atps de custos-27!04!2015
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Trabalho de administração de empresas, contabilidade de custos.TRANSCRIPT
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UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE RIBEIRÃO PRETO
ADMINISTRAÇÃO
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
RELATÓRIO SOBRE ESTUDO DIRIGIDO DA DISCIPLINA CONTABILIDADE DE
CUSTOS
RIBEIRÃO PRETO, MAIO DE 2015.
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO.......................................................................................................................03
ETAPA 1..................................................................................................................................04
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ETAPA 2....................................................................................................................................7
ETAPA 3....................................................................................................................................9
ETAPA 4..................................................................................................................................11
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................................................14
INTRODUÇÃO
Este estudo tem como objetivo primário desenvolver o conhecimento dos principais
conceitos da Contabilidade de Custo, sendo que dentre os mais relevantes estão:
reconhecimento e definição de ações corretivas na esfera de produção de um determinado
produto, operação de valores e formulações matemáticas presentes na dinâmica diária de
trabalho, bem como controle, custo de produção e análise de viabilidade financeira de venda.
Aspectos administrativos como, por exemplo, coordenação do fluxo de comunicação
entre os integrantes do grupo, divisão de tarefas e discussão das atividades realizadas, serão
parte integrante e perfeitamente visível ao longo deste trabalho.
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Cabe ressaltar que através do mesmo poderá observar-se a atuação do gestor da
atualidade frente à utilização de tecnologias, técnicas e estratégias para alcançar a qualidade, produtividade e competitividade das organizações.
Outro objetivo é compreender e refletir criticamente sobre os temas que serão
abordados, assim como a reação do grupo de trabalho diante do desenvolvimento das
atividades solicitadas.
Tendo em mente os pontos retratados acima, este documento apresenta na Etapa 1 a
observâncias do que é um custo direto e indireto e por meio da Etapa 2 os custos de produção
de uma forma geral.
Apresentar-se-á também neste documento através das Etapas 3 e 4 os impactos
concernentes ao custos salariais no cenário brasileiro, bem como a importância dos
parâmetros de lucratividade e equilíbrio financeiro.
ETAPA 1
1.1. CUSTOS DIRETOS E INDIRETOS
Custo Direto
Segundo Martins (2010), a definição de custo direto relaciona-se a todo custo (material,
mão de obra, equipamento) explicitamente associado com o serviço, isto é, o custo dos
insumos que entram na execução do referido em questão.
Um exemplo de custo direto pode ser a mão de obra utilizada para desenvolver um de
determinado produto ou serviço.
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Custo Indireto
No custo indireto, de acordo com Martins (2010), abriga todos os custos que não se
consegue atribuir diretamente a um serviço, como por exemplo: a despesa de energia da obra
e o salário do engenheiro.
Mediante análise dos conceitos expostos acima, apresentamos a seguir através do quadro
1, os Custos de Produção para os produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Quadro 1 - Ingredientes
HOT DOG HOT- CHICKEN1 Pão de hot dog 1Unidade de pão francês
1 Salsicha de carne bovina 1 Unidade de salsicha de carne de frango
40 gramas de molho de tomate pronto 50 Gramas de molho rose (molho branco e de tomate)
1 Saco plástico para embalagem 1 Saco plástico para embalagem
1 Caixinha de papelão para transporte (eventual) 1 Caixinha de papelão para transporte (eventual)
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1.2. LANÇAMENTO DE CUSTOS DE MATÉRIAS - PRIMAS
Matéria prima de acordo com Martins (2010) são as substâncias com a qual se fabrica os mais variados bens. Portanto o custo da
matéria-prima reflete o custo de aquisição destes elementos.
Por meio do quadro 2 poderemos observar a Lista de Matérias-Primas e Itens de Embalagem que serão utilizados para produzir o
Hot-dog e Hot-chicken.
Quadro 2 - Matérias-Primas e Embalagens
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1.3. APURAÇÃO DE CUSTOS DE PRODUÇÃO
Custo de produção segundo Martins (2010), é o gasto económico que representa a
fabricação de um produto ou a prestação de um serviço. Ao mensurar este custo, é possível
determinar o preço de venda ao público do bem produzido.
Basicamente o custo de um produto é composto pelo preço da matéria-prima, o
preço da mão-de-obra direta usada na sua produção, o preço da mão-de-obra indireta
usada para o funcionamento da empresa e o custo de amortização da maquinaria e dos
edifícios.
Ao analisarmos o quadro 3, observaremos a Apuração do Custo de Produção
dos produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Quadro 3 - Custo de Produção
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ETAPA 2
2.1. CUSTO DE RATEIO DE PRODUÇÃO
Martins (2010) destaca que Rateio de Produção conforme significa a divisão
proporcional por uma base que tenha dados conhecidos em cada uma das funções em que se
deseja apurar custos.
Para tanto exemplificamos três formas de rateio e distribuição dos custos, a saber:
a) Rateio convencional - em que são alocadas as parcelas dos custos indiretos aos
diversos centros de custos, tanto os de apoio quanto os produtivos;
b) Os custos acumulados - tanto por apropriação direta quanto por rateio convencional -
nos centros de apoio à produção são distribuídos para os centros produtivos por taxas
estabelecidas por consenso dos gerentes dos centros.
c) Os custos acumulados nos centros produtivos - após a apropriação, os rateios e a
distribuição dos custos dos seus centros de apoio, são rateados para as ordens de produção
(fabricação e embalagem) com base nas horas de mão-de-obra apropriadas.
Conforme apontado através do quadro 4, apresenta-se a Apuração do Custo de Rateio
para os produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Quadro 4 - Custo de Rateio
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2.2. DISTRIBUIÇÃO DOS CUSTOS INDIRETOS DE FABRICAÇÃO
Segundo entendimento de Martins (2010), de forma resumida os Custos Indiretos de
fabricação representam os custos de produção não facilmente ou não economicamente
associáveis a determinados produtos. Em virtude disso, eles são considerados no total e
rateados aos diversos produtos ou unidades de custeamento.
Através do quadro 5, demonstramos a Distribuição dos Custos Indiretos de Fabricação
para os produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Quadro 5 - Distribuição do Custo Indireto de Fabricação
2.3. ATUALIZAÇÃO DO MAPA DE APURAÇÃO DO CUSTO DE PRODUÇÃO
Por meio do quadro 6, ilustra-se a atualização do Mapa de Custo de Produção
realizado para os produtos Hot-dog e Hot-chicken.
Ressaltamos que este mapa foi apresentado inicialmente na Etapa 1 deste documento.
Quadro 6 - Mapa do Custo Produção (Depreciação - Aluguel - Seguro - Energia)
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ETAPA 3
3.1. ANÁLISE DO ARTIGO QUANTO CUSTA UM FUNCIONÁRIO NO BRASIL
Ler o artigo e fazer um resumo (de 10 a 15 linhas).
3.2. HORAS TRABALHADAS
Abaixo para apreciação consta o quadro 7 que retrata o total de horas trabalhadas pelos
funcionários Showgog, empresa responsável pela produção dos produtos: Hot-dog e Hot-
chicken.
Quadro 7 - Total de Horas Trabalhadas pelo Contingente Operacional
3.3. ATUALIZAÇÃO DO MAPA DE CUSTO DE PRODUÇÃO
Na próxima página, apresenta-se através do quadro 8, a atualização do Mapa de Custo
de Produção para os produtos Hot-dog e Hot-chicken.
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Quadro 8 - Total de Horas Trabalhadas pelo Contingente Operacional
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ETAPA 4
4.1. ANÁLISE GERENCIAL DE CUSTOS
De acordo com Martins (2010), Análise Gerencial de Custos reverbera na utilização de
uma metodologia de cálculo de preço a valor presente, dimensionamento do custo real de
produção por produto, período e por ordem de produção.
O respectivo autor também destaca que através desta análise pode-se ponderar
volumes produzidos, estocados, vendidos, faturados e orçados, além de realizar uma
comparação de processos e matérias-primas.
4.2. PARÂMETROS DE LUCRATIVIDADE
Segundo Martins (2010), os Parâmetros de Lucratividade revelam os efeitos das ações
operacionais, isto é, das políticas administrativas aplicadas ou exercidas sobre o patrimônio.
Mostram também alguns fatores críticos de sucesso do negócio, que podem despertar no
mercado interesses pela organização.
Avaliar os resultados das ações de uma gestão e mensurar a validade das políticas de
vendas, de compras e investimentos são algumas nuances proporcionadas pelos parâmetros de
lucratividade.
4.3. EQUILÍBRIO FINANCEIRO
Conceito utilizado por Martins (2010), para exemplificar a análise da estabilidade de
uma empresa versus ao ajustamento do fluxo de caixa.
Em suma equilíbrio financeiro é quando os capitais permanentes (próprios + de
terceiros a médio e longo prazo) são equivalentes ao investimento em ativos fixos.
Quando esta situação não ocorre a empresa está desequilibrada financeiramente, pois
está financiando investimento de médio e longo prazo, com capitais de curto prazo.
Outra definição dada pelo autor é que o equilíbrio financeiro implica no fato de que o
ativo circulante seja superior ao passivo circulante.
4.4. ANÁLISE DA DEMONSTRAÇÃO FINANCEIRA DO GRUPO PÃO DE
AÇUCAR
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GRUPO PÃO DE AÇÚCAR
2009 2008 2007
RECEITAS BRUTA DE VENDAS 15.967.608 14.436.119 12.787.417
CUSTO DE BENS E SERVIÇOS 10.435.484 9.094.936 7.688.807
DESPESAS
VENDAS/GERAIS/FINANCEIRAS/OPERACI
ONAIS
3.273.119 3.327.967 3.046.475
MARGEM CONTRIBUIÇÃO 2.259.005 2.013.216 2.052.135
MARGEM CONTRIBUIÇÃO 2009= VALOR DA VENDAS – CUSTOS
VARIÁVEIS – DESPESAS VARIÁVEIS = 15.967.608-10.435.484-
3.273.119=2.259.005 – 14%
MARGEM CONTRIBUIÇÃO 2008= VALOR DA VENDAS – CUSTOS
VARIÁVEIS – DESPESAS VARIÁVEIS = 14.436.119-9.094.936-
3.327.967=2.013.216 – 14%
MARGEM CONTRIBUIÇÃO 2007= VALOR DA VENDAS – CUSTOS
VARIÁVEIS – DESPESAS VARIÁVEIS = 12.787.417-7.688.807-
3.046.475=2.052.135 – 16%
Observamos que a margem de contribuição do Grupo Pão de Açúcar decresceu em
dois pontos percentuais de 2008 em relação ao exercício de 2007, mantendo em 14 %
em 2009. Já nas despesas com vendas foi o caminho inverso dos custos dos bens e
serviços vendidos no mesmo período, onde suas despesas com vendas foi
progressivamente 60% em 2007. 63 % em 2008 e 65% em 2009, onde modificou o
resultado bruto em cada exercício e os demais itens permaneceram estáveis.
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4.5. DEMONSTRATIVO - MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO HOT-DOG
UNITÁRIO TOTAL
(+)-Receita Operacional 6,40 X 2.340 R$ 14.976,00
(-) Custos dos Produtos (CPV) 3.2 X 2.340 R$ 7.488,00
(-)-Despesas Variáveis 7,8+ 2,0 + 1,2=
11%
R$ 1.647,36
(=) Margem de Contribuição 6,40 – 3,2 –
(6,40X11%)=0,7
0
6,40-3.2-0,70=2,5
5.840,64
Margem Contribuição= Valor das Vendas – Custos variáveis – Despesas
Variáveis= R$ 5.840,64
4.6. DEMONSTRATIVO - MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO HOT-CHICHEM
UNITÁRIO TOTAL
(+) Receita Operacional 5,40 X 850 R$ 4.590,00
(-) Custo dos produtos (CPV) 2,70 X R$ 2.295,00
(-) Despesas Variáveis 7,5 + 2,0 + 2,5= 12 R$ 550,80
(=) Margem Contribuição 5,40 – 2,70 –
(5,40x12%)-
0,65=2,05
R$ 1.744,20
Margem Contribuição= Valor das Vendas – Custos Variáveis – Despesas
Variáveis = R$ 1.744,20
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4.7. PONTO DE EQUILÍBRIO - CONTÁBIL E ECONÔMICO
HOT DOG
PONTO DE EQUILÍBRIO CONTÁBIL= CUSTOS FIXOS+DESPESAS FIXOS –
DEPRECIAÇÃO/MARGEM CONTRIBUIÇÃO
PEC HOT DOG= R$ 7.488,00 + R$ 1.647,36+2.000,00 – 165/5.840,64+2.500,00
PEC HOT DOG = 10.970,36/8.340,64 = 1,32 X 2.340 unidades R$ 3.077,78
PONTO DE EQUILÍBRIO ECONÔMICO
PEE HOT DOG = R$ 7.488,00 + R$ 1.647,36/5.840,64
PEE HOT DOG = 1,6 X 2.340 unidades = R$ 3.744,00
HOT -CHICKEN
PONTO DE EQUILÍBRIO CONTÁBIL= CUSTOS FIXOS+DESPESAS FIXOS –
DEPRECIAÇÃO/MARGEM CONTRIBUIÇÃO
PEC HOT-CHICKEN= R$ 2.295,00 + R$ 550,80+2.000,00 –55/1.744,20+2.500,00
PEC HOT-CHICKEN = R$ 4.790,8/4.244,20 = 1,13 X 850 UNIDADES = R$ 949,47
PONTO DE EQUILÍBRIO ECONÔMICO
PEE HOT-CHICKEN = R$ 2.295,00 + R$ 550,80/1.744,20
PEE HOT-CHICKEN = 1,6 x 850 = R$ 1.360,00
Então, R$ 11.980,86 é o mínimo, aproximadamente, que esta empresa tem que vender
para conseguir bancar a sua estrutura, ou seja, para não amargar com prejuízo.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Demonstrações Financeiras do Grupo Pão de Açúcar. Acessar o arquivo disponível em: <http://docs.google.com/fileview?
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id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMjI0Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=pt
_PT> acesso em: 26 abril. 2015.
MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 10º ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Quanto Custa um Funcionário no Brasil, divulgado no site da Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP, disponível no link <https://docs.google.com/open?id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE >. acesso em: 26 abril. 2015.