RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Mata Kuliah : Biokimia

Kode Mata Kuliah : WAT 2.07

Topik Perkuliahan : Konsep, definisi, klasifikasi, peranan enzim-koenzim II (CTJ)

Semester : II (Genap / Dua)

SKS : 2 SKS (1 PBC ; 1 PBD)

Program Studi : D-III Keperawatan

Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit (Jum’at, 21 Maret 2014)

Pertemuan ke- : 5, 6

Tempat Pertemuan : Ruang kelas (tingkat 1)

A. Kompetensi

1. Standar Kompetensi

Mahasiswa mampu untuk memahami dan menjelaskan dalam konsep

keperawatan, tentang konsep, definisi, klasifikasi, peranan dari enzim-koenzim

(pertemuan II).

2. Kompetensi Dasar

Mahasiswa mampu untuk memahami, menjelaskan konsep keperawatan tentang

peranan enzim dan ko-enzim bagi manusia (pertemuan II).

3. Indikator

a. Mahasiswa mampu memahami, menjelaskan konsep dari enzim dan ko-enzim

b. Mahasiswa mampu untuk memahami dan menjelaskan tentang klasifikasi dan

peranan dari enzim dan koenzim.

B. Pokok Bahasan

Menjelaskan dengan ceramah tanya jawab dengan mahasiswa, tentang konsep, definisi,

klasifikasi, dan peranan dari enzim-koenzim bagi tubuh manusia (pertemuan II).

C. Subpokok Bahasan

Membahas materi dengan berdiskusi tanya jawab tentang konsep, definisi, klasifikasi,

dan peranan dari enzim-koenzim bagi manusia (pertemuan II).

1AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

D. Kegiatan Pembelajaran

Tahap Aktifitas Dosen Aktifitas Mahasiswa Alat-Bahan

Pendahuluan

Memperkenalkan diri. Mendiskusikan tujuan,

outline mata kuliah, dan buku pedoman yang digunakan.

Menjelaskan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi.

Mendengarkan dan menyimak pengajar.

Menyampaiakan apa yang menjadi usulan untuk kegiatan pembelajaran yang akan berlangsung nantinya.

White board Handout LCD + Laptop

Penyajian

Menjelaskan konsep dan definisi dari biokimia medis bagi ilmu keperawatan.

Menjelaskan konsep dan definisi dari enzim dan koenzim yang berada di tubuh manusia.

Menjelaskan konsep dan peranan dari enzim dan koenzim.

Memberikan kesempatan bertanya pada mahasiswa untuk berdiskusi tentang materi yang telah diberikan.

Memperhatikan dan melakukan diskusi dengan pembimbing tentang pembelajaran tersebut, baik pada konsep dan kegunaan.

Melakukan diskusi 2 arah tentang KBM yang berlangsung.

Menanyakan materi yang kurang dipahami dan diketahui kepada dosen.

White board Handout LCD + Laptop

Penutupan

Menutup pertemuan Menanyakan mengenai

kejelasan materi yang diberikan.

Memberikan evaluasi dan kuis tentang materi yang telah disampaikan.

Memberikan jawaban pada tiap pertanyaan yang diajukan.

Menjawab kuis yang telah diberikan.

Menanyakan hal yang belum dimengerti dan mengerjakan tugas.

Kertas alat tulis White board LCD + Laptop

2AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

E. Sumber Pustaka

1. Rubenstein, David., David Wayne, John Bradley. 2007. Lecture Notes : Clinical

Medical (6th Edition). Jakarta : Erlangga Medical Series.

2. Colby, Diane S. 1996. Biochemistry : A Synopsis. Jakarta : EGC.

3. Murray, dkk. 2003. Biokimia Harper ed.25. Jakarta : EGC.

4. Darmawan, Iyan. 1987. Biokimia Harper. Jakarta : EGC.

5. Amstrong, 1995. Buku Ajar Biokimia. Jakarta : EGC.

6. Marks, D.B. et all. 2000. Biokimia Kedokteran. Jakarta : EGC.

7. Schumm, D.E. 1993. Intisari Biokimia. Jakarta : Binarupa Aksara.

8. Sediaoetama, A.D. 2006. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat.

F. Evaluasi

1. Evaluasi Proses

a. Melihat respon mahasiswa (perhatian dan ketertarikan) terhadap materi

pada saat diskusi dan pemberian materi berlangsung.

b. Melihat proses yang berlangsung ketika mahasiswa mengajukan pertanyaan

dan ikut menjawab pertanyaan temannya yang mengajukan pertanyaan.

c. Menilai respon mahasiswa ketika mahasiswa menjawab kuis yang

diberikan.

2. Evaluasi Hasil

a. Menilai secara langsung ketika proses pembelajaran.

b. Ujian tengah semester.

c. Ujian akhir semester.

Semarang, 21 Maret 2014

Dosen Pengampu,

dr. Bimo Sunyoto, M.Kes

3AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Mata Kuliah : Biokimia

Pokok Bahasan : Konsep, definisi, klasifikasi, dan peranan dari enzim -

koenzim.

Sub Pokok Bahasan : Ceramah dan Tanya Jawab konsep, definisi, klasifikasi,

peranan dari enzim dan koenzim di dalam tubuh manusia.

Penempatan : Semester II (Genap / Dua)

Institusi Pendidikan : Akkes Asih Husada Semarang (Prodi : D-III Keperawatan)

Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit (CTJ)

Hari / Tanggal : Jum’at, (21 Maret 2014)

Tempat Pertemuan : Ruang Kuliah Tingkat 1

Dosen Pengampu : dr. Bimo Sunyoto, M.Kes

A. Tujuan Instruksional Umum (TIU)

Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan, serta mengaplikasikan di dalam

ilmu keperawatan tentang enzim dan ko-enzim dalam ilmu biokimia kedokteran,

pertemuan II.

B. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)

Setelah mengikuti perkuliahan ini, diharapkan mahasiswa mampu untuk :

1. Memahami dan menjelaskan tentang definisi dan pengertian biokimia.

2. Memahami dan menjelaskan struktur enzim ata sifat enzim.

3. Memahami dan menjelaskan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari

khususnya di bidang ilmu keperawatan.

4. Memahami dan menjelaskan reaksi enzimatis.

5. Memahami dan menjelaskan klasifikasi enzim berdasarkan mekanisme reaksi

atau jenis reaksi yang dikatalisa.

6. Memahami dan menjelaskan pengertian, serta peranan dari co-enzym, co-factor,

apoenzym, isoenzym.

4AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

C. Garis Besar Materi

1. Memahami dan menjelaskan tentang definisi dan pengertian biokimia.

2. Memahami dan menjelaskan struktur enzim atau sifat – sifat dari enzim.

3. Memahami dan menjelaskan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari (bidang

medik) khususnya di bidang ilmu keperawatan.

4. Memahami dan menjelaskan reaksi enzimatis.

5. Memahami dan menjelaskan klasifikasi dari enzim berdasarkan mekanisme rekasi

atau jenis reaksi yang dikatalisa.

6. Memahami dan menjelaskan pengertian serta peranan dari co-enzym, co-factor,

apoenzym, isoenzym.

D. Metode

1. Ceramah untuk penjelasan.

2. Diskusi dan tanya jawab.

3. Evaluasi dengan memberikan pertanyaan kuis atau tugas individu.

E. Media

1. Handout materi dan buku yang berhubungan dengan materi.

2. White board dan Spidol.

3. LCD + Laptop.

F. Sumber Pustaka

1. Rubenstein, David., David Wayne, John Bradley. 2007. Lecture Notes : Clinical

Medical (6th Edition). Jakarta : Erlangga Medical Series.

2. Colby, Diane S. 1996. Biochemistry : A Synopsis. Jakarta : EGC.

3. Murray, dkk. 2003. Biokimia Harper ed.25. Jakarta : EGC.

4. Darmawan, Iyan. 1987. Biokimia Harper. Jakarta : EGC.

5. Amstrong, 1995. Buku Ajar Biokimia. Jakarta : EGC.

6. Marks, D.B. et all. 2000. Biokimia Kedokteran. Jakarta : EGC.

7. Schumm, D.E. 1993. Intisari Biokimia. Jakarta : Binarupa Aksara.

8. Sediaoetama, A.D. 2006. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat

5AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

G. Kegiatan Belajar Mengajar (KBM)

Kegiatan Isi Materi WaktuAktivitas

Pendidik MahasiswaPembukaan Perkenalan

Penjelasan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi.

10 Menit

Memperkenalkan diri.

Menjelaskan tujuan, isi, proses, dan sistem evaluasi bagi mahasiswa.

Menyimak, mendengarkan.

Mendiskusikan dari kontrak perkuliahan yang diajukan oleh dosen.

Inti Penjelasan tentang konsep materi biokimia.

Penjelasan materi tentang konsep, definisi, klasifikasi, dan peranan dari enzim-koenzim.

Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memahami dan mengajukan pertanyaan.

Diskusi tentang pertanyaan yang diajukan mahasiswa.

Mengajukan pertanyaan yang berhubungan dengan materi untuk dijawab secara lesan.

60 Menit

Menjelaskan konsep pokok materi.

Membuka diskusi tentang materi yang disampaikan.

Menjawab pertanyaan yang diajukan mahasiswa.

Memancing mahasiswa untuk melakukan diskusi.

Mendengarkan, menyimak, dan melihat apa yang diberikan tentang konsep.

Mengikuti diskusi dan mengajukan pertanyaan pada forum diskusi.

Mendengarkan penjelasan dari dosen tentang pertanyaan yang diajukan.

Menjawab pertanyaan secara lesan dari dosen.

Penutup Penyimpulan materi ajar.

Evaluasi

30 Menit

Menyimpulkan yang telah disampaikan.

Memberikan pertanyaan tentang konsep.

Menyimak dan mengevaluasi diri.

Menjawab pertanyaan dengan tertulis.

6AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan

H. Evaluasi

1. Soal Konsep

a. Mengapa enzim sebagai katalisator ?

b. Apa yang dimaksud dengan kofaktor dalam katalisis pada enzim ?

2. Jawaban Soal

a. Enzim berfungsi sebagai katalisator, senyawa yang meningkatkan kecepatan

reaksi kimia. Enzim berikatan dengan substrat dan mengarahkannya dengan

tepat untuk bereaksi.

b. Enzim meningkatkan ragam gugus fungsionalnya dengan mengikat kofaktor,

senyawa nonprotein, yang ikut serta dalam proses katalitik. Kofaktor yang

terikat secara kovalen ke enzim biasanya disebut gugus prostetik. Enzim yang

mengandung semua kofaktornya disebut holoenzim. Bagian protein, tanpa

kofaktor, disebut sebagai apoenzim atau apoprotein.

Semarang, 21 Maret 2014

Dosen Pengampu,

d r. Bimo Sunyoto, M.Kes

7AKKES ASIH HUSADA D-3 Keperawatan