ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์...

129
กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา และบริเวณใกล้เคียง ชไมพร พรเพ็ญพิพัฒน์ : เรียบเรียง พระนครศรีอยุธยา แหล่งเรียนรู ้งานช่างพื ้นบ้าน

Upload: ploypapat

Post on 27-Jul-2015

3.264 views

Category:

Documents


13 download

TRANSCRIPT

Page 1: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น

1

!"#$%&'(

กรณศกษานครประวตศาสตร พระนครศรอยธยาและบรเวณใกลเคยง

ชไมพร พรเพญพพฒน : เรยบเรยง

พระนครศรอยธยาแหลงเรยนรงานชางพนบาน

Page 2: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น2

!"#$%&'(

หนงสอพระนครศรอยธยา : แหลงเรยนรงานชางพนบานเลมน เปนหนงสอ 1 ใน 3 เลม ตามโครงการวจยและพฒนาแหลงเรยนรสำหรบการศกษาตลอดชวต : กรณศกษานครประวตศาสตรพระนครศรอยธยาและพนทใกลเคยง ซงสำนกงานคณะกรรมการการศกษาแหงชาตดำเนนการวจยเพอเตรยมดำเนนการพฒนาแหลงเรยนรนำรองสำหรบสงเสรมการดำเนนงานและการจดตงแหลงการเรยนรตลอดชวต ตามมาตรา 25 ของพระราชบญญตการศกษาแหงชาต พ.ศ. 2542

จงหวดพระนครศรอยธยาเปนจงหวดทมความสำคญทางดานประวตศาสตรของประเทศ การเปนเมองหลวงยาวนานถง 417 ปมพระมหากษตรยปกครองแผนดนสบตอกนมาถง 34 พระองค ไดสงสมภมปญญาใหเปนองคความรของแผนดนสบตอมาจนถงปจจบนในหลากหลายสาขา ซงความรงโรจนของกรงศรอยธยาในอดตไดรบการกลาวขานจากชาวตางชาตทเขามาตดตอคาขายและเจรญสมพนธไมตรวาเปนมหานครทมความเจรญทงดานอกษรศาสตร ประตมากรรมจตรกรรม ประณตศลป เครองปนดนเผา สถาปตยกรรม มความงดงามดวยศลปวฒนธรรมอนลำเลศ ยากทจะหาแผนดนใดในภมภาคเสมอเหมอน

คำนำ

Page 3: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น

3

!"#$%&'(

แมกรงศรอยธยาจะผานพนความรงโรจนในฐานะเมองหลวงของประเทศไปแลวแตความเปนพระนครศรอยธยาทแสดงใหเหนถงความยงใหญในอดตยงคงดำรงอย โดยเฉพาะอยางยงในความเปนมหานครแหงการเรยนร ซงมแหลงเรยนรใหศกษาสบเนองจากความเปนเมองหลวงในอดตสวถชวตปจจบน

หนงสอพระนครศรอยธยา : แหลงเรยนรงานชางฝมอพนบาน เปนสอสงพมพเพอการเรยนรและการเพมพนประสบการณเบองตนจากแหลงเรยนรสำหรบการจดการศกษาในระบบ การศกษานอกระบบ และการศกษาตามอธยาศย ทใชเปนแนวทางสำหรบการศกษา คนควา เรองราวตางๆ ตามความสนใจของแตละคน โดยมงเนนแหลงเรยนรประเภทงานชางพนบานเปนสำคญ

สำนกงานคณะกรรมการการศกษาแหงชาต หวงวาหนงสอเลมนจะมสวนอยางสำคญในการปฏรปการเรยนรโดยใชแหลงเรยนรใหเกดประโยชนสงสดแกผเรยนทงการศกษาในระบบ การศกษานอกระบบ และการศกษาตามอธยาศย

(นายรง แกวแดง)เลขาธการคณะกรรมการการศกษาแหงชาต

Page 4: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น4

!"#$%&'(

สารบญหนา

จากกรงศรอยธยาถงจงหวดพระนครศรอยธยาดนแดนแหงงานชางมออาชพ 1

พลกตำนาน : ภมปญญาหตถกรรมยคกรงศรอยธยา 2การสบสานภมปญญาหตถกรรม ดานงานชางในจงหวดพระนครศรอยธยา 7แหลงเรยนรและแหลงสบสานงานชางในจงหวดพระนครศรอยธยา 9

ชางตมดอรญญกทบานไผหนอง ตำบลทาชาง อำเภอนครหลวงชางสานปลาตะเพยนใบลานททาวาสกร 11

ทาวาสกร แหลงงานชางสานปลาตะเพยนใบลาน 11จากความเชอสงานชาง 12กอนสานปลาตะเพยนใบลาน 15วสดในการทำปลาตะเพยนใบลาน 16การสานแมปลาตะเพยน 19รายไดของชางสานปลาตะเพยนใบลาน 31การตลาดของงานชางสานปลาตะเพยนใบลาย 31ทศทางหตถกรรมปลาตะเพยนใบลานในอนาคต 32

Page 5: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น

5

!"#$%&'(

หนาชางทำบานทรงไทยทบางปะหน 34

บางปะหนแหลงสบสานการทำบานทรงไทย 34บานทรงไทย งานฝมอชางชนคร 35คตในการสรางบานทรงไทย 39กอนสรางบานปรงเรอน 41การปลกบานทรงไทย 47รายไดของชางทำบานทรงไทย 52การตลาดของงานชางทำบานทรงไทย 52ทศทางงานชางทรงไทยในอนาคต 53

ชางปนหมอดนทคลองสระบว 54คลองสระบวอดตบานหมอ 54ปนหมอ งานชางในสายเลอดคนคลองสระบว 55กอนปนหมอดน 56การปนหมอดน 59รายไดของชางปนหมอดน 63การตลาดของงานชางปนหมอดน 64ทศทางงานหตถกรรมปนหมอดนในอนาคต 65

ชางทำอฐมอญทบางบาล 67บางบาลแหลงสบสานอาชพโบราณ 67อฐมอญรากฐานโบราณสถานไทย 68กอนทำอฐมอญ 69การทำอฐมอญ 73

Page 6: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น6

!"#$%&'(

หนารายไดของชางทำอฐ 78การตลาดของงานชางทำอฐ 78ทศทางงานชางทำอฐในอนาคต 79

ชางปนตกตาชาวบานทพระนครศรอยธยา 80พระนครศรอยธยาแหลงงานชางพนบาน 80จากตกตาชาววงสตกตาชาวบาน 81กอนปนตกตาชาวบาน 86การปนตกตาชาวบาน 88รายไดของชางปนตกตาชาวบาน 91การตลาดของงานชางปนตกตาชาวบาน 91ทศทางงานชางปนตกตาชาวบานในอนาคต 92

ชางตมดอรญญกทบานไผหนอง 93บานไผหนองแหลงกำเนดงานตมดของไทย 93ชอมดอรญญกมทมา 96ประเพณไหวคร 97กอนตมดอรญญก 98การตมดอรญญก 100รายไดของชางตมดอรญญก 102การตลาดของงานชางตมดอรญญก 102ทศทางงานชางตมดอรญญกในอนาคต 103

Page 7: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น

7

!"#$%&'(

หนาชางแกะสลกหนทรายทประตชย 104

ประตชยแหลงงานชางแกะสลกหนทราย 104งานแกะสลกหนทรายของไทย 105ชนดของงานแกะสลกหนทราย 107กอนการแกะสลกหนทราย 108การแกะสลกหนทราย 110รายไดของชางแกะสลกหนทราย 112การตลาดของงานชางแกะสลกหนทราย 112ทศทางงานแกะสลกหนทรายในอนาคต 113

พระนครศรอยธยา แหลงรวมและสบสานพฒนางานชาง114บรรณานกรม 117

Page 8: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยทธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ช า ง พ น บ า น8

!"#$%&'(

พระนครศรอยธยา แหลงเรยนรงานชางพนบานสงพมพ สกศ. อนดบท 110/2545พมพครงท 1 พฤษภาคม 2545จำนวน 1,000 เลมจดพมพเผยแพร กลมงานนโยบายและแผน ศาสนา ศลปะและวฒนธรรม

สำนกนโยบาย แผน และมาตรฐานการศกษา ศาสนาและวฒนธรรมสำนกงานคณะกรรมการการศกษาแหงชาตถนนสโขทย เขตดสต กรงเทพฯ 10300โทรศพท 0-2668-7110-24 ตอ 2428,2432โทรสาร 0-2669-7736,0-2243-2787เวบไซด http://www.onec.go.th

สำนกพมพ หางหนสวนจำกด ภาพพมพ296 ซอยจรญสนทวงศ 40 ถนนจรญสนทวงศแขวงบางยขน เขตบางพลด กรงเทพฯ 10700โทรศพท 0-2433-0026-7, 0-2433-8586โทรสาร 0-2433-8587

306.47 สำนกงานคณะกรรมการการศกษาแหงชาตส 691 พ พระนครศรอยธยา แหลงเรยนรงานชางพนบาน

ชไมพร พรเพญพพฒน, กรงเทพฯ : 2545.128 หนาISBN 974-241-420-31. แหลงการเรยนร-พระนครศรอยธยา 2. งานชางพนบาน3. ชไมพร พรเพญพพฒน 4. ชอเรอง

Page 9: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

1

ศลปหตถกรรมไทยมความสมพนธใกลชดกบวถความเปนอยของคนไทยมาตงแตสมยโบราณ เนองจากงานหตถกรรมแตละชนแตละประเภทนน เกยวของกบการดำรงชวตของผคน ทกระดบ ตงแตในหมชนชนสงจนถงสามญชน ตงแตงานชางหลวงในรวในวงจนถงงานชาง พนบานสามญชนทวไป

ในอดตกรงศรอยธยาเปนแหลงรวมภมปญญาชางชนครมากมายไมวาจะเปนงานประตมากรรม จตรกรรม ประณตศลปเครองปนดนเผา งานสถาปตยกรรม ลวนแตเปนภมปญญาสงสม ทมคณคางดงาม และมความหมายแกชวตของชาวกรงศรอยธยาทงสน

ปจจบนงานชางบางประเภทสญหายไปกอนจะมการสบสานสยคปจจบน แตงานชางบางประเภทยงคงอยและไดรบการอนรกษสบสานการทำจากรนสรน ทงนรวมไปถงงานชางทรเรมทำกนในภายหลง ดงนนในวนนการสบสานงานชางฝมอจากกรงศรอยธยาถงจงหวดพระนครศรอยธยากยงคงมรองรอยใหเปนถงความเปนคนมฝมอเชงชางอยมใชนอย

1 จากกรงศรอยธยาถงจงหวดพระนครศรอยธยาดนแดนแหลงงานชางมออาชพ

Page 10: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น2

พระนครศรอยธยาจงยงคงเปนแหลงงานชางมออาชพไมเปลยนแปลง

พลกตำนาน : ภมปญญาหตถกรรมยคกรงศรอยธยาภมปญญาดานหตถกรรมของกรงศรอยธยามการบนทกเปน

หลกฐานไวคอนขางมากและชดเจน กโดยชาวตางประเทศทเขามาตดตอคาขายหรอเขามารบราชการในกรงศรอยธยาเสยเปนสวนใหญ

สมเดจพระเอกาทศรถเปนพระมหากษตรยพระองคแรกทรเรมการตอเรอสนคาแบบเรอกำปน พระองคสงราชทตไทยไปยงวลนดาในป พ.ศ. 2149 และไดขอชางตอเรอจากวลนดามาเปนครสอนคนไทยตอมาในรชกาลสมเดจพระเจาทรงธรรมไดมชางวลนดาหลายแขนงมารบราชการภายใตพระบรมโพธสมภารของพระเจาแผนดนไทย ชางตางๆ นน ไดแก ชางไม ชางตอเรอ ชางถมเปนตนดงนน จงพออนมานไดวางานชางเฟองฟไมนอยในแผนดนอยธยา

การชางตอเรอยงคงดำเนนมาอยางสมำเสมอในสมยอยธยาทงในสมยสมเดจพระเจาปราสาททอง สมเดจพระนารายณมหาราชสมเดจพระเจาอยหวทายสระ ทำใหเกดขอสนนษฐานวา นาจะมอตอเรออยตามรมแมนำลำคลองไมนอยเลยทเดยว

ในสมยสมเดจพระเจาอยหวบรมโกศถงกบตองมประกาศวา“แตนสบไปเมอนานำอยาใหผใดตอสำเภาแตอำเภอใจเปนอนขาดทเดยว ถาผใดจะตอสำเภา จำเพาะใหกราบทลพระกรณากอน ตอทรงพระกรณาโปรดเกลาฯ ใหตอ จงตอได ถาผใดลอบลกตอสำเภาเปนโทษ ลงพระราชอาญา เฆยนยกหนง 30 ท แลวใหเรยกเอา

Page 11: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

3

คารบสง คาทลฉลอง คาหมาย ทองแทง หมก คาธรรมเนยมใหครบแลวใหพนโทษ ตอสำเภาสบไป” เนองจากมพอคาทงคนไทยและตางชาตนยมมาตอเรอสำเภาในเมองไทย จนไมมไมใชในงานอน

นอกจากงานชางตอเรอแลวชาวกรงศรอยธยายงไดคดประดษฐกระเดองเปนเครองตำขาว จนเปดเปนกจการสขาวขน และกลายเปนชองทางทำกนใหมคนตงโรงสขาวขนทกรงเทพฯ ในภายหลงดงปรากฏในหนงสอภมสถานกรงศรอยธยาวา

“บานวดสมอ วดขนน วดขนานนน ชาวบานแขวงเมองวเศษ-ไชยชาญลองเรอบรรทกขาวเปลอกมาจอดขาย และชาวบานนนตงโรงส โรงกระเดองสเขาซอมเขา ขายโรงเลา แลสำเภาหนง”

ในดานหตถกรรมการทอผานน ในสมยอยธยากทำกนในวงกวาง แมจะมคณภาพไมดเทาของชาวตางประเทศทนำเขามาคาขายในไทย ดงททานราชทตลาลแบรไดกลาวถงไววา

“ชาวสยามทอผาดวยดาย ปนดายฝายบางเลกนอย แตหยาบและหนา ทำลายเปนสสน ปาย ๆ เขาไว ไมนาดและทอกนแตในเมองหลวง ดวยชาวสยามไมไดพยายามสำรองเครองมอทจะทอไวจงไมไดทอแพร ไหม หรอสานขนแกะ และนำสลบสเปนลวดลายอยางใด ๆ ขนแกะในสยามกหายาก ชาวสยามเขาใจปกกรอง ฝมอ และความคดทปกกรองกนาชมนาสรรเสรญ”

ในสมยสมเดจพระนารายณมหาราช พระองคทรงสงเสรมการเลยงไหมของราษฎรอยางแพรหลาย เพอลดการซอไหมและแพรจากตางประเทศ หนงสอภมสถานกรงศรอยธยากลาวถง โรงเลยงไหมวา ตงอยท ถนนโรงไหมทางดานตะวนตกของคลองทอ และ

Page 12: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น4

สนนษฐานวาโรงไหมนตงขนในรชกาลของพระองค รวมไปถงการทพระองคทรงสงซอแกะจากเมองปตตาเวย เกาะชวา และจากอนเดยเพอประโยชนทางการทอผาอกดวย

การทำเครองปนดนเผาในสมยอยธยากม เนองจากคนไทยนยมใชเครองปนดนเผามาตงแตโบราณ และดนตามแมนำ ทองนาของแผนดนอยธยา กเหมาะทจะปนเปนเครองใชไมนอย

แหลงเครองปนดนเผาทสำคญในสมยอยธยาอยทบานหมอ(ปนหมอขาวหมอแกง) บานกระเบอง (ทำกระเบอง) ในทงขวญทางตะวนตกของคลองสระบว และทบานคนท (ปนกระโถน ตะคน ชางมา ตกตา) บรเวณทงแกว ฝงตรงขามกบทงขวญ

หนงสอภมสถานกรงศรอยธยากลาวถงเรองเครองปนดนเผาของชาวกรงศรอยธยาไวหลายตอน อาท

“บานถาราบรบพะเนยงหไวขายจน แขก ฝรงวสนดา ซอไวใสคราบ ใสปน”

เปนการกลาวถงความนยมซอของชาวเรอตางประเทศตอไหชนดหนงของไทยทมหชอ “ผะเนยง” หรอ “พะเนยง”

หมอดนเผาบานคลองสระบวมการสบสานการทำมาจนถงทกวนน

Page 13: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

5

ในสมยอยธยามชางทำของใชดวยโลหะ ไมวาจะเปนเทวรปพระพทธรป ขนนำพานรอง จอก ตลบ ชอน โดยทำจากเงนและทองเหลอง

หนงสอภมสถานกรงศรอยธยาพรรณนาถงเคร องประดบกายททำดวยเงนฝมอชางโลหะสมยอยธยาวาม “ขน จอก ผอบ ตลบเงนเอว แลถมยาดำ สายสอง กำไล ปนปกจก พรกเทด กจบปง”ทำใหทราบวาคนในสมยอยธยาใชภาชนะเครองประดบชนดใดบางททำดวยโลหะ

เครองใชภาชนะตาง ๆ ทชาวกรงศรอยธยาประดษฐดวยโลหะนอกเหนอจากทกลาวมายงม ขนทองเหลอง มแหลงทำสำคญอยทยานวงไชย ทางตะวนตกเฉยงใตของเกาะกรง ของมคมและของใชอยางหยาบมแหลงทำอยทยานสามมา ผอบและเตาปนทองเหลอง มแหลงทำอยทบาน เกาะขาด มดพรา และครกเหลกมแหลงทำอยทยานสมพะน บาตรบมแหลงทำอยทบานรามเทวะ สวนการหลอพระพทธรปมแหลงทำอยท ยานวดกระช รมคลองในไกทางทศตะวนออกของสะพานชกน

การรวมกล มก นทำงานช างโลหะของคนไทยในสม ยอยธยานนมเพยงแหงเดยวคอทบานชางเงน ระหวางยานหนาพระกาฬกบยานผาปาเหลองใกลวดปาไน วากนวาชางทนมงานทำไมขาดมอ ชาวบานมกจะนำเงนมาใหต มาประดดประดอย เปนเครองประดบเปนสวนใหญ เนองจากในสมยกอนไมมธนาคารบรการรบฝากเงน ชาวบานทไมอยากเกบเงนไวกบตวกนำเงนของตนไปทำขาวของเครองใชดงกลาว

Page 14: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น6

เครองจกสาน เปนงานศลปหตถกรรมอยางหนงทมการทำอยางแพรหลายกวางขวาง ไมวาจะเปนเครองใชในการตกนำอยางคร เครองใชในครวเรอนอยาง เสอ กระจาด กระบง ตะกรา เครองใชในการจบสตวนำอยาง ลอบ ไซ อจ ของ เหลานเปนตน สวนใหญเปนการทำไวใชเอง มบางแหงทำไวขาย เชน ทบานทายคมการทอเสอลนไต เปนตน

การทำเครองประกอบเรอนในสมยกรงศรอยธยา เปนงานชางอกแขนงหนงทมการทำกนไมนอย ทงการทำวงกบประต วงกบหนาตาง การทำฝาปะกน การสรางเรอนเครองผก เรอนเครองสบ การทำประตโบสถ ประตพระราชวง เนองจากในสมยอยธยาไทยคาขายกบตางประเทศ ทำใหมเครองมอเกยวกบงานไมมากขนชางทำงานไดอยางสะดวกรวดเรว

บานทรงไทยฝมอชางทบางปะหนจงหวดพระนครศรอยธยา

Page 15: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

7

ทงหมดนเปนงานศลปหตถกรรมทกอกำเนดขนในแผนดนกรงศรอยธยา บางแขนงไดรบการอนรกษสบสานมายงปจจบน บางแขนงพลดหลนสญหายไปกบกาลเวลาและถกกลนไปกบเทคโนโลยใหม ๆ ทเขามาจนเกอบจะแทนทลมหายใจเกา ๆ ของงานชางไทย

การสบสานภมปญญาหตถกรรม ดานงานชางในจงหวดพระนครศรอยธยา

แมกรงศรอยธยาจะมไดเปนเมองหลวงของไทยอกตอไปแลวแตภมปญญาหตถกรรมดานงานชางหลายอยางยงคงไดรบการสบสานมาจนถงปจจบน

งานชางตงแตในอดตทยงคงไดรบการอนรกษฟนฟใหอยคพระนครศรอยธยามดงน

1. กงไมไผสานทตำบลปากกราน อำเภอพระนครศรอยธยา2. พดไมไผ ทตำบลบานแพรก อำเภอบานแพรก ตำบล

กบเจา ตำบลบานคลง ตำบลพระขาว และตำบลสะพานไทย อำเภอบางบาล

3. ตะกราหวาย ทตำบลคลองนอย อำเภอบานแพรก ตำบลตลาดงา ตำบลบานกระทม ตำบลหวเวยง และตำบลบานโพธอำเภอเสนา

4. งอบใบลาน ทตำบลทบนำ ตำบลตานม ตำบลบางนาราตำบลเสาธง ตำบลขวญเมอง ตำบลบางปะหน ตำบลบางเดอ ตำบลหนสง ตำบลตาลเอน ตำบลบานขอ ตำบลบางเพลง และตำบลลอำเภอบางประหน

Page 16: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น8

5. ปลาตะเพยนใบลาน ทตำบลทาวาสกร และตำบลประตชย อำเภอพระนครศรอยธยา

6. เครองประดบมก ทตำบลประตชย ตำบลทาวาสกรอำเภอพระนครศรอยธยา ตำบลขวญเมอง อำเภอบางปะหน

7. มดอรญญก ทบานตนโพธ ตำบลทาชาง และทตำบลสามไถ อำเภอนครหลวง

8. หมอดน ทตำบลคลองสระบว อำเภอพระนครศรอยธยา9. ตกตาชาวบาน ทตำบลกระมง อำเภอพระนครศรอยธยา10. ดอกไมประดษฐจากตนโสน ทตำบลคลองสวนพล

อำเภอพระนครศรอยธยา11. ผลตภณฑจากไมแกะสลก ทตำบลบานใหม อำเภอ

พระนครศรอยธยา ตำบลพทเลา อำเภอบางปะหน12. งานสลกหนทราย ท อำเภอบางปะหนและอำเภอ

พระนครศรอยธยา13. ซอดวง ซออ ทตำบลหวรอ อำเภอพระนครศรอยธยา14. หวโขน ทตำบลทาวาสกร อำเภอพระนครศรอยธยา15. ผาฝายทอ ทตำบลหนสง อำเภอบางปะหน ตำบล-

นำเตา อำเภอมหาราช16. ผลตภณฑจากผาใยสงเคราะห ทตำบลภเขาทอง อำเภอ

พระนครศรอยธยา17. บานทรงไทย ทตำบลโพธสามตน อำเภอบางปะหน18. อฐมอญ ตำบลพระขาว อำเภอบางบาลจากงานหตถกรรมตางๆ ทยงคงอยคแผนดนอยธยาทำให

Page 17: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

9

สามารถทราบไดวา ความเปนเมองชางชนครตงแตอดตของอยธยาไมไดลมสลายตามเหตการณการเสยกรงแตอยางใด และไมเพยงแตอนรกษงานชางดงเดมไวเทานน ยงมงานชางมากมายเพมพนขนภายหลง ซงลวนสรางชอเสยงใหแกจงหวดพระนครศรอยธยา โดยเฉพาะในหมนกทองเทยวทเขามาเยยมชมอดตราชธานของไทยแหงน

แหลงเรยนรและแหลงสบสานงานชางในจงหวดพระนครศรอยธยา

ความเปนนครแหงภมปญญาของกรงศรอยธยาทำใหมเรองราวนาสนใจอยเปนจำนวนมากทงเรองราวในอดตและเรองราวในปจจบน ในสวนของความเปนแหลงเรยนรจงหวดพระนครศรอยธยากมอยมากมายในหลากหลายสาขาทงในตวเกาะเมองและรอบนอกของเกาะเมอง

ต อจากน จะเป นส วนหน งของแหล งเร ยนร ห ตถกรรมงานชางในจงหวดพระนครศรอยธยา ทเปนวถชวตของคนทมชวตอย ในปจจบนท สามารถสอบถามหรอเรยนร ว ธคด วธทำงานของทานได ซงขอยกมาเปนแหลงเรยนรใน 7 กรณ ดงน

1. ชางสานปลาตะเพยนใบลาน ทบานทาวาสกร2. ชางทำบานทรงไทย ทบางปะหน3. ชางปนหมอดน ทคลองสระบว4. ชางแกะสลกหนทราย ทพระนครศรอยธยา

Page 18: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น10

ชางตมดอรญญกทบานไผหนอง ตำบลทาชางอำเภอนครหลวง

5. ชางทำอฐมอญ ทบางบาล6. ชางตมดอรญญก ททาชาง7. ชางปนตกตาชาวบาน ทกระมง

Page 19: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

11

2ชางตมดอรญญกทบานไผหนองตำบลทาชาง อำเภอนครหลวงชางสานปลาตะเพยนใบลานททาวาสกร

ทาวาสกร แหลงงานชางสานปลาตะเพยนใบลานทาวาสกรเปนตำบลหนงของอำเภอพระนครศรอยธยา พนท

สวนใหญอยรมแมนำเจาพระยา นบเนองแตอดต ชาวไทยมสลมทมอาชพลองเรอขายสนคาไดเขามาอยอาศยในทองถนน พวกเขาตองคาขายขนลองโดยมแมนำเจาพระยาเปนเสนทางเดนเรอ ใชชวตในเรอเปนแรมเดอน และมหลายคราวทตองอยบนเรอหลายเดอน กวาทจะลำเลยงสนคาขนลองจากแหงหนงไปยงอกแหงหนง

ดวยชวตทอยกบนำ ยามวางจงคดหาทำงานหตถกรรมขนในทสดกมาลงเอยทปลาซงสานขน และยงคงสบสานมาจน

วนทน มพลกจกบงานสานปลาตะเพยนใบลานททำมาตงแตเยาววย

Page 20: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น12

ถงปจจบน ดงจะเหนไดจากงานชางสานใบลานฝมอประณตของกลมชางสานปลาตะเพยนใบลาน หม 4 ตำบลทาวาสกร อำเภอพระนครศรอยธยา จงหวดพระนครศรอยธยา ทยงคงยดในวชาชพชางของตนอยางเหนยวแนน

จากความเชอสงานชาง

งานศลปหตถกรรมประเภทจกสาน อนเปนงานชางทแสดงถงภมปญญาในการประดดประดอย ไดกลายเปนสวนสำคญในชวตคนไทยมานานแลว ไมวาจะเปนการนำไมไผมาจกสานเปนตะกรานำตนหญามาสานเปนกระเปา ตลอดจนการนำวสดธรรมชาตชนดตางๆ มาสานเปนเครองใชไมสอยมากมาย รวมไปถงของประดบตกแตงบานนานาชนด

"ปลาตะเพยนใบลาน" กเปนหนงในงานชางทชาวกรงเกาอนรกษสบสานไวเปนมรดกแผนดนพระนครศรอยธยา

ปลาตะเพยนหลากสทนกทองเทยวตางชาตนยม

Page 21: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

13

ปลาตะเพยนใบลานเปนเครองแขวนทใชใบลานสานขนรปจำลองตวปลาตะเพยนของจรง พรอมสวนประกอบอน ๆ ผกรวมกนเปนพวง คลายฝงปลาตวนอย ๆ ทแหวกวายไปตามสายนำ โดยมแมปลาตะเพยนคอยคมดแล สนนษฐานวามมาแตสมยอยธยาเปนราชธาน ดวยมหลกฐานปรากฎเปนลายลกษณอกษรในคำใหการขนหลวงวดประดทรงธรรม มขอความตอนหนงกลาวถงตลาดแหงหนงทมปลาตะเพยนใบลานขายอย

"ถนนยานปาโทน มรานขาย ทบ โทน เรไร ปแกว จองหนองเพลย ขลย และหบไมอโลก ไมตะแบก ไมขนนใสผา แลชางมากระดาษปลาตะเพยนใบลาน จงโจ ชอตลาดปาโทน"

เกยวกบการนำใบลานมาสานเปนเครองแขวนปลาตะเพยนใบลานนมความเชอเก ยวกบความเปนมาหลายประการดวยกนแตทนาสนใจมอย 2 ประการดวยกน คอ

ประการแรก จากคตความเชอวาปลาตะเพยนเปนเครองหมายแสดงความอดมสมบรณ ความมงคง และโชคลาภ ดงปรากฎในสำนวนทพอคาแมขายในสมยกอนรองเมอแรก ตงหาบของขายวา

"แมปลาตะเพยน ชางเวยนชางแวะขายดบขายด มงมเยอะแยะ"

ดวยเหตน คนสมยกอนจงแขวนพวงปลาตะเพยนใบลานไวเหนอเปลนอนของเดกนอย และเสรมความเปนสรมงคลดวยการแขวนไวตามประตหนาตาง

Page 22: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น14

ประการท 2 กลาวกนวาผทรเรมสานปลาตะเพยนใบลานเปนชาวไทยมสลม ซงกอนหนาทจะเขามาตงถนฐานอยทบานทาวาสกรนพวกเขาใชชวตสวนใหญอยบนเรอ บนแพ เพราะตองลองเรอไปคาขายเครองเทศตามลำนำดวยเปนอาชพของตน จากวถชวตทคนชนกบสายนำ หากคดจะหาของเลนสกอยางใหลกหลานไดเพลดเพลนเจรญใจ กตองเลอกเอาสงของทอยใกลตว ซงกคอเจาปลาทแหวกวายอยในนำนนเอง แตเดมชาวบานรานถนไมไดเรยกเครองแขวนททำจากใบลานชนดนวาปลาตะเพยนใบลานดงเชนวนน พวกเขาพากนเรยกวา"ปลาใบลาน" หรอ "ปลาโบราณ" นานวนเขาชอ "ปลาตะเพยนใบลาน" จงผดขนมา เพราะรปรางลกษณะของตวปลาทไปพองกบปลาตะเพยนของจรงเขา รวมกบชอวสดทนำมาประดษฐหรอใบลานนนเอง

ชาวบานทาวาสกรเลาวา สมยกอนปลาตะเพยนใบลานไมไดมสสนสดใสสวยงามอยางทกวนน ชาวบานสานปลาใบลานขนงาย ๆโดยทำเพยงตวเดยวเทานน เมอคดจะตกแตงใหดดกทำเพยงทาส"รงค" ทมสเหลองซด ๆ ไดจากธรรมชาต ผสมนำมนวานช แลวกนำไมมาเสยบตวปลาแขวนไวเหนอเปลใหเดกนอยไดมองเพลน สทนำมาทานหลดลอกงาย ไมทนทานเหมอนสทนำมาทาในปจจบน

ในสมยพระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาเจาอยหว รชกาลท 6มขาราชการบำนาญทานหนงไดคดเขยนลายตกแตงบนตวปลาตะเพยนใบลานและเครองประกอบดวยสนำมนขน แลวนำออกจำหนายในยานสะพานหน ซงตอมากมคนทำเลยนแบบ

Page 23: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

15

ปลาตะเพยนสแดงทไดรบความนยมมากทสด

ปจจบนความนยมในการนำปลาตะเพยนใบลานมาเปนเครองแขวนนอยลง ในกรงเทพฯ เองกไมมคนทำแลว ถงมกคงจะเปนรายยอย ๆ มเพยงบานทาวาสกร อำเภอพระนครศรอยธยา จงหวดพระนครศรอยธยา แหงเดยวเทานนททำเปนสนคาออกจำหนายเปนแหลงใหญในภาคกลาง แมจะไมใชผสบเชอสายชางสานปลาตะเพยนใบลานมาตงแตสมยอยธยากตาม แตกมอาชพสานปลาตะเพยนใบลานขายมานานถงสามชวคนแลว

กอนสานปลาตะเพยนใบลานสวนประกอบของเครองแขวนปลาตะเพยนใบลานเครองแขวนปลาตะเพยนใบลานนมสวนประกอบสำคญ

อย 6 สวนดวยกน คอ1. แมปลา คอปลาตะเพยนตวใหญทสดในพวง มอยตวเดยว2. ลกปลา คอปลาตะเพยนตวเลก หลายตว3. กระโจมปลาหรอกระจงบน คอสวนทมลกษณะคลายดอก

ประจำจามแปดแฉก ใชแขวนแมปลา

Page 24: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น16

4. ปกเปา หรอลกคน หรอเมด มลกษณะคลายขนมเปยกปนใชสำหรบคนหรอเปนตวเชอมระหวางกระโจมปลากบแมปลา ซงเดมนนไมใชปกเปาอยางในปจจบน จะใชเพยงดายเชอมพวงปลาไวเทานน

5. ใบโพหรอลกมงคด มลกษณะเปนแผนแบนตดเปนรปคลายผลมงคดหรอใบโพ สำหรบตกแตงรอบกระโจมปลาและกระทงเกลอ

6. กระทงเกลอหรอดาว มลกษณะเหมอนดาวหาแฉกใชครอบสวนบนของลกปลา

วสดอปกรณ ในการทำปลาตะเพยนใบลาน1. ใบลานออน ตนลานเปนพนธไมทขนอยทวไปในเมองรอน

ทพบในประเทศไทยม 3 ชนด คอ ลานวด นยมปลกตามวดลานพนเมอง พบอยในทกภมภาคของประเทศไทย และลานพร พบเฉพาะในเขตปาพรของภาคใต แตเดมชาวบานทาวาสกรใชใบลานพนเมองทมอยในทองถนสานปลาตะเพยนใบลาน แตปจจบนไดสญหายไปจนเกอบหมดจงตองสงซอจากแหลงอน ซงสวนใหญเปนใบลานจากจงหวดปราจนบร

ตวปลาทสานเรยบรอยแลวรอตกแตงในขนตอนตอไป

Page 25: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

17

ใบลานเสนหนงยาวประมาณ 70 เซนตเมตร เปนขนาดมาตรฐานนำมาขายเปนมด หนงมดมประมาณ 1,000 เสน

2. เลยด เปนอปกรณเฉพาะททำขนเพอการสานใบลานนบเปนอปกรณสำคญทจะขาดเสยมได มลกษณะเปนแผนไมสองแผนนำมาวางประกบเขาดวยกน ไมแผนลางมใบมดตดอย สวนบนของแผนไมมสกรตดไว เพอสะดวกแกการเลอนเขา-ออกตามขนาดของใบลาน ชางสานปลาตะเพยนใชเลยดในการกรดตดหรอเจยนใบลานใหมขนาดและรปรางตามตองการ

3. ส ปจจบนนยมใชสนำมน เพราะมสสนสดใส คงทน หาซอไดงาย สทใชทาปลาตะเพยนใบลาน ไดแก สแดง สดำ สนำเงน สชมพสมวง ตามเกลดและครบใช สทอง สเงน ตดเสน เพราะใหความแวววาว ดเหมอนเกลดปลาของจรง

4. พกน ใชสำหรบระบายสและตกแตงลวดลายตามสวนตาง ๆ ของตวปลา โดยจะใชพกนปากตด ขนแบน กวางประมาณ 2เซนตเมตร สำหรบระบายสพน ใชพกนปลายมนเบอร 3 สำหรบเขยนลาย แตถาจะตกแตงลวดลายทเลกมาก ๆ จะใชพกนปลายแหลม

ใบลานวสดสำคญในการสานปลาตะเพยน

Page 26: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น18

ขนาดเลกแทนหรอใชไมปลายแหลมอยางไมจมฟน ไมเสยบลกชนจมสจดบนตวปลากสะดวกไปอกแบบ

5. เขมและดาย ใชสำหรบเยบสวนประกอบตาง ๆ ใหรวมกนเปนพวง ใหมลกษณะเปนเครองแขวนหรอโมบายการเยบเชอมสวนประกอบของเครองแขวนปลาตะเพยนใบลานนเรยกวา "เพาะ"

6. กรรไกรหรอมด ใชสำหรบตดแตงสวนตาง ๆ ใหไดสวนโคงสวนเวา หรอรปทสวยงาม

Page 27: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

19

การสานแมปลาตะเพยนแมปลาตะเพยนเปนสวนประกอบสำคญทสด เหมอนเปน

ประธาน เหมอนเปนจาฝงใน หมปลา ชางสานจะใชใบลานสานโดยผานการชกเลยดใหไดเสนตรงนำมาสานจนไดตวปลา ในการสานปลาตะเพยนตวแมนใชใบลาน2 เสน โดยมขนตอนการสานดงน

1. นำใบลานเสนหนงมาขดเปน 2 วง แลงพบครงใบลานอกเสนหนงลอดวงแรกไปคลองไวตรงวงทสอง

2. นำเสนทอยดานหลงสอดผานดานหนา ใชวธครอมวงแรกมาสอดวงทสอง

ชางสานขณะสานปลาตะเพยนใบลาน

Page 28: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น20

3. นำเสนทอยดานหนาสอดกลบไปดานหลง โดยสอดในวงลาง จากนนดงใหตง

4. แบงเสนใบลานทงสเสนออกเปนเสน 1 ถง 4 แลวพบเสน1 ลงมา จากนนจงพบเสน 3 ลงมา ตามดวยพบเสน 4 ลง มาทบเสน1 และ 3 แลวเอาเสน 1 ครอมเสน 4 แลวสอดในเสน 2

ก ข ค งก ข ค งก ข ค งก ข ค ง

Page 29: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

21

5. ดงใหตง แลวพลกกลบอกดานหนง จากนนพบเสน 3 ขนไปดานบน พบเสน 2 ทบเสน 3 แลวสอด

6. ดงใหตง จดเสนใบลานทกเสนใหเรยบรอย จะไดรปปลาตะเพยน ตดครบบนแลผาตรงกนไวสำหรบตอหาง

7. นำหางมาตอตรงสวนกนของปลา

Page 30: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น22

การสานลกปลานนมวธทำเชนเดยวกน แตใชใบลานทมขนาดเลกกวา หางปลาตวแมและตวลกแตกตางกน ถาเปนตวลกใชใบ กวาง1 นว ยาว 3 นว พบเฉยงแบงครง ตดขอบใหเปนรปหยกแบบฟนปลานำไปเสยบระหวางรอยผาตรงกนปลา แลวเยบใหตดกน ถาเปนหางแมปลา ใหใชใบลาน กวาง 1.5 นว ยาวประมาณ 4 นว 2 ใบมาเยบตดกน แลวพบเฉยง จากนนตดปลายใหเปนรอยหยกฟนปลา

ตดใบลานกวาง 1 นว ยาวประมาณ 5 นว แลวพบครงตามยาว นำหางทพบไวมาเยบตดตรงกงกลางของสวนนแลวเยบตดกบสวนกนปลาดวยเชอก

สวนหางของแมปลาตะเพยน

Page 31: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

23

การสานกระโจมปลากอนอนตองเลยดใบลานใหไดขนาดกวาง 1 นว หรอถา

ตองการกระโจมปลาขนาดใหญ กเพมขนาดความกวางของใบลานขนในการสานกระโจมปลาตองใชใบลาน 4 เสน โดยมขนตอนดงน

1. นำใบลาน 4 เสนมาพบคร ง แลวสอดกน ดงใหตงแบงเปน 1-4

2. พบเสนท 1 ลงมา แลวพบเสนท 2 ทบเสน 1

3. พบเสน 3 ทบเสน 2

Page 32: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น24

4. พบเสน 4 ทบเสน 3 แลวสอดใตเสน 1 ดงใหตง

5. พบเสนท อย ดานบนเปนสามเหล ยม แลวพบลงมาสอดเขาใตเสน 1 จะไดรปสามเหลยม

6. ทำตามขอ 5 จนครบทง 4 ดาน

Page 33: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

25

7. พลกกลบอกดานหนง แลวทำตามขอ 5 จนครบ 4 ดาน

8. จบเสนมวน แลวสอดจนครบอก 4 เสน อกดานหนงกทำเชนเดยวกน จากนนตดสวนเกนใหไดรปทรงสวยงาม กจะไดกระโจมปลา ประกอบเครองแขวนตามตองการ

การสานปกเปาปกเปาเปนตวเชอมสวนตาง ๆ เขาดวยกน เพอกนไมใหเหน

เสนดายและชวยตอใหเครองแขวนยาว สามารถแกวงไกวไดดตามแรงลม ในการสานปกเปาใชใบลานเพยง 1 เสน โดยมขนตอนการทำดงน

1. นำใบลานทเตรยมไวมาพบ งอใหดานขวาทบดานซายแลวสอดเสนซายลงมา ปดแลวดงจนตง จดใหไดรปสามเหลยม

Page 34: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น26

2. หงายขน แลวเอาเสนซายทบเสนขวา ลอดลงมา

3. ปดแลวจดใหไดรปสามเหลยม ตดใบลานสวนทเกนมาออก จะไดปกเปาตามตองการ

Page 35: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

27

การทำใบโพ ใบโพทำจากเศษใบลานทเหลอจากการสานสวนประกอบตางๆโดยตดแตงใหเปนรปใบโพทมขนาดใหญบางเลกบาง

การสานกระทงเกลอหรอดาวกระทงเกลอใชใบลาน 2 เสนในการสาน โดยมขนตอนการสาน

ดงน1. วางใบลาน 2 ใบซอนกนทำมม 45 องศา แบงเปนเสน

1-2

2. พบเสน 1 ทบเสน 2 แลวพบเสน 2 ทบเสน 1

Page 36: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น28

3. พบใบลาน 2 เสนสลบกน 6 ครง จบเสนแรกใหซอนทบขางบนแลวกดไว โดยจบใหเปนรปหาเหลยม

4. มวนเสนทอยดานนอกเขาหาตว พบเปนรปสามเหลยมจนครบ 5 มม แลวทำซำอกรอบ จะไดกระทงเกลอหรอดาวสำหรบครอบลกปลา

Page 37: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

29

การลงสและเขยนลวดลายการลงสการลงสบนตวปลาและเครองประกอบเครองแขวนนกเพอ

ชวยใหมความสวยงามยงขน และเพอเปนการลบรอยตำหนการลงพนสมทงแบบสเดยวและหลาย ๆ ส แตการลงสเดยว

เปนทนยมมากกวา สทเปนทนยมในกลมลกคาชาวไทยไดแกสแดงเนองจากมสสนสะดดตา สวนสทเปนทนยมในหมนกทองเทยวตางประเทศไดแกสดำ สขาวสมวง สเหลอง

ขนตอนการลงสเรมจากใชพกนปากแบบจมสนำมนทาบนตวปลาและชนสวนอนๆ แลวปลอยใหแหงสนท เตรยมไวสำหรบเขยนลวดลายตอไป

ชางสานขณะแตงแตมสสนบนตวปลา

ปลาตะเพยนใบลานและสวนประกอบททาสเสรจแลว ผงใหแหงเตรยมเขยนลวดลาย

Page 38: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น30

การเขยนลวดลายลวดลายทชางเขยนบนตวปลาไมมรปแบบแนนอนตายตว

ไมมแบบอยางยดถอสบตอกนมาแตโบราณ แตชางจะยดความเหมอนธรรมชาตเปนหลกโดยคดประดษฐลวดลายใสลงไป

ในการเขยนลวดลายใชพกนกลมขนาดเลก ชางสานทกคนลวนแตงแตมลวดลายกนได ทงนขนอยกบจนตนาการของตนเปนสำคญ ในสวนของเกลดปลานยมเขยนดวยสเงนหรอสทอง เพราะใหความแวววาวคลายเกลดปลาของจรง

การประกอบเปนเครองแขวนเมอทำสวนประกอบจนครบทกสวนแลวจงนำมาเยบรอยเขา

เปนพวง เรมตงแตกระโจมปลา แลวรอยปกเปาตวเชอมระหวางแมปลากบลกปลา ตกแตงดวยใบโพเพอเตมแตงความสวยงามเสรจแลวลองแขวนด จะเหนความสวยงามของงานชางไดอยางถนดตา และแมจะเปนงานชางพนบานทดธรรมดา แตไปโดงดงเปนทตดอกตดใจของชาวตางประเทศมานกตอนกแลว นแหละภมปญญาเชงชางของชางพนบานชาวบานทาวาสกร

Page 39: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

31

รายไดของชางสานปลาตะเพยนใบลานชางสานปลาตะเพยนใบลานทบานทาวาสกรดำรงชพอยได

ดวยงานหตถกรรมทพวกเขาทำเปนอาชพ แมจะไมมรายไดเปนกอบเปนกำอยางเมอหลายปกอน แตกพอทจะประคบประคองไปไดสวนราคาตอชดของเครองแขวนปลาตะเพยนใบลานนอยทประมาณ50-200 บาท ทงนขนอยกบขนาด รายละเอยด และความยากงาย

ชางสานปลาตะเพยนใบลานเลาวา ปจจบนราคาของวสด-อปกรณตาง ๆ สงขน โดยเฉพาะใบลานและส ชางทรบจางสานอยางเดยว ไมไดมรานจำหนายเอง มรายไดไมคมกบการลงทนเพราะพอคาคนกลางทมารบซอนนกดราคา เมอขอขนราคาพอคาคนกลางกจะใชวธไมสงของ ชางสานไมมทางเลอก จงตองทนทำตอไปเวนเสยแตวาชางสานเหลานจะมรานเปนของตนเองหรอไปออกรานขายของตามงานตาง ๆ จงมรายไดเพมขน เปนกำลงใจใหสามารถทำงานตอไป

การตลาดของงานชางสานปลาตะเพยนใบลานการจดจำหนายปลาตะเพยนใบลานนมอย หลายรปแบบ

ดวยกน อาท1. จำหนายปลกและสงทหนารานของตนเอง2. จำหนายสงผานพอคาคนกลางภายในประเทศ เพอนำ

ไปสงตามแหลงทองเทยวภายในประเทศอกตอหนง3. จำหนายสงผานพอคาคนกลางตลาดตางประเทศ4. จำหนายในงานออกรานผลตภณฑหตถกรรมพนบานทม

สวนราชการและเอกชนจดขน

Page 40: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น32

ทศทางหตถกรรมปลาตะเพยนใบลานในอนาคต งานหตถกรรมประเภทนยงคงไดรบความนยมจากนกทองเทยวทงชาวไทยและชาวตางประเทศเสมอมา เพราะปลาตะเพยนใบลานสะทอนใหเหนถงวถชวตชาวบาน ตลอดจนมความงดงาม โดดเดนเปนเอกลกษณของทองถน ชาวตางชาตสวนใหญทมาเยยมชมนครแหงประวตศาสตรแหงนจะนำปลาตะเพยนของฝากกลบประเทศตนดวย โดยเฉพาะฝรงทไดเขาไปสมผสวถชวตชาวบาน แลวไดเหนการสานปลาตะเพยนใบลานอยางชำนชำนาญของเหลาชางฝมอดตางรสกทงและตดใจในการสรางสรรคผลงานชนน ดงนน จงควรทคนไทยทงหลายจะชวยกนอนรกษและพฒนาไว

ประโยชนทโดดเดนของงานหตถกรรมใบลานชนนกคอ การสรางงานสรางรายไดใหแกชาวชนบทไทย ปจจบนแมจะมผสบสานงานชางชนนเพยง 4-5 ราย แตกเปนรายใหญ ๆ ทกระจายแรงงานไปยงชางพนบานอกหลายชวต โดยแตละรายมรายไดอยทประมาณ4,000-6,000 บาท ตอเดอน

แนวโนมความเปนไปไดของปลาตะเพยนใบลาน1. การทำปลาตะเพยนใบลานใชวสดธรรมชาตคอใบลาน

เปนทชนชอบของกลมสะสมงานศลปหตถกรรมทประดษฐจากวสดธรรมชาต โดยเฉพาะในหมชาวตางประเทศ ดงนน งานจงยงคงจำหนายไดด

2. งานสานปลาตะเพยนใบลานแสดงออกถงเอกลกษณของทองถนสะทอนใหเหนถงประวตความเปนมาและวถชวตชาวชนบทท

Page 41: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

33

อยใกลแมนำลำคลอง ตองพงพงธรรมชาต เปนแรงจงใจใหนกทองเทยวสนใจซอหามากยงขน

3. งานชางสาน เปนงานหตถกรรมอยางแทจรง จดเปนของแปลกและหาชมไดยากของนกทองเทยวชาวตางชาต ราคาไมแพงจงไมยากทจะขาย

4. งานชางสานปลาตะเพยนใบลานไดรบการพฒนามาโดยตลอด สนคามคณภาพดขน กลาวคอสวยงามและทนทานยงขนจงยงครองความนยมอยได และถามการพฒนาอยางตอเนอง งานศลปหตกรรมชนนจะไมมวนสญหาย

Page 42: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น34

3 ชางทำบานทรงไทยทบางปะหน

บางปะหนแหลงสบสานการทำบานทรงไทยรมถนนสายเอเซย ชวงบานหวหาด ตำบลโพธสามตน อำเภอ

บางปะหน จงหวดพระนครศรอยธยา เปนทตงของแหลงงานหตถศลปเรอนไทย โดยปจจบนคนในทองถนไดอนรกษมรดกชางของบรรพชนไว เพอการหาเลยงชพและสรางความมงคงใหแกครอบครว

ตลอดสองฟากถนนสายเอเชย ยานบางปะหนเปนแหลงทำบานทรงไทย สงทดงดดความสนใจมากทสดไดแกโครงหลงคาจวทรงสงทตงเรยงรายอยรมทางเปนระยะ ๆ

แตเดมพ นท บรเวณดงกลาวของอำเภอบางปะหนตดตอสญจรทางนำเปนหลก และเนองจากเปนเขตตดตอระหวางจงหวดสระบรลพบร อางทอง สงหบร สพรรณบร ชาวบานในจงหวดเหลานจงบรรทกสนคามาขาย ลงเรอลองมาตามสายนำและมาจอดซอขายกน

การซอขายบานเรอนไทยสมยกอนนยมซอขายเฉพาะสวนภายหลงมการคาขายกนทงหลง ซงเฟองฟมากในป พ.ศ. 2520-2525 บานเรอนไทยทมการซอขายกนนเปนบานเกา แตยงอยในสภาพด ราคาซอขายกำหนดตามขนาดเรอนเปนหลก หลงจากชวง

Page 43: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

35

เวลาดงกลาวไมถง 10 ป บานเรอนไทยภาคกลางแบบดงเดมกไมเหลอใหซอขายอกตอไป

ราวป พ.ศ. 2526 ชาวทองถนอำเภอบางปะหนสวนหนงกเปลยนจากผรบซอเรอนไทยมาขายตอ มาเปนแหลงผลตบานทรงไทยชาวอำเภอบางปะหนจำนวนไมนอยไดกลายมาเปนชางผชำนาญการในการทำบานทรงไทย และยงคงยดเปนอาชพมาจนทกวนน

บานทรงไทย งานฝมอชางชนครเรอนไทยแบงออกเปน 2 ประเภท คอ1. เรอนเครองผก เปนเรอนทปลกดวยวสดทไมคงทนถาวร

มากนก ลวนเปนวสดธรรมชาตทมเนอออน อาท ไมไผ ไมรวกตนหมาก ใบจาก หญาคา แฝก หวาย ทางมะพราว เปนตน มกปลกเปนขนาดยอม ๆ เหมาะสำหรบครอบครวเลกอยอาศย โครงสรางและสวนประกอบเรอนแตละสวนทรงตวอยไดดวยเสนตอกและเสนหวายผกรงเอาไว จงเรยกวา เรอนเครองผก

Page 44: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น36

2. เรอนเครองสบ เปนเรอนทปลกดวยวสดธรรมชาตทคงทนแขงแรง ซงไดแก ไมแกนและแผนกระดาน สามารถปลกขนเปนรปทรงเรอนดวยวธเขาปากไม โดยการบากไมเปนรองแลวนำมาตดตรงกนตลอดทงตวเรอน ซงวธการนเรยกกนวา "วธการสบปากไม"อนเปนทมาของชอเรอนวา "เรอนเครองสบ" สวนอกชอหนงทนยมเรยกไมแพกนวา "เรอนฝากระดาน" นนกมทมาจากฝาบานททำดวยแผนกระดานนนเอง

กลาวกนว าเรอนเครองสบอาศยความรกลวธและฝมอในการปลกสรางสงกวาการปลกเรอนชนดเครองผกมากและกมระดบสงตำแตกตางกนออกไปในดานรปแบบความงามและคต

ความเชอของบคคลซงมฐานะตางกนในสงคมเรอนเครองสบนสามารถปลกสรางใหแลวเสรจไดภายใน

วนเดยว อยางทศพทชางปลกเรอนไทยเรยกวา "ปรง" นนคอการนำสวนประกอบตาง ๆ ททำสำเรจรปไวเปนสวน ๆ แลวมาสอดสบปรงเขาเปนหลง อยางทบางปะหนปจจบนมทำสำเรจแยกสวนไวจำหนายเปนสวน ๆ เชนกน

เรอนไทยภาคกลางขนาดปกต(ภาพจากหนงสอทระลกงานพระราชทานเพลงศพอาจารยอน นมมานเหมนทร)

Page 45: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

37

เกยวกบการทำสวนประกอบของเรอนไทยขายเปนสวน ๆ นนมมาแตอดต ดงจะไดเหนไดจากสวนหนงของจดหมายเหตคำใหการขนหลวงวดประดทรงธรรม ทกลาวถงอาชพชางไมในการปรงเครองเรอนวา

" บานคลองธนเอก เพนยด ชาวบานนน ตงโรงราน เรอนแพขาย ไมไผปา ไมไผสสก ไมรวก ขายเสาใหญนอย เปนไมแกนแลไมพรง…….

บานนางเอยน ฝงกำแพงกรง เลอยไมสกทำฝาเรอน ปรงเรอนฝากระดานและเครองสบฝาสำรวดขาย…".

เรอนไทยโบราณภาคกลาง(ภาพจากหนงสอทระลกงานพระราชทานเพลงศพอาจารยอน นมมานเหมนทร)

Page 46: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น38

เรอนไทยภาคกลางขนาดใหญ(ภาพจากหนงสอทระลกงานพระราชทานเพลงศพอาจารยอน นมมานเหมนทร)

เรอนไทยภาคกลางขนาดใหญ(ภาพจากหนงสอทระลกงานพระราชทานเพลงศพอาจารยอน นมมานเหมนทร)

Page 47: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

39

คตในการสรางบานทรงไทยในการสรางบานทรงไทยนบแตโบราณ ชางไมผสรางสรรค

ผลงาน รวมไปถงเจาของบาน จะตองคำนงถง "เสาเรอน" เปนหลกเพราะเสาเปรยบดงเครองคำจนบาน บานจะสามารถทรงรปตงอยอยางมนคงไดกดวยการอาศยเสาทแขงแกรงทนทาน

เสาบานทรงไทยนยมใชเสาทรงกลมยาวตลอดทงตน ไมมรอยตอ การคดเลอกเสาทดมวธพจารณาลกษณะดงปรากฏในตำราทำขวญเสาวา

"ยอมไปตดไม ปาใตฝายเหนอ นางไมหลายเหลอ เลอกตรงตดเอา กลงกลากถากเกลา ปมเปาหตา สรรจดวดวา เลอกมาลวนดปราศจากหมส เปดไซไกตอด เยองยกสลกรอด กวคอดไมเอาแกลงสรรกลนเกลา ลวนเสาสถาพร แบกรอดเรยงหมอน นางนอนเหนอเตยง ชวนชคเคยง นางเรยงเขาหอง เศษหนงเศษสอง เงนทองมากม เศษสามเศษส เปนเศรษฐชาวนา เศษหกเศษหา โรคาสญหายทานผรดหมาย จำเพาะเหมาะตา คารเรองโปรงฟา ตองตำราเอกโทคใดใหญโต เอาเปนเสาแรกเสาขวญ วางเคยงเรยงกน ชวนกนปอกปด

เสา รากฐานสำคญของบาน

Page 48: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น40

ลงเสนบรรทด จดเหมาะเจาะเสรจ ปรงทำสำเรจ ตามระบอบชอบควร"จะเหนไดวา ตามตำราทำขวญเสานใหด "ตา" ไมทปรากฏ

บนเสาวาอยในตำแหนงทเปนคณหรอเปนโทษ ตาในตำแหนงไมดไดแก "เปดไซไกตอด สลกรอด แบกรอด และหมส " กลาวคอ

1. ตาเปดไซไกตอด ตาชนดนจะอยเหนอระดบพนดนระดบเดยวกบทเปดและไกชอบจก ตอด ทำใหตาไดรบความชนนานไปจะผ ตนเสาอาจคอดได

2. ตาสลกรอด ไดแก ตาทอยในตำแหนงทตองเจาะรสอดใสไมรอด ถามตาตรงตำแหนงนจะทำใหเจาะรลำบาก อาจทำใหรรอดตะแคงเบยว

3. ตาแบกรอด คอ ตาทอยในตำแหนงใตรทสอดไมรอดตานานวนไปถาเกดผจะทำใหรรอดคราก สงผลใหพนเรอนตกระดบ

4. ตาหมส คอ ตาในตำแหนงทอยสงจากระดบพนดนประมาณศอกเศษ เปนจดทหมมกชอบเอาสขางมาสแกอาการคนถาหมสมาก ๆ กสามารถทำใหโคนเสาครากได

สวนตาในตำแหนงทดหรอเปนคณ ไดแก1. ตานางเรยง คอ ตาทอยกงกลางเสา2. ตานางนอนเหนอเตยงหรอตาเทยนไชย คอ ตาทอย

บรเวณปลายเสารมหวเทยน ตาทอยในตำแหนงทงสองของเสาเรอนถอวาเปนตาทด เปนตำแหนงทไมมสงใดทำลายได

Page 49: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

41

กอนสรางบานปรงเรอนสวนประกอบของเรอนเครองสบ1. เสา ไดแก เสาเรอนประธาน เสาดง เสาสำหรบระเบยง

เสาหมอนหรอเสาตอหมอสำหรบชาน2. เตารมและเตาราย เปนไมทใชสำหรบยดเชงชาย โดย

เตารมจะยดอยตรงมมเสาทงสของตวเรอน สวนเตารายจะอยทเสาทกตน

3. เชงชาย เปนไมรบปลายกลอน ยาวรอบตวเรอนทงสดาน4. รอด เปนไมสำหรบวางขวางพนบานกอนปพน ทำหนาท

รบนำหนกพนเรอน5. พรง เปนไมกระดานยาว 4 แผน ประกอบกนเปนกรอบรป

สเหลยมผนผา ขนาดเทากบความกวางและความยาวของตวเรอนทจะปลก

6. งว เปนไมทอนสเหลยม 2 ทอน ททอดคขนานกนทำหนาทเปนฐานรบตนเสาบรเวณกนหลม

7. ตะพานหน คอ ไมทบหลงเชงกลอน8. แปลาน เปนไมแผนสเหลยม พาดอยระหวางจนทนกบแผง

หนาจว ยาวเทากบอกไก เปนตวรบนำหนกจากกลอนถายสจนทน9. จนทน คอ ไมทอยตรงกบขอ ไวสำหรบรบแปลานหรอรบ

ระแนง10. ขอ มลกษณะเปนไมแผนหนา ทำหนาทยดหวเสา

บรเวณปลายขอทงสองดานมรเจาะไวเพอสวมเขากบหวเทยนบนปลายเสา11. อกไก เปนไมทมความยาวตลอดตวเรอนยนออกไปรบ

Page 50: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น42

ปมลม หวทาย และเปนตวรบนำหนกของไมกลอนทงหมด แลวถายไปทใบดงและจนทน

12. ใบดง มลกษณะเปนตวไมทบากเขากบขอ ตงสงขนเพอรบอกไก

13. ตะพานหม คอ ไมกระดานขนาดเลกสำหรบตรงทบบนไมเชงกลอน

14. ไมกลอน คอ ไมแผนสำหรบพาดบนแปสำหรบวางเครองมงหลงคา หวตดอยกบดานขางไมอกไก

15. ปกนก คอ หลงคากนฝนทย นออกมาเสมอแนวชายพาดจากหนาจวไปจนเชงชาย ทำหนาทกนแดด ลม และฝน

16. ไมรา คอ ไมทกระหนาบอยใตทองพรง เพอคอยรบพนเรอนไมใหออนยวบลง ตำแหนงอยระหวางรอด

17. ฝกมะขาม คอ แปนไมรปโคงตามรปกลมของเสาเพอรองรบหวแผนกระดานไมพน หรอไมกระดานปหองเพอไมใหหวกระดานเยนลง

18. ฝาเรอน เปนไมทประกอบขนเปนแผงมหนาตางและประตอยพรอมในแตละแผง มอยหลายแบบ อาท ฝาปะกน ฝาลกฟกฝาสายบว ฝาสำหรวด ฝาเฟยม ฝาลำแพน เปนตน ทยงนยมอยในปจจบนคอ ฝาสายบว และฝาปะกน

19. อกเลา คอ ไมทมลกษณะเปนสนทาบอยทบานประตหรอหนาตาง เพอบงชองทบานประตหรอหนาตางทง 2 บานประกบกน

20. บนได สมยกอนบานทรงไทยมบนไดขนลง 2 ทาง คอหนาบานกบหลงบาน แตปจจบนนยมทำทางหนาบานอยางเดยว

Page 51: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

43

21. ชานเรอนหรอเรอนชาน เปนสวนหนงของพนเรอน ไมมหลงคาคม ใชประโยชนสำหรบกจกรรมในครวเรอน

22. ปนลม คอ ไมแผนทพาดบนหวแป ใชปดรมหลงคาดานหวและทายเรอนเพอกนลมตบรเวณโครงสรางหลงคา

บนไดตดไวตรงสวนหวของบาน

หนาตางและประตบานทรงไทยแบบดงเดม

Page 52: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น44

เครองมอและวสดอปกรณสำคญในการปลกเรอน การปลกสรางเรอนไทยนน นอกจากตองอาศยฝมอชางผชำนาญการแลว เครองมอและวสดอปกรณตาง ๆ กนบวาสำคญ เครองมอและวสดอปกรณดงกลาวไดแก

1. ไม เปนวสดหลกมความสำคญมากทสด ไมท เปนทนยมเพราะมคณสมบตแขงแรงทนทานกวาไมชนดอนคอไมสก แตเปนไมทมราคาแพงมาก

ไม วสดสำคญในการสรางบานทรงไทย

Page 53: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

45

2. กระเบองมงหลงคา กระเบองมแพรหลายมาตงแตสมยอยธยาแลว ดงปรากฏในจดหมายเหตแสดงแหลงผลตกระเบองเพอนำไปใชมงเรอนวา

"…บานกระเบอง ทำกระเบองผวเมย แลกระเบองเกลดเตากระเบองขอ กระเบองลกฟก …….. บานหาตำบลนอยในแขวงเกาะทงขวญ"

ในสมยกอนไมนยมมงเรอนไทยดวยกระเบองเคลอบ เพราะไปเหมอนกบวดหรอวงเจานาย คงนยมเฉพาะกระเบองดนเผาธรรมดาซงตรงสนหลงคาตองทำกระเบองแบบพเศษ เรยกวา "ครอบอกไก"รปรางคลายจากหลบ หรอเครองมงทเรยกวา "หลบหลงคา" ครอบปดชองวางระหวางหลงคาตรงสนไมอกไก เพอปองกนการผของไมและการรวซมจากนำฝน

Page 54: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น46

3. เลอย ทงเลอยไฟฟาและเลอยใชแรงมอสำหรบงานตดทวไป

4. คอน สำหรบงานตอก5. แมแรง สำหรบบบไมในขนตอนการประกอบสวนตาง ๆ

ใหแนนสนท6. ไมฉาก สำหรบวดเหลยมมมใหไดฉากตงตรง ไมเอยง7. สว สำหรบเจาะและสกดเนอไม8. ตะไบและกระดาษทราย สำหรบขดแตงเนอไมใหเรยบ

เสมอกน

เครองมอของชางทำบานทรงไทยเหมอนกบของชางสรางบานทวไป

ชางไมกบเครองทนแรงทชวยใหไดงานรวดเรวขน

Page 55: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

47

การปลกบานทรงไทยการเตรยมเสาเรมตนดวยเสาเรอนประธาน โดยตองเกลาใหกลมเกลยงและ

เรยงขนไปทางปลายเสา บรเวณปลายเสาตองขวนเนอใหเขาไปจนเหลอเปนแกนกลมๆ ยาวประมาณ 1 คบ เรยกวา "หวเทยน"

บรเวณแกนรบรไมขอและแปใตหวเทยนลงมาประมาณ 1ศอก เจาะรรปสเหลยมผนผาทะลเสา ใหเปนตำแหนงสอดไมเตาสำหรบรบเชงกลอน ตอนกลางลำเสาเจาะรไวอกตำแหนงหนง สำหรบสอดไมรอดรบพนเรอน

สวนเสาดงนนไมตองฝงโคนลงในดน เอานงหรอตงไวบนรอดโดยบากตนเสาเปนรองลกเสมอขนาดหนากวางและความหนาของไมรอดปลายเสาดงจะตองสงพนทองขอขนไป จงตองถากใหแบนเพอสอดทะลรใตทองขอ บรเวณปลายเสาบากเปนเดอยหางเหยยวรบกบไมอกไก

การหาฤกษยาม การปลกเรอนไทย ถอเปนคตนยมทตองตระเตรยมหาฤกษยามเพอเปนสรมงคลแกผอยอาศย เมอหาฤกษยามไดแลวเจาของเรอนและชางจะชวยกนขนวสดอปกรณ ตลอดจนสวนประกอบของเรอน มายงบรเวณทปลกสรางเพอเตรยมการปลกเรอนตอไป

การวางรากฐานและวางโครงสรางรากฐานสำคญของบานคอ เสา กอนลงเสาตองเตรยมสวน

พนฐานอน ๆ ใหพรอม จากนนจงลงเสาและวางโครงสรางเรอน

Page 56: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น48

ตามขนตอนตอไปน1. นำไมพรงมาวางลงบนพนดน จบระดบความกวางและ

ความยาวใหไดฉากและขนาดทแนนอน จากนนนำซกไมไผมาปกลงเปนทหมายเพอขดหลมฝงเสาเรอน ตรงมมพรงทง 4 มม เรยกวา"ปกฉมบ"

2. เมอปกฉมบเรยบรอยแลว ถอดไมพรงออก แลวขดหลมเสาใหมขนาดกวางพอ ๆ กบ โคนเสา โดยใหตรงกนหลมผายออกจากนนจงวางงว

3. นำเสาเรอนเสาแรกลงในหลมทขดเตรยมไว ในการนจะมพธยกเสาเอกหรอเสาแรกประกอบ การยกเสาเอกลงหลมนยมยกทางทศตะวนออกเฉยงเหนอกอน แลวจงยกเสาตนตอ ๆ ไป โดยเวยนไปทางขวามอ

4. เมอยกเสาตงขนเปนค ๆ แลว นำไมรอดมาสอดรเสาแตละคจนครบ

5. นำไมขอขนไปสบเขากบหวเทยน บงคบปลายเสาเปนคๆขนานกบรอดทสอดอย

6. ยกเสาดงสอดปลายทะลรใตทองขอขนไปจนสดปลายใบดง แลวขยบขอใหเผยอขนเลกนอย คนทอยขางลางผลกตนเสาใหเลอนเขาไปสบบนหลงไมรอ

7. นำไมพรงมาประกอบเปนกรอบกำกบตวเรอนใหไดรปสเหลยมผนผาและไดฉากเทยง โดยวางไมพรงใหนงอยบนหวขอทง2 ดานบนหวเสาเปนคๆ

Page 57: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

49

การวางโครงสรางหลงคาเมอเสรจจากการปกเสาและวางโครงเรอนแลว กถงการทำ

โครงสรางหลงคา ซงมขนตอนดงน1. นำไมอกไกวางพาดและสบลงบนปลายใบดง แลวนำไม

จนทนมาตงองเขากบขางใบดงทง 2 ขาง ทอดปลายจนทนลงมาเหยยบบนหวขอ

2. นำไมเตาสอดเขากบรทเจาะเตรยมไว แลวตดไมเชงกลอนและไมตะพานหนประกอบเขากบปลายเตา ทำหนาทเปนชายคาเรอน

3. นำไมแปลานพาดไปตามยาวและสบลงในรองบากหลงจนทนแตละตว เพอรองรบไมกลอนทรองรบไมระแนงอกตอหนงสำหรบใชเปนทเกาะเกยวแผนกระเบอง หลงไมกลอนกตองบากสวนหลงเปนรองคลายฟนเลอย โดยเวนระยะหางเทากน เพอรบสบไมระแนง

4. เมอตดกลอนและนำไมระแนงมาพาดขวางกลอนลดหลนกนลงมาจนถงเชงกลอนแลว นำกระเบองมามงเปนหลงคา

5. นำจวททำเปนแผงประกอบดวยกรอบไมกำกบ 3 ดานและกรแผนไมเปนแผงลกฟก หนาพรหม ยกขนตงบนรมดานหนาขอโดยใหดานหลงองกบใบดง และใหไมอกไกกดทบอยทปลายตอนบนของจว ดงนนจงสามารถบงคบใหจวตดอยและปดชองวางใหหลงคาตรงสวนหวและทายเรอน ไดชวยกนฝนสาดและแดดสองเขาไปภายในเรอน ตรงเชงจวตองตอปกนกไวดวย

6. สรางบานทรงไทยท มระเบยงกจะสรางระเบยงบานในขนตอนน

Page 58: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น50

7. เมอมงหลงคาและทำระเบยงเรยบรอยแลว ขนตอนตอไปคอ ตดปนลมทำเปนกรอบตนหวและทายหลงคาเรอน เพอกนลมต

การปพนเรอนกอนเขาฝาเรอนตองปพนเรอน โดยนำไมกระดานวางพาด

บนหลงรอดไปตามแนวยาวของเรอนกระดานแตละแผน ไมมการตอก

“เครองบน” ของบานทรงไทยมลกษณะเปนทรงจว ทำสำเรจรปไวนำไปประกอบไดเลย

บนไดบานทรงไทยหลงนมซมประตทางเขาสตวบาน ตรงฝาระเบยงฉลลวดลายงดงาม

Page 59: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

51

ตะป ใชวธเรยงกระดาษเปนลำดบชด ๆ กนไป แลวใชไมราสอดรบไวตรงขางใต (ไมรานทำหนาทคลายรอด แตเปนตวไมแขวนอยกบหวงซงตดตรงอยใตทองพรง) จากนนจงใชฝกมะขามตรงตดกบเสา

การเขาฝาเรอน การเขาฝาเรอนเปนกระบวนการสรางบานทรงไทยขนสดทายโดยฝาเรอนนมกทำสำเรจรปไวเรยบรอยแลว ยกตนฝาใหตงอยบนหลงไมพรง การเขาฝาเรอนทำใหโดยฝาเรอนจะตรงแนนอยกบตวเรอนโดยไมตองตอกตะปลงไป เนองจากหลงไมพรงมลกษณะเปนกรอบกำกบตวเรอนอยบนหวไมรอดดานรมสองขางฝาองกบเสาประจำหองและปลายเสากถกไมเตากดทบอย

การตอชานเรอน ชานเรอนเปนพนทขยายออกมาทางดานหนาระเบยงสำหรบเรอนบางหลงทตองการพนทเพมมากขน พนทชานนไมมหลงคลมมเสาหมอหรอเสาตอหมอเปนเครองคำจน เมอทำพนชานเรยบรอยแลวจงนำบนไดมาพาดสำหรบเปนทางขน-ลงเรอน

หมายเหต ในการวางฐานรากของบานทรงไทยนแตเดมใชจวและแระชวย แตปจจบนไมเปนทนยม เนองจากทำใหบานทรดเอยงไดงายจงหนมาใชการเทปนเพอทำเสาเขมแทน

Page 60: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น52

รายไดของชางทำบานทรงไทยรายไดของชางทำบานทรงไทยนนอยทวนละ 200-500 บาท

ทงนขนอยกบความชำนาญ และฝมอสวนบคคล นนเปนรายไดของผอยในฐานะลกจาง และการมฝมอประณตของชางในการสรางเรอนไทยไมใชปจจยททำใหชางทกคนสามารถเปนเจาของกจการไดเนองจากวสดมราคาแพงมากนนเอง สวนนายจางหรอเจาของกจการนนไมสามารถประเมนรายไดทแนนอนได เนองจากมตนทนหลายสวนรวมอยในเนองาน แตกจการทไดเหนสามารถอนมานไดวาผลกำไรทไดรบนนมลคาไมนอย เพราะชางททำมงานลนมอ และกจการกขยายออกไปจากเดม

การตลาดของงานชางทำบานทรงไทยลกคาของงานชางประเภทนสวนใหญคอกลมผ มฐานะด

ไมไดรบผลกระทบจากภาวะเศรษฐกจตกตำ ปจจบนมผประกอบการบานทรงไทยเกอบ 10 ราย และตางมงานลนมอ สรปวา งานชาง

ลายฉลไมออนชอยงดงามแบบนทำใหบานทรงไทยดภมฐานขน

Page 61: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

53

แขนงนมแนวโนมทดมาโดยตลอดการจดจำหนายบานทรงไทยแบงออกเปน 2 อยาง คอ1. แยกสวนประกอบจำหนาย คอ ขายเปนสวน ๆ ตามท

ลกคาตองการ เชน หากบานของลกคามสวนใดชำรดกจะซอหรอสงทำสวนนน ๆ ไปประกอบเขากบเรอนเดม

2. ขายทงหลง ราคาทงหลงประมาณหนงลานบาท การทำบานทรงไทยไมเหมอนอาชพอนทตองนำไปเรขาย ลกคาตองเดนทางมาสงทำดวยตนเอง ซงตางจากสมยกอนทมการนำใสเรอลองขายตามลำนำ ดงไดกลาวมาแลว

ทศทางงานชางทำบานทรงไทยในอนาคตลกคาของงานชางประเภทนคอผมฐานะด ดงนน งานชาง

แขนงนจงจะยงคงอยไดอยางแนนอน ประกอบกบกระแสอนรกษไทยนบวนมากยงขน คนไทยหนมาใชของไทยและดำรงชวตแบบไทย ๆการอยอาศยในบานทรงไทยจงเปนหนงในวถไทยทใครๆ ตางถวลหาเพยงแตตองมทนทรพยทมากพอสมควรเทานน ปจจบนไดมการนำเครองจกรเขามาชวยในการปลกสรางบานทรงไทย ซงไดเนองานทไมแพฝมอคน นบเปนสวนหนงทชวยใหชางสามารถทำงานไดเรว และงานไมเสยหาย

Page 62: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น54

ชางปนหมอดนทคลองสระบว

คลองสระบวอดตบานหมอ ในสมยกรงศรอยธยาเปนราชธาน มแหลงทำเครองปนดนเผาอยหลายแหง อยในละแวกหรอตรงขามคลองสระบวทงสน ทยงคงมการสบสานการทำจนเปนมรดกชางมาตราบเทาทกวนน เหลอเพยงสงเดยวเทานนคอ หมอดน ซงเดมทำกนทบานหมอในทงขวญทางตะวนตกของคลองสระบว ปจจบนบานหมอหายไปแลวเหลอเพยงชอคลองสระบวอนเลองลอกบหมอดน ปจจบนคลองสระบว เปนตำบลหนงในอำเภอพระนครศรอยธยาทยงคงสภาพพนทชนบทไว สงทยงคงอยและยงคงไดรบการสบทอด

ตอไปในอนาคตอกนานเทานานกค อฝ ม อช างป นของ

4

หมอดนเผาทไดรบการเกบรกษาไวภายในบานชางปน

Page 63: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

55

ผเฒาประจำตำบล ทรก หวงแหน แตไมหวงวชา พรอมถายทอดวชาชนเชงชางใหแกอนชนผสนใจ

ปนหมอ งานชางในสายเลอดคนคลองสระบวชาวบานคลองสระบวแตเดมยดอาชพป นหมอตหมอมา

โดยตลอด ปจจบนกยงคงเปนเชนนน หลายคนทำมาแตเลกไมคดเปลยนทำอาชพอน ดวยกลายเปนผชำนาญการในการปนหมอไปเสยแลว

หนงใจกบสองมอสอดผสานเปนหนงเดยว กอใหเกดสมาธในการรงสรรงานขน เปนกจวตรดานศลปะทฝงเขาไปในสายเลอดของชาวบานทนโดยไมรตว

ผเฒาผแกทนบอกวา การปนหมอในยคกอนเปนไปตามธรรมชาต กลาวคอถาบานไหนตองการทำหมอสกใบ กควาเสยมควาจอบ ไปยงทงนา หรอตามหนองบง แลวควานเฉพาะดนเหนยวกลบมานวด มาปนแตงมาต จนไดหมอตามตองการ ซงนนไมใช

สงททำไดงายนก เพราะชางสมยกอนไมมเครองมอทนแรงอยางเชนทกวนน ทกอยางตอง"ทำดวยมอ"ดงนนนอกจากชางปนหมอดนตองมฝมอแลว ยงตองใจเยน มความอดทนสงอกดวย หมอทชางคลองสระบวอย

ชอ เครองปนหมอโบราณทตองใชแรงมอหมน

Page 64: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น56

ทกวนนม 3 ประเภท ไดแก หมอตน หมอกลาง หมอกระจอก

กอนปนหมอดนวสดอปกรณในการปนหมอดน1. ดน ดนทมคณสมบตเหมาะสมสำหรบปนหมอดนคอ

ดนเหนยวทหาไดตามทองไรทองนาเดมใชดนทอยตามคลองดวยปจจบนมผรบจางขนมาขายเปนคนรถ

ดนเหนยวทองนาทเพงขดมาใหม

2. ทราย ทรายทใชเปนทรายละเอยดตามแมนำ นำมาใชสำหรบผสมระหวางการยำดน

3. นำ นำทใชไดแกนำในคลองสระบว โดยชางปนใชนำเปนตวประสานระหวางดนกบทรายใหเขากนเปนเนอเดยว และใชในระหวางปนดนบนแปนหมน

4. แปนหมน เดมใช "แระ" ตองหมนดวยแรงคน ระยะหลงหนมาใชแปนหมนทมมอเตอรสายพานแทน ทำใหสรางสรรคงานไดรวดเรวยงขน

5. กระบะหรออาง ใชเปนภาชนะสำหรบการหมกและยำดนบางแหงใชวธขดดนลงไปเปนแอง ลกพอประมาณ แลวใชผาใบ

Page 65: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

57

ดนเหนยวทผานการยำและเตรยมไวสำหรบปนหมอ

พลาสตกปรองกอนเทดนลงไปหมกหรอยำ6. ไมต มหลายขนาด ไดแก ไมต ไมแรก ไมตบ ไมลายแขน7. ลกหน ทำขนจากดนเหนยวผสมปนซเมนตรวมกนเปน

กอนกลมร จากนนตากไว รอจนแหง ใชตคกบไมต โดยมหนาทคอยยนเนอหมอดนภายใน ขณะทไมต กำลงทำหนาทตเนอหมอดนดานนอก

ไมตกบลกหน

Page 66: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น58

8. หนขด เปนหนผวเรยบ ขนาดเหมาะมอ สำหรบขดหมอดนใหไดผวเรยบกอนนำไปชบส

ไมลายแบน

9. สดนเหลอง ไดจากดนเหนยวสเหลองหรอดนขยปผสมนำคนจนเละเปนเน อโคลนสำหรบทาผวหมอดน ทำใหหมอทผานขนตอนการเผามสสนสวยงาม

สดนเหลอง

หนขด

Page 67: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

59

การปนหมอดนการยำดนขนตอนนจดเปนขนตอนเตรยมดนซงมความสำคญทสด

มวธการดงน- นำดนเปนกอนมาแชนำ หมกทงไวประมาณ 1-2 วน- นำดนทผานการหมกมาใสกระบะหรออางเตรยมไว- ผสมทรายละเอยดลงไปในดน ในอตราสวนดน 2

สวนและทราย 1 สวน ตามดวยนำพอประมาณ- เหยยบดนหรอยำดนดวยเทาจนดนกบทรายเขาเปนเนอ

เดยวกน- ตกดนทไดขนมาหอไวดวยผาชบนำหรอพลาสตกเพอ

รกษาความชนภายในเนอดน เตรยมสภาพใหเหมาะผสมแกการปนซงระหวางนำดนมาปน ดนทยงไมไดนำมาใชชางปนกจะเกบไวดวยวธน

การปนหมอขนตอนนตองอาศยการฝกฝนจนเกดความชำนาญ จงจะ

สามารถปนหมอไดรปตามตองการ วธการมดงน- ตกดนทเตรยมไววางบนแปนหมน แลวพอกใหเปนเนน- เปดสวตซแปนหมน แลวคอยปน ใชผาชบนำคอยหลอลน

ใชมอกดตรงกลางกองดนจนไดขนาดความหนาและความสงของรปทรงหมอตามตองการ

- ใชผาชบนำมารดหมอใหไดสวนโคงเวาตามความพอใจ

Page 68: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น60

- เมอไดรปทรงหมอทพอใจ ใชดายตดดนตรงฐานหมอถอเปนการปนหมอเสรจหนงใบ

การเรยงตากเมอปนหมอได

ตามจำนวนทตองการแลวหมอเหลานนจะถกนำมาเรยงวางบนแผนกระดานไมอยางเปนระเบยบ แลวนำไปตากแดดเพอชวยใหดนหมาดเรว ใชเวลาประมาณ 5 ชวโมง ถาไมมแดดก

ตากลมโดยตากทงไว1 วน เปนอนใชไดถายงไมหมาดพอกตากทงไวตอไป

การปนหมอ

แปนหมน

หมอทปนเรยบรอยแลวจะถกนำไปเรยงตากไว

Page 69: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

61

การตหมอหมอดนทไดจากการปนดวยแปนหมนกนจะยงทะลอย จงตอง

ผานขนตอนตหมอกอน โดยชางปนจะใชไมตตบลงบนเนอดน มออกขางหนงคอยถอลกหนหนนยนอยภายในหมอจนในทสดเนอดนกจะขยายออกและปดทบสวนกนโหวนนการตหมอชวยทำใหหมอมขนาดใหญขนกวาทไดหลงขนตอนการปนอกดวย จากนนจงใชไมตบซงมขนาดแผนไมทมขนาดใหญกวาตกแตงไปจนไดท แลวนำไมลายแบนมาตตอเพอเกลาใหเรยบรอย กอนนำหนขดมาขดจนผวหมอเรยบการทำสหมอ

หลงจากเสรจขนตอนตหมอแลวจงนำหมอมาทาส โดยใชผาชบสดนเหลองทาใหทวหมอแลวตากไว เมอสดนเหลองแหงแลว นำลกหนมาขดใหเรยบและมนวาว จากนนทงไว 1 คน

การละหรอตหมอ

การขดหมอททาสดนเหลองแลว หมอสดนเหลองทผานการขด

Page 70: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น62

การเผา ใชวธการเผาแบบโบราณทเรยกวา"เผาเตาสม" โดยกอเตาข นสงเหนอพนดน พนลางของเตาจะถกขดลงไปจนลกพอประมาณ เพอใสฟนกระถนแลวจดไฟเผา ในการเผาชางจะวางหมอเรยงไวเปนระเบยบ ใชเวลาเผาชวขาม

คนโดยเปดเตาดหมอในตอนเชาของวนใหม หมอทถกลำเลยงออกจากเตาเผาชางจะดอยางละเอยดหากพบวาหมอใบใดรวหรอมรอยตำหน กจะทบทงหรอคดออกทนทไมมการ

นำไปปะปนรวมกบหมอด ทสงไปขาย เพราะจะเสยชอแหลงปนหมอดนของตน

เตาเผากบฟน

คนทอยขางนอกจะสงหมอใหคนทอยภายในเตาจดเรยงการเรยงหมอในเตาเผา

Page 71: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

63

หมอทผานการเผาแลว รถมารบหมอดนไปขายถงทรายไดของชางปนหมอดน

รายไดในอาชพปนหมอดนน ถาเปนผรบจางจะแบงออกเปนแตละขนตอน ดงน

1. ขนตอนปนดนจากแปนหมน ไดคาแรงใบละ 2 บาทวนหนง ทำไดคนละ 100-150 ใบ ดงนนรายไดจงอยท 200-300 บาทตอวน

2. ขนตอนตหมอ ไดแก การนำหมอมาตจนไดรปทรงตามขนาดทตองการ ไดรบคาแรงใบละ 4 บาท สำหรบหมอตน และใบละ 3 บาท สำหรบหมอกลางและหมอกระจอก แตละคนตหมอไดราว 40 ใบตอวน รายไดจงอยทวนละ 120-160 บาท

3. ขนตอนขดหมอ คอ การนำหมอทผานการตแลวทาดวยสดนเหลอง จากนนกขดใหผวเปนมน ไดคาแรงใบละ 1 บาท คนหนงจะขดหมอไดวนละประมาณ 100-120 ใบ มรายไดวนละประมาณ100-120 บาท

เหลานคอรายไดของผรบจาง ในสวนรายไดของผจาง หรอผเปนเจาของกจการหรอผประกอบการนน จะสามารถขายหมอไดกำไรประมาณใบละ 3 บาท เมอหกจากตนทนและคาแรงของ

Page 72: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น64

ผรบจาง ขายไดครงละประมาณ 200-300 ใบ โดยจะมผซอมารบถงทวนเวนวน แตละครงจงมรายไดอยท 600-900 บาท เดอนหนงๆมรายไดประมาณ 9,000 - 13,000 บาท ซงนบเปนรายไดทไมนอยเลยทเดยว และหากเจาของกจการเปนคนปนเองดวยแลวจะมรายไดมากกวาเดม

การตลาดของงานชางปนหมอดนการปนหมอของคลองสระบวทำกน 3 ประเภท คอ หมอตน

หมอกลาง และหมอกระจอก ทมขนาดจากเลกไปหาใหญตามลำดบซงมราคาขายไมเทากน การทำหมอชนดใดมากกวากนขนอยกบพอคาคนกลางเปนผสง การขายหมอดนคลองสระบวนมลกษณะการขายแบบตายตวคอทำขายตามทมคนสง ซงผสงไดแก

- พอคาคนกลาง- นกทองเทยวทเขามาเทยวชม- พอคาแมคาทวางขายตามแหลงทองเทยว

Page 73: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

65

สำหรบพอคาคนกลางทมจำนวนสงมากทสดจะเปนผกำหนดตลาดแตในเรองราคาจะกำหนดรวมกนกบชางปนหมอ หากไมพอใจราคาทกำหนดไวกสามารถเปลยนผรบซอได

ทศทางงานหตถกรรมปนหมอดนในอนาคตชาวบานยานคลองสระบวสวนใหญใหความสำคญกบงาน

หตถกรรมปนหมอดนของทองถนตน จงพรอมใจกนอนรกษและสบสาน จะเหนไดจากการรวมแรงรวมใจระหวางคนทกรน ไมวาจะเปนผเฒาผแกหรอคนหนมสาว ทสามารถปนหมอสำเรจไดดวยแรงใจและฝมอ

ความภาคภมใจในอาชพชางปนของชมชนตนเปนพนฐานทจะสามารถทำใหงานหตถกรรมคงอยเปนมรดกแผนดนไดชวลกชวหลาน คงอยเปนหตถกรรมพนบานไทย ทไมใชมเพยงเจาของทองถนเทานนทภาคภมใจ หากทวาคนทงประเทศตางเลงเหนถงคณคาในสมบตภมปญญานดวยเชนกน

รายไดจากการทำงานหตถกรรมชนนถงแมจะไมสงนก แตกสามารถทำใหยงชพอยได บางรายมเงนเกบไวใชยามจำเปนและสงลกหลานศกษาในระดบสงขนไป ซงนกเปนเหตผลอกประการหนงททำใหคนในยานคลองสระบวยดวชาชพน

อนาคตของหมอดนคลองสระบวจงยงคงสวางไสว ไมเพยงแตมการอนรกษสบสานในระดบทองถนเทานน ทางจงหวดเองกสนใจและสงเสรมใหทางสถาบนการศกษาตาง ๆ ไดเขาไปศกษาแหลงปนหมอดนดวยวธการลงพนทเอง ในแตละปมนกศกษาเขาชม

Page 74: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น66

การสาธตและทดลองดวยตนเองจำนวนมาก พวกเขาจะไดรบทงความรและความสนกเพลดเพลน สงสำคญทกอเกดขนในใจของคนปนและคนชม รวมไปถงคนทดลองทำ กคอความรกและความหวงแหนในมรดกลำคาของแผนดนพระนครศรอยธยาชนนนนเอง

Page 75: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

67

5 ชางทำอฐมอญทบางบาล

บางบาลแหลงสบสานอาชพโบราณบางบาลเปนอำเภอหนงของจงหวดพระนครศรอยธยาทม

การทำอฐกนอยางเปนลำเปนสน ดวยวธการดงเดมผสมผสานกบเทคโนโลย ทำใหไดอฐทดมคณภาพในเวลาทรวดเรวกวาเดม

กลมชาวบานหรอชางททำอฐ เผาอฐของจงหวดพระนครศร-อยธยา โดยเฉพาะยานบานสกก พนสองขางฟากถนนจะมโรงงานอฐมอญตงอยเปนระยะ ๆ โรงเผาอฐบางมขนาดเลก บางมขนาดใหญแตกนบเปนแหลงผลตอฐมอญแหลงใหญแหงหนงของประเทศไทยซงสวนใหญลวนอยในเขตทราบลมภาคกลาง อาท นนทบร ปทมธาน

อางทอง สพรรณบรและเลยไปทางภาคตะวนตก เชนจงหวดราชบร เปนตน

อฐมอญผลผลตทางการชางทผานการสงสมภมปญญาสบเนองจากอดต

Page 76: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น68

อฐมอญรากฐานโบราณสถานไทยกวา 2,000 ปลวงมา มนษยเรมรจกการนำดนโคลนจาก

แมนำมาทำการกอสรางโดยประดษฐขนเปน "กอนอฐ" ชนชาตแรกทคดคนคอ ชนชาตอยปต เจาแหงสรรพวทยาการ สวนของไทยเรานน ราวป พ.ศ. 1100 กปรากฏวามการนำอฐมาใชเปนสวนประกอบสำคญในการกอสราง โดยขอมเจาแหงเทวสถานทเขามามอำนาจยงใหญในแควนสวรรณภมสมยนน

ลวงเขาสสมยทวาราวดกมการขดพบหลกฐานการใชอฐในการกอสรางปชนยสถาน เจดยตาง ๆ ซงไดรบการสบสานมาจนถงสมยสโขทยทภาพการใชอฐในงานสถาปตยกรรม มความเดนชดขนดงจะเหนไดจากโบราณสถานในเขตอทยานประวตศาสตรสโขทยและอทยานประวตศาสตรศรสชนาลย งานกอสรางทตองใชอฐไมเคยสลายหรอสญหายไปกบกาลเวลาเพราะเมอยางเขาสสมยอยธยา อฐยงคงไดรบความนยมและครองความนยมเพมมากขนกวาทกยคสมยทผานมา ตลอด 417 ปอนเปนเวลาทยาวนานของราชธานไทยแหงน ไดมการเปลยนแปลงพฒนาสงกอสรางมากมาย ปรากฏหลกฐานใหเหนในปจจบนถงซากปรกหกพงของพทธศาสนสถาน ใหนกประวตศาสตร นกโบราณคดไดศกษาความเปนมา อายของกอนอฐทกกอนรวมทงพระบรมมหาราชวงทยงคงดสงางามและมมนตขลง แมจะเหลอเพยงซากอฐใหชนรนหลงไดเหนกตาม

จากหลกฐานทางประวตศาสตร และโบราณสถานทำใหทราบวาชาวกรงศรอยธยาจำนวนไมนอยรจกการทำอฐ เผาอฐ

Page 77: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

69

จนอนรกษสบสานอาชพชางโบราณนมาจนถงปจจบนบทบาทของวสดกอสรางอยางอฐไมไดจบอยในยคสมยนน

หากทวาไดดำเนนตอมาอยางตอเนอง อฐไมไดใชเพยงในการกอสรางปชนยสถาน ในภายหลงมผนำมาสรางบานเรอน อาคารสถานทตาง ๆ มากขน โดยเฉพาะในยคทสถาปตยกรรมตะวนตกเขามามอทธพลในสงคมไทย อฐกไดรบความไววางใจใหเปนรากฐานสำคญของสงปลกสราง

ราวป พ.ศ. 2536 - 2539 เศรษฐกจไทยถงยคเฟองฟธรกจอสงหารมทรพยหรอธรกจกอสรางกรงเรองไปดวย เจาของกจการ ชางกอสราง ไดนำอฐจำนวนมหาศาลมารองรบงานกอสรางทำกนไมเวนวน นบเปนชวงเวลาทชางทำอฐทงหลายทำงาน ไมทนตอความตองการของตลาด

อาชพชางทำอฐของชาวบางบาล จงหวดพระนครศรอยธยาในวนนแมจะไมขยายตวเพมมากขนเหมอนในยคเศรษฐกจรงโรจนแตกยงสรางรายไดจำนวนหนงใหแกผขยนทำงานอาชพนอยางจรงจงอยางทชางบางคนบอกวา "ทำอฐมาตลอด มรายไดมากบางนอยบาง แตกสขใจ ไมคดไปทำอยางอน"

กอนทำอฐมอญสำหรบผตองการลงทนดงไดกลาวแลววาอาชพชางทำอฐเปนอาชพหลกของชาว

บางบาล ดงนนจงมชางจำนวนไมนอยทผนตวเองจากชางทำอฐมาเปนเจาของกจการโรงอฐเสยเอง ทงนเพอใหมรายไดเพมมากขน แต

Page 78: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น70

อยางไรกตาม ตองอาศยเงนทนซงสามารถลงทนไดหลายแบบดวยกนอาท

1. เงนทน 5,000 บาท สำหรบผลงทนทเปนชางทำอฐมากอน ลงมอทำทกอยางดวยแรงกายและแรงใจของตน ตงแตขนดนยำดน อดพมพ ตาก เผา ผลงทนในขอนตองมความขยนและอดทนอยางสง

2. เงนทน 50,000 บาท สำหรบกจการขนาดเลก สามารถทำอฐไดครงละ 5,000 - 6,000 กอน เงนทนตองนำไปใชจายในการซอวสดอปกรณตางๆ รวมถงโรงเผาอฐ ผลงทนในขอนแมตองใชเงนทนสง แตกจะมเครองทนแรงชวยไดมาก ทำใหประหยดทงเวลาและพลงงาน ทงยงไดผลผลตคมคาอกดวย

3. เงนทน 10,000 - 30,000 บาท สำหรบกจการขนาดเลก แตตดทอนคาใชจายบางสวนออกไปจากขอ 2 กลาวคอ ลดเครองทนแรงประเภทเครองจกรไดประมาณ 20,000 บาท และเผาอฐกลางแจง ไมตองใชโรงเผาอฐ ลดไดอก 20,000 บาท

วสดอปกรณในการทำอฐมอญ กวาจะไดกอนอฐสกกอนอยางทเหนในการกอสรางถาวรวตถตาง ๆ นน มนอยคนทรวาตองใชอปกรณมากมายเพยงใด วสดอปกรณทในการทำอฐมอญมดงน

1. ดนเหนยว ดนเหนยวทนยมนำไปทำอฐคอดนเหนยวปนทรายละเอยด เดมไดจากการขดลงไปในแมนำ แตปจจบนใชดนตามทองนาแทน โดยเลอกใชดนทมคณสมบตเหมอนกนเพราะการ

Page 79: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

71

ไปขดดนในแมนำนนสนเปลองคาใชจายมากกวาและลำบากกวาดวย

2. แกลบ แกลบเปนสวนผสมสำคญทชวยใหดนเกาะกนแนนอฐทไดไมแตกหกงาย ราคาแกลบจะขน-ลงอยเสมอ เปนผลใหตนทนการผลตไมแนนอน กลาวคอ แกลบมราคาถกในชวงฤดเกบเกยวขาว

เพราะมปรมาณมากแตหากเปนชวงอ นราคาจะแพง ผกำหนดราคาแกลบคอเจาของโรงสหรอพอคาคนกลาง

3. นำ นำเปนตวประสานใหดนและแกลบเขากนไดดปรมาณทใชไมสามารถระบได ขนอยกบความชำนาญของชางเปนตวกำหนด

ดนเหนยวคณภาพด

แกลบถกนำมาใชในการทำอฐหลายขนตอน

Page 80: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น72

4. ปงก เดมสานดวยหวายและไมไผตอมาหนมาใชพลาสตกบางรายใชยางรถยนตเกา ปงกใชใชสำหรบงานขนยายดน แกลบและงานทวไป

5. เขงหรอหลว ทำจากไมไผ ใชขนแกลบและอปกรณตาง ๆ

6. พลว ทำจากเหลก ดามทำจากไมไผ ใชตกดน แกลบและคลกเคลาสวนผสม

7. สทา ทำจากไมหรอเหลก มดามเหมอนพลว ใชครดเศษดบบนลานให โล งเตยน และครดโกยวสดตาง ๆ

8. คราด ทำจากเหลกใหเปนซกลม ๆ 6 ซ ใชเกลยแกลบใหทวขณะเผาอฐ

9. ไมแซะดน ใชปรบลานตากดนใหสะอาดเรยบรอย

10. กระปองใชตกนำในการผสมดนและอดดนใสแบบพมพ

11. รถเขน ใชขนยายดนเพอนำไปหมกและขนยายดนไปกองสำหรบลดลงพมพเปนอฐ

ปงกสำหรบงานขนยายวสดตางๆ

Page 81: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

73

12. เครองปนดน สำหรบปนดนใหละเอยดเปนเนอเดยวกนชวยใหผสมดนไดครงละมาก ๆ ตางจากการยำดวยแรงเทาในสมยกอนทไดปรมาณดนครงละนอย และเสยเวลามากกวาดวย

13. โรงเผาอฐ มลกษณะเปนโรงไมหลงคามงจาก หลงคาทรงจวสงเชงชายคาอยในระดบศรษะ ไมมฝา ใชเปนทเผาอฐและเกบอฐ เดมใชวธเผากลางแจง แตมขอเสยคอไมสามารถเผาอฐในชวงฤดฝนได

14. แบบพมพ ทใชกนในปจจบนเปนแบบพมพไม สวนใหญชางเปนผ ทำข นใชเอง แบบพมพโลหะมท งท ทำจากเหลกและสแตนเลส ราคาคอนขางสง และแบบพมพพลาสตก ราคาถก ทนทานจงไดรบความนยมกวาแบบพมพชนดอน ปจจบนมแบบพมพอกชนดหนง มการคดประดษฐขนเปนเครองทนแรง โดยชางจะปนดนจนเขากนแลวสงผานมายงแบบพมพไดเลย

15. เครองไสดน มดปาดดน ไมตบ ใชตกแตงแทงอฐใหไดรป

16. ตว ใชนบจำนวนอฐทขนขนรถผรบซอ17. กระเตง ใชสำหรบงานขนยายทวไป18. แผงเหลก ใชกนความรอนไมใหกระจายออกมานอก

โรงเผาอฐขณะทำการเผาอย

การทำอฐการนวดดน1. กำหนดจำนวนกอนอฐกอนวาตองการทำจำนวนเทาใด

Page 82: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น74

จากน นจ งค อยกะปรมาณสวนผสม ถาตองการอฐ 6,000กอน ตองใชดนราว5 ค นรถเข นและแกลบ 4 เขงผสมลงในบอหมก แลวใช

นำชวยในการประสานคลกเคลา (หากตองการทำอฐจำนวนมากนอยกวานกเพมหรอลดอตราสวนไปใหไดสดสวนกน)

2. หากมขเถาแกลบจากการเผาครงกอนสามารถนำมาใสผสมไดปรมาณเลกนอยเพอชวยใหอฐทไดมนำหนกเบา แตหากผสมมากเกนไปอฐกจะแตกหกไดงายเพราะเปราะ

3. ใชเทายำดนใหเปนเนอเดยวกน ใชเวลานาน 2-3ชวโมง ทงนขนอยกบแรงคนดวย แตถามเครองปนดน กตกดน ใสลงในเครองไดเลย ปนจนกระทงดนแหลกเปนเนอเดยวกบแกลบและเหนยวไดท

4. ขนไปกองไวเปนจด ๆ พรอมแมพมพ เพอเตรยมอดพมพตอไป

การอดดนลงพมพ1. ถาเปนพมพไม ผทำจะวางพมพในแนวนอน โรยขเถา

รองพนเพอไมใหแบบพมพตดพนลานตาก อดดนลงไป เสรจแลว

การผสมดนดวยแกลบและขเถาแกลบ

Page 83: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

75

ซดขเถาบาง ๆ ลงไปอกชน ยกแบบพมพออก จะไดแทงดนเปนแทงอฐตามตองการ

2. ถาเปนพมพโลหะหรอพมพพลาสตก พมพทง 2 ชนดนเปนบลอกสเหลยมขนาดเทากน เวลาใชใหหงายพมพขน โรยขเถาบาง ๆ อดดนใสลงไปจนแนน ปาดหนาใหเรยบแลวควำบนลานดน ยกพมพออกจะไดแทงดน

การตาก1. ตากแทงดนไวบนลานประมาณ 6-8 ชวโมง เพอใหดน

แหงหมาด2. ตกแตงแทงดนใหไดสดสวนโดยใชไมตบเบา ๆ หรอใช

เครองไสดน ใชมดปาด (สำหรบแทงดนทไดจากพมพไม)3. ตากแทงดนทงไวอกประมาณ 2-3 วน ในระยะนชาง

ทำอฐจะคอยสงเกตดวาแทงดนแหงหรอไม โดยดจากผวดนทตองมสเทานวล

4. นำแทงดนขนใสกระเตงเพอลำเลยงไปเกบไวในโรงเผาอฐ

การปนดนดวยเครองแลวนำดนอดลงแบบพมพโดยอตโนมตนบเปนเทคโนโลยลาสดในการทำอฐมอญ บางแหงยงใชแบบพมพดงทอธบายไวทง 3 แบบ วธดงภาพทำใหไดแทงดนจำนวนมากในเวลาทรวดเรว

Page 84: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น76

การเผาอฐ1. เรยงแทงดนใหเรยบรอย โดยวางเรยงแทงดนสลบกน

ใหสงขนพอประมาณและเปดชองดานลางใหความรอนผานเขาไปทวถง2. กอแทงดนขนเปนกำแพงลอมรอบอกชนหนง เพอควบคม

ความรอนไมใหกระจายออกไปภายนอกเตาเผา โดยใหกำแพงสงกวาแทงดนดานในเลกนอย

แทงดนทนำออกจากแบบจะถกนำมาตากแดด

ชางกำลงขนแทงดนเตรยมนำไปเผาในโรงเผา

Page 85: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

77

3. นำแกลบไปกลบแทงดนภายในใหทวเพอเปนเชอเพลงในการเผา ปรมาณแกลบทใชในขนตอนนขนอยกบจำนวนแทงดนเชน ถาตองการเผาอฐ 6,000 กอน ใชแกลบประมาณ 1 คนรถสบลอ เปนตน

4. จดไฟเผาจากดานลางจนรอบกองแทงดน ใชเวลาในการเผาประมาณ 12-15 วน แกลบทถกไฟเผาจะลามตอเนองไปเรอย ๆ จนทวทงเตา

5. เกลยและเตมแกลบเสมอ ๆ เพอใหความรอนแผกระจายทวถง ระหวางเผาตองคอยระวงไฟในโรงเผาอฐอยาใหลกลามจนสามารถไหมโรงเผาได

6. เสรจแลวจะไดอฐมอญทพรอมสงตอผมารบซอหรอสงขายตอไป อฐบางกอนหากไมไดรบความรอนจะไมสก มสดำนำไปขายไมได ตองทงไป อฐคณภาพดมราคาไดแก อฐทมผวเนยนเรยบ เหลยมมมไดฉาก สสมำเสมอกนทงกอน ไมบดงอแตกราวหรอเปราะหกงาย เมอเคาะจะมเสยงแกรงคลายโลหะ หากหกดภายในเนอดนไมมรพรน ขนาด และนำหนกโดยเฉลยเทากนทกกอน

อฐทถกจดเรยงไวในเตาเผา

ขณะเผาอฐชางจะนำแกลบมาสมทวมกองอฐ

Page 86: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น78

รายไดของชางทำอฐสำหรบชางทเปนผรบจาง หากทำหนาทหมกดน ปนดน อด

ลงพมพตากแทงดน และลำเลยงเขาเตาเผา ไดคาแรงโดยเฉลยตามจำนวนแทงดน รายไดตกอยทประมาณ 100-150 บาทตอวนบางรายอาจนอยหรอมากกวานเลกนอย

สำหรบผทเปนเจากจการหรออาจเปนชางดวยนน ไมสามารถประเมนรายไดทแนนอนได แตไมมการขาดทน มเพยงผลกำไรจะมากหรอนอย ขนอยกบความสามารถในการขายและฤดกาล

การตลาดของงานชางทำอฐเดมในชวงป พ.ศ. 2536-2539 อฐมอญเปนทตองการ

อยางมากของตลาดจนผลตไมทนตามความตองการ เนองจากธรกจการกอสรางประสบภาวะขาดทนอยางเหนไดชด จงพลอยทำใหอาชพชางทำอฐซบเซาลงไปดวย อยางไรกตาม กยงคงมผซอแวะเวยนมาซออยเรอย ๆ แมจะไมคกคกเชนแตกอน

การจำหนายอฐมอญอยใน 2 รปแบบ คอ1. ผซอมาซอถงท เดมมผรบเหมากอสรางเดนทางมาซออฐ

ในปรมาณครงละมากๆ ปจจบนไมมรายใหญ มแตรายเลก ทมาซอในปรมาณไมมากนก สำหรบใชในการสรางบานเปนหลงเทานน

2. ผขายตระเวนไปหาตลาดจำหนาย เนองจากผสงซอมปรมาณลดลงนนเอง

Page 87: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

79

ทศทางงานชางทำอฐในอนาคตชางทำอฐมอยทวไปในประเทศไทยกจรงอย แตทคนสวนใหญ

นยมกคอ อฐมอญของบางบาล เพราะคณภาพด ฝมอชางเชอถอได ดงนน อฐมอญบางบาลจงยงคงยนหยดอยไดในภาวะเศรษฐกจเชนน

การทำอฐไดมการพฒนามาตลอด โดยแตกอนใชเพยงสองมอสองเทาในการทำ และนนกเปนวธทำอฐในสมยโบราณทมการสบสานสบทอดตอ ๆ กนมา ปจจบนไดมการนำเครองจกรเครองยนตมาใช ทำใหผลตงานไดรวดเรวทนใจ สะดวก ประหยดเวลาและพลงงาน การพฒนาอปกรณและกรรมวธตาง ๆ เหลานเปนปจจยททำใหสามารถอนมานไดวา วชาชพชางแขนงนยงมลมหายใจอยไดนานแสนนาน ตราบใดทการพฒนางานนน ๆ ไดรบการสบสาน ไมยำเทาอยกบทเหมอนกบหลายสงหลายอยางทผคนหลงลมและขาดหายไปจากวถชวตของตน

ในสวนของรายไดและการตลาดของอาชพน ขนอยกบสภาพเศรษฐกจของประเทศดวย หากสภาพเศรษฐกจดประชาชนมฐานะ

ทางการเงนด มนคง กจะปลกสรางหรอตอเตมบานเรอนตน ธรกจกอสรางทลมลงหลายรายกคงพลกฟนคนใหชางทำอฐไดชมชนหวใจระลอกใหญอกครง

อฐทผานการเผาเตรยมขนยายไปจำหนาย

Page 88: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น80

พระนครศรอยธยาแหลงชางพนบาน พระนครศรอยธยาเปนเมองศนยรวมแหงชางฝมอทสวนใหญตกทอดมาสรนปจจบน งานหตถกรรมหลายหลากในทองถนน ไดแกเครองจกสานไมไผและใบลาน เครองประดบมก ดอกไมประดษฐไมแกะสลก หนแกะสลก เครองดนตรไทย ผาฝายทอมอ หวโขนหมอดน และทขาดเสยมไดกคอ "ตกตาชาวบาน" ซงมแหลงสรางสรรคผลงานอยทบานไมหลงยอมเชงสะพานปรดธำรง ตำบลกระมง กอนเขาเขตเกาะในเมองพระนครศรอยธยา โดยผรงสรรงานชางมเพยง

ผ เด ยวเทาน นช อสดใจ สวรรณนล

6 ชางปนตกตาชาวบานทพระนครศรอยธยา

ตกตาดนเผาตวจวเทยบกบเหรยญสบบาททมขนาดเสนผาศนยกลาง 2.5เซนตเมตร

Page 89: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

81

สดใจ สวรรณนล ซมซบงานปนตกตาดนมาจากคณปทรงประเวส สวรรณนล จากการสงเกตและเรมหดทำมาตงแตเยาววยผเปนปจะสอนหลานสาวในวนเสาร-อาทตย หลงวางเวนจากการเรยนทโรงเรยนจระศาสตร เมอจบชนประถมปท 7 กเขาเรยนตอจนจบชนมธยมศกษาปท 3 จากโรงเรยนอยธยานสรณ ระหวางนเดกหญงสดใจกไดทดลองทำงานปนตกตาของตนมาโดยตลอด และในทสดกยดเปนอาชพจนถงปจจบน

จากตกตาชาววงสตกตาชาวบานศลปหตถกรรมประเภทตกตานมการทำสบเนองมาแตอดต

กาล ในเบองตนอาจเรมจากการนำดนเหนยวมาปนเปนตกตาใหเดกเลนกอน แลวจงพฒนามาเปนตกตาททำจากวสดอน อาท ตกตาไมตกตาดนเผา ตกตาผา ตกตาพลาสตก

สำหรบตกตาดนเผานน จากหลกฐานโบราณคดพบวา ทเกาแกทสดอยในสมยทวาราวด อายอยในราวพทธศตวรรษท 12 ถง16 สวนใหญปนเปนรปคนจงลง ทำดวยดนเผาสแดง ผชายทำผมมนมวยไวกลางศรษะ นงผาผนเดยวแบบคนโบราณ ลงตวนอยอยทปลายเทา สนนษฐานวาทำขนเพอใชเปนของเลนสำหรบเดกหรอเพอประกอบพธกรรม

ลวงถงสมยสโขทยซงจดเปนยคทมการคนพบตกตาดนเผามากทสดอายอยในราวพทธศตวรรษท 19-20 มทงตกตาดนเผาธรรมดาและเผาเคลอบ ทมอย มากทสดกเน องมาจากสมยสโขทยเปนยคทเครองปนดนเผาเฟองฟสงสด จากหลกฐานทปรากฏ

Page 90: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น82

อยรายรอบสโขทย จะเหนไดวามเตาเผาอยมากมายหลายแหง ตกตาดนเผาในสมยสโขทยมทงรปคนและสตวอยในอรยาบถตาง ๆ กนสะทอนใหเหนถงภมปญญาของชางปน

ในสมยอยธยามการปนตกตาสตวตาง ๆ ใหเดกเลน เชน ววควาย ซงเปนสตวพนบานทชาวบานตองพบเหนในชวตประจำวนลกษณะเครองปนดนเผาในสมยอยธยาสวนใหญอยในรปของภาชนะและเปนดนเผาแบบไมเคลอบ

กลาวถงตกตาชาววง ซงเปนตกตาดนเผาทมการทำขนในสมยรตนโกสนทรเชอวาเรมทำขนในสมยพระบาทสมเดจพระจอมเกลาเจาอยหว รชกาลท 4 ดงท ม.ร.ว. คกฤทธ ปราโมช ประพนธไวในหนงสอโครงกระดกในต วา

"…คณเถาแกกลน ผเปนคนคนคดทำตกตาชาววงขนจำหนายเปนทรจกกนแพรหลายทวไป…"

ตกตาชาววง ทำขนเลยนแบบกรยาทาทางของชาววงในสมยกอน ตวตกตามขนาดเลก หวขนาดเทาหวไมขดไฟ ดงนนจงตองพถพถนในการปนมาก ตกตาชาววงของคณเถาแกกลนนมชอเสยงโดงดงมาก รจกกนทวไปในหมชาววง แตตอมาหยดทำลวงจนถงสมยพระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหว รชกาลท 5เจาจอมมารดานอยทรงรอฟนการทำขนใหม โดยมพระองคเจาหญงอรพนธ เพญภาค พระธดาทรงสบทอดการทำตอมา

ตอมาตกตาชาววงไดหายไปอกครงหนง เนองจากขาราช-บรพารในพระราชสำนกบางคนยายออกจากพระบรมมหาราชวงแลวนำวชาการปนตกตาชาววงตดตวไปโดยยงไมไดสอนใหใคร แตใน

Page 91: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

83

ทสดของดอยางตกตาชาววงกฟนคนกลบมาอกครง โดยพระราชดำรของสมเดจพระนางเจาสรกตพระบรมราชนนาถ พระองคโปรดเกลาฯใหมการเรยนการสอนและฝกฝนการทำตกตาชาววงขนในโครงการศลปาชพพเศษทหมบานบางเสดจ ตำบลบางเสดจ อำเภอปาโมกจงหวดอางทอง ทำใหชาวบานมรายไดเสรมนอกเหนอจากการทำนาปจจบนบางเสดจเปนแหลงผลตตกตาชาววงทใหญทสด และมชอเสยงทสด

จากต กตาชาววงท มเพยงกรยาทาทางเลยนแบบชาววงกไดเพมเตมสวนรายละเอยดอน ๆ เขาไป โดยสวนใหญสะทอนภาพชวตชนบทไทย และทสำคญกคอทำโดยฝมอชาวชนบทไทยจงสามารถถายทอดสภาพความเปนอยไดดกวาใคร

ตกตาชาวบานเปนตกตาดนเผาตวจวทเพงถอกำเนดขนมาภายหลง โดยการรเรมของคณทรงประเวส สวรรณนล ชาวพระนครศรอยธยาผซงใชชวตอยใกลชดวถชนบทอยางแนบแนนและจดจำอากปกรยาของผคนไดอยางแมนยำ ทานบรรจงปนแตงตกตาดนตวนอยใหชวตชวา ตกตาชาวบานของทานไมไดแตงแตมสสนประการใด จงด มเสนหอยางชาวบานและสะทอนใหเหนถงวถชวต

ของชาวบานอยางแทจรง

ตกตาชาวบานฝมอปทรงประเวส

Page 92: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น84

"สงทธำรงอยไดยอมตองมการพฒนา" นนคอสจธรรมของสรรพสง งานชางปนตกตาชาวบานเปนงานละเอยดออน ดงนนจงไมมคนคดทำกนมากนก คงจะมกแตงเพยงหลานสาวตวนอยสดใจ สวรรณนล ทบดนเตบใหญมาพรอม ๆ กบการซมซบวชาชางมาจากผเปนป งานของสดใจ สวรรณนล ยงคงรกษารปแบบเดมของผเปนปไว คอ เนนการปนตกตาจว และสะทอนภาพชวตของคนภาคกลางโดยทวไป งานชนเลกทสดทเคยทำนนมความยาวเพยง1 เซนตเมตร ขณะทงานของปจะมขนาดอยท 2 เซนตเมตร สงททำใหงานของสดใจดแตกตางจากงานดงเดมประการหนงคอ สสทนำมาใชนน สดใจเลอกสอะครลกทใหสสนเหมอนจรง นมนวลซงเปนความแตกตางทเหนไดชดระหวางตกตาชาวบาน กบตกตาชาววง

การปนตกตาชาวบานน นอกจากสดใจ สวรรณนล ทปนรปตกตาคนแลว ยงมพนองอก 2 คน ททำงานดวย หากแตไมไดปนขนาดจวอยางเธอ

สำหรบชว ตชนบทไทยภาคกลางภาพเดกไทยกบสตวเลยงอยางควายเปนภาพชนตาของคนทวไปนเปนอกมมมองหนงท ชางปนตกตาชาวบานนำมาใชสรางสรรคผลงานใหสมจรง

Page 93: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

85

ทรงศร มสมพงษ ผเปนพสาว ถนดการปนสวนประกอบเชนควาย เรอนแพ บาน ในขณะท วลาสน โสมนรนทร ผเปนนองสาว ถนดปนเรอและอปกรณในเรอ รวมไปถงหลาน ๆ ทหลายคนมแววศลป คอยสงเกตการทำงานของปาและนาอยเปนนจสน

ตกตาชาวบานของ สดใจ สวรรณนล มอยหลายชดดวยกนอาท

- ตกตาชาวบานชดการละเลนเดกไทย เชน เดนกะลา- ตกตาชาวบานชดการละเลนพนบานไทย เชน หวลานชนกน

- ตกตาชาวบานชดครวไทย เชน หงตมอาหาร- ตกตาชาวบานชดประมงไทย เชน ตกปลา- ตกตาชาวบานชดหาบเรไทย เชน แมคาขายผก- ตกตาชาวบานชดชาวนาไทย เชน ดำนา- ตกตาชาวบานชดวถไทย เชน อาบนำใหลกในแตละชดกมหลายแบบดงตวอยางทยกใหเหน มจำนวน

นบรอยแบบและมการออกแบบใหม ๆ โดยตลอดมไดขาด

ขนตอนการทำนาในรปแบบจำลองของงานปน

Page 94: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น86

กอนปนตกตาชาวบาน ในการปนตกตาชาวบานนนใชวสดอปกรณไมมาก แตคณสดใจ ผถายทอดการปนบอกวาตองใชใจ ประสบการณและจนตนาการเปนปจจยสำคญ

คณสมบตของชางปนตกตาชาวบาน1. เนองจากตกตาชาวบานมขนาดเลกมาก ดงนนชางตองม

สายตาด มใจรก ใจส มความอดทนสง และกระตอรอรนทจะทำ2. การปนตกตาชาวบานตองเลยนแบบกรยาทาทางของ

ชาวบานทงในอดตและปจจบนซงบางอยางไดหายไปจากวถไทยแลวเชน การเลนหวลานชนกน เปนตน ชางปนจงจำเปนตองหมนสบคน อานจากหนงสอตาง ๆ หรอฟงจากคำบอกเลาของคนเฒาคนแกแลวเกบไวเปนประสบการณถายทอดลงเปนผลงานของตนตอไป

สดใจ สวรรณนล ชางปนฝมอดกบการทำงานทตนรกและรสกผกพน

Page 95: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

87

3. ชางปนตองเปนคนชางสงเกต หมนศกษาพฤตกรรมของคน

4. พรสวรรคเปนสงสำคญเชนเดยวกน ชางปนทดสามารถปนอากปกรยาผคนถายทอดออกมาไดอยางออนชอย ตองมฝมอในการปน อาจเปนพรสวรรคทางดานศลปะทตดตวมาแตกำเนดหรอหากไมมพรสวรรคแตพยายามฝกฝนจนชำนาญกจะสามารถสรางสรรคผลงานไดดเชนกน

5. ชางปนทดตองรจกคด จนตนาการ6. ชางปนทดตองมความคดรเรม มความคดเปนของตนเอง

ไมเลยนแบบผอน

วสดอปกรณทใชปนตกตาชาวบาน1. ดน เปนวสดทสำคญทสด ดนทใชในปจจบนเปนดน

ทองนาทไดจากคลองชลประทาน เหนยว นม เนอละเอยด มสดำไมมสงใดเจอปน

2. พลาสตก ใชสำหรบหอดนใหมความชนอยตลอดเวลาเวลาปนไมแตกหก

3. ผาขาวบาง ใชสำหรบกรองดน4. กะละมงใบเลกหรออางนำ ใชสำหรบขนตอนเตรยมดน5. พกนเบอร 2-4, 10 สำหรบระบายหรอทาสตวตกตา6. มดเลกปลายแหลม ใชสำหรบตกแตงตกตา7. เตาองโลและถาน สำหรบขนตอนการเผา8. จานส สำหรบผสมสออนแกตามตองการ

Page 96: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น88

การปนตกตาชาวบานการเตรยมดน1. นำดนเหนยวมาตากแดดใหแหง2. ทบกอนดนเหนยวใหญ ๆ ใหเปนกอนเลก ๆ แลวนำไป

แชนำทงไว 1 คน3. กรองดนเหนยวดวยผาขาวบาง เพอแยกสงเจอปน อาท

กรวด เมดทราย ออกใหหมด4. ผงใหดนหมาด แลวทำเปนกอน เกบไวในถงพลาสตก

ผาพลาสตก เพอปองกนดนแหง5. เวลาจะใช ตองนวดคลงใหดนเหนยวเขากน

การปนและการเผา1. ปนสวนตาง ๆ ของรางกายตกตา เชน หว แขน ขา

ลำตว โดยการขนรปกอน แลวเอามดปายนำชวยเกลย เสรจแลวนำมาประกอบกนตกแตงหนาตาเสอผา สวนประกอบของรางกายดยมดเลกปลายแหลม

ชางปนกำลงขนรปตกตา

อปกรณในการปนตกตาชาวบาน

Page 97: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

89

2. ปนสวนประกอบอน ๆ ในแตละชด เชน ถาจะปนชดหาบเรไทย แบบแมคาขายผกตองปนงอบ ผกชนดตาง ๆ สาแหรกเปนตน

3. ตกแตงงานปนทกชนใหเรยบรอยอกครง ระหวางปนระวงอยาใหดนถกลม ควรหาพลาสตกหรอผาชบนำหมาด ๆ หอดนไวจะชวยไดมาก

4. ทงไว 1 วน เพอรอดนแหง5. นำไปใสในเตาเผาทมถานสกแดงเตมทหรออาจใสหมอ

ดนเผากได รมไฟงานปนไปเรอย ๆวธการอบหรอเผาโดยใชถ านสมน ถาเปนงานปนชนเลกมากใชเวลา 3ชวโมง แตถาเปนงานปนชนไมเลกมากใชเวลา 5 ชวโมง

6. เมองานปนสกไดทแลว นำออกจากเตามาผงใหเยนในถาด เตรยมตกแตงส

7. ใชสอะครลกทเตรยมไวมาตกแตงสสนใหสวยงาม โดยผสมลงในจานส

เตาเผาตกตาดนปน

ตกตาตวนอยทผานการเผาแลว

Page 98: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น90

8. เมอตกแตงระบายสสนใหงานปนเรยบรอยแลวพกไวระวงอยาใหกระเทาะหรอแตกหก เตรยมไวจดเปนชด ๆ ตอไป

9. สำหรบงานปนบางสวนทตองทำประจำจะมแบบพมพไวเชน เรอสำปน เนองจากมลกคาสงประจำ วธทำกคอ นำดนมาอดใสในพมพ แลวนำออกมา จากนนตกแตงใหเรยบรอยอกครงหนงนอกเหนอจากนกใชวธเดยวกบการปนธรรมดา คอ การเผาและตกแตงสสน

สอะครลกคณภาพดพรอมจานส พกนและภาชนะใสนำ

ชางปนแกะเรอลำนอยออกจากแบบพมพแลวนำมาตกแตงใหเขารป

ภาพเปรยบเทยบระหวางเรอทแกะออกจากแบบพมพแลวตกแตง

กบเรอทมตกตานงพาย

Page 99: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

91

รายไดของชางปนตกตารายไดไมแนนอน ขนอยกบยอดสงของลกคาและเวลา งาน

ศลปะทละเอยดละออนไมสามารถกำหนดรายไดแนนอน ตายตวของแตละชนมราคาแตกตางกนไป อยางไรกดสรปไดวารายไดด

ตวอยางราคางานปนตกตาชาวบานของ สดใจ สวรรณนล- ชดบานชนบท มสวนประกอบคอ โบสถ หมบานหลาย

หลงคาเรอนมคนมากมายในหมบาน แสดงกรยาทาทางตางๆ กนไปมตนไมใบหญา ราคาชดละ 25,000 บาท ถอเปนราคาสงสดตงแตเคยทำมา

- ชดการละเลนพนบานไทย หวลานชนกน มสวนประกอบคอ คน 5 คน คน 2 คน ใชหวลานชนกนอย อก 3 คนคอยเชยรราคาชดละ 500 บาท

- ชดวถไทย อาบนำใหลก มสวนประกอบคอ แมอมลกวางลงบนขาท ย นออกไปขางๆ มอางนำ 1 ใบ และอปกรณเล ก ๆ 2-3 ช นราคาชดละ 200 -300 บาทตลาดของงานชางปนตกตาชาวบาน

เนองจากงานปนตกตาชาวบานนมชางอยเพยงคนเดยวในพระนครศรอยธยาทรงสรรผลงานออกมาเปนนจ ประกอบกบความตองการชนงานประเภทนมสง จงทำไดไมทนตอความตองการตกตาชาวบานไมมวางจำหนายตามรานคาของทระลกทวไป สวนใหญ

Page 100: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น92

การละเลนพนบานไทยอยางไกชนและหวลานชนกนแบบน ชดละ

500 บาท

ทำตามลกคาสง โดยชางปนจะมแบบให เลอกจากอลบมภาพถายผลงานการปนททำไว ลกคาคนใดชอบกสงทำตามแบบหรอถาลกคาจะสงทำนอกเหนอจากแบบทมกได แตตองเปนงานปนเกยวกบชวตชาวบานของไทยเทานน

ในอนาคตหากชางปนสามารถทำไดทนตอความตองการของลกคามสนคาไปวางจำหนายตามสถานททองเทยวในพระนครศรอยธยาแมราคาจะคอนขางสง แตผลงานละเอยดออนกมผสนใจซอไปสะสมไว

ทศทางงานชางปนตกตาชาวบานอนาคตเปนสงไมแนนอน แตสำหรบงานหตถศลปช นน

แนนอนวามอนาคตสดใส หากไดรบการสนบสนนใหแพรหลายและมการถายทอดใหผสนใจทวไป

ตวอยางงานปนตกตาชาวบานแบบตางๆ

Page 101: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

93

บานไผหนองแหลงกำเนดงานตมดของไทย บานไผหนอง เปนหมบานใหญในตำบลทาชาง อำเภอนครหลวงพระนครศรอยธยา ปจจบนยงคงเปนแหลงตมดทมชอเสยงของไทย สบทอดการทำจากรนสรนมาเกอบ 200 ป

เดมผเขามาตงถนฐานทบานไผหนองเปนชาวลาวทอพยพมาจากเวยงจนทน อพยพเขามาในสมยพระบาทสมเดจพระพทธเลศหลานภาลย ชาวเวยงจนทนเหลานเปนชางฝมอทงชางตทอง และชางตเหลก

ชาวเวยงจนทนทอพยพเขามามนายเทาเปนหวหนากลม เหตทเลอกบรเวณบานไผหนองเปนทตงถนฐาน เพราะมสภาพภมประเทศเหมาะสมกบการประกอบอาชพของพวกตน กลาวคอ มหนองนำอดมสมบรณ มแมนำปาสกไหลผาน เปนเสนทางคมนาคมทสำคญมปาไผข นเปนดงหนา ไมไผเปนวสดสำคญสำหรบชางตมด

7 ชางตมดอรญญกทบานไผหนอง

พพธภณฑหมบานหตถกรรมมดอรญญก

Page 102: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น94

ชาวเวยงจนทนอพยพเหนพองทจะตงชอหมบานของตนวา "ไผหนอง"แตในสมยตอๆ มา ความเปลยนแปลงไดเขามาเยอนปาไผทเคยมกถกตดฟนจนเตยนโลง ใชเปนพนททำไรนา หนองนำกตนเขนจนหมด

นบตงแตทเขามาตงหลกปกฐานชาวบานทนกประกอบอาชพชางทตนถนดเรอยมา จนกระทงชางตทองตองเลกราในป พ.ศ. 2365จงคงเหลอเพยงทำอาชพชางตเหลกเพยงอยางเดยว

ในสมยพระบาทสมเดจพระนงเกลาเจาอยหว รชกาลท 3 ราวพ.ศ. 2369 เจาอนวงศแหงเมองเวยงจนทนไดเสดจมาถวายพระเพลงพระบรมศพพระบาทสมเดจพระพทธเลศหลานภาลย รชกาลท 2แลวทรงขอใหชาวเวยงจนทนบานไผหนองกลบภมลำเนา แตพวกเขาปฏเสธขออยในเมองไทยตอไป ชวงเวลานนชอเสยงการตมดของชาวบาน

ไผหนองกเล องลอไปท วสารทศลวงส สมยพระบาทสมเด จพระจลจอมเกลาเจาอยหวรชกาลท 5 พระองคสนพระทยเรองการตมดมาก จงเสดจพรอมพระบรมวงศานวงศ

มดอรญญกโบราณทจดแสดงไวในพพธภณฑ

จตรกรรมฝาผนงแสดงขนตอนการตมดอรญญก

Page 103: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

95

ไปทอดพระเนตรการตมดของชาวบานไผหนองถงสถานท จรงในแตละครงของการเสดจประพาสตองผานบานไผหนองและทรงแวะเพอทอดพระเนตรเสมอ

เมอถงฤดกาลนมสการรอยพระพทธบาท จงหวดสระบรราวกลางเดอน 3 และกลางเดอน 4 ชาวบานจะเตรยมมดทตนตไวไปออกรานจำหนาย เรยกกนวา ตลาดมดอรญญก เพราะมรานคาตงจำหนายมดอรญญกเปนทวแถว ปจจบนกยงมอย สวนกลมทอยในหมบาน จะสรางโรงตมดไวทรมแมนำปาสกและตมดตลอดทงวนทงคน ผคนทเดนทางผานหมบานทางนำจะแวะชมการตมดและซอมดไปใช บางคนจะหาสงของมาแลกเปลยนแทนเงน เทศกาลนชาวบานไผหนองมรายไดมากเปนพเศษ สำหรบนายเทาผนำชาวเวยงจนทนอพยพมาตงถนฐานทบานไผหนอง และยดวชาชพชางตมดเปนอาชพหลกตลอดมานน ภายหลงไดรบพระมหากรณาธคณจากพระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหว

พระราชทานบรรดาศกดใหเปนขนนรา-บรรกษ ตนตระกล "พนธหนอง" ซงยงความปลาบปลมใจสชาวบานไผหนองอยางยง

วดมเหยงคทบานไผหนอง สนนษฐานวาสรางขนในราวป พ.ศ. 2315 ปจจบนเปนศนยวฒนธรรมทองถน ภายในโบสถเปนทประดษฐานพระพทธรปสมยสโขทย

Page 104: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น96

ชอมดอรญญกมทมามดอรญญกเปนสนคางานชางทเชดหนาชตาของชาวบาน

ไผหนอง ทมาของชอ "อรญญก" มาจากการทในสมยกอนมตลาดรานคาและโรงบอนอยทบานอรญญก ตำบลปากทา อำเภอทาเรอจงหวดพระนครศรอยธยา ซงอยไมไกลจากบานไผหนองนก ระยะทางหางกนราว 3 กโลเมตร ในยคนนมผคนเดนทางนำสนคามาคาขายกนมาก ชาวบานไผหนองจงนำมดไปขาย คนทไปซอมาใชเหนวามคณภาพด จงบอกตอ ๆ กนไปวามดคณภาพดตองมดอรญญก ผคนจงเรยกกนตดปากวา มดอรญญก นบแตนน

อปกรณทใชในการตมดอรญญกจดแสดงในพพธภณฑ

ภาพวาดแสดงพธไหวครบชาเตา

Page 105: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

97

ประเพณไหวครนอกเหนอจากประเพณวฒนธรรม

ทองถนอยาง งานบญวสาขบชา เขาพรรษาตกบาตรดอกไม สงกรานต กฐน ฯลฯ คลายกบทองถนอนแลว ชาวบานไผหนองยงมประเพณไวครบชาเตาทจดขนเปนประจำทกปทำกนทกบาน โดยกำหนดตรงกบวนขางขนเดอนหก ตรงกบวนพฤหสบด

กอนถงวนงาน 2-3 วน ชาวบานจะซอมและทำความสะอาดเครองมอเครองใช นำมาวางไวในทอนควร ปนเตาเผาใหม พรอมทงเตรยมเครองสงเวยไหวครไวครบครน ประกอบดวยเครองบชาพระพทธแตงเปนขนธ 5 มขาวตอก ดอกไม ธป เทยน กรวยดอกไม 5กรวย เครองบชาพระภมเจาท เครองบชาแมธรณ เครองบชาพระวษณกรรม (ดอกไม ธป เทยน ดายสายสญจน ทองคำ เปลวนำหอม แปงกระแจะ เครองนงหม แกวแหวนเงนทอง โตกบายศรขนมตมขาว ขนมตมแดง กรวยใบตอง ใบคน ดอกคน ดอกดาวเรองดอกบานชน ดอกบานไมรโรย ใบทอง ใบเงน ใบนาค ใบยอเลกใบชมชน ใสในกรวย) เครองสงเวยมหม ไก และสรา

เชาวนพฤหสบดทกำหนดเปนวนไหวคร ชาวบานจะนำเครองบชาและอาหารทตระเตรยมไวเปนเครองพทธบชาไปบชาพระพทธ จากนนนำเครองบชาอน ๆ ไปบชาพระภม แมธรณ นำเครองสงเวยมาวางทเครองมอพรอมสวดโองการเชญเทพเจามาเปนสรมงคล ผใหญจะเรยกลกหลานของตนมาบชากราบไหว ขอพรสงศกดสทธ เมอธป

พระวษณกรรมเทพเจาแหงการชาง

Page 106: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น98

เมอธปหมดดอกผใหญจะเรยกทกคนมาชวยผกกรวยดอกไมกบเครองมอทกชน เจมแปงกระแจะหอมและปดทองคำเปลวทเครองมอ

สำหรบสราทเปนเครองเซนไหวนนทกคนตองดมดวย ถอเปนนำอำมฤตของครทประสทธประสาทวชาใหพวกเขาประสบความสำเรจจากนนจะยกขนโตก บายศร มาวางไวกลางบาน ผเฒาผแกจะผกขวญใหศล ใหพรแกลกหลาน รวมถงการชกชวนเพอนบานทตนเคารพนบถอมาบานตน เพอเสรมสรางความเปนสรมงคลใหแกกน ลกษณะนชาวไผหนองเรยกวา “คำคณ” เชอวาหากใครไดกระทำตามประเพณเชนนแลวเรองอปมงคลจะไมเกดขน

"คำคณ หนนเนอง เฟองฟ สขวญ บานชน รนรมย พรหมประสทธ นมตด ประเพณคบาน สบสานวฒนธรรม เลศลำคณคาภมปญญาไทย ศวไลซรงเรอง นามกระเดองขนนราฯ"

คำขวญวนประเพณไหวครบชาเตา ประพนธโดย บญญตคำศร

กอนตมดอรญญกวสดทใชในงานชางตมด1. เหลกแผน มลกษณะเปนแผน เตรยมไวทำตวมด มขนาด

แตกตางกน ขนอยกบขนาดของมด2. ไมทำดาม ใชไมประดหรอไมชงชน เนองจากมคณสมบต

เหมาะสม เปนไมเนอแขงและแขงแรงทนทาน3. ถานไมไผ ใชเปนเชอเพลงในการเผาเหลก เชอวาใหไฟ

แรงกวาถานชนดอน

Page 107: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

99

เตาเผา

เครองมออปกรณทใชในงานชางตมด1. เตาเผา ชางตมดจะปนเอง

โดยปนจากดนใหเปนทรงสงขนไป ภายในกลวง สำหรบเผาแผนเหลกใหแดงกอนตด

2. สบลม ใชเรงไฟ ปจจบนชางหลายคนหนมาใชเครองปนลมแทน เพอประหยดแรงงาน

3. ทง มลกษณะเปนเหลก 2ทอนประกบกน มแทนไมยดไว เครองมอชนดนใชเปนตวรองรบระหวางตมด

4. เขอม มลกษณะเปนแผนเหลกหนา ๆ ขางหนงลบคม ใชตอกสกดแผนเหลก ดามทำดวยไม

5. พะเนนหรอคอน ทำดวยเหลก ดามทำจากกงไมขนาดเหมาะมอ ใชตแผนเหลก

6. รางนำ ใชใสนำ สำหรบนำใบมดจมใหเยนลง7. เหลกขดหรอเหลกเจก ใชขดคมมด8. หลกส เปนแทนนง ดานขางมหลกไม 2 อน สำหรบแตง

มดใหคม9. เครองเจยเหลก ใชลดขนตอนการตดเหลกดวยมอ10.เครองเจาะร ใชเจาะแผนเหลกและแผนไมทประกบกน

เปนดามมด11.เครองเลอยไม ประกอบการทำดามมด

Page 108: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น100

ชางทองแดง สนทรศรชางตมดประจำบานหตถกรรมมดดาบไทยกำลงสาธตวธการเผาเหลกใหรอนกอนต

การตเหลกตองตเมอรอน

การตมดอรญญกการตดเหลก

ชางตมดเปนผกำหนดขนาดเหลกเพอตมดขนาดทตนตองการหากทำมดขนาดเลก จะใชเหลกแผนบางทสามารถตดออกเปนทอนไดเลย แตหากเปนมดขนาดใหญ ชางจะนำแผนเหลกขนาดใหญใสเตาเผาจนรอนสกเปนสแดง เมอแผนเหลกสกแดง จงนำออกมาวางไวบนทงตดวยพะเนนจนเหลกขาดไดรปกนหรอหนมด ชาวบานเรยกวา"การหลาบเหลก"

Page 109: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

101

การซำเมอหลาบเหลกจนไดรปกนแลว ชางจะนำกนมดไปเผาไฟ แลว

ตขนรปมดใหไดรปตามตองการ ชาวบานเรยกวา "การซำ" จากนนนำเหลกทตไปจมนำทรางนำ ตซำอกจนเหลกเรยบเปนมน เพอใหเหลกมความเหนยวแนนและไวคมบาง ชาวบานเรยกวา "ไห" หรอ "ลำเรยบ"

การแตงและขดคมใบมดเหลกทผานการไหแลว ชางจะนำมาแตงใหไดรปดวยตะไบ

เมอแตงแลวจงนำไปขดคมโดยใชเหลกขดหรอเหลกเจก เพอใหคมบางแตชางสมยนนยมใชเครองเจยไฟฟา ซงสามารถทนแรงไดมาก

การทำโสก ทานคม และลบใบมดเมอขดจนพอคมแลวจงทำโสก โดยการใชตะไบอยางหยาบ

และอยางละเอยด ตะไบจนใบมดขาวและคมบางยงขน จากนนใชตะไบละเอยดทานคมใหคมเฉยบ แลวฝนหรอลบใบมดอกครงดวยหนปจจบนมการนำกากเพชรมาใชจนคมไดท

การเขาดามเมอลบมดจนคมไดทแลวจงนำมาเขาดาม ดามมดตองทำ

เตรยมไวกอน โดยตดแผนไม 2 แผนขนาดเทากน ประกบสวนดามมดไวกลาง นำเขาเคร องเจาะรโดยเจาะผานไมและเหลกมดดามหนง ๆ นยมเจาะร 3 ร ใหมระยะหางเทากน เมอเขาดามมดเรยบรอยแลว ทาใบมดดวยนำมนมะพราว สำหรบกนสนม

Page 110: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น102

รายไดของชางตมดอรญญกปจจบนรายไดอยทประมาณ 15,000-20,000 บาทตอเดอน

ไมดเทาในชวงเศรษฐกจดท รายไดอย ท ประมาณ 25,000-35,000บาทตอเดอน แตกขายไดตลอด มงานไมขาดมอ

ตลาดของงานชางตมดอรญญกราคาของมดอรญญกมต งแต 50-1,000 บาทข นไป

มดททำมหลายประเภท ไมวาจะเปน มดพก มดเหนบ มดดาบ มดโตมดควาน ฯลฯ ตลาดจำหนายจงกวางขวาง และดวยชอเสยงทเปนทประจกษถงคณภาพการใชงาน ความแขงแรง ความคงทน และใบมดคมบาง ทำใหมดอรญญกไดรบความไววางใจใหเปนมดประจำบานประจำกายคนไทยสวนใหญเสมอมา และยงรวมไปถงคนตางชาตดวย

การจำหนายมดอรญญกมหลายรปแบบ ไดแก1. จำหนายทบาน ในแตละปมนกทองเทยวมากมายเดนทาง

เขามาชมการสาธตและซอมดกนถงบานไผหนอง สรางรายไดไมนอยใหแกบรรดาชางผชำนาญและเจาของกจการ

2. จำหนายตามใบสง มลกคาเจาประจำสงทำมดตามใบสงเพอสงไปขายยงแหลงตาง ๆ ทวประเทศ

3. จำหนายแกพอคาคนกลาง มพอคาคนกลางแวะเวยนมาซอถงทเพอนำไปขายยงตลาดอน

Page 111: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

103

ทศทางงานชางตมดอรญญกในอนาคตมดอรญญก เปนสญลกษณหนงของจงหวดพระนครศรอยธยา

เปนเอกลกษณทองถนของบานไผหนอง และรวมไปถงบานตนโพธทมการประกอบอาชพตมดเชนกน มดอรญญกทไดมการสบสานมาถงปจจบนไดมการพฒนาจนเกดรปแบบขนมากมาย คณภาพของมดยงเตมเปยมไปดวยคณภาพเชนเคย เพราะชางผสรางงานเลงเหนถงความสำคญของอาชพตนทสรางรายไดสตนและครอบครว เพราะชางผสรางงานอนรกษงานทตนรกไวใหคนรนใหมทสนใจไดสบทอดเปนมรดกทองถนอนทรงคณคาและไดประยกตปรบทำในสงทดขนเสมอมาเชนนแลว … อาจกลาวไดวา "มดอรญญกจะไมมวนดบสลายไปจากสงคมไทย" ไดหรอไม

Page 112: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น104

ประตชยแหลงงานชางแกะสลกหนทรายประตชย เปนตำบลหนง

ของเกาะเมองพระนครศรอยธยาทนเปนแหลงผลตและจำหนายงานประตมากรรมหนทรายท งดงามไมแพทองถนทเคยเปนดนแดนทางประวตศาสตรและเปนแหลงอารยธรรมโบราณอยางนครปฐม ลพบร อางทอง สงหบรสพรรณบร กาญจนบร ราชบรและเพชรบร

ชางแกะสลกหนทรายทพระนครศรอยธยามจำนวนมากแตละคนลวนมความสามารถและมช นเชงศลปะดเย ยม สมดงทบานนเมองนเปนแหลงรวมชางฝมอไทยจรง ๆ

8 ชางแกะสลกหนทรายทประตชย

งานแกะสลกหนทรายพระพทธบาทจำลอง(ทบานคลองสระบว

อำเภอพระนครศรอยธยา

Page 113: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

105

งานแกะสลกหนทรายของไทยในบรรดางานแกะสลกวสดทงหมด "หน" ดจะเปนวสดท

แกะสลกไดยาก หรอเรยกวา "หน" ทสดกวาได งานแกะสลกหนนเชอกนวา ไทยเรานาจะรบอทธพลมาจากอนเดย จน และขอมเนองจากอารยธรรมของชนชาตเหลานมลกษณะเลอนไหลไปมาและมอทธพลทางศลปะตอไทยอยมาก อาท ชาวอนเดยนยมแกะสลกกอนหนเปนรปเคารพตามความเชอของศาสนาพราหมณ ดงทพบมากทางภาคใตของไทย ทงรปพระศวะ พระนารายณ ศวลงค ชาวจนมาตดตอคาขายกบไทยตงแตกอนสมยสโขทย มการแลกเปลยนวฒนธรรมตอกน รวมถงงานแกะสลกหนทราย ประตมากรรมจนทเขามาแพรหลายสรางอทธพลทางชางศลปในหมคนไทย สวนขอมนนเปนชนชาตทมงานศลปกรรมโดดเดนมาก โดยเฉพาะงานประตมากรรมหนทรายทเปนตนแบบใหคนไทยหนมาสรางงานแกะสลกหนทรายเลยนแบบของดงเดมมากขน เชนทบหลงนารายณบรรทมสนธ เปนตน

เทวรปตามแบบศลปะขอมงานแกะสลกแบบลอยตวทตองใชเวลาทำนานมาก

Page 114: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น106

งานแกะสลกหนทรายในเมองไทยมมานานแลว โดยมหลกฐานทางโบราณคดทไดรบการขดพบเปนประจกษพยาน งานแตละชนนนมอายอยในสมยอมราวด และสมยทวาราวด ซงมอายนบพนป

สวนงานแกะสลกหนทรายในจงหวดพระนครศรอยธยานนมมาตงแตสมยเปนราชธาน ดงปรากฏหลกฐานคอพระพทธรปหนทราย ฝมอชางไทยสมยอยธยาตอนตน ซงไดรบอทธพลจากขอมและพฒนาจนมรปแบบของตนเอง

งานแกะสลกหนทรายเลอนหายไปจากพระนครศรอยธยาภายหลงมการฟ นฟข นอกคร ง โดยชางแกะสลกหนทรายช นแถวหนาของไทย คอ อาจารยภชงค สมบตร ปจจบนทานไดเสยชวตไปแลว ทานเปนผเชยวชาญและนำวชาชางแกะสลกหนมาเผยแพรไดถายทอดภมปญญาศลปะอนเลอคานแกบตรชายและศษย

งานแกะสลกหนทรายสมบรณแบบ รอลกคามารบไป

Page 115: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

107

ชนดของงานแกะสลกหนทรายงานแกะสลกหนทรายทชางทำอยในปจจบนมอย 3 ชนด คอ1. ภาพสลกนนสง เปนการสลกภาพเลาเรอง มกสลกเปน

ภาพซอนกน2. ภาพสลกนนตำ เปนการสลกภาพทมความนน แตไมสง

ไลความลกตางชนกนเพยงเลกนอย3. ภาพลอยตว เปนการสลกภาพขนเปนคน สตว สงของ

หรอวตถอน ๆ ทสามารถเหนไดรอบตว

ชฤกษ สมบตร กบงานแกะสลกหนทรายทสบทอดจากอาจารยภชงค สมบตร ผเปนบดา

Page 116: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น108

กอนการแกะสลกหนทรายวตถดบทใชในการแกะสลกหนทรายหนทรายเปนวสดเพยงอยางเดยวทใชในงานชางแขนงน

หนทรายทวานมอยหลายประเภท คอ- หนทรายขาว- หนทรายแดง- หนทรายนำตาล- หนทรายเหลอง- หนทรายเขยวหนทรายเหลานมอยตามภเขาและเขตนำตก แหลงทม

หนทรายอยมากคอ จงหวดนครราชสมา ลพบร และเพชรบรณ

เครองมออปกรณทใชในการแกะสลกหนทราย1. เหลกสกด แบงออกเปน 2 ชนด คอ- เหลกสกดปากแหลม ใชสำหรบทำงานหยาบ เชน

สกดฐานหนใหเรยบ สกดรปทรงโดยรวมใหไดรปตามตองการ- เหลกสกดปากแบน ใชลดรอยตะปมตะปำของหนหลง

จากผานการสกดอยางหยาบแลว2. เครองลบเหลกสกด ใชลบเหลกสกดใหคมพรอมใชงาน3. หนขด ใชลบเหลกสกดในขนตอนทตองการใหหนเรยบ

เนยนยงขน4. พดลมขนาดใหญ ใชเปาพดฝนละอองทมาทบลายเสน

ในขนตอนสกดหนดวยเครองเจย

Page 117: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

109

5. แปรงทาส ใชปดเศษหนและฝนละอองทกลบทบผวเผนระหวางทชางแกะสกดหนอย

6. เหลกฉาก ใชกะระยะชนงาน7. ดนสอ ดนสอส ใชวาดโครงสรางของงาน ออกแบบงาน

บนเนอหน8. คอน ใชตอกสกดในการสลกแตงหน9. ตลบเมตร ไมบรรทดเหลก10. วงเวยน11. เขาควาย ใหวดขนาดเพอความแมนยำ12. เครองเจยเหลก มการประยกตขนใชภายหลง ใช

พลงงานไฟฟา ประหยดแรงงานและเวลา ใชเจยใหผวของหนเรยบขนหลงผานการสกดจากเหลกสกดทงสองแบบแลว

เครองลบเหลกสกด เหลกสกดปากแหลม

เหลกสกดปากแบน หนขด

Page 118: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น110

การแกะสลกหนทราย ดงไดกลาวไวแลววางานแกะสลกหนทรายนนมรปแบบมากมายมการทำหลายประเภท จงขอกลาวถงวธและขนตอนการทำโดยรวมเทานน ดงน

การปรบฐานหนแทงหนทชางนำมาแกะสลกหนนน ตอนแรกมลกษณะเปน

เพยงกอนหนผวหยาบ ๆ ชางจงตองสกดใหฐานเรยบเสมอกนกอน โดยใชเหลกสกดปากแหลมแตงไปเรอย ๆ ระยะเวลาการทำขนอยกบขนาดของหนทราย

การรางแบบเมอใชเหลกสกดปลายแหลมปรบฐานแลวชางจะรางแบบ

ลงบนผวหนโดยใชดนสอส ใหไดแบบตามตองการ

ฆอนสำหรบตอกเหลกสกด

ไมบรรทดเหลก ตลบเมตร วงเวยนและเขาควาย อปกรณสำหรบวด

และกะขนาด

การปรบฐานหน

Page 119: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

111

การสกดอยางหยาบ เมอไดภาพแบบตามทรางไว ชางจะเรมใชเหลกสกดปากแหลมตอกเจาะลงไปใหไดรปทรงตามรางภาพ โดยใหมสวนโคง สวนเวารองลกตามแบบ หากมองดรวาเปนภาพอะไร ขนตอนนจงเปนการแกะสลกรปใหเหนงานทออกแบบอยางคราว ๆ เปนรปสามมต

การปรบผวหนหลงการสกดและตกแตงหนตาม

ภาพรางใหเหนภาพสามมตแลว ตอไปเปนการปรบผวหนใหเรยบโดยใชเหลกสกดปากแบนตกแตงใหละเอยด ไมใหมรวรอยขดหลงเหลออย จากนนจงใชเครองเจยหนปรบแตงใหผวเรยบ ตามรองเลก ๆ ทไมสามารถใชเครองเจยหนชวยได ชางจะใชเหลกสกดปากแบนเปน

อปกรณชวยใหตามรองนวลเนยนยงขน

การสกดอยางหยาบ

งานแกะสลกหนทบางสวนไดรบการปดผวหนแลว การปดเศษหนขณะปรบผวหน

Page 120: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น112

การขดผวหนผวหนทไดในขนตอนปรบผวหนยงไมเรยบพอ ชางจะใชหนขด

ขดผวหนตลอดชนงานอกครงหนง ใหไดผวเรยบเนยนเตรยมไวสำหรบใสลวดลายตอไป

การลงลวดลาย การลงลวดลายบนผวหนตองใชความละเอยดและพถพถนสงชางแกะสลกททำงานในขนตอนนตองมความชำนาญการมทกษะทางศลปะสง หลงจากสลกลายลงไปแลวตองขดหนอก เพอใหเนอหนเรยบเนยน หากลกคาบางรายตองการใหแตงเตมสสนลงในบางสวนของชนงาน ชางกจะลงมอทำในขนตอนน การลงลวดลายถอเปนขนตอนสดทายของการแกะสลกหนทราย

รายไดของชางแกะสลกหนทรายชางทเรมฝกฝนจะมรายไดประมาณเดอนละ 3,000-5,000

บาท สวนชางผชำนาญจะมรายไดอยท 10,000 บาทขนไปสำหรบเจาของกจการนนมรายไดไมแนนอน ขนอยกบพอคา

คนกลางทมารบซอ คาขนสง คาวสด (ราคาหน)แตรายไดจะอยราวๆ30,000 บาทขนไป นบวาเปนจำนวนเงนทนาพอใจ

ตลาดของงานชางแกะสลกหนทรายงานประเภทนตองใชเวลาทำนานพอสมควรตองานหนงชน

สวนใหญลกคาจะมาสงทำทราน บางรายจะสงสนคาตามแบบทมไวและบางรายจะนำแบบมาใหด เพอแกะสลกตามนน

Page 121: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

113

ลกคาทมาสงซอผลงานแกะสลกหนทราย ไดแก1. นกทองเทยวชาวตางชาตทชนชอบงานศลปของไทยและ

ของเอเชย2. คนไทยทช นชอบงานเกา แลวนำตวอยางมาใหชาง

แกะสลกตาม3. นกออกแบบตกแตงหรอมณฑนากร หรอสถาปนก หรอ

กราฟฟกดไซเนอร ทรบจดและตกแตงบานเรอน อาคารสถานทใหแกลกคาทวไป

ทศทางงานแกะสลกหนทรายในอนาคตแมงานแกะสลกหนทรายจะมราคาสง ใชเวลานานในการทำ

แตกยงเปนทนยมชมชอบของผรกงานศลปะประเภทน ชางผเชยวชาญททำงานดานนมานานจะไดรบคาตอบแทนสง เจาของกจการมรายได

งาม จงไมคดเปลยนอาชพ อนาคตของงานหตถศลปจากหนทรายคงอย ไดยาวนานหากยงสามารถครองตลาดอย ได ไมแพแหลงงานชางประเภทเดยวกนอน ๆทมอยในประเทศไทย และตราบทคนไทยยงสนบสนนผลงานของคนไทยดวยกนและเลงเหนในคณคาใหการสนบสนนงานชางไทยดานนใหแพรหลายสบไป

Page 122: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น114

"ศลปะเปนพนฐานของการสรางงานหตถกรรมหรองานชางทงหลายทงปวง" ชางพนบานของพระนครศรอยธยาไดสรางบทพสจนอนดใหทกคนไดประจกษ จากชนงานแตละชนทไดลงมอทำ ผสานแรงใจหรอความมใจรกในงานนน ๆ ทำใหไดมาซงงานหตถศลปทรงคณคาสสงคมไทย

หากคนเรารจกเพยงการ "อนรกษ" ขาดการ "พฒนา" งานททำกคงไมสามารถดำรงอยไดในยคสมยทมการแปรเปลยน ชางอยธยามแนวคดในการพฒนาอยในสายเลอดนอกจากจะรจกวธสบสานงานหตถศลปไดสมบรณแบบแลว ยงคดวธการปรบปรง ปรบเปลยน ปรบแตง ชนงานใหมรปแบบใหม หลากหลาย ขณะเดยวกนกไมทงของเดม รวมไปถงการรจกคดคนพฒนาเครองมอเครองใช

9 พระนครศรอยธยาแหลงรวมและสบสานพฒนางานชาง

Page 123: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

115

ใหทนสมย สามารถทนแรง ประหยดเวลา การทำงานในแตละชนอกดวย ดงจะเหนไดจากตวอยางตอไปน

1. การออกแบบงานชดใหม ๆ ของชางปนตกตาชาวบาน2. การนำเครองเจยหนมาใชในงานแกะสลกหนทราย3. การนำเคร องเจยเหลกมาใชในข นตอนการตดเหลก

สำหรบการทำมดอรญญก4. การทำแบบพมพพลาสตกขนใชแทนแบบพมพไมในงาน

ชางทำอฐมอญ5. การใชสนำมนทาใบลานแทนรงคในงานชางสานปลา

ตะเพยนใบลาน6. การแกะสลกเนอไมในงานชางทำบานทรงไทย

เหลานลวนเปนปจจยหลกทชวยใหงานชางอนทรงภมปญญาในพระนครศรอยธยายงคงมลมหายใจอยตราบกระทงทกวนน สภาพความเปนอยในสงคมไทยไดเปลยนแปลงไปจากเดมมากและมแนวโนมวาจะมการเปลยนแปลงตอไปไมจบสน การจะยนหยดอยไดของงานชางพนบานไทยหรอของพระนครศรอยธยาคงตองอาศยความรวมมอของคนไทยดวยกน การอนรกษและพฒนาเปน

วธการหนงทสำคญดงไดกลาวแลว แตถาคนไทยเองไมใสใจกคงไมเกดประโยชนอะไรมากนก

Page 124: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น116

การสนบสนนใหเกดการเรยนรขนพนฐานของงานชางนาจะสงผลใหคนไทยเอาใจใสมรดกแผนดนกนมากขน เดก ๆ ทเรยนรสงด ๆ ของงานชางในวนนตองพรอมเตบโตเปนคนไทยทเหนคณคางานศลปหตถกรรมไทยแนนอน และพรอมในการผลกดนใหเกดความคดเดยวกนในสงคมหรอสงแวดลอมทตนอาศยอย

การรกษาคณภาพและระดบมาตรฐานของงานชางมความสำคญเชนเดยวกน ผทจะทำหนาทนไดดคอตวชางเอง โดยมหนวยงานใดหนวยงานหนงคอยกระตนและควบคมดแล เพราะเรองบางเรองชาวบานอาจมศกยภาพในการจดการไดนอยกวาเจาหนาทของรฐ

เหลานเปนขอคดเหนสวนหนงทเกดขนจากการไดสมผสกบวถไทยในดานงานหตถกรรม ซงนาจะเปนขอมลพนฐานใหเกดการรวมแรงรวมใจชวยกนประชาสมพนธผลงาน ใหงานชางพระนครศรอยธยากาวไกลสเวทโลกไดทงหมด และทสำคญ ….....ใหคนไทยไดตระหนกถงคณคาฝมอชางไทย อนรกษ และสบสานใหเปนสมบตอนทรงคณคาของชาตไทยไวสบไป

Page 125: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

117

บรรณานกรม

กฤษณะ สขพจน และคณะ. คนดศรอยธยา. กรงเทพมหานคร :กรงดปรซ อนเตอรเนชนแนล, 2535.

ชย เรองศลป. ประวตศาสตรดานเศรษฐกจแตโบราณพ.ศ. 2399. กรงเทพมหานคร : แสงศลปการพมพ. 2533.

ณรงคฤทธ ศรสยาม. ปลาตะเพยนใบลาน เครองจกสานมรดกวฒนธรรมไทย. กรงเทพมหานคร : ตนออ แกรมม, 2540.

ประสทธ พนธหนอง. ดาบคณปทวดขนนราบรรกษ ตนตระกลหมบานไผหนอง. พระนครศรอยธยา : ไผหนองสงฆภณฑ.มปพ.

พระนครศรอยธยา, สำนกงานจงหวด. เอกสารบรรยายสรปจงหวดพระนครศรอยธยา, 2541.

มหาดไทย, กระทรวง. ประวตมหาดไทยสวนภมภาค จงหวดพระนครศรอยธยา, 2526.

มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ. สารานกรมวฒนธรรมไทยภาคกลาง.

มาล แดงดอกไม. ศรอยธยา ภมปญญาชาวกรงเกา.กรงเทพมหานคร : แสงปญญาเลศ, 2542.

วลยลกษณ ทรงศร. ตกตาชาววง. กรงเทพมหานคร : ตนออแกรมม, 2540.

สารคด, นตยสาร. ใบลาน หนงในตำนานหตถศลปไทยกบปาลานผนสดทาย. ฉบบท 48 ปท 4, กมภาพนธ 2532.

Page 126: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น118

ขอขอบคณ

คณวนทน มพลกจ ชางสานปลาตะเพยนใบลานรานปลาตะเพยนวายเวยนวนตำบลบานทาวาสกรอำเภอพระนครศรอยธยา

คณอมาพร ธรรมกจ ชางแกะสลกหนทรายและเจาของราน Stone Art & Craftตำบลประตชยอำเภอพระนครศรอยธยา

คณชฤกษ สมบตร ชางแกะสลกหนทราย ตำบลประตชยอำเภอพระนครศรอยธยา

คณสำรวย สขเจรญ ชางทำบานทรงไทยอำเภอบางปะหน

คณทองแดง สนทรศร ชางตมดอรญญก บานไผหนองตำบลทาชาง อำเภอนครหลวง

คณบญชวย ศรอ ชางปนหมอดน บานคลองสระบวอำเภอพระนครศรอยธยา

คณมองค ผวช ชางทำอฐมอญ อำเภอบางบาลคณสดใจ สวรรณนล ชางปนตกตาชาวบาน ตำบลกระมง

อำเภอพระนครศรอยธยา

Page 127: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

119

ประวตและผลงานผเขยน

ชอ นางสาวชไมพร พรเพญพพฒนการศกษา - มธยมศกษา โรงเรยนศลาจารพพฒน กรงเทพฯ

- ปรญญาตร ศลปศาสตรบณฑต(คณะมนษยศาสตร เอกภาษาและวรรณคดไทย)มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ ปทมวน

งาน - เจาหนาทพสจนอกษร หนงสอพมพวฎจกร- เจาหนาทพสจนอกษร หนงสอพมพฐานเศรษฐกจ- เลขานการกรรมการผจดการ บรษทโนตโปรโมชนจำกด

- เลขานการกองบรรณาธการ นตยสารทวพล- เจาหนาทแผนกวชาการ กองบรรณาธการวารสารแมค บรษทสำนกพมพแมค จำกด

- บรรณาธการหนงสอเดกและเยาวชนบรษท สำนกพมพแมค จำกด

ปจจบน - นกเขยนอสระ สารคดและเรองสน- บรรณาธการหนงสอสารคด หนงสออานเพมเตมระดบมธยมศกษา ศนยพฒนาหนงสอกรมวชาการ กระทรวงศกษาธการ

Page 128: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น120

ผลงาน - บรรณาธการหนงสอสารคดใหแกหนวยงานตาง ๆอาท กรมวชาการ กระทรวงศกษาธการสำนกพมพแมค

- งานเขยนสารคด อาท ชยภมเมองพระยาแลเครองปนดนเผา เกาะเกรด และหลากหลายภมปญญาชาวนนทบร หตศลปถนนครพงคบทความสารคดในวารสารวฒนธรรมไทยวารสารแมค

- งานเขยนเชงวชาการ อาท รรอบโลกของสำนกพมพแมค

- งานเขยนบนเทงคดสำหรบเดก อาท นมนมกระตายนอย ฯลฯ เปนตน

Page 129: ayuttaya กรณีศึกษานครประวัติศาสตร์ พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรอยธยาแ ห ล ง เ ร ย น ร ง า น ช า ง พ น บ า น

121

คณะผดำเนนการ

ทปรกษาดร.รง แกวแดงเลขาธการคณะกรรมการการศกษาแหงชาต

ผเรยบเรยงนางสาวชไมพร พรเพญพพฒน

บรรณาธการนางสาวสทธาสน วชรบลผอำนวยการกลมงานศลปะและวฒนธรรมนายถวลย มาศจรสนกวชาการศกษา 8 กลมงานศลปะและวฒนธรรม

คณะทำงานนายถวลย มาศจรสนางสาวสายวรณ บญคงนางกลยาน ปฏมาพรเทพนางสาววลภา เลกวฒนานนท

ผประสานงานจดพมพนางสาวสายวรณ บญคง

ผจดพมพตนฉบบนางสาวบศรา บญเกด