株式会社サイゼリヤ株式会社サイゼリヤ2015年8月期第2四半期決算説明会第2四半期決算説明会（第43期 2014年9月1日～2015年2月28日）

コード番号 75812015年4月9日（木）

目次目次

1. 当期の業績 P 22. 主な変動要因

3. 主な経営指標の推移

4 出退店数と期末店舗数の推移

P 4P 16P 174. 出退店数と期末店舗数の推移

5. 国内の地域別店舗数

6. 業績の推移

P 17P 18P 196. 業績の推移

7. セグメント別業績

8. 設備投資等とキャッシュ･フローの推移

連結業績 想 修

P 19P 20P 23

9. 連結業績予想の修正

10.連結業績予想

P 24P 25

（注）本決算説明会資料では、特にお断りしない限り連結の数値を用いることといたします。

1

１．当期の業績 （1）ハイライト（金額の単位：百万円）

実績 前年 前期比 予算 予算比実績 前年 前期比 予算 予算比

売上高 65,448 59,243 110.5% 64,200 101.9%

売上総利益 40,726 37,383 108.9% 40,100 101.6%

営業利益 2,384 1,453 164.0% 2,200 108.4%

経常利益 2,636 1,672 157.6% 2,300 114.6%経常利益 2,636 1,672 157.6% 2,300 114.6%

四半期純利益 1,368 131 1,043.3% 1,000 136.8%

増収増益2010年8月期2Q以来、5年ぶりに増収増益。予算は2014年10月15日に発表した業績予想。予算は 年 月 発表した業績予想。

2

１．当期の業績 （2）売上高比率（金額の単位：百万円）

2015年8月期2Q 2014年8月期2Q2015年8月期2Q 2014年8月期2Q比率差

金額 売上比 金額 売上比

売上高 65 448 100 0% 59 243 100 0% -売上高 65,448 100.0% 59,243 100.0%

売上原価 24,721 37.8% 21,860 36.9% 0.9%

売上総利益 40 726 62 2% 37 383 63 1% -0 9%売上総利益 40,726 62.2% 37,383 63.1% -0.9%

販管費 38,342 58.6% 35,929 60.6% -2.1%

営業利益 2 384 3 6% 1 453 2 5% 1 2%営業利益 2,384 3.6% 1,453 2.5% 1.2%

経常利益 2,636 4.0% 1,672 2.8% 1.2%

半期純利益四半期純利益 1,368 2.1% 131 0.2% 1.9%

売上原価率0 9ポイント増加 販管費率2 1ポイント減少している売上原価率0.9ポイント増加、販管費率2.1ポイント減少している。3

２．主な変動要因 （１）売上高‐店舗数変動要 高 数

店舗数

+327

1,300

単位：店舗

+35店純増

店舗数増減内訳

1,283+21+32

111,250

1,2481,200

1,15042期末 国内新店 国内閉店 海外新店 海外閉店 432Q末

総店舗数は1,283店舗（国内店舗は1,028店舗、海外店舗は255店舗）42期末より純増35店舗。国内純増10、海外純増25。海外店舗数比率は19.9％と海外の影響が大きくなっている。

4

２．主な変動要因 （１）売上高‐店舗数変動要 高 数

店舗数

71,300

単位：店舗

+77店純増

店舗数増減内訳

1,283+43

+6625

1,250

1,2061,200

1,150422Q末 国内新店 国内閉店 海外新店 海外閉店 432Q末

総店舗数は1,283店舗（国内店舗は1,028店舗、海外店舗は255店舗）422q末より純増77店舗。国内純増18、海外純増59。海外店舗数比率は19.9％と海外の影響が大きくなっている。

5

２．主な変動要因（１）売上高‐店舗数

店舗数

①店舗数

店舗数

出店 退店 期末店舗数

2015/2Q 2014/2Q 2015/2Q 2014/2Q 2015/2Q 2014/2Q

国内 21 44 11 16 1 028 1 010国内 21 44 11 16 1,028 1,010

上海 7 15 3 2 86 71

広州 14 12 3 1 89 66

北京 6 6 1 1 43 34

香港 2 3 0 0 19 13

台湾台湾 0 3 0 1 8 6

シンガポール 3 0 0 0 10 6

計 53 83 18 21 1 283 1 206

上海・広州・北京・香港 ・台湾7～12月、国内・シンガポール9～2月

海外店舗は255店舗。海外店舗数比率19 9％と海外の影響が大きくなっている。

計 53 83 18 21 1,283 1,206

海外店舗は255店舗。海外店舗数比率19.9％と海外の影響が大きくなっている。

6

２．主な変動要因（１）売上高変動要 高

対前期比 113.8％ +151.9億円対前期比 110.5％ +62億円

単位 億円

660680700

単位：億円売上増減内訳

+62億円

654+26

+2 +32+13

9

2

600620640660

592540560580600

500520

連結売上高654億円と過去 高を更新。海外売上高は135億円 海外売上比率20 7％と海外の影響が大きくな ている

7海外売上高は135億円、海外売上比率20.7％と海外の影響が大きくなっている。

２．主な変動要因（１）売上高変動要 高

対前期比 110.5％ +62億円

連結売上高654億円と過去 高を更新。海外売上高は135億円。海外売上比率20.7％

②売上増加要因連結合計 62.6億円 （+10.5p）

国内合計 19.6億円 （+3.9p）新店 26.6既存店 2.0閉店 △9.1

海外合計 43.0億円 （+46.7p）新店新店 32.3既存店 13.6閉店 △2.9

8

売上高・客数・客単価（全店）

売上高 客数 客単価売上高 客数 客単価

2013年 9月 101.6% 102.2% 99.4%

10月 102.9% 103.5% 99.4%

11月 107.3% 108.4% 99.0%

110%

12月 105.7% 106.3% 99.4%

2014年 1月 105.3% 106.1% 99.3%

2月 98.9% 99.5% 99.3%

3月 102 6% 103 0% 99 6%

105%

3月 102.6% 103.0% 99.6%

4月 102.1% 103.8% 98.3%

5月 103.5% 105.0% 98.5%

6月 99.2% 100.8% 98.3%

100%

7月 100.9% 100.8% 100.1%

8月 103.1% 103.0% 100.0%

42期累計 102.7% 103.5% 99.2%

2014年 9月 102 1% 102 9% 99 2%

95%

2014年 9月 102.1% 102.9% 99.2%

10月 103.1% 103.8% 99.4%

11月 105.4% 105.9% 99.5%

12月 100.8% 101.5% 99.4%90%

2015年 1月 103.3% 104.0% 99.4%

2月 109.7% 110.3% 99.5%

43期上期累計 103.9% 104.5% 99.4%

3月 102.6% 103.0% 99.6%

売上高 客数 客単価

＊上記の数字はレストラン業態「サイゼリヤ」のみについてのものであり、その他の業態の数字は含んでおりません。 9

月

売上高・客数・客単価（既存店）

売上高 客数 客単価110% 売上高 客数 客単価

2013年 9月 95.3% 95.5% 99.8%

10月 95.8% 96.0% 99.8%

11月 99.4% 100.0% 99.4%

110%

12月 98.4% 98.5% 99.9%

2014年 1月 98.5% 98.7% 99.7%

2月 92.5% 92.8% 99.7%

3月 96 7% 96 7% 100 0%

105%

3月 96.7% 96.7% 100.0%

4月 97.2% 98.4% 98.8%

5月 99.4% 100.5% 98.9%

6月 95.2% 96.5% 98.7%

100%

7月 97.2% 96.8% 100.4%

8月 98.7% 98.4% 100.3%

42期累計 97.1% 97.4% 99.6%

2014年 9月 97 6% 98 0% 99 5%

95%

2014年 9月 97.6% 98.0% 99.5%

10月 98.8% 99.2% 99.7%

11月 101.8% 102.0% 99.8%

12月 97.7% 98.1% 99.6%

90%

2015年 1月 100.4% 100.8% 99.6%

2月 107.2% 107.5% 99.7%

43期上期累計 100.4% 100.8% 99.6%

3月 100.3% 100.5% 99.7%売上高 客数 客単価

＊上記の数字はレストラン業態「サイゼリヤ」のみについてのものであり、その他の業態の数字は含んでおりません。 10

月

客数

来店客数96百万人 対前期比9百万人増

客数増減内訳

0 695

100単位：百万人

+9百万人

客数増減内訳

96+3.8

+0.5+5.6

+0.7

1.2

0.6

85

90

95

8780

85

70

75

来店客数96百万人と過去 高を更新。

11

来店客数96百万人と過去 高を更新。海外客数23百万人、海外客数比率24.6％

売上高・客数・客単価の推移（連結）

期 2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

売上高 （百万円） 50,505 53,374 59,243 65,448

客数

※上記は 連結の数値であります

客数 （千人） 74,441 79,504 87,111 96,091

客単価 （円） 678 671 680 681

※上記は、連結の数値であります。

685120,000売上高 客数 客単価（客数 / 千人）

（売上高 / 百万円）（客単価 /  円）

675

680

80,000

100,000

665

670

20 000

40,000

60,000

6600

20,000

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

12

売上高・客数・客単価の推移（国内）

期 2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

売上高 （百万円） 46,604 48,198 49,956 51,913

客数

※上記は 国内の数値であります

客数 （千人） 63,919 66,398 69,324 72,482

客単価 （円） 729 726 721 716

※上記は、国内の数値であります。

73580,000売上高 客数 客単価

（売上高 / 百万円）

（客数 / 千人）（客単価 /  円）

720

725

730

50,000

60,000

70,000

710

715

20,000

30,000

40,000

700

705

0

10,000

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

132014年4月の消費税導入時に、実質値下げを行った影響で、客単価が下がっている。

（2）営業利益

対同期比 164.0% +9.3億円

単位 億円 営業利益増減内訳

+2.922.0

24.026.0

単位：億円 営業利益増減内訳

+9.3億円

23.8+2.70.1 0.1

14 0

16.018.0

20.0

14.5

+9.25.3

8.0

10.0

12.0

14.0

6.0

14

国内影響額 3.7億円

国内原価 -5.3 億円為替の影響による、仕入単価の上昇 -1 4為替の影響による、仕入単価の上昇 1.4原材料価格の上昇（エビ、チキン、チーズ等） -2.7その他 -1.2

国内販管費 9 2 億円国内販管費 9.2 億円労務費 0.4

生産性の改善、採用活動開始時期の変更設備費 6.6

減価償却費等が減少減価償却費等が減少水光熱費 1.0

ガスの単価低下、電気使用量が減少その他経費 1.2その他経費 1.2

国内売上増加分 -0.1 億円

海外影響額 5.5 億円海外原価 -0 1 億円海外原価 0.1 億円

海外販管費 2.7 億円労務費 0.3設備費 2 0設備費 2.0水光熱費 -0.0その他経費 0.4

海外売上増加分 2 9 億円

15

海外売上増加分 2.9 億円

営業利益増加額 9.3 億円

３．主な経営指標の推移

項目 2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

総資本経常利益率（ROA） ％ 6.0 5.0 1.9 2.9

総資本回転率 回 0.7 0.6 0.7 0.7

1株当り純利益（EPS） 円 45.0 37.8 2.6 27.1

1株当り株主資本（BPS) 円 1,191.3 1,294.5 1,332.7 1,385.7

自己資本比率 ％ 82.7 80.5 79.5 75.8

株主資本利益率（ROE） ％ 3.8 3.0 0.2 2.0

6

7

総資本四半期経常利益率（ROA）

株主資本四半期純利益率（ROE）

40

50 1株当り純利益（EPS）（円）

（％）

2

3

4

5

20

30

0

1

2

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q0

10

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q

16

４．出退店数と期末店舗数の推移

期 2013/上期 2013/下期 2014/上期 2014/下期 2015/上期 2015/下期（予）

出店数 40 40 44 22 21 17

退店数

＊国内の店舗数（全業種）についてであり、海外を含んでおりません。

退店数 16 11 16 14 11 17

期末店舗数 953 982 1,010 1,018 1,028 1,028

45

50

1,030

1,040

出退店数と期末店舗数 出店数期末店舗数

30

35

40

1,000

1,010

1,020

10

15

20

25

960

970

980

990

0

5

10

940

950

960

2013/上期 2013/下期 2014/上期 2014/下期 2015/上期 2015/下期（予）

期末店舗数 出店数 退店数

17

期末店舗数 出店数 退店数

５．国内の地域別店舗数出店地域 小計 比率 都道府県 店舗数

東北・北海道 49 4.8% 北海道 10

宮城県 21

福島県 12山形県 6

関東 584 56.8% 東京都 213神奈川県 115東北・北海道, 中国 1 5%

九州, 2.2%

千葉県 111埼玉県 91茨城県 29栃木県 16

群馬県 9

4.8%

近畿 19 0%

中国, 1.5%

東北・北海道

関東 中部 162 15.8% 愛知県 74静岡県 26新潟県 13岐阜県 12長野県 13中部, 15.8%

近畿, 19.0% 関東

中部

近畿

中国長野県石川県 10山梨県 7富山県 4福井県 3

近畿 195 19.0% 大阪府 89

関東, 56.8% 中国

九州

近畿 大阪府

兵庫県 46京都府 20三重県 19滋賀県 9奈良県 9奈良県 9

和歌山県 3中国 15 1.5% 岡山県 4

広島県 10山口県 1

九州 23 2 2% 福岡県 23九州 23 2.2% 福岡県 23総計 1,028 100.0% 1,028

18

６．業績の推移 （金額の単位：百万円）

期 2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q 2015/8期(予）

科目実績 前期比 実績 前期比 実績 前期比 実績 前期比 計画 前期比

売上高 49,226 103.6% 51,669 105.0% 59,243 114.7% 65,448 110.5% 136,800 108.9%

販管費 29,035 106.8% 30,910 106.5% 35,929 116.2% 38,342 106.7% 78,400 106.1%

営業利益 3,955 78.4% 3,422 86.5% 1,453 42.5% 2,384 164.0% 7,300 133.0%

経常利益 4,420 83.8% 4,044 91.5% 1,672 41.3% 2,636 157.6% 7,600 128.4%

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので 合計とは必ずしも一致しません

四半期純利益 2,268 99.1% 1,909 84.2% 131 6.9% 1,368 1,043.3% 3,400 285.0%

総資産額 72,672 100.6% 81,123 111.6% 84,616 104.3% 92,262 109.0% 89,700 102.8%

純資産額 60,185 108.0% 65,436 108.7% 67,418 103.0% 70,165 104.1% 71,100 103.6%

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので、合計とは必ずしも 致しません。

＊2015/8期（予）は計画数値です。

8,000営業利益 経常利益 四半期純利益（百万円）

90 000

100,000

総資産額 純資産額（百万円）

4,000

5,000

6,000

7,000

50,000

60,000

70,000

80,000

90,000

1,000

2,000

3,000

10,000

20,000

30,000

40,000

190

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q 2015/8期(予)0

2012/2Q 2013/2Q 2014/2Q 2015/2Q 2015/8期(予)

７．セグメント別業績（1） セグメント別業績（1） セグメント別業績

（金額の単位：百万円）

売上 営業利益

2014/2Q 2015/2Q ％ 2014/2Q 2015/2Q ％

法人 前期 当期 前期比 前期 当期 前期比

サイゼリヤ 49,956 51,913 103.9% 818 1,193 145.7%

サイゼリヤ オ ストラリア 2 099 1 959 93 4% 55 46サイゼリヤ・オーストラリア 2,099 1,959 93.4% 55 -46 －

海外店舗（アジア） 9,209 13,516 146.8% 599 1,183 197.6%

連結消去 -2,020 -1,941 － -19 53 －

合計 59 243 65 448 110 5% 1 453 2 384 164 0%

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので、合計とは必ずしも一致しません。

合計 59,243 65,448 110.5% 1,453 2,384 164.0%

20

（2） 海外店舗（アジア）業績内訳（1）（金額の単位：百万円）

売上 営業利益

2014/2Q 2015/2Q ％ 2014/2Q 2015/2Q ％2014/2Q 2015/2Q ％ 2014/2Q 2015/2Q ％法人 前期 当期 前期比 前期 当期 前期比

上海サイゼリヤ 2,867 4,136 144.2% 155 358 230.2%

広州サイゼリヤ 3,056 4,368 142.9% 241 452 187.4%

北京サイゼリヤ 1,295 1,893 146.2% 78 139 177.5%京 リ , ,

台湾サイゼリヤ 219 358 163.5% -55 -14 -

香港サイゼリヤ 1,397 2,120 151.7% 192 246 128.3%

シンガポールサイゼリヤ 373 638 171.1% -14 -0 -

海外店舗（アジア）合計 9,209 13,516 146.8% 599 1,183 197.6%

21

（3） 海外店舗（アジア）店舗展開の状況

地域 2014/8末2015/上期 2015/下期

出店 退店 2015/2末 出店（予） 退店（予）2015/8末

(予)(予)

上海 82 7 3 86 23 1 108

広州 78 14 3 89 17 0 106

北京 38 6 1 43 14 2 55

香港 17 2 0 19 7 0 26

台湾 8 0 0 8 6 0 14

ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ 7 3 0 10 2 0 12

海外合計 230 32 7 255 69 3 321

※上海・広州・北京・香港・台湾 2014年7月～2014年12月で計算※42期通期純増数：68店舗※43期通期純増数：91店舗（予定）

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８．設備投資等とキャッシュ･フローの推移

（金額の単位：百万円）

2013/2Q 2013/8期 2014/2Q 2014/8期 2015/2Q 2015/8期(予)

新規出店 2,409 4,966 2,878 4,239 1,280 2,800

既存店改修 421 2,038 159 622 93 1,000

吉川工場 27 33 1 1 - 62吉 場

神奈川工場 94 105 606 608 1 171

福島工場 0 2 0 0 1 24

兵庫工場 39 122 3 5 4 170兵庫工場 39 122 3 5 4 170

千葉工場 4,416 4,569 12 40 2 99

本部その他 900 962 104 116 24 860

子会社 420 903 1 378 3 029 1 238 3 415子会社 420 903 1,378 3,029 1,238 3,415

設備投資（＝A) 8,726 13,700 5,142 8,660 2,643 8,601

ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ（＝B) 3,126 8,003 2,143 6,281 3,232 8,677

うち減価償却費 2 125 4 974 2 920 5 996 2 772 6 385

＊金額は百万円未満を切り捨てていますので、合計とは必ずしも一致しません。2015/8（予）は、見込数値です。

＊上記の「ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛ 」は 簡便的に算定したものであり ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛ 計算書とは一致しません

うち減価償却費 2,125 4,974 2,920 5,996 2,772 6,385

上記AとBの差額 -5,600 -5,697 -2,999 -2,379 589 76

＊上記の「ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ」は、簡便的に算定したものであり、ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ計算書とは一致しません。

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９．連結業績予想の修正

2015年8期 修正予想 2015年8期 当初予想増減額 増減率

（金額の単位：百万円）

金額 売上比 金額 売上比

売上高 136,800 100.0% 135,500 100.0% 1,300 1.0%

営業利益 7,300 5.3% 7,100 5.2% 200 2.8%

経常利益 7,600 5.6% 7,400 5.5% 200 2.7%

当期純利益

※2015年８月期通期の業績予想について、 近の業績動向等を踏まえて予想した結果、変動が生ずることとなった※ため修正するものです。

当期純利益 3,400 2.5% 3,200 2.4% 200 6.3%

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１０．連結業績予想

上期（実績） 通期（予） 進捗率

売上高 654億円 1,368億円 47.8%

営業利益 23億円 73億円 32 7%

■売上

営業利益 23億円 73億円 32.7%

当期純利益 13億円 34億円 40.2%

国内1,079億円、海外289億円国内純増10店、海外純増91店、国内既存店前年比 100％

■営業利益国内 億円 ジ 億円 豪州 億円国内46億円、アジア26億円、豪州1億円国内粗利益率 62.2％ 為替AUD 93.17 EUR 133.65 USD 119.27

■当期利益国内12億円 アジア21億円 豪州1億円

項目 2015/8（予）

総資本経常利益率（ROA） ％ 8.6

国内12億円、アジア21億円、豪州1億円

総資本回転率 回 1.5

1株当り純利益（EPS） 円 67.4

1株当り株主資本（BPS) 円 1,409.4

自己資本比率 ％ 79 0

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自己資本比率 ％ 79.0

株主資本利益率（ROE） ％ 4.9

43期下期の取り組み

① 社内プロジェクトの推進・情報システムプロジェクト推進

② 商品力ア プのメ 開発プロジ クトの推進② 商品力アップのメニュー開発プロジェクトの推進

③ 既存店収益力の強化、店舗品質の向上

④ 出店退店の戦略見直し

⑤ 教育のさらなる強化 教育基盤作り⑤ 教育のさらなる強化・教育基盤作り

⑥ 生産技術の活用・国内工場再構築検討

⑦ 海外事業のビジネスモデル作り

⑧ 国内事業第2の柱となる新事業開発推進⑧ 国内事業第2の柱となる新事業開発推進

⑨ 研究開発による新たな価値の提案

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本日はありがとうございました。本 あり う ざ ま 。

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