МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЧУЛОКСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ

БУТУРЛИНОВСКИЙ РАЙОН

С. ЧУЛОК

Учебно-опытная работа на пришкольном участкеТема опыта:

«Влияние влажного способа яровизации посадочного материала картофеля на

урожайность»

Учебно-производственное звено «Пчелки»

актив: Козлова Татьяна Ивановна 9класс Жидких Зоя Александровна 9класс Черных Сергей Александрович 9класс Козлова Наталья Ивановна 8класс Рудыка Олег Павлович 8класс Власовский Артем Артурович 8класс Кирпичева Виктория Владимировна 7класс Донская Виктория Борисовна 6класс Сустретов Евгений Сергеевич 6класс Акиньшин Александр Викторович 6класс

СОДЕРЖАНИЕ:

I Введение…………………………………………………………………2

II Методика постановки опыта…………………………………………4

III Результаты опыта……………………………………………………...14

IV Выводы …………………………………………………………………16

VI Заключение……………………………………………………………..16

VII Список используемой литературы………………………………….17

ВведениеЦель опыта: Выявление условий, способствующих повышению урожайности картофеля, выращиваемого на пришкольном участке.Задачи: - Изучить особенности агротехники выращивания картофеля, убедиться в эффективности влияния предварительного проращивания посадочных клубней на урожайность.

- Познакомить с особенностями агроклиматических ресурсов нашей местности.

- Формировать у учащихся понятия о рациональном использовании земель.

- Обеспечивать школьную столовую сельскохозяйственными продуктами.

- Практиковать опытническую работу на УОУ. - Формировать навыки выполнения элементарных видов сельскохозяйственных работ, воспитывать трудолюбие у учащихся.

Сроки проведения опыта:-работа по изучению теоретического материала – в течение учебного года;-опытническая работа – апрель-август.

Обоснование актуальности опыта.Без картофеля не обходится ни один огород. Казалось бы, особенности его выращивания знакомы даже начинающим огородникам. Однако, на одном огороде картофель вырастает крупный, ровный, гладкий, а на другом больше мелочи, имеющей не особо привлекательную форму. На пришкольном участке мы выращиваем картофель для школьной столовой. За последние несколько лет стало заметно снижение урожайности этой ценной культуры. Чтобы исправить положение, мы меняли сорта картофеля, но добиться оптимальной урожайности не получалось. Поступило предложение найти решение этой проблемы посредством проведения учебно-опытнической работы. Для этого на уроках географии изучили агроклиматические ресурсы, позволяющими заниматься картофелеводством, охарактеризовали физико-географические особенности нашей местности ( рельеф, климат, внутренние води и почвы). На занятиях кружка «Юннат» мы познакомились с особенностями агротехники выращивания картофеля.

Общая физико-географическая характеристика местности. Село Чулок находится в центральной части Воронежской области, на границе Окско-Донской низменности и Калачской возвышенности. Равнинность территории нарушает овражно-балочная сеть. Климат местности умеренно-континентальный с хорошо вы-раженными сезонами года. Зима довольно холодная – 9-100, лето теплое – 20-210. Переходные сезоны года — весна и осень — несколько сжаты.ГКО -450-600мм. Многолетний режим погоды зависит от многих климатообразующих процессов. Расположение местности в центре Русской равнины обусловливает поступление на ее территорию довольно значительного количества солнечного тепла. Территория находится под влиянием воздушных потоков Атлантического океана, континетального воздуха материка и холодных Арктических воздушных масс. Воздушные Массы, поступающие с океанов, приходят сюда в значительном степени измененными, так как при движении над континентом они теряют влагу, приобретая признаки, свойственные континентальному воздуху умеренных широт. Этим обусловливается умеренно-континентальный режим климата. Температурные условия вегетационного периода, имеющего среднесуточные температуры выше +5°, вполне благоприятны для развития основных видов сельскохозяйственных культур (зерновых, технических и овощных , а на юге и винограда) . Объясняется это как довольно продолжительным периодом вегетации, так и достаточно большой суммой температур в это время. Так, число дней в году со средней суточной температурой воздуха выше +5° около 190 дней. Возможные бедствия, связанные с климатом – засуха, ураганы, заморозки, град. Внутренние воды представлены в основном антропогенными водоемами—прудами, сооружение которых было необходимо для снижения воздействия неблагоприятных климатических воздействий— засухи, суховеев, и для орошения полей. В настоящее время состояние многих прудов критическое. Кроме того в окрестностях села имеются заболоченные участки, ручейки, в днищах балок заметны русла временных водотоков. За последние два года по причине летних засух и малоснежности зимы значительно понизился уровень воды в нашей местности, что привело к проблемам водоснабжения.Важнейшим природным богатством нашей местности являются почвы, которые представлены разными видами черноземов, в том числе и наиболее ценными: черноземом типичным и обыкновенным. Природные условия нашей местности позволяют заниматься многими видами хозяйственной деятельности, но приоритет имеют растениеводство и животноводство. Проведение опытнической работы.

I этап

Предварительная работа.

1. 1.Изучение общих физико-географических особенностей нашей

местности на уроках географии.

1.2. Проведение практических работ по изучению условий, в которых

расположен пришкольный учебно-опытный участок.

Выяснилось, что микроклимат на пришкольном участке мало отличается

от общих климатических показателей территории нашего села. Естественное

ограждение из тополей и берез способствует смягчению жары в период

засухи, но в тоже время угнетающе действует на рост некоторых культур,

положительным является то, что восточная и южная стороны открыты для

проникновения солнечного света. В пятидесяти метрах от северо-восточной

границы участка находится небольшой пруд, который зарос в результате

природной сукцессии и требует очистки. За последние два года снизился

уровень воды, поэтому использовать его воду для полива не предоставляется

возможным.

Рис.1.Вид участка с южной экспозиции. Территория расположения пришкольного двора достаточно плоская,

низинная. Почвы формировались, когда уровень грунтовых вод был

значительно выше, что стало результатом образования лугово-черноземных

почв, частично засоленных по причине выпаривания влаги в летний период.

Гумусовый горизонт почвенного профиля в нашей местности доходит до

60см, но в районе школьного двора он значительно слабее

Рис.2 схема почвенного профиля

чернозема обыкновенного

Рис.3 фотография почвенного профиля чернозема

обыкновенного в балке Потайная.(Достаточно мощный гумусовый горизонт)

Рис.4 фотография почвенного профиля чернозема

лугового (гумусовый горизонт составляет 30 см)

Почвы формировались на средней суглинистой материнской породе, имеют

комковато-зернистую структуру, эти условия благоприятно влияют на

распределение влаги и воздуха в почве.

Вывод: при культивации овощных культур на пришкольном участке

необходимо решить проблемы удобрения почвы и налаживания системы

водоснабжения. Заранее пророщенные клубни взойдут раньше, что даст им

возможность полнее использовать весеннюю влагу в почве.

агроклиматических подрайонов

агроклиматичесних районов

1.3 Изучение агроклиматических условий выращивания картофеля

Рис.5 Агроклиматическое районирование Воронежской области

Таблица 1 Характеристика агроклиматических районов

Сумма температур воздуха за период с температурой выше +10

Продолжительность периодов с температурой выше +10

Сумма осадков за период с температурой выше +10

Продолжительность безморозного периода.

Iа 2400-

2600

146-

152

235-

310

220-

227IбIIа 2600

2800

152

159

230-

270

227-

233IIб

III более 162 215-245 233-237

Таблица 2Экологические показатели картофеля

Температура созревания

Температура. Ниже которой наступает повреждение

Вегетационный период

Сумма температур за период вегетации

В какие сезоны преимущественнонуждается во влаге

почвы

минимальная оптимальная

10-12 15-23 -3-5 70-120дней 1600-2300 Весна,лето Подзолистые,

чернозем

2.1 Изучение биологических особенностей выращивания картофеля на

занятиях кружка «Юннат» посредством использования дополнительной

литературы.

Картофель однолетняя травянистая клубненосная культура семейства

пасленовых. Произрастает в основном в умеренном, тропическом и

субтропическом поясах. Существует около 200 видов и 100 сортов этой

культуры, которые подразделяют на пищевые, кормовые и технические. В

России культивируется более 50 видов картофеля. Вегетационный период

картофеля от 70 до 120 дней. Размножение картофеля возможно половым

(выращивание посадочного материала из семян) и бесполым (клубнями)

способами

Рис.6 Строение картофеля

Вредители и болезни картофеля: колорадский жук, проволочник, фитофтора,

черная ножка, кольцевая гниль, сухая гниль, мокрая гниль, вирусные

болезни.

Рис.7,8,9,10 Вредители картофеля

колорадский жук фитофтора

проволочник

2.2 Изучение особенностей агротехники выращивания картофеля.

-Подбор участка: легкие и средние суглинистые и супесчаные почвы.

-Соблюдение севооборота: лучшие предшественники картофеля –

тыквенные, бобовые культуры, капуста.

-Удобрение: картофель требует очень много питательных веществ. Оптимально внесение осенью на 10 квадратных метров 5 ведер органических удобрений и 1-1,5 ведра древесной золы. -Температурный режим: картофель можно высаживать, когда почва прогреется на глубине 10 см до 8 градусов тепла. -Водный режим: картофель требует для своего роста много влаги, поэтому особенно важно сохранить ее в почве по весне посредством боронования и рыхления. В период вегетации необходимо неоднократное окучивание картофельных кустов. 2.3Знакомство с видами подготовки посадочного материала Картофель склонен к вырождению, поэтому обновлять сорта желательно через каждые 4-5 лет. Подбирают ровные клубеньки весом 50-100г с большим количеством глазков и готовят их к посадке, для этого существует несколько способов.ЯРОВИЗАЦИЯ. Яровизация — это предпосадочное проращивание семенных клубней в течение 30 дней на рассеянном свету при температуре 15-17 °С. Она ускоряет появление всходов и начало клубнеобразования на 12-14 дней и значительно повышает урожайность. Проращивание клубней обязательно проводят на свету, так как при этом картофель становится более устойчивым к бактериальным и грибным болезням. В это время происходит пробуждение большинства глазков. ВЛАЖНЫЙ СПОСОБ ЯРОВИЗАЦИИ. При влажном способе яровизации клубни укладывают в корзины или ящики в 2-3 ряда глазками вверх на расстояния 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода яровизации. При влажной яровизации клубни, во-первых, теряют меньше воды и питательных веществ, во-вторых, кроме росточков образуются и корни, в-третьих, яровизация сокращается на 15-20 дней.

РАССАДНЫЙ СПОСОБ. В старое время посадку раннего картофеля начинали в доме или в обогреваемой теплице в небольшие горшочки в феврале, а в начале марта рассаду высаживали в теплые парники. В них рекомендовалось насыпать 4 вершка (4,44 см) не слишком жирной земли. Сажать картофельную рассаду советовали поглубже, чтобы стебель был засыпан на вершок землей. Под раму длиной 2 аршина (аршин — 71,2 см) и шириной 1,5 аршина сажали 9 штук картофельной рассады. Во время

выращивания картофель умеренно поливали, парник время от времени проветривали. ПРОВЯЛИВАНИЕ КЛУБНЕЙ. Если по каким-то причинам невозможно проращивание клубней, либо вы только что приобрели посадочный материал, а его уже пора высаживать, применяют способ провяливания. В теплом помещении, можно без света, раскладывают клубни в один слой и выдерживают в течение 5-8 дней до образования зачатков ростков. НАДРЕЗЫ КЛУБНЕЙ. Очень хорошо сказывается в дальнейшем на развитии картофельного куста предварительный надрез клубня. Когда ростки тронутся в рост, на клубнях картофеля нужно сделать кольцевые надрезы. Надрез делают ножом посередине клубня на глубину 1 см. Можно делать не только кольцевой, но и поперечный надрезы. Суть этого метода в том, что питательные вещества поступают к верхушкам. Почки, расположенные вверху, трогаются в рост первыми, боковые и нижние глазки, как правило, не прорастают. Надрезы прекращают приток питательных веществ к верхушке и направляют эти вещества к боковым и нижним глазкам, чем стимулируют их прорастание. В результате увеличивается число стеблей и количество клубней с одного куста.

II этап Подготовка посадочного материала. Семенной картофель опрыскали раствором медного купороса и верхушками вверх уложили на небольшом расстоянии друг от друга в заранее подготовленные рассадные ящички и пересыпали древесными опилками. Обильно опрыскали теплой водой и установили на подоконники в лаборантской по биологии.Опрыскивание водой проводили ежедневно на большой перемене. Через каждые три дня проводили дополнительные опрыскивания растворами удобрений.-первый раствор – на 3 л воды 1 ч.л. нитрофоски.-второй раствор – на 3 л воды 0,5 ч.л. борной кислоты.-третий раствор – на 3 л воды 1 ч.л. комплексного удобрения растворин.-последующие растворы – на 3 л воды 3 ч.л. биогумуса.Опрыскивание водой производили дежурные учащиеся согласно графика. Обработку клубней химическими растворами производила учитель биологии Свешникова Н.В.

III этап Выращивание картофеля на опытной и контрольной делянках.Согласно технологии посадку производили при достаточном прогреве почвы.Почву на обеих делянках хорошо прорыхлили, равномерно внесли перегнивший навоз и древесную золу.

Рис.11 Подготовка участка к посадкеКартофель высадили в лунки верхушкой вверх. После посадки почву на делянках выровняли.

В течение вегетационного периода картофель пололи, окучивали, наблюдали

за ростом и развитием растений, боролись с колорадским жуком.

Выяснилось, что на опытной делянке (задний план) картофель взошел раньше на девять дней, на нем раньше появились цветы, вызрели плоды. Картофельные кусты здесь имели больше побегов. Однако на этой делянке было больше колорадского жука. Усыхание стеблей на обеих делянках происходило одновременно.

Рис.12, 13 Прополка и окучиваниеРезультаты опытаУборка урожая показала, что на опытной делянке картофель оказался более выровненным, чем на контрольной. Крупных клубней в кустах было больше. Однако, в целом урожай был умеренный.

Рис.14 Сортируем урожай

Для расчета урожайности использовали формулу Урожайность = масса всего урожая/общая площадь посевов

Таблица 3 Соотношение урожайности опытной и контрольной делянокПоказатели Общая

площадь Масса собранного урожая

Урожайность

Опытная делянка

0,02га 2ц 100ц

Контрольная делянка

0,02га 1,7ц 1,7ц

0

20

40

60

80

100

120

урож

айно

сть

ц/га

Мы сравнили свои показатели с показателями урожайности

картофеля в среднем по России, изучив ее динамику за несколько

лет. Оказалось, что нам есть к чему стремиться

Таблица 4 Динамика показателей урожайности картофеля в России

Выводы:

Влажный способ яровизации картофеля имеет положительное влияние на повышение урожайности картофеля. Прогретый картофель раньше всходит, у него уже сформированы ростки и корни, и он может развиваться используя еще имеющуюся в достатке после таяния снегов почвенную влагу. Картофельный куст становится сильнее, у него больше побегов, а, следовательно, и больше клубней. Однако следует ожидать, что ранее взошедший картофель больше поражается колорадским жуком. Кроме того, следует отметить, что, для получения высоких урожаев картофеля, необходимо обеспечить равномерное орошение в течение всего периода вегетации. Это условие в период засушливого лета выполнено не было. Кроме того, мы сделали предположение, что внесение удобрений более эффективно осенью.Заключение Работа на пришкольном участке предусматривает выполнение многих воспитательных и образовательных задач. Учащиеся нашей школы в период летней трудовой практики не только приобретают элементарные трудовые навыки, но выращивают овощи для школьной столовой Работа на участке ведется в течение всего лета. Согласно графику учащиеся и учителя посещают школьный участок и выполняют текущие виды работ. Опытническая работа на пришкольном участке повышает эффективность образовательного процесса. Более глубоко рассматриваются отдельные темы по биологии, географии, природоведению, экокраеведению и другим учебным дисциплинам. В организации опытнической работы, ее обобщении и оформлении приняли участие учитель биологии Свешникова Наталия Владимировна, учитель географии и природоведения Власовская Галина Николаевна, учитель истории Жихарева Наталия Николаевна. Ответственно отнеслись к проведению опыта Козловы Татьяна и Наталья, Жидких Зоя, Лепехина Анастасия, Акиньшин Александр и многие другие учащиеся. В перспективе, проводя опытническую работу, мы можем добиться более высоких урожаев овощных культур, планировать новые виды деятельности, связанной с растениеводством, наладить связь Верхнее-Озерским с/х техникумом и получать элементарные преставления о профессиях агронома и мелиоратора.