食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

When placing your order, please inform us of any allergies or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your menu.

表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

ディナーコースDinner

Persimmon panna cotta & lemongrass jelly with culatello ham & crispy brioche

柿のパンナコッタ　レモングラス風味のジュレ クラテッロ＆クリスピーブリオッシュ

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Please select one main dishお好きなメインディッシュをお選びください。

Pear brandy soaked baba with pear compote & vanilla ice cream洋梨ブランデーのババと洋梨のコンポート　バニラアイスクリーム

Co�ee or teaコーヒー または 紅茶

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Or

Or

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Sonata

¥8,000

ソナタ

Grilled ‘Satsumajidori’ chicken leg with roots, apple coulis & thyme sauce

鹿児島県産さつま地鶏のグリル　根菜ロースト　リンゴのソース

Vegetable & tomato sauce tossed homemade gnocchetti pasta 自家製ニョケッティパスタ 彩野菜のトマトソース

Grilled pigeon with braised eggplant & liver toast, red wine sauce (¥1,000 supplement)

小鳩のグリル　茄子のコンポート ＆ レバートースト赤ワインソース（追加料金 1,000円）

Or

シェフおすすめビーフグリル（追加料金 1,000円）又は北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 2,500円）　

ベビーリークロースト＆マッシュルームクーリ　赤ワインソースChef’s selected grilled beef (¥1,000 supplement) or

Japanese beef �llet (¥2,500 supplement) with young leek, mushroom coulis & red wine sauce

Cumin �avored Tasmanian salmon with sautéed carrot & cassis mustard

タスマニアサーモンのグリル クミン風味 キャロットソテー ＆ カシスマスタード

Or

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

When placing your order, please inform us of any allergies or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your menu.

表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

Steamed persimmon wrapped foie gras with persimmon chutney & cacao sauce

柿を纏ったフォアグラのスチーム＆柿のチャツネ　カカオソース

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Vegetable & tomato sauce tossed homemade gnocchetti pasta 自家製ニョケッティパスタ 彩野菜のトマトソース

Please select one main dishお好きなメインディッシュをお選びください。

Co�ee or teaコーヒー または 紅茶

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Or

Or

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Sinfonia

¥11,000

シンフォニア

Taleggio �lled tortelli with pinenut & mushrooms fricassee withautumn tru�e shavings

タレッジオのトルテッリパスタ　 松の実とマッシュルームのフリカッセ、秋トリュフスライス

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ディナーコースDinner

Grilled seabass & Kinukawa eggplant with sherry vinegar sauceスズキと絹かわなすのグリル　シェリービネガーソース

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust and pork gravy

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Kinmokusei �ower �avored panna cotta with �g compote & kyoho grape sherbet

金木犀のパンナコッタ　無花果コンポート＆ 巨峰シャーベット

シェフおすすめビーフグリル　又は 北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 2,500円）　

ベビーリークロースト＆マッシュルームクーリ　赤ワインソースChef’s selected grilled beef or Japanese beef �llet (¥2,500 supplement)

with young leek & mushroom coulis, red wine sauce

Grilled pigeon with braised eggplant & liver toast, red wine sauce

小鳩のグリル　茄子のコンポート ＆ レバートースト赤ワインソース

Or

¥8,000

An exclusive sharing course for a party to savor an array ofItalian delicacies and signature grill menu

Enjoy 5 kinds of Antipasti, choose your Pasta or Risotto& your favorite Main dish from the list below (From 2 persons)

イタリアの食文化であるギャザリング・スタイルでご提供するコース。

季節のアンティパスティ、プリミピアッティ、そしてメインディッシュと、

抑揚のある豊かな一曲のように、多彩なメロディーをお愉しみいただけます。

（2名様より承ります）

Assortment of 5 today’s Antipasti served on a sharing board＿

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Nori �avored risotto with grilled scallop岩海苔風味の新潟県産‘和みリゾット’　ホタテのグリル

Vegetable & tomato sauce tossed homemade gnocchetti pasta 自家製ニョケッティパスタ 彩野菜のトマトソース

Fresh tagliatelle with mushroom fricassee & parsley coulis

フレッシュタリアテッレパスタのきのこフリカッセ ＆ パセリのクーリ

1名様per person

季節のアンティパスティ 5種 盛り合わせ

Choose your favorite pasta or risotto from the Primi selection belowプリミ / 3 種からお選びいただけます

Select your main dish from the Secondi selection below＿

メインディッシュ / 5 種からお選びいただけます

Dessert /Select your dessert from the Dolci menu belowデザート / 3 種からお選びいただけます

Primi

Cumin �avored Tasmanian salmon with sautéed carrot & cassis mustard

タスマニアサーモンのグリル　クミン風味　キャロットソテー ＆ カシスマスタード

Grilled ‘Satsumajidori’ chicken leg with roots & apple coulis, thyme sauce

鹿児島県産さつま地鶏のグリル　根菜ロースト　リンゴのソース

Secondi

Dolci

インシエメ INSIEME

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

金木犀のパンナコッタ　無花果コンポート＆ 巨峰シャーベット

Pear brandy soaked baba with pear compote & vanilla ice cream

洋梨ブランデーのババと洋梨のコンポート　バニラアイスクリーム

Amarena cherry �avored semi-freddoアマレナチェリー風味のセミフレッド

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Kinmokusei �ower �avored panna cotta with �g compote & kyoho grape sorbet

シェフおすすめビーフグリル（追加料金 お一人様 1,000円）又は北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 お一人様 2,500円）　

ローストベビーリーク＆マッシュルームクーリ　赤ワインソースChef’s selected grilled beef (¥1,000 supplement) or

Japanese beef �llet (¥2,500 supplement) with young leek & mushroom coulis & red wine sauce

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

5 kinds of our Italian cold cuts : served with pickles & bruschetta

Grilled autumn vegetable & Piedmont ‘tomino’ cheese with parsnip and beet coulis

Il tomino Piemontese秋野菜のグリル＆ピエモンテ産トミノチーズ　白人参＆ビーツソース

2,500

Japanese & Italian cheeses

I formaggi (5 pc)日本＆イタリアのチーズセレクション（5種）

4,500

Treviso leaves and roots cooked and raw, salsa verde

Il giardinoトレビーゾ & 根菜サラダ サルサベルデ

¥2,500

Persimmon panna cotta & lemon grass jelly with culatello ham & crispy

La panna cotta柿のパンナコッタ　レモングラス風味のジュレ クラテッロ＆クリスピーブリオッシュ

2,400

Steamed persimmon wrapped foie gras with persimmon chutney & cacao �avored sauce

Il fegato grasso 柿を纏ったフォアグラのスチーム＆柿のチャツネ　カカオソース

2,500

アンティパスティAntipasti

Tagliere di salumiイタリアンサルーミ 5種 　ピクルス＆ブリュスケッタ

¥4,000

サルーミ & チーズSalumi & formaggi

Sweet potato chilled velouté with Mr.Matsubara’s ricotta bruschetta

La zuppa �edda 冷製さつまいものブルーテ 　松原さんのリコッタチーズ＆ブリュスケッタ

1,500

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

When placing your order, please inform us of any allergies or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your menu.

表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

Basil pesto minestrone soup with Mirasaka farm ricotta toast

Minestrone della casa ¥1,500

Fresh tagliatelle with mushroom fricassee & autumn tru�e shavings

Tagliatelle ai funghi e tartufo

フレッシュタリアテッレパスタ　きのこのフリカッセ ＆ 秋のトリュフスライス

2,500

プリミピアッティPrimi piatti

バジルのミネストローネ　三良坂牧場のリコッタチーズトースト

Vegetable & tomato sauce tossed homemade gnocchetti pasta

Gnocchetti alla campagna

自家製ニョケッティパスタ 彩野菜のトマトソース

2,500

Spaghetti peperoncino青森県産にんにくのぺペロンチーノ スパゲティーニ

2,400

Risotto alle alghe岩海苔風味の新潟県産‘和み’リゾットとホタテのグリル

2,800

Nori �avored risotto with grilled scallop

Taleggio �lled tortelli with pinenut �avored mushrooms fricassee &autumn tru�e shavings

I tortelliタレッジオのトルテッリパスタ　 松の実とマッシュルームのフリカッセ、秋トリュフスライス

2,800

Aomori prefecture garlic & pepperoncino spaghettini

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

Grilled seabass & Kinukawa eggplant with sherry vinegar sauce

Il branzino alle melanzane

スズキと絹かわなすのグリル　シェリービネガーソース¥3,200

Cumin �avored Tasmanian salmon with sautéed carrot & cassis mustard

Il salmoneタスマニアサーモンのグリル　クミン風味　キャロットソテー ＆ カシスマスタード

3,500

‘Satsumajidori’ chicken leg with grilled roots, apple coulis & thyme gravy

La coscia di pollo ‘satsuma jidori’ 3,600

セコンドピアッティSecondi piatti

From the Grillグリルセレクション

鹿児島県産さつま地鶏のグリル　根菜ロースト　リンゴのソース

Il piccione 4,000

Chef’s selected Japanese beef (160g) with baby leek & mushroom coulis and red wine sauce

Il manzo シェフおすすめビーフ(160g)のグリル　ベビーリークロースト＆マッシュルームクーリ　赤ワインソース

8,000

Grilled pigeon with braised eggplant & liver toast, red wine sauce

小鳩のグリル　茄子のコンポート ＆ レバートースト赤ワインソース

Filletto di maiale con gorgonzola

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

3,200

Japanese beef �llet (160g) with baby leek & mushroom coulis and red wine sauce

Il �lletto di manzo 北海道黒毛和牛(160g)のグリル ベビーリークロースト＆マッシュルームクーリ 赤ワインソース

10,000

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

「ストリングス・パフェ」“�e Strings Parfait”

Trio Parfaitトリオ・パフェ

Shine Muscat Parfaitシャインマスカットパフェ

Otona chocolate banana Parfaitオトナチョコバナナパフェ

2,800

7,500

2,800

Peach Parfaitピーチパフェ ¥2,800

Duo Parfaitデュオ・パフェ 5,500

パフェ 2 種とティーセレクションがセットwith tea selection

デザートDolci

Semi�eddo all’ Amarena 2,000

Kinmokusei �ower �avored panna cotta with �g compote & kyoho grape sherbet

La panna cotta 金木犀のパンナコッタ　無花果コンポート＆ 巨峰シャーベット

2,000

Pear brandy soaked baba with pear compote & vanilla ice cream

Il Babà 2,000洋梨ブランデーのババと洋梨のコンポート　バニラアイスクリーム

アマレナチェリー風味のセミフレッド　Amarena cherry �avored semi-freddo