7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015

1/3

Sharing Session Progressio Consulting Group

20/10/2015

Narasumber: Kak Stefani (KS

!rief ba"kgroun#:

Pa#a tahun 2005$ KS lebih sering berkutat #i bran# marketing konsultan (%ali#asi

pro#uk #an market resear"h& 'embangun arunk )pnormal membutuhkan *aktu

+ bulan resear"h pro#uk #an kompetitor& KS #an tim bahkan menghitung berapa

orang ,ang #ateng ke kompetitor (e&g& ma#tari untuk "ase stu#,/ben"hmarking&

Semua pro#uk #iu-i "oba #an #i trial ke target market #engan .G (lihat beha%ior

target market saat n: apakah makanan #ihabiskan apakah target market minta

tambah

1& arimana i#e upnormalKetika mempun,a keinginan untuk membuat bisnis$ bisnis tersebut harus

terfokusn,a kepa#a market supa,a men#apatkan ban,ak prot&

Pertan,aann,a: mau menggarap market ni"he (lo* %olume atau market

,ang besar& Grup bisnis harus bisa men#enisikan N3n,a& arunk )pnormal

merupakan salah satu anak bisnis #ari Cita asa Prima (CP Group& N3

CP: fokus ke lokal foo# tapi selalu #ile%elin& Selain itu$ CP selalu men,asar

market ,ang su#ah mature karena tidak perlu diedukasilagi& 4n#omie

#ipilih karena ti#ak a#a ,ang ti#ak kenal #engan in#omie$ #isokong -uga

#engan beberapa bisnis se-enis ,ang su#ah terkenal (e&g& ma#tari$ gembul$

pak mus& Kesuksesan mereka mem%ali#asi bah*a bisnis se-enis ini memanga#a marketn,a&iferensiasi arunk )pnormal: konten$ konteks$ infrastruktur&

2& !agaimana bisa laku keras!isnis tuh simpel banget& !isnis harus bisa men-a*ab ekspektasi market&

Kenapa ban,ak bisnis ,ang berhasil Karena kurang tepat men-a*ab market&

'arket harus #isegmen #ulu karena kitati#ak bisa memuaskan semuan,a&

arget market kita agak lebar$ tapi kita lebih pilih early adapter& !aru nanti

#isalurkan ke ,ang lain (*or# of mouth& Semua ,ang #ise#iakan #an

#ilakukan #i bisnis harus sesuai #engan target market& )n#erstan#ing the

market better& asa suka$ hargan,a kebeli&

6& 3pakah niat a*aln,a memang mau men-a#i pesaing 'a#tari'o#el bisnis )pnormal memang #ikembangkan #ari ma#tari ,ang su#ah

bertahun7tahun -a#i market lea#er #i sektor *arung in#omie& Namun$ ketika

kita membuat bisnis$ min#setn,a -angan han,a ingin pun,a satu toko a-a #i

ke#epan hari& Kita harus bertu-uan untuk membuat bisnis kita tersebut auto7

pilot$ ,aitu tetap ber-alan *alaupun #ilepas o*nern,a& !isnis be#a #engan

pe#agang& Seorang pe#agang bisnisn,a akan mati -ika ia ti#ak ter-un

7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015

2/3

langsung ke#alam proses mana-emen& Karena itu -uga sekarang )pnormal

menggunakan sistem P8S or#er s,stem ketika pesan& Sistem kemitraan -uga

harus #ipikirkan&9& Kenapa a#a #ua *arunk #i satu -alan

Kapasitas *arung Cihampelas 1 ti#ak terpenuhi

'arket "ihampelas bagus !a"kup plan #ari kontrak ,ang "ihampelas 1 habis

Se"ara total upnormal buka 29 -am tapi #i tempat ,ang berbe#a&

5& uman resour"eKalo mau start up kar,a*ann,a ti#ak terlalu ban,ak& Namun sekarang

)pnormal su#ah mempun,ai satu sen#iri ,ang mengurus rekrutmen$

training$ #an au#it ke "abang7"abang& 'ereka -uga pun,a rules #an tata

tertib kar,a*an& )pnormal pun,a training "enter bagi kar,a*an #an pebisnis

,ang ingin melakukan mitra (franchise& )pnormal su#ah a#a "abang asik$

Serang$ #an ;akarta (masih #alam proses&+&

7/23/2019 Sharing Session Upnormal 201015

3/3

i#ak a#a "ara lain selain menghire orang& ;angan -a#i pe#agang (rea#: ti#ak

bisa per"a,a>& Perketat sistem& Sistemn,a P8S& ips: Kasir sebaikn,a "e*ek$

harus pake ""t% ,ang memastikan tangan #ia saat -a#i kasir$ "ash tiap satu

shift #iambil11&Allian: !ran# mantran,a upnormal

)pnormal "ukup agresif #i sosial me#ia$ iklan google$ ngun#ang blogger$iklan fa"ebook$ buDDer& Nggak pun,a #ana buat billboar# #ll& ergantung

#engan tren#n,a a-a ,a& Ken#ala berhubungan #engan orang karena "ari

kar,a*an bagus tuh susah& Soaln,a suka keluar7keluar& Sekarang hr#

ker-an,a lagi rekrutmen terus$ -a#i ketika a#a ,ang keluar kita su#ah pun,a

pengganti&16&Sasha: "orporate "ulture apa #an gimana "ara menerapkann,a

Kepriba#ian lea#er pasti membentuk sebuah "ulture bagi bisnisn,a&!eberapa nilai ,ang menurut kita penting harus #itanamkan terus& Contoh #i

)pnormal: .8C)S 8N S8