フライパン上での カフェ風ドライカレーの構築

B3 kumo ao

•  カフェ風ドライカレーを余り物のカレーで実現する 　　

節約×オシャレごはん

本研究の目的

背景

・近年の”カフェ飯”の流行 ・見た目がオシャレな食べ物 　→写真をとってもらえ、SNSで拡散してもらえる 　・オシャレな食べ物を自分の手で作るこ　とで心が満たされる

事例 •  “カフェ風ドライカレー”で検索 　 以下の通りである。オシャレだ。

実験環境 •  フライパン(t-fal製) •  ごはん:お好みで •  残りもののドライカレー:お好みで (わりと入れてOK 混ぜていてごはんが茶色になるくらいはあると◯) •  オリーブオイル:少々 •  スライスチーズ(モッツァレラチーズ):2枚 •  牛乳:適量 •  たまご（黄身のみ)

実装

結果

理想 現実

考察 •  黄身が卵の殻で割れるアクシデント発生 •  チーズもう1枚プラスでもよかったかも 　(カロリーは・・・) •  黄身を乗せるためのくぼみをもう少しきちんとへこませておく

•  卵を割る時に黄身を崩壊させずにそのまま 　チーズの上へ •  味は最高だった。スパイシーに作るとチーズと黄身が程よくマイルドにしてくれる感があるので良い

 

今後の展望 •  次は黄身をもっと綺麗にのせたいです！

参考文献 •  TV番組の家事えもんさんのコーナー