株式会社サイゼリヤ2013年8月期 決算説明会（第41期 2012年9月1日～2013年8月31日）

コード番号 75812013年10月10日（木）2013年10月10日（木）

目次

１. 当期の業績 P 2２. 主な変動要因

３. 主な経営指標の推移

４ 出退店数と期末店舗数の推移

P 4P 10P 11４. 出退店数と期末店舗数の推移

5. 国内の地域別店舗数

6. 業績の推移

P 11P 12P 13

7. 子会社の業績

8. 設備投資等とキャッシュ･フローの推移

9 連結業績予想

P 14P 17P 189. 連結業績予想

（注）本決算説明会資料では、特にお断りしない限り連結の数値を用いることといたします。

P 18

1

１ 当期の業績１．当期の業績（1） ハイライト

増 収 減 益

（金額の単位：百万円）

連結 売上比 対前期比連結 売 比 対前期比

売上高 110,428 100.0% 105.9%

営業利益 7,547 6.8% 76.4%

経常利益 8 450 7 7% 80 3%経常利益 8,450 7.7% 80.3%

当期純利益 3,937 3.6% 72.0%

2

（2） 当期の業績

（金額の単位：百万円）

2012/8期 2013/8期表示科目

2012/8期 2013/8期

金額 売上比 金額 売上比 予算比

売上高 104,235 100.0% 110,428 100.0% 100.4%

売上総利益 69,713 66.9% 72,178 65.4% 99.5%

営業利益 9,884 9.5% 7,547 6.8% 88.8%

経常利益 10 526 10 1% 8 450 7 7% 90 9%経常利益 10,526 10.1% 8,450 7.7% 90.9%

当期純利益 5,471 5.2% 3,937 3.6% 77.2%

3

２ 主な変動要因２．主な変動要因（１）売上高

対前期比 105.9％① 店舗数（上海・広州は2012年7月～2013年6月）

出店 退店 期末店舗数出店 退店 期末店舗数

40期 41期 40期 41期 40期 41期

国内 79 80 32 27 929 982国

上海 14 14 5 7 51 58

広州 15 17 0 0 38 55

② 海外子会社の既存店売上高が堅調に推移

計 108 111 37 34 1,018 1,095

4

②

③ 売上高・客数・客単価（全店）

110% 売上高 客数 客単価

2012年 9月 105.7% 106.3% 99.4%

10月 99.3% 100.4% 98.9%

105%11月 103.8% 104.1% 99.7%

12月 104.1% 104.3% 99.8%

2013年 1月 102.6% 102.6% 99.9%

2月 105 3% 105 5% 99 8%

95%

100%

売上高

2月 105.3% 105.5% 99.8%

上期累計 103.4% 103.8% 99.6%

3月 106.3% 107.0% 99.3%

4月 100.8% 103.4% 97.4%

90%

売 高

客数

客単価

5月 104.8% 106.6% 98.3%

6月 106.1% 108.0% 98.3%

7月 103.3% 105.2% 98.2%

8月 104.4% 105.2% 99.2%

下期累計 104.3% 105.9% 98.5%

当期累計 103.9% 104.9% 99.0%

2013年 9月 101.6% 102.2% 99.4%

5＊上記の数字はレストラン業態「サイゼリヤ」のみについてのものであり、その他の業態の数字は含んでおりません。

④ 売上高・客数・客単価（既存店）売上高 客数 客単価

2012年 9月 99.5% 99.7% 99.8%

10月 93.9% 94.6% 99.2%

105%

11月 98.6% 98.5% 100.0%

12月 98.6% 98.5% 100.1%

2013年 1月 97.5% 97.3% 100.2%

2月 100 3% 100 2% 100 1%

100%

2月 100.3% 100.2% 100.1%

上期累計 98.0% 98.1% 99.9%

3月 101.1% 101.4% 99.7%

4月 95.5% 97.4% 98.0%

90%

95%

5月 98.9% 100.2% 98.7%

6月 100.5% 101.8% 98.8%

7月 97.1% 98.4% 98.6%

8月 98.3% 98.6% 99.7%85%

90% 売上高

客数

客単価

下期累計 98.6% 99.6% 99.0%

当期累計 98.3% 98.9% 99.4%

2013年 9月 95.3% 95.5% 99.8%

85%

6＊上記の数字はレストラン業態「サイゼリヤ」のみについてのものであり、その他の業態の数字は含んでおりません。

⑤ 売上高・客数・客単価の推移期 2010/08 2011/08 2012/08 2013/08

売上高 （百万円） 96,231 95,416 98,426 102,263

客数 （千人） 130,694 131,025 135,584 142,323

※上記は、単体の数値であります。

客単価 （円） 736 728 726 719

売上高 客数 客単価 （客単価）（売上高 / 百万円)( 客数 / 千人）

730

735

740

120,000

140,000

160,000

売上高 客数 客単価 （客単価）( 客数 / 千人）

715

720

725

730

60,000

80,000

100,000

705

710

715

0

20,000

40,000

2010/08 2011/08 2012/08 2013/08

72010/08 2011/08 2012/08 2013/08

（２） 売上高総利益率 65.4％

対前期比 ▲1.5

① 為替の影響による、仕入れ単価の上昇

② 千葉工場の稼働による、固定費の上昇

③ 全店５００円ランチ導入による影響

④ 原材料価格の上昇（米、レタス等）

8

（３） 売上高販売管理費率 58.5％

対前期比 ▲1.1① 労務費

➢生産性の低下による影響

➢社員教育を強化➢社員教育を強化

② 設備関係費

➢店舗レジシステムやランチ設備の投資による 減価償却費 備品消耗品費の増加➢店舗レジシステムやランチ設備の投資による、減価償却費・備品消耗品費の増加

③ 水光熱費

➢電気代の単価上昇

9

３．主な経営指標の推移項目 2010/8 2011/8 2012/8 2013/8

総資本経常利益率（ROA） ％ 19.7 16.0 13.5 10.1

総資本回転率 回 1.4 1.3 1.3 1.3

1株当り純利益（EPS） 円 153.4 115.4 108.5 78.1

1株当り株主資本（BPS) 円 1,054.1 1,155.8 1,245.9 1,331.9

自己資本比率 ％ 72.7 77.3 78.3 76.8

株主資本利益率（ROE） ％ 15.5 10.5 9.0 6.1

総資本経常利益率（ROA）

株主資本利益率（ROE） 180

1株当り純利益（EPS）（円）

15

20

25

（％）

80

100

120

140

160

0

5

10

0

20

40

60

80

102010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2010/8 2011/8 2012/8 2013/8

４．出退店数と期末店舗数の推移期 2010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8（予）

出店数 52 67 79 80 82

退店数 13 27 32 27 24

＊国内の店舗数（全業種）についてであり、海外を含んでおりません。＊2014年8月期は純増58店舗を見込んでおります。

期末店舗数 842 882 929 982 1,040

出退店数と期末店舗数期末店舗数 出店数

60

70

80

90

800

1,000

1,200 期末店舗数 出店数 退店数

30

40

50

60

400

600

800

0

10

20

0

200

2010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8（予）

11

５．国内の地域別店舗数出店地域 小計 比率 都道府県 店舗数

東北・北海道 45 4.6% 北海道 6宮城県 21福島県 13山形県 5

関東 567 57.7% 東京都 203関東 東京都神奈川県 109千葉県 106埼玉県 90茨城県 31栃木県 17群馬県 11

中部 154 15.7% 愛知県 68静岡県 26新潟県 12岐阜県 11長野県 11石川県 11山梨県 8山梨県 8富山県 4福井県 3

近畿 183 18.6% 大阪府 83兵庫県 47京都府 20三重県 15三重県 15滋賀県 8奈良県 8

和歌山県 2中国 11 1.1% 岡山県 3

広島県 8九州 22 2.2% 福岡県 22

12

九州 福岡県

総計 982 100.0% 982

６．業績の推移（金額の単位：百万円）

決算期 2010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8(予）

科目 実績 前期比 実績 前期比 実績 前期比 実績 前期比 計画 前期比

売上高 99,459 112.6% 99,860 100.4% 104,235 104.4% 110,428 105.9% 118,800 107.6%売 高 , , , , ,

販管費 53,057 108.5% 55,889 105.3% 59,828 107.0% 64,630 108.0% 68,116 105.4%

営業利益 14,365 156.7% 11,552 80.4% 9,884 85.6% 7,547 76.4% 8,700 115.3%

経常利益 14,022 - 11,982 85.5% 10,526 87.8% 8,450 80.3% 8,970 106.2%

当期純利益 7,842 - 5,874 74.9% 5,471 93.1% 3,937 72.0% 5,100 129.5%

総資産額 74 102 108 4% 75 462 101 8% 80 316 106 4% 87 472 108 9% 91 600 104 7%

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので、合計とは必ずしも一致しません。

＊2014/8（予）は計画数値です。

総資産額 74,102 108.4% 75,462 101.8% 80,316 106.4% 87,472 108.9% 91,600 104.7%

純資産額 53,906 114.1% 58,375 108.3% 62,968 107.9% 67,344 107.0% 71,500 106.2%

100 000総資産額 純資産額（百万円）営業利益 経常利益 当期純利益（百万円）

60,000

80,000

100,000

8 000

10,000

12,000

14,000

16,000

0

20,000

40,000

0

2,000

4,000

6,000

8,000

132010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8(予）2010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8(予）

７ 子会社の業績７．子会社の業績（1） 連結子会社の業績

（金額の単位：百万円）

売上 営業利益

40期 8月 41期 8月 ％ 40期 8月 41期 8月 ％40期 8月 41期 8月 ％ 40期 8月 41期 8月 ％

法人 前期 当期 前期比 前期 当期 前期比

サイゼリヤ 98,426 102,263 103.9% 9,429 7,040 74.7%

サイゼリヤ・オーストラリア 4,218 4,053 96.1% 239 59 24.7%

上海サイゼリヤ 3,189 4,009 125.7% 56 196 347.3%

広州サイゼリヤ 2,499 3,939 157.6% 169 236 139.9%

連結消去 -4,099 -3,837 － -10 14 －

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので、合計とは必ずしも一致しません。

連結消去 , ,

合計 104,235 110,428 105.9% 9,884 7,547 76.4%

14

額 百 未満を切り捨 おります 、合計 必ず も 致 ま 。

（2） 非連結子会社（海外）の業績

（金額の単位：百万円）

売上 営業利益

40期 8月 41期 8月 ％ 40期 8月 41期 8月 ％40期 8月 41期 8月 ％ 40期 8月 41期 8月 ％

法人 前期 当期 前期比 前期 当期 前期比

北京サイゼリヤ 1,138 1,765 155.0% 17 87 513.6%

台湾サイゼリヤ 270 283 104.7% -94 -106 －

香港サイゼリヤ 1,072 1,699 158.4% 71 186 260.6%

シンガポールサイゼリヤ 318 611 191.8% -71 -23 －

合計 2 801 4 359 155 6% 76 144

＊金額は百万円未満を切り捨てておりますので、合計とは必ずしも一致しません。

合計 2,801 4,359 155.6% -76 144 －

15

（3） 店舗展開の状況（海外）

地域 2012/8末2013/8末 2014/8末

出店 退店 2013/8末 出店（予） 退店（予） 2014/8末（予）

上海 1 1 1上海 51 14 7 58 25 2 81

広州 38 17 0 55 30 2 83

連結計 89 31 7 113 55 4 164

北京 22 8 1 29 14 0 43北京 22 8 1 29 14 0 43

香港 7 3 0 10 7 0 17

台湾 4 2 2 4 7 2 9

ｼﾝｶﾞﾎﾟ ﾙ 4 2 0 6 4 0 10

上海 広州 北京 香港 台湾

ｼﾝｶ ﾎ ｰﾙ 4 2 0 6 4 0 10

非連結計 37 15 3 49 32 2 79

海外合計 126 46 10 162 87 6 243

＊上海・広州・北京・香港・台湾2013/8末は2012年7月～ 2013年6月で計算

＊シンガポール2013/8末は2012年9月～2013年8月で計算

通期純増数 連結24店舗 非連結12店舗16

＊通期純増数：連結24店舗、非連結12店舗

８．設備投資等とキャッシュ･フローの推移（金額の単位：百万円）

2010/8 2011/8 2012/8 2013/8 2014/8期(予)

新規出店 3,390 4,192 4,857 4,966 5,000新規出店

既存店改修 906 116 164 2,038 700

吉川工場 68 32 19 33 10

神奈川工場 77 60 132 105 190

福島 53 73 123 2 30福島工場 53 73 123 2 30

兵庫工場 33 33 13 122 830

千葉工場 － － 1,301 4,569 40

本部その他 154 161 318 962 180本部その他 5 6 3 8 96 8

連結子会社 459 797 1,273 903 1,800

設備投資（＝A) 5,140 5,464 8,200 13,700 8,780

ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ（＝B) 9,927 8,548 8,538 8,003 9,392

＊金額は百万円未満を切り捨てていますので、合計とは必ずしも一致しません。2014/8期（予）は、見込数値です。

＊上記の「ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ」は 簡便的に算定したものであり ｷｬｯｼｭ･ﾌﾛｰ計算書のそれとは一致しません。

うち減価償却費 3,005 3,582 3,975 4,974 5,200

上記AとBの差額 4,787 3,084 338 -5,697 612

17＊上記の「ｷｬｯｼｭ ﾌﾛ 」は、簡便的に算定したものであり、ｷｬｯｼｭ ﾌﾛ 計算書のそれとは 致しません。

９．連結業績予想

上期 通期 前期比

売上高 558億円 1,188億円 107.6%

営業利益 31億円 87億円 115.3%

＊億円未満は切り捨てております。

項目 （予）

当期純利益 17億円 51億円 129.5%

項目 2014 / 8（予）

総資本経常利益率（ROA） ％ 10.0

総資本回転率 回 1.3

1株当り純利益（EPS） 円 101.1

1株当り株主資本（BPS) 円 1,417.3

自己資本比率 ％ 77.9

株主資本利益率（ROE） ％ 7.4

18

【 ４２期の取り組み 】

① 消費税対策

② 教育の更なる強化② 教育の更なる強化

③ 既存店対策

④ 生産技術の向上

⑤ 第２の新業態で1号店をオープン⑤ 第２の新業態で1号店をオープン

⑥ 海外事業のビジネスモデル作り

19

本日はありがとうございました。本日はありがとう ざ ました。

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