esitur-victorio condori romero
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ES MI INFORE INICIAL Q ESTA X COMPLETAR HAVER SI LES SIRVE D ALGO OKIS SI LES HA SERVIDO AVISENME PARA SEGUIR COLGANDO MAS TRABAJOS Y INFORMES OKIS BYE BYE VICTORIO CONDORI ROMEROTRANSCRIPT
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CARRERA PROFESIONAL:
ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS EN HOSTELERIA
INFORME PRACTICAS INICIALES
ENCARGADA DE LA PRÁCTICA:
LIC. MARIA ELENA GALLEGOS ÑAUPAC
ALUMNO:
SANTOS VICTORIO CONDORI ROMERO
ASH - VI – A -TARDE
CUSCO - 2009
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PRESENTACIÓN
El presente Informe tiene, como objetivo explicar el viaje de estudios e seminarios realizados, a diferentes hoteles del valle sagrado de los Incas,
Aguas calientes y así como también visitas en el ámbito local, para conocer más acerca de la industria hotelera, la organización de los
mismos; conocer diferencias entre categorías, clasificación, diferenciación de productos y servicios que ofrecen. Esto con el apoyo
de una encargada, para así ampliar un enfoque acerca de nuestro trabajo futuro. Espero que el informe sea de su agrado.
La importancia de saber como es la organización de un hotel, por que de ello se hace cargo la administración, en si es el Proceso Administrativo y con lo cual lograr el desarrollo del hotel, cuidando que las distintas áreas del hotel lleven a cabo de manera mas eficiente sus funciones dentro de
la organización, es decir, que cumplan con sus objetivos como un departamento o área y también así cumplir con los objetivos generales
de la empresa, de manera que el desempeño de toda la organización sea de calidad, eficiencia y satisfactoria para el cliente y la empresa. Entonces
con las visitas realizadas es más fácil identificar cada área y su tipo de organización de una empresa hotelera.
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I. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Contribuir a satisfacer las necesidades que en materia de recursos humanos requiere el desarrollo hotelero del país. Formar profesionales dispuestos a participar efectivamente en la solución de los problemas del país y en su proceso de desarrollo, y que, al estar en contacto con la realidad laboral,
tengan conocimientos, experiencias, habilidades y destrezas para actuar en forma efectiva e inmediata en el campo de trabajo.
En el campo de la actividad hotelera ser un profesional imaginativo, activo y creativo, con capacidad crítica para orientar sus conocimientos hacia el
desarrollo de nuevas técnicas, enfocando el proceso u operativo que analiza la administración desde el punto de vista de lo que hace el administrador para merecer ese nombre. Enfoque del comportamiento de cada uno, en cuanto a sus relaciones con los demás y su efecto en la organización en
general. Este es el objetivo más importante de las prácticas realizadas en sus deferentes etapas, que es una experiencia muy cautivante y saber que los hoteles proveen a los huéspedes alojamiento y de servicios adicionales
como restaurantes, bares, gimnasios salas de conferencia, y otros, dependiendo el lugar donde estén ubicados.
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OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer todo los establecimientos de hotelería de las categorías de 3 a 5 estrellasen la ciudad de Cusco, ya que con eso puedo alimentar mis conocimientos para así formarme un profesional con amplio conocimiento y competitivo. Para mi es importante conocer las diferencias que existen en la infraestructura y servicios que ofrece cada a establecimiento, y posteriormente poner en práctica en mi trabajo y satisfacer sus necesidades del cliente y obtener un lucro de éxito para la empresa.
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II. DESARROLLO DEL INFORME DE LA PRÁCTICA.
DURACION: 10 HORAS ACADEMICAS.
A. INFORME DE LA VISITA A LOS HOTELES DE: VALLE SAGRADO
a.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE
a.2.- TIEMPO: 2 HORAS
a.3- CONTENIDO DE LA VISITA
a.4.- DESARROLLO DE LA VISITA:
Fue el primer hotel el que se llego durante el viaje de estudios a hoteles del valle sagrado de los incas, ingresamos a la recepción donde nos recibió el recepcionista de turno y luego se nos presento al gerente del hotel, que fue el encargado de guiarnos por todo el hotel.
Primero pasamos por recepción, seguidamente pasamos por el lobby donde estaba ubicada una chimenea y a un costado el bar que por cierto no era muy
grande, luego nos dirigimos al restaurante, donde se ofrece desayuno buffet desde las 5:00 a.m. hasta las 10:30 a.m. siguiendo con el recorrido se paso por el jacuzzi y sauna en la cual se ofrece al pasajero un ambiente de
relajación y tranquilidad, y llegamos a las diferentes habitaciones simples y dobles de 25 a 35 metros cuadrados, tienen excelente ubicación con una vista asombrosa de las los restos arqueológicos, y que le ofrecen una
atmósfera de meditación y tranquilidad, luego de ello ingresamos al área de lavandería y al final a la área recreacional que esta al frontis del mismo hotel con una piscina, cancha de fútbol, tenis, y otros. A la hora de salida se abrió
una sesión de preguntas por parte de los alumnos y respondidas por el gerente del hotel quien amablemente respondió todas las dudas y nos dio
recomendaciones según su experiencia.
CATEGORÍA:
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HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN:
Ubicado a solo 35 minutos de Cusco, a 10 minutos caminando de la Plaza de Armas de Pisac y muy cerca a la principales atracciones turísticas de la zona, y tiene una excelente ubicación que le ofrecen una atmósfera de meditación y tranquilidad. En la Carretera Pisac Ruinas Km. 1.5 - Pisac – Cusco.
HABITACIONES:
34 habitaciones amplias de 25 a 35 metros cuadrados, (entre simples, dobles, triples, matrimonial).
Servicio de desayuno buffet incluido.
SERVICIOS DEL HOTEL:
Bar y Restaurante. Piscina Techada.
Sauna.
Jacuzzi.
Cancha de Tenis
SERVICIOS EN LAS HABITACIONES:
Baño privado con agua caliente. Calefacción.
Televisión.
Servicio a la habitación.
Teléfono.
Caja de Seguridad.
B.- VISTA HOTEL SONESTA POSADA DEL INCA YUCAY
b.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE b.2.- TIEMPO: 2 HORAS
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b.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
b.4.- CONCLUSIONES:
En este hotel el recorrido fue un poco más rápido debido a que tenían un grupo que arribaba en unos instantes, entonces fuimos dirigidos primeramente a algunas habitaciones que en eso momento estaban vacantes, las cuales fueron una simple, una doble y una matrimonial. Luego pasamos por el restaurante que por cierto en eso momento estaban haciendo limpieza y montaje del mismo para el almuerzo, al frente del cual se encuentra una capilla en donde se pueden realizar matrimonios según si hay reservaciones y al costado de ello un ambiente el cual se ofrece un desayuno buffet y almuerzo.
El sauna spa una area especialmente equipada para la relajación, meditación, que cuenta con jacuzzi, varias habitaciones para masajes, un ambiente perfecto para pasar un rato de ocio. saliendo del sauna-spa pasmos a ver el bar una area para la recepción de pasajeros a su llegada y también como salón de reuniones, juntas y de juegos. A su costado esta la recepción una area muy amplia en la cual esta el lobby, en cuanto a áreas verdes un hotel muy agradable para parejeros que quieren estar en contacto con la naturaleza.
CATEGORIA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN:
A 1 hora por carretera de la ciudad del Cusco, en el corazón del Valle Sagrado de los Incas, a mitad de camino hacia la ciudad arqueológica de Machupicchu.
HABITACIONES:
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84 habitaciones (en Simples, Dobles, Matrimoniales, Triples, Cuádruple y Suites)
SERVICIOS DEL HOTEL:
Restaurante. Terraza
Bar
Juegos de Mesa.
Cambio Moneda Extranjera.
Centro de Negocios (e-mail, fax, Internet, copias, etc.)
Tienda de regalos
Confirmación de Vuelos.
Servicio de Niñera.
Servicio de Lavandería.
Servicio a la Habitación.
Asistencia Médica.
Guardianía de Equipaje.
SERVICIOS EN LAS HABITACIONES:
Televisión Calefacción controlada individualmente
Teléfono con discado directo nacional e internacional
Secadoras de cabello a solicitud
Baños con tinas
Caja de seguridad (Voltaje 220v)
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C.- VISITA HOTEL LA CASONA DE YUCAY
c.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE c.2.- TIEMPO: 2 HORAS
C.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
C.4.- CONCLUSIONES
Otro hotel de ambiente natural, primero pasamos por la recepción la encargada de guiarnos fue la Ama de llaves del hotel quien nos dirigió directo a las habitaciones en plantas de dos pisos, la primera fue una habitación matrimonial o suite que lo vendían así solo con hacer algunos arreglos una habitación muy amplia con una sala pequeña pero cómoda y con una vista hermosa de las áreas verdes del hotel y el entorno, el restaurante (DON MANUEL) ofrece un desayuno buffet pachamancas, almuerzo y también en el mismo se hacían eventos, celebraciones y la recepción de pasajeros, también pasamos por el bar un area de de dos niveles. También se ofrece masajes en un ambiente para el pasajero que requiera el servicio.
CATEGORÍA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN:
Esta ubicado en lo más profundo del Valle Sagrado de los Incas, a 2,700 metros sobre el nivel del mar, a menos altitud que Cusco.
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Ubicado a solo dos horas de la cuidad de Machupicchu y a una hora en carro directo desde ciudad del Cusco.
HABITACIONES:
53 habitaciones. Desayuno incluido.
SERVICIOS DEL HOTEL:
Bar Restaurante
Servicio a la habitación
Calefacción
Servicio médico
Oxígeno
Estacionamiento
Lavandería
Habitaciones para no fumadores
Caja de seguridad
Jardines
Habitaciones familiares
Calefacción controlada Baño privado, acceso internacional de teléfono y caja fuerte del sitio.
D.- VISITA HOTEL LIBERTADOR TAMBO DEL INCA
d.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE d.2.- TIEMPO: 2 HORAS
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d.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
d.4.- CONCLUSIONES:
Un hotel de 3 estrellas la mayor parte de las habitaciones están separadas, en una area verde que es propia del hotel cuenta con 65 habitaciones esta divididas en simples, dobles, matrimoniales y suites todas estas habitaciones distribuidas en bungalows, el vio solo una habitación simple, doble y matrimonial, todas las habitaciones tienes una vista agradables de las áreas verdes del hotel, seguidamente pasamos por el restaurante donde habían turista que estaban almorzando. Luego pasamos a la recepción donde también preguntamos.
CATEGORIA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS.
UBICACIÓN:
Ubicado a 12 Km. de la ciudad de Urubamba en la comunidad de Yanahuara. Ubicándose en un importante lugar del valle sagrado donde se pueden apreciar a lados circundantes los majestuoso lugares arqueológicos de la zona.
HABITACIONES:
65 habitaciones dobles y suites distribuidas en bungalows (06 simples, 42 dobles, 15 matrimoniales, 02 suites)
Servicio de desayuno buffet incluido
SERVICIOS DEL HOTEL:
Lavandería Internet, fax y cambio de moneda.
Servicio de masajes y clases de cocina peruana y novo andina.
Eventos de todo tipo
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Tours guiados, caminatas, bicicletas de montaña y cabalgatas.
Traslados a la ciudad de cusco y aeropuertos.
Traslado a la estación de tren de Ollantaytambo
Desayuno buffet servido en los portales
Almuerzo y Cena a la carta en el Restaurante Pata cancha
El Famoso Chupani Bar
Lavandería
Conserjería
Arreglo de cama por la tarde.
Internet
Caballos se reservaran en recepción
Reserva y Confirmación de vuelos
SERVICIOS EN LAS HABITACIONES:
Calefactores Secadora de pelo
Cajas de seguridad
Adornados con Flores
E.- VISITA HOTEL CASA ANDINA PRIVATE COLLECTION
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e.1.- ENCCARGADA LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE: e.2.- TIRMPO: 2 HORAS
e.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
e.4.- CONCLUSIONES:
El mejor hotel del valle sagrado comparándolo con los que visitamos en este viaje bueno para mí, un hotel que tiene casi todo lo que un turista necesita, primero entramos y pasamos directamente a salón de eventos con capacidad para 180 personas, después por algunas habitaciones como una simple y doble, llegando a spa sagrado del hotel donde hay un jacuzzi, habitaciones para masajes y otro tipo de actividades, y un planetario que esta en la parte mas atrás junto con algunas habitaciones, en total el hotel tiene 85 rooms, de las cuales 66 son habitaciones para no fumadores, después nos dirigimos al restaurante que ofrece desayuno, almuerzo y cena y como la cocina que es una de las mejores del valle sagrado de los incas, y finalmente terminamos por el area de lavandería. y ahí termina nuestro recorrido por el valle sagrado de los incas.
CATEGORIA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN
El hotel Casa Andina Prívate Collection Valle Sagrado se encuentra ubicado en un área de 3 hectáreas en el Valle Sagrado de los Incas, en la localidad de Yanahuara; con la capacidad de ofrecer servicios y mas comodidad de visitar lugares arqueológicos del medio por su cercanía y sobre todo en lugar natural abierto ala naturaleza.
HABITACIONES:
Cuenta con 85 habitaciones. Desayuno incluido.
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SERVICIOS D EL HOTEL:
Restaurant, (desayuno, almuerzo y cena) Bar
Servicio a la habitación
Chimenea
Amplio jardines
Business center con acceso a Internet
Salón de juegos
Sala de eventos
Gimnasio
Spa Andino
Servicio de lavandería
Servicio de taxi
Cambio de moneda extranjera
Detectores de humo en todas las habitaciones y áreas públicas
SERVICOS EN LAS HABITACIONES:
Baño privado TV Cable
Calefacción
Jacuzzi (En la Suite Andina)
Teléfono con discado directo nacional e internacional
Secadora de cabello
Caja de seguridad
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B. INFORME DE LA VISITA A LOS HOTELES DE: AGUAS CALIENTES (MACHUPICCHU) 12 HORAS ACADEMICAAS
A INFORMA DE LA VISTA AL HOTEL: HATUCHAY TOWER
a.1.- ENCARGADA: LIC. MARIA ELENA GALLEGOS ÑAUPAC a.2.- TIEMPO: 4 HORAS
a.3- CONTENIDO DE LA VISITA:
a.4.- CONCLUSIONES:
Fue el primer hotel que visitamos en esta localidad como lo mencionó la profesora fue uno de los hoteles que mas me agrado, durante la visita pasamos directamente a las habitaciones como Superior Rooms, Junior Suites y Deluxe Suites., dignas de un hotel de cuatro estrellas algunas con una vista espectacular de la naturaleza del lugar, habitaciones impecables, el restaurante ofrece desayuno, almuerzo y cena en cuanto al bar ofrecen un servicio de calidad, las bebidas de acuerdo al ambiente en que se encuentra el hotel. y por que no mencionar la terraza desde la cual se puede tener una vista maravillosa del lugar y bueno para sacar fotos de las naturaleza.
CATEGORIA:
HOTEL DE 4 ESTRELLAS
UBICACIÓN
El hotel Hatuchay Tower Machu Picchu está ubicado en el distrito de Machupicchu.
HABITACIONES:
Tiene 42 habitaciones El hotel cuenta con habitaciones de:
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Estándar
Superior
Triple
Junior suite
Deluxe suite
Desayuno y almuerzo Buffet incluido.
SERVICIOS DEL HOTEL:
Restaurante Bar
Acceso libre a Internet las 24 horas.
Acceso libre a Internet inalámbrico
Asistencia y servicio para traslado de equipajes.
Asistencia médica las 24 horas (a cuenta del pasajero)
Room Service las 24 horas.
Servicio de despierto.
Lavandería.
Elevador.
Servicio de Fax.
Habitaciones para no fumadores.
Caja de seguridad principal en Recepción
Detectores de humo y alarma contra incendio.
Almacenamiento de equipaje.
SERVICOS EN LAS HABITACIONES:
Habitaciones para no fumadores. Cóctel de bienvenida.
Cajas de seguridad en las habitaciones.
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TV cable en todas las habitaciones.
Secadora de cabello.
B INFORME DE LA VISITA AL HOTEL: INTI INN
b.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE b.2.- TIEMPO: 3 HORAS
b.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
b.4.- CONCLUSIONES:
Un buen hotel, en la cual nos recibieron bien y pasamos directo a la recepción y nos explicaron como se trabaja en esta área así como en todos los hoteles que visitamos en el viaje de estudios realizados, luego pasamos a las habitaciones como simple, doble y triple las que tiene el hotel, luego al restaurante que tiene una puerta que da hacia la calle donde está el hotel, es allí también donde se encuentra el bar. Además de estos servicios ofrece el servicio de masajes. También nos comento que cambiarían de nombre y que pertenecerá a la cadena de hoteles INKA TERRA.
HOTEL INTI INN MACHUPICCHU
CATEGORIA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN
Ubicado a asolo unos metros de la estación de trenes de PERURAIL, en el pueblo de aguas calientes, Machupicchu, Cusco.
HABITACIONES:
30 habitaciones Desayuno Buffet incluido.
SERVICIOS DEL HOTEL:
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Check-in: 9 horas Check-out: 12 horas Restaurante
Cafetería con Internet
Cambio de moneda en Recepción
Custodia de maletas
Agua caliente en todas las habitaciones las 24 horas
Lavandería Valet de 06:00 a.m. a 09:00 p.m.
Caja fuerte en la recepción
Una botella de agua sin gas por pasajero en la ha
Información Turística y orientación de los servicio
Machu Picchu en Recepción
Servicio de masajes terapéuticos y relajación
SERVICIOS EN LAS HABITACIONES:
Aire acondicionado Calefacción
Agua caliente 24 horas
Corriente eléctrica 220v
Teléfono con discado directo
Secadora de cabello en el baño
C. C INFORME DE LA VISITA AL HOTEL: PUEBLO HOTEL
c.1.- ENCARGADA: LIC. CORA MABEL SEQUEIROS OLAVE
c.2.- TIEMPO: 5 HORAS
c.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
c.4.- CONCLUSIONES:
Bueno ente es el hotel que mas me a impresionado en todo mi viaje con sus elegantes habitaciones de forma natural tiene un aproximado de 30,000 mil metros cuadrados de extinción y esta justo al lado de la estación del tren, el hotel conserva toda la naturaleza y hasta cuenta con una sauna natural de
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eucalipto no tienen televisores las habitaciones pero sin embargo se puede pedir a la recepción si es que el huéspedes lo requiera.
CATEGORIA:
HOTEL DE 3 ESTRELLAS
UBICACIÓN
MachuPicchu El Pueblo Hotel, ubicado en un bosque de 5 hectáreas ofreciendo una amplia gama de actividades todas relacionadas al ecoturismo yen contacto con la naturaleza.
HABITACIONES:
habitaciones y 9 suites. Desayuno y cena Buffet incluido.
SERVICIOS DEL HOTEL:
Restaurante. Bar-Café.
Capilla.
Servicio de Lavandería.
Boutique.
Sala de Reuniones.
Room service.
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SERVICOSEN LAS HABITACIONES:
Baño Privado con agua caliente. Teléfono.
Secadora de cabello.
Balcón y chimenea.
C INFORME DE LA VISITA A LOS HOTELES EN CUSCO
A INFORME DE LA VISITA AL HOTEL: PICOAGA
a.1.- ENCARGADA: LIC. NANCY NODA LA ROSA a.2.- TIEMPO: 3 HORAS ACADEMICAS
a.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
a.4.- CONCLUSIONES:
Esta visita fue realizada gracias a la lic. NANCY NODA LA ROSA, quien también se encargo de mostrarnos el hotel pasamos a una habitación del primer piso, y luego uno del segundo piso. Las habitaciones del primer piso con las del segundo piso se diferencian del todo por que son de diferentes estilos, luego pasamos por los restaurantes, 'El Mirador' y 'El Virrey' donde los huéspedes degustan la mejor cocina nacional e internacional, la sala de conferencia 'La Perricholi' que ofrece un ambiente acogedor ideal para el desarrollo de los eventos.
CATEGORIA:
HOTEL DE 4 ESTRELLAS
HABITACIONES
con 72 habitaciones completamente remodeladas En los Restaurantes 'El Mirador' y 'El Virrey' donde ustedes podrán
degustar la mejor cocina nacional e internacional.
El Bar 'Los Candiles' es un lugar ideal para descansar y saborear un buen Cocktail.
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sala de conferencias 'La Perricholi' le ofrece un ambiente acogedor ideal para el éxito de sus eventos.
SERVICIOS DEL HOTEL:
72 habitaciones Calefacción
Lavandería
Sala de conferencias
Caja de seguridad
Envío de correos
Cambio de moneda extranjera
Computadora y acceso a internet
Restaurante
Fax
Servicio a la habitación
Transporte desde el aeropuerto
Bar
Estacionamiento
TV/Cable
Internet Wi-Fi
Teléfono con discado directo internacional
teléfono con línea directa,
radio reloj despertador,
caja de seguridad dentro de su habitación,
lavandería,
tintorería,
burro y plancha,
secadora
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servicio a cuartos.
B INFORME DE LA VISITA AL HOTEL: INKARRI HOSTAL
b.1.- ENCARGADA:
b.2.- TIEMPO: 3 HORAS
b.3.- CONTENIDO DE LA VISITA:
b.4.- CONCLUSIONES:
Ingresamos al hotel donde se nos explico como se trabaja en ese hotel la responsable fue la recepcionista quien también nos guió por las diferentes habitaciones que nos invitaron pasar y también tuvimos la suerte de hablar con la dueña que es la administradora del hotel, en este hotel trabajan con las puertas cerradas ya que los pasajeros o clientes mayormente hacen su reserva tiene unas habitación es excelentes aunque no está categorizado cabe destacar también que se ampliara el hotel con un promedio de 12 habitaciones obviamente conservando la autenticidad.
SERVICIOS DEL HOTEL:
15 Habitaciones Internet con wi fi
Lavanderia
Fax
Telefono
Fotocopias
Servicio a la habitacion
Asistencia medica
Restaurante
Correo
Servicio de taxi
Guardiania de maletas
Caja de seguridad
Informacion turistica
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Cambio de monedas
Traducciones
D INFORME DEL SEMINARIO (COMPETITIVIDAD Y CALIDAD TOTAL EN HOSTELERIA)
a.1.- ENCARGADA: LIC. MARIA TOROBEO “ORGANIZADORA DEL EVENTO”
a.2.- TIEMPO: 16 HORAS ACADEMICAS
a.3.- (SEMINARIO) ORGANIZADO POR LOS ALUMNOS DEL SEXTO ASH
a.4.- DESARROLLO DEL SEMINARIO:
Para llegar a un alto nivel de calidad total y mantenerlo a flota la calidad se necesita de mucha capacitación, entrenamiento y sobre todo trabajo en equipo con toda las áreas dentro de una empresa, para competir en el mercado debemos estar al tanto a los cambios que se dan en. Decoraciones, tipos de servicios, ya los clientes buscan un buen trato y los cambios que se dan en el sector hotelero.
La limpieza en un establecimiento hotelero es imprescindible por al momento que entra el huésped será la primera impresión que se va lleva esto también es parte de la calidad que cada hotel brinda.
Tenemos que cuidar las sobre ventas en temporadas altas ya que estos nos puede ocasionar problemas y ya no estaríamos dando un servicio de calidad ya que en este evento se hablo bastante de “COMPETITIVIDAD Y CALIDAD TOTAL EN HOSTELERIA”
5.- ANALISIS DE FODA
En este aspecto trataremos acerca de la situación de los hoteles del Valle Sagrado de los Incas, Machupicchu, y Cusco, es decir el FODA.
(Fortalezas, Oportunidades, Destrezas y Amenazas)
¿QUÉ ES EL ANALISIS FODA? EXPLICACION
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Un análisis FODA es una herramienta, usada en la gerencia y la formulación de la estrategia. Puede ayudar a identificar las fortalezas, las debilidades, las
amenazas y las oportunidades de una compañía en particular.
Las fortalezas y las debilidades son los Factores Internos que crean valor o destruyen valor. Pueden incluir activos, habilidades, o los recursos que una
compañía tiene a su disposición, comparados con sus competidores. Pueden ser medidas usando evaluaciones internas o un benchmarking (evaluación
comparativa) externo.
Las oportunidades y las amenazas son los Factores Externos que crean valor o destruyen valor. Una empresa no puede controlarlas. Pero emergen de la
dinámica competitiva o de la industria al mercado o de los factores demográficos, económicos, políticos, técnicos, sociales, legales o culturales.
Ejemplos típicos de los factores en un diagrama de análisis FODA:
Fortalezas:
Experiencia en marketing especializado.
Acceso exclusivo a recursos naturales.
Patentes.
Producto o servicio nuevo e innovador.
Ubicación de su negocio.
Ventaja del costo de conocimientos técnicos propios.
Procesos y procedimientos de calidad.
Fuerte reputación o marca.
Debilidades:
Falta de experiencia en marketing especializado.
Productos y servicios indiferenciados (no hay diferenciación del producto).
Ubicaron de su compañía.
Los competidores tienen mejor acceso a los canales de distribución.
Mala calidad en mercaderías y servicios.
Reputación dañada.
Oportunidades:
Mercados en desarrollo. Internet Fusiones, empresa a riesgo
compartido o alianzas estratégicas.
Mudanza a nuevos segmentos atractivos del mercado.
Un nuevo mercado internacional.
Amenazas:
Un nuevo competidores su propio mercado interior.
Guerra de precios.
El competidor tiene un producto o servicio sustituto o innovador.
Nuevas regulaciones.
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Relajación de las regulaciones.
Retiro de barreras comerciales internacionales.
Un mercado liderado por un competidor débil.
Barreras comerciales crecientes.
Nuevos impuestos potenciales en su producto o servicio.
6.- CONCLUSIONES
Las practicas iníciales son la primera etapa de la carrera del profesional, entonces es muy importante hacer esta, con la cual nosotros los alumnos
tenemos la posibilidad de conocer en si como es el hotel
7.- RECOMENDACIONES
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8.- ANEXOS
ROYAL INCA DE PISAC
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LA CASONA DE YUCAY
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SONESTA POSADA DE YUCAY
HOTEL LIBERTADOR TAMBO DEL INKA
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CASA ANDINA PRIVATE COLLECTION
VALLE SAGRADO
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PUEBLO HOTEL MACHUPICCHU
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HOTLA HATUCHAY TOWER
HOTEL INTI INN MACHUPICCHU
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HOTEL PICOAGA
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HOTEL SONESTA POSADA DEL INCA CUSCO
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HOTEL SUEÑOS DEL INCA
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