brand book for apparans

Brand book

BAKGRUND

En kväll vid Himalayas fot. Adam Sundgren och Tobias

Svärd sitter och pratar om hur alla borde få uppleva

något så fantastiskt som de gör nu. Tillsammans har de

ett stort intresse för resor, äventyr och mat. När kvällen

lider mot sitt slut, formas i deras tankar en underbar

idé om en unik restaurang, där maten bara är en del av

hela upplevelsen. En viktig del saknas dock, de älskar

mat men de är inga mästerkockar. Väl tillbaka i Sverige

är de helt bestämda att fortsätta arbeta med idén

Apparans, som de döper restaurangen till. De träffar

michelinkocken Neserin Tallu på en kvarterskrog i

Stockholm och inser att de nu är fulländade! Efter fem

års planering, en resa mycket tuffare än en vandringen

i Himalaya, öppnar de snart den första Apparans-

restaurangen i Stockholm. Adam, Tobias och Neserin

lever för upplevelser och att ge det i kombination med

mat till sina gäster och anställda.

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Apparans

Vision och Mission

Kärnvärden

Associationer

Varumärkeskoncept

Därför är Apparans unikt

Restaurangupplevelsen

Människorna, maten och mötet

Tonalitet

Grafisk profil

Logotyp

Typsnitt

Färg

Mall för visitkort

Mall för bokningsbekräftelse

Icke korrekt användning

3

4

5

6

7

9

10

11

15

17

18

19

21

23

24

25

APPARANS

är ett varumärke som erbjuder en exceptionell känsla

för människor som söker nya upplevelser inom

restaurangbranschen.

3

4

VISION

Att förbli den mest exeptionella resturangen i världen

och vara en destination för livet.

MISSION

Att erbjuda upplevelser utöver det vanliga där alla

sinnen berörs.

UPPLEVELSE

är Apparans första och viktigaste kärnvärde.

Varumärket står för mer än mat. Det är viktigt att

gästerna får en upplevelse som är något utöver det

vanliga. Apparans skapar minnen för livet.

DYNAMIK

Besöket utformas efter gästens val, och på detta sätt

skapas en dynamik mellan mat, inredning och personal.

KUNSKAP

Personalen guidar gästen genom middagen och kan

med sin kunskap berätta spännande berättelser om den

mat och dryck som serveras.

5

A P P A R A NS

sinnen

ambitiös

nytänkande

personlig

autentisk

perfektion

restaurang

apparans

6

VARUMÄRKESKONCEPT

men ändå så långt borta.

En exceptionell restaurang

som ger ett påverkbart restaurangbesök

för den äventyrslystne

varje världsdel

som vill möta något nytt

i en tid då allt är så nära

7

DÄRFÖR ÄR APPARANS UNIKT

Apparans är ett varumärke som ger ett trovärdigt

intryck tack vare sina unika kunskaper och resurser.

Med Neserin, vår egen michelinkock, i fronten samt

välutbildad och motiverad personal differentierar sig

Apparans som en exklusiv restaurang. Hos oss har

gästen möjlighet att göra sina egna val.

9

RESTAURANGUPPLEVELSEN

GÄSTENS VAL

VITT

STILRENT

ÖPPETINGÅNG

UTGÅNG

10

MÄNNISKORNA

All restaurangpersonal, såväl hovmästare som bartenders,

utbildas kontinuerligt i traditionell och modern mat- och

dryckeskunskap. Personalens kunnighet är viktigt för att

gästerna ska få en bra upplevelse.

MATEN

på Apparans anpassas maten efter gästens tycke och smak.

Menyn uppdateras ständigt med olika menyförslag.

MÖTET

mellan mat och upplevelse är kärnan i varumärket.

Kombinationen av förstklassig mat, utomordentlig service

och föränderlig inredning skapar en unik upplevelse som

inte kan fås någon annanstans!

11

HÄR FINNS DET PLATS FÖR DIN BILD AV APPARANS

14

TONALITET

Kommunikationen ska spegla våra kärnvärden;

dynamik, kunskap och upplevelse. Eftersom gästens

upplevelse är det viktigaste för oss ska vi hålla

en välkomnande och vänskaplig ton. Dessutom

måste tilltalet vara positivt och tillåtande. Eftersom

restaurangen är något utöver det vanliga och

eftersträvar att vara något speciellt över hela världen

är det viktigt att vårt språk och uppförande är

professionellt och väluppfostrat. Alla är välkomna hit

så vi tillåter ingen högfärdighet. Våra gäster är våra

vänner, vi är dynamiska och tacksamma för deras besök

och vill bygga livslånga relationer med dem.

15

GRAFISK PROFIL

Logotyp

Typsnitt

Färg

Visitkort

Tonalitet

Icke korrekt användning

17

LOGOTYP

Denna logotyp är grundlogotypen och färgen för Apparans. Den används primärt till trycksaker och på webben.

De starka färgerna visar på varumärkets dynamik och ska stärka den visuella kommunikationen samt komplettera grundlogotypen.

Logotyperna kan även användas i svartvitt och inverterat. Den inverterade logotypen kan även användas med tonplattor i sekundärfärgerna.

18

Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz Åå Ää Öö



TYPSNITT


Huvudteckensnitt DIN Light 10 pt

Rubrik DIN Bold 26 pt

Brödtext Adobe Caslon Pro 10 pt

Web Verdana 10pt

19

De fyra färgerna ska användas för att stärka

varumärkesidentiteten. Färgerna kan användas som

tonplattor på hemsidan och i tryckmaterial.

FÄRG

21

R 76

G 64

B 60

C 51

M 58

Y 56

K 60

R 229

G 105

B 65

C 0

M 70

Y 73

K 0

R 128

G 188

B 119

C 65

M 0

Y 69

K 0

R 178

G 68

B 88

C 14

M 85

Y 52

K 3

22

MALL FÖR VISITKORT

FRAMSIDA BAKSIDA

Namn: DIN Bold 10 pt

Titel: DIN Light Small Caps 10 pt

Kontaktuppgifter: DIN Light 6 pt

Logotypen ska synas tydligt och följa

riktlinjer enligt grafisk profil.

23

MALL FÖR BOKNINGSBEKRÄFTELSE

FRAMSIDA BAKSIDA

Logotypen i stort format.

10 % opacitet

Namn: DIN Light 10 pt

Hälsning: DIN Light 10 pt

24

ICKE KORREKT ANVÄNDNING

25

Logotypen får ej användas i någon annan färg än de angivna i den grafiska profilen.

En logotyp i färg får ej användas tillsammans med en tonplatta i färg. Då ska en inverterad eller svart logotyp användas.

Logotypen får ej vara i högre eller lägre opacitet än 10%.

Logotypen får varken förvrängas eller användas i roterat läge.

26

Teckesnittet får ej användas i annan färg än svart, svart 50% eller vitt.

Inga andra former än kvadrater bör användas vid formgivning.

Kvadraterna ska vara enfärgade och fyllda. Ingen ram runt kvadraten bör användas.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla eleifend vulputate.

brand book for apparans

Documents