方。回答这个问题，首先要明确去摩洛哥的目的是

什么，是旅游观光，商务谈判，经济科技文化考察，

还是专业性更强的深度考察，目的不同，选择的城

市、地区则有所不同。但无论如何，做点基本的功

课，了解一些基楚的东西是十分必要的，我建议大

家不妨翻翻我所写的《日落之邦摩洛哥》这本小册子，

它是上海世博会时出版的，是外交官带你看世界系

列丛书之一，也是 2010-2011 版摩洛哥旅游指南。

去摩洛哥的国际航班一般首先抵达卡萨布兰卡

（除摩洛哥航空公司外，只有法航开辟有抵达首都拉

巴特的国际航班）的穆罕默德五世国际机场，因此

可以首先从卡萨布兰卡开始参观。

卡萨布兰卡濒临大西洋，在首都拉巴特以南 80

公里处，两市之间有高速公路。它是摩洛哥的第一大

城市，以其经济繁荣和和充满活力著称，被称作经

济首都。这里集中了全国三分之二的现代工业，产

值占国内生产总值的 50%，也是外国公司总部和金

融代表机构的所在地。卡萨布兰卡的股票交易所成

立于 1929 年，是非洲比较重要的交易所，上市公

司和交易量仅次于南非的约翰内斯堡。卡萨一

年一度的国际博览会也有一定影响。卡萨和上

海结为友好城市。卡萨是摩洛哥的海上和空

中交通枢纽，卡萨港年吞吐量 2000 多万吨，

全国 70% 的进出口货物在此装卸。因此，

如果去摩洛哥做商务考察，不妨把卡萨

作为考察的重点。

和摩洛哥的四大古都城市相比，卡萨布兰卡相

对比较年轻，现代化程度也最高。它的名气很大，这

在很大程度上同 20 世纪 40 年代好莱坞大片《卡萨布

兰卡》有一定关系。电影里的“里克饭店”已不复存在，

后来修建的凯悦饭店（Hyatt）在其大堂的一侧建造

了当年里克饭店的微缩景观和那间著名的酒吧，里面

张贴着电影中主要人物的招贴画，不时播放着电影的

主题歌《时光倒转》作为背景音乐，到卡萨旅游和

在凯悦下榻的人们都要来这里坐坐，体验一番电影

里所描绘的那段战火纷飞而又令人荡气回肠的时光。

卡萨布兰卡是西班牙文 Casabulanka 的音译，意

思是“白色的房子”。它的阿拉伯文名字叫“达尔贝达”

（DarelBeida）, 也是白色的房子。二战期间，卡萨布

兰卡是美英联军在北非登陆的重要据点之一。今天，

在位于该市以南 30 公里处的穆罕默德五世机场周围，

依然遗留着好几个巨大的水泥设施，这是当年为美英

联军飞机储存汽油的设施。1943 年 1 月 22 日，盟军

领袖罗斯福和丘吉尔曾在卡萨的老城区安法举行会

议，商讨开辟欧洲战场的问题。围绕那次会晤，卡

萨布兰卡的名字竟同法西斯德国的情报机构开了一

个非同小可的玩笑。据说，在安法会晤前夕，德国

情报人员获悉，罗斯福和丘吉尔将要在这里举行一

个重要会议，发送这个情报时，工作人员想当然地

把 Casabulanka 翻译成 WhiteHouse（白宫），这样一来，

卡萨布兰卡这个尽人皆知的城市便被理解成华盛顿

的“白宫”，由于这一差错，卡萨布兰卡会晤躲过了

一劫。显然，这个笑话意在嘲弄德国情报机构的愚蠢，

因为德国法西斯之所以未对卡萨布兰卡下手，是由于

摩洛哥当时所处的中立地位。但从这个笑话可以看

出，语言翻译是件重要而微妙的事情，必须认真仔

细，准确把握，如果大而化之，靠想当然或望文生义，

就可能出现错误，甚至会贻笑大方。

从旅游的角度来说，这里最值得一看的要数哈

桑二世清真寺。这座清真寺是 20 世纪 80 年代动工，

90 年代初建成的。从建筑规模来说，它赶不上麦加

清真寺和埃及的阿兹哈尔清真寺，但就现代化程度

来说，它在所有清真寺中首屈一指，因此被誉为伊

斯兰世界的一大瑰宝。它建在卡萨市区的西北部，

坐落在波涛汹涌的大西洋岸边，主体结构的三分之

一建在填海而成的地基上。据说这是由已故国王哈

桑二世构思的，是来源于他的一个梦境，意在纪念

他们的祖先当年乘船从海上来到摩洛哥。把清真寺

建在水上，是对祖先的怀念和感恩。清真寺巨大的

中央屋顶可自动开启，采集自然光。能容纳 2 万信

徒祈祷的大厅的大理石地板下有地热设施，使人们

即使在冬天拖鞋进入祈祷时不致受凉。高达 172 米

的宣礼塔内有电梯，塔顶安装有发射激光束的设备。

摩洛哥最大的海滨城市卡萨布兰卡举世闻名的建筑：哈桑二世大清真寺 172 米高的宣礼塔。

5252

视  野

夜幕降临后，被地灯映照得金光闪闪的宣礼塔连续

向麦加方向发射出一缕缕绿色的激光束，老远就能

看见，寓意摩洛哥的穆斯林心系圣城。这座清真寺

共有 25 扇大门，一律用钛合金铸成，可以有效地防

止海水蒸汽中盐分的侵蚀。可以说这座清真寺是摩

洛哥现代建筑艺术的集中体现。哈桑二世清真寺是

摩洛哥境内唯一对外开放的清真寺，一般游客可按

规定入内参观，但必须事先把鞋脱掉。其他清真寺，

非穆斯林只能在外面参观。

在摩洛哥王国 1300 多年的历史上，有四个城市

做过首都 ：先后是菲斯、马拉喀什、梅克内斯和拉

巴特。其中菲斯是最早被定为首都的城市，也最能

反映阿拉伯人征服北非后建国兴邦，发展科技文化，

创造出辉煌文明的历史。如果想着重了解阿拉伯人

到这里后早期的历史文化，建议去看看古城菲斯。

菲斯城位于摩洛哥北部内地，在首都拉巴特以

东 190 公里处。古代这里是北非地区的商贸中心，连

接黑非洲和欧洲以及沟通马格里布和中东的两条驼

队商道都从这里经过。菲斯附近的阿特拉斯山脉阻

挡了来自撒哈拉沙漠的热风，山上的积雪溶化后又给

它提供了充足的水源，周边有茂密的森林和大量可

用于建筑的石料 , 农业比较发达，是个风水宝地。这

里距海较远，易于发挥阿拉伯人擅长在内陆骑射作

战的优势，这种优越的地理环境和自然条件使它成

为阿拉伯人建国立业的首选之地。

菲斯在阿拉伯文里叫法斯，意思是“金镐”，传

说创建菲斯的伊德里斯一世动工兴建菲斯时，曾挖出

一柄金镐，他认为这是个好兆头，于是便将要建的

这座城市叫做法斯，按法文译作菲斯。菲斯老城是

著名的宗教圣地和文化古都，1981 年即被联合国教

科文组织列为世界文化遗产。这里是阿拉伯宗教文

化在摩洛哥的发祥地，被奉为摩洛哥的“精神首都”。

菲斯的老城保存得比较完整。来到菲斯，你会

立刻被它那巍峨的古城墙、宏伟的墙门及城墙上的古

垛口所吸引。古城墙有 17 公里长，历经千年，墙基

仍很坚固，墙体基本完好。14 座城门风姿各异，分

布在不同方向，将古城维护得严严实实，又使得城

里的居民出行起来十分便利。

街道可谓城市的记忆长廊。走近菲斯那迷宫般

的街巷，看着眼前的一家家店铺和手工作坊，你仿佛

进入了时光的隧道，置身一千零一夜里的场景，周

围的一切是那末神秘，又那么悠远！菲斯的街巷很

狭窄，有的地方只能容一个人侧身而过。那里的店

铺和作坊一个挨着一个，商贩们搬运货物不是靠头

顶肩挑，就是靠小毛驴驮，现代化的交通工具在这

里派不上用场。菲斯城的供水系统和城市一样古老。

一千多年前建城时，设计者们充分利用了这里的 20

多个泉眼作为水源，根据泉眼的水位，在城内铺设

了三层水槽，按流量的大小派上不同的用场，这套

供水系统历经千年，基本保存完好，仍然发挥着作用。

作为宗教文化圣地，菲斯的清真寺值得一看。

位于老城市中心的卡拉维因清真寺堪称阿拉伯建筑

艺术的杰出代表。它占地近 6000 平方米，建筑面积

1 万平米，可供 2 万名信徒祈祷。它共有 16 个平行

的大厅，每个厅各有 21 个马蹄形拱券，跨度甚大的

马蹄形拱券由一根根在比例上略显纤细的廊柱支撑，

造成气势恢宏的远景效果。前面说过，卡拉维因清真

寺也是一所宗教学校，阿拉伯世界的许多青年学子都

曾在这里习经诵典。清真寺的图书馆在中世纪即极

负盛名，馆藏十分丰富，其中仅古兰经的手抄本就

有近万件，有各个时期的善本，有的书写在羚羊皮上，

历经千年，仍保存完好，令人叹为观止。这座清真

寺的西侧是伊德里斯二世的陵寝，由于他是摩洛哥

的主要奠基者，其陵寝成为穆斯林群众晋谒的地方。

请注意，按照伊斯兰教规，非穆斯林不能入内。

另一个历史古城是南方城市马拉喀什。它是南

方的经济与文化中心，在首都拉巴特东南 320 公里

处 , 是通向撒哈拉大沙漠的南大门，古代连接黑非洲

与北非的驼队商道从这里经过。马拉喀什地区历史

上是柏柏尔部落长期生活的地方，它曾是三个由柏

柏尔人统治的王朝的首都。这里有高大威严的城墙，

1

32

1. 菲斯古城外貌2. 菲斯古城一角3. 摩洛哥菲斯市的染坊和染缸

5353

墙面用当地的红土涂抹，给人以热烈的感受 ；有著

名的库图比亚清真寺，有萨阿德王朝的王陵，有独

具魅力、热闹非凡的广场，广场上有身着古怪的大

红袍背着羊皮囊的卖水人，有热气蒸腾的夜市摊位，

有万花筒般的各种杂耍表演，有华丽马车供游人乘

坐，这在摩洛哥城市中是独一无二的。夜间，还可

以去郊区观看“阿里之家”的马术表演，很有历史

的沧桑感和沙漠民族的特色。

游览了马拉喀什，如果时间允许，并且对沙漠

感兴趣，不妨去一下瓦尔扎扎特。瓦尔扎扎特被称

作“沙漠之门”，它的名字来自柏柏尔语，意思是“没

有丑闻的地方”。这里没有现代化都市的繁华与喧嚣，

没有络绎不绝的人流涌动，没有光怪陆离的时尚景

观，有的是红土干打垒筑就的城堡和恪守传统的民

居，以及柏柏尔人征战厮杀，创造辉煌的故事和他

们那种直爽、纯真和诚意。这里的 Taourit 城堡是教

科文组织确认的人类文化遗产，历经 200 多年仍保

存完好，定期对游人开放。一位著名法国摄影家说

过，摩洛哥是“用各种色彩构成的世界”。从 20 世

纪 80 年代起，瓦尔扎扎特便成为世界著名导演青睐

的地方，诸如《卡萨布兰卡》、《阿拉伯的劳伦斯》、《角

斗士》等 20 多部好莱坞大片，都以瓦尔扎扎特及周

围地区和沙丘为外景地拍摄。比如马拉喀什以南的

阿伊特本哈杜筑垒村（KsarAitBen-Haddou），整个村

庄都是用红土夯筑的建筑群。筑垒村建于 800 多年前，

是当地柏柏尔人用以抵挡阿拉伯入侵者的堡垒。这

是摩洛哥境内保存最完整的一处筑垒村，集中反映

出柏柏尔人干打垒建筑的高超工艺，被联合国教科

文组织命名为世界文化遗产。它是摩洛哥历史上土

著民族和外来民族之间征战厮杀的地域，也是从旷

日持久的惨烈斗争走向融合统一的见证。据说筑垒

村周围有类似月球表面的荒漠。摩洛哥政府重视保

护这处历史遗存，曾多次拨款加以维护，这实在是

明智的举措。

如果自驾车或乘出租车去瓦尔扎扎特，从马拉

喀什去的路线是翻越大阿特拉斯山，游人在汽车的

摆布下盘旋而上，眼前的景物渐次变化，山下是高

大挺拔的棕榈树和椰枣树，然后是阔叶林、针叶林，

山顶是皑皑的积雪，下山时，又重新找回刚才消失

的一切，这种升高和俯冲的体验，由于山间道路的

蜿蜒曲折和险峻，是十分刺激的，不过安全问题须十

分注意，一定要有熟悉当地情况的人士当向导，司

机的技术和经验也特别重要。当然，去马拉喀什及

其以南地方旅游，最好夏天不要去，夏天那里的气

温太高。冬天去温暖干燥，是最适合的。

对沙滩、海水情有独钟的朋友，还可以选择去

北方城市丹吉尔和南方海滨城市阿加迪尔。由于都

是海滨城市，即使盛夏去，也是十分舒适的。

丹吉尔在摩洛哥的最北端，从首都北上约 3 小时

的车程。丹吉尔隔直布罗陀海峡与西班牙相望，最近

处只有十余公里。这是一座山城。摩洛哥于 20 世纪

初沦为殖民地后，丹吉尔成为好几个欧洲国家的“共

管”城市，被视为“冒险家的乐园”，老城区有几条

街道，当年是火枪手、海盗、赌徒和各国间谍混迹的

地方。由于有这段屈辱的历史，丹吉尔在摩洛哥独

立后一度受到冷落，呈现萎缩的景象。从 20 世纪 80

年代起，随着国家对外开放程度的扩大，丹吉尔的战

略地位重新彰显出来，重振丹吉尔被政府提上议事

日程。丹吉尔被开辟为经济开发区和国际金融中心。

摩洛哥与西班牙合作，计划修建一条穿越直布罗陀

海峡的海底复线铁路，将欧非大陆连接起来。在丹

吉尔及其以东的休达之间，摩洛哥正在修建一个深

水港，中国一家公司承担了通往深水港的隧道工程。

据说深水港建成后，丹吉尔将成为非洲最大的货运

港，在摩洛哥的经济生活中发挥日益巨大的作用。

置身丹吉尔的斯帕特尔海岬，放眼望去，大西

洋和地中海在眼前交汇。地中海的水因含盐量高而呈

蓝色，大西洋的水则不那么明显。天气晴朗时，这

种界限更明显一些。

在丹吉尔的海滨散步，踩着柔软的细沙，看着

在海面戏水的海鸥，或观看日出日落，或游览周围的

“大力神深洞”和“海市蜃楼”等景点，都会别有一

番体验。

阿加迪尔是摩洛哥南方的一个海滨城市，离开

首都有 600 多公里，是著名的渔港和度假胜地。城市，

小巧玲珑，景观优美。它的黄金季节是冬天。不少

欧洲国家都有旅游包机飞这里。从卡萨布兰卡去阿

加迪尔也有小型班机，十分方便。阿加迪尔是大西

洋岸边的著名渔港，许多国家的渔业公司在这里设

有代表处，中国的山东、江苏、辽宁、上海等省市

在这里有远洋渔业公司，常住人员有 500 多名。

文明“读”“行”摩洛哥最后，我想说说去摩洛哥旅游应该注意些什么。

这似乎是个老生常谈的问题，但确实很有必要。因

为我们去外国旅游，不管具体的目的是什么，都在

一定程度上担负着公共外交的任务，或者说每一个

出国的中国公民都是中国的一张名片，都是国家形

象的组成部分，他要通过自己的言谈举止，去认识别

的国家，同那个国家的人打交道，交朋友，同时也

是那个国家的人们了解中国的媒介之一。这本来是

不言而喻的事情，不是你情不情愿的问题。如果我

们本身的素质好一些，出去之前又有的放矢地做了

一番功课，那我们的旅行就会很顺利、很愉快，也

5454

视  野

会很有收获。旅行的全过程是增长见识和学习的过

程。我们常说读万卷书，行万里路，旅游就是把“读”

和“行”很好地结合在一起的活动。我们注意到，欧

美国家的人来中国旅游，背包里少不了好几本旅行

指南和介绍中国的书籍。现在不少出国旅游的同胞

在这方面也做得很好，一些人尝试用各种自助游的

方式，走了好些国家，积累了大量珍贵的资料和照片，

同时也同当地的民众进行了多方面的交流，一些人

还写出游记或专著，这都是十分可喜的现象。

摩洛哥是个阿拉伯国家，信奉伊斯兰教，去摩

洛哥的注意事项主要从这里说起。

一般来说，不信教的人对宗教徒的行为有种好

奇心理，这可以理解，但表现出好奇时首先要体现

出尊重，不可因为好奇而随意猎奇。比如，看见戴

面巾的妇女，不要随意去拍照。也不要随便对正在

祷告的穆斯林群众拍照。如果想同别人留影，不论

大人小孩，最好事先征得同意，与他们交谈，也不

要涉及宗教禁忌和个人隐私方面的问题。住饭店用

餐，不要饮酒，也不要打听酒类和穆斯林禁忌的食品。

碰到斋月，在斋戒时间，不要当众饮水进食或吸烟，

因为这会被视为对穆斯林法规的冒犯，情节严重的

会被警察抓起来。还要注意的是，一到斋月，社会

生活的节奏变得缓慢，下午 3 点以后，办公机构即空

空如也，这时要找人办事比较困难。因此，斋月里

最好不要安排去伊斯兰教国家访问旅行，去了会感

到诸多不便。因为，斋月期间，从日出到日落，穆

斯林信徒不吃不喝，虽然对外的服务设施，如饭店、

咖啡馆、旅游景点等仍照常营业，但毕竟服务人员

减少，服务水平也难如平常。普通餐馆，在没有解

禁前则一律关门谢客。我有一次在斋月去外地出差，

中途在一个城市逗留，想吃完饭再上路，跑遍全城

都没有找到一家可以即时就餐的地方，只好靠所带

的方便面解决。还应注意的是，斋月期间，如果碰

到服务不如意的事，不要轻易去抱怨和提意见，因

为这样做既于事无补，还可能招致反感。

近年来，中国公民出国旅游的数量激增，随着

生活水平的提高，去国外旅游的人一般钱包都很鼓，

很吸引人家的眼球。树大招风，除了要注意人身和

财产安全外，还应注意自己的言行举止。尤其不要

有暴发户的心态，到处讲排场，摆阔气。在公共场所，

包括餐厅、咖啡馆、剧院、音乐厅、机场、饭店大厅、

参观场所（特别是教堂、墓地、名人故居）乃至大街上，

除适当注意自己的着装外，尤其要注意不要大声喧

哗，随地丢纸屑烟头，就餐时不要抢占座位，用自

助餐时不要取得过多，用完后盘中剩菜不少。有些

人不遵守禁烟规定，随意吸烟，别人示意或指出还

不当回事；不尊重妇女，不在就餐、乘坐电梯、地铁、

公交车时给妇女、老人和小孩主动让座，这些不文

明的举止都十分令人反感。个别人习以为常，到了

国外依然我行我素，造成的影响很坏。个别出国访

问的团组，在外国人面前还有所收敛，但一有机会

搞内部总结聚餐，便往往把在国内大吃大喝的一套

搬了出来，三番五次地敬酒，非得灌得酩酊大醉不可。

凡此种种同我们这个有着五千年文明史的礼仪之邦

极不相称。也许有人会说这都是小问题，用不着小题

大做，其实不然。这些细节恰恰是一个人文明素质和

受教育程度的体现。因为你的学问再大，事业再成功，

人家可能不知道，但你的行为举止人家看得很清楚。

世界各国的礼节会有所不同，但诸如客随主便，尊

重妇女，女士优先，礼让老者，关爱儿童，勤俭节约，

爱护公共设施，包括草坪花木，遵守公共秩序等，这

方面的行为规范都差不多，这属于社会公德的范畴。

总之要做到谦虚谨慎，落落大方，不卑不亢。我相信，

如果我们每一个出境的公民都能在这些细小的方面

做得很好，每到一处，每接触一个人，都能给人留

下良好的印象，那我们就对竖立国家形象做了有益

的事情，也可以说为公共外交贡献了力量。

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1. 马拉喀什街头的鲜果榨汁小摊2. 马拉喀什以南的阿伊特本哈杜筑垒村3. 古城马拉喀什街头的小食店

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