第十二屆全國高中台灣人文獎

台灣歷史組 佳作

作品名稱：庇澤鹽滷瘠地 成就千畝漁耕

─台南蔡姑娘廟的信仰

國立台南第二高級中學

黃懷義、劉育吟、林秉昕、王建程、韓正焜

指導老師：余月琴

庇澤鹽滷瘠地 成就千畝漁耕－

臺南蔡姑娘廟的信仰

研究動機

研究方法及過程

第一章 臺灣姑娘廟產生之探源

第一節 傳統的男尊女卑與女性禁忌

一、傳統女性地位的低落

二、女禍觀

三、女性的不潔與禁忌

第二節 臺灣民間無主孤魂的信仰

一、臺灣民間無主孤魂的信仰

二、臺灣民間女性無主孤魂的信仰

第二章 臺灣姑娘廟的信仰發展

第一節 姑娘廟的信仰淵源

一、「尪架神頂不奉祀姑婆」

二、姑娘廟的界定和受祀

第二節 大臺南地區的姑娘廟

一、東山區－三姑娘媽廟

二、柳營區－陳府仙姑廟

三、鹽水區－七歲姑娘廟

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四、新化區－深坑仔姑娘廟

五、新化區－仙姑娘媽廟

六、新化區－興媽姑娘廟

七、麻豆區－三娘媽廟

八、麻豆區－姑娘媽廟

九、佳里區－白花娘媽廟

第三章 臺南蔡姑娘廟的信仰

第一節 臺南蔡姑娘廟的信仰淵源

一、地緣

二、臺南蔡姑娘廟的信仰淵源

第二節 臺南蔡姑娘廟的信仰發展及現況

一、臺南蔡姑娘廟立廟的演變

二、臺南蔡姑娘廟的發展及現況

結論

心得

參考資料

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研究動機

身為臺南人，不可不知臺南事，我們有著共同對鄉土的熱忱，剛好有全國高中臺灣人文獎

這個機會把我們的熱忱轉為實際行動，也期望我們的論文能夠對這塊土地的文化更加蓬勃發

展。

論文準備工作一展開，透過老師的邀請，曾參與此論文製作的臺大歷史所學長，與我們分

享了許多製作的經驗、遇到的困難以及如何解決問題等等，並親自帶領我們跑了一天的戶外

實查。讓我們很感動。之後在老師的帶領下，我們小組在討論的過程中，一位同學說到，他

常常在新聞當中看到臺灣各地有許多的廟會祭典、祭祀，耳濡目染，但就像父母帶我們去拜

拜卻都沒有特別向我們解釋其中的意義，所以廟宇就像蒙上一層神秘的面紗，使他特別為其

神秘感興趣。還有另一位同學說，他在上高中前的暑假參加了臺南的七娘媽廟舉辦的一個特

別的成年禮「做 16 歲」，是個很特別的活動，每年的農曆 7 月 7 日都有大型的踩街活動，非

常有在地特色。其他組員聽到之後，都非常感興趣，於是我們把題目鎖定在婦孺保護神的信

仰，後來我們深入了解，去圖書館找資料後發現前人已經對婦孺神有做過各式各樣的討論，

實在是找不到更好的點來做切入，所以只好忍痛放棄，但我們沒有因此喪失信心，把題目設

在更細項的「女性禁忌」，但女性禁忌的資料實在是少之又少，所以我們放大搜尋，再從女性

禁忌到姑娘廟。幸運的是，姑娘廟這方面，臺南市安南區有間遠近馳名的「蔡姑娘廟」，廟宇

方面的負責人也大力支持我們，還有老師在旁的協助，所以我們的論文才能夠順利的完成。

臺南在過去是約兩、三百年歷史的首府，從在地的原住民、荷鄭時期到明鄭時期，都為臺

南這個地方的文化紮下深厚的基根，所以臺南的廟宇相較於其他縣市特別的多，宗教活動也

更比其他地方豐富，而在這個科技發達、資訊爆炸的時代，我們似乎忘記了先人留下來的諺

語「吃果子拜樹頭」，許多廟宇歷史與意義開始逐漸被遺忘，而身為學生的我們，能爲這塊鄉

土做的事實在是有限，所我們希望這篇著眼於臺南蔡姑娘廟的論文，能夠為臺南在地的文化

和傳統盡一份力。

2

研究方法

一、收集文字資料：

圖書館藏有豐富的文字資料，臺南地區有國立成功大學的圖書館可供查閱。此外，本校

圖書館和市區的大型書店我們也曾前去尋找有關資料。目前專論姑娘廟的書籍坊間只有一

本。

二、實地考察：

基於學生身分及交通上的不便，我們針對臺南市的廟宇進行探訪和調查，以現今研究資

料和廟方配合度為考量，先後選定臺南地區的祀典武廟、大天后宮、臨水夫人廟、七娘媽廟、

萬福庵、蔡姑娘廟等地進行實地考察，最後選定安南區蔡姑娘廟為論文主軸。在田野考察前，

老師先教導我們正確的考察方式，指導其規劃考察路線以及重點，並請臺灣大學歷史所學長

協助教導我們田調與廟宇的探訪，使考察工作能有效率地完成。另外，也必須特別留意時間、

交通問題、廟宇的習俗或禁忌，以免事倍功半。

三、口頭訪問：

對臺南市祭祀蔡姑娘廟的廟宇管委會的工作人員（委員長、副委員長、副總幹事、前副

總幹事、廟公、村民）進行口頭訪問，親自瞭解蔡姑娘廟的信仰情況及相關祭祀活動。在進

行口頭訪問前，我們花了一段時間做足事前的準備，詳細閱讀有關被訪對象的相關資料，並

預備擬定一份詳盡的問卷或清單，以防遺漏。也在被訪者同意下，使用錄音機把採訪內容記

錄下來，方便日後彙整資料。

四、網路資源：

網路資源日新月異，但學術上的資源整理並不完善，有關研究主題的資源並不充分。但

可以參考相關的鄉土研究主題，上網尋找相關的資料及相片的能力。另外，我們也有和臺南

市立圖書館進行館際合作，取得相關的碩士論文做為參考資料。

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研究過程

日期 工作

2 月～5

月

1. 收集臺灣民間信仰的相關文字資料和參考書籍。

2. 上網搜尋婦孺保護神的相關資料。

3. 整理和討論臺南地區的民間信仰情況。

4. 定期召開小組聚會。（一個月至少三次）

5. 臺大歷史所學長帶我們做田野調查的訓練。

6 月 1. 師生共同擬定實地勘查的地點（如大天后宮、祀典武廟、

臨水夫人廟、七娘媽廟、萬福庵、五妃廟、蔡姑娘廟等），

以及勘查的路線和重點。最後選定安南區蔡姑娘廟為論文

主軸。

2. 我們小組擬定一份詳盡的問卷或清單，以便進行實地勘查

時，可順便做口頭訪問的工作。

3. 老師對小組進行專題報告技巧訓練，包括搜集資料途徑、

如何統整資料及分析資料。

7 月 1. 利用假日開始實地的勘查行動。並定時在小組時間討論實

地勘查的情況和困境，使田調及訪談工作能順利進行。

2. 文書小組開始整理實地勘查後所得的文字資料、紀錄、照

片等，電腦存檔。

3. 老師參與學生的勘查活動，並帶領學生田調及訪談。

8 月 1. 我們小組完成實地勘查。

2. 師生進行小組檢討，若有不足的資料需再進行補救或補

強。並決定論文的章節安排和主要內容。

3. 小組擬定論文之階段進度，分別進行整理和撰寫工作，老

師擔任指導和校對的工作。

9 月 1. 小組完成研究成果，並印製完成。

2. 小組成員共同檢討此研究計畫的成果和缺失。

4

第一章 臺灣姑娘廟產生之探源

第一節 傳統的男尊女卑與女性禁忌

一、傳統女性地位的低落

在傳統的華人社會向來都是以重男輕女為主流，男性被賦予的是比較偉大的工作，而女

性從小就要有三從四德，在家從父、出嫁從夫、夫死從子。在日常生活中，人際關係裡的稱

謂，對於男性而言，常給予「老爺」、「老闆」等，以「老」字代表尊敬，而女性則是賦予「小

姐」、「夫人」等，以「小」「夫」字表示地位較低或依附之意。在文字詞構上，受男尊女卑的

影響，多數男女兩性並列的字詞都依循「先男後女」的原則，所以有男女、夫妻、夫婦、兄

嫂、父母、公婆、夫唱婦隨、男耕女織、郎才女貌、俊男美女等等，諸如此類的詞語在下意

識中，都顯出了女性只是附屬在男性之後的。且在臺灣，仍有結婚後婦女必須冠上夫姓的習

慣，從此就被稱為「王」太太、「張」夫人等，原本的姓氏就被拋棄了。這些情況都顯示臺灣

兩性階級仍有部分落差，從古到今還仍舊存在著性別不平等的問題。1

此外，在宗教的信仰上也發現男尊女卑的問題，曾經就有這樣的報導:

神岡鄉一座有三百多年歷史的石棚土地公廟，廟內中央有塊有陽具形狀的石頭，叫陽石，

而在廟邊有個凹洞象徵的叫陰石。這座簡陋廟宇不但歷史悠久，更蘊含男尊女卑的古老觀

念……這間簡陋的廟宇出現在三百多年前，由平埔族堆砌而成，因為大甲溪畔以往是平埔族

的打獵場，族人為了能夠豐收，所以在打獵前後都會先祭拜，族人就地取材，於是選取石頭

作為膜拜物……石頭大小雖然不一，但是平埔族人去找尋具有男女性別象徵的石頭，例如有

凸出的，或是有凹洞的，凸出的是土地公，放在中間，凹陷的竟擺在角落，可見連神明都有

男尊女卑的觀念。2

報導中神岡鄉的石棚土地公廟塑造膜拜物取材時，即分別取象徵男女之凸石與凹石置於

廟中祭拜，竟將凹石擺於角落，中間放置凸石，可見男尊女卑的思想觸角已延伸到信仰上。

1潘宗仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁 32

－34 2《中國時報》，2007年 9月 3日報導。轉引同上註；頁 36

5

二、女禍觀

「女禍」，顧名思義就是「女人帶來災禍」。一般在史書記載，中國古代帝王凡是對女子

過於溺愛，將會隨女子的意願去處理國事，演變為女權干政或不理政事，導致朝廷腐敗，國

家因此滅亡。但除子之外，「女禍」還包含許多面向：如女子利用自己的姿色，先獲得地位後，

藉著自己的身分和性別優勢對有權有勢的男子產生影響，因此引發一些革變，產生動盪甚至

導致滅亡之禍。也有女性因為美貌，遭到許多君王的覬覦而引發爭奪美色之戰，一些君王也

因過於寵愛自己的后妃，而荒廢了朝政，導致大臣亂政國民叛變最後走向滅國。

簡單來說，當女性與國家的興亡發生關聯時，往往會將敗國亡家的罪證加諸在她們身上，

許多女性被迫承受這種罪惡，被冠上影響社會傳統、違背男權統治的罪名，成為男權社會失

序現象的合理藉口。

三、女性的不潔與禁忌

在中國漢人社會中，女性時常無法接近或參

與許多宗教儀式，主要是因為女性月事來時的

「經血」，一般民眾相信月事所產生的經血是不

潔的，並視其為不必要的污血，是一種具強大威

力的「禁忌」，代表「不潔」、「污穢」的象徵，

因此像是有月事時，不得進入廟宇，否則會招來

神的不悅。以灶神來說，供奉的位置與婦女做家

事的範圍最為接近，因此若不慎將任何婦女的衣

物物件、或任何裝過婦女衣物的籃子碰到灶的話，

將會觸怒到灶神。

除了在家裡面，一個月事中的女性走進廟宇，只要是接近神像就算是侵犯到了神明，也

不能拿香拜拜。一個不潔婦女的出現也可能會妨礙了其他人與神明的接觸，如有時民眾祈求

神明診病時，當藉由乩童的身體來說話或寫字，如果此時有不潔婦女參與的話，則神靈將不

會附身在任何人身上。另外，臺灣民俗中為神像舉行「過火」儀式，以驅除曾侵犯到神像的

不潔之物；通常由光著腳的男人抬著神像跳過煤火堆，他們因為有神靈附體所以不會燒傷，

臺灣民俗中的過火儀式

6

但當有不潔的婦女在一旁觀看卻沒人發現的話，神靈會因無法降臨而使得「過火」的男子腳

受到嚴重的燒傷。其他禁忌包括在做月子的婦女、任何進入做月子房間的人的人、女性不得

上漁船和進礦坑（會引起海神和山神的不悅）、女性不得跨越扁擔等，都被視為沾染到污穢而

不能去祭拜神。3

第二節 臺灣民間無主孤魂的信仰

臺灣民間傳統的信仰認為，人死後就會成為鬼魂，就目前學者的研究，鬼魂大致上分成

兩種，一是人死後通稱的鬼；另一種是指會作祟的鬼，通常第二種鬼的定義大都是遭他殺、

自殺、枉死，因為死後憤怒難平，或無後人祭祀而成為孤魂野鬼，也就是人們所真正害怕的

鬼。在民間信仰中，一般民眾相信，鬼是生存在另一個空間裡，和人一樣需要食、衣、住、

行，但具有某些活人所沒有的能力，且這些能力又足以降下災禍或福報，因此產生了對鬼的

祭祀。4針第二種鬼魂，臺灣民眾會特別加以祭拜，主要多因他們認為這些靈魂若沒有加以祭

祀，便會在人間到處作亂。所以為了安撫這些亡靈，便建廟祭拜的方式，安撫這些靈魂。如

日本增田福太郎於《臺灣宗教論集》中將臺灣此種因意外死亡的「亡靈」做以下的研究：

普通祖靈以外的亡靈，即無主孤魂、死刑、溺水等及他意外死亡者的靈魂、分類械鬥死

者的靈魂、惡漢的靈魂等，既未具備被玉皇上帝任用(為神)的…又未能享受後嗣的祭祀，只

好持續逍遙於陰間。其中氣力大，具有能給陽間人類禍福之力者，為厲作祟；同時對於人類

懇切的祈禱，或巧妙的魔術(似指對於巫者所施之術)亦有許允成就其願望之時。這些亡靈於

是成為支配人類禍福的靈。其類似者尚有：有應公、萬善同歸、水流公、王爺等。5

一、臺灣民間無主孤魂的信仰

如上述史料所言，臺灣民間將無主孤魂加以祭祀，通稱為厲鬼信仰，並將此信仰分為兩

3Emily Aher（王長華譯）；1982；〈「不潔」的中國婦女經血與產後排泄物的威力與禁忌〉；《思

與言》第 19卷第五期；頁 75－78

4潘宗仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁 15 5增田福太郎，黃有興譯；《臺灣宗教論集》；南投；臺灣省文獻委員會；頁 97；2001。轉引同

註 4；頁 20

7

大類：一是義民爺信仰，二是有應公信仰。

關於義民爺信仰，「義民廟」所指的就是為

了保家衛國而奮勇犧牲的忠義烈士，可分五種，

其一，抵抗荷人戰亡者。其二，明鄭軍事戰亡者。

其三，械鬥死亡者，有漳泉械鬥、閩粵械鬥、漢

番衝突、官捉強盜死亡者、其他衝突死亡者。其

四，民變軍民戰亡者：在「民」的部分有因康熙

六十年「朱一貴事件」、乾隆五十一年「林爽文

事件」戰亡之義士。在「軍」的部份，如因道光

十二年「張丙之役」而死的清軍官兵。其五，臺民抗日戰爭者。

上述這五種事件發生地附近的居民，為感念他們為國為民犧牲，免於成為流落人間之孤

魂，將其集體埋葬成立「義民塚」，並尊稱為「義民爺」。雖然「義民爺」為國為民奮勇犧牲，

但在臺灣民間信仰中因未『獲贈神職』，所以在一般人的觀念裡，仍將「義民爺」當作「孤魂

野鬼」看待，並於中元節和各義民起義犧牲之日進行祭拜，如義民廟在每年農曆七月二十日

為義民節，舉行祭祀並舉辦神豬競賽、放水燈、起燈篙等，臺灣各地祭拜的日期大多不同。

第另二類是有應公的信仰，臺灣民間相信人死後的亡靈，若無家人奉祀，便是「孤魂野

鬼」，這些無主的孤魂野鬼，因為沒有家屬奉祀，

變成了「餓鬼」，時常跑到陽間，索取食物或冥

鈔，有時甚至危害世人變成「厲鬼」。因此臺灣

民間一方面同情這群四處遊蕩的孤魂野鬼，一方

面為避免帶來災禍，便會在一些意外發生地點或

不祥事件發生地區建立小祠廟，收埋骸骨，祭祀

他們稱此為「有應公」。「有應公」的別稱頗多，

如「大眾爺」、「金斗公」、「義民爺」、「老大公」、

「有英公」、「大墓公」、「百姓公」、「萬恩主」、「萬

善爺」、「義勇公」、「普渡公」、「無嗣陰公」、「萬善同歸」等。6

在信仰上，因百姓相信既然有應公是鄉民善心收埋，所以自然會幫助鄉里百姓，對人民

的請求應該「有求必應」，所以有應公的信仰才普遍設立在鄉間，成為臺灣較普遍的有應公信

6潘琮仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁 22-23

臺南四草大眾廟

基隆老大公廟

8

仰，學者黃文博將臺灣民間有應公依其性質分成十三類，以下列舉四類臺灣較普遍的有應公

信仰：7

（一）野墓有應公：

是因枯骨而來的有應公，是有應公信仰中最多的一種，多指無主屍骨，祭祀的原因多因

無人祭祀之墓、或犁田、或挖路而開始。

（二）水流有應公：

這是因為水災或溺水的亡靈，稱水流公、大溪公、鎮塭公、鎮海將軍、鎮海元帥。可分

三種，其一，「流水屍」，由溪河或海中漂來著岸的死屍。民間有一說法，凡見水流屍者須予

撿起，撿必得佑，棄則遭殃。其二，「水災」，因水災而亡，後被收埋並立祠祭祀者。其三，「水

怪」，在水中作怪，經過當地立祠祭拜而開始平安無事者。

（三）戰亡有應公：

是因械鬥、民變或戰爭而亡的有應公，稱義民爺、義民公、忠勇公、忠義士、義勇公、

大將軍、老大公。上一段已經提及。

（四）女應有應媽：

這是與女性有關係的有應公，稱仙姑、仙女、聖媽、有應媽……等，統稱「有應媽」。

另外還有「殉職有應公」（早期開山建路或鑿洞建壩而殉難）、「車禍有應公」（因為車禍

而死亡）、「田頭有應公」（與農地或土地有關係的土地公）、「囝仔有應公」（與嬰兒或小孩等

未成年有關係）、「外人有應公」（與外國人有關係）、「發財有應公」（因大家樂、六合彩而生）、

「牲畜有應公」（與牲畜有關－大多以牛、狗為主）、「飄渺有應公」（無廟無祠無造像的則稱

作飄渺有應公），臺灣有應公信仰十分普及，種類眾多，但民間統稱「好兄弟仔」。

7黃文博；1991年；〈臺灣民間「有應公信仰」類型分析〉；《民俗曲藝》第 71期；臺北；財團

法人施合鄭民俗文化基金會；頁 214-218

9

二、臺灣民間女性無主孤魂的信仰

基於論文重心在女性，我們小組特別蒐集學者對臺灣民間女性無主孤魂信仰的一些文獻，

我們發現，在紛亂的臺灣早期移民社會裡，不幸死於非命淪為無祀孤魂者，並未將男女老幼

區分開來，因此可以清楚了解，早期女性孤魂同樣被收容或奉祀在清代臺灣的無祀祠中，並

沒有被另外安置。如陳文達的《臺灣縣志》(1720)：

大眾壇，即鄉厲壇也。康熙五十五年，里人同建。前祀大眾(即厲鬼也)，後祀觀音。東

西小屋，所以寄骸；男骸在東，女骸在西。壇後設同歸所，收埋枯骨。8

學者林富士也提到：「無主乏祀的男女孤魂基本上都會被合葬並祀於一地，若能區分男女

則採分穴而葬的方式，廟名則大都統稱為『有應公』、『萬善祠』、『大眾廟』」9但在臺灣各地

奉祀這類集體孤魂，其廟宇的稱呼似乎大多易以「男性」性別的稱呼，很多地方並沒有明白

區分出來。不過還是有一些地方可以看到單獨祭祀女性無主孤魂的情況，如上文所提及的第

四種有應公信仰－「女應有應媽」，在臺灣民間有許多不同的稱呼，如仙姑、仙女、聖媽、有

應媽、大眾媽、聖媽等即是指女性無主孤魂信仰。學者仇德哉對於何謂「有應媽」、「聖媽」、

「大眾媽」提出定義：

有應媽亦屬厲類，有別於有應公者，男女之

分而已。聖媽祠，俗稱姑娘仔廟，其主神為姑娘。

大眾媽者，女性孤魂野鬼也。易言之，即無後無

主之婦女死後為仁人善仕安置其幽魂之尊稱。10

這類「有應媽」、「聖媽」的祭祀，名稱是源

自於福佬方言喜歡用「媽」來對年長女性的稱呼，

根據楊青矗《國臺雙語辭典》解釋，「媽」是「對

年長女性的稱呼」11；又像是一般以「公媽」來指稱歷代祖先，其中的「媽」即是對已逝女性

8陳文達；《臺灣縣志》；臺北市；臺灣省文獻委員會重新勘印本；頁 210；1993。轉引自：潘

琮仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁 15

9林富士；《孤魂與鬼雄的世界》；新北市；北縣文化中心；民 84；頁 99

10仇德哉；《臺灣廟神大全》；作者自行發行；頁 1020；1985。轉引自：潘琮仁；2008；《新北

市姑娘廟信仰之研究》；頁 18

11楊青矗主編；《國臺雙語辭典》；臺北；敦理出版社；1992年；頁 235

此為宜蘭員山鄉阿蘭城的有應媽廟

10

的尊稱。因此在臺灣民間，不論是不是未成年即去世的姑娘，按習俗一般都會被冠上「媽」

的稱謂，如「某姑娘媽」、「某某娘媽」或「聖媽」等。

再者，部分臺灣民間女性無主孤魂信仰，因喪失生命時年紀還小，且在臺灣漢人信仰觀

念裡，這些女性無主孤魂會隨著時間逐漸長大，因此有些廟宇會在女性孤魂至適婚的冥齡時，

舉行冥婚儀式，而不是死亡後即刻成婚，故可得知這些「聖媽」的稱呼有可能僅是較「孤娘」

或「孤娘仔」更為敬畏的一種稱呼。而通常有「媽」之稱呼的神靈(如「有應媽」或「聖媽」)，

依據臺灣民俗傳統，在神格或地位上較高於「姑娘仔」(即本文所指的姑娘的信仰)。12

12施芳瓏；1997；〈十種女神一種極致的臉〉；《宜蘭文獻雜誌》第 26期；宜蘭；宜蘭縣史館；

頁 34。轉引自：黃萍瑛：《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立

編譯館；民 97.10；頁 22

11

第二章 臺灣姑娘廟的信仰發展

根據上一章探討婦女地位低落及不潔觀念的影響下，臺灣民間針對女性無主孤魂通常被

收容或奉祀在臺灣有應公信仰的廟宇中，且有應媽廟、大眾媽廟、聖媽廟等不同名稱。因本

組研究焦點放在姑娘廟上，因此以下將直接探討臺灣姑娘廟的信仰發展。

第一節 姑娘廟的信仰淵源

一、「尪架神頂不奉祀姑婆」

中國的漢人是一個父權社會，其所形成的文化可以說是以男性為主導的，家族的世系傳

承「基本上是與祖先崇拜相互配合的宗祧制，是以男性繼承所設計的宗教祭祀權、宗教主導

權及財產分配權；而女性則是需『歸』於他姓，使能擁有相關的權力，特別是死後享祭祀的

權力。」13因此，為了要死後能名正言順接受後代祭祀，女子勢必要出嫁。如果去世時尚未婚

配，就發展出了像「尪架神（神明桌）頂不奉祀姑婆」或「厝內不奉祀姑婆」的情況，也就

是無法受到家族成員的祭祀，必須將牌位移出家中。

這時，為了解決尚未婚配的女性亡靈祭祀問題，有些家族會採冥婚的方法，更易見的則

是把神主牌送往菜堂、佛寺、靈骨塔等地方，由齋姑或僧侶負責期香火的延續與祭拜，因為

只需支付少量的費用，所以交由專人處理成為最簡便的途徑。

也有家族選擇將尚未婚配的女性亡靈神主牌放在鄉里間的姑娘廟或其他廟宇，有人祭祀

還算好，如果無人祭祀便會淪落為孤魂野鬼。因此臺灣各地一些姑娘廟，皆出現異象因而吸

引信眾膜拜的情況，如雲林縣西螺的廖茶姑，據當地百姓傳言，她墳墓上的草可以治癒疾病，

便經常有人到她的墳前祭拜。而在嘉義縣民雄鄉雙福村的王麗珠孤娘墳墓，位置在該村福安

祠的一旁，在「大家樂」流行的年代，據說祂曾經使人贏得許多獎金後，因此得到了許多的

13李豐楙；〈導論〉；《誤入與謫降——六朝隋唐道叫文學論集》；臺北；臺灣學生書局；頁 9；

1996年。轉引自黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；頁 23

12

香火。14

二、姑娘廟的界定和受祀

「姑娘廟」目前為學界普遍使用的一種他稱，簡單而言便是將姑娘廟視為收容未婚女子

牌位之所。如卓意雯女士在〈清代臺灣的婦女生活〉一書中認為：

一個早夭的女子……她被排除在生家的宗祠之外，又因尚未成婚而無法依附夫宗，此時

她只能被供奉於姑娘廟中，藉由念經超度靈魂。15

這與上一段所論及的「尪架神（神明桌）頂不奉祀姑婆」意義是一樣的，都直接點出漢

人社會中未婚配的女性亡靈神主牌不得進入正廳祭祀有關。學者林富士在其著作〈孤魂與鬼

雄的世界〉一書中也曾提及

倘若『仙姑娘』始終都無法嫁出去，也可以將其牌位或骨灰送到佛寺寄存，……或是送

到專門供奉這種亡靈的『姑娘廟』裡和其他『姑娘』住在一起。16

在受祀的形式上，以臺灣幾間較為著名的姑

娘廟來看，大致上可劃分為三種：第一種是以某

位姑娘為專祀或主祀的廟宇(姑娘廟)，這種類型

的廟宇數量很多，因地緣關係也產生出許多新興

的鄉土女神，如本組研究對象─臺南市安南區的

蔡姑娘廟即為這種類型的廟宇。第二種則是以副

祀或寄祀的形式出現，在雲林縣虎尾鎮的三姓公

廟就有引入金姑娘與廖孤娘入廟奉祀。第三種是

姑娘神婚成為配偶神，像屏東縣的王爺奶便是當

地的三山國王所迎娶的徐氏女魂。17

14黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立編譯館；民 97

年 10月；頁 24-32 15卓意雯；《清代臺灣的婦女生活》；臺北；自立晚報出版社；1993年。轉引同上註，頁 71 16林富士；《孤魂與鬼雄的世界》；新北市；北縣文化中心；民 84；頁 101

17同註 14；頁 33～35

此為雲林縣虎尾鎮的三姓公廟

13

不過目前臺灣姑娘廟的受祀形式，如學者林富士所言─其他未婚配的女性亡靈入姑娘廟

受人祭祀的例子，並不多見，因為在性質上，姑娘廟並不等同於供人納骨的或寄祀牌位之所。

根據學者黃萍瑛的研究，目前已知的只有新北市石碇鄉的『魏扁姑娘廟』及雲林縣的水林鄉

的『奉仙宮』供人寄祀牌位，且收容之神主牌也非侷限在未婚配的女性亡靈上，『魏扁姑娘廟』

目前共約有 130 多塊神主牌，供人進駐的原因主要是可以增加廟宇的收入。18

名稱方面，因臺灣姑娘廟大多以一位孤女芳魂被立祠奉祀為主，因此名稱上也會以此位

孤女芳魂為名，如大臺南鹽水區的七姑娘廟和新化區的陳府仙姑廟、臺中市神岡區的李姑娘

廟、屏東縣潮州鄉的陳姑娘廟等。另外，有些祭祀未婚配的女性亡靈的廟宇，還有一些如：

玉女宮、鎮北宮、奉先宮、烈悌宮、伸慶宮、春川宮、青峰寺、三姑娘媽廟、仙姑娘媽廟、

清華祠等。另外除了學術上，民間團體也採用了「姑娘廟」的稱呼，像是陳文茜在 1992 年籌

組「姑娘廟民眾文化工作室」（原「姑娘廟工作室」）時即開宗明義的說：

我們為什麼叫做「姑娘仔（臺語）民眾文化工作室」。其時按照以前的意思就是說，女人

生下來最重要的有二件事，一件就是嫁出去，另一件就是生孩子。如果他沒有嫁出去，或嫁

人沒生小孩，在傳統習俗裡會認為沒有人祭拜，他們就會變成孤魂野鬼。……「姑娘廟民眾

文化工作室」有很多女性成員，少數男性，年紀較大的幾個都是不嫁的人，當然也就是嫁不

出去，而且我們這些人又很不幸的和古代女性很不一樣，知道有一種東西叫「女性主義」，所

以比以前沒嫁出去，又沒有生小孩的女性到陰間更會作怪。……當我們接觸臺灣民間宗教的

時候，發現民間宗教裡有非常多的禁忌與看法，對女性充滿歧視，所以我們一方面是自我嘲

解，一方面是提出批判性的態度，這一群人突然一轉就變成「姑廟民眾文化工作室」。

因此「姑娘廟」一詞，成了前些年較熱門的稱呼且常常被使用。19

18黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀—一個社會史的考查》；臺北；國立編譯館；民 97

年 10月；頁 79-81 19姑娘廟民眾文化工作室編，《天地人鬼神》，頁 177。轉引同上註，頁 131

14

第二節 大臺南地區的姑娘廟

在大臺南地區，目前根據學者的研究及探訪，發現數間較鮮為人知的姑娘廟，而每間姑

娘廟之所以能創建及存在至今，其實都有一段背後的故事可循。這些事跡或是傳說，大多藉

由口耳相傳留了下來，因為即使廟裡有碑牌，至多是落款樂捐人事的芳名錄，亦或重建及修

繕年代而已，僅有極少數的姑娘廟，會留存廟宇的歷史或主祀神的由來。

因礙於交通方面的困難，本組根據網路資料以及學者的論文研究，彙集大臺南地區幾間

較為著名的姑娘廟，並簡介之。

一、東山區－三姑娘媽廟

三姑娘媽廟位於臺南市東山區大客里凹仔腳。因地處山地，在以前有很多竹林，林外有

一條對外輸送物資的鐵支路，以輕便的柴車載送物資到山下去。相傳當時有一位東山人到此

送貨，經過三姑娘媽廟，返家後便不斷生病，尋求多方診治皆毫無起色，最後在家人求神問

卜之下，方才知道他被三姑娘媽看上，選為夫婿，最後被帶走了。另外，當時山中亦有許多

番薯田，有些農家會不定時到田裡巡視一番，有一位老伯在巡田時，突然有一位姿色頗佳的

女子拿錢央求老伯替她買東西吃，當時民風純樸，這位老伯不疑有他，便真的滿足她的要求，

回來時卻發現手中握著的是一疊冥紙。當時的人便臆測那位女子是三姑娘媽所化身，也因為

祂很照顧村內平安，所以當地人都對祂很是崇敬。20

二、柳營區－陳府仙姑廟

陳府仙姑位於柳營鄉敏惠護校預定地附近，

無地址，路邊有一個招牌指引。據當地人士口述，

陳姑娘曾托夢當地村民為其立廟，第一任廟公(吳

茂)爲其塑金身，直接現形給雕刻師傅看，由師傅

雕塑金身貌。且當時大家樂盛行，祂曾給了廟公不

少明牌，但吳茂卻只為其塑了金身，最後下場淒慘。

吳茂過世後，又托夢於廟公泉伯，描述一戴斗笠者

吃力的背負三塊磚頭，泉伯認為是陳姑娘托其爲祂

20楊淑玲；〈臺南地區姑娘廟之信仰與傳說〉；《雲漢學刊》第十三期；臺南；成大中國文學系；

2006年；頁 154

陳府仙姑在路旁的指標

15

七歲姑娘廟位於朝琴路末端，

廟匾相當搶眼

重修廟身，而祂孤身力量單薄，需要他人的鼎力相助。現在陳府仙姑廟的規模皆由泉伯依照

姑娘指示完成。21

三、鹽水區－七歲姑娘廟

七歲姑娘位於臺南鹽水區嘉南 31 鄉道、鹽水國小朝琴路

末端。關於七歲姑娘廟有兩則傳說:第一：據說是日治時代有

個小女孩，在小廟現址見到日軍追捕一群抗日人士，日軍問

七歲小女孩那群抗日份子的逃命方向，小女孩機警地說了反

方向，日軍發現上當，迅速折返時，抗日份子早已逃脫，日

軍氣憤之下，殘忍殺害了小女孩。第二：鹽水區有一年連續

下大雨，有個七歲的小女孩發現大水將流向區上，於是趕緊

跑去告訴區民，很多區民因為小女孩的通知，保住了性命，

但小女孩自己卻來不及逃生，為了感謝小女孩的勇敢，附近

的民眾就蓋了這間小小的廟宇來祭祀她。

目前廟宇規模雖然不大，但香火卻非常鼎盛，從農曆六

月二十五日至二十九日，一連五天是祭祀主神的慶典期間，廟前大馬路，每天至少有六棚布

袋戲加上一棚歌仔戲開演，酬神排場之大，據附近信眾說，廟內祭祀的神明相當靈驗，所以

每年來還願酬神的戲班也很多。22

四、新化區－深坑仔姑娘廟

深坑仔姑娘廟位於臺南市新化區中山路。當地人傳說，以前有幽魂於深坑橋與竹林間徘

徊，常於橋上顯靈，屢次捉弄行人，且此路段彎曲狹窄，事故頻傳，因此被視為陰邪之地，

便建廟安奉，後來於民國約 58 年左右設祠安置，後來道路拓寬，又遷移重建，民國 87 年加

祀福德正神，現狀為 89 年修建。23

21楊淑玲；〈臺南地區姑娘廟之信仰與傳說〉；《雲漢學刊》第十三期；臺南；成大中國文學系；

2006年；頁 155 22府城廟會資訊網，

http://tw.myblog.yahoo.com/tanc680723/article?mid=433&prev=465&l=f&fid=21 23同註 21，頁 156

16

仙姑娘媽相當靈驗，在做壽時人潮絡繹

不絕

五、新化區－仙姑娘媽廟

仙姑娘媽廟位於臺南市新化區民生路 23 號。

日治初期此廟原為一荒涼墓塚地，後來因當地開

發而遷移，在整地時發現有一無人認領的骨灰甕，

附近居民懼其為厲鬼不敢遷移，於是由鄉紳呂先

生出面募款興建小祠安奉，自設廟起，屢傳靈異、

威靈遠播，香火鼎盛。傳說此處仙姑娘媽原本是

一位賣「龜鹿二仙膠」的一位姑娘，非常熱心助

人、樂善好施的人，年紀輕輕便因病逝世，之後

屢屢顯靈，於是大家就將她供奉起來！當初建廟

時在此處挖掘出的骨灰甕後安置於神桌底下，一

直到現在就算經過整修和擴建, 依然安置於原處，

現在廟貌為遷移重建後整修而成。24

六、新化區－興媽姑娘廟

興媽姑娘廟位於新化區，具體地址查無資料。興媽姑娘據說是清領時期臺南府道臺的妹

妹，曾代理他哥哥至大目降庄征剿盜賊，不幸喪命在此，居民念其因剿匪安民而死，英靈不

泯、神蹟顯赫，而設祠祭拜。該地耆老回憶，日治時期祠廟不大，祠內供奉著一些骨骸，重

新建祠時安座，尚將骨骸放於供桌下，但如今卻已四散無蹤。民國 61 年重新建祠，依照姑娘

的降示構築而成。因位於大松腳所以又稱為「大松腳嘎媽角」之所以名為「嘎媽角」，聽說取

其「威靈顯赫嘎嘎叫」之意。正月十五為其祭祀的日子。25

七、麻豆區－三娘媽廟

三娘媽廟位於麻豆區，麻豆國小圍牆附近。三娘媽係指在三娘溝溺斃的三位姑娘亡魂，

據說三娘溝早年是一條深溝，其後才逐漸淤塞為小溝渠，當該水道是當地木材的運送水道，

有許多商人不諳水性而險些喪命，幸得三姑娘媽保佑而能化險為夷。因此當人村民便立廟加

24http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612062407754

25http://www.hhvs.tnc.edu.tw/hsinhua/cindex/1/1.2.htm

17

以祭祀。26

八、麻豆區－姑娘媽廟

姑娘媽廟位於麻豆區，具體位置查無資料。根據當地人口述，在日治時期大正年間，有

次颱風菜寮溪暴漲，有具女屍擱淺在菜寮段溪崁，附近農夫收屍掩埋，自從掩埋水流女屍後，

田裡常偷老藤的賊就不再光顧了，農民認為是水流女屍為報答收屍之恩所賜。且在當時治安

不佳、盜匪猖獗時，若有盜匪入侵菜寮部落前，村民常夢見有一白衣女子前來告知，使眾人

得以提前準備趕跑盜賊；另外，若有村民跌落菜寮溪時，冥冥之中，亦見一名白衣女子，將

其救起，村民為感念其恩德，便於溪畔樹叢處綑綁紅布為記號，祈求風調雨順、五穀豐收，

漸漸的，便起了間小祠祭祀。民國 18 年幾位當地村民發起建廟事宜，請示菜寮朝安宮李府千

歲，經其降駕指示：「姑娘媽原為天上仙女，為教化黎界而下凡，經殉道升天，得山明水秀之

地，在李府千歲指示下已修成正果。上天特別敕封“姑娘媽”，並建廟鎮守一隅，賜名姑娘

媽廟，以表彰護民有功，受四方香火，享萬民祭祀。」於是由村民共建一磚造廟宇祭祀。27

九、佳里區－白花娘媽廟

白花娘媽廟位於臺南市佳里區三協里菜寮 23 之 50 號。傳說以前有位當地居民的牛車路

經今日建廟處，突然拖不走，居民好奇挖其地，意外挖到骨骸，猜測之前可能曾遭日軍破壞，

將骨骸埋於此地，顯靈於居民討祀，於是村民便爲其重新建廟，連經三次整修方有今日面貌，

而白花媽娘亦十分照顧當地居民，保境安民。28

26楊淑玲；〈臺南地區姑娘廟之信仰與傳說〉；《雲漢學刊》第十三期；臺南；成大中國文學系；

2006年；頁 157 27臺南地區民間信仰與傳說，http://tainanlegend.blogspot.tw/2010/05/10428.html 28同註 26；頁 158

18

蔡姑娘廟隱藏在魚塭中，從大馬路上

是完全看不到，必須經過幾條蜿蜒的

魚塭小路才可到達

第三章 臺南蔡姑娘廟的信仰

第一節 臺南蔡姑娘廟的信仰淵源

一、地緣

臺南蔡姑娘廟位於臺南市安南區土城一帶，

土城舊稱土城仔，土城仔位在安南區的西北地帶，

西濱臺灣海峽，北臨曾文溪，部落中心應是在古

北汕尾浮嶼中央，坐海向山，古時四周均為臺江

內海。目前廣義的土城分為七里：城東里、城西

里、城中里、城南里、城北里、青草里和砂崙里；

狹義的土城分為五里，不包含青草里和砂崙里。

而土城名字的由來是因荷蘭駐屯臺灣時，為監視

古鹿耳門港出入船舶，而築一座土牆，形似城堡，

因築城材料全為泥土，而得此名。此地居民多以

農業、養殖業或漁業為主要經濟活動，養殖業主

要種類是虱目魚、草蝦等。

蔡姑娘廟位於土城中的城西里，為現今四草野生

動物保護區 A3（水鳥保護區）附近，目前城西里人口

數為 1586人，戶數 460戶，面積為 10.651453平方公里，

東與城南里為鄰，西鄰臺灣海峽，北與青草里、砂崙

里為鄰，南隔鹿耳門溪與四草顯宮為鄰。以前此地為

淺灘，漲潮時只有船方可出入，後為圖商業利益，所

以三郊集資開鑿運河，此運河為全臺為一運河，名為

溪臺港，僅能行駛竹筏，而當地的沙丘為曾文溪氾濫

而來（未蓋水庫前）。而蔡姑娘的屍首發現之地為城西

里的港仔西庄海岸汕丘。29

29http：//tw.group.knowledge.yahoo.com/hsu-803888/article/view?aid=131

臺南蔡姑娘廟正門，現廟名為南清

宮

19

二、臺南蔡姑娘廟的信仰淵源

蔡姑娘生於清同治十年（1871年），其本名已不可考〈後人便以「蔡姑娘」祭拜之〉，蔡

姑娘在家排行老么，父親蔡有義為珠寶商人，蔡姑娘時常與父親往返兩岸貿易，也因經商之

故，蔡家在當時相當的富有。根據臺南蔡姑娘廟管理委員會副主委蔡瑞祥（以下簡稱副主委）

於《南清宮沿革記事》：

姑娘生於清同治十年（1871年），

該年即臺灣發生牡丹社事件。府城灣裡

社有義公之掌上明珠。清領臺灣以降，

首開與廈門的雙門對口商貿，咸豐八年

（1858年）英法天津條約，安平港被列

入對外商埠，府城商帆絡繹，榮景拓展，

蔡父加入兩岸海運買賣，建於1867年的

蔡家古厝，稍可窺探當時家產。

某次姑娘因故搭船出航，不測遇風

浪罹難，屍首隨海潮飄流到土城子境西

的港仔西庄海岸汕丘，即目前廟地周遭，

庄民在原址安葬之，雖然事後蔡家前來認領，然已入土的蔡姑娘堅持留在原址，蔡家無奈折

返，請道士做法會超跋，有心庄民感念在茲，搭覆茅寮，以「蔡姑娘」敬稱祭拜，於焉逐然

神化，推斷消殞年代，應為清日甲午戰爭（1894年）前後，考慮日治首建戶政登錄制度，有

心搜尋蛛絲馬跡，以求沿歷能趨於完善。30

蔡姑娘廟的信仰緣起，從《南清宮沿革記事》及廟方主委、副主委的口述可發現，蔡姑

娘當時在廟現址不遠處被埋葬後，因此地為潟湖地形，所以常有人來此捕魚，一開始居民只

是路過此地並順道祈求豐收，沒想到卻因此使當地漁獲量豐收，鄉民為了感念蔡姑娘的恩澤，

從一開始最早期只有一張照片，到村民搭覆茅寮，如今經過多次修建，廟的面貌已和百年前

大不相同。百餘年來蔡姑娘廟一直都為地方上的守護神。

除此之外，臺灣民間信仰強調的是「靈驗」是否，只要是神明顯靈，一般而言，通常會

吸引信徒前去尋求消災解厄或解決各種疑難問題。臺南蔡姑娘廟也不脫「靈驗」之事，在當

30蔡姑娘廟管理委員會編印《南清宮沿革記事》，2012年5月19日

70 年代木麻黃林中，經過第三次修建的蔡姑娘

廟(本圖為副主委提供)

20

實地採訪前蔡姑娘廟管委會副總

幹事-蔡火埕

娘廟

地人心中是顯靈濟世、造福鄉里。因此在廟方管理委員會及當地民眾口述下，我們小組也將

臺南蔡姑娘廟的信仰淵源，放在顯靈和求明牌事件上，如下所述：

(一) 蔡姑娘廟的顯靈事件

據該廟蔡副主委親自口述：

「以前的年代路上沒什麼路燈，一到晚上就黑漆漆的，只有

廟會有油燈，那是為了要給晚上的人一個指標，就像是燈塔一樣，

或者偶爾會有人提油燈出來要大家小心火燭。有ㄧ次，我三舅媽

的哥哥可能是照顧魚苗吧，不知道為何就工作到很晚才回家，那

時當然天以已黑就看不太見四周而且魚塭附近到了晚上就很冷，

忽然他看見遠遠的看就油燈的火光以為有人，所以一直叫也一邊

往那走，到了那卻找不到任何人，可是卻在附近發現蔡姑娘廟，

所以他就進去祈求平安，也真的安全的度過一晚，認為這真的

是蔡姑娘的保佑，要不在這種夜晚，真的很危險。」31

另外管委會前任蔡副總幹事蔡火埕先生也陳述蔡姑

娘顯靈經驗：

「以前只要是快好天或快壞天，廟前都會出現紅光

很神奇，附近居民都以此為指標，很神奇啊!紅光會照上

來遠遠的就可以看到這有紅光。」32

另外蔡副總幹事也述說一些親身經歷的神蹟：

「這裡除了明牌準確外，符咒也很厲害，那乩童看他隨

便畫一畫也不知道畫什麼，很多病就這樣好了，很神奇，

就像我一個女兒住阿蓮，有ㄧ次大腸小腸都出問題，醫

生說要動手術啦，我一聽急忙來蔡姑娘廟跟祂報病房號求符，一回去就立刻把它弄成符水要

我女兒喝下，真的很神奇，不到一天竟然好了，肚子就這樣消下去，而且就像一個普通人一

31小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任副主委－蔡瑞祥先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日 32小組訪問，蔡姑娘廟管委會前副總幹事－蔡火埕先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日

大家樂盛行時代，此處常

被求明牌者擠得水洩不通

21

般，也不需要開刀了。還有一次是我的三女兒，說什麼要過媽媽節，要老公和小孩先走，她

在和鄰居一起走，阿就無緣無故突然昏倒，平常也沒什麼病耶，說要動手術，說怕我擔心，

過了六天要動手術前才告訴我，我又很快到姑娘廟求符，一樣吃完就好了啊!下午也不用開刀

了，真的很神奇。」33

另外蔡副總幹事又說：

「蔡姑娘廟都不會淹水，像很多次的颱風大雨把我們這附近的堤沖壞，但都淹不到此，

例如之前的八八水災附近淹的好嚴重，水淹到我們廟前，就在那，差一點就到裡面了但就是

不會淹進去。啊!說到水塭，以前的魚塭的水要人力挖掘，才會有水流出來，哪一條水會發，

哪一條不會發都不一定，我有ㄧ個朋友住溪仔北，要來之前有跟蔡姑娘上香，結果他挖哪哪

裡就有水，這是人力的耶!以前這都是靠天吃飯的耶!我事後一直想一直去想，真的是神蹟耶。

阿!還有以前都要捕魚過冬，那裏都會一格一格的做魚倉庫準備過冬，用草用一用準備過冬，

當時大家就是看大自然生活嘛!如果擲杯擲到當這裡的爐主，那他的漁獲一定可以度過這冬天，

一定不會死，當時很多人都來擲啊!」34

透過蔡姑娘廟管理委員會一些成員的口述，這些顯靈事件可得知蔡姑娘廟一開始的信仰

基礎在於漁民的感念，進而擴大信仰規模，當地居民的認同感是很重要的信仰形成。且本小

組在現場聽當地村民敘述這些顯靈事件時，都可以體會到他們在陳述時內心充滿感恩的心情。

35

(二) 蔡姑娘廟的明牌乞求

在民國 80 年代「大家樂」流行的時期，臺灣許

多姑娘廟亦吸引彩迷前來求明牌，有的因此聲名大

噪，一時香火鼎盛。許多姑娘廟也因此得以雕塑金

身，或廟宇得以重建。臺南市蔡姑娘廟的信仰歷史

中也有這麼一段。當時，臺南市蔡姑娘廟對於求牌

33小組訪問，蔡姑娘廟管委會前副總幹事－蔡火埕先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日 34小組訪問，蔡姑娘廟管委會前副總幹事－蔡火埕先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日 35小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任主委－郭雨新先生口述，2012年 4月 14日、5月 19日、7

月 28日

經鑾轎儀式求得的名牌

22

前副總幹事示範立杯筊

方面也相當靈驗，在民國 80 年代也因為大家樂簽賭風氣盛行而香火鼎盛。根據該廟郭主委郭

雨新主委：

「當時蔡姑娘廟曾經指示數字且連開 8次都中，那時候有在賭大家樂的人，你如果問他”

蔡姑娘廟你去過嗎?”，十之八九中獎的都有來過。」36

郭主委又說，有一次他參與扶鑾轎，當時有人報 145 的明牌，他

們就各自付了 50 元買此號碼，結果真的中了大獎，下一次開獎就

有許多人半信半疑的買了此號碼結果沒得獎，沒想到第三次卻又

是 145 這個數字，他自己深刻感覺到神蹟。

特別的是，這種求明牌的時間多在深夜萬籟俱寂之際，大多

人深信在子時（晚上 11 點到凌晨 1 點）為陰陽交際之時，那時求

牌最為靈驗，因此每到深夜，廟前人潮聚集，一批批善男信女前

來求牌，當時蔡姑娘廟四周猶如不夜城，附近的小販也都跟著賣

到清晨才收攤。根據蔡副總幹事敘述，該廟鼎盛時期曾有百餘輛

汽車停在廟埕外，皆前來參拜，這還不包括騎乘機車者，用萬人

空巷來形容一點都不為過。

近幾年，雖然大家樂風氣已不如以往，但民國 98 年的八八水災後，也有信眾不辭千里的

從屏東前來求牌，希望可以用明牌贏來一些獎金用來救災，據廟方說法：

「當時第一次來了三輛車七個人，要來之前打了六通電話確認，說是從網路看到蔡姑娘

廟的，很有心啦!但因不知蔡姑娘的實力如何，所以只簽了三星的，結果都中，當時他們簽的

是 18─ 29 ─37，總共中了 8萬多，把所有的錢都拿來買米買物資救災，他們來就是說要用

蔡姑娘的名義捐獻。事後，他們就把蔡姑娘請到屏東，好像中了兩次二星的，在屏東慢慢有

名聲。」37

另外也聽說有消防局第三分局的人中十幾萬，一下車就叩謝蔡姑娘。據聞當時只要是蔡

姑娘廟開的牌，許多組頭都不敢簽。而中獎者回贈廟方的供品中，常見的為花籃，再者就是

現金及金牌，大家樂風氣極盛時，為感謝蔡姑娘廟的花籃擺滿整個廟埕和街道，有趣的是，

36小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任主委－郭雨新先生口述，2012年 4月 14日、5月 19日、7

月 28日

37小組訪問，蔡姑娘廟管委會前副總幹事－蔡火埕先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日

23

蔡姑娘廟到鹿耳門天后宮進香時的

神轎，神轎上的廟名會寫成南清宮

蔡姑娘

第四期改建時為蔡姑

娘雕著金身

中獎者通常不會用自己的名字回謝，而是用中獎號碼來取代，例如是 123 牌中獎，供品或花

籃上就會寫 123 弟子叩謝，以防遭人覬覦財務。

（三）蔡姑娘「妝」金身

臺灣各地的姑娘廟信仰，最初並沒有立神像，用來代替姑娘神

靈的經常只是神主牌、墓碑、神像或香火袋、照片，有的甚至只在

牆上寫某某香位或某某姑娘，來象徵孤娘神靈的實體，等到一些時

日後，因顯靈濟世、造福鄉人或因其他特殊緣故，信徒還願或神靈

自身的要求，姑娘有了金身。且姑娘的金身有的在祠廟完工即安置，

數量也不一定，即使在較小得姑娘廟中金身不下數個都極為普遍，

有的是信徒還願所刻，有的為廟方為方便信徒恭請回家所致。但即

使被塑有神像，在臺灣民間的一般認知中，仍無法與一般神明有等

同的地位，其間一定有所差異存在，如學者黃萍瑛曾在其論文中提

及，從事傳統刺繡業的師傅沈理口述：

姑娘仔廟妝神明（金身）不能像妝媽祖一樣，這有分別的。因為姑娘仔廟算是孤魂野鬼

中，較靈感、會保佑人，人家給祂雕向奉祀而已。……通常姑娘仔的「金身」所雕或穿的衣

服稱為「花裳」不能向媽祖或其他神明可以雕龍、刺鳳。38

臺南蔡姑娘廟最初的祭祀只是一張簡單的照片，

隨著信仰的傳佈及顯靈濟世的福澤，廟方管委會與

信眾至民國 88 年為蔡姑娘「妝」金身。根據廟方人

員表示，主要在神像的造型上是由托夢而來，當地

畫師及雕客者都有夢過，據蔡副總幹事陳述，受託

的畫師在午休時夢見一位女子，沿牆壁邊緣走進廟

中，聽聞夢過之人都說蔡姑娘極為美麗，表情十分

慈祥。

38黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立編譯館；民

97年 10；頁 98-99

24

臺南蔡姑娘廟擺設

的早期金身照片

臺南市蔡姑娘廟第三次修建後的相片，

嚴格來說為第四次修建，因其第二及第

三次皆為版築而成

第二節 臺南蔡姑娘廟的信仰發展及現況

一、臺南蔡姑娘廟立廟的演變

姑娘廟的地緣性質在某程度上多與姑娘有關聯。這些地方大抵

是：姑娘死亡（或所謂歸天、飛昇）之地點、墳墓、屍骨發現處經常

顯靈，或顯聖的地點，或原即孤娘的土地等。這些地點共同的原始特

色，大多是地處偏僻，人跡罕至，荒煙漫草，不是滿佈草叢竹林，便

是緊鄰墳場，詭譎的氣氛及陰森森的景象，經常帶給人們一種恐懼感，

甚至是不安的心理。由於孤娘大多死於非命，未能壽終正寢，信仰上

被認為是厲鬼，具有一股不安的力量，上述地點也就被認為有陰魂盤

據不散。透過立祀蓋廟來處理厲鬼為祟的問題，可以說，不僅撫慰了

厲鬼，亦化解因之引起的各種災難與不幸。所以，在某種程度上，這

種處理方式意在將地方原本隱含威脅性的空間轉化為安全的處所。也

就是「得地理（吉穴）」之意，籠統的來闡釋少數

孤魂野鬼之所以能脫穎而出被人立祠崇祀，或厲鬼

何以會轉化為庇祐眾生的神明，甚至是厲鬼祠蓬勃

發展的重要因素。39

蔡姑娘廟的立廟緣起，根據我們實地探訪及廟

方主委、副主委的口述可發現，蔡姑娘當時在目前

廟現址不遠處埋葬後，因保佑當地鄉民，使當地漁

獲量豐收，鄉民為了感念蔡姑娘，因此建廟祭拜之，

從一開始庄民搭建茅寮，如今經過多次修建，廟的

面貌已和百年前大不相同。

39黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立編譯館；民

97年 10；頁 113

25

此尊為鎮殿蔡姑娘神尊，

較開基蔡姑娘神尊大些，

正統鹿耳門聖母廟媽祖遶

境時，鎮殿蔡姑娘神尊也

會一同出巡

此為蔡姑娘廟雕著金身前的繪像

根據廟方管委會的說法，蔡姑娘廟改建總共分為五期，百年歷史反應於廟身，從始建的

茅草到今日的泥石，其不僅映照出廟的歷史，也突顯蔡姑娘廟對鄉里的重要性。第一期就如

上段所提，是由茅草搭建成茅寮，當時廟內只供奉

寫著蔡姑娘名子的神龕而已。第二期與第三期皆由

版築而成，版築就是先插竹子起來，每個地方編的

像竹籬笆一樣，竹籬笆編完之後再用版子夾起來，

用手搓土去填補壓好，之後粉刷石灰上去，但因為

長期接觸海水的緣故，所以版築的底部容易軟爛，

所以第三期算是第二期的重建，第三期重建完後，

正式更名為「南清宮」。根據臺南蔡姑娘廟管理委

員會副主委蔡瑞祥(以下簡稱副主委)於《南清宮沿

革記事》：

最初茅寮因香蠋，祝融殆盡，後來蔡姑娘托夢一捕蟹漁民，傳達搭建祀亭，允示庇助日

後魚獲豐收，翌日,該人到販竹場詢料，販竹人答覆昨夜已有一女托夢告知，要他竹材務必實

在，對談後皆訝異不已，販竹人精挑竹材，補蟹人虔心版築竹盧，日後，兩人果均獲得庇澤。

40

第四期(民國38年)則是磚瓦建築，延續第三期時始出現兩落

的設計，第四期也沿用此設計，第四期廟宇的特別之處在於廟的

外觀改用紅磚瓦，另外廟宇也正式為蔡姑娘雕著金身，也就是木

像並搭配錦聯。另外，第四期雖然廟規模不大，對鄉民而言卻異

常艱辛，因為當時正逢國民政府遷臺，兩年間又爆發了二二八事

件，所以政治、經濟都相當混亂，第四期的改建可說都是鄉民們

辛苦換來的。根據副主委於《南清宮沿革記事》：

光復初期，竹盧經烈日曝曬、鹽風摧損而傾頹，爐下善信發

心建造堅固廟祀，先祖蔡旺公有幸參與奉祀，持簿號召庄民出

錢出力，徒步沿著海邊塭寮定期勸募，足跡遠至高雄茄萣村落，

老人家在世期間，多次向兒孫講述親耳聽到蔡姑娘交辦新廟兩

側要設拱門，眾人質疑而在神前擲筊鑑實一事。終於在民國三

40蔡姑娘廟管理委員會編印《南清宮沿革記事》，2012年 5月 19日

26

蔡姑娘廟供奉的土地公是從廈門仙

岳山分靈過來，照片中的匾額是仙

岳山土地公廟專程製作送過來的

十八年(一八四九年)完成磚造紅瓦廟祠,特別一提，當時是二二八事件兩年後，國民政府轉退

臺灣，島內民生物資困頓匱乏之際，善男信士還能如精衛填海般獻資出力完成，後進執事同

仁實應守護宮廟香火。

如廟方的記載，在第四期改建時，蔡姑娘曾顯靈

表達改建的方向。副主委口述自己爺爺的說法：

之前廟宇沒留拱門，開始要建磚造的時候依照當

時那個形體仿度一點建雙落，那個時候我阿公有一次

工作做完才回去，開始要睡，但沒睡著，突然聽到有

腳步聲，是女孩子的腳步聲，那女子在叫我阿公的名

字說是廟改建兩邊都要留圓拱，我阿公爬起來時沒看

到附近有人，阿公就把這件事說給大家聽，當時建造

的人還說：對還是不對阿？這海邊厝，擋風就擋不住了，留那個要幹什麼？最後擲筊後，蔡

姑娘真的如此指示。41

現在蔡姑娘廟則已進入第五次改建，在水泥構成的廟身漆上顏料，使廟煥然一新，而這

次的改建的時間也很巧，因為主神蔡姑娘正好是辛未年出世的，等於是滿二甲子了。而且廟

方也再雕了木雕神像，也就是金身，同時雕了左、右將軍，現在去到蔡姑娘廟可發現有兩尊

神像，一大一小，小尊的是開基蔡姑娘，大尊的則是後來因要到其他廟宇掛香後才雕的。

二、臺南蔡姑娘廟的發展及現況

臺灣姑娘廟之信仰發展及相關儀式，很大部

分來自於所謂的「神意」的指示（透過乩童或扶

乩等方式傳達）及地域的差異。因此目前根據其

他學者的研究，在廟宇祭典及儀式方面，除一般

的祭拜外，各廟頗有差異，箇中因素不乏與所謂

的「神意」、廟宇的經營、或管理人相關；較特

殊的諸如新北市石碇魏扁姑娘廟，在魏扁姑娘聖

誕千秋之日（農曆正月初九），除延請道士誦經

41小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任副主委－蔡瑞祥先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日

此為蔡姑娘聖誕祭祀活動時，廟中擺設

的供品─三牲、鮮花、果品等

27

蔡姑娘聖誕當天，雖然廟本身地處偏

遠，還是有大批信徒前來祝壽，造成萬

人空巷的景象

外，下午舉行社區普渡，當天晚上則有放天燈的慣例；新北市關渡玉女公除供人祈求香灰（爐

丹）、敬茶、解厄儀式、吃姊妹桌，另有仿效關渡宮媽祖廟於春、秋二季舉行「禮斗法會」。

42

（一）蔡姑娘廟的儀式及定期活動

以下簡單用三個項目來介紹蔡姑娘廟的信仰

現況：

1.蔡姑娘聖誕：

每年的農曆八月八日五時於蔡姑娘廟埕祭拜

普照蔭公，及俗稱〝拜門口〞，子時祀玉皇大帝、

三官大帝、南北斗星君和嚴羅天子。八月九日為蔡

姑娘壽誕。副祀左右二將軍、仙岳山土地公、鹿耳

門註生娘娘和本宮轄下兵將，亦一併同慶壽誕。蔡

姑娘壽誕前一日即需準備大三牲，三牲通常為全豬、

全雞、全鴨（或魚），紮天公座、金銀紙燭、鮮花

果品、菜餚等祭拜；經三落香程序，得到上筊准許

收香案，才算完成。當日除蔡姑娘廟的管理委員會之外，地方上的善男信眾均可自由參加。

2.鹿耳門天后宮媽祖繞境：

神明對轄下蒼生，定期出巡賜福降祥，以求四時無災，八節有慶。正統鹿耳天后宮門媽

祖香醮為每三年舉辦一次，日期大約在農曆三月初，確切時間屆時由天后宮科醮委員會釐訂，

下一次香醮將在2015年舉辦。活動共舉辦三天，首日出巡曾文溪北岸，翌日出巡曾文溪南，

即安南區，尾日在土城子境內，數萬香客繞境，全程精采熱鬧。蔡姑娘廟以境內公廟身分，

組織香陣參加三日活動，由來已久。

3.中國廈門的福德文化節：

此活動主辦單位為廈門市仙岳山土地公廟，由仙岳山土地公廟、臺灣遴選廟宇和東南亞

遴選公廟每年輪辦，因為該廟最初由蔡姑娘廟襄助來臺觀摩交流，兩宮廟誼深厚，互相來往

42黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立編譯館；民

97年 10；頁 102

28

壬辰年正統鹿耳門媽祖香醮，蔡姑娘

神轎抵達四草大眾廟參與進香活動

供奉於蔡姑娘左側的土地公，是

於廈門仙岳山分靈而來

廈門仙岳山友廟來訪

贊助活動。

（二）蔡姑娘廟從祀神靈及分靈情況

大多數的廟宇，除了供奉於正中央的主神外，大多還會供奉其他神明，而根據學者研究，

姑娘廟從祀神靈的情形，約有下列幾種型式：首先，是

祭祀單一姑娘的神靈，如樹林「涂姑娘廟」、嘉義中埔

「仙姑娘廟」、三峽「龍埔姑娘廟」等；其次，是以姑

娘為主祀，同時祭祀許多神佛，如神岡「李姑娘廟」；

再者，是姑娘與土地宮合祀的情形，或是姑娘廟與土地

公祠相毗鄰，第三種在台灣是十分常見的，可以說與土

地公的關係似乎十分密切。43

上述這些型式的取決，大多是遵照主神的旨意，透

過乩童傳達或擲杯筊詢問。以下透過管委會的說法，簡

單陳述蔡姑娘廟從祀和分靈的情況：

1.從祀：

（1）土地公：

南清宮蔡姑娘廟內所供奉的土地公旁祀於主神的左方，民國98年(2010年)於廈門仙岳山分

43黃萍瑛；《臺灣民間信仰「孤娘」的奉祀─一個社會史的考察》；臺北；國立編譯館；民

97年 10；頁 103

29

靈過來，其之所以分靈於此廟，經副主委口述父親蔡清淵的經歷：

仙岳山土地公廟跟南清宮蔡姑娘廟的淵源，其實是家父在廈門做事業遇到困難，家父去

問廈門那邊的聖母廟如何解決這個事情，媽祖就說去問你家鄉的蔡姑娘就好了，蔡姑娘就說

你就去找廈門那邊的土地公就好了，所以當地的土地公就幫家父度過難關，在那邊的事業也

發展的很好。所以蔡姑娘跟土地公結緣的事情，是從家父那邊。44

也因此，每年在廈門皆盛大舉辦「土地公文化節」，蔡姑娘廟管委會也會在此時搭乘飛機前

往參加如此盛事。

（2）註生娘娘:

註生娘娘供奉於主神的右方，此尊註生娘娘

是民國 100 年（2012 年）自正統鹿耳門聖母廟迎

回安座。據該廟前任副總幹事口述:

「註生娘娘是蔡姑娘自己要的，他對於生男

生女很靈喔!每次跟他討男生都有，每次討每次

有，我自己就有跟他討過，看到別人都很靈驗我

也都想祈求，那時我兩個媳婦都懷孕我就擲了好

幾次，每次都是聖杯，蔡姑娘指示排了兩

個男丁，百分之百是我的，結果真的都是，

我一高興就打了金牌答謝，兩位孫子也都

很優秀，都要上高中了，很有蔡姑娘的緣，

蔡姑娘排的一定不會漏氣。」45

（3）左右將軍：

早自蔡姑娘廟第三期磚造時，就供繪

有蔡姑娘神像奉祀，左右兩側會有兩侍女，

44小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任副主委－蔡瑞祥先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日 45小組訪問，蔡姑娘廟管委會前副總幹事－蔡火埕先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日

供奉於蔡姑娘右側的註生娘娘，源於正統

鹿耳門聖母廟

此圖為左將軍（圖左）、右將軍（圖右）

30

蔡姑娘廟所使用的杯筊

日後在南清宮領旨完成建廟同時，便敬稱為左右將軍，左將軍持刀，而右將軍則是持印，各

司武職和文職。

2、分靈：

所謂的分靈就是一尊神尊是從另一個地方分香火出來，又分為「分身」、「分香」兩

種方式，而兩神所屬的廟宇便形成祖廟與分靈廟的關係。例如：在臺灣，我們所熟悉的北港

朝天宮、大甲鎮瀾宮、嘉義新港奉天宮與彰化南瑤宮，這四座媽祖廟都是臺南大天後宮的分

香或再分香。46因此基於信徒的感恩，定期回到「祖廟」，俗稱「進香」。

目前僅有桃園八德寺三清宮，是正式從臺南南清宮蔡姑娘廟所分靈出去的，依據臺南蔡

姑娘廟郭主委口述：

蔡姑娘廟分靈到桃園八德寺三清宮，這是

一個機緣，那邊的住持原本在做事業但不順利，

跟別人來這裡拜拜並請照片回去供奉，在那邊

發揮，越來越多信眾在那邊求，就做了金身，

每年辦儀式也是在八月九號，前幾年那邊有過

來進香好幾次，來感念祖靈。47

（三）信眾祈願與溝通

臺灣姑娘廟信仰相當多元。有的姑娘廟專門給人

求錢財，有的則是祈求孩子平安，還有像著名的新北

市張玉姑娘廟，則是信徒會到廟裡祈求草藥等，之所

以有如此多樣化的風貌，主要是廟本身「靈驗」與否，

只要廟宇在那一方面具有靈驗，自然而然會吸引信徒

前去尋求協助解決各種疑難問題。臺南蔡姑娘廟在信

徒祈願的方式上，主要有三種方式：

46《大天后宮導覽》；臺南；全臺祀典大天后宮；頁 2 47小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任主委－郭雨新先生口述，2012年 4月 14日、5月 19日、7

月 28日

桃園八德寺三清宮

31

蔡姑娘廟所使用的籤

詩筒

姑娘廟的祭品大多為女性用品，

圖為蔡姑娘廟所供奉的祭品

1.擲杯筊：

「喀啦」這是廟宇最熟悉不過的聲音。當信徒雙手合十，將兩片半月形的杯筊拋向地面

時，一場神秘的交流正式展開。信徒向神明托付信念，而神明藉由筊杯給予回應。根據下文

副主委口述的例子，藉由擲杯筊來與神明溝通。

以前我阿伯說快下與這裡會透紅光，用這個來判斷天氣，另一個比較神奇的傳說是，淹

大水水位再高，到這塊就是不會淹過來，連八八風災時也就剛好淹到階梯上就沒過去了，在

這之前，就有個信眾投出立筊，立筊就是神明要指示了，結果再問祂祂也沒說話，後來水淹

上來，立筊就倒了，很神奇的一件事。48

2.籤詩：

籤文是指信徒求籤後用來解惑的文字，因為常以詩歌形式表達，

所以又稱為籤詩。東亞傳統宗教的廟宇常會設置給信眾問卜用籤，信

徒求籤後所相應的籤文，就是由神明給予的「答案」。通常信徒所求

包括：仕學、經商、耕魚、身體和運途。

3.乩童：

乩童在於鬼神信仰中扮演著雙向溝通的角色，因乩童具有特殊

靈體，神、鬼皆可藉由附身於乩童身上回答信眾之問題，可謂神、

鬼之代言人。賭風盛行時，賭徒請乩童至姑娘廟，指示明

牌，一般信徒會透過求籤、手轎扶乩、扶鑾等方法，求得

指點迷津，方法並無特定。49

（四）祭品與金銀紙：

就祭品方面，蔡姑娘廟較一般廟宇不同的地方，在於

神廟通常以餅乾、水果、零食、金牌等祭拜，姑娘廟大多

為女性用品，如耳環、髮飾、化妝品、口紅、梳子等，

48小組訪問，蔡姑娘廟管委會現任副主委－蔡瑞祥先生口述，2012年 4 月 14日、5月 19日、

7月 28日 49潘琮仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁

104-105

32

蔡姑娘廟所供奉的祭品

蔡姑娘廟所使用的金銀紙

另外於三峽黃姑娘廟發現信徒以童鞋還願，據說是因為信徒相信姑娘媽生於清代，清代女性

有裹小腳習慣，因而以小鞋當祭品還願。

根據我們這組實地的調查發現，蔡姑娘廟的祭

品也和其他姑娘廟一樣，祭品包括指甲油、假睫毛、

梳子、針線包、髮箍、化妝品等等。50由其供品上的

假睫毛，更是讓我們感到蔡姑娘還蠻時尚的。

金銀紙的部分，在蔡姑娘廟現場我們看到的是

一般祭祀神明用的壽金。可見蔡姑娘廟在當地信眾

觀念裡已成為一種神祇。因為根據學者研究，新北

市樹林傅姑娘廟及土城幸福廟中的姑娘媽是使用銀

紙祭祀，銀紙通常用來祭祀祖先及陰鬼，意謂著對於姑娘媽似神實鬼的定位。51

50潘琮仁；2008；《新北市姑娘廟信仰之研究》；華梵大學東方人文思想研究所碩士論文；頁

110-114 51同上註，頁 107-110

郭主委(圖左)與韓正焜同學(圖右)示範

如何手扶鑾轎

33

結論

「尪架神頂不奉祀姑婆」、「厝內不奉祀姑婆」，這幾句俗諺在傳統漢人社會中流傳已

久，父權主義下的社會，家族世系的傳承也由男性主導。人死之後便進入了另一個世界，後

人祭祀的問題也隨之重要，其攸關著在另一個世界的生活狀況。傳統女性和男性的受祀方式

大不相同，男性死後其神主牌可直接放置於父家的神桌上，受人祭祀，但女性則被排除於父

家的宗祠之外，也就是死後必須將牌位移出家中，除非結了婚，依附於夫家，死後才可由後

代子孫祭祀。上述顯示了男女性別上的差異，其實在傳統父權社會中，重男輕女、男尊女卑

的觀念深根蒂固，像是女性必須要有三從四德的觀念才符合社會期望，在人際關係的稱謂上、

工作、以及我們常聽見的冠夫姓，甚至是宗教上，女性都有著不平等的待遇。例如，女性的

月事被視為「不潔」、「污穢」，如果一個月事中的女性走進廟宇，只要是接近神像就算是

侵犯到神明，也不能給神明燒香，另外還有做月子的婦女不得上漁船和進礦坑，以免引起山

神海神的不悅。其他關於女性宗教上的禁忌也不勝其數。隨著時代的進步，傳統男尊女卑、

重男輕女的觀念漸漸消弭，但對於曾經經歷過這段過去的女性來說，卻是揮之不去的陰影。

臺南蔡姑娘廟的信仰基礎在於民間無主孤魂的信仰(後因調查已查明蔡姑娘的身分和家

族)，後因當地漁民的感念，進而擴大信仰規模，根據我們的採訪發現，廟方人員口述許多蔡

姑娘顯靈的事蹟，蔡姑娘顯靈庇護村民，村民對蔡姑娘也懷有相當的認同感，蔡姑娘廟的香

火也因此傳承、擴大。民國80年代，大家樂風靡全臺，蔡姑娘廟很靈驗早已眾所皆知，因此

不僅當地人，就連外地人也特別前來求明牌，才會出現蔡姑娘廟前萬人空巷的奇景，到了夜

晚，淳樸的小漁村的廟前車水馬龍，燈火通明。在我們小組千辛萬苦在魚塭小道中第一次找

到廟時，位置偏僻且隱密的蔡姑娘廟，曾有這樣的景象，真的很難以想像。

蔡姑娘廟伴隨著時間蛻變著，從一開始由村民們合力搭建而成的茅寮，直至今日屹立不

搖的泥石廟宇，廟內的擺設也跟以往大不相同，起初只有照片、畫像，之後依序有了金身、

從祀神等。蔡姑娘廟大大小小的活動包括：蔡姑娘誕辰、鹿耳門天后宮媽祖繞境等。從管理

34

委員會副主席那邊取得的照片發現，蔡姑娘廟規模不大，前來朝聖的香客卻絡繹不絕，廟方

所擺設的筵席更是佔滿廟旁的空地，媽祖繞境時各地的廟宇也會來此共襄盛舉，場面極為震

撼。

在我們小組多次與廟方管理委員會接觸的過程，我們深深感受到當地鄉民與蔡姑娘廟有

著深厚的情感，不管是在敘述建廟歷程，或是一件件顯靈事蹟，或是祭祀活動，都充滿感恩

的心。從廟方人員訴說的過程中就可以體會的出來，一百多年的蔡姑娘廟信仰歷史，其中發

生了多少事。筊杯的「喀啦」聲依舊清脆，燃香的煙依舊飄香，希望蔡姑娘廟的香火延續更

廣，正如題目所言「庇澤鹽滷瘠地 成就千畝漁耕」。

35

心 得

同學一

始於2011年12月19日。對我來說，我之所以參加這次的論文製作，主要的因素是，我想

要有一份深刻的鄉土感動，之前都是在行腳節目中看到，這次我想親身體驗看看。謝謝指導

老師余老師，沒有老師在背後竭盡所能的幫忙，我們也只能像無頭蒼蠅般瞎飛，也謝謝與我

同組製作的組員，沒有團隊的分工合作，憑我單薄的力量無法完成整篇論文，我們一起犧牲

假日，在圖書館跑上跑下，我們同時還要兼顧課業壓力，行程簡直滿檔，但我們也共享了這

份喜悅，以及這份榮耀。我有性參與這個活動，體驗到真正的感動，這份感動是不管在圖書

館的哪一層、哪一個架上、哪一本驚世著作中所不能找到的。

現在回想起，我依然可以清楚的記得，總幹事伯伯因為說到激動處，嘴裡蹦出了幾句髒

話，當時我不覺得訝異，反而覺得很親近，這就是最樸實的感動吧！

2012年的夏天，我首度踏入了這片土地，沿途沒有炫目的彩色招牌，沒有嘈雜的喧囂，

沒有，被束縛的壓力。藍藍的天、白白的雲，一方又一方的農田，一格又一格的漁塭，筆直

的道路切開這片土地，放眼望去，天下太平。很難想像，一百年前，在這片土地上，有一群

人，採著沉重的步伐，一步又一步，有多少人在這條路上跌倒了又再爬起，有多少人背著重

物咬牙向前，多少的晝夜星辰，多少的海水漲退，多少滴汗水在此落下，多少個腳印在此重

疊，一砂一石，一磚一瓦，混合了多少青春歲月，以及多少堅忍的靈魂。太陽從東邊冉冉升

起，這間小廟依然佇立在這片土地上等待後人傾聽，傾聽它的故事。一百年後，我來到這間

小廟，廟的周圍盛開了鮮豔的花朵、茂密的大樹，環境極為清幽。在訪談的過程中，伯伯的

笑容我永遠記得，他的笑容不意外我們的來到，很真誠很自然，好像我們的造訪是他生活的

一部分，好像在彼此問好時，我們是深深抱在一起，字字句句中，伯伯說了許多前人的故事，

百年前艱苦的表情浮現在伯伯的腦海，而在我眼前的是伯伯祥和的笑容，伯伯分享了這份信

念，我們有責任加以傳承。

站在廟前，我感覺到陣陣微風吹拂，這是讓人自在的風，而這陣風曾經風乾了多少人臉

上的汗水，這陣風曾經拍打了多少人疲憊的身軀。風將永遠的吹拂，向後代子孫訴說著前人

的歷史，而我彷彿聞得出風裡帶有鹹鹹的味道，或許是海，或許是前人的偉大。

36

同學二

我在臺南成長，我愛在地文化。從小我便在這文化古都的薰陶下長大，接觸各式各樣的

古老傳統，參拜不同廟宇，這古都好像永遠都有說不完的故事。

中華文化一直都以男尊女卑為主，女性地位自宋以來趨直而下，三從四德的束縛、社會

風氣的輿論都顯示女權的低落，但女神信仰卻是蓬勃發展，雖然男女神比例差距甚大，但有

些女神在民間信仰的地位並不低於眾多男神，例如:媽祖、註生娘娘等都是民間盛行的信仰文

化，所以一開始我們以「婦孺保護神」為題出發，想探討較屬於臺南的地方廟宇，瞭解地方

上的特殊禮儀進而研究女神的興盛及地位，經過多次的的田調及訪問發現這類題型的論文不

勝枚舉，想要走出專屬性或特殊性實質困難，憑著對故鄉的熱誠我們翻閱許多書籍與論文，

在瞭解傳統習俗中尋找新的議題，不過在反覆觀看及研討中我們發現「姑娘廟」的可塑性，

姑娘廟的特質更為一般女神信仰特別，大多數我們建立姑娘廟的初因是怕女鬼作亂或姑娘托

夢而建，所以信仰之初並不紮實，而過去未出嫁的女性並未能置入族譜甚至連牌位都不能與

一般神明或祖先共放，造成許多女鬼無後奉祀而變為民間口中的「禍害」，此也為性別不公的

環境下所出現的產物，此種女鬼廟宇在多數人的認知中屬陰廟，有特別需求者才會前來参拜，

並不像媽祖廟一般可以拜心安，但隨著時代變遷，女權上升，此種文化形態是否可有所改變

或經過幾十年甚至幾百年人人懼怕的女鬼已成為當地人民的信仰中心?瞭解女性地位、探討文

化遷變我們用筆寫下過往的足跡。

在多次相互討論下，我們以「臺南蔡姑娘廟」為核心進行研究，在實際訪問的過程中，

我們慢慢體悟蔡姑娘在居民心中的地位，瞭解一位 23 歲的姑娘落海屍首漂至臺江內海到現在

深根為地方信仰的心靈支柱，在廟方人員的隻字片語中感受到居民的虔誠，時代的洪流交替

卻替代不了深居人民心中的敬仰，儘管蔡姑娘廟已不如 80 年代大家樂時期鼎盛，堅守此地的

居民仍屹立不搖的捍衛屬於他們的文化，雖然在談吐間仍可嗅到一股淡淡的傷感，但廟方很

篤定蔡姑娘廟信仰一定會綿延不斷的傳承下去，因為信仰本身已成為當地居民的生活，並經

由現在廟方較年經的管理人員不斷興辦活動與外界接連，新舊交替並不衝突，反而凝聚出更

多的向心力，在過往的年代中，在外人的眼光中，蔡姑娘廟只是間「很會出明牌」的廟宇，

在歷史的演變中，在居民的心中，蔡姑娘廟是護衛漁民、保佑此地的守護神，是不可替換的

共同目標。

身為女性，在探討姑娘廟或婦孺保護神時感觸一定比其他男性隊員深，萬物遷變，與時

俱進，女性歧視已慢慢淡化，這是文明的表現，然而許多女神祭祀及奉養還是為人們所忌憚，

37

希望有朝一日女權全方位提升，姑娘廟的信仰圈擴大，普及為如媽祖信仰。

從搜尋資料、電話訪問、實際訪查到著筆論文，一路上的酸甜苦辣，我理解蔡姑娘廟的

淵源，與在附近漁民心中栽種的信仰種子，從單一事件窺探所有姑娘廟，儘管每個地方都有

不一樣的傳說，不一樣的初衷，但我相信只要是人民的依託、居民的認同感，那麼不管她是

誰，有著如何的過往，都是最好的信仰。論文過程常碰到瓶頸，我特別感謝指導老師及所有

廟方人員，因為他們的熱心、協助，就不會有所匱乏，才能度過難關，當然從中我也學習到

口述歷史的難度，表達的問題得切題卻也不能觸犯別人，還有察言觀色的重要性並對對方覺

得敏感的話題避而不談，巧妙應答才能有所收穫。紀錄蔡姑娘廟並非只有從女權出發，更多

的人道關懷與了解故鄉，我居住在此 17 年從未真正踏入這個地方，因為這論文我才明瞭好故

事每天都在我身邊上演；大道理每天都在周圍盤旋，等待你的發掘，不用跑到多遠求神求佛，

在故鄉每個角落都有奇遇。

同學三

在一開始，我們的主題原本是放在「婦孺保護神－萬福庵、臨水夫人、七娘媽」，選擇這

個主題其實比較接近身為學生的我們，我們才剛剛脫離祂們的庇佑，對於祂們也比較不陌生。

於是我們就先從找資料下手，我們到館藏可說是在臺南數一數二豐富的成大圖書館，從電腦

查詢開始由期刊、書到論文，用最準確的關鍵字找出來的資料有的多有的少，但實際從地下

室二樓的期刊室、特殊館藏室到五樓的論文區瀏覽過一遍，能找真正有用的資料並不多，大

多是很難理解的文言文詩歌、不相關的神話故事或是只講到一點點的線索，把全部的資料整

理出來就讓我們花了好幾個禮拜的時間。把資料統整後，我們接著實地考察，往中西區的小

巷弄走，從七娘媽廟到萬福庵又從臨水夫人廟到七娘媽廟，用雙腳親自體會臺南的小路。把

所有的資料彙整後，發現我們所標定的題目已經被很多老前輩寫得很詳細了，我們所做得只

能算是整理而以，我們能深入發展的線就被剪斷了許多條，於是與我們的指導老師余老師討

論過後，從我們田野調查的臨水夫人廟另外牽一條線出來，於是將我們的題目改定為「大臺

南地區的姑娘廟」。

但有礙於時間與空間的問題，老師建議我們針對離我們比較近的「蔡姑娘廟」進行深入

的探查，雖然說蔡姑娘廟位在原本的臺南市的安南區內，但沒想到實際去走一趟才發現，它

位在到處都是漁塭的鄉間小路內，費了好一大番工夫才找到，並透過事前網路與電話的聯絡，

好不容易才找到對蔡姑娘廟較為熟悉的郭委員長、蔡副委員長及蔡前副總幹事。

38

在與他們訪談的過程中，聽他們說起蔡姑娘廟的沿革源起、一個個不為人知的故事、過

往的習俗，每一字說的是與現代社會難以融合的舊時代秩序，每一句說的是世代間難以彌平

的壕溝，從我們的問答就可以看到一點溝通的障礙，我們的問題不知是不是太過奇怪，他們

給我們的回答總要重複的說個兩三遍才會讓我們真正的了解。

臺南府城，是我生長的地方，這裡是一個文化古都，但是從出生到現卻在很少對於這片

土地有深入的了解，於藉由全臺高中臺灣人文獎這個比賽，能對孕育我的母土多一層的認識，

透過田野調查，走過臺南鄉村的街街巷巷，親自與府城有了更親密的接觸，做這分論文，不

單單只是想讓我自己成長，也是讓臺南的較鮮為人知的廟宇可以被世人看見。

同學四

從小在臺南長大，卻只知道哪裡有便利商店、學校、電影院，對於臺南這個古都的文化

的了解實在是有限，於是想透過參與這次論文的機會來更加了解臺南。

一開始我們在成大圖書館蒐集資料時，都覺得期刊的架子很酷，可以滑來滑去，不時按

錯還會響鈴，但許多個假日過去，我們在書海中找出許多文獻，一一審查過後，卻大多數都

是不能用的，心裡不免感到有些沮喪。後來老師緊急把我們叫去開會，討論換題目的事宜，

大家討論了許久後，一致通過要換題目，確定換題目之後，伴隨而來的是再一次的找資料，

這次我們更加有經驗，更有效率的把資料整理，甚至是申請館際合作都得心應手。

因為論文的重點是臺南蔡姑娘廟的研究，因此田調的方面便顯的特別重要。還記得第一

次去的時候是大熱天，因為廟是建在偏離都市的地方，四面八方都是田，腳踏車騎了快一個

小時，才到達廟的所在地。我們向廟公請教了一些問題之後才知道他是最近才來的廟公，所

以並不知道像是顯靈的一些事情，之後我們參觀了廟的外觀、陳設才想到竟然忘記帶相機，

於是幾乎一無所獲的白跑了一趟。

還記得後來我們在網路上查到當地負責的主委的電話，一名小組成員在跟他通電話時，

其他成員和老師都在一旁緊張地直冒冷汗，因為如果這條線斷了，論文就真的不知道要該怎

麼進行下去了，在向他表明我們的來意之後，他很熱心的與我們約了時間，心中的大石頭就

因此放下了。

這次我們做足了前置作業，相機、資料等等，我們向主委請教了很多問題，主委也超熱

心得回答我們，一個問題往往可以回答十到十五分鐘，而有些比較禁忌的問題也不避諱地為

我們詳盡解說，真的是「全國電子」。

39

因為文獻中很少有關於蔡姑娘廟這方面的介紹，因此我們想透過這次論文的研究整理過

後讓更多人知道，希望更多人能更加了解在地的文化。

同學五

這次本組原本在老師的建議之下以「婦孺保護神」為主題，剛接觸時，懵懵懂懂，有幸

學長前來助我們一臂之力，教我們在廟宇時該注意的禮節與該關注的細節，並示範了田調時

的詢問方法，以及我們必須做的功課，更重要的是調整我們的心態，而在我們實地去跑過成

大圖書館、七娘媽廟等地方後，蒐集了繁雜凌亂的許多資料，發現，不少前輩對這塊領域的

探討可說是鉅細靡遺，同樣的，也減少了我們可以深入發展的可能性，再與指導老師一番討

論過後，我們決定轉向「大臺南地區姑娘廟」這個題目。

由於時間關係，在老師的建議下我們對「蔡姑娘廟」作比較深入的查訪，其實我們對姑

娘廟是所知甚窘，而能夠找到的資源寥寥可數，甚至大同小異，而蔡姑娘廟地處偏僻的漁村，

我們三番兩次的拜訪，經過了一番波折，走了不少冤枉路，終於找到了對姑娘廟較為熟悉的

郭委員長及蔡副委員長及其胞弟。

在訪問中，他們眼中帶著灼熱的目光，娓娓道來一個個鮮為人知的故事，過去的習俗，

反映出時代的背景，更老一輩眼中難以接受的觀念，現在慢慢的落伍，時代在變，人也在變，

談吐間流露出來世代的隔閡，在新一代中，邁入衰落。

我在這次的機遇中，感受到了很多的東西，聽到了很多的故事，看到了很多時代的鴻溝，

禁忌與習俗，隨著光陰的荏苒，與時俱進，歧視的觀念淡薄，值得讚賞；我看到了不同時代

間，一直傳承的文化，在歷史的變革中，流失多少珍貴的精神，在洪流中所保存的，如今又

要面臨無情的淘汰，在上一代的隻字片語間，

我們聞到了濃濃的無奈、沉痛，也許他們在我們身上看到了希望，才會如此毫無保留的

大力相助，而我們不只欣喜，更感到羞慚，在繁忙的課業壓力下，我們竟對生長的土地如此

一無所知，若非恰逢機緣，我們便會在庸庸碌碌中，遺失珍貴的資產；走入平常與都會隔離

的土地，看到在黑暗中衰老的文化，弱勢的面對新時代的潮流。

我想，老天爺既然幫我打開了這扇門，那我便應該做點事，這麼多的無名英雄，為這塊

土地流了這麼多的汗，他們為了後代努力的耕耘著，卻不被新一代所記憶，更甚者，有人竟

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然不愛這塊土地，我們難得有機會去接觸他們篳路藍縷所開創的足跡，便應該肩負起一點責

任，縱然是杯水車薪，但聊勝於無，我想去播種，我希望能讓「關懷鄉土」這個想法發芽，

至少，讓年輕一輩，多點對鄉土的關愛、重視，我愛臺南，我愛咱的土地。

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參考資料

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3.女性神職人員 致力宗教性別改革 http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-10895

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5.臺灣的厲鬼信仰—姑娘廟與冥婚，內壢社大：白順裕主講 970313

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7.臺南地區民間信仰與傳說 http://tainanlegend.blogspot.tw/2010/05/10428.html

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9.奇摩知識家 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612062407754

10.奇摩知識家 http://tw.group.knowledge.yahoo.com/hsu-803888/article/view?aid=131

11.臺灣民俗中的過火儀式 http://mypaper.pchome.com.tw/ftliu/post/1313570629

12.臺南四草大眾廟 http://www.flickr.com/photos/60079932@N00/5157049471/

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13.基隆老大公廟 http://big5.huaxia.com/tw/sdbd/sh/2007/00667210.html

14.宜蘭員山鄉阿蘭城的有應媽廟 http://www.flickr.com/photos/rainlan/175251973/

15.雲林縣三姓公廟 http://www.huwei.gov.tw/tour/index-1.asp?m=13&m1=19&m2=152&id=78

16.桃園八德祀三清宮 http://blog.udn.com/xalekd/5749071

四、田野調查

(一)探訪時間

1.萬福庵與七娘媽廟 1 月 14 日

2.五妃廟與臨水夫人廟 4 月 21 日

3.蔡姑娘廟 4 月 14 日

4.蔡姑娘廟 5 月 19 日

5.蔡姑娘廟 7 月 28 日

(二)探訪對象

1.蔡姑娘廟管委會現任主委－郭雨新先生

2.蔡姑娘廟管委會現任副主委－蔡瑞祥先生

3.蔡姑娘廟管委會前任副總幹事－蔡火埕先生

4.蔡姑娘廟管委會現任副總幹事－蔡國長先生