Presentacin de PowerPoint

CLASIFICACINSon clasificados segn su tamao molecularMonosacridosAzcares sencillos Dulces, hidrosolubles, cristalizables, slidos y de color blancoPresentan frmula emprica (CH2O)n Se nombran aadiendo la terminacin osa al nmero de carbonos

Triosas: intermediarios de la degradacin de la glucosa Ej: Gliceraldehdo, Dihidroxiacetona

b) Pentosas: como la ribosa y desoxirribosa que forman parte de los cidos nucleicos.

c) Hexosas: Glucosa, galactosa y fructosa.

En los monosacridos puede ser por el grupo carbonilo aldosas o cetosas.Estereoisomera:se presentan en dos formas espaciales diferentes,D y LLa mayora de los monosacridos se encuentran como cadenas abiertas formando anillos de 5 o 6 vrtices, furanosa y piranosa respectivamente.

Glucosa, monosacrido ms abundante en la naturaleza.

Oligosacridos:Contienen de dos a diez monosacridos unidos por el enlace glucosdico.

Disacridos: Son los monosacridos ms simples, unin de dos monosacridos con enlace glucosdico. Ejemplos ms comunes: Maltosa= Glucosa+ Glucosa: azcar de la malta. Lactosa= Galactosa+ Glucosa: azcar de la leche. Sacarosa=Fructosa+ Glucosa: azcar de mesa.

Polisacridos:Formado por 10 unidades a ms de monosacridos( elevados pesos moleculares).No son dulces y no son cristalizables.La mayor parte de ellos contienen solo unidades de glucosa por lo que reciben el nombre de glucanos.Ejemplos: Glucgeno y glcidos del Glucoclix

PATOLOGASDiabetes:Existen tres tipos principales de diabetes:

DIABETES TIPO 1Causada por una reaccin autoinmune, en la que el sistema de defensas del organismo ataca las clulas productoras de insulina del pncreas. La enfermedad suele aparecer en nios o jvenes adultos. Las personas con esta forma de diabetes necesitan inyecciones de insulina a diario con el fin de controlar sus niveles de glucosa en sangre. Sntomas:Sed anormal, sequedad de boca, miccin frecuente, lentitud en la curacin de heridas, visin borrosa y cansancio extremo.DIABETES TIPO 2Es el tipo ms comn de diabetes, suele aparecer en adultos. El organismo puede producir insulina pero, o bien no es suficiente, o el organismo no responde a sus efectos, provocando una acumulacin de glucosa en la sangre. Estas personas pueden pasar mucho tiempo sin saber de su enfermedad debido a que los sntomas podran tardar aos en aparecer o reconocerse.Factores:Obesidad, mala alimentacin, falta de actividad fsica, antecedentes de familiares con diabetes, etc. Diabetes Mellitus Gestacional:Se dice que una mujer tiene DMG cuando se le diagnostica diabetes por primera vez durante el embarazo. Suele presentarse en una etapa avanzada y surge debido a que el organismo no puede producir ni utilizar la suficiente insulina necesaria para la gestacin.Tiende a desaparecer tras el parto; sin embargo, corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 con el paso del tiempo al igual que los bebs.