controle favv schapen - geiten
DESCRIPTION
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen. CONTROLE FAVV SCHAPEN - GEITEN. ORGANOGRAM FAVV. ORGANIGRAM DG CONTROLE. TAKEN EN OPDRACHTEN PCE. Controles verrichten, erover rapporteren en ze opvolgen : Controleplan monsternemingen Alfa, Technische fiches ; - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
CONTROLE FAVVSCHAPEN - GEITEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
2
ORGANOGRAM FAVV
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
3
ORGANIGRAM DG CONTROLE
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
TAKEN EN OPDRACHTEN PCE
• Controles verrichten, erover rapporteren en ze opvolgen:• Controleplan monsternemingen Alfa, Technische fiches;• Inspectieplan Checklists
• Operatoren kennen: • Registratie in BOOD;• Erkenningen/toelatingen afgeven.
• Dienstverlening aan operatoren / aan consumenten:• Certificaten;• Eerste gesprekspartners van de operatoren;• Onderzoeken in verband met klachten.
4
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
5
PRINCIPE VAN INSPECTIES : Businessplan 2012-2014• Basisfrequentie / sector:• Risicoprofiel / operator al naargelang van :
• Bezit van een gecertificeerd ACS / Hobbyhouder• Resultaten van de inspecties in de 2 voorgaande jaren• Intrekking van erkenning of toelating
• Verlaagde, verhoogde frequentie, vast aantal of opvolgingsinspecties al naargelang van het profiel
•Hobbyisten: schapen-geiten: ≤10 vrouwelijke dieren ouder dan 6 maanden
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
6
PRINCIPE VAN INSPECTIES• Inspectieplan :
• Basisfrequentie per type operator• Scopes voor schapen- geiten, o.a.:
• Traceerbaarheid;• Dierenwelzijn; • Diergeneeskundige begeleiding en
geneesmiddelen;• 1 Scope = 1 Checklist : • http://www.favv-afsca.fgov.be/checklists-nl/dierlijkesector.asp
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
7
INSPECTIETOOLS : CL• nummer, titel, versie• hoofdstukken, vragen met
wegingscoëfficiënt (0,1,3,10,10*)• C/NC/NA – cijfers - tekst• rechtsgrondslagen• «eindscore »
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
8
INTERPRETATIES INSPECTIES
Onmisbaar voor standaardisering van de maatregelen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
9
IDENTIFICATIE EN REGISTRATIE
• Bedrijf = beslag => registratie in Sanitel en BOOD=> Via DGZ
• Dier: 2 oormerken– Paar identieke zalmkleurige OM– EXPORT: 2 groene OM (één = elektronisch) of één
zalmkleurig plastieken en 1 groen elektronisch OM– (1 OM en 1 bolus met elektronische transponder)
• Wanneer: verlaten geboortebeslag of voor 6 maanden ouderdom
• Slachtschapen <12 maanden: 1 blauw beslagOM
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
10
IDENTIFICATIE EN REGISTRATIE
• Verlies 1 OM Þ hermerkingsOM bestellen bij DGZ
• Verlies 2 OMÞ dier opstallenÞ DGZ + PCE verwittigen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
11
IDENTIFICATIE EN REGISTRATIE
• REGISTER:– Registratie binnen de drie dagen van:
• Aanvoer- Afvoer• Geboorte - Sterfte• Merken en hermerken• Gegevens 12/12 –telling• Beslagfiche: vanaf 01/01/2014!
– 5 jaar bijhouden• ook certificaten (import-export)• ook verplaatsingsdocumenten
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
12
IDENTIFICATIE EN REGISTRATIE
• Particulier Verkoop– 1 persoon– Aankoop van max. 2 dieren– Eigen vervoer– Rechtstreeks vervoer naar slachthuis (of
offerfeest)– Of thuisslachting– Geen verplaatsingsdocument
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
13
TRANSPORTSCHAPEN EN GEITEN• Verplaatsingsdocument
– Drie kopijen (1 oorsprong, 1 vervoerder, 1 bestemming)
– Vervoerder registreert in Sanitel, • ook indien veehouder = vervoerder is
– 5 jaar in register• Identificatie moet in orde zijn
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
14
MEDICIJNEN – BEDRIJFSBEGELEIDING• Bedrijfsbegeleiding op vrijwillige basis• Getekend contract aanwezig• Keuze van de dierenarts: vrije keuze• (Plaatsvervangende dierenarts: vrije keuze)• Tweemaandelijks bezoek: controle en handtekening
van register UIT• Viermaandelijks: globale evaluatie van het beslag en
verslag => 5 jaar bewaren!
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
15
MEDICIJNEN – BEDRIJFSBEGELEIDING• Zonder bedrijfsbegeleiding: enkel medicijnen voor
een NAbehandeling van 5 dagen, na initiële diagnose van dierenarts
• Met bedrijfsgeleiding: – Depot voor 2 maanden– Geen medicijnen met IV toediening– Enkel medicijnen cfr. KB 23/05/2000 (gewijzigd 13/07/2013)
• Medicijnen bewaard in primaire verpakking met gegevens van herkomst
• Register IN: T&V-document (genummerd!)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
16
MEDICIJNEN – BEDRIJFSBEGELEIDING• T&V-document:
– Altijd bij toediening door dierenarts binnen de risicoperiode (1 maand voor slachten)
– Altijd indien verschaffing van geneesmiddelen
• Register UIT:– Alle behandelingen door de veehouder binnen de
risicoperiode – Op vrijwillige basis buiten de risicoperiode
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
17
DIERENWELZIJN
• Couperen staarten : VERBODEN– Uitz. ooien
• vulva moet bedekt blijven• Sedatie vanaf 2 weken• Enkel chirurgisch• Door dierenarts: bewijs (bv. factuur)!
• Verwijderen hoorngroeipunt: – enkel door thermische cauterisatie– Sedatie vereist
• Aanbevolen: scheren voor de zomer
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
CAE/zwoegerziekte
• Omzendbrief:• http://www.favv-afsca.fgov.be/dierlijkeproductie/dieren/
omzendbrieven/_documents/2013_06_26_OMZENDBRIEF_MAEDI_VISNA_CAE_zonder_WIJZIGINGEN_2011_2013.pdf
• Vrijwillig bestrijding• Veehouder doet zelf opvolging
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
CAE/zwoegerziekte
• Verwerven– 2 bemonsteringen : interval van 6 à 12 maanden– Gunstig resultaat beide monsters– Aanvragen bij de PCEÞ Binnen de 4 weken na ontvangst gunstig resultaat
van het 2e monster!Þ Attest voor 12 maanden
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
CAE/zwoegerziekte
• Behoud– Bemonstering steeds 30 dagen vóór verval attest!!– Telkens Gunstig resultaat!– 2x verlenging om de 12 maanden– Na ten vroegste drie jaar: om de 24maanden
• ZIE ook bijlagen omzendbrief– Bijlage I: Zwoegerziekte – Bijlage II: CAE
Zwoegziekte
CAE
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
INTRACOMMUNATAIRE HANDEL
• Identificatie: minstens één groen elektronisch OM
• Gezondheidscertificaat– Aanvragen bij PCE minstens 24 u voor vertrek!– Kopie in register gedurende 5 jaar
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
INTRACOMMUNATAIRE HANDELSVERKEER• SCRAPIE
– Verplicht testen voor ICHV!– Fokschapen of fokgeiten
• Fokschapen: Ofwel Genotype ARR/ARR of koppel niveau I
• Fokschapen en –geiten: Ofwel onder voorwaarden (zie volgende dia)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
INTRACOMMUNATAIRE HANDELSVERKEER• Ofwel onder voorwaarden
– 3 jaar ononderbroken aanwezig op bedrijf– Bedrijf: sinds 3 jaar
• Onderworpen aan regelm. offic. dgk. Controles• Identificatie OK• Geen gevallen van scrapie• Alle gedode en gestorven schapen/geiten getest op scrapie• Enkel aankoop schapen/geiten
– Of ARR/ARR– Of onder dezelfde vw
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
24
Dank u voor uw aandacht