Çevre mÜhendİslİĞİ bÖlÜmÜ genel kİmya-ii dersİ …...Çevre mÜhendİslİĞİ bÖlÜmÜ...

21
Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü 1 ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ

Upload: others

Post on 08-Feb-2020

13 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

1

ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

GENEL KİMYA-II DERSİ

LABORATUVAR FÖYLERİ

Page 2: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

2

LABORATUVAR DENEY ÇALIŞMALARINDA DİKKAT EDİLMESİ

GEREKEN HUSUSLAR

Laboratuvar çalışmalarının güvenilirliği, kullanılan deney metotlarının hassaslığı

kadar çalışanların dikkat ve itinalarına da bağlıdır. Bu yüzden çalışmalar esnasında aşağıdaki

kurallara uyulması çalışanların kendisi ve çevresindeki arkadaşları için olduğu kadar yapılan

deneyin hassasiyeti bakımından da son derece önemlidir. Bu nedenle laboratuvar deneyleri

esnasında aşağıdaki kurallara uyulmasına azami derecede dikkat edilmesi gerekmektedir.

1. Kişisel Tedbirler

i. Her türlü laboratuvar çalışması esnasında mutlaka beyaz ve temiz bir önlük

giyilecektir. Böylece çalışma esnasında olabilecek sıçrama ve bulaşmalardan

elbiselerin zarar görmesi önlenmiş olacaktır. Laboratuvar önlüğü ve gözlüğü

olmayan öğrenciler laboratuvar çalışmalarına kesinlikle alınmayacaklardır.

ii. Laboratuvar çalışmaları sırasında ve laboratuvara giriş-çıkış esnasında koridorlarda

son derece sessiz olunacak, etrafı rahatsız edecek gürültü ve aşırı hareketlerden

kesinlikle kaçınılacaktır.

iii. Palto, pardösü, ceket, şapka gibi giyim eşyaları ile çanta ve kitaplar laboratuvar

çalışması yapılan masaların üzerine bırakılmayacak, bunlar için ayrılan yerlere

konacaktır.

iv. Laboratuvarda yiyecek yenmeyeceği gibi sigara içmek, sakız çiğnemek kesinlikle

yasaktır. Lüzumsuz hareket ve davranışlardan kaçınılmalıdır.

v. Laboratuvara gelmeden önce o gün yapılacak deney föyü iyice okunmalı ve deneye

hazırlıklı gelinmelidir.

2. Çalışma Esnasında Dikkat Edilecek Hususlar

i. Çalışma esnasında temizlik ve düzene azami derecede dikkat edilecektir. Kullanılan

malzemenin cam kalemi ile ne oldukları, hangi gruba ait oldukları ve deney günü

yazılacaktır.

Page 3: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

3

ii. Deneyde kullanılacak cam v.s. malzemeler deneyden önce öğretim elemanı

tarafından masalarda hazır bulundurulacaktır. İlave olarak gerekecek alet ve

malzemeler öğretim elemanından istenecek, masa ve dolaplar karıştırılmayacaktır.

Yerlerinden alınan malzeme ve reaktif şişeleri kullanıldıktan sonra öğretim

elemanına teslim edilecektir.

iii. Seyreltme yaparken özellikle asitler su özerine ilave edilirler. Kesinlikle asit

üzerine su ilave edilmez. Aksi takdirde ani sıçrama ve patlamalara yol açabilir.

iv. Çalışma esnasında masa üzerine asit dökülmesi halinde kâğıt havlu ile asit emdirilir.

Takiben karbonat dökülür ve yıkanır. Şayet asit seyreltik ise sadece su ile yıkanıp

kurulanır. Bazların dökülmesi halinde seyreltik asetik asitle nötralleştirilir.

v. Yüze veya gözlere herhangi bir kimyasal madde sıçrayacak olursa hemen bol suyla

yıkanmalıdır. Hatta mümkünse bütün yüz musluğun altına sokularak uzun süre

yıkanmalı ve bu arada hemen deney sorumlularına haber verilmelidir.

vi. Deneyde kullanılan cam eşyalar masaların uç kısımlarına konulmamalıdır.

vii. Kuvvetli asit ve bazlar pipetle çekilirken ağızla emilmez. Aksi halde ağza kaçan bu

gibi maddeler büyük zararlar verebilirler. Buna benzer bir durumda ağız su ile

çalkalanarak uzun süre yıkanmalı ve deney sorumlularına haber verilerek ağza kaçan

asit ise zayıf bir bazla, baz ise zayıf bir asitle ağzın çalkalanması sağlanmalıdır.

viii. Deneysel çalışma sırasında laboratuvar içinde gezinmek, aletleri kurcalamak yasaktır.

Deney sorumlularından izin alınmaksızın deney yapılan kısmın dışına çıkılmamalıdır.

3. Cihazlar ile Çalışırken Dikkat Edilecek Hususlar

i. Çalışma şekli bilinmeyen hiçbir elektrikli cihaz kullanılmamalıdır.

ii. Çalışmakta olan bir cihazın kontrol ve ayar düğmeleri ile kesinlikle oynanmamalıdır.

iii. Gaz tüplerine çok dikkat edilmeli ve deney sorumlularından habersiz

dokunulmamalıdır.

Page 4: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

4

4. Laboratuvar Çalışması Bittiğinde Uyulması Gereken Hususlar

i. Deneysel çalışma bittiğinde deneyde kullanılan bütün malzemeler önce deterjanla

yıkanmalı, sonra birkaç kez su ile çalkalanmalıdır. Daha sonra distile su ile

durulanmalı ve eski yerlerine konulmalıdır. Kırılmış herhangi bir cam eşya, ilgili grup

tarafından bir sonraki haftaya kadar temin edilmelidir.

ii. Çalışma yapılan masalar, ait olduğu grup tarafından temiz bir bezle silinerek bir

sonraki çalışmaya hazır halde bırakılmalıdır.

iii. Deney sonunda eller sabunla iyice yıkanmalıdır.

iv. Deney bittikten sonra laboratuvarda kesinlikle önlük bırakılmayacaktır.

v. Yapılan deney, föydeki bilgilere ilaveten laboratuvarda anlatılanlarla birlikte deney

raporu yazım planına uygun olarak hazırlanacak ve ilgili deney sorumlularına teslim

edilecektir.

vi. Söz konusu raporlar kontrol edilerek notlandırılacaktır.

Page 5: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

5

LABORATUVAR MALZEMELERİNİN TANITILMASI VE KULLANILMASI

Laboratuvar çalışmalarını yürütecek öğretim eleman(lar)ı tarafından laboratuarda kullanılacak

genel malzemelerin tanıtılması, aşağıdaki hususlar dikkate alınarak gerçekleştirilecektir.

Öncelikle laboratuar güvenliği hakkındaki açıklamalara dikkat çekilmelidir

Tanıtılacak her laboratuar malzemesinden her çalışma grubu masasında en az bir tane

bulunması temin edilmelidir.

Malzeme tanıtılırken adını yanında malzemenin hangi amaçla kullanıldığı kısaca

anlatılmalıdır. Malzeme tanıtımı sırasında öğrencilerin malzemeyi tanıması için

yeterli bir süre verilmelidir.

Malzemelerin ne işe yaradığının yanında en doğru şekilde nasıl kullanılacağı hakkında

da bilgi verilmelidir (örneğin pipetin, büretin, puarın nasıl kullanılacağı

gösterilmelidir).

Kullanılan malzemelerin kullanımlarından sonra temizliklerinin nasıl yapılacağı izah

edilmelidir.

Deney esnasında öğrencilere verilen malzemelerden öğrencilerin kendilerinin sorumlu

olduğu, deneylerin aksamaması için kırılan bir malzemenin kıran kişi tarafından en

kısa sürede temin edilmesi gerektiği vurgulanmalıdır.

Öğrencilere her hafta ilgili deney raporunun hazırlanması gerektiği, raporların hangi

formatta hazırlanması gerektiği, raporların yazımı sırasında hangi hususlara dikkat

edileceği anlatılmalıdır.

Page 6: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

6

DENEY NO:1

KÜTLENİN KORUNUMU

Giriş

Belirli bir kütlesi ve hacmi olan (uzayda yer kaplayan) her şey madde olarak tanımlanır.

Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değişimleri incelendiğinde, reaksiyona giren maddelerin

kütleleri toplamının, reaksiyon sonucunda oluşan maddelerin kütleleri toplamına eşit olduğu

görülür. Bu durum, kütlenin korunumu kanunu olarak adlandırılır.

Deneyin amacı

Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değişimlerini ve kütlenin korunumu kanununu örnek

reaksiyonlar ile incelemektir.

Kullanılan malzemeler ve kimyasallar

Erlen, pipet, puar

Analitik terazi

%10’luk Na2CO3 çözeltisi

%10’luk CaCl2 çözeltisi

%5’lik H2SO4 çözeltisi

Deneyin Yapılışı

100 mL kapasiteli üç adet erlen alınıp, 1,2,3 şeklinde numaralandırılır. Her bir erlenin kapağı

kapatılarak boş olarak tartılır. 1, 2 ve 3 numaralı erlene sırasıyla 10 mL %10’luk Na2CO3, 10

mL %10’luk CaCl2 ve 5 mL %5’lik H2SO4 çözeltisi koyulur ve kapakları kapatılarak ayrı ayrı

tartılır.

CaCl2 çözeltisi, Na2CO3 çözeltisi üzerine dikkatlice dökülür ve hafifçe çalkalandıktan sonra

tartılır (Çözeltilerin birbiri ile karıştırılmasından sonra bir değişiklik olup olmadığını

gözleyiniz). Daha sonra H2SO4 çözeltisini bu karışımın üzerine dökünüz ve reaksiyon

tamamlanıncaya kadar hafifçe çalkalayınız (Çalkalama işlemi yapılırken erlenin ağzını

kapatmayınız). Eğer erlen ısınmış ise oda sıcaklığına düşünceye kadar birkaç dakika

bekleyiniz. Daha sonra kapağını kapatarak tartınız.

Page 7: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

7

Sonuçların değerlendirilmesi:

Tartım sonuçlarını aşağıdaki gibi kaydediniz.

1 numaralı erlenin darası:

2 numaralı erlenin darası:

3 numaralı erlenin darası:

1 numaralı erlen + Na2CO3:

2 numaralı erlen + CaCl2:

3 numaralı erlen + H2SO4:

1 numaralı erlen + Na2CO3 + CaCl2:

2 numaralı erlen + Na2CO3 + CaCl2: + H2SO4:

Bu sonuçlara göre erlenlerin karıştırılmadan önceki ve karıştırıldıktan sonraki kütlelerini

karşılaştırınız.

Sorular

Son işlemde kütle kaybı var mıdır? Kütle kaybı var ise bunun sebebi nedir?

Maddeyi sınıflandırınız?

Na2CO3 ve CaCl2, Na2CO3 ve H2SO4, CaCl2 ve H2SO4 arasındaki reaksiyonları

yazınız.

100 mL sinde 5.55 g CaCl2 bulunan bir çözeltiye, yoğunluğu 1.09 g/mL olan %13’lük

H2SO4 çözeltisinden 20 mL ilave edilmiştir. Buna göre, karışımda artan CaCl2

miktarını ve oluşan tuz miktarını hesaplayınız?

Page 8: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

8

DENEY NO:2

BİR KRİSTAL BİLEŞİĞİN FORMÜLÜNÜN BELİRLENMESİ

Giriş

Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değişimleri incelendiğinde, reaksiyona giren maddelerin

kütleleri toplamının, reaksiyon sonucunda oluşan maddelerin kütleleri toplamına eşit olduğu

görülür. Bu durum, kütlenin korunumu kanunu olarak adlandırılır. Ancak, bu durum, A

elementi, B elementi ile reaksiyona girdiğinde, A’nın ve B’nin tamamının reaksiyona gireceği

anlamına gelmez. Eğer, A ve B bileşik oluştururlarsa, A ve B’nin reaksiyona giren kütleleri

toplamı oluşan bileşiğin kütlesine eşittir. Bir miktar A ve B reaksiyona girmeden kalabilir.

Bir bileşikteki, elementler ve bu elementlerin bağıl atom sayıları ile ilgili bilgi veren kimyasal

formüller basit (ampirik) formüller olarak adlandırılır. Bileşikteki elementler, elementlerin

bağıl ve gerçek atom sayıları ile ilgili bilgi veren formüllere molekül formülü adı verilir. Bu

bilgilere ilave olarak, bileşiğin yapısı hakkında bilgi veren formüller ise yapı formülü olarak

adlandırılır. Basit formüle örnek olarak, H2O, CH2 verilebilir. H2O aynı zamanda suyun

molekül formülüdür. 1 molekül suda 2 atom H ve 1 atom O bulunur. C2H4, etilenin molekül

formülüdür ve etilenin en basit formülü CH2’dir. Ancak, propilen (C3H6) gibi en basit formülü

CH2 olan başka bileşikler de vardır. Etilen için verilen molekül formülünden bu bileşiğin

yapısı ile ilgili bilgi elde edilemez. Bunun için etilenin yapı formülünün (H2C=CH2) yazılması

gerekir.

Deneyin amacı

Bu deneyde, bakır sülfürün formülü belirlenecektir. Bunun için, belirli miktardaki bakır,

kükürdün fazlasıyla ısıtılır. Oluşan bakır sülfür uçucu değildir. Kükürdün fazlası, deney

koşullarında krozeden uzaklaşır. Sonuçta, kütledeki artıştan, belirli miktardaki bakır ile

birleşen kükürdün kütlesi hesaplanır. Bu verilerden oluşan bakır sülfürün formülü belirlenir.

Kullanılan malzemeler ve kimyasallar

Kroze, bek, analitik terazi

Kükürt, bakır şerit.

Page 9: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

9

Deneyin Yapılışı

Temiz bir krozeyi kil üçgenin üzerine yerleştirilir ve ısıtılır. Kroze, kil üçgenin üzerine

eğimli olarak yerleştirilir. Daha sonra, bekte, küçük bir alevin oluşması sağlanır. Bek, alt

tarafından tutularak krozenin altında dolaştırılır ve krozenin yavaş yavaş ısınması sağlanır. Bir

süre sonra, bekin alevi büyütülür ve krozenin altında dolaştırılarak krozenin akkor haline

gelmesi sağlanır. Daha sonra kroze soğumaya bırakılır. Kroze soğurken, bakır şeritten 0.1-0.2

g kadar kesip tartılır ve kütlesi kaydedilir. Daha sonra, oda sıcaklığına gelmiş kroze tartılır ve

kütlesi kaydedilir. Bakır şerit krozenin içine yerleştirilir ve üzerini tamamen kapatacak şekilde

kükürt eklenir ve kapağı kapatılır. Krozeyi, kapağını açmadan, kapağın etrafında mavi bir alev

belirene kadar kroze çok dikkatli bir şekilde tekrar ısıtılır. Bek, doğrudan kroze altına

konulmadan, elle tutularak krozenin altında dolaştırılır. Sürekli ve kuvvetli bir mavi alev,

ısıtmanın doğru bir şekilde yapıldığını gösterir. Mavi alev azalmaya başlayınca, reaksiyonun

tamamlanmak üzere olduğu anlaşılır. Daha sonra, bek, krozenin altına konulur ve 3-4 dakika

kuvvetli bir şekilde ısıtma işlemi yapılır ve kroze tekrar soğumaya bırakılır. Soğuyan kroze

kapaksız olarak tartılır ve kütlesi kaydedilir.

Isıtma sırasında, bakırın bir sülfürü oluşur ve fazla kükürt yüksek sıcaklıktaki

uçuculuğu nedeniyle krozeden uzaklaşır. Sıcak kükürt buharı kroze kapağının kenarından

çıkarken havayla karışır ve mavi alevle yanar. Bu yanma sırasında SO2 gazı oluşur. Böylece,

krozede yalnızca bakırla birleşmiş kükürt kalır.

Bakırın tamamının bakır sülfüre dönüştüğünden emin olmak için kapaklı krozedeki

ürüne, bir miktar daha kükürt eklenir ve kükürt uzaklaşana dek tekrar ısıtma işlemi yapılır.

Soğumuş kroze tekrar tartılır. Bu işlem, iki tartım arasındaki fark 0.001 g veya daha küçük

olana dek devam ettirilir. Krozedeki katı çıkartılır ve bakırın tel görünümüyle karşılaştırılır.

Sonuçların değerlendirilmesi:

Bakır telin kütlesi:

Boş krozenin kütlesi:

Kroze ve bakır sülfürün kütlesi:

Bakır sülfürün kütlesi:

Bakırla birleşen kükürdün kütlesi:

Bakır atomlarının mol sayısı:

Kükürt atomlarının mol sayısı:

Bakırın mol sayısı/kükürdün mol sayısı:

Bileşiğin formülü:

Page 10: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

10

Sorular

Eklenen kükürdü niçin tartmadınız?

Niçin fazla miktarda kükürt eklediniz?

Niçin ısıtma ve soğutma sırasında krozeye kapak kapattınız?

Bakırın safsızlık içermesi deney sonucunu nasıl etkiler?

Deneyde oluşan tüm reaksiyonları yazınız?

Page 11: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

11

DENEY NO: 3

ÇÖZELTİLERİN HAZIRLANMASI VE AYARLANMASI

Giriş

Titrasyonda kullanılan ve derişimi kesin olarak bilinen çözeltilere standart çözeltiler denir.

Hazırlanan bu çözeltilerinin derişiminin doğruluğu yapılan analizin doğruluğu anlamına

gelmektedir. Bazı maddelerin çeşitli kimyasal özelliklerinden dolayı (nem çekici olması,

kararlı olamaması, çabuk buharlaşması) direkt olarak ayarlı çözeltileri hazırlanamaz. Bu tür

maddelerle hazırlanan çözeltilere sekonder standart çözeltiler denir. Sekonder standart

çözeltilerin ayarlaması başka bir primer standart çözelti ile yapılır.

Saf, kararlı, nem çekici olmayan ve büyük eşdeğer ağırlığına sahip olan maddelere primer

standart maddeler denir. Primer standart maddelerle hazırlanan çözeltiler titrasyonda direkt

olarak kullanılabilinir ve derişimi kesin bellidir. Bu çözeltilere de primer standart çözelti denir.

Ayarlama (Standartlaştırma)

Sekonder bir çözeltinin derişiminin, primer standart çözeltisi kullanılarak bulunması işlemine

ayarlama denir.

Primer standart madde 90-100 °C sıcaklıktaki etüvde 2-3 saat bekletilir. Daha sonra

desikatöre alınarak soğutulur. Hassas olarak dört anlamlı rakama göre tartılır (0,1234 gibi) ve

yaklaşık 50 mL saf su içerisinde çözülür. Üzerine o deney için kullanılacak indikatör

çözeltisinden 2-3 damla eklenerek ayarı yapılacak çözelti ile dönüm noktasına kadar titre

edilir ve harcanan hacim kaydedilir (V). Dönüm noktasında, primer maddenin eşdeğer gram

sayısı titrantın eşdeğer gram sayısına eşit olacaktır. Bu ilkeden yararlanılarak bilinmeyen

çözeltinin derişimi hesaplanır.

N titrant = (m / E) / V

m = Alınan primert standart maddenin kütlesi (g)

E = Primer standart maddenin eşdeğer kütlesi

V = Ayarlaması yapılacak çözeltinin titrasyon sırasında harcanan hacmi (mL)

Page 12: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

12

Deneyin amacı

Kuvvetli bir asit çözeltisinin hazırlanması ve ayarlanması

Kullanılan malzemeler ve kimyasallar

Derişik HCl çözeltisi (Merck 1.00317), Na2CO3 (Merck 1.06392), bromkrezol yeşili

(Merck 1.08121),

Balon joje, pipet, puar, büret.

Deneyin yapılışı

0.1 N Hidroklorik Asit Çözeltisinin (HCl) Hazırlanması

1 litrelik balon jojeye bir miktar saf su konulur. 8.1 ml derişik HCl (Merck 1.00317) asitten

alınarak balon jojeye koyulur ve saf su ile balon joje çizgisine kadar tamamlanır. Bu hesaptan

yola çıkılarak değişik derişimlerde HCl asit çözeltisi hazırlanabilir.

0.1 N HCl Asit Çözeltisinin Ayarlanması

Ayarlama işlemi primer standart olan Na2CO3 (Merck 1.06392) ile yapılır. Na2CO3 deney

öncesi 110 ºC da 2 saat kurutulur ve deney yapılana kadar desikatörde bekletilir. 0.100-0.1500

g arası Na2CO3 hassas olarak tartılır. Tartılan ağırlık virgülden sonra 4 anlamlı rakam olacak

şekilde kaydedilir (0,1223 gibi). 50 ml saf suda çözülür.Üzerine belirteç olarak 3-4 damla

bromkresol yeşili (Merck 1.08121) damlatılır. Bürete HCl asit koyularak titrasyona başlanılır.

Titrasyon çözeltinin mavi renginin yeşile döndüğü ilk ana kadar devam ettirilir.Çözelti 1-2

dakika kaynatılır rengin yine mavi olması gerekir. Çözelti soğuduktan sonra tekrar çözeltinin

rengi yeşil olana kadar titrasyona devam edilir. Harcanan HCl asit miktarı kaydedilir.

Sonuçların değerlendirilmesi

HCl Asit Çözeltisinin Derişiminin Hesaplanması:

Na2CO3 ın mol kütlesi = 106.0 g/mol

Na2CO3 ın eşdeğer kütlesi= ( Mol kütlesi / Tesir değerliliği ) = (106.0 / 2) =53

Page 13: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

13

N= (m x 1000 / 53.0) / Vtitrant

m = Dört anlamlı rakama göre tartılan Na2CO3 ın kütlesi, g

Vtitrant = Dönüm noktasına kadar harcanan HCl miktarı, mL

N = Ayarlı HCl çözeltisinin kesin derişimi

Page 14: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

14

DENEY NO: 4

pH ve İNDİKATÖR RENKLERİ

Giriş

H3O+ iyonu genel olarak asitlerin suda çözünmesinden oluşur. Bununla birlikte,

yapılan çalışmalar suyun da bir miktar H+ iyonu verdiği görülmüştür. Su,

2H2O H3O+ + OH- dengesine göre iyonlaşır. Bu dengede 25 oC’de H3O

+ ve OH-

iyonları konsantrasyonu 1x10-7 M olduğu görülmüştür. Buna göre suyun iyonlaşma sabiti

Ksu= [H3O+] . [OH-] = 1x10-14’dür. Bir ortamdaki H3O

+ iyonları konsantrasyonunun

eksi logaritmasına pH denir.

pH= -log [H3O +]

pH, 0 ile 14 arasında değer alır. pH’ın 7 olduğu noktada çözelti nötr, pH 7’den büyük olursa

ortam bazik ve pH 7’nin altında olursa ortam asidik özellik gösterir. İndikatörler, ortamın

pH’sına bağlı olarak, başka bir ifade ile, ortamın asidik veya bazik oluşuna göre farklı renkler

alabilen organik maddelerdir. Her indikatörün pH aralığına bağlı olarak belli bir rengi vardır.

Örnek olarak, fenolftaleyn asidik ortamda renksiz, bazik ortamda ise menekşe renktedir.

Bromtimol mavisi ise pH 6’dan küçük ise sarı, 6-7.6 arasında yeşil, bunun üzerindeki

pH’larda ise mavi renktedir. İndikatör renklerinin tonu, çözeltinin pH’ı düştükçe veya

yükseldikçe değişir.

Bir çözeltinin asidik veya bazik olduğu turnusol kağıdı veya ph kağıtları ile

anlaşılabilir. Daha hassas çalışmalar ise pH metreler kullanılabilir.

Deneyin amacı

Farklı pH’larda indikatörlerin renklerini ve renk değişimlerini gözlemlemek.

Deneyin yapılışı ve sonuçların değerlendirilmesi

0.1 M HCl çözeltisinden 1 mL alınarak üzerine 9 mL saf su konulur ve çözeltinin

pH’sını ölçün. Ayrıca, pH’ı 4 olan bir çözelti hazırlayınız.

Page 15: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

15

0.1 M CH3COOH çözeltisinden faydalanarak 0.01 M ve 100 mL’lik çözelti

hazırlayınız, pH’sını ölçerek asitlik sabitini hesaplayınız.

Dört deney tüpü alarak 1,2,3,4 şeklinde numaralandırınız ve her birine 0.1 M HCl

çözeltisinden 2 mL konulur. Dört deney tüpü daha alarak bunları da numaralandırınız

ve her birine 0.1 M NaOH çözeltisinden 2 mL konulur. Bu tüpleri aşağıdaki gibi

sıralayarak beliritlen indikatörlerden damlatınız.

1 nolu asit ve baz tüplerine 1 damla metiloranj damlatınız,

2 nolu asit ve baz tüplerine 1 damla bromtimol mavisi damlatınız,

3 nolu asit ve baz tüplerine 1 damla fenolftaleyn damlatınız,

4 nolu asit ve baz tüplerineturnusol kağıdı daldırınız.

Belirtilen deney tüplerindeki renk değişimlerinin asidik ve bazik bölge için nasıl olduğunu

beliritiniz.

Sorular

1x10-3 M ve 0.1 M’lık HCl ve NaOH çözeltilerinin pH’larını hesaplayınız.

Konsantrayonu 5x10-4 M olan NaOH çözeltisine birkaç damla bromtimol mavisi

damlatılırsa çözeltinin hangi rengi almasını beklersiniz.

Page 16: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

16

DENEY NO: 5

KUVVETLİ ASİT-KUVVETLİ BAZ TİTRASYONU

Giriş

Bir çözeltideki analitin, analit ile eşdeğer oranda reaksiyona girebilen standart

çözeltinin hacminin belirlenmesi yoluyla tayin edildiği yöntem volumetrik analiz olarak

adlandırılır. Başka bir deyişle, volumetrik analiz, standart çözeltinin, konsantrasyonu

bilinmeyen çözeltiye reaksiyon tamamlanıncaya kadar (eşdeğerlik noktasına ulaşıncaya kadar)

eklenmesi yani titrasyon ile gerçekleştirilir. Örneğin, H2SO4’ün NaOH ile titrasyonunda, 1

mol H2SO4 için 2 mol NaOH harcandığında eşdeğerlik noktasına ulaşılmış olur.

Analit, bir numune veya çözeltideki konsantrasyonu tayin edilecek bileşendir.

Standart çözelti ise konsantrasyonu tam olarak bilinen çözeltidir. Standart çözeltilerin

konsantrasyonu bir defa belirlendikten sonra uzun süre değişmeden kalabilmeli, analit ile

reaksiyonu hızlı olmalı, analit ile seçici olarak reaksiyona girmelidir. Titrasyon, eşdeğerlik

noktasına ulaşıldığında sonlandırılır. Eşdeğerlik noktası, doğrudan tespit edilemeyebilir.

Bunun için çeşitli, fiziksel ve kimyasal belirteçler (indikatörler) ile reaksiyon ortamındaki

değişimler gözlenir. İndikatörlerle gözlenen değişimler, renk değişimi, bulanıklık değişimi,

elektriksel özelliklerin değişimi, diğer fiziksel özelliklerin değişimi vb.’dir. Eşdeğerlik noktası

ile dönüm noktası arasındaki fark, titrasyon hatası olarak adlandırılır. Volumetrik analizde,

titrant ile titre edilecek çözelti arasındaki reaksiyon belirli bir stokiyometrik oran ile

belirtilebilmeli, hızlı ve tam olmalıdır. Volumetrik analiz yöntemine örnek olarak, asit-baz

titrasyonları, çöktürme titrimetrisi, kompleksometrik titrasyonlar ve yükseltgenme-

indirgenme titrasyonları örnek olarak verilebilir. Kuvvetli asit-kuvvetli baz titrasyonlarında

eşdeğerlik noktasına ulaşılabilmesi için reaksiyona girecek H+ iyonu mol sayısı, OH- iyonu

mol sayısına eşit olmalıdır.

Deneyin Amacı

Kuvvetli asit ve kuvvetli bazın titrasyonunda dönüm noktasını gözlemek ve kuvvetli asit

çözeltisinin konsantrasyonunu tayin etmektir.

Page 17: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

17

Kullanılan malzemeler ve kimyasallar

Standart çözeltileri hazırlamak için distile su (pH ≥ 6.0 ve iletkenlik < 2 μmhos/cm

olmalıdır).

0.1 N NaOH çözeltisi: 4 gram NaOH, bir miktar distile suda çözülerek balon jojede 1

L’ye tamamlanır. Bu çözelti, 15 mL 0.05 N Potasyum Hidrojen Ftalat (KHC8H4O4)

çözeltisi ile standardize edilir. NaOH çözeltisi konsantrasyonu şu şekilde düzeltilir.

0.02 N NaOH çözeltisi: 0.1 N NaOH çözeltisinden 200 mL alınır ve 1 L’ye seyreltilir.

(Bu çözeltinin standardize edilmesi için, 15 mL 0.05 N Potasyum Hidrojen Ftalat

çözeltisi kullanılır).

Fenolftalein çözeltisi: İndikatör olarak kullanmak için, 5 g fenolftalein, 500 mL

%95’lik etil alkolde çözülür.

Erlenmayer, pipet, büret, puar.

Deneyin yapılışı

Konsantrasyonu bilinmeyen HCl çözeltisinden 25 mL alınır ve üzerine 2 damla fenolftalein

damlatılır. Büret konsantrasyonu ayarlanmış (derişimi tam olarak tespit edilmiş) 0.02 N

NaOH ile doldurulur ve titre edilerek dönüm noktası saptanır. Asit çözeltisinin rengi, renksiz

halden pembe renge döndüğünde titrasyon sonlandırılır.

Sonuçların değerlendirilmesi

Titrasyon sonucunda, 0.02 N NaOH çözeltisinin sarfiyatını kullanarak, asit çözeltisinin

konsantrasyonunu tayin ediniz.

Page 18: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

18

DENEY NO: 6

ZAYIF ASİT-KUVVETLİ BAZ TİTRASYONU

Giriş

Arhenius’a göre, sulu çözeltilerinde ortama H+ (proton) verebilen maddelere asit, sulu

çözeltilerinde ortama OH- iyonu verebilen maddelere ise baz denir. Hidronyum iyonları

(H3O+) , protonun (H+ ) diğer su molekülüne aktarılması ile oluşan yapılardır. Asitleri proton

veren maddeler olarak tanımlamıştık. Ancak, farklı asitlerin sulu çözeltilerde hidronyum

iyonu oluşturma özellikleri farklıdır. İşte bu farklılık kuvvetli asit ve zayıf asit kavramlarının

ortaya çıkmasına neden olur. Kuvvetli bir asidin sulu çözeltisi hazırlandığı zaman, çözeltideki

H3O+ konsantrasyonunda büyük bir değişim gözlenir. HCl, H2SO4, HNO3 kuvvetli asitlere

örnek olarak verilebilir. Bir zayıf asitin suya ilavesi H3O+ konsantrasyonunu çok az artırır.

Örneğin, zayıf bir asit olan asetik asitin (CH3COOH) 0.1 molar çözeltisinde asetik asit

moleküllerinin çok az bir kısmı (% 1) iyonlarına ayrışarak hidronyum ve asetat iyonlarını

oluşturur.

Bronsted-Lowry tanımına göre, ise ortam ne olursa olsun iki madde bir araya

geldiginde bunlardan H+ iyonu verebilene asit, H+ iyonu alabilene ise baz denir. Buna göre,

bir baz, bir asidin protonunu kaybetmesiyle oluşuyor ise bu baza konjüge baz adı verilir.

Örneğin; CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+ dengesinde CH3COO- (asetat) iyonu asetik

asidin konjüge bazıdır. Aynı şekilde, bir asit, bir bazın proton kazanmasıyla oluşuyor ise bu

aside konjüge asit adı verilir. Örneğin bir baz olan amonyak (NH3) bir proton kazanarak

amonyum iyonu (NH4+) oluşturur. Amonyum iyonu kazandığı protonu daha sonra vererek bir

asit gibi davranır. Kısaca, NH4+ iyonu NH3’ün konjuge asitidir. (NH3 + H2O NH4

+ + OH-).

Bu kısa açıklamalara göre, asit ile baz arasındaki fark bir protondan dolayı oluşuyor ise

bunlara konjüge asit-baz çifti adı verilir. Bir asit ne kadar zayıf ise, konjuge bazı o kadar

kuvvetli olur. Buna karşılık, bir baz ne kadar kuvvetli ise, konjuge asidi de o kadar zayıf

olur.

Bir asit ve bazın bir çözeltideki konsantrasyonunu bulmak için titrasyon işlemi yapılır.

Titrasyon, eşdeğerlik noktasına ulaşıldığında sonlandırılır. Eşdeğerlik noktası, bir pH metre

veya uygun indikatörler ile belirlenebilir. Kuvvetli asit-kuvvetli baz titrasyonlarında

Page 19: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

19

eşdeğerlik noktasında oluşan tuz nötr olduğu için eşdeğerlik noktasındaki pH 7’dir. Ancak,

zayıf asit-kuvvetli baz titrasyonlarında eşdeğerlik noktasında oluşan tuz bazik karakterde

olduğu için eşdeğerlik noktasındaki pH >7’dir. Kuvvetli asit- zayıf baz titrasyonlarında ise

eşdeğerlik noktasındaki oluşan tuz asidik karakterde olduğu için bu noktadaki pH<7’dir. Zayıf

asit-kuvvetli baz veya zayıf baz-kuvvetli asit titrasyonlarında eşdeğerlik noktasından önceki

durumlarda ise tampon çözelti oluşacaktır.

Zayıf asitlerin Ka değerleri titrasyon eğrileri çizilerek bulunabilir. Bunun için belirli

hacimdeki asit örneği konsantrasyonu biline bir kuvvetli baz çözeltisi (genellikle NaOH) ile

titre edilir. NaOH, pH metre ile eşdeğerlik noktasına ulaşıncaya kadar aside yavaş yavaş ilave

edilir. NaOH ilave edildikçe pH ölçümü yapılır. Zayıf asidin pKa değerine eşit pH’da zayıf

asit ve bunun konjüge bazı eşit konsantrasyonlarda bulunur.

Deneyin Amacı

Zayıf asit- kuvvetli baz titrasyonu ile zayıf bir asidin Ka değerinin bulunmasıdır.

Kullanılan çözeltiler, kimyasallar ve diğer malzemeler

Standart çözeltileri hazırlamak için distile su (pH ≥ 6.0 ve iletkenlik < 2 μmhos/cm

olmalıdır).

0.1 N NaOH çözeltisi: 4 gram NaOH, bir miktar distile suda çözülerek balon jojede 1 L’ye

tamamlanır. Bu çözelti, 15 mL 0.05 N Potasyum Hidrojen Ftalat (KHC8H4O4) çözeltisi ile

standardize edilir.

pH metre, pipet, büret, puar.

Deneyin yapılışı ve sonuçların değerlendirilmesi

50 mL zayıf asit çözeltisi erlenmayere konularak 0.1 N NaOH çözeltisi ile 1 mL’lik

sarfiyatlarla titrasyon işlemi yapılır. Her 1 mL NaOH eklendikten sonra pH değişimi

kaydedilir. pH’nın 10’un üzerine çıkması ile titrasyona son verilir. Her 1 mL sarfiyat

toplanarak x eksenine ve her okunan pH değeri y eksenine yerleştirilerek titrasyon eğrisi

Page 20: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

20

oluşturulur (Excel grafiği oluşturulur). Dönüm noktası grafiğin üzerinde belirlenir ve ilgili

işlemler ile zayıf asidin Ka değeri hesaplanır.

Sorular

a. Zayıf asitlerin kuvvetli bazlar ile titrasyon eğrilerinde dönüm noktası sayısı neye bağlıdır?

Kısaca izah ediniz.

b. Elde ettiğiniz titrasyon eğrisi üzerinde pKa değerini gösteriniz.

Page 21: ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ …...ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ ... Kimyasal reaksiyonlardaki kütle değiimleri incelendiğinde,

Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü

21

KAYNAKLAR

Yılmaz, M., Karataş, İ., “Genel Kimya Laboratuvarı”, Mimoza Yayınları, 2003.

Erdik, E., Sarıkaya, Y., “Temel Üniversite Kimyası”, Hacettepe Taş Yayıncılık, 1999.

Samsunlu, A., “Çevre Mühendisliği Kimyası”, SAM-ÇEVRE Teknolojileri Merkezi Yayınları,

1999.

Skoog, D.A., West, D.M., Holler, F.J., Ed: Kılıç, E., Köseoğlu, F., “Analitik Kimya Temelleri

1”, Bilim Yayıncılık, 1996.