S p e c i a lI s s ueComplimentary

เพชรบุร ีดีจัง

หลงรักประเทศไทย @เพชรบุรีขับเที่ยว เลียบชายทะเล ชมสามพระราชวังเมืองเพชรค้นหาขุมทรัพย์มรดกล�้าค่าคาว-หวาน ร้านดังเมืองเพชร

เพชรบุรี มีดีเกินกว่าจะเป็นแค่ทางผ่าน เมืองเก่าแก่ แต่โบราณนี้ มีต�านานเล่าขานต่อๆ กันมาว่า มีแสงเพชร ระยิบระยับบนยอดเขากลางเมือง แต่จนบัดนี้ก็ยังไม่มีใครค้นพบ หากแต่เพชรที่แท้จริงนั้นมีอยู่ทุกที่ในเมืองเพชร

D Happening

เพชรแห่งเมอืงศาสตร์และศลิป์ตัง้แต่สมยักรงุศรอียธุยาใครจะเรยีนรูส้รรพวชิา ต้องเดนิทางมาฝึกฝนทีเ่มอืงเพชรเมอืงนีจ้งึเป็นตกัศลิาในสมยัอยธุยาและโชคดี ที่เมืองนี้อยู่รอดปลอดภัยจากสงครามตลอดทุกยุคสมัย งานศิลปกรรมล�้าค่ามากมายรวมถึงภูมิปัญญางานช่างจึงถูกส่งต่อจากมือถึงมือโดยมิขาดสาย

เพชรแห่งประวัติศาสตร์และความหลัง เป็นสถานที่อันส�าราญฤทัยของ พระมหากษตัรย์ิหลายสมยัตัง้แต่สมเดจ็พระนเรศวรมหาราชทรงเสดจ็มาตกปลา ที่หาดเจ้าส�าราญรัชกาลที่๔ทรงสร้างพระราชวังล�้าค่าบนยอดเขาที่เล่ากันว่า มีแสงเพชรปรากฏอยู่รัชกาลที่๕ทรงสร้างพระราชวังอันโอ่อ่าและรัชกาลที่๖ทรงสร้างพระราชวังริมทะเลอันเป็นสถานที่แห่งความรักและความหวัง

อีกทั้งเพชรแห่งภูมิปัญญาชาวเมืองเพชรรู้ดีถึงมรดกทางวัฒนธรรมที่พวกเขามีอยู่ทั้งอาหารคาวหวานต�ารับเมืองเพชรภูมิปัญญาช่างสิบหมู่วัฒนธรรมประเพณีที่มีเอกลักษณ์ ชาวเมืองเพชรจึงรักษาและสืบทอดเอาไว้เป็นสมบัติล�า้ค่าที่เปรียบดั่งเพชรอันประมาณค่ามิได้

เพราะเมืองเพชรนั้นน่าหลงไหลและน่าหลงรัก การท่องเท่ียวแห่ง-ประเทศไทย เทศบาลเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี และกรมศิลปากร จึงร่วมกันจัดงาน“หลงรักประเทศไทย@เพชรบุรี”ไปเมื่อวันที่7ถึง8กุมภาพันธ์2557ถนนราชวิถีและวิทยาลัยอาชีวศึกษาจังหวัดเพชรบุรี

ในงานนี้มีทั้งของดีเมืองเพชรมากมายที่ผู้จัดงานน�ามาให้ชมน�ามาให้ชิมและน�ามาให้ร่วมสนุก นิทรรศการ หลงรักประเทศไทย5 ภาค ท่ีท�าให้รู ้จักประเทศไทยมากยิ่งขึ้นอีกทั้งกิจกรรมการแสดงบนเวทีทั้งศิลปะการแสดงโขนจากโรงโขน-เพชรบุรี และการเชิดหุ่นคน อันเป็นศิลปกรรมการแสดงท้ังแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย

ส่วนไฮไลท์ของงานคือการแสดงแสงสีเสียงสุดอลังการในชุด“เพชรพระนคร-คีรี” ที่เล่าเรื่องราวของชาวเมืองเพชร ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ผ่านวันเวลายาวนานจนถึงยุคหอมหวานที่มาพร้อมกับพระราชวังแห่งความรักและความหวังทั้งหมดนี้จัดแสดงอย่างยิ่งใหญ่ให้ความประทับใจแก่ผู้ได้ชมเป็นอย่างยิ่ง

นิทรรศการหลงรักประเทศไทย 5 ภาค พาคนเพชรบุรีไปหลงรักเรื่องดีๆ ในเมืองไทย

นายธวัชชัย อรัญญิก ผู้ว่าการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และผู้ร่วมจัดงาน ร่วมพิธีเปิดงาน “หลงรักประเทศไทย @ เพชรบุรี” เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2557

อาหารอร่อยจากทั่วจังหวัดเพชรบุรี มีให้ชิมในงาน

เพชรบุรีดีจัง กิจกรรมสนุกๆ ที่ชวนทุกคนมาท�างานประดิษฐ์ จากภูมิปัญญาคนเมืองเพชร

การแสดงโขน ศิลปกรรมชั้นสูง โดยเยาวชนจากโรงโขนเพชรบุรี

จุดเด่นของงาน คือการแสดงแสง สี เสียง และมัลติมีเดีย ชุด “เพชรพระนครคีรี” เล่าเรื่องราวของชาวเมืองเพชร ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ผ่านวันเวลายาวนาน จนถึงยุคหอมหวาน ที่มาพร้อมกับพระราชวัง แห่งความรักและความหวัง

เพชรบุร ีดีจังตอน

ขับเที่ยวเลียบทะเลแหลมผักเบี้ย - ชะอ�ำดูนาเกลือที่บ้านแหลมถ้าถนนพระราม2- เพชรเกษมที่เป็นเส้นทางหลักสู่ชะอ�า- หัวหินนั้นเป็นที่จ�าเจเกินไป คราวหน้าลองเปลี่ยนบรรยากาศมาขับรถเที่ยวตามเส้นทางเลียบชายทะเลโดยโบกมือลาถนนพระราม2กันตั้งแต่ช่วงจังหวัดสมุทรสงคราม มุ่งหน้าไปบนถนนเล็กๆผ่านหมู่บ้านคลองโคน เข้าสู่เขตจังหวัดเพชรบุรีที่อ�าเภอบ้านแหลมซึ่งเป็นอ�าเภอที่มีการท�านาเกลือมากที่สุดในประเทศท�าให้ที่แห่งน้ีมีทิวทัศน์นาเกลือสีขาวสว่างตาตลอดสองข้างทาง เราจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวนาเกลืออย่างใกล้ชิดจากถนนเพียงไม่กี่ก้าวก็มองเห็นนาเกลือสีขาวเหยียดยาวไปสุดลูกหูลูกตา ได้เห็นกองเกลือนับร้อยฉางเก็บเกลือใหญ่โต ไปตลอดเส้นทางกว่า20กิโลเมตร

แหลมผักเบี้ยจุดเริ่มต ้นของทะเลด ้ามขวานทองฝั่งอ่าวไทยนี้ เป็นที่ รู ้ กั น ดี ถึ ง ค ว า ม อุ ด มสมบูรณ์ของดินตะกอนปากแม่น�้ามากมายหลายสายที่ไหลลงอ่าวไทย เป็นที่มาของป่าชายเลนผืนใหญ่แน่นขนัดเป็นแหล่งอาศัยของกุ้งหอยปูปลาเล็กๆอาหารชั้นเลิศของนกหลากหลายพันธุ์ที่แห่งนี้จึงกลายเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงส�าหรับการดูนกมีนกมากกว่า50ชนิดจ�านวนกว่า1ล้านตัวมุ่งหน้ามาหาอาหารกินบริเวณนี้โดยเฉพาะช่วงต้นเดือนธันวาคมจะเริ่มมีนกหายากอพยพหนีหนาวจากแหล่งต่างๆ มารับไออุ่นของทะเลอ่าวไทยก่อนที่จะบินกลับไปยังถิ่นฐานเดิมเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนในช่วงเดือนเมษายน

หาดเจ้าส�าราญ

ถนนเลียบชายทะเลอีกช่วงหน่ึงที่มองเห็นทิวทัศน ์ของ หาดทรายละเอียดเรียบยาวเป็นระยะทางราว 4 กิโลเมตรแซมด้วยภาพวิถีชีวิตชาวประมงที่ยังคงออกเรือหาปลาน�าของทะเลสดๆมาเรียงรายวางขายให้แก่นักท่องเที่ยวตลอดสองข้างทางหาดแห่งนี้มีชื่อเสียงในความงดงาม เงียบสงบ มาแต่ครั้งสมัยกรุงศรีอยุธยาเมื่อสมเด็จพระนเรศวรมหาราชและสมเด็จ-พระเอกาทศรถพระอนุชา เสด็จผ่านทรงพอพระทัยและมีรับสั่งให้ข้าราชบริพารหยุดพักเพื่อทรงประทับแรมณที่แห่งนี้เป็นเวลาหลายวันเมื่อถึงรัชสมัยของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวก็ทรงโปรดหาดแห่งนี้มากถึงกับมีรับสั่งให้สร้างพระต�าหนักหาดเจ้าส�าราญขึ้นก่อนที่จะรื้อและย้ายไปสร้างพระราชวังมฤคทายวันในเวลาต่อมา เป็นที่มาของชื่อ “หาด- เจ้าส�าราญ”ที่บอกถึงความส�าราญรื่นรมย์ทุกครั้งยามเจ้านายหลายพระองค์เสด็จมาเยือน ห่างจาก แหลมผักเบี้ยประมาณ15ก.ม.

หาดปึกเตียนถนนสายเล็กๆจากหาดเจ้าส�าราญยังคงเลียบชายทะเลมาเรื่อยๆและเป็นถนนที่มีจุดศึกษาวิถีชีวิตและธรรมชาติที่ทางเทศบาลฯ จัดท�าไว้ให้แวะหาความรู ้ได้อย่างเพลิดเพลิน จนกระท่ังมาถึงชายหาดยอดนิยมของคนไทยอีกแห่งหนึ่งคือหาดปึกเตียน ท่ีมีสัญลักษณ์ดึงดูดสายตาคือประติมากรรมปูนปั ้นรูปนางผีเสื้อสมุทรยืนตระหง่านอยู่กลางคลื่น คู่กับพระอภัยมณี ตัวเอกในวรรณคดีสุนทรภู่ตั้งโดดเด่นอยู่หน้าชายหาด ห่างจากหาดเจ้าส�าราญประมาณ7กิโลเมตร

หาดชะอ�าชายหาดในดวงใจของคนไทยที่เกิดพร้อมๆ กับหัวหินซึ่งอยู่ไกลออกไปไม่มากที่นี่ยังมีบรรยากาศที่เหมาะส�าหรับทุกคนในครอบครัว ถนนเลียบชายหาดยาวไกลเปิดโอกาสให้เลือกมุมนั่งรับลมริมทะเลได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นช่วงกลางๆหาดที่เต็มไปด้วยสีสันของเครื่องเล่นทางน�้าหรือช่วงต้นและปลายหาดที่เป็นส่วนตัวมากกว่า ถ้าชอบอาหารทะเลเชิญที่ปลายหาดด้านทิศใต้ตรงหมู่บ้านหนองแจงมีของทะเลสดๆขึ้นจากเรือมาวางขายให้เลือกซื้อและส่ังปรุงตามใจชอบแล้วมานั่งอร่อยกันใต้ร่มชายหาดหรือถ้าอยากกินซีฟู๊ดแบบจัดเต็มก็เชิญที่หัวหาดด้านทิศเหนือตรงสะพานท่าเรือ เป็นแหล่งรวมร้านอาหารเลื่องชื่อมากมาย ห่างจากหาด-ปึกเตียนประมาณ20กิโลเมตร

ขึ้นเขาวังชมวังมหัศจรรย์บนเขา

หอชัชวาลเวียงชัย (หอดูดาว)หอนี้ตั้งอยู่ด้านหน้าของพระที่น่ังราชธรรมสภา ซึ่งรัชกาลท่ี4 ทรงใช้หอชัชวาลเวียงชัยนี้ส�าหรับทอดพระเนตรดวงดาวตัวอาคารสร้างเป็นรูปทรงกลมสูงหลังคาเป็นโดมท�าด้วยกระจกมีบันไดวนขึ้นไปข้างบนภายในโดมมีโคมไฟห้อยไว้ มองเห็นได้แต่ไกลจากทะเลยามค�่าคืนนักเดินเรือจึงอาศัยแสงจากหอนี้ในการเดินเรือด้วยเช่นกัน

วัดพระแก้วน้อยวัดประจ�าพระราชวังท่ีสร้างตามคติเดียวกับวัดพระแก้วในพระบรมมหาราชวังตั้งโดดเด่นบนยอดเขาที่อยู ่ตรงข้ามกับพระราชวัง มีทางเดินเชื่อมไปถึงความอัศจรรย์ของวัดพระแก้วน้อยคือพระอุโบสถที่มีสัดส่วนงดงาม ผนังอุโบสถประดับด้วยหินอ่อนส่วนหน้าบันนั้นมีลวดลายตราประจ�ารัชกาลที่4คือตราพระมหาพิชัยมงกุฎนับเป็นงานปูนปั้นท่ีงดงามและมีชื่อเสียงชิ้นหนึ่งของเมืองเพชรบุรี

ทางเดินสีขาวพราวลีลาวดีเดินลัดเลาะไปตามทางเดินอิฐแดงที่คลาสสิกของถนนบนเขาวังซึ่งถูกจัดระเบียบให้ดูโล่งสะอาดสบายตาและหากไปเยือนในช่วงเดือนฤดูร้อนจะเห็นดอกลีลาวดีอวดโฉมบานสะพรั่งส่งกลิ่นหอมเย็นไปทั่วขุนเขาท�าให้การมาเยือนพระราชวังแห่งนี้นอกจากจะได้ท�าความรู้จักกับเรื่องราวในอดีตยังหอมหวานด้วยความทรงจ�าที่งดงาม

พระที่นั่งเพชรภูมิไพโรจน์พระที่นั่งองค์ใหญ่ที่สุดและส�าคัญที่สุดในพระราชวังพระนครคีรี เคยเป็นที่ประทับส่วนพระองค์ของรัชกาลที่4แต่ปัจจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์จัดแสดงโบราณวัตถุศิลปวัตถุและเครื่องราชูปโภคส่วนพระองค์ของร.4และร.5อาทิ ตู้เก็บถ้วยชามพระแท่นบรรทมพระเก้าอี้นวมแสดงให้เห็นถึงฝีมืออันประณีตงดงามของช่างชาวจีนที่ท�าขึ้นตามแบบเครื่องเรือนยุโรปในสมัยนั้น

พระที่นั่งราชธรรมสภา พระที่น่ังชั้นเดียวที่แลดูเรียบง่าย แต่โดดเด่น และงดงาม แปลกตาด้วยการผสมผสานสถาปัตยกรรมหลากหลายทั้งหลังคามุงกระเบื้องแบบเก๋งจีนประกอบกับรูปแบบบานประตูหน้าต่างเป็นวงโค้งแต่งเสากลมติดผนังมียอดเสาปูนปั้นแบบกรีก

พระปรางค์แดงชาวเมืองเพชรเรียกกันว่า “เจดีย์แดง” เป็นส่วนหน่ึงของวัดพระแก้วน้อยบนยอดฝั่งทิศตะวันออกของเขาวังด้านหน้าของพระสุทธเสลเจดีย์ องค์พระปรางค์ก่อสร้างด้วยศิลาแลงท�าให้มีสีแดงโดดเด่นสะดุดตาโครงสร้างแบบโปร่งภายในและหน้าบันแบบจัตุรมุขยังท�าให้องค์พระปรางค์แดงมีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนพระปรางค์ใดๆ

พระรามราชนิเวศน์ (พระราชวังบ้านปืน)นับเป็นพระราชวังส�าคัญแห่งหนึ่งที่สะท้อนให้เห็นถึงความเจริญรุ่งเรืองของประเทศสยามในสมัย ร.5ต่อเนื่องมาจนถึง ร.6 การน�าเทคโนโลยีการก่อสร้างที่ก้าวหน้าอย่างมากในสมัยนั้นและการน�าเอาศิลปะอันอ่อนช้อยแบบยุโรปสมัยใหม่มาใช้ในการออกแบบตกแต่ง เป็นสององค์ประกอบหลักที่ท�าให้พระราชวังแห่งนี้กลายเป็นสิ่งก่อสร้างรูปแบบใหม่ที่แม้จะดูใหญ่โตน่าเกรงขามแต่ก็แฝงไว้ด้วยความนุ่มนวลอ่อนหวานในคราวเดียวกัน

บันไดตุ๊กตาตลอดทางเดินบันไดโค ้ งวนขึ้ นบนชั้นสองของพระราชวังแห่งนี้ที่ราวเสาของบันไดถูกประดับตกแต่งด้วยตุ๊กตากระเบื้องเคลือบรูปเด็กผู้หญิงท่าทางต่างๆแต่ละตัวดูน่ารักสีสันอันอ่อนหวานและแวววาวได้ทั้งความเพลิดเพลินและยังท�าให้นึกย้อนไปถึงบรรยากาศสมัยต้นรัชกาลที่5ที่ศิลปะยุโรปยุคใหม่(ArtNouveau)เริ่มเข้ามามีอิทธิพลในประเทศสยามได้ไม่นาน

Courtyardลานสวนน�้าพุอันสง่างดงามเช่ือมระหว่างสองอาคารของพระรามราชนิเวศน์แห่งนี้ เดิมเคยเป็นสนามแบดมินตัน แห่งแรกของประเทศสยาม เมื่อทรุดโทรมลงจึงถูกปรับปรุงเป็นสวนหย่อมแบบยุโรปแบบผังการจัดวางเป็นรูปดอกจิกเป็นรูปแบบเฉพาะของศิลปะยุโรปสไตล์ ไรนิช โรมาเนสก์(RhenishRomanesqueTrefoilPlan)สร้างทัศนียภาพสุดแสนโรแมนติกทุกครั้งที่ได้มาเยี่ยมชม

ห้องบรรทมของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวนับเป็นห้องที่สวยงามท่ีสุดในบรรดาห้องท้ังหมดของพระรามราชนิเวศน์ ซึ่งนอกจากจะเป็นท่ีประดิษฐานของพระบรมรูปร.5และร.6อันสง่างามแล้วภายในยังตกแต่งมุมต่างๆด้วยศิลปะแบบบาโรคอาทิการกรุเสาในห้องด้วย

แผ่นทองเหลืองดุนลายลวดลายประณีตอ ่อนช ้อย อีกท้ังยังสามารถมองเห็นทิวทัศน์ของพระนครคีรีได้อย่างชัดเจนจากหน้าต่างห้องบรรทมแห่งนี้

ชมวังบ้านปืน

พระที่นั่งสมุทพิมานพระที่นั่งอันงดงามซึ่งอยู่ในเขตพระราชฐานชั้นใน อดีตเคยเป็นที่ประทับของสมเด็จพระนางเจ้าอินทรศักดิศจี พระวรชายาพระที่นั่งหมู่นี้ประกอบด้วยอาคารสวยงามล้อมรอบที่ประทับทั้งหอเสวยและเรือนพักเชื่อมต่อถึงกันด้วยทางเดินไม้งดงามร่มสบายทอดปลายทางเดินไปยังชายหาดที่มีศาลาลงสรงสร้างไว้เป็นที่ส�าหรับข้าราชการฝ่ายในได้ลงเล่นน�้ากันอย่างสะดวก

พระที่นั่งพิศาลสาครพื้นที่ส�าคัญที่สุดของพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน เพราะเป็นท่ีประทับส่วนพระองค์ของพระบาทสมเด็จ-พระเจ้าอยู่หัว ร.6 ซึ่งทุกวันนี้ยังคงรักษาสภาพของสิ่งของเครื่องใช้ส่วนพระองค์เอาไว้เหมือนครั้งยังทรง มีพระชนม์ชีพแทบทุกประการไม่ว่าจะเป็นเตียงนอนโต๊ะทรงงานทุกอย่างล้วนสง่างามแต่แลดูสมถะ

พระที่นั่งสโมสรเสวกามาตย์ท้องพระโรงอันโอ่อ ่าภายใต้หลังคาผืนใหญ่ของอาคารสองชั้นที่ เป ิดโล่ง รับลมเย็นมีระเบียงทางเดินรอบข้าง สามารถมองเห็นทิวทัศน์อันร่มรื่นของสนามและสวนโดยรอบได้จากภายในอาคาร ในอดีตพระที่นั่งนี้ถูกน�าไปใช้ประโยชน์หลากหลายอาทิ ใช้เป็นท้องพระโรงออกว่าราชการ เป็นท่ีเล่นกีฬาตลอดจนเป็นที่จัดแสดงละครเรื่องส�าคัญต่างๆตามความนิยม

ศาลาลงสรงความโดดเด่นที่ท�าให้พระราชนิเวศน์แห่งนี้ไม่เหมือนที่ไหนๆคือการออกแบบให้อาคารทั้งหมดเชื่อมโยงถึงกันด้วยระเบียงทางเดินทอดยาวไปสู่พระที่นั่งองค์ต่างๆได้โดยไม่ต้องเดินลงสู่ชั้งล่างเลยรวมถึงระเบียงทางเดินที่ทอดยาวจากที่ประทับส่วนพระองค์ สู่ศาลาลงสรงและห้องเปล่ียนฉลองพระองค์ตรงหาดทรายชายทะเลเพื่อให้เป็นที่เสด็จลงสรงน�้าทะเลได้อย่างสะดวก

ชมพระราชวังริมทะเลพระราชนิเวศน์มฤคทายวันพระราชวงัแห่งความรกัและความหวงัรมิทะเลอนัสงบเงยีบท่ามกลางธรรมชาติหาดทะเลและพรรณไม้ส่วนพระราชฐานแบ่งออกเป็นพระที่นั่งหลัก3หมู่เชื่อมถึงกันด้วยทางเดินทอดยาวพระท่ีนั่งทุกหลังเป็นอาคารทรงปั้นหยาท�าจากไม้สักทองยกพื้นใต้ถุนสูงส่วนพื้นที่ไกลออกไปด้านติดเชิงเขานั้นร.6ทรงโปรดให้ปล่อยทิ้งเป็นป่าไว้ให้ เก้งกวางและเนื้อทรายได้อยู่อาศัย เป็นที่มาของนาม“พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน” อยู่ในพื้นที่ค่ายพระราม6 ค่าเข้าชม30บาท สามารถเข้าชมได้ทุกวัน(ยกเว้นวันจันทร์) โปรดแต่งกายสุภาพงดกางเกงขาสั้น

ค้นหาขุมทรัพย์มรดก

ศิลปะเมืองเพชรวัดเขาบันไดอิฐวัดเก่าแก่สมัยกรุงศรีอยุธยาที่มีผลงานศิลปะปูนปั้นซึ่งนักประวัติศาสตร์ศิลป์ยกย่องว่างามที่สุดในเมืองไทยคือลวดลายบนหน้าบันพระอุโบสถซึ่งเป็นปูนปั้นรูปลายนกเปลวพลิ้วล้อมรูปครุฑ นับเป็นศิลปะปูนปั้น ชั้นครูที่งดงามของสกุลช่างเมืองเพชร

วัดสระบัววัดเก่าคร�่าเชิงเขาวังที่เป็นศูนย์รวมงานศิลป์ช้ินเอกฝีมือ สุดยอดช่างปูนปั้นสมัยกรุงศรีอยุธยา ส่ิงที่โดดเด่นและมีชื่อเสียงที่สุดของวัดแห่งนี้ได้แก่ พระอุโบสถโบราณซึ่งมีฐานโค้งคล้ายเรือส�าเภา และลายปูนปั้นตรงฐานซุ้มใบเสมารอบอุโบสถที่สวยงามอย่างวิจิตรพิศดารแต่ละช้ันมีลวดลายต่างกันอาทิยักษ์ครุฑเสมากระจังและดอกบัว

พิพิธภัณฑ์หนังใหญ่วัดพลับพลาชัยก่อตั้งโดยหลวงพ่อฤทธิ์ ลูกศิษย์ “ขรัวอินโข่ง”ช่างเอกแห่งกรุงรัตนโกสินทร์พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นที่แสดงงานฉลุ“หนังใหญ่”ฝีมือละเอียดประณีตอย่างสกุลช่างเมืองเพชรสมัยก่อนคณะหนังใหญ่วัดพลับฯมีชื่อเสียงมากทั้งความงดงามของงานหนังการเขียนบทการร้องการพากย์และพิณพาทย์อันไพเราะจึงมักถูกเชิญไปเล่นในงานส�าคัญของเจ้านายอยู่บ่อยครั้ง

วัดมหาธาตุวรวิหารชมความงามครบเครื่องของงานปูนปั้นเมืองเพชรท่ีไม่มีใครเหมือนบนพระปรางค์5ยอดแห่งเมืองเพชรบุรีสร้างตามศิลปะขอมปรางค์องค์ใหญ่สูง42เมตรภายในบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ มีภาพปูนปั้นที่ประดับอยู่ตามพระอุโบสถวิหารหลวงล้วนเป็นฝีมือช่างเมืองเพชรซึ่งงดงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัดใหญ่สุวรรณารามตื่นตากับศาลาการเปรียญที่สร้างจากไม้สักทั้งหลังเคยเป็นหนึ่งในพระต�าหนักในพระราชวังหลวงสมัยอยุธยา พร้อมหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่ทิ้งไว้บนรอยขวานพม่าจามไว้บนบานประตูไม้สักอย่าลืมสักการะพระพุทธรูป 11 นิ้ว บาทหลังพระประธานใน พระอุโบสถซึ่งชาวเพชรเชื่อว่าจะน�ามาซึ่งความอุดมสมบูรณ์

วัดไผ่ล้อมพระเจดีย์เก่าแก่ตลอดจนลวดลายปูนปั้นอันงดงามวิจิตรพิสดารบนผนังด้านในพระอุโบสถวัดไผ่ล้อมสร้างความตื่นตะลึงทุกครั้งต่อสายตาของผู้ผ่านมาเยือน แม้ว่าวันนี้อาจมีหลายส่วนกะเทาะผุกร่อนไปบ้างตามกาลเวลาแต่วัดไผ่ล้อมยังเป็นโบราณสถานอันทรงคุณค่าอยู่ในใจของผู้รักงานศิลป์ไปตลอดกาล

วัดชีว์ประเสริฐด้านบนศาลาการเปรียญวัดชีว์ประเสริฐแห่งนี้ มีสุดยอดงานไม้แกะสลักชิ้นส�าคัญ ได้แก่ ธรรมาสน์ไม้ลายเปรวกนกส่วนล่องถุนประดับด้วยไม้ฉลุลายแบบสามมิติแลดูโปร่งบางอ่อนช้อยสมเป็นงานศิลป์ที่ผ่านทั้งความช�านาญและความอุตสาหะของช่างฝีมือชั้นครู เมื่อครั้งสมเด็จพระเทพฯ เสด็จมาทอดพระเนตรนั้นทรงชื่นชมงานฝีมือชิ้นนี้เป็นอย่างมากด้วยเช่นกัน

เน-เนล ก๋วยเตี๋ยวหม้อดิน ไม่เพียงแต่ความสดสะอาดของวัตถุดิบและความใส่ใจในการปรุงน�้าซุปเข้มข้นหอมอร่อยก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นและไก่ตุ๋นของเน-เนลยังเป็นก๋วยเตี๋ยวหม้อดินเจ้าแรกสูตรต้นต�ารับจากรุ่นคุณย่าที่สืบทอดมานานกว่า20ปี ลองมาชิมหมูตุ๋นนุ่มๆน�้าซุปหอมๆร้อนก�าลังดีของเน-เนลกันสักครั้งอาจจะติดใจจนต้องกลับมาอีก

ถนนด�าเนินเกษมอ.เมือง

เพ็ญพริกเผ็ด ร้านนี้ขึ้นชื่อที่ความเผ็ดจัดของน�้าส้มพริกกะเหรี่ยงและเอกลักษณ์อีกอย่างที่ท�าให้นักชิมส่วนใหญ่ติดอกติดใจคือน�้าซุปสีเข้มหอมน�้าตาลโตนดสามารถเลือกสั่งเส้นที่ชอบกับเครื่องที่ใช่ได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็นลูกช้ินเนื้อแน่นหมูสดเนื้อนุ่มหมูตุ๋นหมูหวานหรือจะส่ังชุดรวมลวกจิ้มมาราดพริกน�้าส้มเผ็ดหอมก็กินอร่อยคุ้มราคา อยู่ตรงข้ามวัดใหญ่สุวรรณาราม ปากซอยพงษ์สุริยา ซ.7(จอดรถได้ริมถนน

หรือภายในบริเวณวัด)

ก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้ง (น�า้พุ)ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่ารสชาติเก๋าที่เปิดบริการคู ่ต�านานเมืองเพชรมายาวนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ไม่ได้มีดีแค่น�้าซุปและเนื้อที่เหนียวนุ่มเท่านั้น ทีเด็ดอีกอย่างท่ีต้องเสิร์ฟเคียงคู่กันเสมอคือน�้าจิ้มสูตรเด็ดที่ช่วยให้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊กเม้งรสชาติจัดจ้านกว่าใคร อ�าเภอเมืองสาขาแรกตรงวงเวียนน�้าพุ

ข้าวแช่แม่เรไรอีกเมนูดังเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองเพชร โดยเอกลักษณ์ท่ีว่าคือไม่ต้องยุ่งยากแบบข้าวแช่ชาววังทว่าใช้เครื่องเคียงเพียง3อย่างคือลูกกะปิปลาหวานและหัวไชโป๊วผัดกินกับข้าวอบควันเทียนและน�้าลอยดอกกระดังงาทานแล้วหอมหวานชื่นใจคลายร้อนนี่แหล่ะสุดยอดต�ารับเมืองเพชร หน้าวัดมหาธาตุอ�าเภอเมือง

คาว - หวาน

ร้านดังเมืองเพชร

กาแฟ เต็กง้วนกาแฟแก้วเก๋าที่ผ่านทุกขั้นตอนอันเชี่ยวช�านาญจากเจ้าของร้าน ต้ังแต่การคัดเมล็ดกาแฟสดคุณภาพดีจากชุมพรคั่วบดและชงโดยการใช้ถุงแบบวิธีโบราณท�าให้ได้รสชาติกาแฟชงแบบดั้งเดิมละมุนลิ้นหอมมันรับประทานกับขนมโฮมเมดขนมปังและแยมโรลที่อบใหม่จากเตาทุกวันติดใจขาประจ�ามากว่า60ปี ถ.เทเวศน์(หลังโรงหนังเฉลิมเพชรเก่าตอนนี้โรงหนังได้ ถูกรื้อไปแล้ว)

โตนดทอดก่อนลาจากเมืองเพชรอย่าลืมแวะซื้อโตนดทอดขนมหวานสูตรโบราณหากินยากเต็มทีมีขายที่ร้านรถเข็นในตลาดเช้าเพชรบุรีส่วนสูตรลับความอร่อยก็น�าลูกตาลมาฝานบางๆน�าไปชุบแป้งทอดในน�้ามันจนกรอบเหลือง กินตอนร้อนๆอร่อยไม่รู้ลืม อ�าเภอเมืองตลาดเปิดเฉพาะช่วงเช้า

ลูกเจี๊ยบไม่ต้องแปลกใจว่าท�าไมชาวเมืองเพชรรุ่นใหม่ยังติดกินขนมไทยกันอยู่เพราะร้าน “ลูกเจี๊ยบ”ยังอนุรักษ์สูตรขนมไทยต�ารับดั้งเดิม แต่ปรับรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ของขนมให้ดูน่ารับประทานตามยุคสมัยที่ส�าคัญรสชาตินั้นหอมอร่อยไม่หวานจัดตามสโลแกน “ขนมไทยอ่อนหวาน”แวะซื้อเป็นของฝากรับรองไม่ผิดหวัง ข้างสถานีกาชาดถ.มาตยวงค์ต.ท่าทรายอ.เมือง

ลอดช่องน�้าตาลข้นลอดช่องต�าหรับเฉพาะของเมืองเพชรที่ไม่ธรรมดา เพราะใส่น�้าตาลโตนดสีเข้มเหนียวข้นแยกชั้นกันเห็นๆในก้นแก้วกินแล้วรสชาติหวานหอมไม่เหมือนลอดช่องที่ไหนๆในเมืองไทย ตรงข้ามโรงเรียนอรุณประดิษฐ์

ขนมนกน้อยขนมหวานเจ้าเก่าแก่ที่เปิดขายมากว่า50ปีมีเมนูขนมหวานให้เลือกหลากหลายราคาไม่แพงและยังเปิดขายถึงดึกๆทุกวันตะวันลับฟ้าคราใดจะเห็นคนยืนออแน่นอยู่หน้าร้านรอส่ังขนมหวานกลับบ้าน เมนูยอดฮิตคือเม็ดขนุนลูกชุบซ่าหริ่มข้าวเหนียวมะม่วงสาคูกลิ่นอัญชันข้าวฟ่างเปียกข้าวฟ่างกวน หวานมันอร่อยแบบฉบับดั้งเดิม หน้าวัดมหาธาตุ ถ.ด�าเนินเกษมต.กระแชงอ.เมือง

แม่ปิ่นขนมหม้อแกงอร่อยละมุนลิ้นและช้อปปิ้งของฝากไปกับขนมหม้อแกงต�ารับแม่ปิ่นขนมหม้อแกงเจ้าแรกๆ ในเมืองเพชรท่ียังคงเน้นความสดใหม่และกรรมวิธีแบบดั้งเดิมคืออบขนมหม้อแกงด้วยถ่านฟืนแบบวันต่อวัน และอีกเมนูที่พลาดไม่ได้คือขนมชั้นกลิ่นใบเตยหอมใบเตยจากธรรมชาติจริงๆ อ�าเภอเมืองใกล้กับสะพานรถไฟ

B

4

3349

3176

3171

3179

3204

3177

3187

3175

3499

3432

3432

3301

3416

3400

3175

3410

326

3178

4

4

4

4

ไปเมืองหัวหิน

คายพระราม6

ถนนเลี่ยงเมืองหัวหินไปอำเภอปราณบุรี

ไปอำเภอแกงกระจาน

ไปสมุทรสงคราม-สมุทรสาคร-กรุงเทพฯ

(ถนนพระราม 2)

ทางลัดไปคลองโคน(สมุทรสงคราม)

เขายอย

หนองหญาปลอง บานแหลม

เพชรบุรี

บานลาด

ทายาง

ชะอำ

อาวบางตะบูน

แหลมเหลววัดเขาตะเคราถ้ำเขายอย

ถ้ำเขาหลวง

ศูนยวัฒนธรรมไทยทรงดำ (ลาวโซง)

วัดกุฏิบางเค็ม

อุทยานศาสนาพระโพธิ์สัตวกวนอิม

วนอุทยานเขานางพันธุรัต

สหกรณหุบกะพง

คายฝกอบรมพิเศษแกงกระจาน

จุดกางเต็นทพะเนินทุงแคมป

สันเขื่อนแกงกระจาน

บอน้ำพุรอนหนองหญาปลอง

บานหนองปนแตกดานอุทยานฯ(กำหนดเวลารถขึ้น-ลง)

พมา

สมุทรสงคราม

ราชบุรี

แหลมผักเบี้ย

จุดชมวิวทะเลหมอกที่เขาพะเนินทุง

ดูนาเกลือที่บานแหลม

หาดเจาสำราญ

หาดปกเตียน

หาดชะอำ

พระราชนิเวศนมฤคทายวัน

แผนที่จังหวัดเพชรบุรี

N

3176

3171

3178

4

4

4

3177

ถนนบันไดอิฐ

ถนนดำรงครักษ

ถนนราชดำริห

ถนนราชดำเนิน

ถนนดำเนินเกษม

ถนนมาตยวงศ

ถนนราชวิถี

ถนนพงษสุริยา

ถนนรถไฟ

ถนนสุรพันธ

ถนนเพชรพลี

ถนนทาหิน

ถนนบริพัตร

ถนนโพธิ์การอง

ถนนพระทรง

ถนนพานิชเจริญ

ถนนคีรีรัฐยา

ถนนคีรีรัฐยา

โรงพยาบาลพระจอมเกลา

โรงพยาบาลเพชรรัชต

วัดคงคารามวรวิหาร

วัดชีสระอินทร

ตลาดสด วัดกำแพงแลง

คายรามราชนิเวศนโรงพยาบาลคายรามราชนิเวศน

ศาลหลักเมืองเพชรบุรี

สถานีรถไฟเพชรบุรี

ไปอำเภอเขายอย

ไปถ้ำเขาหลวงไปอำเภอบานแหลม ไปอำเภอบานแหลม

ไปหาดเจาสำราญ

ไปอำเภอชะอำ

ถนนเพชรเกษมพระนครคีรี

(เขาวัง) วัดใหญสุวรรณาราม

วัดเขาบันไดอิฐขาวแชแมเรไร

วัดมหาธาตุ

แมปนขนมหมอแกง

กวยเตี๋ยวเจกเมง

โตนดทอด

วัดชีวประเสริฐ

พิพิธภัณฑหนังใหญวัดพลับพลาชัย

วัดสระบัว วัดไผลอม

เน-เนล กวยเตี๋ยวหมอดิน

เพ็ญพริกเผ็ด

กาแฟเต็กงวน

ขนมนกนอย

ลูกเจี๊ยบ

ลอดชองน้ำตาลขน

พระรามราชนิเวศน (พระราชวังบานปน)

แผนที่ขยายตัวเมืองเพชรบุรี

B

4

3349

3176

3171

3179

3204

3177

3187

3175

3499

3432

3432

3301

3416

3400

3175

3410

326

3178

4

4

4

4

ไปเมืองหัวหิน

คายพระราม6

ถนนเลี่ยงเมืองหัวหินไปอำเภอปราณบุรี

ไปอำเภอแกงกระจาน

ไปสมุทรสงคราม-สมุทรสาคร-กรุงเทพฯ

(ถนนพระราม 2)

ทางลัดไปคลองโคน(สมุทรสงคราม)

เขายอย

หนองหญาปลอง บานแหลม

เพชรบุรี

บานลาด

ทายาง

ชะอำ

อาวบางตะบูน

แหลมเหลววัดเขาตะเคราถ้ำเขายอย

ถ้ำเขาหลวง

ศูนยวัฒนธรรมไทยทรงดำ (ลาวโซง)

วัดกุฏิบางเค็ม

อุทยานศาสนาพระโพธิ์สัตวกวนอิม

วนอุทยานเขานางพันธุรัต

สหกรณหุบกะพง

คายฝกอบรมพิเศษแกงกระจาน

จุดกางเต็นทพะเนินทุงแคมป

สันเขื่อนแกงกระจาน

บอน้ำพุรอนหนองหญาปลอง

บานหนองปนแตกดานอุทยานฯ(กำหนดเวลารถขึ้น-ลง)

พมา

สมุทรสงคราม

ราชบุรี

แหลมผักเบี้ย

จุดชมวิวทะเลหมอกที่เขาพะเนินทุง

ดูนาเกลือที่บานแหลม

หาดเจาสำราญ

หาดปกเตียน

หาดชะอำ

พระราชนิเวศนมฤคทายวันN