今年はインパクト抜群の“red カラー”がトレンド ...クリスマスケーキ...

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六本木ヒルズのクリスマスイベント「Artelligent Christmas 2017」は、毎年約 700 万人もの方が来場し、一年のうちで最も 多くの方が訪れるシーズンです。冬の風物詩となったけやき坂イルミネーションやクリスマスマーケットなどのイベントとともに、 様々なクリスマスメニューをご用意します。 館内のレストランやカフェでは、11 月 17 日(金)~12 月 25 日(月)の期間、クリスマスケーキやスイーツ、パーティーメニュー など、特別感が味わえる素敵な限定メニューを販売・提供いたします。今年は、秋冬のトレンドカラーでもある“RED カラー” のインパクト抜群なクリスマスケーキなど多数ラインナップするほか、フォトジェニックな“リースモチーフ”のスイーツメニューや自 宅やオフィスで手軽に本格的な味が楽しめるパーティーメニューなど、家族や恋人、友人など、大切な方と一緒にお祝いし 楽しめる、クリスマスメニューの数々をお届けします。 【ケ ー キ】 今年はインパクト抜群の“RED カラー”がトレンド! 【スイーツ】 フォトジェニックで可愛い“リースモチーフ”が勢揃い パーティーメニューテイクアウト OK!自宅や会社でも手軽に本格的な味を 2017 年 11 月 9 日 インパクト抜群! 今年のトレンド “RED カラー”をあしらったクリスマスケーキ テイクアウト OK! 自宅やオフィスで手軽に本格的なメニューを クリスマス気分を演出! “リースモチーフ”のデザインスイーツ

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Page 1: 今年はインパクト抜群の“RED カラー”がトレンド ...クリスマスケーキ ~今年はインパクト抜群の“REDカラー”がトレンド~ 聖なる夜をドラマティックに演出するクリスマスケーキは、六本木ヒルズらしい様々なバリエーションで展開します。憧れの名

六本木ヒルズのクリスマスイベント「Artelligent Christmas 2017」は、毎年約 700万人もの方が来場し、一年のうちで最も

多くの方が訪れるシーズンです。冬の風物詩となったけやき坂イルミネーションやクリスマスマーケットなどのイベントとともに、

様々なクリスマスメニューをご用意します。

館内のレストランやカフェでは、11月 17日(金)~12月 25日(月)の期間、クリスマスケーキやスイーツ、パーティーメニュー

など、特別感が味わえる素敵な限定メニューを販売・提供いたします。今年は、秋冬のトレンドカラーでもある“RED カラー”

のインパクト抜群なクリスマスケーキなど多数ラインナップするほか、フォトジェニックな“リースモチーフ”のスイーツメニューや自

宅やオフィスで手軽に本格的な味が楽しめるパーティーメニューなど、家族や恋人、友人など、大切な方と一緒にお祝いし

楽しめる、クリスマスメニューの数々をお届けします。

【ケ ー キ】 今年はインパクト抜群の“RED カラー”がトレンド!

【スイーツ】 フォトジェニックで可愛い“リースモチーフ”が勢揃い

【パーティーメニュー】 テイクアウト OK!自宅や会社でも手軽に本格的な味を

2017年 11月 9日

インパクト抜群! 今年のトレンド “RED カラー”をあしらったクリスマスケーキ

テイクアウト OK! 自宅やオフィスで手軽に本格的なメニューを

クリスマス気分を演出! “リースモチーフ”のデザインスイーツ

Page 2: 今年はインパクト抜群の“RED カラー”がトレンド ...クリスマスケーキ ~今年はインパクト抜群の“REDカラー”がトレンド~ 聖なる夜をドラマティックに演出するクリスマスケーキは、六本木ヒルズらしい様々なバリエーションで展開します。憧れの名

■クリスマスケーキ ~今年はインパクト抜群の“REDカラー”がトレンド~ 聖なる夜をドラマティックに演出するクリスマスケーキは、六本木ヒルズらしい様々なバリエーションで展開します。憧れの名

店やスイーツショップ、カフェなど、それぞれのお店の個性が光るケーキが、全 10 店舗 11 種類登場し、六本木ヒルズだけ

の限定商品も多数ご用意いたします。今年は、秋冬のトレンドカラーである“RED カラー”をあしらった色合いも美しいケー

キが特徴的。また、フォトジェニックで SNS 映えすることはもちろん、艶やかで立体感のあるケーキやヘルシーで罪悪感の少

ないケーキなど、素敵なクリスマスを演出するバラエティ豊かなラインナップでお届けします。

予約期間: 2017 年 11 月 17 日(金) ~

販売店舗: 全 10 店舗 11種類

今年は、秋冬のトレンドカラーでもある“RED カラー”が目にも鮮やかなケーキを多数ラインナップ。細部にまでこだわったデザ

インはまさに芸術品で、SNSでアップしてシェアしたいものばかり。見ているだけでも楽しめ、クリスマス気分を盛り上げる情熱

的な“RED カラー”のケーキは、見て・撮って・食べて、存分に楽しめること間違いなし。

昨年に引き続き、今年も立体的な 3D クリスマスケーキが多数ラインナップ。芸術的な模様がくりぬかれたチョコレートが印

象的なケーキやプチサイズのシュークリームを飾りつけして楽しめるシューケーキなど、ユニークなクリスマスケーキが登場。

4. イルブリオ 5. クレーム デ ラ クレーム 6. ヒルズ ダルマット 六本木ヒルズ 限定

4. 「アストロ・ナーベ」 \8,640 (直径約 15cm) ヘーゼルナッツが香るダコワーズの生地の上に、特別な夜にふさわしく上質のピスタチオがふんだんに練りこまれており、薫り高

く食感も豊かな仕上がりに。金箔のデコレーション、季節のフルーツで華やかに彩られたケーキです。

5. 「プロフィットロール」 \4,104 (直径約 20cm) カスタード味とショコラ味の 2 種類のひと口サイズのシュークリームを 32 個も重ねた、1 個ずつ食べるのが楽しいケーキです。

6. 「ヒルズ ダルマット特製 ブッシュ ド ノエル」 \4,104 限定 100 台 (W約 10cm×D 約 18cm) フルーツやマジパンの雪だるまがアクセントとなった、切り株のように仕上げたカカオとナッツを楽しめるチョコレートづくしのクリスマスケーキです。

芸術的センスが光る!立体感のある 3D インパクトケーキ

※価格は全て税込 ※要予約。予約期間・引き渡し期間は店舗により異なります ※11/9 時点の情報です。内容は予告なく変更になる場合がございます

トレンドカラー“RED カラー”をあしらった艶やかなクリスマスケーキ

1. 「エクラディヴェール~クリスマスの輝き~」 \5,616 限定 150 台 (直径約 14cm) チョコレートムースの中に、タヒチ産バニラムース、キルシュ酒漬けチェリー、チェリーのブリュレを忍ばせ、チェリーのピュレ入りグラサージュでコーティングした魅惑的な味わいのケーキです。 ※予約期間:11 月 21 日(火)~

2. 「コロナ・ディ・ナターレ」 \4,320 (直径約 15cm) ホワイトチョコレートでコーティングされた生地はブルターニュ産フロマージュブランを使ったラズベリームースで、優しく、しっと

りとした味わいに。フロマージュの滑らかさと果実の甘酸っぱい風味が上品な、見た目も美しいケーキです。

3. 「聖夜~オレンジとショコラのムースリーヌ~」 \3,800 限定 10 台/日 (直径約 12cm) ブラッドオレンジの香りをまとったチョコレートムースは、重厚な中にも軽やかさと爽やかさが加味されたクリスマスケーキで

す。土台はふわふわのダックワーズ生地。ポインセチアをイメージしたチョコレート細工も華やかです。

1. ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

六本木ヒルズ 限定

六本木ヒルズ 限定

2. イルブリオ

六本木ヒルズ 限定

六本木ヒルズ 限定

3. 毛利 サルヴァトーレ クオモ

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チョコレートケーキに鮮やかなグリーンのクリームでリースをかたどったローラズ・カップケーキ 東京や、ダイエッターでも罪悪感

なく食べられるエル カフェの「グルテンフリーチーズケーキ」など、正統派のケーキとは一線を画す変り種ケーキもラインナップ。

六本木ヒルズ展望台 東京シティビューの隣接のレストランでは、海抜 250m の高さから東京の夜景を楽しみながらお食

事を楽しめます。目の前に壮大な都会のパノラマが広がるレストラン「THE MOON」では、限定のディナー/ランチコースを

ご提供します。また、今秋オープンしたオールデイラウンジ「THE MOON Lounge」では、クリスマス気分を盛り上げる、フォト

ジェニックなオリジナルカクテルをご用意。クリスマスの素敵なひと時を景色とともにご堪能ください。 <Restaurant THE MOON> 「クリスマス ディナーコース」 ¥18,000

提供期間: 12月 22日(金)~12月 25 日(月)

つきだし、前菜 2 種、魚料理、肉料理、デザート(カフェ)の全 6 品のフルコース。メインは

和牛を使用した、贅を尽くした聖なる夜を彩るガストロノミーフレンチをご用意いたします。 ※窓側のお席は、2,000 円/1 名のチャージ料金が追加されます。お席のご利用は 2 時間制。

※コースはご予約制のため、お電話又は公式ウェブサイトよりご予約ください。

<THE MOON Lounge> クリスマス限定 オリジナルカクテル

提供期間: 12 月 1 日(金)~12月 25日(月)

◆Apple Cheeks (アップルチークス) ¥2,000 (※写真右)

りんごの爽やかな酸と甘みにラズベリーとバジルで華やかに仕上げたショートカクテル。

◆Strawberry Picking (ストロベリーピッキング) ¥2,000 (※写真左)

いちご狩りの意味通り、ストロベリーをふんだんに使ったウォッカベースのロングカクテル。

※価格は全てサ税別

グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、新作 8 種類を含む計 10 種類のクリスマスケーキ

を販売します。11種類のカラフルなムースケーキを組み合わせてつくる「ステンドグラスケーキ」や 3種類のミニケーキが味わ

えるアソート、可愛らしい特製クリスマスリース付きフルーツケーキなど趣向を凝らしたデザイン性のあるケーキが並びます。

7. ローラズ・カップケーキ 東京 9. カフェクレープ

ホテル グランド ハイアット 東京がお届けするゴージャスなデコレーションケーキ

六本木ヒルズ展望台隣接のレストランで“天空のクリスマス”を!

(左下から時計回りに)

① [新作]ステンドグラスケーキ \5,500 ※150台限定

② ストロベリーショートケーキ (小)\4,600/(大)\6,500

③ [新作]プロフィットロール (小)\6,000/(大)\8,000

※各 80 台限定

④ [新作]フレッシュフルーツタルト \4,500

※120 台限定

⑤ [新作]ブッシュ ド ノエル オ マロン \3,800

※150台限定

7. 「ローラズ クリスマス」 限定 5 台/日 \5,940(6号/直径約 18cm) \3,780(4号/直径約 12cm) 濃厚なチョコレートケーキにリースがデコレーションされた、お子様も大喜びの目にも鮮やかで斬新なクリスマスケーキです。

8. 「グルテンフリーチーズケーキ」 \4,212 限定 20 台 (直径約 13.5cm) 小麦粉を使わず米粉を使用した、グルテンフリーチーズケーキが、クリスマスケーキとして登場しました。

9. 「ミルクレープ スノークリスタル」 \5,800 限定 5 台/日 (直径約 18cm) ココア風味のクレープ生地にミルク感のある生クリームとカスタードクリーム、たっぷりの苺が重なったミルクレープです。

※価格は全て税別

王道のクリスマスケーキとは一線を画す!ユニークな変り種ケーキ

六本木ヒルズ 限定

8. エル カフェ

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■クリスマススイーツ ~“リースモチーフ”のデザインが勢揃い!~ クリスマス装飾に欠かせない“リース”モチーフのスイーツを全 8店舗で提供します。ドーナツやパンケーキ、シュー生地など様々な

食材で表現したリースに緑・赤・白のクリスマスカラーで彩られたトッピングがあしらわれたフォトジェニックなメニューが並びます。 提供期間: 2017 年 11 月 17 日(金) ~

販売店舗: 全 8 店舗 <スイーツメニュー(一部)>

■クリスマスパーティーメニュー ~テイクアウト OK!オフィスや自宅で手軽に~ 六本木ヒルズでは、クリスマスムードを盛り上げてくれるスペシャルメニューが勢揃い。各店のシェフが心を込めて考案した個性豊かな

メニューの数々が、六本木ヒルズ限定テイクアウトメニューとして登場。自宅やオフィスなど様々なシーンでお楽しみいただけます。 予約期間: 2017 年 11 月 17 日(金) ~

販売店舗: 全 5 店舗 <パーティーメニュー(一部)>

※限定 10食

「マイティーBOX」 ¥3,024 ※1 日限定 10食 プルドポークを使った人気バーガーを特

別にミニサイズに変更し、グリルドポテ

ト、サラダ、店舗の味を自分で再現し

やすいドリップパックコーヒーをセットに。

※限定 8食

「カルネミストプレートと選べるピッツァ」 ¥4,980 ※1日限定 5食 サラミや生ハム、骨付鶏もも肉のコンフィなど豊富に揃うお肉料理にピッツァ 1 枚が加わった、嬉しい期間限定セット。

リースに見立てたシュー生地に、ピスタチオのクリームと彩り鮮やかなベリーマカロンとフルーツ、チョコレートを添えました。思わず写真に撮りたくなる一品です。 ※提供期間:12 月 21 日(木)~25(月)

※価格は全て税込

※要予約。予約期間・引き渡し期間は店舗により異なります。

※11/9 時点の情報です。内容は予告なく変更になる場合がございます。

リースをイメージしたドーナツ生地の中に、苺とクリームをぎっしり詰めました。生クリームと苺でデコレーションした雪だるまがクリスマス気分を盛り上げるキュートなスイーツ。

「パーティープレート」 ¥5,400 本格的なインド料理レストランから、家族で楽しんでいただけるバラエティな味を厳選。

インド料理 ディヤ ゴリラコーヒー

※価格は全て税込

※提供時間は店舗により異なります。

※11/9 時点の情報です。内容は予告なく変更になる場合がございます。

毛利 サルヴァトーレ クオモ

毛利 サルヴァトーレ クオモ 「フォーリア」 \1,000

」\1000 TUSK(タスク) 「クリスマスケーキとスノーマン」 \1,400定

ゴリラコーヒー

エッグセレント

「マイティーシュークリーム」 ¥470 ※テイクアウト可能 ※限定 15 食

アンディアーモ

「天使のスノーリース」¥1,500 ※限定 5 食 ※限定 15 食

「アールグレイ薫るクリームチーズ&ホワイトチョコのベリーリースパンケーキ」 ¥1,500

六本木ヒルズ 限定

六本木ヒルズ 限定

六本木ヒルズ 限定

六本木ヒルズ 限定