MINBEIDAILY2019.12.9星期一

07责任校对：赖秀清

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责任编辑：王筱莹 电子信箱：mbrbwyfk@163.com【 】武 夷 山WUYISHAN

随 笔

武 夷 诗 会

冬暖考亭 (油画)

黄刚 作

遍染枫红闽北天，长鸣雁又远南迁。何由桂蕊芳迟绽，竟待黄花艳早牵。雨夜桐枝千叶落，荷塘茎干一池蔫。秋风瑟瑟林峦瘦，蹊径樵夫更兴然。

七绝?柘城休言柘浦百遗无，喷日匡山灿似珠。壑谷深山藏四苦，乔杉涧水毓文儒。

七律?霜降（外一首）□吴和声

我依然把这季节叫着晚秋露水、蝴蝶、牵牛花，这些渺小的事物每天都被阳光以同样的热情唤醒作为回报，它们交出孕育了一夜的五光十色的梦境和隐秘的愿望

我每天都经过它们有时还经过一个将放未放的玫瑰园那些旁逸斜出的香常常争抢着跳出来经过我有时候一起经过我们的是一两声，或者一串串脆亮的鸟鸣它们落下来，急雨般落下来

敲打在枝叶间，就惊出一片新绿敲打在心湖上，惊起的涟漪就亮晃晃地向远方一圈圈扩散开去

等 待绿了一个春天，又一个夏天的那丛叶子终于色彩缤纷起来有的像旗帜一般鲜红有的像燃烧的火焰有的像隔壁小姑娘的花裙子还有的，像天上的云彩

为了这一天你等了那么久，那么久秋天的风吹过来，你在这里等着秋天的风吹过去了，你还在这里等着你究竟在等什么呢？一个关于色彩的前世的或者梦里的约定？

当这个约定终于清晰起来当它终于伴着冬天的阳光来到你的眼前你却依旧呆呆地坐着你等了那么久，那么久好像已经忘了该如何去迎接好像已经忘了该如何去欣喜

鸟鸣，正在惊醒我的内心

（外一首）□晓寒深处

你有看到茶树开花吗？很多的人在喝茶，但是未必见过茶树的花。一片茶叶，已给人千古神奇，然而一朵茶树花，又与人神秘，教人念想？

闽北浦城，美丽茶乡。我从小是喝着母亲自采自制的“大碗茶”长大的，对茶不陌生。那时家里堂前桌上有一把缺了提耳的大茶壶，做建筑泥水工人的父亲，每上工地前要饮碗茶，说是提气神；下班归来也喝碗茶，说是安心神。我从父亲手里接过茶碗，也向母亲讨茶吃，说是集中精力好读书。于是，开门七件事的茶，成了一家十口人的要事。“采茶去！”每年的三四月的星期天，我挎着竹篮，

跟随母亲上山采野生茶去。母亲说：“清明前茶香，谷雨后茶丰。”寻找的茶树，多在长山沟涧岩边。

只见灰黑色的茶树干上，斜生出许多弯曲的虬枝，向四面伸展，细枝长出椭圆厚实的嫩芽片，绿油油的叶面上像滚落的一粒粒珍珠。

春光在母亲一双飞舞的手指间闪过去，不到半天，两个篮里装满了茶叶。归途，看见遍野山花灿烂，万紫千红，好奇心的我，生起疑惑：“这茶树怎么只长叶不开花？它会花开么？”“茶树也有花儿，开时可俊俏呢。”母亲说，你想看，等到茶树开花时。

满山红叶之后的时日，母亲带我去采晚茶，只见那一枞枞的茶树上，开着不起眼的小白花，花朵只有五六片单薄的花瓣，朵丛中有金黄色的雄蕊群，也难以掩饰小花的娇小无艳，竟让我口鼻寒酸起来。母亲见我失望，一边找了根秸秆掐去两头伸入花芯，教我吮吸花里的汁液，一边不以为然地说：“茶树花为了多长芽叶，忘了自己生花，这就是它的本色美呀！”茶树花为人们贡献了自己的茶之叶，没有奉献自己的茶之花，不正是让人敬慕的精神，让人追求的价值吗？“青裙玉面初相识，九月茶花满路开。”其实茶

树花也俊俏，南宋参知政事陈与义初识的茶花，一路盛开，美若穿青绿裙衣姿容如玉的少女。茶苑美景，秋色更佳。仰望茶山，我想世间花儿艳美，靠在绿叶扶；而茶叶的香美，却凭茶树花来扶。试问爱茶者，茶树花的温馨与柔情，君可知否？

茶和天下，中国的味道。一个茶字，家喻户

晓。茶虽是喝通了世界，然而茶树花却让人鲜知寡闻，少人问津，成了无名英华。茶树虽誉佳木，但开的花，谦让众芳。你看，茶花，竟不是茶树花的名，大者是山茶花，小者为茶梅；茶树开花后结的果也是称名别家，如茶果、茶油等。还有茶树花开，也要等霜菊时，它不与百花争春，不与众芳斗艳。

家里的茶喝了一年又一年，茶碗被我端掉了一个又一个，那把每天拥抱的缺耳陶茶壶已开裂，父亲省下酒钱买来青花磁壶，母亲高兴极了，只是笑容里多了几条皱纹……直到我参军到海防，还喝着“母亲茶”：那红茶，甘美如参汤；那绿茶，清美如玉液；那青茶，香美如琼浆；那白茶，甜美如乳汁……回乡探亲那年，母亲为团聚的家人沏茶，我呈上军功章，父亲捧出他得奖的先进茶缸，齐家举盅，归功我娘亲：“您就是家里的茶树花呵！”

又见茶树花开，是前几年退休后走茶乡，看见漫山遍野茶树花开，那一垄垄、一坡坡的茶之花，在风中飘动，犹如点点白鸽飞翔，又仿佛层层涌涛雪海，让我惊见茶树花开的大气磅礴，震撼茶树花开的壮丽景色。茶树的花开花落，生生不息的顽强生命力，曾被宋代苏轼的《茶花》诗极力赞颂：

细嚼花须味亦长，新芽一栗叶间藏。稍经霜雪侵肌瘦，旋得

春雷发地狂。

“茶之叶与茶之花，都是茶树之宝”。陪我观赏的茶苑女茶人说，只取茶叶，不用茶花，是对茶树有偏。过去茶农见大量的茶树花会与茶树芽叶争水争肥，为

了保证翌年茶叶的质量和数量，每年都要采取人工修剪等方法抑制茶树花的生长。尔今看，茶树花生长期较长，含有多种对人体有益的物质，特别是抗氧化物质含量很高，将茶树花鲜花和干花制成原浆和复合粉添入到食品、饮料、日用化妆品，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。所以茶树花也是一种难得的天然复合型原料。其实，古人早用茶叶花来泡水喝，只是没有茶叶好采好制。闻此，我方明白唐代先祖王敷《茶酒论》中茶的内涵：“百草之首，万木之花，贵之取蕊，重之取芽。”茶树花，这朵在中国千年茶业只做配角，从未争主角的奇葩，终于走上前台展示她的特色风韵。

茶树花开本色美！多少年过去，母亲的茶话犹听在耳，成了我如痴的求索，如梦的希望。然而，再见茶树花开那年——我的娘亲早已弃我而去了。天堂有茶吗？愿您与瑶台茶树一起舒尽其华。

茶树花开□王德仁

小雪，是腌寒菜的最佳时令。“小雪后，人家腌菜，曰寒菜。”那些年

头，冬日腌菜的，通常是穷苦老百姓。韩愈在《送穷文》说：“太学四年，朝齑暮盐，唯我保汝，人皆汝嫌。”范仲淹从小家境贫寒，住在寺庙里，每天“断齑画粥”。齑盐自守，虽是一种淡泊的坚守，但多是不得已而为之。

过去每年到了小雪节气，天气一冷，腌菜就成了老百姓家的头等大事。贫寒人家，天寒地冻的日子难熬着呢，好在腌寒菜的原料非常丰富，常见的有白菜、雪里蕻、蔓菁、萝卜等。嚼着脆香可口的咸菜，他们感觉日子过得安稳、实在，是随遇而安，也是享受生活的实在。

雪里蕻是芥菜的变种，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子如普通蔬菜，味稍带辛辣，通常腌着吃。“四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。”它的名字也得益于“此菜于雪时反茂”。在冬日，雪中的绿，着实让人欣喜。腌制雪里蕻时，只能用粗盐，不能用细盐，后者易造成菜腐烂，且没

有粗盐独特的淡苦味。“翠绿新齑滴醋红，嗅来香气嚼来松。纵然金菜琅蔬好，不乃吾乡雪里蕻”，说的便是雪里蕻的美味和情思。雪里蕻干菜扣肉，是两好的合作典范，深得人们青睐。五花肉吸收雪里蕻干菜的香味，肉色枣红，油润不腻，肉烂味香，咸鲜味美。雪里蕻干菜吸收肉片的油脂后，变得尤为润泽芳香，最能下饭。

蔓菁又名芜菁，一二年生草本。其根肥大，质地较萝卜密，有甜味，呈球形或扁圆形。中国是蔓菁的原产地之一，分布很广，吃法也多，可炒、可煮、可腌、可生食。自称为老饕的苏东坡贬谪黄州时，没少吃蔓菁。他曾作《菜羹赋》，赋前有小序：“东坡先生卜居南山之下，服食器用，称家之有无。水陆之味，贫不能致，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱，而有自然之味。盖易具而可常享，乃为之赋。”陆游同样喜食蔓菁，“空忆庐山风雨夜，自炊小灶煮蔓菁”“安得北窗风雪夜，地炉相对煮蔓菁”。

腌菜的程序，各地差不多，要一口一人

高的大缸，仔仔细细地把一棵棵青菜码在缸里，撒上粗粒盐，装到满满一缸，然后踏实，盖上盖板，漫长一冬的丰衣足食就有了。汪曾祺先生在他的《故乡的食物》里这样说：“把青菜成担地买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年的春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。”到了来年春天，随着气温的升高，咸菜就会生霉变烂，没有了以前的鲜香。这时，就要做干菜。“春天晴暖天气，各家取客冬听腌之咸菜入锅细煮，其香始达，再为晒干收而藏之。腌菜之色取乎青，干菜之色或黑或紫，供不时之需，惟此可以耐久。御冬旨蓄暴春阳，水火功成既济强。变色须知不变味，咬来还是菜根香。”

有的地方腌菜时有讲究，往缸里码菜，最好是“寒手”，怕手上的热气坏了菜的品质。有些地方，比汪老描述的还多一道工序——踩寒菜。人们跳入大缸中，赤脚踩踏，码实寒菜，让盐水快速浸泡。一般是踩完一层菜，再放一层继续踩，最后压上重物。既

不透空气、防止腐败，又不会给蔬菜带来硬伤。据说，这样腌制的寒菜，味道好得非同一般。

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。进入冬季，人们喜欢腌制肉、鱼、鸡、灌香肠等，以猪肉居多。袁枚在《随园食单》中说：“猪用最多，可称‘广大教主’。宜古人有特豚馈食之礼。”腊肉是腌制后风干或熏干的肉。因为涉及食物的贮存，无疑几千年前就出现了腊肉。外国有，中国也有。中世纪的欧洲教会为了鼓励白头偕老者，凡二三十年未曾红过脸的夫妇，可以到教堂领取一条风干的肉。而孔子所收的学费“束脩（修）十条”，就是加了香料风干的十条腊肉。

对提倡有教无类的孔子收的学费，人们一直议论纷纷。《朱子语类》上说得有趣：“古人空手硬不相见。束修是至不直（值）钱底，羔雁是较直（值）钱底。真宗时，讲筵说至此，云：‘圣人教人也要钱’。”

冬天腌的咸肉，色泽淡白，腊香浓郁，毫无肥腻之感。晾晒风干之后的香肠，颜色深红，油光可鉴，让人望之生津。

小雪腌菜，大雪腌肉□任崇喜

心 香 一 瓣

诗 风 词 韵

受委托，兹定于2019年12月30日下午3:00在建瓯市公共资源交易中心（建瓯市紫芝街46号）三楼开标室举行房地产拍卖会，公开拍卖以下标的：

建瓯市中国笋竹城工业园区D区14号房地产，建筑面积26417.39平方米，项下土地使用权面积25373.7平方米。起拍价：1930万元。竞买保证金:400万元。本次拍卖的竞买人须是经建瓯市工业经济领导小组评审通过的入园

企业。符合条件的意向竞买者须于2019年12月27日16时前将保证金存入以下账户（户名：建瓯市公共资源交易中心；账号：13950101040029585；开户行：建瓯市农行营业部）。

备注：只接受转账，不接受现金，转账支票出票人、电汇汇款人均必须与竞买人相一致。在备注栏注明款项来源为竞买保证金。并持有效证件至我司办理报名登记手续。

看样及报名时间：即日起至2019年12月27日16时止。看样地点：标的物所在地。报名地址：福建省南平市三元路35号三楼联系电话：13063063203

福州天元拍卖有限公司2019年12月9日

拍 卖 公 告

受委托,我公司定于2019年12月18日下午3时，在本公司拍卖大厅公开拍卖：一、卷烟空烟箱（硬盒规格453mm×250mm×570mm、软盒规格440mm×240mm×545mm、异型烟空烟箱不论规格）共计数量为10万个，起拍价2.34元/个。二、闽H0659KH北京现代（BH6430NY）小型普通客车，起拍价1.36万元。三、闽H101KD金杯牌SY64181MSBG小型普通客车，起拍价1.06万元。四、闽H098KH帕萨特牌SVW7183LJI小型轿车，起拍价1.42万元。五、南平市延平区八一路117号1层3号店面，面积28.58㎡,起拍价120万元。六、延平区李桐路179号d2幢903江南第一城，面积64.23㎡,起拍价57万元。

有意竞买者请持有效证件与我公司联系,办理报名看样缴纳保证金等相关手续,报名截止时间:2019年12月18日上午12时止。联系电话:8838968、8850968、13850981153；联系地址:南平市解放路57号A幢4楼。公司网址：www.fjbzpm.com。展示时间:2019年12月11-12日;展示地点：标的物所在地。

福建省博正拍卖有限公司2019年12月9日

拍 卖 公 告

尊敬的建发悦城二区项目业主：衷心感谢您购买我司开发的建发悦城二区项目。现建发悦

城二区底商已顺利通过竣工验收，达到合同约定的交房条件。我司定于二○一九年十二月三十日至二○一九年十二月三十一日分批次办理房屋交接手续，各单元交房时间详见《建发悦城二区（底商）交房通知书》。届时请您携带相关资料到建发悦城二区精装社区门厅（善见路2号）办理房屋交接手续。

咨询电话：0599-3633888恭祝您迁居之喜，万事如意！

建瓯发云房地产有限公司

二○一九年十二月九日

交 房 公 告

闽北日报（宣）

奖等

特别奖

一等奖

二等奖

中奖注数

0

134

5675

每注奖金(元）

1764

10

六 省 总 销 量 ：697342元。奖池资金 累 积 2286663元，滚入下期特别奖 。“15选 5”第2019329期于12月9日开奖。

中国福利彩票（15选5）开奖公告第2019328期2019年12月8日开奖

中奖号码 1208110207

中国福利彩票3D游戏开奖公告第2019328期2019年12月8日开奖

中奖号码：125

本期本省销售金额为651158元，中奖金额为312549元。

中奖情况

中国福利彩票

（开奖结果以福建省福利彩票发行中心公布为准）。

福建省福利彩票发行中心2019年12月8日

福彩各种玩法开奖时间：全国联销双色球二、四、日开奖全国联销30选7（七乐彩）一、三、五开奖全国联销3D天天开奖中国福利彩票6+1生肖游戏一、三、六开奖福彩15选5天天开奖

中奖情况

中国福利彩票“双色球”开奖公告第2019141期2019年12月8日开奖

红色球：331713151014蓝色球：14

奖等

一等奖

二等奖

三等奖

四等奖

五等奖

六等奖

一等奖派奖

一等奖普惠奖

六等奖翻番奖

全国

中奖注数

2

101

1288

73243

1486187

13313326

全国2注

全国0注

全国8602204注

福建

中奖注数

0

6

65

2799

58368

484892

本省0注

本省0注

本省358955注

每注

奖额

10000000

317944

3000

200

10

5

10000000元

0元

5元

中奖分布

一等奖：/

三等奖：福州34注，厦门5注，宁德6注，莆田11注，泉州7注，漳州1注，三明1注。

全 国 总 销 量 ：466103236元。奖池资金累积1042760527元，滚入下期一等奖。中国福利彩票“双色球”第2019142期于12月10日开奖。

二等奖：福州4注，宁德1注，漳州1注。

下期一等奖特别奖派奖金额：40000000元下期一等奖普惠奖派奖金额：10000000元六等奖派奖翻番奖奖金余额：3162275元

双色球12亿元大派奖火热进行中大奖小奖都翻番，单注可中2000万！

祝贺双色球昨晚中出2注2000万元一等奖特别奖，奖池达10.42亿元！祝贺福州市福彩35015080投注站中出2注31万元二等奖，总奖金达64万元！