want magazine vol.7
Post on 31-Mar-2016
232 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
http://www.facebook.com/WantMagazine
มตรภาพดๆ มอยจรง
มคนบนโลกอยไมนอยทมกสนทนากบคนแปลกหนา
ดวยความสนทสนม คณเคยยอนกลบมานกบางหรอไม วา
ทำาไมเราจงกลาสนทนากบคนแปลกหนา
ไมแปลกหรอกคะ การทเราไดพดคยสนทนากนนน อาจ
ทำาใหไดเจอกบเรองราวแปลกใหมทเราไมเคยทราบ แลก
เปลยนความคดและประสบการณ จนทำาใหกลายเปนเพอน
ไปเลยกม
สำาหรบ WANT ฉบบน เดนทางมาไดเกนครงปมาแลว
เราเลยอยากลองจบ นายแบบ มาลองขนปกกนบาง จงได
นองมอน มาเปนนายแบบแนวรอคใหกบเรา
ยงไมหมดคะ ฉบบน เราไดนำานตยสารในเครอ WANT
ชอ PEEK (พค) มาแนะนำาใหรจกกนแบบเบาๆ กอนจะปลอย
เลมจรงกนในอนาคต
ความตงใจทงหมดจะเกดขนไมได ถาหากขาดสปอนเซอร
ใจดทกทาน ทเปดใจและยอมรบกนมาโดยตลอด ขอบคณ
ทกกำาลงใจและเบองหลงทกทานดวยคะ
ขอใหสนกกบการอานนะคะ
ณชฐภทร ดวงแกว
บรรณาธการบรหาร
ทปรกษากตตมศกด : วรยทธ อยเจรญ , อครณ ดวงแกว , อ.วรชาต จตกำาพล
จระย จารกตตวรกานต , พ.ต.ต.อรญ สวรรณชนะ
ทปรกษาทางกฏหมาย : ปรเมศน สนไหม
บรรณาธการอำานวยการ : เกศณ ดวงแกว
บรรณาธการบรหาร : ณชฐภทร ดวงแกว
กองบรรณาธการ : ตรปกรณ บำารงพงษ
เอกชย คงเลข
ธนดล ถาวรรตน
ธฆมพร ชวยชนะ
เกวลน เเกวพยงค
จารรตน ชวยแกว
4 WANT NEWS6-7 Peek Go On : ไป ปาย มา...ทยอดฮตในความทรงจำา8 WANT Knowledge : เรมตนธรกจรานอาหาร ดวยโซลชนงายๆ14 Peek It Up : ทมาของวยรนกบแฟชนสไตลสตรท15 Peek in Society : เปดประเดนของเลนสดฮตในโลกจนตนาการ16-19 Street teen20-21 WANT Story : Coffee มอะไรในโลกกาแฟ22-23 หอมปากหอมคอ : กาแฟจากภ สภาคใต24 Smart&Cute : ประโยชนจากกาแฟ25 Inspiration : ศลปะ...จากกาแฟในถวย26 เตนรำาทำาครว : NINE COFFEE Art & Coffee28 Eat am are : พก กน เทยว คลกเดยวจบ29-34 Fashion Cover36 Peek Learning : คำาสดฮต ทวยรนใชผดบอย37 Peek Lady : นสยแยๆ...แคดจาก Make up38 Beuty Plus : รหรอไมไปเทสต IQ กน
4 WANT
เทศบาลตำาบลกาญจนดษฐ ไดจดงานเทศกาลกนหอยนางรมย ประจำาป พ.ศ.2556 ในระหวางวนท 14-23 กมภาพนธ ทผานมา
ณ บรเวณหนาอำาเภอกาญจนดษฐ ตำาบลกระแดะ อำาเภอกาญจนดษฐ จงหวดสราษฎรธาน เพอเปนการสงเสรมการทองเทยว
โดยจดใหมการประกวด ธดานางรมย 2013 ดวยบรรยากาศทคกคกจากสาวงามผรวมประกวด
เมอวนท 1 กมภาพนธทผานมา ชมรม To Be Number One ราชภฏ-
สราษฏรธาน สโมสรโรตารเพชรตาป องคการบรหารสวนจงหวดสราษฏรธาน
และสาธารณสขจงหวดสราษฏรธาน ร วมจดงาน “ร อง..เตน..เลนละคร”
ณ หองประกายเพชร โรงแรมไดมอนดพลาซา และนำารายไดจากการจดงาน
จดซออปกรณการแพทย มอบแกโรงพยยาบาลกาญจนดษฐ ซงในงานนไดรบ
นำาใจจากพนองชาวจงหวดสราษฏรธานโดยทวกน
ขอแสดงความยนดแก “กรช” นายจกรกฤษ กงหวน นกศกษาราชภฏสราษฏรธาน
ในการประกวด To Be Number One Idol ซงทางทมงาน Dance Center Show
Suratthani ไดฝกสอนความสามารถ และไดรบการดแลจากอาจารยอนรตน แพนสกล
จนไดรบคดเลอกเขารอบเปนตวแทนระดบประเทศ
ไป ปาย มา...ทยอดฮตในความทรงจำา
6 WANT
จากอดตรานนำาชาทปรบปรงจนกลายเปนเกสทเฮาส หากมอง
จากภายนอก อาจดไมสะดดตา ไมหรหรามากมาย แตขางในนนนาพก
มาก ขนาดกระทดรน มทงหมด 8 หองนอนและ หองโถงใหญนงเลน
ใหอารมณเหมอนมาพกบานเพอนทปายแบบสงบกนเลยทเดยว
หองพกแสนสบาย ไดบรรยากาศพกผอนเตมรปแบบ สำาหรบใคร
ทมองหาทพก ทแสนอบอน ราคาเบาๆ สไตลขาลย 1 หองพกได 2 คน
ราคาไมถง 1,000.- (แลวแตฤดกาล)
ตดตอ คณทอป 081-8541279 (ตดตอจากWANTรบสวนลด)
ตนปแบบน อากาศเมองเหนอยงคงหนาวกำาลงด อาจมรอนบาง
ในบางวน แตสำาหรบใครทชอบบรรยากาศโรแมนตกแลวหละก ไม
ควรพลาด ทเทยวสดโรแมนตก กบ “ปาย” เมองเลกๆ ผคนนารกกนคะ
เรามาเรมกนทหมบานสนตชลหรอจนยนาน เปนชมชนทองเทยว
ทนำาเสนอเอกลกษณ วฒนธรรม ของชาวจนยนนานอนเปนรากฐาน
ของชมชนมาเปนจดดงดด นกทองเทยว และยงใชกจกรรมทองเทยว
เปนเครองมอของการพฒนาชมชนไปพรอมกน ทงดานการฟนฟ อนรกษ
และสบสานวฒนธรรมจนยนนาน การพฒนาอาชพ ทสงเสรมชวต
ความเปนอยของคนในชมชน
มาตอทจดชมววหยนไหล (ชมทะเลหมอก พระอาทตยขน) จด
ชมววหยนไหลตงอยในปาย เลยหมบานสนตชลไปประมาณ 1.6 กโล
บนจดชมววหยนไหล สามารถมองเหนทวทศน เมองปายได 360 องศา
ชมทะเลหมอกในยามเชา พรอมกบววตวเมองอำาเภอปายทสวยงาม
ในอกมมมองหนงและยงเปน 100 ทบอกรก 20 ทขอแตงงานอกดวยคะ
ไปตอกนคะ กบโปงนำารอนทาปาย (อาบนำาแรแชนำารอนกน)
โปงนำารอนทาปาย เปนสวนหนงของอทยานแหงชาตหวยนำาดง อยใกล
ตวเมองปาย เหมาะทจะมาเลนนำา อาบนำาแร แบบธรรมชาตทน
เพราะเขามบอแชแบบธรรมชาตมาก ไมไดเปนหองเปนอาคาร แต
เปนบอตามสภาพเดม และยงสามารถเดนเทยวชม หรอทำากจกรรม
ตมไขกได ความรอนประมาณ 80 องศาเซลเซยส ในบรเวณจดกำาเนด
นำาแร
สำาหรบใครทอยางจะเดนทางทองเทยวเมองปาย แนะนำาใหเทยว
ชวง พ.ย.- ก.พ. เนองจากอากาศกำาลงดและเกบภาพบรรยากาศ
เหมอนไปเทยวเมองนอกกนเลยทเดยว
1 , 5. หมบานสนตชลหรอจนยนาน
2. โปงนำารอนทาปาย
3 , 4 , 6 , 10. จดชมววหยนไหลในหลายๆมมคะ
7. พระอาทตยตกดนในทงขาวแสนสวย บรรยากาศแบบสบายๆ
มองแลวโรแมนตกสดๆ
8 , 9. ไรกระเทยมทชาวบานเคาปลกไวในชวงเดอน พ.ย-ก.พ
11.รถโดยสาร สายทพาเรามายง...เมองปาย รถโดยสารประจำาทาง
มงหนาสอำาเภอปาย กบ 762 โคง...ใครไมคลนไสนบวา สวดยอดดด
WANT 7
การวางระบบรานอาหาร ดอยางไร
ธรกจบรการหรอรานอาหารทมกมปญหาใหพบอยบอยๆ อาจมสาเหตมาจาก
ความลาชาในการรบสงขอมล ไมสามารถดแลบรการลกคาไดอยางรวดเรว ดงนน
การนำาเทคโนโลยเขามาชวย อาจทำาใหการบรการทรวดเรวและแมนยำาถกตองมาก
ขน อกทงลดปญหาทจะเกดขนไดเปนอยางด
รบออเดอร ไดรวดเรวทนใจ
การรบออเดอรทลาชา มกเปนปญหาตนๆ ทพบอยเสมอ การนำาเทคโนโลย
สารสนเทศมาประยกตใช เพอชวยเหลอในการรบลกคาและสงออเดอร จะชวย
ปองกน กราจดโตะนงและเมนอาหารไมใหเกดความผดพลาดและดวยระบบซอฟทแวร
ทควบคมไดอยางแมนยำา ดงนน ในชวงเวลาทเรงดวนทมผมาใชบรการมาก ทนง
อาจจะเตม แตคณยงสามารถรบออเดอรพรอมเชคโตะวาง เพอความรวดเรวใน
การจดลำาดบลกคาทเขามาพรอมๆกนใหไดทนทวงท
บรการไดอยางรวดเรวอยางทคณตองการ
หลงจากทพนกงานรบออเดอรจากลกคาแลว ออเดอรจะถกสงผานระบบ
Wireless LAN ภายในรานสงไปยงหองครวหรอบารทนท ออเดอรของคณจงถก
จดสงไดอยางรวดเรว โดยไมตองรอใหเดนถงครวเสยกอนแลวจงจะไดรบออเดอร
นอกจากนนลำาดบในการใหบรการยงมความถกตอง อาหาร เครองดม ตลอดจน
การบรการตางๆ ดงนนเมอลกคาไดรบการบรการทรวดเรวและถกตอง ยอมกอให
เกดความพอใจและกลบมาใชบรการในครงตอไป
เพม ลด เปลยนแปลงออเดอร ไดอยางไมมปญหา
แนนอนวาการสงอาหารเพมของลกคา ยอมเปนเรองทดสำาหรบธรกจของคณ
อยางแนนอน เพราะนนหมายถงรายไดทจะเขามา แตขนตอนเหลานมกจะกอให
เกดความวนวายตามมามากมาย ไมวาจะเปนความลาชาในการจดเตรยม ลำาดบการใหบรการ ตลอดจน
การระงบการสงอาหาร ทงหมดนกอใหเกดความไมพอใจตอลกคาของคณ แตดวยระบบคอมพวเตอร
ทมความแมนยำา ขอมลตางๆจงสามารถลด เพมหรอเปลยนแปลงไดอยางถกตองรวดเรว และแมนยำา
จงชวยใหลกคาไมตองรอนาน ถาจะสงอาหารหรอบรการตางๆเพมเตม
เชกบลรวดเรวและถกตองในทกรายละเอยด
รานอาหารทเชกบลผดอยบอยๆ ยอมจะทำาใหลกคาไมเชอถอและไมกลบมาใชบรการอก สวน
การเชคบลทลาชา กสงผลใหลกคาเกดความไมพอใจระหวางรอเชนกน ดงนนดวยระบบ Wire-
less LAN ขอมลออเดอรจะถกจดสงไปยงแคชเชยรทนททรบออเดอรคณจงพรอมจะเชคบลไดทก
เมอ และเมอมการสงเพมหรอลด ขอมลทแคชเชยรกจะไดรบการอพเดตโดยอตโนมต ทำาใหสามารถ
เชกบลไดอยางรวดเรวและถกตอง ซงจะกอใหเกดความพงพอใจแกลกคา แมในขนตอนสดทายของ
การใชบรการ
รองรบการขยายธรกจในอนาคต
เมอบรการของคณมบรการทยอดเยยม โอกาสทธรกจจะประสบความสำาเรจยอมอยไมไกลเกน
เออม ดงนนการขยายธรกจหรอสาขา เพอรองรบการใชบรการทมากขนยอมเปนเรองทตองเกดตามมา
อยางแนนอน ดงนนการมระบบทรองรบการเตบโตของธรกจของคณ จงเปนเรองทยอดเยยมอยาง
มาก ซงโซลชนทกลาวมาน กพรอมจะเตบโตไปกบธรกจของคณ ไมวาจะเปนการรบสงขอมล
ระหวางสาขาผานอนเตอรเนตความเรวสงทมความนาเชอถอ ททำาใหคณสามารถสงขอมลรายรบ
รายจายในแตละวนไปประมวลผลทสำานกงานใหญ หรอการสรางระบบ CRM (Customer Rela-
tionship Management) เพอหาทางพฒนาบรการและสรางความพงพอใจสงสดใหกบลกคาตอไป
ดวยโปรโมชนหรอขอเสนอตางๆ ทจะดงดดใหลกคากลบมาใชบรการในครงตอไป
นอกจากการใชงานในรานอาหารแลว ระบบดงกลาวขางตนน ยงสามารถนำาไปใชกบธรกจบรการ
อนๆ เชน ธรกจการจดสงสนคา ธรกจสนามไดรฟกอลฟ ธรกจบนเทงอยางคาราโอเกะธรกจขายสนคา
ตางๆ และอกมากมาย สำาหรบธรกจทกำาลงเตบโตใหมๆ
การมองหาผชวยคนเกงไวขางกาย กนบวาเปนทางเลอกทอนใจและทำาใหธรกจกาวไกลอกดวย
ธรกจ ไมวาเลกหรอใหญ ตางกตองมระบบกนทงนนโดย
เฉพาะ ธรกจทตองมการบรการเขามารวมดวยแลวนนระบบ ระเบยบ
ยอมมสวนสำาคญเปนพเศษ WANT จงขอแนะนำาการวางระบบบรหาร
ธรกจมาฝากกนครบ
8 WANT
http://www.facebook.com/pages/Peek-Life-on-WANT/399463456758195
แฟชนมความหลากหลายทงในเรองของ Style และรปแบบ แตแฟชนทเปนทนยมและดจะไมจาง
หายไปสำาหรบการแตงตวของวยรน เลยกคอ Street Fashion
Street Fashion มจดกำาเนดมาจาก LONDON เมองใหญทกอกำาเนดแนวแฟชนทโดดเดนกวาทอน
ใดในโลก และเปนตนกำาเนดบญญตศพท Street Fashion เพราะทนไมมหองเสอชนสง หรอทเรยก
Haute Couture เพราะดวยโครงสรางของประชากรคนองกฤษ ทสามารถแบงชนของประชากรได
ดวยระบบภาษ จงทำาใหคนชนกลางเปนประชากรหลกของประเทศ!! และมคนชนลาง(รายไดนอย)บาง
เลกนอย สวนชนชนสงนนนอยมาก…ผคนสวนใหญเลยคอนขางมวถชวตในระดบทไมไดแตกตางกน
มากนก เมอคนชนสงมนอย กทำาใหวถชวตแฟชนแบบคนชน Aristocrat ไมไดเปนแบบแผนใหคนทว
ประเทศปฎบตตามเฉกเชนแบบชาวฝรงเศส
คนชนชนกลางจำานวนมาก จงมบทบาทในการแสดงออกทางแฟชน การแตงตวของวยรน และ
เหมอนเปนตวแทนภาพลกษณของชาวองกฤษในเรองรสนยมดานแฟชน ประกอบกบนโยบายผลต
ประชากร ในยคหลงสงครามโลกครงท 2 ทำาใหเกดปรากฎการณ baby boom เกดหนมสาว วยรน
ยค 60’s มากมายทไมมกำาลงซอแฟชนหรหรา ซงชวงนนจะไดรบอทธพลจาก Haute Couture ของ
ฝรงเศสทำาใหแฟชนยคนนจะดไฮโซExclusive ยาวบานรมราม จบเดรปตเกลดแยกยวย เอวคอดอก
ชนตงดวยสเตยรดหนาทอง ทำาใหวยรนยคเบบบมกอปฏกรยาปฏเสธแฟชนเหลานน เพราะใสแลวแก
ทนตาเหน
ทำาไม…ถงไมมชดเกๆ ให วยรนใสบาง ผลทำาใหทกคนมปฏกรยาออกมาในแนวเดยวกนหมด
คอปฏเสธความหรหรา ปฏเสธเรอนรางแบบเอวคอดอกชนสะโพกผาย มาสเรอนรางแบบใหมอกแฟบ
ไมเนนเอวสะโพก เลกตวผอม ซงเปนเรอนรางแบบเดกๆ ทยงไมคอยจะมทรวดทรง แตดวยเวลาท
เปลยนไป การแตงตวของวยรน ในแนว Street กยงเปนทนยมอยไมเสอมคลาย วยรน
ทไมนยมในแบรนด ไมเสพยตดแบรนดความหรหรา แตเนนความแปลกใหม การผสม-
ผสานของเสอผาททำาใหเกดความลงตว แปลกใหมไมซำาใคร ทสำาคญราคากไมแพง
เหมาะกบวยรนทมรายไดไมสงมากนก แตสงสำาคญของ Street Fashion คอความคด
ทแปลกใหม กลาแสดงออกและความสนกในการแตงตวของวยรน เสอผาจงไมจำาเปน
ตองมราคารสง หรอไมจำาเปนตองมแบรนด เลยทำาใหแสดงถง Style และตวตน
ทแทจรง……
ขอบคณขอมลจาก mthai.com
Street Fashion ทมาของวยรนกบแฟชนสไตลสตรท
14 WANT
http://www.youtube.com/watch?v=jlYgQsFI_Dc&list=WLA972281EA37ECBBF
เจาหนผชคก เปนเรองของวญญาณของฆาตกรโหดไมยอมตาย จงไปเขาสงตกตา จนกลายเปนเรองราว
ถง 5 ภาค ในภาคท 4 ไดม เจาสาวแสนโหดไมแพกน คอ ทฟฟาน โดยเธอเปนคนรกของเจา
ฆาตกร ทำ�ไมถงไดม�กล�ยเปนตกต�ผครกหนะหรอ กเพราะเจาชคก แอบฆาสาวเจาดวยการ
ชอคไฟขณะทเธอนอนแชในอางนำา มนจงนำาวญญาณของหลอนมาเสกหรอสะกดวญญาณใหหลอน
มาอยกบตกตาตวท ทฟฟาน เคยเอาใหชคกในขณะทหลอนยงมชวต จนกลายเปนทมาของครก
สดสยองและโหดสะบดนนเอง
ตกตาบารบ เจาแมแหงตกตา บารบถกผลตขนจากลกสาวของตระกลแฮนดเลอร โดยแมผนงมองลกสาว
ตวนอยเลนตกตากระดาษ จนเกดแรงบนดาลใจ ในการผลตตกตาคลายคน โดยมรปรางขนมา
นนเอง อยางทร ยายบารบนน มอายมากแลว เธอเกดตงแตป ค.ศ.1959 ซงกลายเปนขวญใจ
ของเดกผหญงในสมยนนมาก จนกลายเปนตกตาตวแรกๆท ทำารายไดใหเจาของอยางระเบด
ระเบอ
ตอมาอก 2 ป เคน คารสน แฟนหนมของบารบ กคลอดตามมา แตความดงหรอจะส She
ตกตาบลายธ สาวตาโตแบว ทเกดในฮองกงแตเธอไปสหรฐอเมรกาทแรก ในป ค.ศ.1972 แตนาเศรา
สาวฮองกงอยางนองบลายธกลบไมเปนทพศวาส จงถกสงตวกลบสบานเกด กวาเธอจะประกาศ
ความเฉดฉายใหออกมาเทยบบารบไดนน อายเธอกปาเขาไป 30 ป เขาวยกลางคนซะแลว เธอ
มาดงได เพราะโปรดวเซอรรายการหนงในนวยอรกไดรบนองบลายธมาเปนของขวญ จากนน
เธอกเลนไปดวย ถายรปไปดวย จนเธอตพมพเปนหนงสอชอ This is Blyth จากนนมา เธอกดง
ในชวขามคน ดวยวย 30 ปนนเอง
เฟอรบ วนาทน ไมมใครไมรจกเจาลงนอยเฟอรบ จรงๆจะบอกวา เคานนดงมาหลายป
แลวนะ ตงแตสมยเขาวงการดวยภาพยนตรเรอง Gremlins โดยในสมย 10 กวาป
กอนนน เคาเองกครองยอดการสงซอมากถง 40 ลานตว ดวยความเกงกลาสามารถ
ของเคาเองนน คอ มปฏกรยากบมนษยได จงไมแปลกทคนจะเหอมไวในครอบ
ครอง แตเวลาผานไป ของใหมกเกาไปดวย จงคอยๆถกลดความนยมลงไป จน
ปจจบนมขาวการเลนของคนดง จงเปนทมาของ เฟอรบพเวอร อกครงนนเอง
หนาตาตนแบบ ลงปกมทารเซยร
ตวอยางในภาพยนตร Gremlins
เปดประเดนของเลนสดฮตในโลกจนตนาการ
WANT 15
ชอ : ปน
ชอ : บอม
ชอ : โอ
อาย : 15 ป
อาย : 28 ป
อาย : 19 ป
ศกษา : โรงเรยนธดาแมพระ
ศกษา : มหาวทยาลยศลปากร
ศกษา : มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
ชอ : ปง
ชอ : มะหมน
ชอ : อารต
อาย : 20 ป
อาย : 19 ป
อาย : 18 ป
ศกษา : มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
ศกษา : มหาวทยาลยราชภฏสราษฎรธาน
ศกษา : วทยาลยเทคโนโลยสราษฎรพาณชยการ
ชอ : โบว
ชอ : ซน
ชอ : เจมส
อาย : 17 ป
อาย : 21 ป
อาย : 16 ป
ศกษา : โรงเรยนเทพมตรศกษา
ศกษา : มหาวทยาลยสงขลานครนทร สราษฎรธาน
ศกษา : โรงเรยนอสสมชน
ชอ : บอบบ
ชอ : อารม
ชอ : สทธวร
ชอ : แบงค
อาย : 18 ป
อาย : 26 ป
อาย : 17 ป
อาย : 28 ป
ศกษา : โรงเรยนเทพมตรศกษา
อาชพ : ทมดำานำากภย อ.เมองสราษฎรฯ
ศกษา : โรงเรยนเทพมตรศกษา
อาชพ : DJ.Poolbar
SURAT MAG
ประเทศฟนแลนด เปนประเทศทมประชากร ชนชอบและหลงรกการ
ดมกาแฟมากทสดในโลกโดยเฉลยการดม ตอคน ตอป
ถง 12 กโลกรมกนเลยทเดยว…
อกทงนบวาเปนประเทศทมรสนยมในการชงกาแฟ
อยางมรปแบบและมธรรมเนยมอยางพถพถน
ประเทศเวยดนาม เปนประเทศทปลกกาแฟมากเปนอนดบ 2 ของโลก
รองมาจากบราซล คานยมในการดมกาแฟของชาวเวยดนาม
มกจะมการรองคาราโอเกะเขามาอยในรานกาแฟดวย
โดยวธการน พวกเคาจะถอวา เปนการพกผอนตามอธยศย
นนเอง
ประเทศออสเตรย มวฒนธรรมในการดมกาแฟ โดยจะคอยๆจบกาแฟไป
อานหนงสอไปดวย หรอไมกนงพดคย ถกปญหาบานเมอง
กนในราน ซงนอาจเปนตนกำาเนดของการรวมวงสนทนา
ในรานกาแฟ ตามทปจจบนนยมกนนนเอง
ประเทศไทย วากนวา ทปลกกาแฟทแรกในประเทศไทย อยใกล
เรา จ.สงขลานเอง แตดวยหลกฐานทไมชดเจน จงยงคง
มบางรายการจดวา เขามาทางภาคเหนอบาง ตะวนออก
บางกวากนไป จนทำาใหปจจบนประเทศไทยมรานกาแฟ
ไมแพชาตใดในโลก…
ประเทศอตาล เปนประเทศทนยมดมเอสเพรสโชรอน ดมกนเหมอน
ดวลเหลา คนละ 3-4 แกว ชนดทวาชนแกวตอแกวกน
เลยทเดยว ดวยเมลดกาแฟทเคาใชชงนน ไมเขมเหมอน
บานเรา จงดมไดเรอยๆ ดมไปพกผอนไป ไมไดมไวแก
งวงเหมอนบานเรา
ประเทศเอธโอเปย คอกาแฟตวจรง ทราบกนดวาตนกำาเนดของกาแฟ
มาจากประเทศเอธโอเปย โดยผานการสงเกตจากสตวเลยง
ทกนผลของไมชนดหนงเขาไป แลวมอาการสดชนกระปร
กระเปรา จงเกดการนำาผลทวานไปตม โดยในสมยโบราณ
เรยกผลชนดนวา “อะบสซเนย” มนคอผลกาแฟนนเองคะ
ปจจบน การดมกาแฟเปนเรองปกตเหมอนเปนอาหารหลกของคนทวโลก
กนไปแลว เราจงขอหยบเรองราว ธรรมเนยม วฒนธรรม การดมกาแฟจาก
ตางแดน มาเลาสกนฟงกนครบ
SURAT MAG
WANT 21
คยกบคนปลกกาแฟพระราชทาน Lee hu Doichang coffee ทกคนอาจจะสงสยวาเคาคอใคร
มความเปนมายงไง Lee Hu เกยวของอะไรกบดอยชางและกาแฟ
WANT ไดรบเกยรตอยางสงไดพดคยกบเจาของสวนกาแฟทสราง
สรรคกาแฟดๆมานบไมถวน Lee Hu หรอ คณอนชต (ลห) พสยเลศ
อาขาสญชาตไทย เจาของสวนกาแฟลห หมบานดอยชาง จ.เชยงราย
ผปลกและผลตกาแฟอาราบกา 100%
คณอาลห ปลกกาแฟมานานเทาไหรแลวคะ
เรมปลกตงแตป 2526 นบรวมแลวกประมาณ 30 ป
จดเรมตนของการทำากาแฟมาจากตรงไหนคะ
เมอกอนชาวเขาทงอาขา อกอ ลซ ปลกฝนกนเยอะ มนเปน
ยาเสพตด หลงจากนนในหลวงทรงมพระราชดำารใหเปลยนอาชพ
จากการปลกฝนมาเปนอยางอน พระองคจงพระราชทานกลากาแฟ
สายพนธอาราบกาใหกบพวกเรา นนคอจดเรมตนของความภาคภมใจ
ในวนน
คณอาดแลทกขนตอนของการผลตกาแฟทงหมดเลยใชมยคะ
ควบคมเองครบ เพอคณภาพทดจรงๆ ตงแตปลก เกบ ส
ตากและคว ทกเมลดตองผานกระบวนการทถกตอง กอนทคนอน
จะแนใจในคณภาพกาแฟของเรา เราตองมนใจกอนวาของเราด
การทเรามลกนองแลวใหควบคมแทนเรา กคงไมเหมอนทเรา
คมเอง เหนเอง จดการเองหรอกครบ
เรยกไดวาวนทงวน คณอากอยกบกาแฟตลอดเลย
เรยกวาอยกบกาแฟทงชวตเลยกได กาแฟเปรยบเหมอนหวใจ
ของเรา ตองดแล เอาใจใส ถะนถนอม ทกวน ทงวน เราใชชวต
อยกบกาแฟ คอยดแลกนและกน
คณอามองธรกจกาแฟในบานเราตอนนยงไงบางคะ
ตอนนการแขงขนในตลาดคอนขางสง นายทนใหญๆหนมา
จบธรกจกาแฟกนเยอะ เพราะมนสากล แตสำาหรบเราคดวามผล
กระทบคอนขางนอย เพราะโรงงานและไรของเราผลตกาแฟเพอ
จำาหนายในปรมาณทคอนขางนอยเมอเทยบกบรายใหญ แตเรา
เนนคณภาพกบความสดใหมมากกวา มนเปนขอดอยางนงทโรงงาน
เลกๆสามารถทำาได ลกคาออเดอรมาเทาไหร เรากควเทานน มน
จงไมมกาแฟควแลวทงไวในสตอกเลย สามารถรบประกนได วา
สดใหมทกถงแนนอน ระบบเราไมใหญมาก การควบคมคณภาพ
จงเปนไปไดงาย สงกนวนน ควพรงน วนมะรนกสง ซงมนอยใน
กระบวนการกอนถงมอลกคาไมเกน 3 วน
สวนใหญลกคาของคณอาเปนใครคะ
สวนใหญเปนรานกาแฟ ทเจาของเลอกหาเมลดกาแฟเอง
อกสวนหนง กเปนลกหลานทอยากทำารานกาแฟและมใจรกทจะ
บรการกาแฟดๆสกแกวใหกบลกคาสกคน ราคายตธรรมไมแพง
มาก คนธรรมดาเดนดนกนขาวแกงกสามารถซอกนไดทกวน
ฝากอะไรกบคนททำาธรกจรานกาแฟหรอคนกนกาแฟหนอยคะ
ผมในฐานะคนปลกกาแฟ คนทำากาแฟคนนง กมเจตนาด
ทจะใหทกคนไดรบกาแฟดๆสกถวย จากเมลดกาแฟคณภาพ
สวนกาแฟลหตงใจกบการผลตกาแฟอยางเตมท เจอปายลหทไหน
กแวะไปชมกนครบ
บารสตากาแฟไทรานกาแฟไท (ฑต รดา) แคชอกแปลกแลว ทมาของชอละคะ
กาแฟไท ไทตวนแปลวาอสรภาพ เราเปนรานกาแฟอนด
ทอสระตอการสรางสรรคและคดเลอกสงทดทสดใหกบลกคาของเรา
ในวงเลบกคอ ผกอตงม 2 คนคะ ตอมามคนซอสตร ซอเมลดไป
เปดตอภายใตชอกาแฟไท แตเปลยนชอเจาของในวงเลบเองคะ
แรงบนดาลใจแรกททำาใหพอยากมรานกาแฟสกรานคออะไร
กอนหนานเรามงทำาตลาดเมลดกาแฟท กทม. กอนประมาณ4ป
แลวยายมาอยสราษฎรได 1 ปเตมๆคะ แรงบนดาลใจแรกททำา
ไมรจะเรยกแรงบนดาลใจไดหรอเปลา พอดวาไดรบความอนเคราะห
และการสนบสนนเปนพเศษจากคณอาลห เจาของไรกาแฟในสวน
ของกาแฟและกระบวนการผลตทงหมด พกเลยรวมมอกบนองๆ
ทำาตลาดเมลดกาแฟเลกๆ แบบคอยเปนคอยไป ตอนนนหวงเพยงวา
ลกคาของเราจะไดรบเมลดกาแฟดๆ ขายในราคายตธรรมมากกวา
แตทเราจำาเปนตองมสวนของหนารานกเพอใหลกคาไดเทสตเมลด
กอนตดสนใจซอคะ
ทราบมาวาพรดาใสใจเรองการคดเลอกเมลดและพถพถนในเรอง
ของการชงกาแฟแตละแกวมากใชมยคะ
พทำากาแฟภายใตคำาวา “Single Origin” คอแหลงทมาของ
กาแฟเพยงแหลงเดยว ไมมการเบลนด แตใชเทคนคพเศษททำาให
ไดกาแฟรสชาตกลมกลอมพอด ฉะนนกาแฟของเราจงมเรองราว
ของมน เราสามารถควบคมคณภาพของเมลดระดบการควใหเหมาะสม
และถกปากลกคามากทสด กาแฟของสวนกาแฟลห เปนกาแฟ
ทเราเลอกมาใช คณอาลหคอคนทำากาแฟทมประสบการณยาวนาน
ใสใจทกรายละเอยด ทำาใหเรามนใจในคำาวา single origin ไดมากขน
วาจะไมมเมลดจากแหลงผลตอนมาปะปนคะ
“เอสเพรสโซ” ทนทกแกวตองออกมาเปน “สทอง” จรงหรอเปลาคะ
คำาวา “เอสเพรสโซ” มนไดถก set ใหเปน High standard
ในตวมนเองคอเครมาทไดจะตองเปนสเหลองทองเคลอบอยทผวหนา
ถาสเขมไปออกนำาตาลไหมหรอไมมเครมาเลย นนคอไมใชมาตรฐาน
ของเอสเพรสโซ แตทนจะทำายงไงในเมอปจจยมนกมหลายอยาง
ลกคาบางคนรบางคนกไมรวาเอสเพรสโซจรงๆถก set ใหเปนแบบไหน
พกตองพยายามทำาทกแกวใหเปนสทอง เพอรกษามาตรฐาน และ
บอกลกคาไดวาทำาไมตองเปนแบบน ถาแกวไหนพลาด พจะเททงทนท
ไมมการยกมาเสรฟแนนอนคะ
“กาแฟสด” ในความหมายของบารสตาสามารถสอถงอะไรไดบาง
สำาหรบพกาแฟสดสกแกว มนจะสอถงเมลดทสดใหม การ
ชงทพถพถน ความใสใจในทกรายละเอยดของรสชาต ไมใชแค
มเครองชง 1 ตว เมลดกาแฟอะไรกไดสกถง นมขน นมสด นำาเชอม
แลวมนจะออกมาเปนกาแฟสดทดได
ฟงแลวดเครยดไปมยคะ กบการจะชงกาแฟสกแกว
ไมเครยดหรอกคะ ทจรงแลวมนสนกดออก ทกอยางมนม
22 WANT
แขกผมาเยอนทรานกาแฟไท
เหตผลของมน ทำาไมเมลดตองแบบน ทำาไมกาแฟทไหลออกมาจากเครองถงตองสน ใชเวลาเทาน ปรมาณ
เทาน ทกอยางมนมเหตผลและทฤษฎรองรบ เพราะฉะนนคนทชงกาแฟทกคน ตางรบรและเขาใจมนด ถารก
จรงๆ ทำาไมจะทำาเพอสงทเรารกแคนไมได จรงมยคะ
เหนไดวาบานเรารานกาแฟเยอะมาก การแขงขนสง พมองมมนยงไงบางคะ
พมองวากาแฟคอ ศลปะ มนละเอยดออน บางทมนดงายแตเขาใจยาก อยทวาลกคาทเดนเขารานเรา
เปนแบบไหน เคากนกาแฟกนเพออะไร มนอาจจะมเหตและปจจยอนทเกยวของ เชน สถานท การตกแตง
ความหลากหลายของผลตภณฑ ซงสงเหลานนอาจจะจำาเปนสำาหรบคนกนบางกลมแตไมใชทงหมด ทนมนอย
ทวารานกาแฟแตละรานจะตอกยำาความชดเจนในกาแฟของตวเองไดยงไง สำาหรบพ ลกคาทเขามาสวนใหญ
จะเปนคนทเสพแกนสารของกาแฟมากกวา เปนลกคาทคนพบความเปนตวตน ความชดเจน ของเมลดกาแฟ
แตละเมลดทเราพยายามคดมาอยางด เคาสามารถแยกแยะความแตกตางเหลานนได และนคอกลมลกคา
ทเราตองการมากทสด
มอะไรจะฝากถงนกชงกาแฟ คนกนกาแฟ รวมถงลกคาและคนทจะมาเปนลกคาในอนาคตบางคะ
กเปนกำาลงใจใหนกชงกาแฟทกคน ในการสรางสรรคกาแฟดๆ ตอไป ขอยนยนกบคนกนกาแฟ วา
บารสตาหรอนกชงกาแฟทกคนลวนแลวแตมจตวญญาณ มความรก มความใสใจใหกบกาแฟแกวนนของคณ
แลว ขอใหทกคนมความสขกบความหอมหวาน ในกาแฟแกวนนของคณคะ
WANT 23
กาแฟ เครองดมใกลตวทคณผอานตางกรจก
กนเปนอยางด แตนอกจากจะชวยทำาใหตาสวาง...
ยงพอจะทราบประโยชนดๆ จากเจาตวขมกนอก
บางหรอไม
ฉบบน WANT จะขอแนะนำาประโยชนดๆ ทมใน
กาแฟมาแบงปนกนคะ
ใชขดผว
ผงกาแฟ เมอผานความรอนออกมาเปนเครองดมแลว
กากทได ยงคงนำามาขดผวกายไดอกดวย เพราะสารตอตาน
อนมลอสระทมอยในกาแฟนน ทำาหนาทเสมอนเปนตวขจดพษ
ใหกบผวชนนอก และกระตนการทำางานของเซลลผวชนใน
ปรบสภาพความดนโลหตและกระตนการเผาพลาญไขมนใตชนผว
ทำาใหผวดเปลงปลงและกากกาแฟนไมรนแรงตอผวเหมอนสครบ
ทเปนเกลออกดวย
ชวยใหผมเงางาม
ทำาไดดวยการใชกากกาแฟในการหมกผม จากททราบไปแลว
วา สารอนมลอรสะนนมอนเลก การดดซมสงตกคาง ฝนควน
ตางๆ บนเสนผม ยอมทำาไดดไมแพสารเคมทคณใชกนแนนอน
ชวยไลมด
ถาหากบานไหน โดนมดนอยจโจมคงนารำาคาญแย วธแก
ไมยาก เพยงนำากากกาแฟทมนน ไปวางหรอโรยทขาต หรอ
บรเวณทางเดนมด ไมนาน มดจะหายไป เพราะ ในกาแฟ มสาร
ทมดไมชอบอยนนเอง
ชวยกำาจดกลนไมพงประสงค
มทงกลนอบในรองเทา กลนอพในตเสอผา หรอแมแต
กลนอบในตเยน เพยงนำากากกาแฟ เทใสถวยหรอถงตาขาย
ตาเลกๆ วางไวในจดทตองการกำาจดกลน หรอถาตองการเพม
ความหอมใหแตทนน แคเพมกลนวานลาเขาไปซกหนอย แคน
กได สารกำาจดกลนพรอมความหอมสดชนกนแลวหละคะ
ปองกนเขมขนสนม
กอนจะนำากากกาแฟไปใชกบเขมนน ควรนำาไปตากใหแหง
ซะกอนนะคะ เดยวความชนจะเลนงานเขมใหข นสนทแทน
การปองกน โดยการนำากากกาแฟไปตากแหง แลวยดใสถงผา
ทำาทปกเขมนนเองคะ
ใชกบสตวเลยง
ลองนำากากกาแฟมาขดๆ นวดๆใหสตวเลยงทคณรกดซ
คะ อาจจะทำาใหเคารสกสดชน และอาจชวยกำาจดพวกหมด
เหบ พยาธจากไรขนไดนะคะ แตสำาหรบวธดงกลาว ยงคงอยใน
ขนทดลองกนอยคะ ใครไดทดลองกนแลว อยาลมบอกตอกน
ดวยนะคะ
24 WANT
การเรยนรจากสงรอบกายไมใชเรองใหม ขนอยวา เรานนมอง
รอบตวใหดแลวหรอยง
Dirceu Veiga นกออกแบบสรางสรรคภาพวาดจากกาแฟ
เปนเสมอนแรงบนดาลใจ ใหคนสนใจสงทมรอบกายเรามากขน
โดยเขาใชเพยงพกนดามเดยว จมกาแฟในถวยแลวแตมลงบนกระดาษ
ทเขาเตรยมเอาไว จนออกมาเปนภาพทนาประทบใจ ผลงานของเขา
ออกมาหลายเซตมากมาย เราจงหยบภาพศลปนทเขาวาดไวมาโชว
กนครบ
1. Marilyn Monroe
2. Amy Winehouse
3. Audrey Hepburn
4.Steve Jobs
5.Charlie Chaplin
หลายๆคน คงเกดอาการคนไมคนมอกนขนกนบางแลวซครบ
ลองดครบ ศลปะไมผดหรอถกแตอยางไร
Dirceu Veiga นกออกแบบ
สรางสรรคภาพวาดจากกาแฟ เขาเรม
การวาดภาพเปนอาชพมา ตงแตป 1994
ทำางานเปนนกวาดภาพประกอบ จนสนใจ
การนำากาแฟในแกวมาวาดเปนงานศลปะ
WANT 25
1.Latte Art ศลปะทดมได 2.เครองชงกาแฟ VIBM
3.เมลดกาแฟนำาเขา coffee nicaragua micro lot เมลดใหญมาก
4.มมสบายของขาประจำา 5.ขาวผดแซลมอนยาง 6.หมยางพรกไทยดำา
7.โยเกรตฟรตสลด 8.รมรนดวยพนธไมตางๆ 9.ยนดตอนรบคะ
ศลปะ...ดมได ดมกาแฟ พรอมกบเสพบรรยากาศอารตหรๆ ในวน
สบายๆท NINE Coffee
กาแฟไมวาทไหนๆกหาดมได แตบรรยากาศ ความเปนกนเอง
และบรการทเอาใจใสนน บางครงอาจจะลอกเลยนแบบกนยาก
อยางราน NINE COFFEE กไมเหมอนใครเชนกน
บงเอญไดเจอกบ คณกาว (เจาของรานใจด) มโอกาศนงคย
เลยไดรวา ราน NINE COFFEE นน มสไตลรานและเมนทแตกตาง
จากทวไปนนเองคะ
สไตลการจดรานกาแฟของทน เนนสสนไปโทนกาแฟ อารต
เรทโทร หรมากๆ คณกาวคดสรรกาแฟพนธดสายพนธแทนำาเขา
ไมเพยงเทานน เฟอรนเจอรทไวรอบรการลกคา ยงเลอกมาจดวาง
ไดหรสมกบสไตลราน หรหราดวยสสนและการจดวาง
นอกจากกาแฟแลว ทนยงมอาหารรอบรการไวดวย เชน ขาวผด
แซลมอนยาง หมยางพรกไทดำา ขาวผดตมยำากง ขาวผดแกงไตปลา
รวมไปถงของหวานอยางโยเกรตฟรตสลด เคกหลากรสใหเลอก
ทานกนอกเพยบ
ดวยบรการทเปนกนเองคงไมแปลกถาหลายๆคนทเคยมานง
ดมกาแฟกนแลว จะตดใจกลบมาใชบรการทนอกครง
26 WANT
http://www.iamsurat.com
28 WANT
กาวแรกของ I am surat ผม เบสท (ยศพร จนหวทยะ) ลงมอสรางเวบไซดดวยอสระทาง
ดานความคด และใจรกในบานเกด แรงบนดาลใจของผมคอ “ เราจะทำาอะไรใหสงคมไดบาง ” สง
ทกำาลงอยตอนน ผมพยายามนำาเสนอใหคนไดรจกเมองของเราครบ iamsurat เกดความรกลวนๆ
ทงรก การทองเทยวและการหาทกนอรอยๆ ณ ตอนนนแหลงขอมลมนอยไมสามารถตอบ ความ
ตองการของผมได ผมจงคดวา ลองรวบรวมทเทยวทเคยไป รานอาหารประทบใจ ทพกทไปแลว
อยากบอกตอ ผลสรปออกมาวา ขอมลทไดผมสามารถนำามาทำาเวบยอมๆไดเลย ผมจงมองวา
ลองเปนกระบอกเสยงสงขอมลใหผทสนใจจะเขามาเทยวท จ.สราษฎรธาน ไดรลกรจรง วากนอาหาร
รานไหนด พกตรงไหนเหมาะ เพอตอบสนองความตองการของแตละคนไดตรงจด รวมทงคนใน
พนทเองดวย
I am surat รวบรวม รานอาหาร , รานกาแฟ , แหลงทองเทยวยามคำาคน และโรงแรมทพก
แบบ Exclusive ทสดเทาทเคยม เขาไปชมกนไดท www.iamsurat.com และอกหนงชองทอง
สำาหรบยค Social Network ครบ Facebook : iamsuratthani อยาลมกด Like กนดวยนะครบ
สดทาย “ รสกอยางไรทไดรวมงานกบ WANT Magazine Surat ” ครงแรกทไดรบการตดตอ
จากทมงาน WANT ความรสกแรกเลย คอ ดใจมากทเวบไซดเลกๆทพงจะเรมตนไดไมนานอยางผม
จะไดรบโอกาสน ผมไดรวาความตงใจของผมเรมผลดอกออกผล ผมมองวาตองตงใจมากขนหา
ขอมลในสงทเราอาจตกหลน สำารวจเพมใหขอมลครบถวนอกครง เพราะสดทายผมตองการให
ผลงานออกมาดตรงประเดน และทสำาคญมากไปกวานนก คอ อยากใหคมคากบโอกาสทไดรบจาก
นตยสาร WANT ครบ
รานกาแฟ หอมกรนกลนกาแฟอาราบกาชนเลศ พรอมเคกอรอยๆททำาเองดวยความ
พถพถน ทนงพกผอนหลากหลายสไตล ทงบรรยากาศธรรมชาต มมสบายๆ หรอหองสวนตว
ในรานทตกแตงดวยสไตลไมซำาใคร โดดเดนดวยสแดงทใชตกแตงราน
เปดใหบรการตงแต 10 โมงเชา เรอยไปจน 2 ทมกวา รานอยหนาเทศบาลเมองสราษฎรธาน
เมนแนะนำา : คาปชโนเยน , เอสเพลสโซเยน , สเตกเนอหม , สปาเกตต
รานตกแตงใหดอบอน นงสบายๆ เหมาะสมสำาหรบทกวย ทนงพกผอนหลากหลายสไตล
ทงบรรยากาศ Indoor & Outdoor เมนสวนใหญของรานจะเนนไปทาง เบเกอร และ เครองดม
ทหลากหลาย
รานตงอยระหวางปากซอยเพลนเพชร 1 - 2 หรอ อยตรงขามกบราน BS Computer
เปดบรการทกวนตงแต 10 โมงเชาเปนตนไป
Model : วรภทร โลหวสทธ (มอน)
Make up artist : นนทวฒน ปนนย
Hair stylist : เฉลมชาต ฉวาง
Stylist : เอกรชต สำาเภาทอง
Photographer : The Key of Love
วยรนทงหลาย ฟงทางนกอนจา เคยรตวกนหรอเปลา วาคำาศพทภาษาองกฤษทเราใชกนอยบอยๆนน อาจไมตรงกบ
ความหมาย แถมเจาของภาษาเอง ไดยนแลว ถงกบงงกนไปเลยเชยวนะจะ PEEK เลยขอหยบคำาทวยรนใชกนอยบอยๆ
(เคาเองกใชเหมอนกน) มาใหเดกๆ ไดลองเทยบกนหนอยนะจะ วาจรงๆแลว ตองใชศพทอยางไรกนแน ไปกนเลยยย
1. อนเทรนด (in trend)
คำาแรกกบคำาทวยรนทงหลายใชกนมากทสด ฮตทสด อาจเปนเพราะการแตงกาย
กบคำาวาอนเทรนดนน มนบงบอกถงความทนสมย ซงคำาทวยรนมกจะพดออกมา
คอ “แฟชนอนเทรนด” แตในทางกลบกน เจาของภาษา เคาจะใชวา “trendy” หรอ
“fashionable” ซงคำาวา trendy นน สามารถเอามาวางนำาหนา คำาทเราตองการจะสอ
เชน a trendy haircut ทรงผมททนสมย หรอ a fashionable restaurant รานอาหาร
ททนสมย เปนตน
2. She เวอร (over)
ฝรงฟงคงถงกบมนตบกบคำาวา She is over เพราะคำาๆน ไมมความหมายแต
อยางใด แตในมมความเขาใจของคนไทย มนกเปนทบศพททตรงตว รทนทวา เธอ
หนะเวอร ในทางกลบกน ฝรงจะใชคำาวาโอเวอรหรอเกนจรง ดวยคำาวา exaggerate
อานออกเสยงวา เอก-แซก-เจอ-เรท เปนคำากรยาใชสำาหรบแสดง
อาการ และถาอยากบอกวา เธอหนะเวอร ตองพดวา You’re
exaggerating แตถาแสดงอาการไดเวอรมากๆ ใหใชคำานเลย
จะ You’re overacting แนนอน ถกตองชดเจน
3. ดหนง Soundtrack
อยาเชยวนะ ถาจะดภาพยนตรทมเสยงพากษ ดวยคำาวา หนง Soundtrack
เพราะความหมายของคำาวา Soundtrack นน จรงๆแลวมนคอ เสยงดนตรทอยใน
ภาพยนตร ยงไงละคะ
สวนคำาทหมายถงการพากษเสยงจากหนงตนฉบบไปเปนภาษาอน จะเรยกวา
“dub” คอ กรยาในการพากษเสยงจากตนฉบบไปเปนภาษาอน ยงไมหมดคะ ยงม
ความหมายของคำาวา subtitled (ซบ-ไต-เตล) คอ คำาบรรยายใตภาพ นนเอง
4.นกศกษาป 1 (freshy)
ไดยนแลวรสกสดชน เหมอนป 1 อกครง…แต No no no คำาทใชเรยกเดกป 1
ในตางประเทศ เคาใชวา “fresher” หรอ “freshman” กนจะ แตสำาหรบเดกปอนๆ
เรยกกนถกตองแลวหละคะ นกศกษาป 2 เรยก “sophomore” นกศกษาป 3 เรยก
“junior” สวนนกศกษาป 4 กจะเรยก “senior”
เอะ…ตงแตจำาความได โดนเรยก “freshy” แปปเดยว แลวมาเรยก “senior”
กนเลย…เอ…รเราหนาแกวะฮะ ^
5. เขาม Back ด
He has a good back ผรงฟงคงงงกนเปนแนคะ
เพราะ “back” ของฝรงเคาคอ อวยวะสวนหลง
แตในทน เราเขาใจจา วาหนๆหมายถงวา เขานน
มคนสนบสนน สนๆ งายๆ คอ “Backup” จงจะถก
ตองกบความหมายของคำาวา สนนสนนอยเบองหลงนะจะ
6. ตางคนตางจาย American share
สาบานได ถานองๆไปทานขาวกบฝรงแลว เอยวลสนๆวา
American share ฝรงคงนงคางและงงกบคำาพดแนๆ เพราะคำาๆน ในทางฝรงอาจจะ
ประมาณวา สงตอ อะไรอยางน ซงถาจะใหถกตองและงายๆเลยนน ใชคำาวา “You
pay for yourself.” รบรองวา ชดเจนคะ แตถา มอนฉนเลยงเอง แคบอกไปวา “It’s
on me.” และถาจะบอกกลบไปวา มอหนาคณเลยง กคอ “It’s your treat next time.”
7. ขอแจมดวยคน (jam)
ในทน แจม ภาษาวยรน คอ การเขารวมดวย แตในทางภาษาองกฤษ คอ แยม
ผลไม ตางหากละคะ ฉะนน เมอตองการพดถงการเขารวมดวย มกจะมาในรป
แบบของคำาถามซะมากกวา Do you want to jam? แตไมนยมกนสำาหรบประโยค
นลองเปลยนมาเปน “Do you want to join us?”, “Do you want to come with
us?” หรอ “Do you want to come along?” จะดกวามงคะ
เปนอยางไรกนบางจะ เดกๆ ไดยนแบบนแลว ลองปรบเปลยน
วธการพดใหถกตองตอนน ไมสายนะคะ ประกาศใหรกน
ไป วาเดกไทยมด
36 WANT
หลายๆคน อาจเคยสงเกตการแตงหนาของสาวๆ กนวาทำาไม บางคนชอบสจด บางคนชอบสจด Peek
เลย ขอเจาะจดเดนบนใบหนาทคณสาวๆทงหลาย ชอบแตงแตมมากเปนพเศษ ออกมาเปนจดๆใหเชคกนคะ
สาวปากแดง : ฉนนแหละทหนง
สาวปากแดงทงหลาย คณรหรอไมวา คณนน เรด…ดวยคาเรกเตอรทโดดเดน สปากตองเปนเฉดแรง
ตองแดงเทานน นบวาเปนคนทโดดเดนในสงคมมาก ถงแมวนไหนไมไดแตงหนา แตใหไดควา ลปสตกสแดง
มาแตะๆแตมๆ ใหไดชนใจเปนพอใจแลว
ดวยความทเปนสาว number 1 หากจๆ เกดมสาวใด มาโดดเดน เฉดฉายออกนอกหนา…ความรษยา
ของ She กจะพงปรดใหเลอดขนหนาไดเลยหละคะ
สาวกมาสคารา : จอมบงการ แบงพรรคแบงพวก
ดวงตาเปนหนาตางของหวใจ แตสำาหรบสาวตาโตทชอบปดมาสคาราเปนจตใจนน ดวย
บคลกอยาง She หลายคนอาจมองวา She นนมนๆ แตในมมนง She กแอบมมมแบวๆ
หวานๆ ซอๆ ซอนอยในตวเชยวนะ และดวยความเปนปารตเกรล
เธอจะมองเพอน ปราดเดยว วา หลอนนาคบหรอไม ถาคบได
เชญเขาแกง แตถาไม เชญออกไปใหไกล เดยวเธอจะเหวยง…
โอโฮ…She แรง
แตลกๆในใจ เธอไมไดรายอะไรมากมายหรอกนะ แคเธอ
รสกวามนไมใชเทานนเอง
ราชนหนาขาว : อารมณเสย ขรำาคาญ
การแตงหนาแตละครง แปงพฟเปนสงแรกทตองบรรจงตบลงบนหนา แต
สาวกลมน เปนสาวท วางเมอไหรเปนตองโชวตบ จนบางครง ตบกนจนเวอรกน
ทเดยวเชยว เผลอๆ บางคนรบรอนจนลมตบบรเวณคอ ทำาใหกลายเปน ราชน
หนาลอยกนไปคะ
ดวยนสยแลว จรงๆเปนคนนงๆ เงยบๆ คอนขางจะเยนชาไปซะดวยซำาไป แตเมอ She ออกอาการเมอไหร
ขาวน ขาเหวยงตองยกให She เปนเจาแมขาวนตวจรงกนไปเลยหละคะ แต She ไมไดวน พรำาเพรอหรอกนะ
She จะเกบอาการไมใหใครร แตอาจมปลอยอาการจกเบาๆ ออกมาใหรสญญาณอนตรายใหพงระวง
แตถงจะเปนเจาแมขาวนกเถอะ แต She รกและใหความสำาคญกบคนรอบขางมากนะจะ
สาวขนตางอนเชง : เจาคดเจาแคน เจบน...ตองเอาคน
สาวขนตางอนเดง วางเปนตองยกทดดขนตามาจดระเบยบ
กนสาดกนนน เธอเปนคนทรกและศรทธาตวเองเอามากๆ ไมวาจะ
เจอเรองเลวรายแคไหน แตถาตองใหหวใจ จมอยกบความเศรานน
ไดไมนาน เพราะเธอเจาคดเจาแคน ตอใหเธอเดนชนประต เธอกจะ
อาละวาดใสประตเปนทนท ซงถาใครมาทำาใหเธอเจบเมอไหรนน เปน
ไดเหนดกน
แตเอะ…เวลาดดขนตาแลวเผลอไปโดนเปลอกตาเขาไมรเธอจะม
อาการอยางไรกนบางนะคะ ^
นสยแยๆ...แคดจาก Make up
WANT 37
อยาพงเชอ : การใชครมลดเลอนรวรอยสวนใหญ ตองใชเวลานานกวา 4 สปดาห
โดยในตวผลตภณฑลดเลอนรวรอยนน มสวนผสมของสารททำาใหชวยผลดเซลลเกา
ใหหลดลอก จงทำาใหเหนถงความแตกตางเมอไดใชภายใน 4 สปดาห แตในทางปฏบต
ตองใชเวลากวา 6 สปดาห ในการใชครมเพอลดรวรอยใหจางลงเทานน แตไมได
หมายความวา รวรอยจะหายไปนนเอง สำาหรบใครทตองการใหรวรอยลดเรวขน คง
ตองปรกษาแพทยผวหนงกนแลวหละคะ
อยาพงเชอ : โทนเนอรท ใชกนอยน นไมเหมอนแอสทรงเจนทในอดต ซง
ปจจบน โทนเนอรมสวนผสมของแอลกอฮอลทสงผลใหผวแหงในปรมาณสง
แตในทน กยงมสวนผสมของสารทใหความชมชน เชน กลเซอรน อโลเวรา
และนำามนหอมระเหยอย จงไมสงผลใหผวหนาขาดหรอสญเสยนำามนบน
ใบหนา เหมาะอยางยงทจะใชโทนเนอร กอนทามอยเจอรไรเซอร เพอใหผว
หนาเปนเหมอนฟองนำาชมๆ ดดซมมอยเจอรไรเซอรใหตดทนและดผวอม
ชมนำา
จรงคะ : จดเลกๆบนใบหนา ทสาวๆหลายคนรสกรำาคาญเมอมนขยายกวางนน เปน
เพราะ เครองสำาอางหรอผลตภณฑบำารงผว มสวนผสมของนำามน ซงนำามนจะทำา
ปฏกรยากบอากาศ สงผลใหรขมขนขยายและมสทเขมขน วธการทำาใหรขมขนเลกลง
ไดไมยาก เพยงแค ลางทำาความสะอาดสงอดตนบนใบหนาออก ใหผวหนาเบาบาง
ขน และเลอกผลตภณฑทปราศจากนำามนเปนสวนผสม เพยงแคน รขมขนกคอยๆ
กลบมาดกระชบและเลกลงไดแลวหละคะ
จรงคะ : กาแฟมสารคาเฟอนกระตนรางกายใหสดชน แตในสารทวานน สงผลให
เสนเลอดหดตว ของเหลวในรางกายไหลเวยนไดนอยมาก ทำาใหรางกายขบของเสย
ออกมาและทำาใหขบนำาออกมาดวย ซงปกตจะกอรวรอยขางดวงตา รอยลกโบใตตา
เพมขนเลกนอย แตผลดงกลาว ไมไดแสดงวากาแฟจะมผลรายแรงจนตองเลกดม
แตเพยงแคดมกาแฟในปรมาณทพอเพยง 2-3 แกวเลกๆ ตอสปดาหกไมตองกงวล
เรองผวแหง รวรอยตางๆทรางกายจะตอบสนองแลวหละคะ
อยาพงเชอ : รอยตนกาทหลายๆคนกงวล จะไมมวนไดมาจากการขยตาเดด
ขาด แตการขยตานนจะทำาใหผวหนงทบอบบางรอบดวงตา ชำาและเกดการ
ระคายเคองได ทำาใหขยบอยๆ จงทำาใหเกดความหมองคลำา สวนรอยตนกา
จะเพมขนกตอเมอคอลลาเจนใตผวลดลง โดยมจากภาวะจากอายทมากขน
ฝนควน การทำางานหนาคอมพวเตอรตลอดทงวน รวมไปถงการอาบแดด สง
ตางๆเหลานตางหากทสงผลใหเกดรวรอย ตนกา ขนมามากกวาคะ ฉะนน
การขยตาบอยๆ ไมสงผลใหเกดรอยตนกา แตถาไมขยจะเปนการดทสดคะ
ความสวยความงาม ไมวาจะรนไหนๆ ตางกใหความสนใจ
กนเปนพเศษ แตดวยขอมลและความเขาใจทคลาดเคลอนไป
นน อาจสงผลเสยใหกบความงามของสาวๆได WANT เลย
ขอ Teat ความเขาใจเรองความงามจากสาวๆกนหนอยคะ
38 WANT
มจำหนายแลวอกทางเลอกหนงสำหรบคณทใสใจและดแลสขภาพรบผลตและจดสงตามออเดอร สนใจตดตอ 088-5524040
มจำหนายแลวอกทางเลอกหนงสำหรบคณทใสใจและดแลสขภาพรบผลตและจดสงตามออเดอร สนใจตดตอ 088-5524040
ไมเจ�อส ไมแตงกลน ไมใชวตถกนเสย
ไมเจ�อส ไมแตงกลน ไมใชวตถกนเสย
top related