Prof: QFB. Dulce Mara Beristain.

INSTITUTO TECNOLIGICO DE TUXTLA GUTIEREZAnlisis instrumentalCATEDRATICO:

Dulce Mara Beristain.Tema: Anlisis Qumico del Biodiesel a partir de Aceite de Cocina Usado por Espectroscopia Infrarroja.

INGENIERIA BIOQUIMICA

EQUIPO 5

Anlisis Qumico del Biodiesel a partirde Aceite de Cocina Usado por Espectroscopia Infrarroja.Introduccin:El biodiesel es una mezcla de steres alqulicos, producido a travs de una reaccin de transesterificacin , entre un aceite vegetal o grasa animal y un alcohol de cadena corta para producir los esteres respectivos y el subproducto glicerol.Es considerado como el mejor sustituto del disel.

VentajasSe puede obtener a travs de fuentes renovables, as como de aceites reciclados.El uso de biodiesel permite reducir emisiones contaminantes como es el caso del monxido de carbono, hidrocarburos, as como partculas.

DesventajasNo se puede almacenar por mucho tiempo, ms de 21 das, debido a que se degrada.

Proceso del Biodiesel a nivel industrial:

Procesamiento.Acidular y lavar.calentamiento.Neutralizacin y secado.Secado.Proceso del Biodiesel a nivel industrial:

METODOS PARA EL ANALISIS DEL BIODISEL

PROPIEDAD METODO ASTM IRAM LIMITES UNIDADES Alcalinidad ASTM D664 0.50 max mg KOH/g Viscosidad cinemtica a 40 C IRAM IAP A 6597 3,5 a 5 centistokes Densidad ASTM D1298 0,875 a 0,900 g /ml Punto de Inflamacin ASTM D93 100.0 min C Agua y Sedimentos ASTM D 1796 0.05 %

Norma 129/01 de la Secretara de la Energa

Establece parmetros de calidad que debe tener el biodiesel

CONCLUSIN

La espectroscopia IR nos permite determinar, el tipo de grupos funcionales presentes en la muestra del biodiesel y as mismo los dobles enlaces que estas pueden presentar.