vanjskotrgovinske razmjene za sektor voĆa i ......analiza vanjskotrgovinske razmjene za sektor...

ANALIZAVANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE

ZA SEKTOR VOĆA I POVRĆA

(2015-2019)

Velibor Trifković, Sweden/USAID FARMA II

Radoš Šehovac, VTK/STK BiH

NAPOMENA: Pregledom su u cjelosti obuhvaćene sljedeće glave iz carinske tarife:- Glava 7: Jestivo povrće, neko korjenje i gomolji- Glava 8: Jestivo voće i orašasti plodovi; kore agruma, dinja i lubenica- Glava 20: Proizvodi od povrća, voća, orašastih plodova ili ostalih dijelova biljaka

149 173214

180 188

293 312346 347

402

2015 2016 2017 2018 2019

Uvoz/izvoz voća i povrća, 2015-2019 (u mil. KM)

Izvoz Uvoz

2019: BLAGI RAST IZVOZA NAKON OŠTROG PADA U 2018

2019. godina:

- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu je 4% (7,4 mil. KM), ali istovremeno bilježimo vrlo visok

rast uvoza 16% (54,8 mil. KM). Hladno proljeće značajno je smanjilo prinose većine kultura.

- Pokrivenost uvoza izvozom iznosi 52% (2014: 41%).

51% (206 mil. KM)65% (123 mil. KM)

188 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST IZVOZA

402 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST UVOZA

STRUKTURA IZVOZA

(2019, u mil. KM)

STRUKTURA UVOZA

(2019, u mil. KM)

24%

(44 mil. KM)

11%

(21 mil. KM)

22%

(90 mil. KM)

2019: U razmjeni dominira

sektor voća

26%

(106 mil. KM)

voće

povrće

prerada

5 ključnih izvoznih proizvoda (2018; mil. KM)

59

1712

6 5

Smrznutemaline

Svježe kruške Svježe jabuke Svježi kornišoni Svježe šljive

Ukupno: 98,6 miliona KM

52% izvoza

TOP 5 IZVOZNIH

PROIZVODAU SEKTORU VOĆA I POVRĆA

50 5571 66

59

2015 2016 2017 2018 2019

Smrznute maline#1

2019: 58.620.854 KM (-12%); 19.804.210 kg (-16%)

TREND IZVOZA (2015-2019, u mil. KM):

1114

24

1917

2015 2016 2017 2018 2019

Svježe kruške#2TREND IZVOZA (2015-2019, u mil. KM):

2019: 17.015.001 KM (-9%); 7.818.278 kg (-16%)

14 14

20

8

12

2015 2016 2017 2018 2019

Svježe jabuke#3TREND IZVOZA (2015-2019, u mil. KM):

2019: 11.892.953 KM (+53%); 11.302.363 kg (+53%)

1113

9

56

2015 2016 2017 2018 2019

Svježi kornišoni#4

2019: 6.020.476KM (+15%); 3.601.999 kg (+6%)

TREND IZVOZA (2015-2019, u mil. KM):

IZVOZ (2016):

Svježe šljive#5

2019: 5.094.159KM (-3%); 3.593.291 kg (-21%)

6

8

12

5 5

2015 2016 2017 2018 2019

TREND IZVOZA (2015-2019, u mil. KM):

0

10

20

30

40

50

60

70

80

2015 2016 2017 2018 2019

Trendovi za TOP 5 proizvoda, izvoz u mil. KM

Smrznute maline

Svježe kruške

Svježe jabuke

Svježe šljive

Svježi kornišoni

2019: Malina dominira ali bilježi pad, blagi rast izvoza jabuke i kornišona!

0

5

10

15

20

25

2015 2016 2017 2018 2019

Trendovi za TOP 5 proizvoda, izvoz u 000 kg

Smrznute maline

Svježe kruške

Svježe jabuke

Svježe šljive

Svježi kornišoni

Pada izvoz malina kao posljedica problema u proizvodnji!

KLJUČNE

ZEMLJE

PARTNERI

28

21

410 9

31

3

31

2

60

38

47

38

31

8

31

16 15

Srbija Hrvatska Turska Italija Slovenija Njemačka Nizozemska Ruska F. S.Makedonija

Albanija

Izvoz Uvoz

TOP 10 partnera po obimu razmjene (2019; u mil. KM)

31.0, 17%

30.6, 16%

28.4, 15%20.7, 11%

10.9, 6%

9.9, 5%

9.6, 5%

9.3, 5%

8.4, 5%

5.8, 3%

23.4, 12%Njemačka

Ruska F.

Srbija

Hrvatska

Švicarska

Italija

Švedska

Slovenija

Austrija

Crna Gora

Ostali

Vrijednost izvoza po tržištima (2019; u mil. KM i procentualno):

Njemačka je vodeće izvozno tržište!

Ukupan izvoz: 188 miliona KM

Top 10 zemalja = 88% izvoza

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2015 2016 2017 2018 2019

Trendovi za TOP 5 tržišta, izvoz u mil. KM

Njemačka Ruska F. Srbija Hrvatska Švicarska

SUPSTITUCIJA UVOZA?MOGUĆNOSTI U SEKTORU VOĆA I POVRĆA

Svježe banane, 61, 15% Svjež paradajz, 18, 4%

Svježe paprike, 13, 3%

Svjež limun, 13, 3%

Krompir kuhan i smrznut, 12, 3%

Krompir čips, 12, 3%

Sjemenski krompir, 11, 3%

Svježe kruške, 11, 3%

Svježe jabuke, 11, 3%

Svježe narandže, 10, 2%

Ostalo, 232, 58%

TOP 10 uvoznih artikala (2019; vrijednost u mil. KM i procenat)

Ukupan uvoz: 402 miliona KM

2019: Uvoz banana 61 mil. KM Dnevno 145 tona

15kg godišnje per capita

2019: Uvoz tropskog voća: 133 mil. KMUvoz bez tropskog voća: 269 mil. KM

(Izvoz: 188 mil. KM)

Uvoz bez tropskog voća (2019; mil. KM)

18

13 12 12 11

Svjež paradajz Svježe paprike Krompir smrznuti Krompir čips Krompir sjemenski

Top 5 uvoznih artikala (vrijednost)

U 2019. godini uvezli smo 402 mil. KM voća i povrća, odnosno oko

111 KM po glavi stanovnika!

(na bazi broja od 3,5 miliona stanovnika u BiH)

Uvoz bez tropskog voća (2019; u 000 tona)

2523

1714

10

Svježe jabuke Svjež paradajz Svježe lubenice Svježe paprike Crveni luk, svježi

Top 5 uvoznih artikala (količine)

U 2019. godini uvezli smo 338 hiljada tona voća i povrća, odnosno 96 kilograma po

glavi stanovnika!

To znači da je u prosjeku svaki bh. građanin u 2019. godini

pojeo 57 kg uvoznog voća, 29 kg uvoznog povrća i 10

kilograma prerađevina od voća i povrća!

UVOZ: Vodeći artikli prema uvezenoj količini (top 10)

20 tona

2.639x

1.265x

1.148x

838x

710x

686x

596x

499x

495x

491x

Godišnji uvoz iskazan u broju šlepera po 20 tona

ZAKLJUČCI

Izvoz iz sektora voća i povrća blago je porastao u

2019. godini za 7,4 miliona KM (4%) u odnosu na

prethodnu godinu i iznosi 188 miliona KM, dok je

vrijednost uvoza porasla na 402 mil. KM.

Hladno proljeće uticalo je na lošije prinose većine

kultura, što se odrazilo i na strani izvoza i na strani

uvoza.

Pet najkonkurentnijih proizvoda nosi 52% vrijednosti

ukupnog izvoza (99 miliona KM). Tu spadaju smrznute

maline, svježe kruške, jabuke, kornišoni i šljive.

Izvoz maline je dominantan u odnosu na druge kulture, ali

je zabilježio pad i iznosio je 59 miliona KM.

Njemačka je uprkos padu izvoza od oko 2 mil. KM

ostala prvo izvozno tržište sa ukupno ostvarenim

izvozom od 31 milion KM, te uz suficit od 23 miliona

KM.

Na tržištu Ruske F. bilježimo rast izvoza od gotovo 6

miliona KM te je sada ovo tržište na drugom mjestu,

dok u Srbiji imamo pad od oko 3 miliona KM i to je

treće tržište po veličini.

I dalje uvozimo velike količine voća i povrća upitnog

kvaliteta, što se može zaključiti po jako niskim cijenama.

Primjera radi, prosječna cijena uvezene jabuke je 0,42 KM.

Prostora za supstituciju uvoza postoji mnogo, iako se

čini da je najveći razlog za uvoz niska cijena kao i

dostupnost proizvoda tokom cijele godine.

Hvala na pažnji!

Sweden/USAID FARMA II Sarajevo

Feđa Begović, Zamjenik šefa projekta

Tel: 033 295 324;

E-Mail: fedja.begovic@farmabih.ba

Web: www.farmabih.ba

Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH

Ognjenka Lalović, direktor sektora privrede

Tel: 033 566 180

E-Mail: ognjenka.lalovic@komorabih.ba

Web: www.komorabih.ba

Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:

*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.