biocomercio-perúbiodiverso. joan barrena

8/3/2019 Biocomercio-Perbiodiverso. Joan Barrena

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Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS

BiocomercioSituacin actual


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mbito de Biocomercio


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Periodo de ejecucin: setiembre 2007 junio 2010

1. Proyecto PerBiodiverso Fase I

Programa Nacional de Promocinde Biocomercio

Objetivo: Contribuir a que la poblacin rural de reas seleccionadas mejore su participacineconmica, en condiciones de equidad, en cadenas del Biocomercio.

Componentes y lneas de accinLdA 1: Acceso a mercadosLdA 2: Oferta competitiva

LdA 3: Marco poltico


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I. EmpresasBiodiversidad

II. ProgramaP & C

III. ProgramaCompe::vidad

IV. EmpresasBiocomercio

Empresas Potencialesde la Biodiversidad

Vericacin de P&Cen empresas

Elaboracin de Planesde Trabajo

Empresas deBiocomercio

Ms de 150 empresaspotenciales en 16productos de la

Biodiversidad Peruana:Tara, Maca, Yacn,Camu Camu, Sacha

Inchi, Anchiote,Cochinilla, Kiwicha,

Lcuma, Maz Morado,Molle, Quinua, Sangrede Grado, Tawa, Ua

de gato.

Koken del Per S.A. Aurandina SA Peruvian Nature SA

RODA SA BISAC

CANDELA _________________

Villa Andina SA Inversiones A SRL

Andean Food SA HAPSSA

Empresa Cer2cadoray/o vericadora

(Control Union, SGS)

a) Plan de Desarrollo Vinculacin conproductores / oferta

Apoyo en la investigacin(GIB) e innovacin de

productos

b) Plan de Desarrollo Comercial Asesora comercial / intl. Participacin en Misiones

y ferias

c) Plan Financiamiento Instit. financieras con

proyeccin social Fondos concursables

estatales

Asesora ycapacitacin para

mejorarcompe22vidad

Asesora ycapacitacin para

mejorar cumplimientode los P&C

Esquema de intervencin del Proyecto PeruBiodiverso


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Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS

Estrategia de desarrollo propuesta para productos de

la biodiversidad

Corto Plazo

Mediano Plazo

Largo Plazo

- Ingredientesnaturales

- Alimentos ynutracuticos

- Insumosindustriales

- Insumos funcionales- Industria Alimentos

C o r t o

P l a z o

- Aditivos-Colorantes,- Sabores-

M e

d i a n o

P l a z o

- Cpsulas

- Infusiones,- SolucionesIndustriales(alimentos,curtiembre)

L a r g o P

l a z o

- Bebidas

Energticas-Vitaminas,- Suplement.naturalescon altovalor.

Investigacin e Innovacin :Desarrollo de Productos

MercadoInternacional

Mercado Nacional

Europa (Novel Food)

MercadoNacional


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Socios y actores

MesasTcnicas

UEBTUNCTAD

OTCAPNPB

GREMIOS

Institutos deInvestigacin

Gobierno Reg.

Empresas

ONGs

MINCETUR,PROMPERU,MINAM, MINAG,MINRREE, INRENA,

CONCYTEC,

Leyenda

Sector Pblico

Sector Privado

Sector Pblicoo Privado

Asociaciones deproductores

Municipios

Universidades


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Cadenas priorizadas


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Tara Maca Sach Inch Camu C. Yacn

Helado-Francia

Salsas Alem.

Vitam.- Canad Cosm.-Francia Cereal bar- USA Choc.- USA

Energ. -Japn Cuid. Per. - UK Beb. Func.- USA Vitamina-USA

Cosmtico- UK OTC- USA Cosm.- Francia- Golosina- Japn Cereal-USA

2.- En qu se utilizan estos productos?


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Desarrollo de productos: Maca

Cmo se exporta ?

Polvo: 28%

Cpsulas: 23%

Orgnico: 23%Extracto: 15%

A dnde va?

EE.UU: 27%

Japn: 24%

Canad: 9%

Nutracu.Cosmtico

VitaminasChocolates

Beb. Funcio . Multi Vitam.

Multi. Vitami.


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Desarrollo de productos: Camu Camu

Cmo se exporta?

Congelado (74%)

Polvo (16%)

Extracto (6%)

Deshidratado (1%) A dnde va?

Japn (52%)

Pases Bajos (27%)

EE.UU (15%)

EnergizanteVitamina

Body CareDermaceuticals

Bebid. Funcional

Nutraceuticos


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3. Exportacin de productos derivados de sacha inchiValor FOB / 2004 - 2009

38%2009/2008

$ 28,080.00

$ 100,697.00

$ 431,470.00

$ 568,079.00

$ 785,970.00

$ 0.00

$ 100,000.00

$ 200,000.00

$ 300,000.00

$ 400,000.00

$ 500,000.00

$ 600,000.00

$ 700,000.00

$ 800,000.00

$ 900,000.00

2005 2006 2007 2008 2009

Valor FOB US$ 2 per. Mov. Avg.(Valor FOB US$)


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3. Exportacin de productos derivados de sacha inchi2004 - 2009

264,492

102,330

85,964

44,406

37%Total2009

34%

13%

Total2009

$ 0.00

$ 50,000.00

$ 100,000.00

$ 150,000.00

$ 200,000.00

$ 250,000.00

$ 300,000.00

$ 350,000.00

$ 400,000.00

2005 2006 2007 2008 2009

Cosmtico Aceite Extracto Orgnico Otras presentaciones

288,774


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4.- Maximizando el valor del recurso

RecursoNatural Materia PrimaBajo- valor. Ingrediente Natural.Alto Valor

Goma Tara

Polvo TaraVainas de Tara Productos Consumidor Final

US$ 0.4/Kg

US$ 2/Kg PolvoUS$ 10/Kg Goma

US$ 182/ Kg GomaPub.Final.


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5.-Hay mercado para el Biocomercio?

Caso Body Shop (A) MACA

- Subsidiaria de LOral- Ventas 2008 (Body shop): 756 mll euros.- Ventas 2008 (Loreal): 17,542 mll euros.- 2,550 tiendas en 62 pases.- 124 nuevas tiendas fueron abiertas en 2008- 45% de Ventas en Europa occidental, 16%en USA y 39% resto del mundo.

Filosofa de The Body Shop1.- Defensa de los Derechos Humanos.

2.- Contra experimentos con animales.

3.- Comercio Justo.4.- Proteccin del Planeta.

5.- Mejora tu autoestima.

US$ ?

The business has existed for one reason only to allow us to use our success to act as a force of change, to continue the education and consciousness-raising of our staff, to assist development in the Third World and above all, to help protect the environment. What we are trying to do is to create a new business paradigm, simply showing that business can have a human face and a social conscience. Anita Roddick


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5.-Algunos ejemplos: Body Shop (B) For Men Maca Root Face ScrubThe Body Shop difference: Touted as the super food of the Andes the maca root, dense withessential vitamins, minerals and fatty acids, wasfirst used by the Inca more than 2,000 years ago

for energy and endurance.

11 productos desarrolladosa partir de Maca

Lavado Rostro Protector Rostro Desodorante Crema de Afeitar


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Piura San Martn Cajamarca

Proyecto PerBiodiverso Fase II

CacaoCriollo Sacha inchi Tara

Componente 1Lnea de accin 1Lnea de accin 2

Acceso al mercadoMercados internacionales y asesora empresarial Desarrollo de mercado de gastronoma y hotelera

Componente 2Lnea de accin 1

Lnea de accin 2

Oferta competitivaProduc7vidad y calidad Inves7gacin aplicada e innovacin de productos

Componente 3Lnea de accin 1

Lnea de accin 2

Lnea de accin 3

Condiciones marco y dilogo polticoMarco Norma7vo

Reglamentacin internacional

Difusin y sensibilizacin

Periodo de ejecucin julio 2010 marzo 2013


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GRACIAS

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