計劃目的及流程...................................1

培訓課程..................................2-3

計劃學校經驗分享..........4-24

環保嘉年華....................25-26

塑膠教育教材套......................27

計劃評估......................................28-32

1

香港的三個策略性堆填區即將飽和，塑膠佔都市固體廢物約為五分

一，排行第三。除了擴建堆填區外，政府亦積極推行「源頭減廢」，

適當的塑膠分類及回收可以有助減低堆填區的負擔。

「環保學生培訓計劃︰塑膠教育」由香港教育學院可持續發展教育

中心（下稱中心）主辦，中心的目標之一是以塑膠材料為重點，建

立對環境可持續發展的教育及研究項目。而此計劃的目的則透過不

同的教學方法提升及改善小學生對塑膠分類的認知、態度和行為及

培訓環保學生，增強學生與家人共同參與減廢及分類回收活動的行

動力，推動及實踐可持續發展的生活模式。

圖一為計劃的流程︰由中心策劃小組成員發展塑膠教育教材套，參

與計劃的小學選出環保學生，並接受培訓。環保學生分成小組，在

老師的指導下，以減少（Reduce）、重用（Reuse）或回收（Recycle）

校園塑膠為目標，根據學校環境及可行情況，撰寫計劃書，列出處

理塑膠的具體措施或校內推廣活動，並在校內實行，為期約三個

月。在校內完成活動後，環保學生亦會參加環保嘉年華，向公眾介

紹、推廣及宣傳計劃成果，以及促進與其他學校學生相互分享交流

的目的。而修訂後的教材套，可供學校來年繼續使用，以助在校內

持續推動減廢及妥善回收塑膠等訊息。

2

圖一︰計劃流程

中心分別為參與計劃的學校舉辦教師工作坊及學生培訓課程，除了

向教師及環保學生講解計劃詳情外，亦透過活動讓師生認識塑膠的

分類、再造流程、以及香港塑膠的處理及回收現況。

3

學生透過塑料卡遊戲及實驗認識塑膠的分類及處理方法。

中心教育和社區參與統籌鄭雅儀博士向教師介紹香港的塑膠現況、

處理方法及計劃詳情。

4

學生能認識塑膠分類的方法。1.

2. 鼓勵學生參與塑膠回收活動。

3. 培養學生的環保意識，認識和實踐可持續發展的生活模式。

1.塑膠分類課堂活動

為讓學生認識塑膠對環境的影

響，教師在課堂上教授學生有關

塑膠的分類知識及塑膠回收後的

處理方法。

2.親子塑膠重用 DIY 比賽

向一至三年級的學生介紹活動詳

情，着學生與家長一起利用廢塑

膠，設計一件既環保，又有趣的

小手工或小玩意。

得獎作品

5

3.塑膠回收活動

每班放置回收箱收集塑膠，每逢

星期五於班主任時間派發膠袋，

由各班派代表記錄膠樽數目，最

後把結果及膠樽交到金榜收集

處。累積膠樽數量最多為優勝班

別，各級均設冠、亞、季軍，以

作鼓勵。

4.塑膠分類攤位遊戲

設計攤位活動，於午息時，由環

保學生教導其他學生回收塑膠前

的簡單處理及分類方法。

6

計劃完結後，向全校學生派發自評表，檢視學生對處理塑膠的知識、

行為及態度的轉變。根據以下的統計結果，可見大部份學生對塑膠

分類的知識有所提昇，亦對減少使用及回收塑膠等意識有明顯增

強。

項目 5

非常

同意

4 3 2 1

有待

改善

1. 我能說出塑膠編碼系

統和回收前簡單處理

塑膠的方法。

36% 62.8% 1.2% 0% 0%

2. 我會於回收前先簡單

處理塑膠。 24% 63.1% 9.8% 2.9% 0%

3. 我會主動參加塑膠回

收的計畫。 16% 79% 4.9% 0% 0%

4. 我會宣揚回收塑膠的

訊息。 46.4% 53% 0.4% 0% 0%

5. 我會保護地球，減少使

用塑膠。 47.7% 52% 0.3% 0% 0%

7

1. 學生能認識塑膠對環境的影響及破壞。

2. 培養學生養成重用各種塑膠的習慣。

1. 海報設計及展示 2. 廣播劇

由環保學生設計海報，介紹塑膠

分類回收的好處，並張貼在課室

常識科壁報，讓其他同學留意有

關訊息。

由環保學生編寫題為「塑

膠善終」的劇本，講述兩

個分別有被分類回收和沒

有被分類回收的膠瓶的一

生，帶出分類回收的好

處。然後錄成廣播劇，並

在午膳時段播出。

8

3. 進行塑料卡遊戲

4. 參觀屯門環保園

由環保學生介紹遊戲玩法，讓其

他同學於小息、午息時參與，加

強塑膠分類的意識。

安排環保學生參觀屯門環保園，加強他們對塑膠處理及其他

環保意識，參觀後需填寫「我的發現和感想」，將經驗分享給

其他同學。

環保園是香港首個為

循環再造業發展而興

建的設施，鼓勵業界投

資先進的技術及處理

工序，促進廢物資源重

用，減輕廢物對環境的

負擔。

9

1. 學生能認識不同塑膠物料及它們的回收方法。

2. 學生能認識塑膠重用、再生的價值。

3. 培養學生重用各種塑膠的習慣。

1. 塑膠回收睇真Ｄ

環保學生於小息時，透過中央廣播

及示範，教導其他同學塑膠回收的

正確方法。

2. 塑膠分類大搜查

製作塑膠分類壁報，向全校

學生介紹不同的塑膠物料

及正確的回收方法，培養他

們的分類意識。

10

連「獎座」也是用膠樽造呢！

3. 塑膠重用比賽

各級分別進行膠樽重用填色、

標語創作及書籤設計比賽。優

秀作品將會於校內展示及上載

到學校網頁，作宣傳及推廣，

讓學生認識到塑膠可以重用。

6.常識科評估

於常識科進展性評估中加入實作評

估，學生與家長一起製作一件重用塑

膠製作的實用作品。作品除獲得展示

外，同學們亦可以聯同家長分享日常

生活實踐塑膠重用的環保點子。

5.塑膠 DIY 創作

環保學生於午膳後及小

息時到小一及小二教室

向初小同學介紹及帶領

他們進行 DIY 創作。環

保學生會預先準備有關

塑膠碎片或相關物料，指

導學弟學妹如何運用物

料製作簡單裝飾品。

4.製作簡單樂器

音樂科老師示範及指導學生可以透過

運用廢棄塑膠瓶製作簡單樂器，鼓勵

學生在生活中實踐重用塑膠。

11

1. 學生能認識塑膠對環境的破壞。

2. 透過獎勵計劃，推動學生減少使用各種塑膠用品。

1.「健康快訊」宣傳短片

由環保學生構思，拍攝鼓勵同學減少使用或丟棄塑膠用品的短

片，在午膳的時段播放。透過短片，讓全校學生認識到塑膠產品

對環境產生破壞，鼓勵及推動學生從源頭減廢做起。

12

環保學生設計的海報

2.環保棋遊戲

學生在小息及午膳時段進行環

保棋遊戲，透過遊戲加深學生認

識有關塑膠的環保訊息。 3.「減用塑膠產品獎勵計劃」

為鼓勵學生從生活中實踐源頭

減廢，學生會獲派一張「減廢奪

標卡」，並需填上一個月內使用

即棄餐具、膠袋及膠袋的目標數

量，如能達到，便能獲得可換禮

物的蓋章作為獎勵。

減廢奪標卡

學生積極參與，而且大部份都能達

成所訂立的目標呢！

13

1. 培養學生回收各種塑膠的習慣。

2. 鼓勵學生重用各種塑膠。

1.設置塑膠回收角

環保學生利用廢紙箱設計成塑膠回收箱，放置於課室中，並教

導其他學生將不同的塑膠分成 7 類，培育學生養成將塑膠分

類，方便回收的生活習慣。

14

2.標語及海報設計比賽

3.塑膠重用工作坊

鼓勵學生與家人一起設計有關回收塑膠的標語及海報。得獎作品

張貼於校園，加強其他學生對減廢的關注。

完成品！只要發揮創意，看

似沒用的塑膠樽，也可搖身

一變，成為聖誕樹上的裝飾

燈，你也試試看吧！

將收集回來的 1 號塑膠樽清理好後，由環保學生做示範，教導

其他學生製作環保塑膠花燈飾。

15

向參與學生派發問卷並作統計分析，超過 80%學生表示承諾從源頭

減廢做起，減少使用塑膠製品。

非常

不同

意

不同

意

同意 非常

同意

1. 我學會了把沒有用的塑膠

廢物變成有用美麗的物品。

0% 9% 25% 67%

2. 從活動中，我對塑膠再造

的認識有所增加。

0% 10% 20% 70%

3. 我非常投入今次活動。 0% 13% 10% 76%

4. 我願意向其他同學及父

母推廣塑膠再造。

1% 11% 8% 80%

5. 我會以身作則，做一個環

保小先鋒，並承諾：

a. 我會減少使用塑膠製

品，並會自備購物袋。

0% 2% 3% 95%

b. 我會減少「用完即棄」的

塑膠製品。

0% 3% 10% 87%

c. 我會珍惜地球資源，減少

製造廢物，盡可量循環再

用。

0% 0% 9% 91%

16

1. 學生能認識香港塑膠減廢的現況。

2. 學生能把塑膠正確分類。

3. 學生能重用塑膠，珍惜資源。

4. 培育學生在生活中主動回收塑膠及減少製造塑膠垃圾。

學生分成兩組，一組為「減廢回收 1+1」，主要負責推廣塑膠的處

理，另一組為「創藝分類大激鬥」，主要負責在校園推行實踐活動。

減廢回收 1+1 創藝分類大激鬥

塑膠教育講座 創藝比賽

製作環保擂台特刊 塑膠分類比賽

17

1.塑膠教育講座

2.創藝比賽

3.塑膠分類比賽

與視藝科老師合作舉辦創藝比賽，利用塑膠廢物來創作環保車

（小四）和彩繪（小一、二親子工作坊），讓學生認識並實踐環

保四用中的重用原則，並透過作品宣揚綠色生活。

親子工作坊

學生發揮創意將收集回來的膠樽，製成環保車，鼓勵重用塑膠。

環保月的首個活動，由環保學生講述「膠樽仔的故事」，讓同學

認識塑膠對環境造成的影響，內容包括︰

香港使用塑膠和處理的情況

塑膠對環境帶來的影響

環保四用的實踐

塑膠回收的過程

18

3. 塑膠分類比賽

4.製作環保擂台特刊

為了讓學生在日常生活中積極把塑膠分類回收，以減輕堆填區負

擔和循環再造有用物資，舉辦了這個比賽。比賽共分兩個回合：

第一回合：鬥快把膠樽作簡單處理。

第二回合：鬥快把塑膠按塑膠編碼分成 7 類。

製作一份塑膠教育環保特刊加深學生對香港塑膠廢物問題的了

解。環保學生亦訪問了幾位老師，看看從老師眼中同學是否懂得

回收減廢，並看看老師在日常生活中是怎樣為環保出一份力，希

望鼓勵學生多點實踐環保四用。

各班同學都能迅速把膠樽處理，而冠軍班別更能

把 14件不同的塑膠按塑膠編碼正確地分成 7類！

19

1. 提升學生對塑膠分類的認知。

2. 鼓勵學生回收塑膠物品。

3. 建立學生珍惜資源的態度。

1. 宣傳短劇

由環保學生在早會時段演出短劇，透過

短劇，向學生帶出以下重點︰回收塑膠

時要注意的事項、甚麼塑膠能回收、使

用塑膠物品應有的態度（首先是減少使

用，然後是重用，最後才是回收）。

2. 「為地球儲零用錢」回收光碟活動

透過校內電視台向全校學生宣傳回收光

碟活動。在活動期間，於校內當眼地方

擺放回收箱，讓學生投入光碟。

20

活動 評估方法

短劇 利用工作紙評估學生對回收塑膠物品的認知。

回收光碟活動 回收光碟的數量達 300 隻。

海報設計 利用問卷，調查設計海報的學生對珍惜資源鼓

勵回收的看法。

塑膠分類回收活動 計算兩個箱內的回收物品數量。

3.「珍惜資源 鼓勵回收」海報設計

與視藝科合辦，由老師講解海報的用途

及特點，學生在視藝課堂上進行創作，

由視藝科老師選出優秀作品。

4.塑膠分類回收活動

放置兩個分別回收樽蓋及膠樽招紙的回

收箱，測試學生能否在回收塑膠前進行

簡單的分類。

21

1. 學生能認識塑膠對環境造成的破壞。

2. 培養學生減少使用、重用及回收各種塑膠的意識及習慣。

1. 向膠袋說「不」

鼓勵同學養成少用塑膠

製品︰學校試行購買可

重用的器皿如碗和碟。如

果同學購買熟食時，使用

可重用的器皿如碗和碟

或自備食物盒盛載食

物，不再使用外賣膠袋，

即可獲得小禮物一份。

2.妥善處理塑膠

處理回收的塑膠：參加計

劃的 4 人小組負責訓練

20 位三、四年級的同學，

於午膳和小息把回收箱

內的膠樽取出，然後用水

清潔膠樽的內部。最後把

樽蓋、樽身及包裝紙分

開，並放進回收箱。

22

3. 齊來做勞作

鼓勵同學重用塑膠，教導他們︰

利用膠樽、燈泡及簡單顏料，製作

燈飾，供聖誕節裝飾之用。

利用膠樽底部及拉鍊，製作有用的

文具收藏盒，收藏萬字夾、橡筋等

文具。

利用膠叉、膠匙及廢紙(可塗上顏

色)，製作雪花裝飾品，點綴窗戶和

壁報。

利用膠樽底部、膠條及顏料，製作

有用的收藏盒，收藏首飾如耳環、

頸鏈。

23

1. 學生能認識塑膠回收的正確方法。

2. 培養學生回收及重用塑膠的意識。

3. 通過回收膠樽，校園的塑膠棄置量可以减少。

1. 宣傳短片

環保學生擔當宣傳大

使，拍攝短片宣傳，以話

劇形式介紹「膠樽的一

生」，膠樽得到主人的珍

惜，重用來造成有用的物

件，給它重塑新的生命。

2. 設置回收角

環保學生於小息、午息

時，教導其他學生塑膠回

收的正確方法，以一個月

為期，舉行班際回收比

賽。

24

4. 環保科技塑膠重用比賽

將收集回來的塑膠，用來

製作環保科技作品，每級

均有一個指定的題目，同

學按題目以膠樽作物料，

把膠樽造成有用的物品。

3. 互動壁報

設置互動壁報，推廣塑膠

回收知識，讓學生分辨可

回收與不可回收的塑膠

產品。

25

為展示環保學生在學校推行塑膠處理的計劃成果，及將減廢訊息推

廣至大眾層面，環保學生參與於香港教育學院舉行的環保嘉年華。

除了學校攤位外，同場亦設有塑膠分類的攤位遊戲及展板，推廣塑

膠處理及分類的訊息。

當天有不同的參加者到訪，包括出席國際教育研討會的人士、中小

學教師等，與參與計劃的師生互相分享，交流分得。

真鐸學校學生教導參與者製作「環保塑膠花」。

參加者對學生的作品及計劃甚感興趣，學生們用心地作出介紹。

26

聖文德天主教小學的攤位，同學擲中

紅心，還需要回答有關塑膠的問題呢！

聖公會榮真小學的學生利用膠樽樽蓋拼砌成一幅立體畫。

學生們亦很投入參與塑膠分類的攤位遊戲。

27

為推廣塑膠教育，讓更多師生關注塑膠的處理，從生活中實踐可持

續發展的生活理念，中心特將「環保學生培訓計劃︰塑膠教育」的

教材整理及編輯成教材套，除上載至中心網頁外，亦派發給全港小

學以作參考及使用，期望更多學生對塑膠處理有更深入的認識及理

解，為保護環境作出實際的減廢行動。

讓學生透過不同的教學資源認識塑膠的處理，特製的教材套包括塑

膠教育簡報、塑料遊戲卡及參與學校的計劃示例、校本教材等，供

有興趣的學校作參考或使用。

塑料卡

遊戲

教學簡報

校本教材

28

中心於計劃進行前後向環保學生派發前測及後測問卷，了解他們對

塑膠處理的知識、行為及態度有否轉變，及檢討計劃的成效。

問卷分為四部份，第一部為個人資料；第二部份有 6 條題目，用以

了解環保學生對塑膠的認識；第三部份有 10 條題目，關於他們對

處理塑膠的看法；而第四部份則有 14 條題目，希望進一步了解他

們對塑理處理的實際行動力。以下為部份結果分析︰

第二部份︰您知道嗎？

塑膠可以分為多少個類別作回收？

下列哪類物件是用以下的分類標籤(1 PETE)來識別的？

38.16%

53.95%

6.58% 1.32%

5

7

10

沒有填寫

2.56%

94.87%

2.56%

5

7

10

13%

12%

75%

膠袋

食物包裝

紙 用完即棄

水樽

7.69% 0.00%

92.31%

膠袋

食物包裝

紙 用完即棄

水樽

前測 後測

前測 後測

29

對塑膠的認識

第二部份有關塑膠知識方面，環保學生在計劃完成後明顯有所增

長，超過 9 成學生知道塑膠可以分為 7 類，方便回收處理，當中亦

有 9 成多的學生能列舉當中的例子，例如用完即棄水樽屬於 1 號

PETE。

第三部份︰您有何看法？

堆填區不能繼續容納我們製造大量塑膠廢物。

改變我們個人的生活習慣，可以有效地解決香港塑膠污染問題。

61.54%

33%

3% 3% 0% 極同意

有點同意

不肯定

有點不同意

極不同意

46.05%

32.89%

14.47%

1.32% 5.26% 極同意

有點同意

不肯定

有點不同意

極不同意

前測 後測

82.05%

18%

0% 0% 0% 0% 極同意 有點同意 不肯定 有點不同意 極不同意 沒有填寫

後測

63.16%

18%

15%

3% 1% 0% 極同意

有點同意

不肯定

有點不同意

極不同意

沒有填寫

前測

30

對塑膠處理的看法

第三部份有關塑膠處理的看法，超過 8 成的學生表示「極同意」堆

填區不能繼續容納我們製造大量塑膠廢物，其餘學生則表示「有點

同意」；超過 9 成的學生表示「極同意」及「有點同意」需要改變

個人的生活習慣，才可以有效解決香港塑膠污染問題。

第四部份︰您做了些甚麼？

購物時，我自備購物袋。

我回收塑膠物品，而不是把它們丟棄。

3.95% 2.63%

9.21%

22.37% 60.53

%

1.32% 從不 甚少 間中 時常 總會

0% 8% 5.13%

13% 74%

從不 甚少 間中 時常 總會

前測 後測

15.79%

5.26%

28.95%

23.68%

25.00%

1.32% 從不

甚少

間中

時常

總會

沒有填寫

3% 8%

20%

28%

41.03%

從不 甚少 間中 時常 總會

前測 後測

31

我跟同學和家庭成員，分享我們能為減少塑膠廢物而做的事情。

處理塑膠的實際行動力

第四部份有關學生處理塑膠的實際行動力，約 8 成半學生表示「總

會」及「時常」自備購物袋，減少使用即棄的塑膠袋；此外，4 成

學生表示「總會」及約 3 成學生表示「時常」回收塑膠物品，而不

是把它們丟棄；分別有超過 3 成學生及 2 成學生表示「總會」及「時

常」和同學、家庭成員，分享他們為減少塑膠廢物而做的事情。

總結

總括而言，計劃對學生處理塑膠的知識、行為及態度皆有正面影

響，特別是環保學生對於塑膠知識有明顯增長。而除了參與計劃的

環保學生外，根據與教師進行的訪問，計劃學校的學生亦因為參與

學校活動而對塑膠的知識及行為有所增加及改變，例如有受訪教師

5.13% 12.82

%

28.21% 20.51

%

33.33%

從不

甚少

間中

時常

總會

後測

24.00%

16.00%

25.33%

18.67%

16.00%

從不

甚少

間中

時常

總會

前測

32

表示︰「學生開始明白塑膠物品是可以回收的，和知道塑膠物品需

要很長時間分解，故他們盡量使用循環再用的物品。」另一位受訪

教師亦表示︰「學生在過程中了解到原來看似沒有用的膠樽都可以

製作成一些既美觀又實用的用品，不一定花金錢或者浪費地球資源

去買回來，可以自己製作，當中可以得到好大滿足感。」而所有受

訪教師皆表示如果能提供適切支援，他們都樂於繼續參與類似的計

劃，於校內推廣塑膠及可持續發展教育。

大埔舊墟公立學校

佛教陳榮根紀念學校

東華三院高可寧紀念小學

香港浸信會聯會小學

真鐸學校

嗇色園主辦可譽中學暨可譽小學

聖公會主愛小學

聖公會榮真小學

聖文德天主教小學

書 名︰「環保學生培訓計劃︰塑膠教育」簡介及經驗分享

主 編︰蘇詠梅、鄭雅儀、吳家瑩

出版機構︰香港教育學院可持續發展教育中心

出版日期︰2015 年 1 月

贊 助︰優質教育基金

版權為出版機構所有，歡迎作教育用途，請註明出處。