“Bảo Bối ơi, đã ăn cơm chưa?” Trong văn hoá Trung Hoa, “Bảo bối” (Bao Bei) là danh xưng trìu mến chỉ dành cho gia đình để thể

hiện sự yêu thương một cách nhẹ nhàng.

Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Bao Bei mong muốn trở thành địa điểm lý tưởng để quý

khách thiết đãi bạn bè, những bữa ăn gia đình ấm cúng cũng như những bữa tiệc trà “đầy tình cảm”

01

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

02

DETOX & HEALTHY DRINK - 解毒清熱飲料NƯỚC THANH LỌC CƠ THỂ

TROPICAL PUNCHGạo Lức, Trà Xanh, Sữa Chua, Thạch Dừa

VND 65,000

BLACK RICE, GREEN TEA,YOGURT, CALAMENSI, COCONUT JELLY紅米，綠茶，酸奶，椰子果凍

5201

LEMONGRASS TEA PUNCHSả, Cam Xanh, Mật Ong, Trà Đen, Hạt Chia

VND 70,000

LEMONGRASS, ORANGE, HONEY,BLACK TEA, CHIA SEED香茅，橘子，蜂蜜，黑茶，奇亞籽

5203

THAI HONEY TEALá Chanh Thái, Sả, Tắc, Mật Ong, Nước Soda

VND 60,000

KAFFIR LIME LEAF, LEMONGRASS, CALAMENSI, HONEY, SODA WATER柚子葉，香茅，吉水，蜂蜜，蘇打水

5204

ALOE VERA QUEENNha Đam, Cam, Mật Ong, Lòng Đỏ Trứng Gà, Rượu Rum

VND 70,000

ALOE VERA, ORANGE, HONEY,EGG YORK, DARK RUM蘆薈，橘子汁，蜂蜜，蛋黃，黑朗姆酒

5205

TROPICAL FEVERNước Vải Mặn, Chanh Dây, Siro Quế, Chanh Tươi

VND 60,000

SALTED LYCHEE, PASSION FRUIT,CINNAMON SYRUP, LIME鹹荔枝水，百香果，玉桂汁，檸檬水

5202

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税03

ORGANIC SOYA MILK & TEA - 有機豆漿和茶類SỮA ĐẬU NÀNH / SỮA ĐẬU PHỘNG

Trà Tim Sen Hoa Cúc (Đá)

VND 55,000

LOTUS & DAISY (ICE)菊花蓮子心茶 I (冰)

5102

Trà Hoa Cúc Atisô / Trà Gừng Sả / Trà Xanh Gạo Lức (Đá)

VND 65,000

CHRYSANTHEMUM & ARTICHOKE / GINGER & LEMONGRASS / GREEN TEA & BLACK RICE (ICE)菊花及百合花茶 / 香茅薑片茶 / 紅米綠茶 (冰)

5103

Nước Ép Cà Rốt / Ổi / Cam

VND 55,000

CARROT / GUAVA / ORANGE紅蘿蔔汁，番石榴汁，橘子汁

5301

Nước Ép Dưa Hấu / Thơm

VND 55,000

WATERMELON / PINEAPPLE西瓜汁／鳳梨汁

5302

Nước Chanh Dây

VND 50,000

PASSION FRUIT百香果汁

5303

JUICENƯỚC TRÁI CÂY

Trà Sữa Hongkong

VND 55,000

HONGKONG MILK TEA港式奶茶

5102

Sữa Đậu Nành / Sữa Đậu Phộng

VND 45,000

SOYA MILK / PEANUT MILK豆漿 / 花生奶

5101

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

04

Cà Phê Sữa

VND 55,000

VIETNAMESE COFFEE越南咖啡牛奶

5001

Trà Ô Long / Lài / Bông Cúc / Sen / Bạc Hà / Trà Bá Tước / Trà Phổ Nhĩ / Trà Xanh

VND 30,000/ Người/ Pax

OOLONG / JASMINE / CHAMOMILE / LOTUS /MINT / EARL GREY / PU’ER / GREEN TEA烏龍茶，茉莉茶，菊花茶，蓮花茶，薄荷茶，伯爵茶, 普洱茶, 绿茶

5002

Trà tim sen hoa cúc/ Trà hoa cúc bông atisô/Trà gừng xả/ Trà xanh gạo lức (Trà nóng)

VND 30,000/ Người/ Pax

LOTUS & DAISY/ CHRYSANTHEMUM & ARTICHOKE GINGER & LEMONGRASS/GREEN TEA & BROWN RICE菊花蓮子心茶, 菊花及百合花茶, 香茅薑片茶, 紅米綠茶

5104

COFFEE & HOT TEA - 咖啡和熱茶CÀ PHÊ & TRÀ

Coke / Diet coke/Sprite / Soda Water

VND 48,000

5401

Ginger Ale

VND 48,000

5402

Dasani

VND 40,000

5404

SOFT DRINK & WATER - 飲料&礦泉水NƯỚC NGỌT & NƯỚC SUỐI

Heineken / Heineken SilverTiger / Tiger Crystal

VND 59,000

5501

Strongbow

VND 49,000

5502

BEER啤酒

BIA

05

"Tại Bao Bei, từng con ngỗng được nhà bếp lựa chọn kĩ lưỡng & chế biến với nguyên liệu hảo hạng nhất

để giữ nguyên hương vị đặc trưng của ngỗng"

Ngỗng Phá Lấu Triều Châu

VND 490,000 (1/4)

BRAISED GOOSE WITH SPICES SOY'CHIU CHOW' STYLE (1/4)潮州滷水鵝雜（四分之一隻）

2001

Ngỗng Xào Tứ Xuyên Cay

VND 299,000

STIR-FRIED GOOSE WITH CHILI PASTESICHUAN STYLE四川麻辣爆炒鵝肉

2005

Ngỗng Hầm Khoai Môn

VND 299,000

BRAISED GOOSE WITH TARO芋頭扣鵝肉

2002

GOOSE DELICACIES - 鵝肉類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

06

Ba Rọi Quay

VND 210,000

CRISPY PORK BELLY燒肉

1404

Gà Quay (1/2)

VND 340,000

ROASTED CHICKEN (1/2)脆皮烤雞（半隻）

1401

Xá Xíu Mật ong

VND 190,000

BBQ HONEY CHAR SIU蜜汁叉燒

1405

BBQ - 烤類

Ngỗng Quay (1/4)

VND 490,000

ROASTED GOOSE 'SHAM TSENG' STYLE (1/4)原味烤鹅（四份之一）

1403

Vịt Quay Truyền Thống (1/4)

VND 219,000

ROASTED DUCK (1/4)原味烤鴨（四份之一）

1402

Thịt 3 Loại(Gà Luộc, Xá Xíu, Ngỗng Quay)

VND 330,000

SPECIAL MEAT TRIO (STEAMED CHICKEN, CHAR SIU, ROASTED GOOSE)燒味拼盤

1406

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税07

SEAFOOD DISHES - 海鮮類

Hải Sản Xào Tương XO

VND 234,000

STIR-FRIED SEAFOOD, XO SAUCEXO醬炒海鮮

1607

Sò Điệp Sốt Thịt Cua

VND 245,000

STIR-FRIED SCALLOPS WITH CRAB MEAT SAUCE蟹肉酱炒帶子

1601

Tôm, Sò Điệp Bạch TuộcXào Tứ Xuyên

VND 230,000

WOK FRIED SCALLOPS, SHRIMPSAND OCTOPUS 'SICHUAN' STYLE四川香辣帶子，蝦仁，章魚

1609

Mực Cay Chiên Giòn

VND 185,000

DEEP FRIED SQUIDS酥炸花枝

1606

Tôm Chiên Sốt Mayonnaise

VND 290.000

DEEP FRIED PRAWNS COATED WITH MAYONNAISE蛋黃醬油炸蝦球

1604

Phi Lê Cá Chiên GiònSốt Chua Ngọt

VND 230,000

SWEET AND SOUR FISH FILLET糖醋魚片

1610

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

08

MEAT - 豬，牛，雞，鸵鸟，鹿肉類

Heo Xào Chua Ngọt

VND 175,000

SWEET AND SOUR PORK糖醋猪肉

1901

Bò Xào Hành Gừng

VND 220,000

STIR-FRIED BEEF WITH GINGERAND SPRING ONION薑片洋蔥爆炒牛肉

1902

Gà Luộc (1/2)

VND 340,000

STEAMED CHICKEN (1/2)水晶雞（半隻）

1904

Bò Xào Sốt Kiểu Nhật

VND 290,000

WOK SEARED WAGYU BEEF,SPICY MUSTARD SAUCE芥末炒日本牛肉

1903

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税09

MEAT - 豬，牛，雞，鸵鸟，鹿肉類

Gà Tam Ly

VND 180,000

STIR- FRIED “THREE CUP CHICKEN” IN CLAYPOT熱炒三杯雞

1907

Gà Xào Hạt Điều

VND 180,000

STIR-FRIED CHICKEN WITH CASHEW NUT腰果炒雞丁

1906

Gà Xào Sốt Kung Pao

VND 180,000

“KUNG PAO” STIR-FRIED CHICKEN宮保雞丁

1905

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

10

VEGETABLES & BEANCURD - 菜類和豆腐

Đậu Bốn Mùa Xào Heo Quay

VND 105,000

“SICHUAN” STYLE FRIED STRING BEANS,PORK WITH CHILLI BEANS PASTE四季豆炒燒肉

1704

Cải Bó Xôi Nấu 3 Loại Trứngvới Canh Thượng Hạng

VND 140,000

POACHED SPINACH WITH THREE KIND OF EGGS IN SUPERIOR BROTH金銀蛋浸菠菜+上湯

1708

Rau Xào: Cải Rổ, Cải Thìa,Cải Ngọt HK

VND 105,000

SEASONAL VEGETABLES:KAILAN, HK CHOI SUM, SIU PAK CHOY

Xào Tỏi / Ớt Cay / Dầu HàoCooked with Garlic/ Spicy chilli/ Oyster sauce季节的: 芥蘭, 香港菜心, 小白菜炒: 蒜頭，辣椒，蠔油

1711

Cà Tím Cá Mặn Tay Cầm

VND 120,000

STIR-FRIED EGGPLANT “YU XIANG” STYLE香魚茄子煲

1706

Đậu Phụ Sốt Thịt Cua

VND 169,000

BRAISED BEANCURD AND CRAB MEAT SAUCE蟹肉酱炒豆腐

1701

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税11

VEGETABLES & BEANCURD - 菜類和豆腐

Rau Nấu Canh Thượng Hạng

VND 129,000

POACHED SEASONAL VEGETABLESIN SUPERIOR BROTH清爽上湯香蒜蔬菜

1709

Rau Củ Xào Chay Chao Đỏ

VND 105,000

MIXED VEGETABLES FERMENTED BEANCURD蟹肉酱炒豆腐

1710

Đậu Phụ Hồng Xíu

VND 159,000

BRAISED BEANCURD& ASSORTED MUSHROOMS, OYSTER SAUCE蠔油紅燒豆腐

1702

Đậu Phụ Tứ Xuyên

VND 129,000

SICHUAN 'MA PO' TOFU四川麻婆豆腐

1703

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

12

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税

Súp Bắp Thịt Cua

VND 95,000

CRAB MEAT SWEET CORN SOUP蟹肉粟米羹

1503

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

VND 185,000

DOUBLE BOILED SILK CHICKEN,CHINESE HERBAL藥材燉烏雞

1505

Súp Long Vương Hải Sản

VND 185,000

PREMIUM SEAFOOD TREASURES BROTH海鮮龍王羹

1504

SOUP - 湯類

13

Mì Xào Xá Xíu

VND 155,000

WOK-FRIED NOODLES WITHBBQ PORK AND VEGETABLES叉燒炒麵

2202

Hủ Tiếu Xào Bò Khô

VND 165,000

WOK FRIED FLAT RICE NOODLESWITH BEEF AND BEANSPROUT干炒牛肉河粉

2203

Hủ Tiếu Xào Bò Sốt Tàu Xì

VND 165,000

STIR-FRIED FLAT RICE NOODLES WITHBEEF IN BLACK BEAN SAUCE豉汁牛肉炒河粉

2204

Mì Xào Giòn Sốt Hải Sản

VND 180,000

CRISPY FRIED EGG NOODLES WITH SEAFOOD雜錦海鮮炒麵

2201

Cơm Chiên Dương Châu

VND 155,000

YANGZHOU FRIED RICE揚州炒飯

2205

Cơm Chiên Tương XO Hải Sản

VND 155,000

FRIED RICE WITH SEAFOOD & XO SAUCEXO醬海鮮炒飯

2206

FRIED RICE, STIR-FRIED NOODLES - 炒飯，炒粉麵

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税14

15

Bánh Hẹ Hấp Gan Ngỗng

VND 95,000 (3 pcs)

STEAMED CHIVES & FOIE GRAS DUMPLINGS鵝肝韭菜蒸餃

1006

Bánh Xếp Thịt Cua Rong Biển

VND 79,000 (3 pcs)

CRAB MEAT & SEAWEED DUMPLINGS紫菜蟹肉蒸餃

1004

Há Cảo

VND 79,000 (3 pcs)

HA KAO蝦餃

1005

Bánh Xếp Bó Xôi Sò Điệp Khô

VND 59,000 (3 pcs)

STEAMED DRIED SCALLOPS & SPINACH DUMPLINGS菠菜帶子蒸餃

1002

Xíu Mại Tôm Thịt Nấm Hương

VND 59,000 (3 pcs)

STEAMED PORK & SHRIMPS “SIU MAI”香菇鮮蝦豬肉燒賣

1001

DUMPLINGS - 餃類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

16

DUMPLINGS - 餃類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税17

Bánh Xếp Tứ Xuyên

VND 59,000 (3 pcs)

SICHUAN PORK DUMPLINGS四川蒸餃

1003

Bánh Bao Thượng Hải

VND 89,000 (3 pcs)

SHANGHAI SIEW LONG BAO上海小籠包

1008

Bánh Thuỷ Tinh

VND 84,000 (3 pcs)

CRYSTAL DUMPLINGS水晶餃

1007

DUMPLINGS - 餃類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

18

Ngỗng Tiêu Đen và Củ Dền Cảo

VND 79,000 (3 pcs)

AUSPICIOUS, RED BEETROOTAND GOOSE DUMPLINGS黑胡椒鹅和甜菜根饺

1011

Mực và Rau Dền Cảo

VND 79,000 (3 pcs)

GOLDEN TREASURES, SQUIDAND AMARANTH GREEN DUMPLINGS鱿鱼和莧屬饺

1010

Thịt Nai & Nấm Hắc Tùng Lộ Cảo

VND 89,000 (3 pcs)

BLACK TRUFFLE OIL, VENISON ANDLINGZHI MUSHROOMS DUMPLINGS靈芝鹿肉餃

1013

Sò Điệp & Nấm Cảo

VND 89,000 (3 pcs)

MARBLE JADE, SCALLOPSAND MUSHROOMS DUMPLINGS”香菇帶子翡翠餃

1012

Cảo Cá Vàng Sốt Đặc Biệt

VND 89,000 (3pcs)

CLASSIC FISH DUMPLING WITHHEALTHY GREEN HERBS DRESSING 寶貝金魚餃

1014

Bánh Cuốn Xào Tương XO

VND 85,000

STIR-FRIED RICE FLOUR ROLLS WITH XO SAUCEXO醬炒腸粉

1105

Bánh Cuốn Sò Điệp

VND 82,000 (3 pcs)

STEAMED RICE ROLLS WITH SCALLOP帶子腸粉

1104

Bánh Cuốn Tôm Tươi

VND 82,000 (3 pcs)

STEAMED RICE ROLLS WITH PRAWN鮮蝦腸粉

1103

Bánh Cuốn Vịt Quay Xé Sợi

VND 82,000 (3 pcs)

STEAMED RICE ROLLS WITH SHREDDED BBQ DUCK燒鴨絲腸粉

1102

Bánh Cuốn Hải Sản Giòn

VND 82,000

STEAMED RICE ROLLS WITH CRISPY DOUGH香脆海鲜肠粉

1106

RICE ROLLS - 腸粉類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税19

STEAMED DISHES - 蒸類

Tàu Hủ Ky Tôm Thịt Hấp Dầu Hào

VND 75,000 (3 pcs)

STEAMED BEANCURED ROLLS IN OYSTER SAUCE鮮蝦蠔油蒸腐皮捲

1201

Chân Gà Hấp Tương Quế Lâm

VND 79,000

STEAMED CHICKEN FEET WITH GUILIN SAUCE桂林豉汁蒸鳳爪

1203

Bánh Bao Xá Xíu

VND 79,000 (3 pcs)

STEAMED BBQ PORK BUNS蜜味叉燒包

1205

Sườn Non Hấp Tàu Xì

VND 75,000

STEAMED PORK RIB WITHBLACK BEAN SAUCE豉汁蒸排骨

1204

Xôi Gà Trân Châu Hấp Lá Sen

VND 75,000 (2 pcs)

STEAMED STICKY RICE WRAPPEDWITH LOTUS LEAF荷葉珍珠雞

1202

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

20

FRIED DISHES - 煎炸類

Hoành Thánh Tôm Chiên

VND 65,000 (3 pcs)

DEEP FRIED PRAWN WONTONS炸餛飩

1303

Bánh Hẹ Chiên

VND 69,000 (3 pcs)

PAN FRIED CHIVES DUMPLINGS韭菜煎餃

1301

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税21

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

22

Mì Vịt Quay

VND 119,000

ROASTED DUCK NOODLE SOUP鴨腿麵

2401

Mì Bò Kho

VND 119,000

BEEF BRISKET NOODLE SOUP牛腩麵

2402

Mì Hoành Thánh Xá Xíu

VND 119,000

WANTON & CHAR SIEW NOODLE SOUP餛飩叉燒麵

2403

Mì Gà

VND 119,000

STEAMED CHICKEN NOODLE SOUP蒸雞麵

2405

NOODLES SOUP - 湯麵類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税23

Cháo Bò

VND 105,000

MINCED BEEF CONGEE碎牛肉粥

2301

Cháo Trứng Bắc Thảo

VND 105,000

PORK & PERSERVED EGG CONGEE皮蛋瘦肉粥

2302

Cháo Gà

VND 105,000

CHICKEN CONGEE滑雞粥

2303

CONGEE - 粥類

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

24

Bánh Bao Kim Sa

VND 60,000 (3 pcs)

SALTED EGG CUSTARD STEAMED BUNS鹹蛋金沙包

1206

Bánh Bao Con Nhím ChiênNhân Kem

VND 68,000 (3 pcs)

DEEP FRIED CUSTARD BUNS奶油刺猬煎包

2501

Bánh Bao Nhân Sen

VND 70,000 (3 pcs)

LOTUS BUNS蓮蓉包

2502

DESSERT - 甜品

Bánh Bao Sầu riêng

VND 78,000 (3 pcs)

DURIAN LAVA BUN榴�流沙包

2506

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT

以上价格未含5％服务费和10％增值税25

DESSERT - 甜品

Cao Quy Linh

VND 68,000

HERBAL JELLY龜苓膏

2504

Đậu Hủ Hạnh Nhân

VND 68,000

ALMOND JELLY, WHITE FUNGUSAND LYCHEE IN SUGAR SYRUP杏仁豆腐

2505

Chè Đậu Đỏ Hạt Sen

VND 68,000

RED BEAN WITH LOTUS SEED SWEET SOUP紅豆蓮子湯

2503

Giá trên chưa bao gồm 5% Phí Phục Vụ & 10% ThuếPrices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT以上价格未含5％服务费和10％增值税

26