dressed - nederlandstalig
DESCRIPTION
Magazine by Tiffanys & Trent - Edition 1TRANSCRIPT
Fashion tips & tricks . Firenze speciala cooking class with nicolas nuyens
Fine wines . Visited: Mechelen
Edition 1spring suMMer 2013
DRESSED by
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 03
Welkom! Wie ons een beetje kent, weet dat onze twaalf winkels ons leven zijn. Die passie hebben we in een kersvers magazine gegoten. Hopelijk spat de liefde voor het vak van de volgende pagina’s.
Het Tiffanys- en Trentverhaal begon bij de modepassie van onze ouders. Vandaag zijn onze winkels nog steeds familiezaken en dat willen we tonen in dit magazine. Je zult ons dan ook regelmatig zien opduiken op de volgende pagina’s. Ga met ons mee koken, wijn proeven en natuurlijk ook shoppen. Geniet mee van onze uitgekiende selectie tips en leer ons doorheen de bladzijden wat beter kennen.
Weet dat dit magazine er in de eerste plaats is gekomen omdat wij onze klanten graag iets extra’s bieden. In deze eerste uitgave van Dressed ontdek je de nieuwste trends voor de komende zonnige zomer. Want nog veel belangrijker dan wijzelf zijn onze kleren en de Mode met grote M.
Heel veel leesplezier gewenst,Nathalie & Philip De Hauwere
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 04 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 05
“Ik kocht net een jas van G-Star uit de nieuwe collectie. Het is een uniek stuk en dat vind ik top. Ik voel me niet goed in kleding van grootketens, want daar loopt iedereen mee rond. Volgens mij zijn er ook gewoon te weinig kwaliteitsvolle mannenwinkels. Daarom kom ik dus naar Trent Men. Ik heb geen favoriete merken: ik koop gewoon wat ik mooi vind. Hier hangt er altijd wel iets naar mijn zin.”
“Ik spring vaak na school met mijn mama even binnen bij Tiffanys. Dat is dan meestal op woensdagmiddag, wanneer mama en ik uitgebreid gaan shoppen. Kleren van Essentiel, Happiness en LTB zijn mijn favorieten hier. De outfit die ik nu aanheb, is voor mij de ideale mix van trends voor komende zomer: pastelkleuren gecombineerd met fluo. Ik heb een zwak voor accessoires: horloges, armbanden, sjaals, noem maar op.”
“Het decor, de service en de vriendelijkheid bij Tiffanys Men vormen voor mij de ideale mix voor een geslaagde kledingwinkel. Ik hou van het exclusieve gamma aan merken zoals Hackett en Ralph Lauren. Meestal koop ik hier volledige outfits van schoenen en broeken tot hemden en zelfs pyjama’s. Het Styling Team helpt mij bij het kiezen van de juiste maat, maar ik maak nog altijd voor mezelf uit wat ik koop.”
“Ik ben al sinds de opening klant bij Tiffanys in Sint-Niklaas en toch blijft de winkel me verrassen met de collecties. Mijn hele leven heb ik in de plastische kunsten gewerkt, waardoor ik een getraind oog heb voor speciale vormen, stoffen en patronen. Kledingstukken van Belgische merken zoals Natan, Essentiel en Xandres zijn volledig mijn ding. Felle kleuren kunnen komende zomer niet in mijn garderobe ontbreken, ze fleuren mij helemaal op.”
“Ik kwam voor het eerst met mijn mama shoppen bij Tiffanys toen ik drie was. Vandaag koop ik hier zelf mijn outfits. Na al die jaren verveelt de winkel me nog altijd niet. Hier valt altijd wel iets te scoren – en dat in een stijlvolle setting. Maison Scotch en Ralph Lauren zijn mijn favoriete merken. Ik ben nu al verliefd op deze beige zomeroutfit, gecombineerd met fluoaccessoires.”
“Door mijn job als interieurarchitecte ben ik bezeten van pure stoffen en een eenvoudig, maar geniaal design. Alleen bij Tiffanys vind ik kledij die weerspiegelt wie ik echt ben, en daar houd ik van. Ik zoek altijd naar jurkjes met speciale details, en daar beantwoordt de collectie van Marie-Léonie Stock perfect aan. Omdat ik geen fan ben van ongeïnspireerde doorsneekledij, shop ik liever gericht in deze winkel dan verloren te lopen in de vele grootketens.”
“Mijn tweede passie is mode. Als je dat weet is het geen wonder dat ik al jaar en dag kind aan huis ben bij Tiffanys. Ik geniet er van de persoonlijke service en ze hebben een heel mooie selectie merken. Mijn favorieten? Ralph Lauren, Moncler en Jacob Cohën. Nu heb ik net een paar truien en een hemd gekocht. Mijn stijl is redelijk klassiek, maar af en toe een feller kleurtje mag zeker. De nieuwe collectie is op dat vlak veelbelovend!”
“De paspoppen die pronken in de winkels van Tiffanys Men inspireren me wel eens. Ik heb al enkele outfits gekocht die op poppen gepresenteerd hingen. Ik kom hier al sinds 1985 en de stylisten kennen intussen wel mijn smaak. Ik hou van felle kleuren: laatst kocht ik hier een oranje broek die ik super vind! De sfeer in de winkel is ook top. Kijk maar naar de ingewerkte lichtstraat aan het plafond die zorgt voor een warme, huiselijke sfeer.”
“Deze beige trenchcoat van Mango is voor mij de perfecte jas. Bij Trent shop ik wel vaker, omdat er een ruime keuze mooie én betaalbare kleding is van verschillende merken. Ik draag net iets te vaak klassieke, zwarte kledij, maar deze zomer waag ik me aan gekleurde broeken! Bij twijfels over mijn ‘gewaagde’ aankopen doe ik altijd een beroep op het Trent Styling Team. Ik weet dat ze me eerlijk advies zullen geven.”
lUC
emmA
PHIlIPPe
RITA
loUISe
eVA
GeeRTDANNY
lIZe
We gingen op stap in de winkelstraten
van Sint-Niklaas en hielden halt bij de
winkels van Tiffanys en Trent.
Daar spotten we enkele klanten die net
een aankoop deden. Nieuwsgierig als
we zijn, vroegen we welk kledingstuk
hun hart gestolen had.
CLIENT SPoTTING
Bla
zer
Max
Mar
a W
eeke
ndt-
shir
t X
andr
es G
ilet X
andr
es B
roek
Gig
ueK
etti
ng M
alip
arm
i
Blo
es R
alph
Lau
ren
Blu
e La
bel
Bla
zer
Ral
ph L
aure
n B
lue
Labe
lB
roek
Xan
dres
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 07dRESSEd by Tiffanys & Trent — 06
MIX
ING
& M
ATC
HIN
G P
RIN
TS
SPO
RTy
BLA
zER
S
Gile
t Moo
iloop
Bro
ek J
ulia
Jun
e
Blo
es G
igue
Gile
t Ess
entie
lA
rmba
nden
Nilu
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 08 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 09
A T
OU
CH
OF
NE
ON
MIX
ING
& M
ATC
HIN
G P
RIN
TS
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 10
don
sjas
Tru
ssar
di J
eans
Gile
t Gig
ue B
roek
Xan
dres
tas
Ess
entie
l
Kle
ed P
aule
Ka
Gile
t Tar
a Ja
rmon
Ket
ting
Nilu
Kle
ed S
cerv
ino
Stre
etK
etti
ng T
itto
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 11
PAST
ELS
& I
NN
OC
EN
T LA
CE
SUM
ME
R J
AC
KE
TS
Al drie jaar volgen Nathalie en haar vriendinnen maandelijks
een kookworkshop bij topchef Nicolas Nuyens. op die avonden
verzamelen de dames bij een van hen thuis om er samen met de
chef gezellig te koken en te genieten van heerlijke gerechten.
Wij vergezelden hen naar zo’n les.
De workshops verlopen volgens een vast stramien. Nicolas stelt telkens
een driegangenmenu op. De groep vriendinnen en de chef verzamelen
dan bij iemand thuis en bespreken alles bij het aperitief. Daarna
begint iedereen samen aan het voorgerecht. Als dat klaar is, wordt het
onmiddellijk opgegeten. Hetzelfde geldt voor het hoofdgerecht en het
dessert.
“Dit is echt iets waar ik elke maand naar uitkijk. De tijd nemen om
uitgebreid bij te praten met mijn vriendinnen en tegelijk ook nog mijn
kookkunsten bijschaven: geweldig”, vindt Nathalie.
Tijdens deze kooksessie was het thema ‘zomers en zuiders’. De dames
maakten carpaccio van rund met knolselder, krokant van parmezaan met
komijn en vinaigrette van ossenstaart als voorgerecht. Het hoofdgerecht
bestond uit zeebaars in zoutkorst gegaard en als dessert was er een
sabayon voorzien met zachte peer, sinaasappelpartjes en krokant brood,
gebakken met bruine suiker. Een menu om vinger en duim naar af te
likken, dus!
Vriendinnen Nathalie dressed by Tiffanys
Voorgerecht
CARPACCIO VAN RUND MET KNOLSELDER, KROKANT VAN PARMEzAAN MET KOMIJN EN
VINAIGRETTE VAN OSSENSTAART.
•
knolselderzalf
Schil en snij een knolselder en kook hem à blanc. Mix tot
een zalfje.
Vinaigrette van ossenstaart
Bak de ossenstaart kort rondom. Voeg wortel, ui, laurier,
look en tijm toe, blus met witte wijn en kalfsfond. Laat 2 uur
stoven. Snij het vlees in stukjes en voeg vinaigrette toe (6 el
olijfolie, 2 el sushiazijn, 1 tl mosterd).
krokant van parmezaan
Meng 125 g parmezaan, 100 g olijfolie, 2 tl komijn, peper en
zout. Smeer een laagje van 2 mm over een vel briquedeeg,
bak 5 à 10 minuten op 180°C.
Carpaccio van rund
Haal carpaccio bij de slager. Kruid met peper en fijn zout.
Hoofdgerecht
zEEBAARS IN zOUTKORST
GEGAARD
•
Koop een zeebaars van ongeveer drie kilo en laat hem in de
vishandel al ontschubben, schoonmaken en spoelen.
Voor de zoutkorst meng je één eiwit per kilo grof zout.
Leg de zeebaars in een passende ovenschotel en bedek
hem met 1 cm van het zoutmengsel. 3 kg zeebaars moet je
ongeveer 50 à 60 minuten laten garen in een voorverwarmde
oven van 200° C.
Serveersuggesties?
Overgiet de zeebaars voor het serveren met een beetje goeie
olijfolie. Lekker met rode biet, gegrilde aardappeltjes en
zoete kerstomaatjes. Maar ook andere groenten kunnen,
bijvoorbeeld venkel, broccoli, prei, selder of tomaten.
KoKEnMEtnAtHALiE
Topchef Nicolas Nuyens heeft een eigen traiteurzaak, Gastronomie Nicolas, in Turnhout. Nuyens deed in het verleden ervaring op in sterrenrestaurants als Hof van Cleve, Gordon Ramsays restaurants in Londen en Le Grand Véfour van Guy Martin. Ook is hij op tv-zender Njam te zien in het programma Klaargestoomd, waarin hij lekkere gestoomde gerechten bereidt.
NIColAS NUYeNS
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 13dRESSEd by Tiffanys & Trent — 12
Kle
ed M
aiso
n Sc
otch
Jean
sjas
Cir
cle
of T
rust
Ket
ting
Titt
o
Jum
psui
t Ess
entie
lG
ilet G
-Sta
r R
iem
Ess
entie
lA
rmba
nden
Nilu
Pul
l Sco
tch
& S
oda
Hem
d Sc
otch
& S
oda
Bro
ek S
cotc
h &
Sod
aR
iem
Arm
ani J
eans
Sja
al T
rent
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 14 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 15
Swea
ter
Mai
son
Scot
cht-
shir
t Esp
rit E
DC
Jea
ns E
ssen
tiel
Ket
ting
Les
Cor
des
Hor
loge
Les
Cor
des
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 16
Hem
d R
alph
Lau
ren
Den
im &
Sup
ply
t-sh
irt S
uper
dry
Jean
shem
d G
-Sta
rB
roek
G-S
tar
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 17
Bla
zer
Tom
my
Hilfi
ger
Swea
ter
Ral
ph L
aure
n D
enim
& S
uppl
y t-
shir
t My
T-Sh
irt
Bro
ek L
TB S
jaal
Fra
as H
andt
as A
rman
i Jea
ns
Bla
zer
Scot
ch &
Sod
a P
ull S
cotc
h &
Sod
aB
roek
Rep
lay
Rie
m R
epla
ySj
aal S
carf
of t
he W
orld
t-sh
irt M
aiso
n Sc
otch
Jea
ns R
alph
Lau
ren
Den
im &
Sup
ply
Sjaa
l Ral
ph L
aure
n D
enim
& S
uppl
y Sw
eate
r M
aiso
n Sc
otch
tas
Ral
ph L
aure
n D
enim
& S
uppl
y
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 19dRESSEd by Tiffanys & Trent — 18
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 20 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 21
FIRENzE,TI AMO !
“ FLoREntinES And tHEiR city nEvER FAiL to iMPRESS ”
Een van de meest toonaangevende fashion & concept stores is Luisa via Roma. Je vindt er de meest waanzinnige, hippe items van het moment.
Philip en Nathalie gaan er graag langs om rond te dwalen tussen de talloze
designmerken. Ben je nog op zoek naar een hoofddeksel, hét must-have
item van komende winter, dan is een bezoek aan hoedenmakerij Grevi niet
te missen. Beroemdheden als Gwen Stefani en Blake Lively zijn er klant.
In een prachtig neoklassiek gebouw uit de 19de eeuw vind je tot slot de
nieuwste winkel van Fendi, pas geopend in januari 2013 en ingericht door
de Amerikaanse architect Peter Marino.
Luisa via Roma: Via Roma 19, 50123 Firenze; www.luisaviaroma.com.Grevi: hoedenmakerij - Via della Manifattura 10, 50123 Firenze; winkel - Via della Spada 11/13r 500123 Firenze; www.grevi.it. Palazzo Fendi: Via de’ Tornabuoni 40/R, 50123 Firenze; www.fendi.com.Sermoneta : Via della Vigna Nuova, 28R, 50123 Firenze; www.sermonetagloves.com.Pineider: Piazza de’ Rucellai, 4/7 R; www.pineider.com.Hogan: Via Tornabuoni 98/R, 50123 Firenze; www.hoganworld.com.
Philips favoriete trattoria is La Giostra. De extravagante gastheer blijkt de
rebel uit een vooraanstaande familie te zijn. Hij serveert de beste betaalbare
pasta met truffel van de hele stad. Bovendien is er een ruime keuze aan wijn.
Bij trattoria 13 Gobbi kun je de lekkerste bistecca Florentina eten. Een
andere aanrader is Alle Murate. Niet alleen op je bord kijk je je ogen uit. Op
de muren staan prachtige fresco’s, die duiden op de rijke geschiedenis van
het pand. Op een warme zomerse dag kan een ijsje ook wel smaken. Nathalie
is zelfs in de winter dol op de ijsjes van Perché no! Probeer zeker eens de
smaak nocciola (hazelnoot) uit.
La Giostra: Borgo Pinti 12, 50121 Firenze; www.ristorantelagiostra.com.trattoria 13 Gobbi: Via del Porcellana, 9R Firenze;www.casatrattoria.com/restaurant/trattoria-13-gobbi.Alle Murate: Via del Proconsolo 16, 50122 Firenze; www.allemurate.it.Perché no!: Via dei Tavolini 19-red, 50122 Firenze; www.percheno.firenze.it.
Het mode- en designhotel Lungarno continentale kijkt uit op de rivier
Arno en de Ponte Vecchio. De witte kleur, gekozen door architect Michele
Bönen, roept een gevoel op van harmonie, rust en fantasie. De prachtige Sky
Lounge Bar bevindt zich op de bovenste verdieping van de middeleeuwse
Consorti-toren. De ultieme locatie om te genieten van een frisse cocktail.
In de beauty spa van het hotel is het heerlijk ontspannen na een dagje in de
drukke straten van de stad.
Lungarno continentale: Vicolo dell’Oro, 50123 Firenze - www.lungarnocollection.com.
De echte fashionista’s tref je aan in caffè Giacosa, de stijlvolle bar met
typisch Italiaans interieur van de bekende modeontwerper Roberto Cavalli.
Philip en Nathalie komen er vaak uitpuffen met een cocktail in de hand na
een dagje shoppen. Voor de perfecte koffie én voor lekkere cocktails moet
je in news café zijn. De Italiaanse cappuccino en latte macchiato zijn er
onweerstaanbaar. Cocktail Lemon Squash is ook een aanrader voor de latere
uurtjes. café Gilli is een niet te missen etablissement in Firenze waar je
omringd wordt door Italiaanse gentlemen. Philip en Nathalie gaan er speciaal
langs voor een koffie met prachtig uitzicht op het stadsplein.
caffè Giacosa: Via della Spada 10, 50123 Firenze; www.caffegiacosa.it. news café: Via del Giglio 59, 50123 Firenze.café Gilli: Via Roma 1, 50123 Firenze; www.gilli.it.
WoRDT Wel eeNS GeZeGD, eN DAT IS NIeT GeloGeN. PHIlIP eN NATHAlIe ZIjN Al jAReN VeRkNoCHT AAN De PRACHT eN PRAAl VAN De STAD. oNTDek HUN HoTSPoTS IN De ToSCAANSe HoofDSTAD.
Firenze is het kloppende hart van de kunst- en modewereld in Italië. Philip en
Nathalie bezoeken regelmatig de modebeurs bij uitstek in de renaissancestad:
Pitti Uomo. Ondertussen kennen ze Firenze op hun duimpje en dus delen
broer en zus De Hauwere met plezier hun insiders’ tips met ons. Naast de
bekende monumenten zoals de overweldigende kathedraal, de Duomo, en
de oude brug Ponte Vecchio, valt in Firenze een waar shoppingparadijs te
ontdekken vol kwaliteitsvolle en inspirerende producten.
TRATToRIA & GelATeRIA
HoTel
moDA
CAffè
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 23
TAPANEGRA
Bij Tapa Negra vind je de perfecte combinatie
van gastvrijheid en smakelijke zuiderse
bereidingen. De lekkerste Spaanse en Italiaanse
gerechten staan hier op de kaart, vergezeld van
goede, mediterrane wijnen.
tiP Volg een kookworkshop bij de chef des
huizes om de zuiderse cooking skills helemaal
onder de knie te krijgen. Tips, tricks en
interessante weetjes over de ingrediënten à
volonté.
Borzestraat 5, 2800 Mechelenwww.tapanegra.be
INTERIEuR-kAbINET
Philip en Nathalie houden van stijlvolle
en sfeervolle decoratie voor thuis én in de
winkels. Interieurkabinet is de plek waar ze
inspiratie opdoen. Een leuk servies kopen of
een Scandinavische lamp? Originele kaarsen
of andere hebbedingetjes nodig? Hier vind je
een uitgekiende selectie voor een hedendaags
interieur.
tiP Scoor hier een cadeau voor een vriend of
vriendin die net verhuisd is!
Guldenstraat 3, 2800 Mechelenwww.interieurkabinet.be
De allereerste winkel van Tiffanys opende in 1969 in mechelen.
Daarom hebben Nathalie en Philip vandaag nog altijd een
bijzondere band met de Dijlestad. Het duo neemt ons mee op
ontdekkingstocht langs hun favoriete gekende en minder gekende
adresjes.
De stad van de maneblussers kent de laatste jaren een ware
heropleving met jonge handelaars die de lokale economie een
boost geven. We ontmoeten Philip en Nathalie in de Bruul, het
kloppende hart van de mechelse handel. Ze nemen ons meteen
mee naar hun eerste hotspot.
op stapin Mechelen
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 22
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 24 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 25
CAfébElGE
In een beschermd middeleeuws pand op de
Grote Markt bevindt zich een strak zwart-
witinterieur dat je uitnodigt voor een heerlijke
lunch of een gezellig diner met uitzicht op de
Sint-Romboutstoren. Café Belge opende een jaar
geleden de deuren en werd ons aangeraden door
een vriend van Philip. Op de bewust beperkt
gehouden menukaart vind je typisch Belgische
gerechten in een nieuw jasje. zaakvoerder yves
serveert met een glimlach de gerechten die zijn
vrouw Catherine met hart en ziel bereidt.
tiP Probeer de Club Sandwich als stevige hap
voor de lunch. yum!
Grote Markt 9, 2800 Mechelen www.cafebelge.be
kAAswINkElsChoCkAERT
Kaaswinkel Schockaert is een ware referentie in
Mechelen en omstreken op het vlak van kaas.
Vandaag verkoopt de vierde (!) generatie van de
familie Schockaert de kazen. De winkel geniet
ook internationale roem: deze zaak is het enige
Belgische lid van de prestigieuze Franse groep
van kaashandelaars ‘Cercle des Fromagers
Affineurs’. Kwaliteitsproducten verzekerd dus.
In 2015 viert de kaashandel trouwens zijn
honderdste verjaardag.
tiP Proef bij een bezoek zeker de nieuwe
brouwerskaas Gouden Carolus Tripel. In
samenwerking met de plaatselijke brouwerij Het
Anker pakt Schockaert uit met een nieuwe kaas,
gebaseerd op het bekende bier.
yzerleen 28, 2800 Mechelenwww.shockaert-kaas.be
koffIEbARsIsTER bEAN
Op de populaire Vismarkt ligt een ware bron
van koffiegoud verscholen. Het gezellige Sister
Bean wordt uitgebaat door twee zussen, Marijke
en Sara. zij richtten hun koffiehuis in met
tweedehands materiaal. Alle producten die de
zussen gebruiken in hun koffies en gerechten zijn
biologisch. Koffie slurpen en lekker ontbijten of
lunchen, het kan bij Sister Bean. Alles wordt à la
minute gemaakt met verse producten, van choco
tot quiche.
tiP Voor wie houdt van marshmallows is
Sister Mellow een absolute aanrader. Denk
chocolademelk, marshmallows en heel veel
slagroom!
Vismarkt 26, 2800 Mechelenwww.sisterbean.be
PATIssERIEVANdERbEEk
zoetekauwen vinden Patisserie Vanderbeek
ongetwijfeld de hemel op aarde: je kunt er de
allerbeste patisserie van Mechelen en omstreken
kopen. De zaak is al sinds 1766 een waar
fenomeen in de stad. De huidige eigenaar vormt
al de zevende generatie op rij die met hart
en ziel je stoutste dessertdromen waarmaakt.
Specialiteit van de zaak zijn de overheerlijke
bokkenpootjes. Huidige bakker Michiel heeft
van eerlijke en traditionele patisserie, zoals
aardbeientaart, javanais en chocoladetaart, zijn
specialiteit gemaakt.
tiP Na de zondagse koffiekoeken nog zin in
een overheerlijke praline? Probeer zeker ook het
chocoladeassortiment van Godiva.
Steenweg 36, 2800 Mechelenwww.vanderbeek.be
bloEmENwINkEl dE boRGhT
Wanneer Philip en Nathalie bloemenzaak De
Borght binnenwandelen, fleuren de geuren
en kleuren van het bloemenwerk hen meteen
op. Het klassieke pand met de glasramen en
het hoge plafond is een streling voor het oog.
Tijdloos of uitdagend, rustgevend of opwekkend,
voor iedereen is hier wel een bloemencreatie te
vinden.
tiP Dankzij een mooie bos bloemen haal je
meteen de lente in huis. Tulpen, ranonkels en
anemonen zijn nu op hun mooist. Qua kleuren
mag het een stukje feller, net als in de mode.
Oranje en fuchsia boeketten zijn helemaal in!
Guldenstraat 9, 2800 Mechelenwww.deborght.be
huIswINdEls
De onopvallende façade van Huis Windels
herbergt een schat aan speciale sterke dranken
en sigaren. Philip neemt ons mee binnen in deze
oudste speciaalzaak van rookwaren en spirits
in België. De winkel bestaat sinds 1875 en
dat merk je. Achter elke drank zit een verhaal
verscholen. Ook fans van sigaren gaan hier nooit
met lege handen buiten. De vijfde generatie
van de familie houdt de zaak open en verstrekt
deskundig advies met de glimlach.
tiP Om je kennis van sterke alcoholische
dranken bij te schaven, organiseert Huis
Windels gedurende het hele jaar begeleide
proefavonden.
yzerleen 28, 2800 Mechelen
www.huiswindels.be
Hem
d C
ircl
e of
Gen
tlem
enB
laze
r C
ircl
e of
Gen
tlem
en c
ardi
gan
Sun6
8B
roek
Jac
ob C
ohën
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 27
CO
LOU
RFU
L PA
NTS
Hem
d Po
lo R
alph
Lau
ren
Pul
l Pol
o R
alph
Lau
ren
tas
met
pol
o’s
Polo
Ral
ph L
aure
nJe
ans
7 Fo
r A
ll M
anki
nd
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 28 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 29
Jas
Mon
cler
Hem
d H
acke
tt c
ardi
gan
Hac
kett
das
Hug
o B
oss
Ber
mud
a M
ason
’sR
iem
Jac
ob C
ohën
Sja
al T
iffan
ys
PLAy
ING
WIT
H C
OLO
UR
LON
G I
SLA
ND
DA
ND
y
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 31
Nieuw eigenzinnig en kleinschalig project bestaande uit slechts zeven appartementen. Absolute unieke ligging te Sint-André.
Slechts 40m van het strand en de zee. De eerste twee bouwlagen zijn afgewerkt met betonnen gevelpanelen in combinatie met
buitenschrijnwerk. De penthouseverdieping is visueel teruggetrokken en zorgt hierdoor voor een dubbele gelaagdheid
die wordt benadrukt door de lichte horizontaliteit in de gevel. Hoogstaande afwerking met parket,
volledig uitgeruste bulthaup-keuken, sanitair Starck-toilet, corian-lavabo, Antonio Lupi kast, domotica, enz.
Lancering - 57% verkocht . Start werken Q2 2013 . Verkoop rechtstreeks van bouwheer
T 058 62 60 60 . M 0496 10 40 40 . RIETVELDPROJECTS.BE
TOPARCHITECTUUR IN OOSTDUINKERKERESIDENTIE HENRY VAN DE VELDE - G. SCOTTLAAN
BOUWEN MET ARCHITECTUUR ALS PASSIE
FOTOSHOOT TIFFANYS MEN
Bla
zer
Polo
Ral
ph L
aure
n P
oche
tte
Hug
o B
oss
Bod
ywar
mer
Pol
o R
alph
Lau
ren
Hem
d Va
n La
ack
Bro
ek P
T01
das
Alte
a R
iem
Tom
my
Hilfi
ger
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 30
SUM
ME
R J
AC
KE
TS W
ITH
A H
INT
OF
CO
LOU
R
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 32 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 33
tiFFAnyS En tREnt HoudEn dE vinGER AAn dE PoLS oP GEBiEd vAn ModE. oMdAt HEt intERnEt En vooRAL FASHionBLoGS toonAAnGEvEnd ziJn in dE tREndS vAn vAndAAG, LiJStEn nAtHALiE En PHiLiP HiER EvEn Hun LiEvELinGSBLoGS oP.
GARAncE doRé
Hét toonbeeld van Franse elegantie is Garance Doré. De blogster is
vandaag een belangrijke speler in de modewereld. ze is trouwens de
levenspartner van streetstylefotograaf The Sartorialist. Op Garances
blog vind je modenieuws, foto’s en veel meer. Het is een dagboek dat
je helemaal onderdompelt in de wondere wereld van Doré.
» www.garancedore.fr «
ALEx LovES
Alexloves.com is een fashionblog uit Londen, genoemd naar de
Vlaamse (!) oprichtster Alexandra Vanthournout. ze is ook de zus
van een goede vriend van Philip. Alex woont in Londen en is in de
blogosphere niet van de minsten: ze heeft al geblogd voor Chanel. Ook
tips over Londen zijn op haar website te vinden: ‘Where to sleep, to eat,
to shop, to go …’
» www.alexloves.com «
tHE MAn REPELLER
Leandra Medine a.k.a The Man Repeller begon als studente journalistiek
een blog over hippe kleren waar vrouwen van houden, maar die mannen
verafschuwen. Door het originele concept en Leandra’s hilarische schrijfstijl
groeide de blog razendsnel uit tot een superpopulaire fashionblog wereldwijd.
Dankzij haar blog werkte Leandra al samen met een heleboel bekende merken
en personen.
» www.manrepeller.com «tHE SARtoRiALiSt
zowat de bekendste streetstyleblog ter wereld is The Sartorialist. De blog werd
opgericht in 2005 door de gekende fotograaf Scott Schuman - ‘The Sartorialist’
himself. Met zijn camera in de hand loopt hij door de New yorkse straten, op
zoek naar mensen met outfits die zijn aandacht trekken. Goed voor een dagelijkse
dosis inspirerende beelden. Kijk je foto’s liever offline? zijn beste werk is ook
gebundeld in enkele knappe koffietafelboeken.
» www.thesartorialist.com «
tHiS And tHAt StyLE
This and That is een fashionblog voor en door mannen. De blog
verzamelt het beste van wat er online over mannenmode te vinden is en
brengt alles samen op één overzichtelijke en inspirerende pagina. Ook
handig: wanneer je als gentleman zelf een kostuum wilt laten maken,
kun je op deze blog terecht voor praktische tips.
» www.thisandthatstyle.tumblr.com «
tHE BLondE SALAd
Schrijfster van The Blonde Salad, een fashion-, lifestyle-, fotografie-
en reisblog, is de 25-jarige Chiara Ferragni. De Italiaanse is een
echte it-girl met een gesofisticeerde en glamoureuze stijl, die blogt
over alles wat ze leuk vindt. Ferragni won al vele prijzen, waaronder
de Bloglovin’ Award voor Blogger Business of the year 2012.
» www.theblondesalad.com «
inSPiRERENDEMODEBLOGS
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 34 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 35
SAncERRE, LA MouSSièREAlphonse Mellot
Lichte, witte wijn met veel finesse. Deze wijn werd
geschonken op het huwelijksfeest van Philip.
cHâtEAu GRAnd coRBin dESPAGnESaint-Emilion, Grand Cru Classé
Klassieke rode, standvastige wijn van uitstekende
kwaliteit voor een betaalbare prijs.
cHâtEAu dE cARLMAGnuS Canon-Fronsac
Heel kruidige wijn die jong gedronken kan worden.
Door een moderne wijnboer met een vernieuwende
kijk samengesteld.
cHâtEAu d’AiGuiLHECôtes de Castillon, Bordeaux
Frisheid en een lange afdronk zijn codewoorden
van deze rode wijn.
côtE dE BEAunEMaison Joseph Drouhin, Bourgogne
Vlotte witte chardonnay, goed voor elke
gelegenheid. Heeft een frisse smaak met een
volle afdronk.
cRozES-HERMitAGEPaul Jaboulet Ainé
Philip houdt van de zuiderse smaak van deze
côtes-du-rhône. Ook in het rood weet deze druif te
overtuigen door het originele smaakpalet.
Thomas: “Mijn vader startte 30 jaar geleden met een wijnhandel gespecialiseerd in Franse wijnen. Vandaag ga ik die ingeslagen weg verder. Je kunt bij ons terecht voor passende wijnen voor elke gelegenheid.” In 2008 maakte de wijnliefhebber een droom waar en kocht hij drie percelen rond een charmant huis in Saint-Émilion. De wijnen die er gebotteld worden krijgen de naam Château de Set.
De percelen kwamen van een boer die meer kweekte om kwantiteit dan om kwaliteit. Thomas: “Mijn visie is omgekeerd. Ik doe alles voor een rijke smaak. We zijn nu de grond aan het optimaliseren. zo kunnen
de wijnrankwortels dieper gaan. We knippen begin augustus ook de helft van de trossen af, zodat die het dichtst bij de stam van de rank meer complexe voeding krijgen.” Het zijn maar enkele van de maatregelen om een geweldige wijn te krijgen.
De identiteit van de Château de Set ligt vast: een volle smaak met een frisse structuur. Thomas: “In 2010 hebben we 3.000 flessen kunnen bottelen. We streven naar een wijn waar je met twee op een rustige avond gerust een fles van kunt degusteren. Ik ben nog volop in het leerproces van wijnmaken, maar de eerste reacties waren goed. Dat smaakt naar meer!”
Wie het geluk heeft met een gepassioneerd wijnliefhebber te mogen spreken, krijgt al snel zelf de smaak te pakken. Zo geniet Philip al jaren van de godendrank en hij heeft daar met zijn vriend Thomas Pêtre van wijnhuis Henri Pêtre een trouwe compagnon voor. Een gesprek met een kenner.
» www.wijnenhenripetre.be «
“Proef veel en zoek vooral naar wat je lekker vindt. Probeer niet meteen allerlei aroma’s te onderscheiden. Het is ook normaal dat je smaak evolueert door de jaren. Dat maakt wijn net zo boeiend!”
EEN PASSIE — VOOR WIJN
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 36 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 37
69R - 7 For All Mankind - Addmyberry - Armani Jeans
- Bielle - Brigitte Bardot - Charlotte Sparre - Circle
of Trust - D.Exterior - Esprit Collection - Esssentiel
- Fairly - G-Star - Gerard Darel - Gertrude - Gigue
- Goat - Halé Bob - Hampton Bays - Happiness is a
$10 tee - Herno - Julia June - Just In Case - Kangra
- Kontatto - Le French Slim - Leenoy - Lipsy - Loiza
by Patricia Pepe - LTB - Magaschoni - Maison Scotch
- Maliparmi - Marie-Léonie Stock - Mariella Rosati -
Mason’s - Max Mara Weekend - Mer du Nord - Michael
by Michael Kors - Milly - Moncler - Mooiloop - My
T-Shirt - Natan - Nathalie Vleeschouwer - Nioi - No
Secrets - One Green Elephant - Pashma - Paule Ka -
Pepe Jeans - Ralph Lauren Blue Label - Ralph Lauren
Denim & Supply - Repeat - Rosso 35 - Single Dress
- So Basic - St.Emile - Superdry - Supertrash - Tara
Jarmon - Ted Baker - Tommy Hilfiger - White Lab
Culture - Xandres AccESSoiRES Accento - Bluette
- Capra - Cette Magic Knickers - Dolly & Daisy -
Dragon - Epice - Esprit Accessoires - Fraas - Francis
& Pi - GP Ballerinas - Kimchi - Les Cordes - Mai Mai
- Mémoire Imprimée - Mucho Gusto - Pazuki - Pyaar -
Scarf of the World - Sete di Jaipur - Silk Route - Sisters
D - Titto - Wrap
69R - 7 For All Mankind - Addmyberry - American Outfitters - Armani Jeans - Brigitte Bardot - Circle of Trust - Deby Debo - Esprit - Esssentiel - G-Star - Gertrude - Hampton Bays - Happiness is a $10 tee - Jott - Just In Case - Kontatto - Leenoy - Lipsy - LTB - Maison Scotch - Mango - Marie-Léonie Stock - Mer du Nord - My T-Shirt - Nathalie Vleeschouwer - Nioi - No Secrets - One Green Elephant - Pepe Jeans - Ralph Lauren Blue Label - Ralph Lauren Denim & Supply - So Basic - Superdry - Supertrash - Tara Jarmon - Tommy Hilfiger - Tommy Hilfiger Denim - White Lab Culture AccESSoiRES Accento - Bluette - Cette Magic Knickers - Dolly & Daisy - Dragon - Esprit Accessoires - Fraas - GP Ballerinas - Les Cordes - Mai Mai - Mémoire Imprimée - Mucho Gusto - Pyaar - Scarf of the World - Silk Route - Sisters D - Titto
7 For All Mankind - Armani Jeans - Aston Martin - Barbour - Brax - Circle of Gentlemen - Hackett - Happiness is a $10 tee - Hugo Boss - Jacob Cohën - Mason’s - Moncler - Oakwood - PT01 - Ralph Lauren - Sun68 - Tommy Hilfiger - Van Laack AccESSoiRES Altea - Bobbies - Breuer - Heschung - Mc Alson - Novex - Ralph Lauren Underwear - Tommy Hilfiger Socks
7 For All Mankind - Aston Martin - Barbour - Brax - Circle of Gentlemen - Hackett - Happiness is a $10 tee - Levi’s - Mason’s - Oakwood - PT01 - PT05 - Ralph Lauren - Scotch & Soda - Sun68 - Tommy Hilfiger - Tommy Hilfiger Tailored AccESSoiRES Altea - Bobbies - Breuer - Heschung - Mc Alson - Novex - Ralph Lauren Underwear - Tommy Hilfiger Socks
7 For All Mankind - Armani Jeans - Aston Martin - Barbour - Brax - Hackett - Happiness is a $10 tee - Hugo Boss - Jacob Cohën - Mason’s - Oakwood - Ralph Lauren - Superdry - Tommy Hilfiger - Van Laack AccESSoiRES Altea - Breuer - Heschung - Mc Alson - Novex - Ralph Lauren Underwear - Tommy Hilfiger Socks
Armani Jeans - Brax - D.Exterior - Gerard Darel - Gigue - Maliparmi - Mariella Rosati - Max Mara Weekend - Mer du Nord - Michael by Michael Kors - Moncler - Pashma - Repeat - Rosso 35 - Xandres AccESSoiRES Accento - Bluette - Capra - Cette Magic Knickers - Epice - Fraas - GP Ballerinas - Les Cordes - Pyaar - Titto - Wrap
Armani Jeans - Brax - D.Exterior - Gerard Darel - Gigue - Goat - Magaschoni - Maliparmi - Mariella Rosati - Max Mara Weekend - Michael by Michael Kors - Milly - Moncler - Mooiloop - Oakwood - Pashma - Paule Ka - Repeat - So Basic - St.Emile - Trussardi Jeans - Xandres AccESSoiRES Accento - Capra - Cette Magic Knickers - Epice - Fraas - GP Ballerinas - Kimchi - Les Cordes - Mucho Gusto - Pyaar - Titto - Wrap
69R - 7 For All Mankind - Addmyberry - Armani Jeans - Bielle - Brigitte Bardot - Charlotte Sparre - Circle of Trust - Deby Debo - Esprit - Esssentiel - Fairly - G-Star - Georges Rech - Gerard Darel - Gertrude - Gigue - Glitz&Glam - Goat - Hampton Bays - Happiness is a $10 tee - Julia June - Just In Case - Kangra - Kontatto - Le French Slim - Leenoy - Lipsy - Loiza by Patricia Pepe - LTB - Magaschoni - Maison Scotch - Maliparmi - Marie-Léonie Stock - Mariella Rosati - Mason’s - Mer du Nord - Milly - Moncler - Mooiloop - My T-Shirt - Nathalie Vleeschouwer - Nioi - No Secrets - One Green Elephant - Pashma - Paule Ka - Pepe Jeans - Ralph Lauren Blue Label - Ralph Lauren Denim & Supply - Repeat - Rosso 35 - Single Dress - So Basic - St.Emile - Superdry - Supertrash - Tara Jarmon - Tommy Hilfiger - Trussardi Jeans - White Lab Culture - Xandres AccESSoiRES Accento - Bluette - Capra - Cette Magic Knickers - Dolly & Daisy - Dragon - Epice - Esprit Accessoires - Fraas - Francis & Pi - GP Ballerinas - Kimchi - Les Cordes - Mai Mai - Mémoire Imprimée - Mucho Gusto - Pazuki - Pyaar - Scarf of the World - Silk Route - Sisters D - Titto - Wrap
Sint-niKLAASStationsstraat 82-84+32 3 778 17 91
TIffANYS Aalst
TIffANYS mechelen
TIffANYS mechelen
TIffANYS Aalst
MEcHELEn - cASuALBruul 48-50+32 15 20 34 07
Sint-niKLAAS MEnStationsstraat 91+32 3 776 49 14
MEcHELEn - MEnBruul 98+32 15 20 37 31
BRuSSEL - MEnKeizer Karellaan 420+32 2 468 01 58
StoKKELdumonplein 8+32 2 772 77 79
MEcHELEn - cityBruul 112+32 15 20 33 80
AALStnieuwstraat 39-43+32 53 77 03 53
NEW
TIffANYS Aalst TIffANYS Stokkel
ONTDEK ONzE
WINKELS
dRESSEd by Tiffanys & Trent — 38 dRESSEd by Tiffanys & Trent — 39
69R - 7 For All Mankind - Addmyberry - American Outfitters - Armani Jeans - Brigitte Bardot - Circle of Trust - Danity - Esprit - Esssentiel - G-Star - Hampton Bays - Happiness is a $10 tee - Jott - Kontatto - Leenoy - Lipsy - LTB - Maison Scotch - Mango - Mer du Nord - My T-Shirt - Oakwood - One Green Elephant - Pepe Jeans - Ralph Lauren Denim & Supply - Superdry - Supertrash - Tommy Hilfiger - Tommy Hilfiger Denim - Trussardi Jeans - Vila AccESSoiRES Accento - Cette Magic Knickers - Erfurt - Esprit Accessoires - Fraas - GP Ballerinas - Les Cordes - Silk Route - Sisters D - Titto
Sint-niKLAASKapelstraat 100+32 3 766 11 87
Sint-niKLAAS MEnKapelstraat 100+32 3 776 73 74
WiJnEGEMturnhoutsebaan 5+32 3 354 07 58
BRuSSELKeizer Karellaan 420+32 2 468 00 99
coLoPHon BEHind tHE ScEnES
7 For All Mankind - Armani Jeans - G-Star - Happiness is a $10 tee - Jott - LTB - Marcel - Oakwood - Pepe Jeans - Ralph Lauren Denim & Supply - Replay - Scotch & Soda - Superdry - Tommy Hilfiger Denim AccESSoiRES Altea - Ralph Lauren Underwear - Tommy Hilfiger Socks - Tommy Hilfiger Underwear
69R - Addmyberry - American Outfitters - Armani Jeans - Brigitte Bardot - Circle of Trust - Danity - Esprit - Esssentiel - G-Star - Glitz&Glam - Hampton Bays - Happiness is a $10 tee - Kontatto - Leenoy - Lipsy - LTB - Maison Scotch - Mango - Mer du Nord - My T-Shirt - Oakwood - One Green Elephant - Pepe Jeans - Ralph Lauren Denim & Supply - Superdry - Supertrash - Thelma & Louise - Tommy Hilfiger - Tommy Hilfiger Denim - Trussardi Jeans - Vila AccESSoiRES Accento - Cette Magic Knickers - Erfurt - Esprit Accessoires - Fraas - GP Ballerinas - Les Cordes - Silk Route - Sisters D - Titto
69R - 7 For All Mankind - Armani Jeans - Brigitte Bardot - Circle of Trust - Danity - Esprit - Esssentiel - Hampton Bays - Happiness is a $10 tee - Le French Slim - Leenoy - Lipsy - LTB - Maison Scotch - Mer du Nord - My T-Shirt - Pepe Jeans - Superdry - Tommy Hilfiger - Trussardi Jeans - Vila AccESSoiRES Accento - Cette Magic Knickers - Esprit Accessoires - Fraas - GP Ballerinas - Les Cordes - Silk Route - Sisters D - Titto
TReNT Wijnegem TReNT Sint-Niklaas
TReNT Sint-Niklaas
PublisherTexanelIndustriepark West 669100 Sint-Niklaas+32 3 777 27 51 — [email protected]
concept & lay-outMaister – creative service unitwww.maister.be
content creation & copywritingKing George – mad creative agencywww.kinggeorge.be
Mail to the [email protected]
contacttiffanys.be — trent.be
thanks toFleury Debock - Gentsebaan 40, 9100 Sint-Niklaas, www.fleurydebock.beWendyDecor nv - Maarkeweg 82, 9680 Maarkedal, www.2decorate.beTimmermans - Stationsstraat 90, 9100 Sint-Niklaas, www.timmermans.beAlain Mikli - verdeelpunten via www.ambnl.eu
LAtE niGHt ModESHoW & SHOPPING
Wij showen de nieuwste zomertrendsen klanten maken hun debuut als model! 12 maart 2013 – Sint-Niklaas13 maart 2013 – Mechelen City & Casual14 maart 2013 – Aalst
Vanaf 18 u. MODE . TRENDS . DRINKSGOODIEBAG . TOPPRIJzEN
Inschrijven via [email protected]
zin in EEn LEuKE JoB
ALS StyLiStE BiJtiFFAnyS oF
tREnt?—
MAIL [email protected]