carta dei vini nov2013
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vini in carta dolce vita pallazzolo s/oTRANSCRIPT
VINI E SPUMANTIGRANDI FORMATIFRANCIACORTA D.O.C.G. EXTRA BRUT FACCOLI MAGNUM
FRANCIACORTA D.O.C.G. ROSÈ BRUT FACCOLI MAGNUM
FRANCIACORTA D.O.C.G. DOSAGGIO ZERO 2008 FACCOLI MAGNUM
FRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN BOSIO MAGNUM
FRANCIACORTA D.O.C.G. PAS DOSE‘ 2006 CAVALLERI MAGNUM
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ PREMIÈRE CUVÉE BRUNO PAILLARD MAGNUM
CHAMPAGNE BRUT NOIRE POMMERY MAGNUM
CHAMPAGNECHAMPAGNE BRUT NOIRE POMMERY
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC SUMMERTIME POMMERY
CHAMPAGNE G.CRU MILLESIMATO 2004 POMMERY
CHAMPAGNE APANAGE ROSÈ POMMERY
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC BIODINAMICO PASCAL DOQUET
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC 1ER CRU PAUL GOERG
CHAMPAGNE BRUT CUVÉE RESERVÉE BOUCHÉ PERÈ E FILS
CHAMPAGNE ROSES DE JANES LE INFLORESCENCE BRUT BLANC DE NOIRE
CHAMPAGNE DEHOURS MAISONCELLE EXTRA BRUT 2003
CHAMPAGNE BRUT CUVÉE SAPHIR BOUCHÉ PERÈ E FILS
CHAMPAGNE BRUT RESERVE BOUZY G.CRU 2004 PAUL BARA
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRE G.CRU DE CARLINI
CHAMPAGNE BRUT ROYALE RESERVE PHILIPPONNAT
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE NOIRE G.CRU MICHEL ARNOULD
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ G.CRU MICHEL ARNOULD
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ G. CRU VARNIER FANNIÈRE
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC RESERVE PRIVÉE BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ PREMIÈRE CUVÉE BRUNO PAILLARD
METODO CHARMATNEBBIOLO ROSÈ BRUT MONSECCO SIZZANO
SPUMANTE BRUT CASA DILETTA
METODO CLASSICO
SPUMANTE BRUT D.O.C. GIULIO FERRARI RISERVA del FONDATORE 2001 FERRARI
FRANCIACORTAPAS DOSE‘
FRANCIACORTA D.O.C.G. NATURE GATTI
FRANCIACORTA D.O.C.G. DOSAGGIO ZERO 2008 FACCOLI
FRANCIACORTA D.O.C.G. PAS DOSE‘ 2008 CAVALLERI
FRANCIACORTA D.O.C.G. DOSAGE ZERO COLLECTION 2008 CA DEL BOSCO
EXTRA BRUTFRANCIACORTA D.O.C.G. EXTRA BRUT FACCOLI
FRANCIACORTA D.O.C.G. EXTRA BRUT CAMOSSI
FRANCIACORTA D.O.C.G. EXTRA BRUT BOSCHEDOR 2008 BOSIO
FRANCIACORTA D.O.C.G. GRAN CUVÉE PAS OPERE 2004 BELLAVISTA
BRUTFRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT BOSIO
FRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT CORTEFUSIA ND
FRANCIACORTA D.O.C.G. SAN CRISTOFORO
FRANCIACORTA D.O.C.G. BLANC DE BLANC CAVALLERI ND
FRANCIACORTA D.O.C.G. GRAN CUVÉE 2007 BELLAVISTA
SATENFRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN BOSIO
FRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT SATEN CORTEFUSIA ND
FRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN 2008 GATTI
FRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN CAVALLERI
FRANCIACORTA D.O.C.G. SATEN 2007 CA DEL BOSCO
ROSE‘FRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT ROSÉ FACCOLI
FRANCIACORTA D.O.C.G. ROSÉ BRUT CAMOSSI
FRANCIACORTA D.O.C.G. ROSÉ SAN CRISTOFORO
FRANCIACORTA D.O.C.G. ROSÉ GATTI
FRANCIACORTA D.O.C.G. ROSÉ 2007 CAVALLERI
VINI BIANCHIFRANCIA
DAMPT DANIEL 2010 CHABLIS CHARDONNAY
MELLOT POUILLY FUME’ 2008 LE TRONCSEC SAUVIGNON
LOMBARDIACURTEFRANCA BIANCO DOC 2011 SAN CRISTOFORO CHARDONNAY
CURTEFRANCA BIANCO DOC 2011 CAVALLERI CHARDONNAY
RAMPANETO CURTEFRANCA BIANCO DOC 2011 CAVALLERI CHARDONNAY
VENETOVIN SOAVE SOAVE CLASSICO D.O.C. 2012 INAMA
LUGANA S.BENEDETTO D.O.C. 2011 ZENATO Turbiana
VULCAIA FUME‘ I.G.T 2010 INAMA Sauvignon
TRENTINO A.A.KERNER D.O.C. 2011 STRASSERHOF
STROP MÜLLER THURGAU D.O.C. 2011 ZANOTELLI
GEWÜRTZTRAMINER D.O.C. 2011 A. LAGEDER
LOWENGANG 2008 A. D.O.C. A. LAGEDER Chardonnay
FRIULI V.G.FRIULANO D.O.C. 2011 SCHIOPPETTO
VITOVSKA CARSO I.G.T. 2010 KANTE
SAUVIGNON I.G.T. 2011 JERMANN
RIBOLLA GIALLA VINNAE I.G.T. 2010 JERMANN
VINTAGE TUNINA I.G.T. 2010 JERMANN Sauvignon Chardonnay Ribolla Gialla
Malvasia Istriana Picolit
ABRUZZO VIGNETO POPOLI TREBBIANO D’ABRUZZO AFERMENTAZIONE SPONTANEA VQPRD
2010 VALLE REALE
MARCHEVIGNA DELLE OCHE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. C. S. 2010 FAT-
TORIA S.LORENZO
CAMPANIAFALANGHINA D.O.C. 2012 VINOSIA
GRECO DI TUFO L’ARIELLA D.O.C.G. 2012 VINOSIA.
SICILIAETNA BIANCO D.O.C 2010 COTTANERA.Carricante Catarrato
GRANDI FORMATIREPROBUS 2009 SAN CRISTOFORO Barbera 1,5 LT
NOAH MONFERRATO ROSSO D.O.C. 2007 LA MONDIANESE 1,5 LT
NEBBIOLO DELLE COLLINE NOVARESI D.O.C. 2008 PRATOGRANDE 1,5 LT
BOLGHERI ROSSO D.O.C. 2010 MICHELE SATTA 1,5 LT
MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. 2011 PODERE 414 1,5 LT
CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI D.O.C.G. 2006 MAZZEI 1,5 LT
CHIANTI D.O.C.G. 2006 CANTINE LEONARDO DA VINCI 1,5 LT
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. 2009 CATERINA DEI 1,5 LT
ROSSO DELLE VENEZIE I.G.T. 2012 ZENATO 1,5 LT
CARMENERE PIÙ I.G.T. 2009 INAMA 1,5 LT
KEPOS I.G.T. MAREMMA 2007 AMPELIA LT 1,5
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C. 2006 VILLA REALE LT 1,5
BOURDEAUX CÔTE de CASTILLON A.O.C. 2007
CHATEAU LA PIERRIERE LT 1,5ROERO TRINITÀ D.O.C.G. 2006
MALVIRÀ 3LTCHIANTI D.O.C.G. 2011 CANTINE LEONARDO DA VINCI 3 LT
CIRO‘ RISERVA DUCA SANFELICE 2008 LIBRANDI 3
LTVALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSA D.O.C. 2007 ZENATO 3 LT
TEROLDEGO D.O.C. 2007 FORADORI 3 LT
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2006 CANTINA DI MONTALCINO 3 LT
NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. RISERVA BOSSONA 2006 CATERINA DEI 3 LT
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. 2009 CASTELLO VOLPAIA 5 LT
CIRO‘ RISERVA DUCA SANFELICE 2008 LIBRANDI 12 LT
VINI ROSSI
BORDEAUX
MONOPOLE ROUGE AOC 2009 CHATEAU KRESSMANN Cabernet Merlot
BAD BOY BORDEAUX ROUGE SAINT EMILION 2007 THUNEVIN Merlot Cabernet
HAUT MEDOC GRAND CRU CLASSE 2004 CHATEAU BELGRAVE Merlot Cabernet
HAUT MEDOC 1997 CHATEAU SOCIANDO MALLET Cabernet Merlot
BOURGOGNE
PINOT NOIR BOURGOGNE 2010 ANTONIN RODET
HAUTES COTES DE NUITS 2006 DOMAINE MICHEL GROS Pinot Nero
NUITS ST.GEORGES LES FLEUR 2007 DOMAINE JEAN JACQUES CONFURON
Pinot Nero
NUITS ST.GEORGES 1er cru 2005 DOMAINE MICHEL GROS Pinot Nero
LOMBARDIA
CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2011 SAN CRISTOFORO Cabernet Franc Merlot
UNO MERLOT I.G.T. DEL SEBINO 2006 SAN CRISTOFORO
CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2010 CAVALLERI Cabernet Franc Merlot
TAJARDINO CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2009 CAVALLERI Cabernet Franc
Merlot
CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2008 CA DEL BOSCO Cabernet Franc Merlot
CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2011 GATTI Cabernet Franc Merlot
ZENIGHE CURTEFRANCA ROSSO D.O.C. 2007 BOSIO Cabernet Franc Merlot
CA MOREI VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. 2009 ELENA FAY Chiavennasca
Merlot
VENETOVALPOLICELA CLASSICO SUPERIORE D.O.C. 2003 QUINTARELLI
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSA D.O.C. 2009 ZENATO
CARMENERE PIU‘ I.G.T. 2010 INAMA Carmenere Merlot
ORATORIO DI SAN LORENZO CARMENERE RISERVA DOC 2009 INAMA
ROSSO GEMOLA COLLI EUGANEI ROSSO DOC 2001 VIGNALTA Merlot Caber-
net
L’ARCO AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA D.O.C. 2007 LUCA FEDRI-
GO
FRIULI V.G.
MERLOT DI VISTORTA D.O.C. FRIULI GRAVE 2007 AZ. AGR. VISTORTA
PIGNACOLUSSE I.G.T. 2007 JERMANN Pignolo
BLAU & BLAU ROSSO DELLE VENEZIE I.G.T. 2010 JERMANN Franconia Pinot Nero
PIEMONTE
BAROLO RAVERA D.O.C.G. 2007 ELVIO COGNO
BAROLO RISERVA PAJANA D.O.CG.. 2004 / 2001 / 1998 DOMENICO CLERICO
ROERO D.O.C.G. 2009 MALVIRA‘
TRINITA‘ ROERO SUPERIORE D.O.C. 2001 MALVIRA‘
NOAH MONFERRATO ROSSO D.O.C. 2007 LA MONDIANESE Ruchè Barbera Ca-
bernet
DOLCETTO DELLE LANGHE VISADI‘ D.O.C. 2012 DOMENICO CLERICO
DOLCETTO D’ALBA VIGNA TRIFOLÈ D.O.C. 2011 CASCINA LUISIN
BARBERA D’ALBA MAGGIUR D.O.C. 2010 CASCINA LUISIN
BARBERA D’ALBA TRE VIGNE DOC 2010 DOMENICO CLERICO
BARBARESCO RABAJA D.O.C.G. 2007 BRUNO ROCCA
BARBARESCO RABAJA D.O.C.G. 2009 CASCINA LUISIN
CAPISME-E NEBBIOLO DELLE LANGHE D.O.C. 2012 DOMENICO CLERICO
NEBBIOLO DELLE COLLINE NOVARESI D.O.C. 2010 LORENZO ZANETTA
NEBBIOLO D’ALBA PRINCIPE D.O.C. 2010 MICHELE CHIARLO
ARTE ROSSO DELLE LANGHE D.O.C. 2004 DOMENICO CLERICO Nebbiolo
BARBERA
GHEMME D.O.C.G. 2005 MONSECCO Nebbiolo Vespolina Bonarda novarese
GATTINARA D.O.C.G. 2006 MONSECCO Nebbiolo Bonarda novarese Vespolina
SIZZANO D.O.C. 2009 LORENZO ZANETTA Nebbiolo Bonarda Novarese
TOSCANA
CHIANTI D.O.C.G. 2011 CANTINE DI LEONARDO DA VINCI Sangiovese , Merlot
CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI D.O.C.G. 2011 MAZZEI Sangiovese ,Malvasia
nera
CHIANTI CLASSICO RISERVA CASTELLO DI FONTERUTOLI D.O.C.G 2005 MAZZEI
BOLGHERI ROSSO D.O.C. 2010 MICHELE SATTA Cabernet S. , Merlot , Syrah ,
Teroldego
I CASTAGNI BOLGHERI SUP. D.O.C. 2006 MICHELE SATTA Cabernet S ,Syrah
,Teroldego
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. 2009 CATERINA DEI
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. RISERVA BOSSONA 2006 CATERINA DEI
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2011 IL POGGIONE
TASSINAIA I.G.T .2007 CASTELLO DEL TERRICCIO Cabernet S. , Merlot
CAPANNINO I.G.T. 2011 CASTELLO DEL TERRICCIO Sangiovese , Cabernet , Merlot , Petit Verdot
LA MASSA I.G.T. 2010 LA MASSA Sangiovese , Merlot , Cabernet
KEPOS IGT MAREMMA 2008 AMPELIA Grenache Mourvedre Carignano Marselan Alicante
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2006 MASTROJANNI
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2006 CANTINA DI MONTALCINO
MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. 2011 PODERE 414 Sangiovese , Ciliegiolo ,
Alicante
VALLE D‘AOSTA
CHAMBAVE ROUGE D.O.C. 2010 LA CROTTA DI VIGNERON
TRENTINO ALTO ADIGE
SUDTIROLER D.O.C. LAGREIN 2010 A.LAGEDER
SUDTIROLER D.O.C. LAGREIN ROSE‘ 2011 A.LAGEDER
VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. TEROLDEGO 2009 FORADORI
PINOT NOIR D.O.C. 2009 A.LAGEDER
CABERNET LOWENGANG D.O.C. 2008 A.LAGEDER
EMILIACONCERTO LAMBRUSCO D.O.C. 2011 MEDICI ERMETE
ASSOLO LAMBRUSCO D.O.C. 2011 MEDICI ERMETE
UMBRIA
ROSSO DI MONTEFALCO D.O.C. 2009 ANTONELLI
SAGRANTINO DI MONTEFALCO D.O.C.G. 2006 ANTONELLI
ABRUZZO
SAN CALISTO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C. 2008 VALLE REALE
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C. 2007 VALLE REALE
CALABRIACIRO‘ SUPERIORE RISERVA DUCA SANFELICE D.O.C. 2009 LIBRANDI Gaglioppo
CAMPANIATAURASI D.O.C.G. 2007 VINOSIA Aglianico
SARDEGNATURRIGA ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. 2000 / 2001 ARGIOLAS
SICILIAFATAGIONE 2009 I.G.T. SICILIA COTTANERA Nerello Mescalese
ETNA ROSSO D.O.C. 2007 COTTANERA Nerello Mescalese , Nerello Capuccino
ITALIA MOSCATO NATURALE D’ASTI D.O.C.G. SANTO STEFANO
MOSCATO D’ASTI D.O.C.G. LE NIVOLE MICHELE CHIARLO
*RECIOTO DELLA VALPOLICELLA ZENATO 0,50
*NEBBIOLO CHINATO PRATOGRANDE AZ. AG. ZANETTA 0,5 lt
*BAROLO CHINATO MICHELE CHIARLO 0,5 lt
*PORTO DE LA ROSA 10 YEARS
*RIGOLETTO PASSITO S.CRISTINA 0,375
*MOSCATO ROSA DOC LAGEDER 0,50
*FELSINA VIN SANTO DEL CHIANTI IGT 0,375
*CANTINE DEL NOTAIO L’AUTENTICA IGT MOSCATO 0,50
*LIBRANDI LE PASSULE PASSITO 0,50
*CUSUMANO MOSCATO DELLO ZUCCO 0,50
*DONNAFUGATA BEN RYE DOC 0,375
*MOSCATO DI SCANZO D.O.C.G. LA BRUGHERATA
*MOSCATO PASSITO PIAN DEI SOGNI 2000 FORTETO DELLA LUJA
*MOSCATO PASSITO 2009 VIGNA DEL DOSSO 0,375 lt
*NEBBIOLO CHINATO PRATOGRANDE AZ. AG. ZANETTA
*LAGO DI VENERE MOSCATO DI PANTELLERIA
FRANCIASAUTERNES CHATEAU KRESSMANN 2010 0,375
SAUTERNES CHATEAU DE MALLE 2005 0,5
SAUTERNES CHATEAU RIUSSEC 1996 0,5
AUSTRIA
TROCKENBERENAUSLESE MUSKAT 1998 OTTONEL VELICH
VINI DA DESSERT
GRAPPA DI JERMANN
GRAPPA DI CHARDONNAY LA MONDIANESE
VALDAVI BERTA Moscato
GRAPPA DI ARNEIS MALVIRA‘
PO‘ DI POLI MORBIDA Moscato Fior d’Arancio Moscato Bianco
CHARDONNAY LA MONDIANESE
PRIME UVE BIANCA 2008 BONAVENTURA MASCHIO
MÜLLER THURGAU PILZER
LUCE MARCHESI DI FRESCOBALDI
QUINTOSENSO GRAPPA DI RECIOTO DI AMARONE DOP SCHIAVO
EL CÀO GRAPPA DI FRAGOLINO MERLOT E CABERNET SCHIAVO
GRAPPA DI BRUNELLO LISINI
GRAPPA DI AMARONE SCHIAVO
NIBBIO BERTA Barbera
GRAPPA DI VERO CLINTO SCHIAVO
GRAPPA DI BAROLO MALVIRA‘
STORICA BIANCA DOMENIS
STORICA NERA DOMENIS Cabernet Refosco Merlot
SECOLO DOMENIS
UVA VIVA AMERICANA Uva Fragola
PRUGNA DI POLI
VINI ACQUAVITE
INVECCHIATE
PRIMAGIOIA BERTA
GRAN MAESTRO 2000 BERTA
GRAPPA DI SASSICAIA
GRAPPA DELL’ORNELLAIA
MOSCATO D’ASTI 36 MESI + ROVERE LA MONDIANESE
AMARONE 12 MESI FRASSINO LA MONDIANESE
NEBBIOLO CILIEGIO LA MONDIANESE
MONPRA‘ BERTA
PRIME UVE NERE BONAVENTURA MASCHIO
FUTURA DOMINIS Bacca nera e bianca
SARPA BARRIQUE Merlot Cabernet
MOST RIBOLLA GIALLA BEPI TOSOLINI
SINGLE CASK Wemyss Vintage Malt
Chocolate Plums 46% (Ben Nevis )Islay 1990
Glace Fruit 46% Spyside 1994
Honey Harvest 46% (Longmorn) Highland 1997
TRADITIONAL
CAOLILA DIAGEO ISLAY 12 anni
SPRINGBANK CAMPBELTOWN 12 anni
GLENMORANGIE NORT HIGHLANDS 10 anni
TALLISKER WEST HIGLANDS 10 anni
OBAN HIGLANDS 14 anni
HIGHLAND PARK ORKNEY 15 anni
MACCALAN SPEYSIDE 12 anni
GLENKEIT SPEYSIDE 12 anni
LAGAVULIN ISLAY 16 anni
BOOKER’S BOURBON 7 anni
WHISHY
J BALLY 7 ANNI AGRICOLE MARTINICA
DOS MADERAS 5+3 AGRICOLE GUYANA
DICTADOR 12 ANNI PRMIUM RESERVE COLOMBIA
DIPLOMATICO RESERVA EXTRA ANEJO VENEZUELA
ZACAPA 15 ANNI GUATEMALA
COGNAC BAS ARMAGNAC E BRANDY
COGNAC FRANÇOIS VOYER XO GRANDE CHAMPAGNE
COGNAC FRANÇOIS VOYER NAPOLEON GRANDE CHAMPAGNE
COGNAC REMY MARTIN VSOP FINI CHAMPAGNE
OGNAC FRANÇOIS PEYROT POIRE WILLIAMS
COGNAC FRANÇOIS PEYROT MANDARINE
BAS ARMAGNAC TARIQUET VSOP 2007
BAS ARMAGNAC MILLESIMEE‘ 1986 LABATUT DE HAUT
BAS ARMAGNAC MILLESIMEE‘ 1982 LABATUT DE HAUT
BAS ARMAGNAC MILLESIMEE‘ 1973 LABATUT DE HAUT
BAS ARMAGNAC XO LABATUT DE HAUT
BRANDY DE JEREZ CARLOS I° SOLERA GRAN RESERVA
BRANDY DE JEREZ CARDENAL MENDOZA SOLERA GRAN RESERVA
RUM
BIRRA CHIARA BIRRIFICIO FRANCIACORTA cl.75 alc 5,2
BIRRA VIOLA BIONDA cl75 alc 5,8
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VIA EMILIA BIRRIFICIO DEL DUCATO cl.75 Keller Pils alc 5,0
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