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FITOTERAPIA A TRAVÉS DEL TIEMPO Universidad Peruana Los Andes Docente: LIC. MARGOTH AGUILAR CUEVAS

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FITOTERAPIA A TRAVÉS DEL

TIEMPO

Universidad Peruana Los Andes

Docente:LIC. MARGOTH AGUILAR CUEVAS

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FITOTERAPIA

Formado por dos vocablos griegos: phytón (planta) therapeía (tratamiento) Es la ciencia que estudia la utilización de los vegetales con finalidad terapéutica ya sea para prevenir, atenuar, o para curar una enfermedad.

Henry Leclerc médico francés

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Nadie sabe exactamente donde se utilizaron las plantas por primera vez. Seguramente la búsqueda de algún remedio es algo que se dio en todas las culturas a la vez. En la historia de la humanidad, las plantas medicinales han significado la fuente de recursos más importante para la conservación de la salud y la vida.El hombre pre-histórico observaba el comportamiento instintivo de los animales a la hora de restaurar sus heridas o paliar sus enfermedades. El tratamiento con patologías con plantas se produce a través de rituales mágicos. En numerosas ocasiones se explotaba el efecto del placebo, es decir, la sensación curativa se producía tan sólo por creer en la sustancia como remedio medicinal, pues en realidad la planta en sí misma no tenía efecto terapéutico

ANTECEDENTES

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LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

Los conocimientos sobre las plantas medicinales, antes del nacimiento de la escritura, se realizaban oralmente. Hace 60,000 años: En las paredes de las grutas del Sur de Asia (Irak), habitadas por el Homo Neandhertal, se encontraron hojas de plantas y órganos humanos, además de los restos fosilizados de Verbena campestris (antiinflamatorio, analgésico local)

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4,000 años a.C: Ruinas de Nippur en la Cultura de los Sumerios, un antiguo pueblo que vivía al sur de los ríos Éufrates y Tigris lo que equivaldría la actual Iraq; un manual hecho en tablillas de arcilla, donde se escribe con escritura cuneiforme, donde se describe, el abeto (árbol conífero, de madera blanca y fruto en forma de piña, su esencia trementina tiene propiedades expectorantes y antisépticas de las vías respiratorias y urinarias.), la higuera (expectorante, laxante y antirreumática) y el tomillo (digestiva).

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

ABETO

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2,400 años a.c. Egipcios: Papiro de Ebers (descubierto en 1873, medía 20 metros y tenía 870 prescripciones) primer documento escrito de fitoterapia, sobre el ajo. Ramses III el cáñamo para el glaucoma(fuente natural de proteína, aceites esenciales: omegas, aminoácidos, antioxidantes, minerales, vitaminas, fibra), amapola para apaciguar el llanto infantil. Las plantas que vienen de Egipto son: ajenjo, ajo, genciana, hinojo, tomillo, aceite de ricino.

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

CAÑAMO

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China tiene una tradición milenaria en el uso de la flora medicinal. Se han catalogado más de 7000 especies que se clasifican por olor, gusto y temperatura más que por sus efectos farmacológicos.La fitoterapia china tiene 3 funciones principales: 1.Tratar enfermedades y condiciones virales 2.Curar enfermedades crónicas como problemas gastrointestinales, respiratorios, alergias y deficiencias del sistema inmunitario. 3.Mantener una condición física saludable y equilibrada.

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

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•China: Shen Nung, 1,500 a.C. durante la dinastía Yin grabados en huesos. Sin embargo, es el emperador Chen Nong 300 a.C. emperador rojo, describe las propiedades profundas de las plantas. Primera obra de medicina en el mundo: Sheng Nung Pents”ao kang mu Ching (200a.C) con 365 plantas, en 1503 se contó con 1,170 plantas.

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

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India: (1,500 a.C.) en los escritos de los Vedas: jenjibre, nuez moscada, albahaca, pimienta. Ejercían la medicina los Brahamanes, donde nace el Ayurveda (Los remedios, principalmente plantas, se eligen por su capacidad de armonizar el equilibrio entre el paciente y las influencias básicas de la vida, tales como la dieta, el trabajo y la vida familiar. La medicina ayurvédica describe 2700 plantas medicinales diferentes. La Farmacopea ayurvédica producida por el Ministerio de Salud de la India está contenida en 5 volúmenes e incluye monografías oficiales de 418 plantas medicinales.

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

La medicina ayurveda describe los cinco «elementos fundamentales»:bhumi (‘tierra’)yala (‘agua’)agní (‘fuego’)vaiú (‘aire’)

akasha (‘éter’).

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Griegos: Hipócrates (468 a.C). Albahaca, jengibre. El plantea las bases de la ciencia médica en su totalidad, considera la alimentación, el masaje, hidroterapia y el reposo, describió la manzanilla, la canela, el romero. Clasifica en calientes, fríos, secos, y húmedos. Personas flemáticos (frío y humedad), sanguíneos (cálido y seco), melancólico (frío y seco) y colérico (caliente y seco).

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

CANELA ROMERO

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Pedanius Dioscórides Anazarbeo (60 d.C.) Padre de la Fitoterapia: Médico griego de Silicia, farmacólogo y botánico, escribe Clásico Materia Médica. El libro de consulta de la Edad Media y el Renacimiento. Practicó la medicina en Roma en la época de Nerón.

Materia Médica, contiene 600 plantas, 90 minerales y 30 sustancias de origen animal, se describe: Perejil diurético, hinojo (lácteo secretagogo)

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

PEREJIL

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Romanos: Claudio Galenus (131d.C) padre de la Farmacia, escribió 200 obras y utiliza agua, alcohol y vinagre, nacen los galénicos, los emplastos.

LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA

Siglo XIX: se extraen los principios activos de las plantas y se inicia los medicamentos

La denominación de Fitoterapia fue introducida por Leclerc a principios del siglo XX para designar a la rama de la medicina que utiliza como medicamentos las plantas, pero también perdió su supremacía en beneficio de su rival, la quimioterapia.En 1930, pues, se puede considerar que todo estaba consumado, y que la quimioterapia había suplantado definitivamente a la fitoterapia. Desde los años 70; resurgió lo que se llama la medicina alternativa.

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En América Precolombina se conoce una historia herbolaria de por lo menos 5,000 años de antigüedad.

En el mundo andino, los recursos naturales y en especial las plantas medicinales son consideradas dentro del contexto de la vida misma, en la concepción que todo tiene vida y nada es estático.

ANTECEDENTES PRECOLOMBINOS

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PRE - INKA

Trichocereus pachanoi(San Pedro) propiedades alucinógenas debido a la gran cantidad de alcaloides que tiene. Actualmente es utilizado para tratar afecciones nerviosas, de articulaciones, drogodependencias, enfermedades cardíacas e hipertensión, es antimicrobianas

Melothria pendula

(Pepino)Parálisis Facial

Curandero Moche examinando a un paciente

Curandera Moche

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ETAPA INKA

“El Hacedor mandó al mayor de sus hijos Ymaymana Wiracochay que pusiera el nombre de las gentes, de las hierbas y del tiempo en que habían de producir frutos y flores y mostró a las gentes las hierbas que tenían virtud para curar”

Cristobal de Molina

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ETAPA DEL VIRREYNATOEn 1631, Condesa de Chinchón, quien sufría de malaria, es curada por un sacerdote jesuita, con la cascarilla de la quina, conocimiento recogido a partir de un indio herbolario.

Carlos V, reconoció que los médicos herbolarios del antiguo Perú, tenían mucho que enseñar a los médicos españoles.

Se prohibió ejercer la medicina o la cirugía a aquellos que no tuvieran grado, con lo que nuestra medicina pasó a una práctica de segundo orden.

ARBOL DE LA QUINA (Cinchona officinalis L.)

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USO EN EL PERÚ DE LAS PLANTAS MEDICINALES

Perú, tiene aproximadamente 40,000 especies, ya que contamos con 28 climas de los 32 existentes en el planeta y 84 de las 103 zonas de vida reconocidas en la tierra.

"Mi patria el Perú tiene un nombre que significa abundancia. Su edad se pierde en los milenios de la pre-historia, más allá de los 20 mil años; su riqueza se basa en la biodiversidad, vegetal, animal y humana...",

Javier Pulgar Vidal,

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FARMACOLOGÍA

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FARMACOLOGÍA• Ciencia que estudia el origen, las

acciones y las propiedades que las sustancias químicas ejercen sobre los organismos vivos. Se considera la farmacología como el estudio de los fármacos, sea que ésas tengan efectos beneficiosos o bien tóxicos.

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• La farmacología tiene aplicaciones clínicas cuando las sustancias son utilizadas en el diagnóstico, prevención, tratamiento y alivio de síntomas de una enfermedad.

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APLICACIÓN

• La farmacología es una de las ciencias farmacéuticas principales, siendo una aplicación química de una mezcla entre biología molecular, fisiología/fisiopatología, biología celular y bioquímica.

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DESTINO DE LOS FÁRMACOS EN EL ORGANISMO

• Cualquier sustancia que interactúa con un organismo viviente puede ser absorbida por éste, distribuida por los distintos órganos, sistemas o espacios corporales, modificada por procesos químicos y finalmente expulsada.

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FÁRMACOEtimología.

Se utilizaba tanto para nombrar a los fármacos y a los medicamentos y tenía varios significados: remedio, cura, veneno, antídoto, droga, receta, colorante artificial, pintura, entre otros.

Los fármacos pueden ser sustancias idénticas a las producidas por el organismo o sustancias químicas sintetizadas industrialmente que no existen en la naturaleza.

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• Para que una sustancia biológicamente activa se clasifique como fármaco, debe administrarse al cuerpo de manera exógena y con fines médicos.

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• Principio activo. Es aquella sustancia que realiza la actividad farmacológica.

• Excipiente. Es una sustancia inactiva usada para incorporar el principio activo, NO tiene efecto farmacológico; ayuda, por ejemplo, a cambiar color y sabor del fármaco.

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OTROS TÉRMINOS

Estupefacientes o fármacos alucinógenos , mal llamados drogas. Son sustancias que poseen actividad biológica pero carecen de utilidad clínica o médica y que son medios para alcanzar distintos estados de conciencia. Algunas de estas generan adicción o dependencia física; otras no generan dependencia física pero si psicológica o emocional.

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• Tóxico. Es toda sustancia química que, administrada a un organismo vivo tiene efectos nocivos.

• Veneno. Es cualquier sustancia tóxica, que puede producir efectos nocivos a un organismo vivo.

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FARMACOCINETICA

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• Estudia los procesos a los que un fármaco es sometido a través de su paso por el organismo. Es lo qué sucede con un fármaco desde el momento en el que es administrado hasta su total eliminación del cuerpo.

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LADME“Pasos que atraviesa el fármaco en el organismo”

• Liberación del producto activo, • Absorción del mismo, • Distribución por el organismo, • Metabolismo (biotransformación) o

inactivación, al ser reconocido por el organismo como una sustancia extraña al mismo, y • Eliminación del fármaco o los residuos

que queden del mismo.

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• Liberación. Es el primer paso del proceso en el que el medicamento entra en el cuerpo y libera el contenido del principio activo administrado.

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• Absorción. Significa atravesar algún tipo de barrera, diferente según la vía de administración usada, pero que en último término se puede reducir al paso de barreras celulares; es la interacción de la molécula con una membrana biológica.

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• Distribución: Puede definirse como la llegada y disposición de un fármaco en los diferentes tejidos del organismo. Es un proceso muy importante, toda vez que, según su naturaleza, cada tejido puede recibir cantidades diferentes del fármaco, el cual, además, pasará allí tiempos variables.

• Abarca todos aquellos procesos que involucran el transporte de este por el organismo hasta el espacio intersticial e intra – celular.

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• Metabolismo (biotransformación) o inactivación: Muchos fármacos son transformados en el organismo debido a la acción de enzimas. Puede consistir en la degradación, donde el fármaco pierde parte de su estructura, o en la síntesis de nuevas sustancias con el fármaco como parte de la nueva molécula.

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• Excreción. Los fármacos son eliminados del organismo inalterados (moléculas de la fracción libre) o modificados como metabolitos a través de distintas vías.

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IV ORAL PULMONAR OTRAS

ABSORCION

METABOLISMO

CIRCULACIONSISTEMICA

UNION A PROTEINAS PLASMA

UNION A TEJIDOS

SITIO DEACCION ELIMINACION

METABOLITOS

REABSORCION

HIGADO

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BIODISPONIBILIDAD• La fracción del fármaco que alcanza

la circulación sistémica del paciente; es el porcentaje de fármaco que aparece en plasma.

• De=BxDa (en donde De es la dosis eficaz, B la biodisponibilidad y Da la dosis administrada).

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• Tenemos un fármaco cuya biodisponibilidad es de 0.8 (o del 8o%) y se administra una dosis de 100 mg, la ecuación se resolvería:

De = 0,8 x 100 mg = 80 mg

• Esto quiere decir que de los 100 mg suministrados, solo 80 mg tienen capacidad para realizar su efecto

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FARMACODINAMIA

¿Qué es?

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FARMACODINAMIA

• Es el estudio del mecanismo de acción de los fármacos y sus efectos bioquímicos y fisiológicos sobre un organismo; es el estudio de lo que le sucede al organismo por la acción de un fármaco.

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• Mecanismo de acción: conjunto de acciones y efectos que generan una modificación molecular al unirse un fármaco, tóxico o medicamento con su estructura blanco (sitio de acción

• Efecto: Consecuencia final de esa unión, que es clínicamente apreciable y a veces cuantificable.

• Modo de acción. Serie de eventos que enlazan el mecanismo de acción con el efecto

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EFECTOS EN EL ORGANISMO

• Efecto primario: Es el efecto fundamental terapéutico deseado de la droga.

• Efecto placebo: Son manifestaciones que no tienen relación con alguna acción realmente farmacológica.

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• Efecto indeseado: Cuando el medicamento produce otros efectos que pueden resultar indeseados con las mismas dosis que se produce el efecto terapéutico.

– Colateral. Efecto indeseado consecuencia directa de la acción principal del medicamento.

– Secundario. Efecto adverso independiente de la acción principal del fármaco.

– Tóxico. Generalmente consecuencia de una dosis en exceso.

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DOSIS

• Es la cantidad de una droga que se administra para lograr eficazmente un efecto determinado.

• El estudiar o estimar la dosis efectiva y la forma correcta de administración del fármaco se le llama dosificación.

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LA DOSIS SE CLASIFICA EN

• Dosis subóptima o ineficáz. Es la máxima dosis que no produce efecto farmacológico apreciable.

• Dosis mínima. Es una dosis pequeña y el punto en que empieza a producir un efecto farmacológico evidente.

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• Dosis máxima. Es la mayor cantidad que puede ser tolerada sin provocar efectos tóxicos.

• Dosis terapéutica. Es la dosis comprendida entre la dosis mínima y la dosis máxima

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• Dosis tóxica: Constituye una concentración que produce efectos indeseados.

• Dosis mortal: Dosis que inevitablemente produce la muerte.

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• DL50. Denominada Dosis Letal 50 o Dosis Mortal 50%, es la dosis que produce la muerte en 50% de la población que recibe la droga.

• DE50. Denominada Dosis Efectiva 50 es la dosis que produce un efecto terapéutico en el 50% de la población que recibe la droga.

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SELECTIVIDAD

• Algunos medicamentos tienen una muy baja selectividad por lo que ejercen sus efectos sobre muchos órganos y tejidos, mientras que otros son altamente selectivos y ejercen sus efectos sobre órganos y tejidos específicos.

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TEORÍA DE RECEPTORES

• La mayoría de los fármacos actúan mediante la asociación con moléculas específicas, alterando sus actividades biológicas

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RECEPTOR

Componente de una célula que interactúa con una molécula, iniciando una cadena de eventos bioquímicos que generan efectos moleculares de respuesta. Son el principal objeto de estudio de la farmacodinamia.

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• Los receptores farmacológicos pueden ser:– Proteínas reguladoras (neurotransmisores,

hormonas, etc.)– Enzimas (dihidrofolato reductasa)– Proteínas de transporte (p. ej. Na/K ATPasa)– Proteínas estructurales (p. ej. tubulina)

• Las interacciones entre un fármaco y un receptor pueden darse por:

– Enlaces iónicos, puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas o uniones covalentes.

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• Las interacciones fármaco receptor generan una respuesta molecular, la cual es diferente según el tipo de unión:

– Agonista completo – Agonista parcial– Antagonista competitivo (reversible)– Antagonista no competitivo (irreversible)– Agonista inverso– Antagonista químico

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TIPOS DE AGONISTAS

– Agonista completo: aquel que se une a un receptor específico e induce una respuesta máxima

– Agonista parcial: aquel que actúa sobre un receptor específico induciendo una respuesta submáxima. Actúa como antagonista de un agonista completo

– Agonista inverso: fármaco que desestabiliza el sistema llevándolo a un nivel de actividad por debajo del basal

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TIPOS DE ANTAGONISTAS:

– Antagonista no competitivo: Fármaco que evita que el agonista en cualquier concentración produzca un efecto, puede ser reversible o irreversible.

– Antagonista competitivo o superable: fármaco que evita que el agonista actúe sobre el receptor específico dependiendo de la concentración del agonista, puede ser reversible o irreversible.

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POTENCIA Y EFICACIA

• Potencia o concentración de dosis efectiva: Cantidad de fármaco que se requiere para inducir una reacción determinada, mientras menor sea la dosis, mayor será la potencia.

• Eficacia: Reacción máxima que produce un agente. Depende del número de complejos Fármaco-Receptor formados y de la eficacia intrínseca del agente.

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POTENCIA Y EFICACIA

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VARIABILIDAD INDIVIDUAL• Variabilidad De Los Medicamentos En

Los Humanos (Campana de Gauss):

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• Tolerancia – taquifilaxia (necesidad de consumir dosis cada vez mayores de un medicamento para conseguir los mismos efectos)

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ÍNDICE TERAPÉUTICO• Es la relación que existe entre una dosis

que produce toxicidad y la que genera la respuesta clínica deseada o efectiva en una población específica de individuos.

• Constituye una medida de la seguridad de un fármaco. Mientras mayor sea el índice terapéutico, más separadas son las dosis terapéuticas y las dosis tóxicas

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PROPIEDADES Y EFECTOS TERAPEUTICOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES

Toda planta es una complejidad de reacciones químicas. Contienen principios químicos, que tendrán ciertos efectos terapéuticos en el organismo que los emplea y son los siguientes: ADELGAZANTES.- Favorecen la eliminación de grasa del organismo. Ejemplos. Cáscara de manzana, ajo. AFRODISIACOS.- Estimulan el deseo sexual. Ejemplos :Ginseng, menta, alfalfa. ALCALOIDES.- Es un grupo heterogéneo de sustancias básicas nitrogenadas fisiológicamente activas. AMARGOS.- Son tónicos, digestivos y febrífugos. Su exceso es perjudicial para la salud. Ejemplos: Canchalagua, retama macho. ANTIBIÓTICOS.- Destruyen y no permiten la multiplicación de algunos Microorganismos. Ejemplos. Naranja, limón. ANTICOAGULANTES. - Para evitar la formación de coágulos causantes de embolias en la sangre. Ejemplos. La cebolla. ANTIDIABÉTICOS.- Son aquellas plantas que estimulan la secreción de la insulina por el páncreas, disminuyendo el exceso de glucosa (azúcar) en la sangre. Ejemplos. Nogal, salvia, cebolla, fréjol verde. ANTIDIARREICOS.- Disminuyen el número de evacuaciones intestinales. Ejemplos . Salvia, café de cereales, membrillo. ANTIESPASMÓDICOS.- Inhiben o atenúan el dolor abdominal. Ejemplos. Albahaca, hierba buena, hierba luisa. ANTIINFLAMATORIOS.- Reducen y curan los procesos inflamatorios. Ejemplos. Hinojo, menta, tomillo.

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ANTISÉPTICOS.- Evitan el crecimiento de microorganismos, destruyen las infecciones microbianas o impiden su desarrollo. Ejemplos. Ajo, cebolla, salvia. APERITIVOS.- Los principios activos de estos vegetales estimulan el apetito. Ejemplos. Perejil, apio, grama. ASTRINGENTES.- Son protectores de la mucosa y de la piel, facilitan las cicatrizaciones. Ejemplos. Ciprés, cola de caballo, nogal. BALSÁMICOS.- Estimulan las funciones digestivas y pectorales. Ejemplos. Abeto, eucalipto. CARDIOTÓNICOS.- Fortalecen, estimulan, tonifican y regulan las funciones del corazón. Ejemplos. Alelí, lechuga. CARMINATIVOS.- Llamados gastrointestinales, favorecen la eliminación de los gases intestinal y aumenta la cantidad de jugo gástrico. Ejemplos. Laurel, comino, anís, manzanilla. CEFÁLICOS.- Alivian y curan el dolor de cabeza. Ejemplos. Melisa o toronjil. COLAGOGOS.- Favorecen la secreción de la bilis. Ejemplos. Ajteiyo, alcachofa, boldo. DEPURATIVOS.- Eliminan las impurezas de la sangre y las sustancias tóxicas de nuestro organismo. Ejemplos. Diente de león, manzanilla, saúco. DIGESTIVOS.- Facilitan y estimulan la digestión. Ejemplos. Romero, anís, hierva luisa, zarzaparrilla. DIURÉTICOS.- Favorecen la secreción urinaria. Ejemplos. Apio, habas, judías. Ejemplos. Boldo, hinojo, ortiga blanca. EMENAGOGOS.- Provocan y regulan las menstruaciones. Ejemplos. Apio, bolsa de pastor, ruda EXPECTORANTES.- Facilitan la expulsión de las mucosidades formadas en los bronquios y las vías respiratorias. Ejemplos. Hinojo, malva, orégano. FEBRÍFUGOS.- Alivian. y calman la fiebre. Ejemplos. Verbena, limón, tamarindo. GALACTÓGENOS.- Favorecen y estimulan la secreción láctea. Ejemplos Anís, hinojo. HEMOSTÁTICOS.- Sirven para detener las hemorragias. Ejemplos. Bolsa de pastor, cola de caballo.

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HIPERTENSORES.- Aumentan la presión arterial. Ejemplos. Ginsen, levadura de cerveza. HIPOTENSORES.- Disminuyen la presión arterial. Ejemplos. Disminuye la presión demasiadamente alta de la sangre. Ejemplos. Ajo, olivo, cebolla. LAXANTES.- Favorecen la expulsión de las materias fecales Ejemplos. Achicoria, lino, olivo, tamarindo. LITOTRÍCICOS.- Favorece la disolución de cálculos hepáticos y renales. Ejemplos. Agracejo y maíz. ODONTOLÓGICAS.-Alivian el dolor de muelas y dientes. Ejemplos.orégano, clavo de olor, sangre de drago. RECONSTITUYENTES.- Se usan en periodos de convalecencias. Ejemplo. Trigo, avena, harina de plátano, nueces. Higos, almendras. SEDANTES.- Reducen la alteración del sistema nervioso. Ejemplos Lechuga, corteza de naranja, melisa, piña. SUDORÍFICOS.- Estimulan la acción de las glándulas sudoríparas. Ejemplos. Borraja, eucalipto, malva. TÓPICOS.- Se usan externamente en forma de cataplasma. Ejemplos. Cola de caballo, sábila. VERMÍFUGOS.- Favorecen la expulsión de parásitos intestinales. Ejemplos. Ajo, nogal, ruda, paico. VITAMÍNICOS.- Usados en casos de anemias. Ejemplos. Verduras y frutas.

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PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES

ALCALOIDES.- Actúan como reguladores del crecimiento. Sus principios nitrogenados de función básica se encuentran disueltos en el jugo celular o en líquidos de secreción de los órganos vegetales y combinados con diferentes ácidos bajo la forma de sales. La mayoría de las familias botánicas no contienen alcaloides sin indicios. Sin embargo si contienen este principio las dicotiledóneas, ubicadas frecuentemente en las cortezas y raíces más verdes, aunque también se encuentran en hojas, raíces, frutos y semillas. Ejemplos. La atropina de la belladona, morfina del opio, codeína etc. PRINCIPIOSAMARGOS.- Las plantas que contienen estos principios se dividen en tres grupos: Las de producto amargo puro: Se caracterizan por estimular intensamente la secreción de los jugos gástricos y contribuir en la tonificación del organismo. Se las emplea cuando hay falta de apetito o se quiere mejorar la digestión, convalecencia, agotamiento nervioso. Ejemplos. La genciana. Las que además de contener principios amargos, tienen aceites esenciales: Por lo tanto tienen un sabor amargo aromático. Estos aromas complementados a los principios amargos mencionados, estimulan las vías reflejas de la secreción gástrica, extendiéndose Hasta los intestinos y las funciones biliar y hepática Además actúan contra las bacterias y los parásitos. Aquellas que contienen sustancias amargas y picantes Contribuyen a mejorar en el organismo la función circulatoria. • ACEITESESENCIALES.- Las plantas que contienen aceites esenciales son monoterpenos, sesquiterpenos, dipertenos y triterpenos; poseen las siguientes propiedades curativas: Desinflama las irritaciones cutáneas, facilitaran la expectoración, son expectorantes, tonificantes del estómago, intestino, hígado y bilis. Además son antibacterianas.

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FLAVONOIDES.- Se caracterizan por tener una composición química por base, y otras secundarias, que por sus diferentes proporciones se hace difícil determinar el efecto que causan.. Son relajantes del músculo liso, influyen en determinados trastornos cardiacos y circulatorios, tienen acción antioxidante, anti-inflamatoria y diurética Son anti-microbianas. TANINOS - Estas sustancias se encuentran en las plantas y actúan en d cuerpo, ligando las proteínas de la piel con la mucosa y transformándolas en sustancias insolubles resistentes. Quitan la base de cultivo a las bacterias que han colonizado la piel y la mucosa herida Se los utiliza en gargarismos para las anginas, para enjuagar las encías. GLUCOSIDOS.- Actúan como cardioactivos estimulantes de la sudoración. Todos los glucósidos en contacto, con el agua se desintegran en azúcar y un no azúcar (aglucón), éste último es el que determina las características de la planta ACIDOSALICILICO- Este compuesto químico se encuentra en las borragináceas y en las gramíneas (gramas). Actúa mejorando los daños producidos en el tejido conjuntivo, la piel, el pelo, las uñas. SAPONINAS.- Se componen de glucósidos, contienen mataría! especial para síntesis de corticoídes, andrógenos y estrógenos; además se caracterizan porque unidos al agua dan una espuma permanente. Se emplean en los siguientes casos: Cuando se presenta tos de origen bronquial, curas depurativas de la sangre, curar edemas, afecciones dérmicas y reumáticas. El exceso de saponinas irrita la mucosa intestinal. MUCÍLAGOS - Son sustancias que contienen hidratos de carbono. Son beneficiosos para reducir la irritación. Alivian la tos. estados irritativos de la garganta Actúan como ligeros purgantes porque retienen el agua y se hinchan, así como la linaza ANTIBIÓTICOS.- Los principios activos de ciertas plantas tienen acciones anti-microbianas como el caso de la allicina del ajo de allí la acción antiséptica del ajo especialmente a nivel oro faringe y bronquial. Además tienen propiedad astringente. VITAMINASYMINERALES.- Son necesarios para formar los elementos básicos de las enzimas celulares y las hormonas; también para activar los procesos metabólicos. Ejemplos. Frutas, verduras y hierbas.