2015年2月11日 星期三 责编/胡贝 美编/冉林鑫老来乐 09 让父母宽心，从这里开始！都市生活圈

我爱你，越来越寻常；我想你，越来越淡漠。

爱和想，本来是父母、子女之间情绪的两面，在一起时候能感觉到爱，分开后则是无尽的思念。科技和社会的发展，新的一代人，思念似乎已经无处容身。

一个证明就是，你感觉有多久没有想过爸爸妈妈了？生活太快了，容不得思念和等待的酝酿，早抓起电话打过去，“妈，在忙啥子呢？”“你吃没有？还没下班啊？”“有点忙，我周末有空就回来，拜拜……”

据说，大部分的父母是等着孩子来电话，他们怕自己鲁莽打过去，会遇到孩子正忙的时

候。他们的思念开始于等待电话的过程中，有时候一天会有一个电话，有时候连续几天都不会有。

爱被伪装成一个问题，比如你吃了没有？最近忙不忙？那么，谁说做饭的前前后后，不是思念的伪装呢？东方父母的含蓄，就在一份糖醋排骨、一碗手擀面的背后，然后招呼你，

“多吃点，别饿着了。”今天，我们做一次父母的菜单，并不是想

看看大家吃了些什么，而是想告诉为人子女者，你们的父母有多么想念你。

会思念父母么？如果等到再也联系不到他们时，会不会太迟，太苦？ （成都商报）

当你不在家时他们往往稀饭就咸菜

若你真想孝顺想父母健

康，那就请常回家吃饭吧！

说到这个话题，我突然

想到一件事：老公在大学及

刚毕业那几年，一直以为家

里很有钱，因为他每次回老

家，家里总有吃不完的水果

和零食，啤酒也是一箱一箱

地随便喝，感觉家里从来都

是吃不完喝不完。直到父亲

去世，看到母亲捉襟见肘的

样子，他才明白：原来那时的

阔气全是父母在他们没在家

的时候，提前数月就开始储

备和节省出来的。

当父母一天天变老，也许

意识到已经帮不上我们太多

忙，于是他们把全部的爱浓缩

在一道又一道美味的菜里，于

是盘子重盘子，让我们吃得撑

了又撑。但我们却很少知道，

当我们不在家的时候，他们可

以节省到何种地步！

▼语文课

冬天手脚冰凉怎么办？

老人一到冬天就常常觉得手脚冰凉？送给大家一个小秘方——每天用热姜水泡脚。

切一些生姜片放到脚盆里，再倒入少量热水，把姜片泡一会儿，然后把脚泡进去，等水变温时，再续点热水，如此加入四到五次，泡半个小时，持续一周就有效果。不过提醒大家哦，水温在40多摄氏度就可以了，不然容易烫伤。

保暖内衣老人不适合穿

隆冬季节，保暖内衣又成了市场上争宠的防寒产品，尽管价格不匪，许多子女还是会买上一套孝敬父母。但专家提醒，有些人群并不适合穿保暖内衣。

据中国中医科学院庄乾竹博士介绍，目前市场上出售的保暖内衣多采用复合夹层材料制成，比如，有些是在两层普通棉织物中夹一层蓬松化学纤维或超薄薄膜，通过阻挡皮肤与外界进行热量交换，起到保暖效果。但这种内衣透气性差，出汗后，汗液中的尿素、盐类等会附着在体表，不及时清除会引起皮肤瘙痒，造成接触性皮炎、湿疹等疾病。而且，内衣夹层中的化学纤维还容易产生静电，使皮肤的水分减少、皮屑增多，进而诱发或加剧皮肤瘙痒。尤其是老年人，皮肤功能开始衰退，长期穿保暖内衣，会加重冬季频发的皮肤瘙痒症状。

此外，爱出汗的人、干性皮肤、对化纤制品过敏的人，以及湿疹、皮炎、银屑病患者，都应该慎穿保暖内衣。内热重、易上火的人或有高烧症状的病人，最好也不要穿，以免加重病情。

庄博士指出，时下流行的一些保暖元素，缺乏针对人体所做的具体研究，而传统的纯棉内衣虽然保暖性相对较弱，但对老人、儿童、某些过敏性体质的人群来说，可能更安全。

一次性筷子最多可用4个月

很多老人都很节约，经常会把到餐馆吃饭时用的一次性筷子带回家继续用，其实一次性筷子也有保质期，经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月。

据了解，一次性筷子隐藏很多危害，在制作过程中须经过硫磺熏蒸、双氧水漂白，所以在使用过程中遇热会侵蚀呼吸道黏膜，损害消化功能。另外，经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病毒等。专家提醒，去餐厅就餐时，最好挑选消毒到位的反复使用型筷子。

当然，家用筷子则最好选择天然材料制成的反复使用型筷子，每过半年最好进行一次更换。

（宗禾）

随便的午饭，隆重的晚饭

我：33岁 父亲：63岁，退休干部 母亲：60岁，退休工人

我爸妈为了帮我带女儿，和我们住一起。中午只有二老吃饭，晚上我和老公回家，四人晚餐。

以前不住一起，每周打两三次电话回家，问父母的生活饮食，常常给我说：炖鸡、红烧猪蹄、凉拌牛肉……听得我口水直流。

现在住在一起才发现，爹妈当时肯定谎报了情况，至少是夸大汇报！因为他们不时说漏嘴：“以前就我们两个在家，炒个花生，拍个黄瓜就是一顿，简单得很。”

每次问父母中午吃的啥，听完答案，都忍不住感叹一句：“你们咋吃这么简单哦！”爹妈的理由多得很：

1 、哪儿差了嘛？又有肉又有菜，吃这么匀净。——碰到吃速冻饺子或者前一晚剩菜时，他们就用这个理由。

2 、晚上吃好就行了，两顿都吃好的，我们老年人身体受不了。———当天中午又是稀饭和面条，随便吃的时候，就用这个理由。

3 、哎呀，懒得整，两个人，随便吃点就是了。——为了应付我的询问，不惜把自己说得很懒。

我相信，到了父母这个年龄，自有他们的一套清淡简单的饮食原则，是为着身体健康。但在这个理由之外，我更相信他们的朴素午饭，其实是坚持两个理念：能省则省，最好的要留给孩子吃，不能独食。如果蔬菜价格大涨，他们的午饭都快把新鲜蔬菜给赶走了，不是冰箱里囤积的香肠，就是前一天晚上吃剩的菜。这简直不符合他们老说的健康饮食原则嘛！

尽管现在生活富足，吃喝不愁，但老一辈人曾经的生活经历，把“节省”和“好东西留给娃”两个观念已经刻在了骨子里，成为他们生活很自然的一部分，更是他们对子女表达爱的重要方式———就怕不能给得更多。

因为工作之故，每年总会有几个月不在家。尽管如此，我依然像以前在外地念大学时一样，天天和妈妈通电话。母女之间，除了生活状态之外，最常聊的就是：今天吃了什么？出门在外，即便自己动手，也做得很简单。而妈妈总不厌其烦地叮嘱我要吃好，少吃外面的东西，告诉我怎么做出简单又营养的菜肴。生性疏懒的我，经常只是听一听，很少真正动手去做。所谓知女莫若母，每次讲到最后，妈妈的结论都是：等你回家再好好给你补一补。

我家向来天天开伙，一直以为无论我在家与否，家里的菜色都一样丰盛。可妈妈说只要我不在家，她煮饭就很没劲，也懒得餐餐动手煮，有时会煮一锅咖哩配饭，或是煮一大锅菜饭，跟爸爸吃上一天。有时则煮两菜一汤，通常简单炒一个青菜，或是我爸爱吃的小白菜、高丽菜、地瓜菜、丝瓜、红烧豆腐等素菜，偶尔卤一锅红烧肉或肉臊，再加上最家常的味磳鲷鱼汤、冬瓜排骨、苦瓜排骨汤或番茄蛋花汤，就是一餐了。

没想到我不在家时，父母竟吃得如此简单。从小到大家里都很少外食，即使在妈妈工

作最忙的时候，她也坚持天天为我们做丰盛的晚餐。

记忆中，我家餐桌至少四菜一汤，餐餐一定有鱼有肉，经常红烧乌鱼、鲈鱼，裹上太白粉煎旗鱼或煎金线鱼，还有我爱吃的三杯鸡杏鲍菇、卤猪脚、糖醋排骨，一定有两样以上的蔬菜，偶尔吃白米饭，更多时候吃较健康的糙米饭或十谷米。妈妈知道我爱吃面食，一个月至少做两次馅饼、锅贴、葱油饼或水饺，总是一手包办，花上几小时也从不嫌麻烦。

妈妈笑说，我在家时她还挺喜欢做饭，每天费尽心思变花样也不累，但只要我一出门，她就想随便做做或和我爸出去简单吃点。一来，两人份的饭不好做，二来，总觉得女儿还在长，需要更多营养才行。我听着不禁笑了出来。也许在父母眼中，不管儿女多少岁，依然是他们心中的小孩吧！每每出门在外，我就特别想念妈妈烧的菜，也深刻体会到吃遍山珍海味，最爱的仍是属于妈妈的味道。长大成人后，我也开始锻炼自己的厨艺，希望能做出一顿丰盛的饭菜，让爸妈也感受到从家常菜里飘出的幸福滋味。

一锅菜饭吃一天我：35岁 父亲：73岁，退休银行管理人员 母亲：70岁，退休教师

谁说做饭的前前后后不是思念的伪装呢？

▼不吐不快