Download - SAP Forum 2011 - Emea Consulting
Tedarik Zinciri YönetimiTolga BÜYÜKSARAÇ Hüseyin KEYİK
EMEA Consulting SAP Türkiye
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 2
Gündem
Tedarik Zinciri Yönetiminin Kitabı Yeniden Yazılıyor!
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
Tedarik Zinciri Planlama
Tedarik Ağı İşbirliği
Neden ? Nasıl ?
Talep Tedarik Üretim
Müşteri Tedarikçi Fason Üretici
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 3
2011
Şubat 2011
Petrol fiyatları ekonomik toparlanmayı tehdit ediyor
Arap ülkelerindeki çalkantılar ham petrol üretiminde dalgalanmalara sebep
oluyor
Tedarik Zinciri Yönetimi
Responsive Supply Chain ManagementResponsive
Nisan 2011
Japonya’daki tedarik sıkıntısı Avrupa’yı zorluyor
Mayıs 2011
Yine mi kül bulutu krizi?
Tedarik Zinciri Maliyetleri
Toplam Maliyetler= ? % 60 ~ % 95
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 4
Tedarik Zinciri Yönetimi
Responsive Supply Chain Management
Nereden başlamalı?
Responsive
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 5
Belirle & hesapla KPI
Hazır İçerik – SCOR
Trend – analiz
Benchmark
Değiştir & etkile Simülasyon
Hedeflerde değişiklik
İşletmenin tamamına yayılan işbirliği
SAP, non-SAP entegrasyon
Hedefleri tuttur Kontrol altında tutulan tedarik zinciri
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 6
KPI & SCOR 350 +
Supply Chain Operations Reference
Supply Chain Council
1996
supply-chain.org
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 7
Table view of SCOR Graphical view of SCOR
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 8
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
Sipariş Yönetim Maliyeti
Malzeme Maliyeti
Planlama Maliyetleri2. Seviye Metrikler
Depolama Maliyeti
Hizmet Seviyesi Maliyeti
Nakliye Yönetim Maliyeti3. Seviye Metrikler
Acil Gönderimler
Akaryakıt Fiyatı
İadelerGecikmiş FaturalarTeşhiş Metrikleri
-
Stratejik Hedefler
“Mükemmel Sipariş” Karşılama
1. Seviye Metrikler
+
Tedarik Zinciri Yönetim Maliyeti
+
Tedarik Zinciri Etkinliği
-
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 9
Tedarik Zinciri Performans Yönetimi
DEMO
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 10
Her şey sadece istatistiksel bir fonksiyon mudur?
Talep Yönetimi
Tedarik ve Kaynak Yönetimi
Üretim Planlama ve Çizelgeleme
Talep Yönetimi
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 11
Konsept
Planlamacı Etkisi / Yorumu
•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu
İstatistiksel Tahmin Modelleri
•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon
Geçmiş Veriler
•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi
Tahminleri
Talep Tahminleri
Talep Planlama Süreci
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 12
Konsept
Planlamacı Etkisi / Yorumu
İstatistiksel Tahmin Modelleri
Geçmiş VerilerTalep Tahminleri
Talep Planlama Süreci
Mevcutta var olan veriler
Mevcutta sahip olunan bilgi ve
tecrübe
Doğruluğu ispatlanmış ve kabul görmüş
fonksiyonlar
- Kolay ve Hızlı
•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu
•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon
•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi
Tahminleri
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 13
Talep Planlama Fonksiyonları
•Farklı İstatistiksel Tahminleme Methodları
•Geniş Kapsamlı bir Tahminleme Aracı
•En İyi Modelin Otomatik Seçimi
•İşbirliğine Dayalı bir Planlama Modeli
•Promosyon ve Aktivitelerin Planlanması
•Ürün Ömrü Planlaması
•Çok Seviyeli Planlama
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 14
Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade –> Gerçekleşme
Sezon Öncesi
Uzun vadeli hedefler
Transferler - Gidenler
Genel oyun taktiği (Ofansif, Defansif..)
Bir Sonraki Maç
Kısa vadeli hedefler
Sakatlıklar, yedeklerin durumu
Rakibin durumu
Oyun taktiği üzerinde ince ayar
Ara Transfer Dönemi
Mevcut durumun analizi
Eksik kalan noktalar
Ara dönem transferleri - Gidenler
Genel oyun taktiğinde değişiklikler
Tedarik Planlama
Üretim Planlama /
Detaylı Çizelgeleme
Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 15
Kompleksitenin Çözümü
•Uzun Vadeli Global Model
•Çok Lokasyon – Tek Plan
•Tüm Lojistik Faaliyetlerin Planlanması
•Plan Paylaşımı
•İzlenebilirlik
•Kısıt Planlama
•Optimizasyon
•Para?
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 16
Farklı Çözüm Modelleri
•Çabuk Karar Verme
•Çizelgeleme Detayına İnebilme
•Minimum Maliyet – Maksimum Kar
•Serbest Modelleme
Heuristic
Optimization
Capable-To-Match
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 17
Tedarik Planlama Fonksiyonları
•Sezgisel Çözüm
•CTM – Talep/Tedarik Eşleme
•Optimizasyon
•Sonlu Kapasite Planlama
•İşbirlikçi Yaklaşım
•SAP ERP Entegrasyonu
•Çok Seviyeli Planlama
•Çok Lokasyonlu Planlama
•Emniyet Stoku Hesaplama
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 18
Neden Detay Çizelgeleme?
•Acil siparişler gelir (Saatlik veya günlük)
•Yeniden işleme gerekir
•Makineler bozulur
•Talep beklenenden yüksek çıkar
•Müşteri taleplerinde anlık farklılıklar meydana gelir
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 19
Detay Çizelgeleme Manuel Yapılabilir mi?
…………………………
•Kaynaklar yeterli mi?
•Malzeme yeterli mi?
•Öncül-Ardıl ilişkiler
•Terminler
•……..
•….
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 20
Detay Çizelgeleme Fonksiyonları
•Sezgisel Çözümler
•Optimizasyon
•Basit ve Kolay Kullanıcı Ekranları
•Pegging
•SAP ERP Entegrasyonu
•Parti Büyk.göre Planlama
•Uyarılar ve Uyarı Ekranları
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 21
Tedarik Ağı İşbirliği
450 tedarikçi 4000 tedarikçi
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 22
Tedarik Zinciri Yönetimi
Talep Tahmini
Müşteri & Bayi Stokları
Otomatik İkmal
Sipariş Bilgileri Paylaşımı
Pazarlıklar
VMI
Nakliye
Faturalama
Kalite Yönetimi
Fason Üretim Takibi
Fason Bileşen Takibi
İşbirliği Senaryoları
?
?
?
?
?
“Bir elin nesi var, iki elin sesi var”
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 23
Tedarik Ağı İşbirliği
FirmamTarayıcıTarayıcı
Dü
şü
k
SAP PI
Yü
ks
ek
ERPERP
Up/Down Load
Up/Down Load
Ort
a
Mü
şte
ri &
Bay
i & T
ed
ari
kç
i & F
as
on
Ü
reti
ci
Tarayıcı
XML
SNC
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 24
Tedarik Ağı İşbirliği
Nerede isterseniz orada...
■ Mobil cihazlar
■ Outlook
■ MS Sharepoint
■ ...
Microblog, kullanıcı ve firmaların işbirliği için ‘twitter benzeri’ haberleşme aracı
RSS Feed
RSS = Really Simple Syndication
Tedarikçi / Fason Üretici
Web Tarayıcı
Web Tarayıcı
B2B / EDI Mesaj
B2B / EDI Mesaj
Dosya Up- Download
Dosya Up- Download SAP PI
SNC ERP
Firmam
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 25
Tedarik Ağı İşbirliği (SNC)
© 2011 SAP AG. All rights reserved. 26
Tedarik Ağı İşbirliği
24 saat 48 saat 7 gün Daha eski
Teşekkürler!
EMEA MERKEZ OFİSEMEA Bilişim Dan. Hzm. San. Tic. Ltd. Sti.İnönü Cd. Sümer Sok. Zitaş Plaza D2 Blok D:7Kozyatağı / İSTANBUL / TÜRKİYET : +90 216 362 1033F : +90 216 362 1092E : [email protected]
EMEA UK OFİSEMEA Informatics Consulting Ltd.Hamilton House Mabledon PlaceWC1H 9BBLONDON / UNITED KINGDOMT : +44 207 953 0254F : +44 207 554 8501E : [email protected] in England and Wales, No: 07427856