el cobre como fungicida

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IQV AGRO Bacteriosi en Nogueres Crespiá 11 de març 2011

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IQV AGRO

Bacteriosi en Nogueres

Crespiá 11 de març 2011

¿Quiénes somos?

◆ IQV fue fundada en 1935.

◆ Plenamente comprometida y dedicada a laprotección de cultivos.

◆ Líder mundial en la producción de sales de cobre dealta calidad.

◆ Miembro fundador de la EUCuTF (European CopperTaskforce) para su inclusión en el Anejo I.

◆ Es una empresa española con una creciente expansión internacional. Con más de 250 registros, IQV vende hoy en 45 países.

◆ Excelente presencia en la zona del Mediterráneo conuna alta participación en cultivos como olivo, viña, frutales ycítricos.

◆ Filiales comerciales en España, Italia y Portugal.

◆ IQV dispone de una red de distribución consolidada y profesional.

◆ Completa gama de productos, especialmente en fungicidas.

Nuestra Historia

1935Industrias Químicas del Vallés se funda como una empresa industrial dedicada a la producción de

sulfato de cobre.

1968Lanzamiento del Caldo Bordelés Vallés como primer producto con marca propia y venta directa a

mercado.

1973 Inicio de la producción de Oxicloruro de Cobre.

1980 Inicio de la expansión internacional, principalmente en Europa.

Inicio de la producción de Hidróxido de Cobre.1998

2002 Apertura de las filiales de Italia (con SummitAgro Europa) y Portugal (con Cadubal).

2004Compra de la planta de formulación y envasado de Bayer en Cheste (Valencia) e inicio de las

actividades de “toll manufacturing” para terceras compañías.

2005Segregación de IQV Agro España y entrada de SummitAgro Europa en el capital de la compañía. Firma

de una alianza estratégica con Sumitomo Corporation para el desarrollo de nuevos productos y

mezclas.

2007 Recompra del 100% del capital de IQV Agro Portugal

Nuestra Organización

• Sistemas de riego

• Infraestructuras públicas y

privadas de gestión de aguas

• Tratamientos de aguas

• Sales de Cobre (agricultura e

industria

• Fungicidas y otros productos

fitosanitarios

Inmobiliaria

Servicios

Otros

Negocios

Producción y Tecnología:

Nuestros 2 Centros

Productivos

IQV es el primer productor mundial de Caldo

Bordelés y, por el momento, el segundo

productor de oxicloruro.

Ubicación: Mollet del Vallés (Barcelona)

Superficie: 24.000 m2

Capacidad de Producción:

30.000 ton/año producto técnico

10.000 ton/año formulados WP y WG

basados en sales de cobre

Actividad:

Síntesis y formulación de sales de cobre

Producción y Tecnología:

Nuestros 2 Centros

ProductivosUbicación: Cheste (Valencia), a 20 Km del puerto de Valencia

Superficie: 45.000 m2

Capacidad de Producción:

15.000 ton/año producto final

( líquidos, flows y sólidos WP / WG )

Actividad:

1.- Formulación y envasado de productos fitosanitarios

2.- Toll Manufacturing para terceras compañías

3.- Plataforma logística (9.000 m2)

Planta de producción comprada a Bayer en Dic. 2004

Esta planta está certificada por ISO, EMAS y las principales

compañías multinacionales del sector

El Cobre

IQV AGRO

Historia del Cobre (i)

El Profesor Millardet descubrió el efecto del

cobre frente a la Plasmopara Viticola y

desarrolló una mezcla de sulfato

cuprocálcico, llamado Caldo Bordelés.

El mildiu (Plasmopara Viticola) llega a

Europa procedente de América con efectos

devastadores sobre las viñas. Los

fungicidas conocidos a base de azufre no

son capaces de controlar la plaga.

A partir de esta fecha empezó una nueva

era de fungicidas, en los que el cobre

sustituyó al azufre como base de los

mismos.

1878

1882 - 1884

A partir de 1884

Industrialización del proceso de obtención

del Caldo Bordelés a partir de la

neutralización de sulfato de cobre con cal.

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Desarrollo de nuevas formulaciones WG

• Estricto control del pH

• Mejora del tamaño de partícula

• Homogeneidad, fácil dispersión y mayor adherencia

1920´s

1980´s

Desarrollo de nuevas formulaciones Flow

2002

Historia del Cobre (ii)

Defensa del Cobre en Europa

La European Copper Task Force (EUCuTF ) defiende las 5 principales

formas de cobre:

Caldo Bordelés (BM)

Oxicloruro de cobre (COC)

Hidróxido de cobre (COH)

Sulfato tribásico de cobre (TB)

Óxido cuproso (COX)

El Cobre: Importancia en los seres vivos

El Cobre es un elemento químico esencial

para todos los organismos vivos.

En vegetales participa o influye en procesos tan importantes como:

a) Metabolismo de los Hidratos de Carbono

b) Metabolismo del Nitrógeno

c) Síntesis de Lignina

d) Reproducción (viabilidad del polen

y producción de semillas)

e) Resistencia a enfermedades

(deficiencias de cobre implican

mayor sensibilidad a enfermedades)

Química del Cobre

❍ El átomo de Cobre Cuº puede perder con relativa facilidad 2 electrones y

formar el ión cúprico Cu2+.

❍ También pueden existir iones Cu+.

❍ De todas formas Cu2+ es el estado de oxidación más importante del

Cobre y es el que en general se encuentra en el agua.

2 Cu+ Cuº + Cu2+

❍ La constante de equilibrio K para esta

reacción es de 106 M-1 a 25 ºC en agua,

por lo que en solución hay muy poco Cu+

presente (1.000 iones de Cu2+ por cada

ión de Cu+)

Modo de Acción del Cobre

La acción de todas las formulaciones de cobre contra enfermedades (hongos y bacterias) es debido a la presencia de iones Cu2+ en solución acuosa.

Los iones Cu2+ son adsorbidos por el hongo y las bacterias hasta que la acumulación resulta letal para las células.

Posteriormente, los iones Cu2+ se fijan sobre diversos grupos químicos como imidazoles, carboxilos, fosfatos, sulfidrilos, aminas o hidroxilos, presentes en numerosas proteínas enzimáticas.

El Cobre provoca una acción múltiple en las células:

Bloqueo del proceso respiratorio.

Inhibición de la síntesis de proteínas.

Reducción de las actividades de la membrana y transferencia de sustancias.

Esta acción multi-site del cobre implica a diferentes procesos controlados por diferentes genes, por lo que la aparición de resistencias es muy poco probable.

La Calidad del Cobre IQV

El tamaño de partícula es un aspecto clave en la calidad de

los productos cúpricos.

1.500 x BM

Adherencia

❐ La reducción del tamaño de partículaaumenta la adherencia del producto ala planta, gracias a la mayor capacidadde dispersión y a la mayor afinidad conla superficie vegetal. Las partículas seunen en sus puntos de contactoformando un entramado extenso degran resistencia.

Eficiencia

❐ La reducción del tamaño de partículaaumenta la eficiencia del producto,gracias a una mejor distribución deéste sobre el área de acción y a unamayor superficie específica quereacciona con mayor rapidez,liberando más cobre y de forma másregular.

1.500 x COC

La Calidad del Cobre IQV

La estructura de la partícula es un aspecto clave en la calidad de los productos

cúpricos.

5.500 x BM

Estructura física

❐ La estructura amorfa del CaldoBordelés le confiere gran capacidad deadherencia y persistencia, superior a ladel Oxicloruro de Cobre cuyaspartículas tienen estructura de tipocristalino.

5.500 x COC

El Caldo Bordelés Vallés: Producción y registro

❐ IQV es líder mundial en la producción decobres de alta calidad. IQV es el primerproductor mundial de Caldo Bordelés.

❐ La formulación de Caldo Bordelés WP (20%Cu) está registrada en 16 países, manteniendouna posición excelente en todo el área delMediterráneo (España, Italia, Francia, Grecia,Portugal, Argelia, Marruecos y Turquía).

❐ La formulación de Caldo Bordelés WG (20%Cu) presenta la misma buena eficacia del WP yaporta todos los beneficios de un WG. Estaformulación está actualmente registrada en 4países (España, Italia, Grecia y Turquía) y enproceso de registro en muchos otros países.

1.500 x

5.500 x

Los productos con base cobre son extremadamente polivalentes:

Modo de Acción del Cobre (ii)

Acción Fungicida

Contra una gran variedad de Enfermedades Fúngicas que

afectan a viñedos, frutales de hueso y de pepita, cítricos,

olivar y hortícolas.

Acción Bactericida

Contra Enfermedades Bacterianas que afectan a frutales,

olivos, viñas y hortícolas.

Tuberculosis del olivo Pseudomonas savastanoi

Pseudomonas syringae pv. persicae

Agobacterium tumefaciens

Chancro en frutales Pseudomonas syringae pv. Syringae

Necrosis bacteriana de la viña Xylophilus (Xanthomonas) ampelinus

Erwinia carotovora

Pseudomonas spp.

Xanthomonas campestris

Bacteriosis de los árboles frutales

Bacteriosis de las plantas hortícolas

Acción Alguicida

Contra Algas, tanto Azules como Verdes (sólo sulfato)

Clasificación Toxicológica

Perfil Toxicológico muy favorable:

• Coccinélidos, Sirfidos, Crisopas... y otra fauna útil.

• Fauna salvaje

Las formulaciones de Caldo Bordelés son neutras para la mayoría de

Insectos beneficiosos.

Neutro para Fitoseidos.

Tóxico para Fauna Acuática.

Las formulaciones de Caldo Bordelés son compatibles con Abejas.

Producto apto para agricultura ecológica (producto natural)

Aspectos

Legales

1.500 x

5.500 x

Inclusión Cobre en el Anexo I

• Directiva 2009/37/CE (23 abril 2009)

• Notificador europeo: EUCuTF (European Copper Task Force) (Task Force

creada en 1999)

• Compuestos de cobre: Caldo bordelés, Hidróxido de cobre, Oxicloruro

de cobre, Óxido de cobre y el Sulfato tribásico de cobre

• Uso bactericida y fungicida

• Periodo de inclusión: 1 dic. 2009 – 30 nov. 2016

Ventajas de los compuestos cúpricos

• Efecto bactericida: se trata prácticamente del único

bactericida incluido en el Anejo I

• Efecto prevención de resistencias: ligado al efecto multidiana de los

cobres

• Compatible para Producción Integrada y Agricultura Ecológica.

Varios

• Efecto bactericida:

Aplicaciones prácticas en caída de pétalos-crecimiento del fruto para

estudiar su eficacia (Pseudomonas, Xanthomonas,..). Aplicar dosis

ajustadas para estudiar residuos en cosecha.

• Tendencia en Agricultura Ecológica:

Reparto de la cantidad máxima en varias aplicaciones a dosis mínimas

efectivas. Mejor 6 ttos. a 5 kg/ha que 3 a 10 kg/ha de BM.

• Etc…