Download - Sharing Session Upnormal 201015
-
7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015
1/3
Sharing Session Progressio Consulting Group
20/10/2015
Narasumber: Kak Stefani (KS
!rief ba"kgroun#:
Pa#a tahun 2005$ KS lebih sering berkutat #i bran# marketing konsultan (%ali#asi
pro#uk #an market resear"h& 'embangun arunk )pnormal membutuhkan *aktu
+ bulan resear"h pro#uk #an kompetitor& KS #an tim bahkan menghitung berapa
orang ,ang #ateng ke kompetitor (e&g& ma#tari untuk "ase stu#,/ben"hmarking&
Semua pro#uk #iu-i "oba #an #i trial ke target market #engan .G (lihat beha%ior
target market saat n: apakah makanan #ihabiskan apakah target market minta
tambah
1& arimana i#e upnormalKetika mempun,a keinginan untuk membuat bisnis$ bisnis tersebut harus
terfokusn,a kepa#a market supa,a men#apatkan ban,ak prot&
Pertan,aann,a: mau menggarap market ni"he (lo* %olume atau market
,ang besar& Grup bisnis harus bisa men#enisikan N3n,a& arunk )pnormal
merupakan salah satu anak bisnis #ari Cita asa Prima (CP Group& N3
CP: fokus ke lokal foo# tapi selalu #ile%elin& Selain itu$ CP selalu men,asar
market ,ang su#ah mature karena tidak perlu diedukasilagi& 4n#omie
#ipilih karena ti#ak a#a ,ang ti#ak kenal #engan in#omie$ #isokong -uga
#engan beberapa bisnis se-enis ,ang su#ah terkenal (e&g& ma#tari$ gembul$
pak mus& Kesuksesan mereka mem%ali#asi bah*a bisnis se-enis ini memanga#a marketn,a&iferensiasi arunk )pnormal: konten$ konteks$ infrastruktur&
2& !agaimana bisa laku keras!isnis tuh simpel banget& !isnis harus bisa men-a*ab ekspektasi market&
Kenapa ban,ak bisnis ,ang berhasil Karena kurang tepat men-a*ab market&
'arket harus #isegmen #ulu karena kitati#ak bisa memuaskan semuan,a&
arget market kita agak lebar$ tapi kita lebih pilih early adapter& !aru nanti
#isalurkan ke ,ang lain (*or# of mouth& Semua ,ang #ise#iakan #an
#ilakukan #i bisnis harus sesuai #engan target market& )n#erstan#ing the
market better& asa suka$ hargan,a kebeli&
6& 3pakah niat a*aln,a memang mau men-a#i pesaing 'a#tari'o#el bisnis )pnormal memang #ikembangkan #ari ma#tari ,ang su#ah
bertahun7tahun -a#i market lea#er #i sektor *arung in#omie& Namun$ ketika
kita membuat bisnis$ min#setn,a -angan han,a ingin pun,a satu toko a-a #i
ke#epan hari& Kita harus bertu-uan untuk membuat bisnis kita tersebut auto7
pilot$ ,aitu tetap ber-alan *alaupun #ilepas o*nern,a& !isnis be#a #engan
pe#agang& Seorang pe#agang bisnisn,a akan mati -ika ia ti#ak ter-un
-
7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015
2/3
langsung ke#alam proses mana-emen& Karena itu -uga sekarang )pnormal
menggunakan sistem P8S or#er s,stem ketika pesan& Sistem kemitraan -uga
harus #ipikirkan&9& Kenapa a#a #ua *arunk #i satu -alan
Kapasitas *arung Cihampelas 1 ti#ak terpenuhi
'arket "ihampelas bagus !a"kup plan #ari kontrak ,ang "ihampelas 1 habis
Se"ara total upnormal buka 29 -am tapi #i tempat ,ang berbe#a&
5& uman resour"eKalo mau start up kar,a*ann,a ti#ak terlalu ban,ak& Namun sekarang
)pnormal su#ah mempun,ai satu sen#iri ,ang mengurus rekrutmen$
training$ #an au#it ke "abang7"abang& 'ereka -uga pun,a rules #an tata
tertib kar,a*an& )pnormal pun,a training "enter bagi kar,a*an #an pebisnis
,ang ingin melakukan mitra (franchise& )pnormal su#ah a#a "abang asik$
Serang$ #an ;akarta (masih #alam proses&+&
-
7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015
3/3
i#ak a#a "ara lain selain menghire orang& ;angan -a#i pe#agang (rea#: ti#ak
bisa per"a,a>& Perketat sistem& Sistemn,a P8S& ips: Kasir sebaikn,a "e*ek$
harus pake ""t% ,ang memastikan tangan #ia saat -a#i kasir$ "ash tiap satu
shift #iambil11&Allian: !ran# mantran,a upnormal
)pnormal "ukup agresif #i sosial me#ia$ iklan google$ ngun#ang blogger$iklan fa"ebook$ buDDer& Nggak pun,a #ana buat billboar# #ll& ergantung
#engan tren#n,a a-a ,a& Ken#ala berhubungan #engan orang karena "ari
kar,a*an bagus tuh susah& Soaln,a suka keluar7keluar& Sekarang hr#
ker-an,a lagi rekrutmen terus$ -a#i ketika a#a ,ang keluar kita su#ah pun,a
pengganti&16&Sasha: "orporate "ulture apa #an gimana "ara menerapkann,a
Kepriba#ian lea#er pasti membentuk sebuah "ulture bagi bisnisn,a&!eberapa nilai ,ang menurut kita penting harus #itanamkan terus& Contoh #i
)pnormal: .8C)S 8N S8