COMMUNIQUE DE PRESSE Le 15 septembre 2011

EURALIS et CAVAC marquent une avancée majeure dans la rentabilité du chanvre

Les coopératives EURALIS et CAVAC lancent la récolt e de chanvre 2011 sous le signe de l’innovation. Une toute nouvelle machine permettant la récolte combinée de la paille et des graines va être testée. Avec des gains de productiv ité et des nouveaux débouchés, les agriculteurs seront les premiers bénéficiaires de c ette innovation, synonyme pour eux de revenus supplémentaires. Une solution innovante et fiable Le nouveau prototype est une moissonneuse-batteuse sur laquelle ont été ajoutés des outils escamotables permettant la récolte du chanvre. Avantage conséquent, elle peut, contrairement à d’autres matériels déjà existants, être utilisée pour la récolte d’autres cultures. Mise au point par un spécialiste des engins agricoles selon un cahier des charges élaboré par les groupes EURALIS et CAVAC, elle permet de récolter en un seul passage les graines et la paille de chanvre, puis de couper la paille en brins de 40 cm. Le prototype, testé fin août par CAVAC sur 25 hectares, vient d’arriver dans la région toulousaine, où il sera utilisé dès cette année en situation de récolte sur une cinquantaine d’hectares chez les producteurs d’EURALIS. Ces essais permettront de lui apporter les dernières améliorations, en vue d’obtenir un matériel totalement opérationnel pour la récolte 2012. Les agriculteurs, premiers bénéficiaires de cette i nnovation Avec cette solution, EURALIS et CAVAC entendent mieux valoriser l’ensemble de la plante et renforcer la compétitivité du chanvre face à d’autres cultures plus traditionnelles (maïs, blé, tournesol ou colza). Les producteurs de chanvre des deux coopératives seront les premiers bénéficiaires de cette innovation : la récolte combinée contribuera à l’amélioration de leur revenu. Dès l’an prochain, EURALIS entend récolter la totalité des surfaces de chanvre semées par ses agriculteurs avec cette machine. Le renforcement de la rentabilité économique du chanvre doit aussi permettre au Groupe CAVAC de positionner cette culture sur d’autres parcelles plus adaptées à la culture de la graine. Pour ces deux pionniers de la nouvelle filière chanvre, c’est un signe clair de leur engagement dans des cultures d’avenir, en faveur d’une agriculture moderne et respectueuse de l’environnement. Le chanvre, des marchés qui explosent Dans un contexte de hausse du prix du pétrole et de renforcement des engagements environnementaux (plan Ecophyto 2018), le chanvre industriel est très recherché. Peu gourmand en eau, résistant à la chaleur, aux maladies et aux insectes, il ne nécessite pas de traitement phytosanitaire et peu d’engrais azoté. Excellente tête d’assolement, sa culture est peu contraignante. Ses débouchés sont, grâce à la recherche, de plus en plus nombreux. Les fibres servent notamment à la fabrication de laine isolante et de nouveaux marchés s’ouvrent dans le domaine de la plasturgie. Le bois de chanvre est utilisé à l’état brut comme paillage pour jardins ou litière pour animaux. Mélangé à de la chaux, il permet de réaliser des murs, des dalles et des toitures à isolation répartie. Enfin les graines, très utilisées en oisellerie et pour la pêche de loisir, entrent également dans la fabrication de produits cosmétologiques ou de produits destinés à l’alimentation humaine.

EURALIS et CAVAC en bref EURALIS, l’un des leaders européens des marchés agricoles et agroalimentaires avec 15 000 agriculteurs, 5 000 salariés et un chiffre d’affaires de 1,3 Md€, est engagé dans le chanvre depuis 2005. Le groupe a créé en 2008 une unité de défibrage, Agrofibre, basée à Cazères (31), et mettra sur le marché, dès octobre, un nouveau parpaing de chanvre pour murs porteurs. Il travaille également à la mise au point d’un fil de chanvre pour usage textile et vient de lancer un nouveau programme de recherche sur la valorisation de la graine de chanvre. En savoir plus www.euralis.fr CAVAC emploie 950 salariés, compte près de 5 000 adhérents sur son territoire de la Vendée et des Deux-Sèvres et réalise un chiffre d’affaires de 634 M€. Sa filiale CAVAC Biomatériaux produit, dans son usine de Sainte-Gemme-La Plaine (85), une gamme d’isolants à base de chanvre et de lin commercialisés sous la marque Biofib’Isolation auprès des professionnels du bâtiment. Le groupe réfléchit à de nouvelles utilisations des fibres de chanvre et lin, notamment sur l'usage de ces fibres techniques comme matériaux de substitution alternatifs aux plastiques issus de la pétrochimie. En savoir plus : www.biofib-isolation.com Contacts presse : CAVAC : Sébastien AUMONT Tél. +33 (0)2 51 36 51 68 EURALIS : Delphine DANEY Tél. +33 (0)5 56 20 66 77 Yves LE BORGNE Tél. +33 (0)5 59 92 54 84

Dossier de presse Septembre 2011

EURALIS et CAVAC lancent une nouvelle solution pour la récolte combinée de la paille et des graines de chanvre La récolte de chanvre bat son plein. Pour les group es EURALIS et CAVAC, elle est l’occasion de tester un nouveau prototype qui permet la récolte combinée de la paille et des graines. Les agriculteurs seron t les premiers bénéficiaires de cette innovation, promesse pour eux de revenus s upplémentaires.

Commencée courant août, la récolte de chanvre 2011 se poursuivra jusqu’à la fin du mois de septembre. Après quelques inquiétudes, en juin, dues à un gros déficit de pluie au printemps, l’importante pluviométrie de juillet et la bonne capacité de récupération de la plante font espérer une belle récolte.

1. Une solution innovante et fiable

Pour cette récolte 2011, les groupes coopératifs ag ricoles EURALIS et CAVAC, basés respectivement à Lescar (64) et la Roc he-sur-Yon (85), ont mis au point, ensemble, une solution innovante permetta nt de récolter à la fois la paille et les graines de chanvre. Un matériel unique En vue de mettre au point ce prototype unique sur le marché, les deux partenaires ont élaboré au printemps un cahier des charges décrivant leurs attentes précises. Point clé de ce cahier des charges : contrairement à d’autres matériels déjà existants, spécifiquement développés pour la culture du chanvre, cette machine doit être modulable, c’est-à-dire pouvoir être utilisée pour d’autres types de récoltes. Après appel d’offres, la réalisation a été confiée à un spécialiste des engins agricoles. La nouvelle machine, réalisée sur la base d’une moissonneuse-batteuse classique à laquelle ont été ajoutés des outils additionnels spécifiques au chanvre, permet de récolter en un seul passage graines et paille de chanvre, puis de couper la paille en brins de 40 cm. Celle-ci peut, lorsque les modules spécifiques sont enlevés, être utilisée pour la récolte d’autres cultures.

Fin prêt pour la récolte 2012 Opérationnel depuis la mi-juillet, le prototype a été testé fin août par la CAVAC sur 25 hectares. Ces premiers essais ont permis de réaliser de nombreux réglages techniques. Arrivé mi-septembre dans la région toulousaine, il sera utilisé dès cette année en situation de récolte sur une cinquantaine d’hectares en Midi-Pyrénées et en Aquitaine chez les producteurs d’EURALIS. L’observation de son fonctionnement durant ces périodes de test permettra d’apporter, à leur issue, les dernières améliorations afin d’obtenir un matériel pleinement performant pour la récolte 2012.

Le nouveau prototype CAVAC/EURALIS.

2. Les agriculteurs, premiers bénéficiaires de cett e innovation

Jusqu’à présent, seule la paille de chanvre était récoltée. Désormais, grâce à cette solution combinée, EURALIS et CAVAC entendent mieux valoriser l’ensemble de la plante et renforcer la compétitivité du chanvre face à d’autres cultures plus traditionnelles comme le maïs, le blé ou encore le tournesol et le colza. Les agriculteurs des deux coopératives agricoles cultivant du chanvre seront en effet les premiers bénéficiaires de cette innovation : la récolte combinée contribuera à l’amélioration de leur revenu. Pour les deux groupes, CAVAC et EURALIS, c'est le signe clair d’un engagement fort dans des cultures d’avenir, en faveur d’une agriculture moderne et respectueuse de l’environnement.

3. Le chanvre, des marchés qui explosent

Dans le chanvre, tout est bon ! Dans un contexte de hausse du prix du pétrole, de montée en puissance des pratiques respectueuses de l’environnement, et du renforcement de la réglementation favorisant l’émergence des éco-matériaux, il est de plus en plus recherché. Ses marchés, déjà multiples, devraient encore se développer avec la recherche constante de nouvelles solutions et de nouveaux débouchés : Les fibres Issues de la paille de chanvre et obtenues grâce à une opération de séparation (défibrage) d’avec le "bois de chanvre" (la chènevotte), elles sont traditionnellement utilisées en papeterie pour la fabrication de papiers spéciaux et extra-fins. Elles servent également à la fabrication de laine isolante thermique et phonique, très prisée sur le marché de l’éco-construction comme solution alternative aux laines minérales ou aux isolants minces. De nouveaux marchés s’ouvrent actuellement dans le domaine de la plasturgie, où elles sont utilisées comme renforts pour la fabrication de chaussures, de pièces automobiles, de produits de jardinage ou encore pour la fabrication de terrasses. � Production européenne 35 000 t La chènevotte (ou bois de chanvre) A l’état brut, elle est utilisée comme paillage pour jardins ou litière pour animaux. Dans le domaine du bâtiment, elle connaît actuellement une véritable explosion, symbole d’un retour à un environnement sain et naturel : le béton de chanvre, notamment, un mélange de chènevotte et de chaux, est utilisé pour la réalisation de murs, de dalles et de toitures à isolation répartie, selon le système des torchis, pisé ou colombages. Elle permet aussi de réaliser des planchers flottants ou des combles. Enfin, de nouveaux marchés vont bientôt s’ouvrir avec la mise au point d’un nouveau parpaing de chanvre qui permettra de construire des murs porteurs. � Production européenne 60 000 t

Les graines ou chènevis Majoritairement utilisé en oisellerie, mélangé à d’autres graines comme le millet, le chènevis est aussi utilisé dans la pêche de loisir. Il entre également dans la fabrication de produits destinés à l’alimentation humaine comme des huiles d’assaisonnement, des boissons ou des biscuits. Equilibrées en Oméga 3 et 6, riches en antioxydants et en vitamine E, les graines sont enfin utilisées pour la fabrication de produits cosmétologiques. Les cours du chènevis connaissent actuellement une véritable explosion. � Production européenne 6 000 t

4. La filière chanvre en France et en chiffres

Cultivé un peu partout en Europe (Royaume-Uni, Allemagne, Pays-Bas, Finlande, Suède, Autriche, Pologne), le chanvre reste une filière majoritairement française : sur 16 000 ha cultivés dans l’Union Européenne en 2009, 12 500 l’étaient dans l’Hexagone. La France compte 11 unités de première transformation, essentiellement situées dans le nord-est et l’ouest de la France, 2 centres de recherche, 1 centre de production de semences. La filière, encore très réduite – le chanvre ne représente que 0,03 % de la surface agricole utile française -, laisse présager un excellent potentiel de développement.

La culture du chanvre en France (Surfaces semées en ha – 2001/2010, estimation 2011. Source : Interchanvre)

6 9207 707

9 4328 536

9 718

8 083 8 1527 523

12 329

7 7977 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000

9 000

10 000

11 000

12 000

13 000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

La filière chanvre reste tributaire des cours des autres céréales. Ces deux dernières années, en raison du très haut niveau des cours de ses principaux concurrents dans l’assolement, le tournesol et le colza , les arbitrages ne se sont pas faits en faveur du chanvre. Grâce aux recherches engagées pour trouver de nouveaux usages tant à la paille qu’aux graines de chanvre, mais aussi à la mise au point de solutions permettant de valoriser l’ensemble de la plante, les agriculteurs devraient trouver de nouveaux intérêts à la culture de cette plante pleine de ressources. Les principaux intervenants EURALIS/AGROFIBRE � fibre technique, textile, blocs porteurs,

métakaolin (argile) CAVAC BIOMATERIAUX � Fibres, chènevotte, anas de lin, isolation

biosourcée à base de fibre végétale PLANETE CHANVRE et EST CHANVRE (en cours de montage)

� fibre technique, chènevotte vrac et chènevis

EUROCHANVRE/INTERVAL � fibre technique et papetière, chènevotte vrac, chènevis

AGROCHANVRE � plasturgie et chènevotte vrac LA CHANVRIERE DE L’AUBE � fibre papetière et technique, chènevotte

vrac, chènevis

5. Une culture respectueuse de l’environnement

Le chanvre bénéficie en outre de multiples qualités écologiques, économiques et agronomiques. Sa culture, peu contraignante, ne nécessite pas d’intervention. Peu gourmande en eau, très résistante, la plante supporte bien la chaleur. Son système racinaire profond, contribue à la remontée des éléments fertilisants et à l'amélioration de la structure des sols, ce qui en fait une excellente tête d’assolement, notamment en vue de l’implantation de cultures de blé (rupture de cycles de pathologie type fusariose). Enfin le chanvre, peu sensible aux maladies et aux insectes, ne nécessite aucun traitement phytosanitaire et peu d’engrais azoté. Un atout dans le contexte du plan Ecophyto 2018, élaboré à la suite du Grenelle de l’environnement et par lequel la France s’est engagée à réduire de 50 % l’usage des produits phytosanitaires d’ici à 2018.

6. EURALIS et le chanvre

Fort de ses 15 000 agriculteurs et de ses 5 000 sal ariés, EURALIS compte parmi les leaders européens des marchés agricoles e t agroalimentaires. Partenaire de confiance au service des professionne ls de l’agriculture et des métiers de bouche, le Groupe réalise un chiffre d’a ffaires de 1,3 M€. Engagé aux côtés de ses adhérents dans une transition qui vise à une agriculture plus respectueuse de l’environnement, tout en maintenant la performance économique de ses agriculteurs, EURALIS s’investit pleinement dans la filière chanvre depuis 2005, de la culture à la valorisatio n. La récolte 2011 En 2011, les agriculteurs d’EURALIS ont semé 950 ha de chanvre. Près de la moitié de ces surfaces bénéficieront d’une solution de récolte combinée paille+graines. Pour compléter la solution mise en point avec la CAVAC, EURALIS a loué, cette année, une machine allemande. Arrivée le 15 septembre, elle permettra d’effectuer la collecte combinée paille et graines sur 250 à 350 ha. Ne pouvant servir qu’à la récolte du chanvre, elle n’est qu’une solution de transition pour EURALIS, qui recherchait un matériel modulable. Dès l’an prochain, le Groupe souhaite pouvoir récolter la totalité des surfaces de chanvre semées par ses agriculteurs avec le prototype mis au point avec la CAVAC. L’objectif est ainsi fixé à 1 500 à 1 800 ha de chanvre en 2012, et à 3 000 ha d’ici à trois ans. Une ambition qui montre la détermination d’EURALIS à faire du chanvre une culture de référence sur son territoire. Agrofibre, une unité de première transformation En 2008, EURALIS a investi 7,5 millions d’euros dans la création d’une unité de défibrage de chanvre, Agrofibre. Cette unité réalise la première transformation de la paille de chanvre, une opération qui consiste à séparer la fibre du bois de chanvre. L’usine, située à Cazères (31), traite la totalité des tiges de chanvre récoltées par les 140 producteurs d’EURALIS, soit plus de 8 000 tonnes de paille en 2010, selon un procédé de transformation uniquement mécanique, sans eau, sans chimie et sans thermique et dans le respect des normes les plus strictes. Agrofibre emploie aujourd’hui 10 salariés et a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 millions d’euros en 2010.

Le défibrage du chanvre à l’usine de Cazères (31).

Un fort engagement dans la recherche EURALIS est à la recherche constante de nouveaux débouchés pour ses producteurs. Plusieurs projets sont en cours : Un parpaing pour murs porteurs : EURALIS vient de mettre au point, avec le pôle de compétitivité agricole et agro-industriel régional Agrimip Innovation et Midi-Pyrénées Innovation (MPI)*, un parpaing de chanvre dont le brevet a été déposé en 2010. La production industrielle de ces blocs de construction autoporteurs a été confiée à l’entreprise toulousaine SEAC-Guiraud. Les premiers parpaings de chanvre produits de manière industrielle sont attendus en octobre prochain. *MPI : organisme régional dont la mission est de promouvoir l’innovation et de favoriser la R&D en Midi-Pyrénées. Un fil de chanvre industriel pour le textile : le Groupe a engagé l’hiver dernier, avec l’INSAA de Toulouse, les établissements Plo, préparateurs de fibres (81) et la filature de Dreuilhe (09), un nouveau projet de Recherche & Développement visant à mettre au point, à partir des fibres de chanvre, un fil pour usage textile produit de manière industrielle. Une première bobine a été présentée en mai 2011. EURALIS s’emploie aujourd’hui à fiabiliser cette solution, qui devrait être finalisée dans un délai de 6 mois. Mieux valoriser la graine : fort de son expérience avec Agrimip Innovation et Midi-Pyrénées Innovation (MPI) sur le parpaing de chanvre, EURALIS a lancé avec ses deux partenaires, le 9 septembre, un nouveau programme de recherche. Objectif : valoriser la graine de chanvre, en trouvant des usages complémentaires pour limiter les effets spéculatifs sur cette matière première alimentaire qui peut connaître une forte variation de ses cours. En savoir plus : www.euralis.fr

7. CAVAC et le chanvre

Groupe coopératif agricole implanté en Vendée et De ux-Sèvres, CAVAC emploie 950 salariés et compte près de 5 000 adhére nts, pour un chiffre d’affaires de 634 millions d’euros. Engagée au serv ice de toutes les activités agricoles et de toutes les agricultures, la coopéra tive s’est investie dans la filière chanvre en 2008, avec un objectif : trouver de nouveaux leviers de croissance pour ses agriculteurs, via le développem ent de cultures nouvelles et alternatives. La récolte 2011 En 2011, la centaine de producteurs de chanvre accompagnés par la CAVAC ont semé 650 ha de chanvre. C’est sur le territoire CAVAC qu’a été testé, fin août et début septembre, le prototype de récolte combinée paille+graines de chanvre mis au point en partenariat avec EURALIS. D’ici à deux ans, la CAVAC souhaite produire et récolter 800 à 1 000 ha de chanvre. La récolte combinée devrait, elle, concerner 150 à 200 ha en 2012. La récolte des graines de chanvre permettra de renforcer la rentabilité économique du chanvre et donc positionner cette culture sur des parcelles existantes ou à venir, plus adaptées à la culture de la graine.

Se diversifier vers les produits non alimentaires C’est en 2007, pour trouver de nouvelles sources de revenus à ses agriculteurs, que la coopérative CAVAC a cherché à se diversifier vers de nouveaux débouchés, en particulier non alimentaires. La piste des matériaux d’isolation naturels, en pleine croissance, a été retenue. Le Groupe a rapidement mis au point un isolant inédit à base de fibres de lin et de chanvre. Ce nouveau produit présentait l’avantage non seulement de valoriser les pailles de lin oléagineux produites sur le territoire (et jusqu’alors non valorisées) mais surtout de remettre en place une véritable "filière chanvre" (cette culture ayant connu son heure de gloire du temps de la célèbre cordellerie de Rochefort).

Le chanvre du champ au chantier Pour produire ce matériau d’isolation, le Groupe CAVAC, via sa filiale CAVAC Biomatériaux, a ouvert en 2009 à Sainte-Gemme-La Plaine (85), une unité industrielle assurant le défibrage des pailles de chanvre et de lin et le nappage des fibres en panneaux et rouleaux isolants. Pour la CAVAC, le chanvre est une filière "Eco-Logique" : l’usine, qui emploie une vingtaine de salariés, traite la totalité des fibres de lin et de chanvre produites par les agriculteurs dans un rayon d’une centaine de kilomètres. La totalité des matières premières sont valorisées : une production "zéro déchet". Depuis 2009, CAVAC Biomatériaux a mis au point toute une gamme de matériaux d’isolants à base de chanvre (panneaux ou rouleaux) commercialisés sous la marque Biofib’Isolation auprès des professionnels du bâtiment (négoces et artisans). La chènevotte est, elle, commercialisée pour faire du béton de chanvre, des paillages ou comme litière animale. Les "fines" (poussières issues du défibrage) sont compressées en granulés utilisés comme produits de nivellement pour le sol. Pour en savoir plus : www.biofib-isolation.com Des projets pour demain CAVAC Biomatériaux mène également des réflexions pour de nouvelles utilisations des fibres de chanvre et lin. La prospection porte notamment sur l'usage de ces fibres techniques comme matériaux de substitution alternatifs aux plastiques issus de la pétrochimie, de plus en plus utilisés dans différents secteurs industriels.

Biofib’, une gamme d’isolation biosourcée,

produite par CAVAC Biomatériaux.