bd mataderos

5/28/2018 BD Mataderos

1/16

AquaLimpia Engineering www.aqualimpia.deUELZEN ALEMANIA [email protected]

APROVECHAMIENTO DE DESECHOS Y AGUAS RESIDUALES EN MATADEROS PARA PRODUCIR ENERGIA

1

En algunos pases latino americanos estos desechos se viertenIndiscriminadamente al medio ambiente contaminando los ros ycuerpos de agua

Fotografa: Salcedo / Ecuador

Los mataderos y procesadoras de carne producen grandescantidades de desechos que por su alto contenido orgnico pueden

ser aprovechando en biodigestorespara su tratamiento y produccinde biogs.

El BIOGASse puede utilizar como combustible en generadores parala produccin de electricidad y en remplazo del bunker o LPG encalderas.


2/16


TRATAMIENTO Y APROVECHAMIENTO ANAEROBICO DE DESECHOS Y AGUAS RESIDUALES EN MATADEROS

2

Cada tonelada de desechos orgnicos: restos de tamices, separadores de grasa, tripas, etc. puedeproducir un estimado de 100-170 m3/t de biogs.

Las aguas residuales con restos de sangre producen tambin grandes cantidades de biogs. Si se

considera una DQO de 6.000 mg/l en promedio se obtiene de cada m3 de aguas residualesaproximadamente 2-3 m3 de biogs. Si se producen diariamente 1000 m3 de aguas residuales sepuede obtener una produccin de biogs de 2.000-3.000 m3/da. Cada m3 de biogs puede producir2,2 kW/h de electricidad como valor aproximado.

!"#!$!"#%


3/16


TRATAMIENTO Y APROVECHAMIENTO ANAEROBICO DE DESECHOS Y AGUAS RESIDUALES EN MATADEROS

3

LOS TRATAMIENTOS ANAERBICOS PUEDEN REEMPLAZARLOS SISTEMAS Y PLANTAS DEPURADORAS AEROBICAS

(LODOS ACTIVADOS) QUE SON GRANDES CONSUMIDORES

DE ENERGIA ELECTRICA Y GENERAN GRANDES CANTIDADESDE LODOS NO ESTABILIZADOS

!"#!$!"#%


4/16


TRATAMIENTOS AERBICOS CONSUMEN ALTAS CANTIDADES DE ELECTRICIDAD Y GENERAN LODOS NO ESTABILIZADOS

4

Los tratamientos aerbicos consume grandes cantidades de electricidad. Son centros de consumo de energa. Para degradar 1 kg deDQO se necesita 1,5 kWh de electricidad. Adicionalmente este tipo de tratamientos producen grandes cantidades de lodos no estabilizados

que deben ser tratados previa a su disposicin el medio ambiente.

Los tratamientos anaerbicos (BIODIGESTORES) PRODUCEN BIOGS que puede ser aprovechado como combustible para lageneracin de electricidad y en reemplazo del bunker para calderas. Los tratamientos anaerbicos NO CONSUMEN ELECTRICIDAD.

!"#!$!"#%


5/16


TRATAMIENTOS AERBICOS CONSUMEN ALTAS CANTIDADES DE ELECTRICIDAD Y GENERAN LODOS NO ESTABILIZADOS

5!"#!$!"#%


6/16


ELIMINACIN DE SISTEMAS DE INYECCIN DE AIRE EN SISTEMAS AEROBICOS

6!"#!$!"#%

TRANSFORMACIN DEPLANTAS DE LODOSACTIVADOS ABIODIGESTORES:

!REDUCCIN DECOSTOS OPERATIVOSAL ELIMINAR LOS

SISTEMAS DEINYECIN DE AIRE

!PRODUCCN DELODOSESTABILIZADOS YMAS DIGERIDOS.

!PRODUCCN DEBIOGS Y ENERGA


7/16


EJEMPLO DE APROVECHAMIENTO ANAEROBICO DE DESECHOS: MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELA

7!"#!$!"#%

.

El sistema de tratamiento y aprovechamiento de los desechos

consiste en un biodigestor y una planta depuradora. En elbiodigestor se trata un caudal de 2300 m3 de aguasresiduales con alta carga orgnica. El biodigestor es tipoUASB con recirculacin de lodos y efluente.

BIODIGESTOR

Volumen de biodigestor: 15.000m3rea: 68 x 42 m

Material de construccin: Hormign armado con cubiertaflexibleCubierta: AQFlex

PLANTA DEPURADORA

Tanque DAF: 20 m3Tanque UASB: 1200 m3Filtros de arena 180 m3Filtros de calcita 180 m3

Clarificador: 80 m3

VERMIFILTROS

Volumen: 1200 m3


8/16


EJEMPLO DE APROVECHAMIENTO ANAEROBICO: MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELA

8!"#!$!"#%

Las aguas residuales provienen de lamatanza diaria de:

!800 cabezas de ganado vacuno!2000 de cerdos!450 cabezas de ganado caprinoEl biogs producido en el biodigestorse aprovecha como combustible en

remplazo del bunker para las calderasActualmente el biodigestor estaterminado y en operacin.

El digestor tiene una capacidad de15.000 m3.

El sistema complementario detratamiento consiste en un reactorUASB, dos vermi filtros, un filtro de

calcita y arena y un sistema dedesinfeccin con rayos UV.


9/16

DIAGRAMA DE FLUJO BIODIGESTOR CARNES EL PAZO

TANQUEMEZCLA YCARGA

FILTROSREMOCIN H2S

BIODIGESTOR15.000 m3

DIGESTORUASB

FILTROS DEARENA

VERMIFILTROS

FERTILIZANTE

CLARIFICADOR

DESINFECCINRAYOS UV

ANTORCHA

PRODUCCIN DEENERGIA

AFLUENTE

EFLUENTE


9!"#!$!"#%


10/16


10!"#!$!"#%

MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELA


11/16


11!"#!$!"#%

MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELAVERMIFILTROS


12/16


12!"#!$!"#%

MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELAMATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELA


13/16


13!"#!$!"#%

MATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELAMATADERO CARNES EL PAZO - VENEZUELA


14/16


VENTAJAS DE LOS TRATAMIENTOS / APROVECHAMIENTOS ANAEROBICOS

14!"#!$!"#%

! NO REQUIERE ELECTRICIDAD PARA DEGRADACIN DE MATERIA ORGANICA! PRODUCCIN DE BIOGS GENERACIN DE ELECTRICIDAD COMBUSTIBLE PARA LAS CALDERAS! BAJA PRODUCCION DE LODOS YA ESTABILIZADOS! PRODUCCION DE FERTILIZANTE ORGANICO! REDUCCION DE MALOS OLORES! BAJO IMPACTO AMBIENTAL! FACIL DE OPERAR! NO REQUIERE EQUIPOS SOFISTICADOS


15/16


MATADEROS EN LOS QUE AQUALIMPIA ENGINEERING ESTA TRABAJANDO O A REALIZANDO PROYECTOS O DISEOS

15!"#!$!"#%

! MATADERO EL ARREO EN COSTA RICA (500 RESES/DIA)! MATADERO CARNES EL PAZO EN VENEZUELA

(800 RESES/DIA 2000 CERDOS /DIA CAPRINO 450/DIA)

! MATADERO MACESA EN NICARAGUA (480 RESES/DIA)! MATADERO PROINCASA EN NICARAGUA (100 RESES/DIA)! MATADERO NUEVO CARNIC EN NICARAGUA (1000 RESES/

DIA)

! MATADERO JBS EN BRASIL (1200 RESES/DIA)


16/16

AquaLimpia Engineering e.k. Copyright

!"#!$!"#%

www.aqualimpia.comwww.aql-software.comwww.aqualimpia.dewww.aqualimpia-engineering.com

[email protected]

AquaLimpia Engineering e.k.Niendorferstr. 53b

29525 UelzenAlemania

Tel.:(00049) 581-3890550/2305522

Alemania

AustriaEcuadorHondurasBrasil

El SalvadorNicaraguaBoliviaArgentinaGuatemala

Estudios de factibilidad y diseo detallado para la construccinde biodigestores y plantas depuradoras.

Aprovechamiento de lagunas de oxidacin existentes para sutransformacin en biodigestores (suministro e instalacinmembranas de fondo y cubierta).

Aprovechamiento del biogs para la produccin de electricidad oen remplazo del bunker en calderas.

Suministro e instalacin de componentes y equipos parabiodigestores y aprovechamiento del biogs (agitadores,

generadores, antorchas, vlvulas de seguridad, etc.).

SERVICIOS DE AQUALIMPIA ENGINEERING OFICINAS / REPRESENTACIONES

16

bd mataderos

Documents