佛光菜根譚

發行﹕佛光山西來寺

地址﹕3456 S. Glenmark Dr. Hacienda Heights.CA 91745

電話﹕626-961-9697

網站﹕www.hsilai.org

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對父母的慈悲是孝，

對親人的慈悲是愛，

對師友的慈悲是義，

對眾生的慈悲是仁。

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迷 悟 之 間

聚散總是緣â星雲大師

因緣實在是宇宙人生最奇妙的真理！世間萬事，成也因緣，壞也因緣，就例如人生的聚散，聚散總是緣！ 朋友相識、夫妻結合，一定有因有緣，才能相聚在一起；離散，也是有因緣才會離散。父母兒女，今生有緣成為一家人，一旦因緣離散，也會人各一方，甚至天人永隔。 豈止是人生聚散總是緣，大至世界，「成」也是緣、「住」也是緣、「壞」也是緣、「空」也是緣；「成住壞空」總是緣。人生，「生」也是緣、「老」也是緣、「病」也是緣、「死」也是緣；「生老病死」總是緣。 國家從成到敗，也都是有因緣主宰；一個家庭的興旺衰微，也都離開不了因緣。一件物品，一樁事業，所謂「一事一物」，一旦離開了因緣的關係，也就不復存在了。 「緣」之一字，說來簡單，釋迦牟尼佛多年的修行，最後覺悟的，只是「緣」之一字。從知識上看，緣是很好懂的一個道理；從人間成敗的上面，大至宇宙，小至微塵，都在一個「緣」字之中，那就不是一般人容易明白的道理了。 一朵花，就算有了種子，有了泥土、陽光、空氣、水分，假使沒有「緣」的結合，它也不會開花結果；一棟房子，就算磚瓦、木料、器材都具備了，甚至圖樣、工人、執照都齊全了，如果這當中沒有「緣」的聚集，也不能成為房子。 人都希望成就事業，但要知道先決的條件「緣」在哪裏呢？二個人一旦感情不睦，分手的時候，傷感、怨恨，彼此計較，但是你有了解「緣」的聚散分合嗎？ 緣是相互的，緣是彼此的，緣是合成的，既然聚散總是緣，緣在哪裏呢？在我們的手中，在我們的口裏，在我們的心意之內。天地日月，山河大地，男女老少，風霜雨雪，好好壞壞，哪一樣不是我們的緣分呢？ 很多的好事，因為一句話破壞了因緣；很多看似不可能實現的事情，因為有人從中給予一點助緣，反而使其成功了。父母師長給我們一些緣分，讓我們成就人間多少的 事業；一些不當的人士，他也會破壞人間許多的好事。所以，成也是緣，敗也是緣，「緣」之一字，對我們是多麼的重要。因此，我們要注意多給別人一些好因好緣，可能別人也會給我們一些善美的因緣喔！

西來寺活動看版5/10 光明燈法會、大悲懺法會5/11-12 西來寺BBEP佛誕節教育特展5/12 西來寺浴佛法會、甘露灌頂皈依三寶典禮5/19 南加州佛教界聯合慶祝佛誕節大會5/25-26 中文八關齋戒5/26 英文一日禪

慶祝佛誕節暨母親節專題佛青大跳「悉哈舞」 行動浴佛 讓更多人接受佛陀祝福

【本刊訊】熱力十足的「悉哈舞」、搭配闖關遊戲的「行動浴佛亭」、投遞「佛陀明信片」向親友表達心意…，百位來自北區的佛光青年為慶祝佛誕節，「二○一三悉遊季—青年慶佛誕，浴佛保平安」四日在台北西門町登場，他們以貼近新世代的語言與創意活動，接引大眾浴佛、親近人間佛教，同時也讓社會看到佛光青年的熱情、活力與用心。 為慶祝佛誕節暨母親節，全台灣各地佛光青年上周末起熱烈展開「悉遊季」系列活動，場場皆吸引大批民眾；活動首先於四日上午在佛陀紀念館起跑，下午則分別在台北西門町捷運站六號出口、南台別院接力，而在嘉義文化公園的場次，更成功炒熱現場氣氛。 「走入人間，悉達多就在你身邊！

」在五光十色的西門町，一群身穿紅色制服的北區佛光青年，頭戴Q版悉達多、口喊浴佛口號、手舉「捐發票、稱讚人、讓座給需要的人、隨手撿垃圾、扶老人過馬路」字樣的看板，他們醒目裝扮、響亮隊呼及整齊有序的隊伍，立即吸引大批

遊客圍觀駐足，尤其佛光青年歌詠隊演唱的〈給就是力量〉、〈三好歌〉、〈攜手向前〉，更讓佛法隨著音符散播西門商圈。 泰山、板橋、三重、普門等佛光青年分團組成的「悲、智、願、行」隊伍，兵分四路深入西門徒步區，隨處可見佛青積極帶動民眾虔誠浴佛，更不乏外國遊客前來共襄盛舉，活動中不時穿插青春洋溢的「悉哈舞」；亦邀請路人書寫明信片，並投遞至「佛陀郵件箱」，將心中的真善美分享給親友。 十二日逢國定佛誕節暨母親節，佛光青年總團當日將於凱道的「國定佛誕節暨母親節慶祝大會」中，號召三百一十九位青年進行「三一九行動浴佛大會師」，浴佛足跡踏遍國內三百一十九個鄉鎮，讓全台各地人民都能響應浴佛，且圓滿今年「悉遊季」系列活動。

醍 醐 味

五月第二個星期日是一年一度的母親節，為感謝母親，佛光山全球道場舉行感謝母親活動，以行動向所有母親宣告「有您真好！」

佛館 子女奉茶表孝心

佛光山佛陀紀念館本館第三、四展覽廳外的休憩區，五日舉行「慈萱愛、茗恩情」孝親奉茶禮品茗會，由佛光山南台別院人間大學茶藝班承辦，邀請遊客品茗並為母親奉茶，聊表孝心。參加奉茶禮的民眾，除了母子、母女檔之外，更有祖孫等三代親子與會。當晚輩獻上康乃馨與愛的擁抱、單膝跪地恭敬奉茶，向母親、阿嬤說聲：「辛苦了！」頓時讓在座長輩紅了眼眶。

慧慈寺 三代同堂喜相聚

佛光山慧慈寺四日在善化區多功能活動中心，舉行第一屆「三代喜同堂暨慧慈幼兒園嘉年華會」，幼兒園小朋友、家長、童軍團、青年團等近七百人熱情參與活動。闖關活動「心誠則靈」、「法輪常轉」

等讓全場High到最高點，無論祖孫、親子、同儕之間，在互動中培養默契，在趣味中與佛法喜相逢。活動讓祖孫三代齊聚，一同慶祝佛誕節和母親節，大家藉此機會說好話、做好事、存好心，讓家庭、社會充滿溫馨祥和的氛圍。

菲律賓 西式餐會謝母恩

菲律賓佛光青年五日，在佛光山萬年寺舉辦「媽媽我愛您」西式素食自助餐會，有200多人參加。 由二十餘名青年集體創作，從買菜、下廚到場地佈置、活動規劃，全部一手包辦，精美歐風西式素食，色、香、味俱全，讓現場吃過的都說「年輕人手藝真讚！」隨後佛光青年組表演才藝，還有抽獎、蛋糕創意比賽、親子遊戲等等精采節目。為了感謝母親平日的辛勞，青年們更親自雙手奉茶及呈獻一朵漂亮的康乃馨。

洛杉磯 探訪長者天下同

國際佛光會洛杉磯協會羅蘭崗分

會於母親節前夕，在西來寺慧宣法師和洛杉磯協會社會關懷組組長許家綜帶領下，前往San Gabriel Con-valescent Hospital和El Encan-to Healthcare Center兩處安養中心展開關懷活動。眾人表演手語歌曲、國際標準舞、山地舞、二十四式太極拳等豐富節目，讓院內耆老十分開心；法師也至安養中心病房關懷未能參與活動的長者。當佛光人揮手道別，有老人家問：「你們什時候還要來？」所有會員皆心生感動。國際佛光會洛杉磯協會關懷長者活動多年，每月至各處安養中心關懷探訪，視安養中心長輩為父母。

迷迭香煎杏鮑菇â法遠

杏鮑菇營養豐富，熱量極少。具有多醣體，富含多種蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質，與大量纖維質，屬於蠔菇家族的一員，是所有鮑魚菇類中風味最好的菇品。 用簡單的方式料理，保有食物原來風味，簡單的食材、簡單的步驟；學習用最簡單的方式，做出美味健康的佳餚。 正如禪，也是一種「簡單的表示」，凡事回歸於簡單，人更容易滿足自在，也能少去許多的紛擾和煩心；簡單的只有一套衣裝、一副碗筷、一個杯子、一雙鞋，生活所需足已。讓生命也能少去多餘的綴飾，不再為所需而紛擾，不再為所求而煩心。 你會發現，原來簡單這麼好！材料：杏鮑菇3條、柳橙半顆、薄荷1株調味料：油1小匙、粗胡椒粒少許、生鮮迷迭香1株、鹽少許作 法：1.杏鮑菇洗淨擦乾，切約1公分厚、

直片備用，迷迭香洗淨，將葉片一一剪下備用。

2.備一平底鍋，開中小火，加入一

感謝母恩 奉茶 餐會 團康 大聲說出「有您真好」

p「二○一三悉遊季—青年慶佛誕，浴佛保平安」四日在台北西門町登場，隨處可見佛青帶動民眾浴佛。圖／記者性馨

p佛青積極邀請路人書寫明信片，並投遞至「佛陀郵件箱」，將心中的真善美分享給親友。圖／中華佛光青年總團提供 」

t活動中不時穿插青春洋溢的「悉哈舞」，吸引大批遊客駐足圍觀。圖／中華佛光青年總團提供

小匙油、灑一點鹽後，將杏鮑菇依次排入鍋中。

3.灑入粗胡椒粒、迷迭香，以中小火慢慢煎至兩面略呈焦黃即可。

★貼心叮嚀：所有菇類如海綿一樣會吸水，所以在洗的時候，不可以泡在水中，以免吸太多的水分，而減少它的甜分及口感。 ★選購要領：選擇菇柄粗大，色澤乳白者為佳。要買梗愈粗的愈好喔！