Download - DIET DM
R.Interna Lk I
PENENTUAN GIZI PENDERITA DAN JUMLAH
KALORI PERHARI BBR % =
BB= Berat Badan ( kg )
TB= Tinggi Badan ( cm )
BBR= Berat Badan Relatif
Kebutuhan kalori/hari untuk menuju berat badan normal :
1. Berat Badan Kurang ( BBR < 90 % ) kebutuhan kalori sehari : 40 60 kalori / kg BB.
2. Berat Badan Normal ( BBR 90 100 % ) kebutuhan kalori sehari : 30 kalori / kg BB.
3. Berat Badan Lebih ( BBR > 110 % ) kebutuhan kalori sehari : 20 kalori / kg BB.
4. Gemuk = obesitas ( BBR > 120 % ) kebutuhan kalori sehari : 15 kalori / kg BB.
Diet G ( Diet DM B 1 untuk DM dengan Gangren )
Karbohidrat : 60 %, protein : 20 %, Lemak : 20 %
Diet G mempunyai 6 sifat yaitu : dengan kandungan :
1. Kolestrol kurang dari 300 mg/hari dan dilengkapi dengan,
2. Tinggi arginin
3. Tinggi serat ( 25 40 g/hari )
4. Folat
5. Vitamin B6
6. Vitamin B12
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM I
Energi1087.2 kaloriNasi50 gr50 gr50 gr09.30 kacang hijau 25 gr
Protein55,1 grDaging25 gr25 gr25 gr
Lemak26.7 grTempe25 gr50 gr50 gr
Karbohidrat160 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr
ARGININ
2423,5 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
689,5Minyak jagung2,5 gr2,5 gr2,5 gr
Serat11,9 gr21.30 pisang 150 gr
Kolestrol
52,5 mgr
LTJG4,8
LJ5
P / S1
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM II
Energi1323 kaloriNasi50 gr75 gr75 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 75 gr
Protein63,3 grDaging25 gr25 gr25 gr
Lemak30,5 grTempe25 gr50 gr25 gr
Karbohidrat208,1 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 75 gr
ARGININ
3239 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
521Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat11,9 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 75 gr
Kolestrol
52,5 mgr
LTJG6,3
LJ5,4
P / S1,2
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM III
Energi1529,3 kaloriNasi75 gr100 gr100 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 75 gr
Protein71,55 grDaging25 gr25 gr25 gr
Lemak33,7 grTempe50 gr50 gr50 gr
Karbohidrat243,6 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 75 gr
ARGININ
3981 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
756,3Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat13,05 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 75 gr
Kolestrol
52,5 mgr
LTJG6,5
LJ5,6
P / S1,2
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM IV
Energi1701.75 kaloriNasi75 gr100 gr100 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 100gr
Protein81,7 grDaging25 gr50 gr50 gr
Lemak40,8 grTempe50 gr50 gr50 gr
Karbohidrat261,6grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 100 gr
ARGININ
4549 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
787,8Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat13,5 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 100 gr
Kolestrol
87,5 mgr
LTJG6,7
LJ8,1
P / S0,8
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM V
Energi1978 kaloriNasi100 gr150 gr150 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 100gr
Protein90,1grDaging50 gr50 gr50 gr
Lemak42,7 grTempe50 gr50 gr50 gr
Karbohidrat311,4 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 100 gr
ARGININ
5119 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
803,3Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat13,7 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 100 gr
Kolestrol
105 mgr
LTJG6,7
LJ9,5
P / S0,7
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM VI
Energi2151,3 kaloriNasi100 gr150 gr150 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 125gr
Protein100,3 grDaging50 gr75 gr75 gr
Lemak56,3 grTempe50 gr50 gr50 gr
Karbohidrat329,4 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 125 gr
ARGININ
5687 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
855,8Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat14,2 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 125 gr
Kolestrol
140 mgr
LTJG9,7
LJ12,6
P / S0,8
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM VII
Energi2333,3 kaloriNasi100 gr175 gr175 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150gr
Protein109,3grDaging50 gr75 gr75 gr
Lemak53,1 grTempe50 gr50 gr50 gr
Karbohidrat343,7 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150 gr
ARGININ
5851 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
861,25Minyak jagung2,5 gr5 gr2,5 gr
Serat14,9 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 175 gr
Kolestrol
140 mgr
LTJG6,91
LJ11,8
P / S1,7
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM VIII
Energi2547,5 kaloriNasi175 gr200 gr200 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150gr
Protein118,25grDaging50 gr75 gr75 gr
Lemak61,5 grTempe50 gr75 gr75 gr
Karbohidrat391 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150 gr
ARGININ
6685,4 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
953Minyak jagung5 gr5 gr5 gr
Serat21,43 gr21.30 susu skim 25 gr, pisang 175 gr
Kolestrol
140 mgr
LTJG10,18
LJ12,97
P / S0,8
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM IX
Energi2702,9 kaloriNasi175 gr225 gr225 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150gr
Protein83,7grDaging25 gr50 gr50 gr
Lemak63,6 grTempe25 gr50 gr50 gr
Karbohidrat466,1 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 150 gr
ARGININ
5211,5 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
706,3Minyak jagung10 gr12,5 gr10 gr
Serat15,7 gr21.30 pisang 325 gr
Kolestrol
87,5mgr
LTJG19,9
LJ11,4
P / S1,7
StandartNama BahanPagiSiangSoreSnack
DM X
Energi2925,1 kaloriNasi175 gr250 gr250 gr09.30 kacang hijau 25 gr, pisang 175gr
Protein89,7 grDaging50 gr50 gr50 gr
Lemak67,5 grTempe25 gr50 gr50 gr
Karbohidrat500,98 grSayuran A100 gr100 gr100 gr15.30 kacang hijau 25 gr, pisang 175 gr
ARGININ
5619,5 mgrSayuran B25 gr50 gr50 gr
Asam Folat
713,5Minyak jagung10 gr12,5 gr10 gr
Serat16,21 gr21.30 pisang 350 gr
Kolestrol
105 mgr
LTJG20,8
LJ12,8
P / S1,6
_1062257959.unknown