Download - Vida - CMC - 1r BAT
3. Pot formar enllaços simples, dobles i triples
4. Els enllaços que forma el carboni són extraordinàriament estables.
Per què l’aigua ?
1.L’aigua és el disolvent universal.2. Totes les substàncies es transporten disoltes en aigua.3. Totes les reaccions químiques es donen en un medi aquós.4. TOTES les cèl·lules són aquàtiques
Glúcids
També anomenats sacàrids, oses, sucres (i mal anomenats hidrats de carboni).Formats només per H, O i CLa seva principal funció és de reserva energètica i estructural.Existeixen els monosacàrids, els oligosacàrids i els polisacàridsSón tots solubles en aiguaEn són alguns d’importants i coneguts:
LípidsFormats sempre H, O i C i a vegades per N i/o PSón totalment insolubles en aigua o bé amfipàtics.Les seves funcions principals són:Reserva d’energia (Glicèrids)Estructural (Cèrids, fosfolípids)Hormonal i altres (colesterol)
ProteïnesFormades sempre per H, O, C, N i SFormades per la unió d’unes molècules més simples anomenades Aminoàcids.D’aminoàcids n’hi ha 20 de diferents i són els mateixos per tots els éssers vius.Les proteïnes són específiques de cada espècie.A altes temperatures poden perdre la seva funcionalitat.Les proteïnes són les molècules encarregades de la funcionalitat dels éssers vius. És a dir cada funció que realitza una cèl·lula i per extensió un organisme la realitza una proteïna.
Formats sempre H, O i C , N i PN’existeixen dos tipus: DNA i RNA.Implicats en l’herència i l’expressió gènica.Formats per quatre molècules bàsiques: A, T, C i G (universals)S’anomenen nucleics perquè el DNA es troba en el nucli.
Àcids Nucleics
Generació espontània
“Col·loqueu una camisa o draps bruts en un barril que contingui uns quants grans de blat o una mica de
farina. En vint-i-un dies hi apreixeran ratolins. Hi haurà ratolins mascles i ratolins femelles que seran capaços
de reproduir-se per formar més ratolins”.