8/18/2019 Bakwan Otak

1/1

Bakwan Otak-otak Ikan

Siapa sich yang gak suka otak otak? Dimasak biasa banyak yang menyukai, tapi kali ini dimasak

 bakwan. Dengan cabe rawit, bakwan otak otak ini menjadi lebih enak saat memakannya.

Bahan:

• 100 gr tepung terigu

• 4 buah otak-otak ikan, potong-potong

• 1 batang daun bawang, potong-potong

• 100 gr taoge

• 1 butir telur, kocok lepas

• 100 ml air 

• 1 sdt garam

• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• siung bawang putih

• 1 sdt !erica

Cara Membuat:

"duk rata semua bahan.

Sendokkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

"ngkat, hidangkan panas-panas dengan cabai rawit.