※ 糖質＝炭水化物－食物繊維 2014年8月　岡崎市民病院　栄養管理室　ver.1

○　糖質10ｇ=1カーボとして、「1食に8カーボ」というように、食事の“カーボ”を数えます。

身長(cm）ごとの適正エネルギー(kcal)と適正な1日のカーボ数（50・55・60％）

1 3 5 1 ,2 0 3

1 4 0 1 ,2 9 4

1 4 5 1 ,3 8 8

1 5 0 1 ,4 8 5

1 5 5 1 ,5 8 6

1 6 0 1 ,6 9 0

1 7 ・1 9 ・2 1

1 9 ・2 0 ・2 2

2 0 ・2 2 ・2 4

2 1 ・2 3 ・2 5

1 6 ・1 8 ・1 9

1 5 ・1 7 ・1 8 1 6 5 1 ,7 9 7

1 7 0 1 ,9 0 7

1 7 5 2 ,0 2 1

1 8 0 2 ,1 3 8

1 8 5 2 ,2 5 9

1 9 0 2 ,3 8 3

2 8 ・3 1 ・3 4

3 0 ・3 3 ・3 6

2 2 ・2 5 ・2 7

2 4 ・2 6 ・2 9

2 5 ・2 8 ・3 0

2 7 ・2 9 ・3 2

朝：７カーボ + 昼：８カーボ + 夕：８カーボ と配分します

朝食７カーボの例主食（表1） 主菜（表3）

2 2 1 0

食

品 クロワッサン とうもろこし 　牛乳

２個 １/３本 ウインナ、チーズ 野菜サラダ 2 0 0 m l

４カーボ １カーボ ０カーボ ０カーボ １カーボ１カーボ

昼食８カーボの例主食（表1） 主菜（表3） 嗜好品

0

食

品 煮卵1個

焼豚１枚 肉野菜炒め

６カーボ ０カーボ ０カーボ ２カーボ

夕食８カーボの例主食（表1） 主菜（表3） 嗜好品

0

食

品 ごはん1杯 肉じゃが ほうれん草の ビール

じゃが芋2 /3 個分 煮魚・冷奴 ごま和え 3 5 0 m l

5 .5 カーボ 1 .5 カーボ 　 ０カーボ 　 ０カーボ 1カーボ

2 3 カーホﾞを

副菜（表6） （表２） （表４）

0 1 1

副菜（表6）

6 0

副菜（表6）

5 .5 1 .5 0

=1 5 0 ｇ

2

このメニューは塩分多目です。スープは残しましょう！

チョコドーナッツ

1

甘いお菓子はほどほどにしましょう

週に2日は休肝日

カー

ボ

カー

ボ

早見表

が便利

です

カー

ボ

　

副菜 主菜

主食

　　　嗜好品は医師から禁止されることもあります。禁止でなくても注意が必要です。

　 　食事の基本は主食+主菜+副菜をそろえて食べること。血糖値も安定します。

　 　同じメニューでも食べる順番によって血糖の上がり方が変わります。食事は

　　《副菜(野菜、海草、きのこ) ⇒主菜＋主食 ⇒果物 ⇒甘い菓子》 の順番で！

これは必ず守ります！

― 炭水化物や糖質の表示がない食事のおかずはこの方法で計算しましょう ―

１ 砂糖やみりんが使ってあるおかずは、主菜(大きい)は1ｶｰﾎﾞ、副菜(小さい)は0.5ｶｰﾎﾞです。

２ 小麦粉やパン粉のカウントは、ムニエルで1ｶｰﾎﾞ、てんぷらは1.5ｶｰﾎﾞ、フライは2ｶｰﾎﾞが標準。

３ 芋や南瓜、れんこん、栗などは卵1個分(50g)の大きさで1ｶｰﾎﾞとカウントする方法もあります。

ご飯　茶碗１杯 重量（ｇ） 150 もち（丸形）１個 重量（ｇ） 35

1 カーボ数 5.5 2 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 55.7 炭水化物（ｇ） 17.6

　２７gで１カーボ エネルギー 252 　２０gで１カーボ エネルギー 83

食パン　1枚 重量（ｇ） 60 コーンフレーク　1人前 重量（ｇ） 40

3 カーボ数 3.0 4 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 28.0 炭水化物（ｇ） 36.4

　２０gで１カーボ エネルギー 158 　１１gで１カーボ エネルギー 153

うどん　１玉 重量（ｇ） 240 おにぎり　２個 重量（ｇ） 240

5 カーボ数 5.0 6 カーボ数 9.0

炭水化物（ｇ） 51.8 炭水化物（ｇ） 89.0

　４６gで１カーボ エネルギー 252 　２７gで１カーボ エネルギー 404

チャーハン１人前 重量（ｇ） 270 中華丼　1人前 重量（ｇ） 260

7 カーボ数 7.0 8 カーボ数 11.0

炭水化物（ｇ） 70.4 中華丼 炭水化物（ｇ） 110.2

　４０gで１カーボ エネルギー 498 　２４gで１カーボ エネルギー 598

炊き込みご飯　1人前 重量（ｇ） 150 オムライス　1人前 重量（ｇ） 200

9 カーボ数 4.0 10 カーボ数 9.0

炭水化物（ｇ） 38.0 炭水化物（ｇ） 89.8

　４０gで１カーボ エネルギー 199 　２７gで１カーボ エネルギー 674

親子丼１人前 重量（ｇ） 250 ビビンバ　1人前 重量（ｇ） 250

11 カーボ数 10.0 12 カーボ数 9.5

炭水化物（ｇ） 97.6 炭水化物（ｇ） 93.0

　２５gで１カーボ エネルギー 607 　２６gで１カーボ エネルギー 634

カツ丼　1人前 重量（ｇ） 250 カレーライス　1人前 重量（ｇ） 300

13 カーボ数 11.0 14 カーボ数 13.5

炭水化物（ｇ） 108.6 炭水化物（ｇ） 132.9

　２３gで１カーボ エネルギー 844 　２２gで１カーボ エネルギー 671

天丼　1人前 重量（ｇ） 250 にぎり寿司2個(1皿） 重量（ｇ） 80

15 カーボ数 10.5 16 カーボ数 2.5

炭水化物（ｇ） 106.7 炭水化物（ｇ） 24.4

　２４gで１カーボ エネルギー 697 　0.8個で１カーボ エネルギー 121

牛丼　1人前 重量（ｇ） 250 ちらし寿司　1人前 重量（ｇ） 250

17 カーボ数 10.5 18 カーボ数 12.5

炭水化物（ｇ） 105.3 炭水化物（ｇ） 125.3

　２４gで１カーボ エネルギー 700 　２０gで１カーボ エネルギー 652

うな丼　1人前 重量（ｇ） 300 巻き寿司　２個 重量（ｇ） 70

19 カーボ数 12.0 20 カーボ数 2.5

炭水化物（ｇ） 118.9 炭水化物（ｇ） 22.8

　２５gで１カーボ エネルギー 768 　２８gで１カーボ エネルギー 112

いなりずし　２個 重量（ｇ） 140 ラーメン　１人前 重量（ｇ） 180

21 カーボ数 3.5 22 カーボ数 6.0

炭水化物（ｇ） 36.7 炭水化物（ｇ） 59.2

　４０gで１カーボ エネルギー 245 　３０gで１カーボ エネルギー 372

きつねうどん　１人前 重量（ｇ） 200 そうめん（麺のみ） 重量（ｇ） 260

23 カーボ数 6.0 24 カーボ数 7.0

炭水化物（ｇ） 59.6 炭水化物（ｇ） 69.0

　３３gで１カーボ エネルギー 340 　４０gで１カーボ エネルギー 342

そば（麺のみ） 重量（ｇ） 200 そうめん乾麺　1束 重量（ｇ） 50

25 カーボ数 5.0 26 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 52.0 炭水化物（ｇ） 35.0

１カーボ　４０g エネルギー 264 １５gで１カーボ　 エネルギー 171

パスタ（麺のみ） 重量（ｇ） 200 冷やし中華　１人前 重量（ｇ） 300

27 カーボ数 5.5 28 カーボ数 7.5

炭水化物（ｇ） 56.8 炭水化物（ｇ） 76.1

　３６gで１カーボ エネルギー 298 　４０gで１カーボ エネルギー 467

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ・ﾐｰﾄｿｰｽ（１人前麺） 重量（ｇ） 200 焼きそば　１人前 重量（ｇ） 250

25 カーボ数 6.5 32 カーボ数 7.0

炭水化物（ｇ） 63.8 炭水化物（ｇ） 68.8

　３１gで１カーボ エネルギー 522 １カーボ　３５g エネルギー 632

カルボナーラ 1人前麺 重量（ｇ） 200 クロワッサン　１個 重量（ｇ） 50

29 カーボ数 6.5 30 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 65.0 炭水化物（ｇ） 22.0

　４０gで１カーボ エネルギー 650 　２５gで１カーボ エネルギー 224

中華麺（麺のみ） 重量（ｇ） 200 ミニクロワッサン1個 重量（ｇ） 25

31 カーボ数 6.0 32 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 58.4 炭水化物（ｇ） 11.0

　３３gで１カーボ エネルギー 298 　２５gで１カーボ エネルギー 112

ロールパン　１個 重量（ｇ） 30 ピザ　1/6枚 重量（ｇ） 120

33 カーボ数 1.5 34 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 14.6 炭水化物（ｇ） 35.3

　２０gで１カーボ エネルギー 95 　４０gで１カーボ エネルギー 350

ホッ・ドッグ　１人前 重量（ｇ） 125 ハンバーガー　1個 重量（ｇ） 110

35 カーボ数 2.5 36 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 25.2 炭水化物（ｇ） 30.9

　５０gで１カーボ エネルギー 289 　３７gで１カーボ エネルギー 251

アンパン　１個 重量（ｇ） 80 アメリカンドッグ　1本 重量（ｇ） 95

37 カーボ数 6.0 38 カーボ数 2.5

炭水化物（ｇ） 60.1 炭水化物（ｇ） 22.6

　１５gで１カーボ エネルギー 309 　４０gで１カーボ エネルギー 217

カレーパン　１個 重量（ｇ） 90 お好み焼き　1枚 重量（ｇ） 350

39 カーボ数 3.5 40 カーボ数 5.0

炭水化物（ｇ） 33.1 炭水化物（ｇ） 51.3

２６gで１カーボ　 エネルギー 370 　７０gで１カーボ エネルギー 553

クリームパン　1個 重量（ｇ） 110 たこ焼き　8個 重量（ｇ） 320

41 カーボ数 4.5 42 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 45.0 炭水化物（ｇ） 39.9

２４gで１カーボ エネルギー 380 　８０gで１カーボ エネルギー 348

メロンパン　１個 重量（ｇ） 75 肉じゃが（副菜）1人前 重量（ｇ） 80

43 カーボ数 6.0 44 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 61.6 炭水化物（ｇ） 9.8

　１２gで１カーボ エネルギー 389 　８０gで１カーボ エネルギー 115

ミックスサンド　１人前 重量（ｇ） 145 刺身　1人前 重量（ｇ） 80

45 カーボ数 3.5 46 カーボ数 0.0

炭水化物（ｇ） 33.3 炭水化物（ｇ） 0.1

　５０gで１カーボ エネルギー 357 　―gで１カーボ エネルギー 74

オムレツ　１個 重量（ｇ） 50 里芋の煮付け　1人前 重量（ｇ） 120

47 カーボ数 0.0 48 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 0.1 炭水化物（ｇ） 28.2

　３３０gで１カーボ エネルギー 126 　４０gで１カーボ エネルギー 130

卵焼き　1皿 重量（ｇ） 50 ほうれん草のおひたし　1人前 重量（ｇ） 80

49 カーボ数 0.0 50 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 0.1 炭水化物（ｇ） 3.0

３３０gで１カーボ エネルギー 76 　２７０gで１カーボ エネルギー 23

茶碗蒸し（具なし）　1個 重量（ｇ） 200 納豆　1人前 重量（ｇ） 50

51 カーボ数 0.0 52 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 0.8 炭水化物（ｇ） 6.1

―gで１カーボ エネルギー 61 ８０gで１カーボ エネルギー 106

味噌汁　1杯 重量（ｇ） 150 とろろ　（副菜）1人前 重量（ｇ） 80

53 カーボ数 0.0 54 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 0.1 炭水化物（ｇ） 11.1

　―gで１カーボ エネルギー 40 　7０gで１カーボ エネルギー 52

てんぷら　1人前（5個） 重量（ｇ） 100 高野豆腐煮物　1個 重量（ｇ） 80

55 カーボ数 1.5 56 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 16.6 炭水化物（ｇ） 6.0

　５０gで１カーボ エネルギー 284 　１３０gで１カーボ エネルギー 120

さば味噌煮　1人前 重量（ｇ） 80 煮魚　８０g 重量（ｇ） 80

57 カーボ数 0.7 58 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 6.8 炭水化物（ｇ） 5.0

　１２０gで１カーボ エネルギー 200 　１６０gで１カーボ エネルギー 150

豚カツ　1枚 重量（ｇ） 150 ひじきの煮物　1人前 重量（ｇ） 80

59 カーボ数 1.0 60 カーボ数 1.5

炭水化物（ｇ） 12.4 炭水化物（ｇ） 13.4

　１５０gで１カーボ エネルギー 480 　５３gで１カーボ エネルギー 99

大豆煮豆　80ｇ 重量（ｇ） 80 ソーセージ　2本 重量（ｇ） 40

61 カーボ数 2.0 62 カーボ数 0.1

炭水化物（ｇ） 20.0 炭水化物（ｇ） 0.9

　４０gで１カーボ エネルギー 140 ４００gで１カーボ エネルギー 96

おでん（煮汁込み）　1人前 重量（ｇ） 450 春巻き　1個 重量（ｇ） 60

63 カーボ数 1.5 64 カーボ数 1.1

炭水化物（ｇ） 13.0 炭水化物（ｇ） 10.5

　３００gで１カーボ エネルギー 149 ６０gで１カーボ エネルギー 180

冷奴絹ごし　1人前 重量（ｇ） 150 中華まん　1個 重量（ｇ） 80

65 カーボ数 0.5 66 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 3.2 炭水化物（ｇ） 41.4

　３００gで１カーボ エネルギー 85 ２０gで１カーボ エネルギー 238

麻婆豆腐（木綿）　1人前 重量（ｇ） 300 ギョーザ　1人前6個 重量（ｇ） 150

67 カーボ数 1.5 68 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 16.4 炭水化物（ｇ） 34.2

２００gで１カーボ エネルギー 522 ５０g(2個）で１カーボ エネルギー 420

シュウマイ　2個 重量（ｇ） 60 ポテトサラダ　1人前 重量（ｇ） 110

69 カーボ数 1.0 70マカロニサラダ　1人前

カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 11.1 炭水化物（ｇ） 11.3

　６０gで１カーボ エネルギー 155 　１００gで１カーボ エネルギー 190

から揚げ　1人前8個 重量（ｇ） 200 コロッケ　1個 重量（ｇ） 70

71 カーボ数 1.0 72 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 8.0 炭水化物（ｇ） 19.1

　２００gで１カーボ エネルギー 377 　３５gで１カーボ エネルギー 140

焼き鳥(タレ）　1本　３０g 重量（ｇ） 30 エビフライ大　1本 重量（ｇ） 130

73 カーボ数 0.0 74 カーボ数 2.5

　　　　　　(塩は糖質0） 炭水化物（ｇ） 2.0 炭水化物（ｇ） 24.5

150g（5本）で１カーボ エネルギー 95 ６５gで１カーボ　 エネルギー 250

コーンスープ　1人前 重量（ｇ） 150 マカロニグラタン　１人前 重量（ｇ） 125

75 カーボ数 1.5 76 カーボ数 6.5

炭水化物（ｇ） 13.0 炭水化物（ｇ） 64.8

８７gで１カーボ エネルギー 87 　１９gで１カーボ エネルギー 600

クリームシチュー　１人前 重量（ｇ） 210 とうもろこし　1/2本120g 重量（ｇ） 60

77 カーボ数 2.0 78 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 22.1 炭水化物（ｇ） 10.1

１０５gで１カーボ エネルギー 290 120(60）gで１カーボ エネルギー 55

ビーフシチュー　1人前 重量（ｇ） 210 じゃが芋　1個120g 重量（ｇ） 110

79 カーボ数 2.0 80 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 22.0 炭水化物（ｇ） 19.0

　１０５gで１カーボ エネルギー 290 　５５gで１カーボ エネルギー 82

大学いも　１人前 重量（ｇ） 140 さつま芋　1本300g 重量（ｇ） 270

81 カーボ数 5.5 82 カーボ数 9.5

炭水化物（ｇ） 54.9 炭水化物（ｇ） 94.5

　２５gで１カーボ エネルギー 270 　３０gで１カーボ エネルギー 396

フライドポテトM１袋 重量（ｇ） 135 かぼちゃ　1切れ 重量（ｇ） 40

83 カーボ数 5.0 84 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 49.4 炭水化物（ｇ） 8.2

　２７gで１カーボ エネルギー 420 　４０gで１カーボ エネルギー 36

フライドポテトS１袋 重量（ｇ） 74 スライスチーズ　1枚 重量（ｇ） 20

85 カーボ数 3.0 86 カーボ数 0.0

炭水化物（ｇ） 29.5 炭水化物（ｇ） 0.2

　２７gで１カーボ エネルギー 249 　―gで１カーボ エネルギー 58

ハンバーグ　１人前 重量（ｇ） 180 ベビーチーズ　1個 重量（ｇ） 15

87 カーボ数 2.5 88 カーボ数 0.0

炭水化物（ｇ） 24.5 炭水化物（ｇ） 0.0

　２７gで１カーボ エネルギー 468 　―gで１カーボ エネルギー 65

ガムシロップ（大さじ）1杯 重量（ｇ） 32 いちご　6個102g 重量（ｇ） 100

89 カーボ数 2.5 90 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 23.4 炭水化物（ｇ） 8.5

　１３gで１カーボ エネルギー 92 102（100）gで１カーボ エネルギー 34

甘栗　4個 重量（ｇ） 25 なし　400g1個 重量（ｇ） 340

91 カーボ数 1.0 92 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 10.6 炭水化物（ｇ） 38.4

　２５gで１カーボ エネルギー 50 10（85）gで１カーボ エネルギー 146

みかん　120g1個 重量（ｇ） 96 メロン　2,000g1個 重量（ｇ） 1,100

93 カーボ数 1.0 94 カーボ数 11.5

炭水化物（ｇ） 11.5 炭水化物（ｇ） 114.4

120（96）gで１カーボ　 エネルギー 44 170(120)gで１カーボ エネルギー 462

オレンジ　200g1個 重量（ｇ） 130 キウイ　120g1個 重量（ｇ） 100

95 カーボ数 2.5 96 カーボ数 1.5

炭水化物（ｇ） 23.6 炭水化物（ｇ） 13.5

80(52)gで１カーボ エネルギー 92 80（67）gで１カーボ エネルギー 53

夏みかん　360ｇ　1個 重量（ｇ） 280 バナナ　170g1本 重量（ｇ） 100

97 カーボ数 2.0 98 カーボ数 2.5

炭水化物（ｇ） 20.0 炭水化物（ｇ） 22.5

180(140）gで１カーボ エネルギー 150 68(40）gで１カーボ エネルギー 86

ポンカン　310g1個 重量（ｇ） 220 パイナップル　1/4個200g 重量（ｇ） 120

99 カーボ数 2.0 100 カーボ数 1.5

炭水化物（ｇ） 20.0 炭水化物（ｇ） 16.2

155(110）gで１カーボ エネルギー 130 133(80)gで１カーボ エネルギー 61

りんご　1個250g 重量（ｇ） 220 ぶどう　430g1房 重量（ｇ） 365

101 カーボ数 3.0 102 カーボ数 5.5

炭水化物（ｇ） 32.1 炭水化物（ｇ） 57.4

　83(73）gで１カーボ エネルギー 119 　78(66)gで１カーボ エネルギー 215

柿　350g1個 重量（ｇ） 230 焼酎(25度)55ml 重量（ｇ） 55

103 カーボ数 3.5 104(ｳｨｽｷｰ=35ml）

カーボ数 0.0

炭水化物（ｇ） 36.2 炭水化物（ｇ） 0.0

100(65)gで１カーボ エネルギー 137 　―ｇで１カーボ エネルギー 80

ビール　 350ml1缶 重量（ｇ） 350 コーラ（砂糖入り）200ml 重量（ｇ） 200

105 カーボ数 1.0 106 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 10.9 炭水化物（ｇ） 21.6

　３５０mlで１カーボ エネルギー 140 　１００gで１カーボ エネルギー 86

糖質Offﾀｲﾌﾟﾋﾞｰﾙ350ml 重量（ｇ） 350 オレンジジュース　200ml 重量（ｇ） 200

107 カーボ数 0.5 108 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 5.0 炭水化物（ｇ） 21.4

７００gで１カーボ エネルギー 80 　１００gで１カーボ エネルギー 84

発泡酒　350ml 重量（ｇ） 350 シェイク　（M）300ml 重量（ｇ） 300

109 カーボ数 1.0 110 カーボ数 7.5

炭水化物（ｇ） 10.0 炭水化物（ｇ） 73.6

　３５０gで１カーボ エネルギー 140 　４０gで１カーボ エネルギー 347

日本酒　180ml（1合） 重量（ｇ） 180 牛乳　200ml 重量（ｇ） 200

111 カーボ数 1.0 112 濃厚、 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 8.1 　　　　　　　低脂肪 炭水化物（ｇ） 9.6

１８０mlで１カーボ エネルギー 193 ２００mlで１カーボ　 エネルギー 134

ワイン･グラス1杯　120ml 重量（ｇ） 120 粉ミルク　100ml 重量（ｇ） 100

113 カーボ数 0.0 114 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 1.8 炭水化物（ｇ） 5.6

５００gで１カーボ エネルギー 88 　２００mlで１カーボ エネルギー 51

ワイン(ロゼ）グラス1杯120ml 重量（ｇ） 120 ヨーグルトプレーン　100g 重量（ｇ） 100

115 カーボ数 0.5 116 カーボ数 0.5

炭水化物（ｇ） 4.8 炭水化物（ｇ） 4.9

　２４０mlで１カーボ エネルギー 92 　２００gで１カーボ エネルギー 62

アイスクリーム　1個 重量（ｇ） 120 大福もち　1個 重量（ｇ） 80

117 カーボ数 2.3 118 カーボ数 4.2

炭水化物（ｇ） 23.0 炭水化物（ｇ） 42.2

　５２gで１カーボ エネルギー 260 　１９gで１カーボ エネルギー 188

ヨーグルト　100g 重量（ｇ） 100 蜂蜜　大さじ１ 重量（ｇ） 21

119 カーボ数 1.0 120 カーボ数 1.5

炭水化物（ｇ） 11.9 炭水化物（ｇ） 15.0

　１００gで１カーボ エネルギー 67 　１４gで１カーボ エネルギー 35

スポーツ飲料　350ml 重量（ｇ） 350 チョコレート　１枚 重量（ｇ） 60

121 カーボ数 2.5 122 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 23.5 炭水化物（ｇ） 33.3

　１４０gで１カーボ エネルギー 95 　１８gで１カーボ エネルギー 337

ジャム　大さじ１ 重量（ｇ） 21 あんまん　1個 重量（ｇ） 100

123 カーボ数 1.0 124 カーボ数 6.0

炭水化物（ｇ） 10.0 炭水化物（ｇ） 60.0

２１gで１カーボ　 エネルギー 25 　１６gで１カーボ エネルギー 280

ショートケーキ　1個 重量（ｇ） 100 ソフトクリーム１個 重量（ｇ） 96

125 カーボ数 2.4 126 カーボ数 2.5

炭水化物（ｇ） 23.5 炭水化物（ｇ） 23.6

　４２gで１カーボ エネルギー 263 　４０gで１カーボ エネルギー 144

カスタードプリン1個 重量（ｇ） 100 チョコドーナッツ１個 重量（ｇ） 75

127 カーボ数 1.5 128 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 14.7 炭水化物（ｇ） 20.8

　６７gで１カーボ エネルギー 126 ３６ｇで１カーボ エネルギー 210

せんべい　５枚 重量（ｇ） 50 クレープ１個 重量（ｇ） 200

129 カーボ数 4.3 130 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 43.2 炭水化物（ｇ） 32.4

　１２gで１カーボ エネルギー 190 　８６gで１カーボ エネルギー 322

食パン　1.5枚 重量（ｇ） 90 ご飯 茶碗　１＋1/2杯 重量（ｇ） 225

131 カーボ数 4.0 132 カーボ数 8.5

炭水化物（ｇ） 42.0 炭水化物（ｇ） 83.5

　２０gで１カーボ エネルギー 237 　２７gで１カーボ エネルギー 378

全粥　１杯 重量（ｇ） 300 ご飯 茶碗　１+1/3杯 重量（ｇ） 200

133 カーボ数 4.5 134 カーボ数 7.5

炭水化物（ｇ） 47.0 炭水化物（ｇ） 74.2

６７ｇで１カーボ エネルギー 213 　２７gで１カーボ エネルギー 336

焼きおにぎり（冷凍） 重量（ｇ） 80 ご飯　茶碗　2/3杯 重量（ｇ） 100

135 カーボ数 3.0 136 カーボ数 3.7

炭水化物（ｇ） 30.4 炭水化物（ｇ） 37.1

　２７gで１カーボ エネルギー 139 　２７gで１カーボ エネルギー 168

うどん　１+1/2玉 重量（ｇ） 360 カップラーメン　１個 重量（ｇ） 77

137 カーボ数 3.0 138 カーボ数 4.5

炭水化物（ｇ） 77.8 炭水化物（ｇ） 45

　４６gで１カーボ エネルギー 374 1７gで１カーボ エネルギー 364

中華麺　1.5玉 重量（ｇ） 300 春雨（乾燥） 重量（ｇ） 10

139 カーボ数 9.0 140 カーボ数 1.0

炭水化物（ｇ） 87.6 炭水化物（ｇ） 8.5

　３４gで１カーボ エネルギー 447 １０ｇで１カーボ エネルギー 34

パスタ　1.5玉 重量（ｇ） 300 赤飯　茶碗１杯 重量（ｇ） 150

141 カーボ数 8.5 142 カーボ数 6.5

炭水化物（ｇ） 85.2 炭水化物（ｇ） 63.6

　３５gで１カーボ エネルギー 447 ２４ｇで１カーボ エネルギー 283

ビーフン（乾燥） 重量（ｇ） 10 イングリッシュマフィン 重量（ｇ） 50

143 カーボ数 1.0 144 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 8.0 炭水化物（ｇ） 30.4

１０ｇで１カーボ エネルギー 38 １６ｇで１カーボ エネルギー 150

ほか弁・シャケ 重量（ｇ） ほか弁・のり 重量（ｇ）

145 カーボ数 12.5 146 カーボ数 12.5

炭水化物（ｇ） 122.6 炭水化物（ｇ） 124.0

　　　　 エネルギー 827 エネルギー 725

ざるそば（弁当） 重量（ｇ） ほか弁・幕の内 重量（ｇ）

147 カーボ数 6.5 148 カーボ数 11.5

炭水化物（ｇ） 66.0 炭水化物（ｇ） 112.5

　　　 エネルギー 345 　　　 エネルギー 737

握りずし　1桶 重量（ｇ） 助六寿司1パック 重量（ｇ）

159 カーボ数 8.0 160 カーボ数 10.5

炭水化物（ｇ） 80.6 炭水化物（ｇ） 107.0

エネルギー 518 エネルギー 572

お子様ランチ（弁当） 重量（ｇ） ﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰ海鮮かきあげ 重量（ｇ） 163

161 カーボ数 6.0 162 カーボ数 5.5

炭水化物（ｇ） 57.5 炭水化物（ｇ） 53.7

エネルギー 428 ３０ｇで１カーボ エネルギー 351

シュークリーム中1個 重量（ｇ） 80 五平餅１本 重量（ｇ） 120

163 カーボ数 1.5 164 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 14.7 炭水化物（ｇ） 40.2

　５４ｇで１カーボ エネルギー 209 　　３０ｇで１カーボ エネルギー 200

フライドチキン1ピース 重量（ｇ） 87 コーンポタージュ１カップ 重量（ｇ） 225

165 カーボ数 1.0 166 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 7.9 炭水化物（ｇ） 28.8g

　　１１０ｇで１カーボ エネルギー 237 　７８ｇで１カーボ エネルギー 279

ベーグル　１個 重量（ｇ） 85 おにぎり（明太子） 重量（ｇ） 120

167 カーボ数 4.5 168 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 43.3 炭水化物（ｇ） 3.5.8

２０gで１カーボ　 エネルギー 209 　　３４ｇで１カーボ エネルギー 168

重量（ｇ） 17 重量（ｇ） 70

169 カーボ数 1.0 170 カーボ数 3.0

炭水化物（ｇ） 10.9 炭水化物（ｇ） 29.9

　　　　ｇで１カーボ エネルギー 78 　　23ｇで１カーボ エネルギー 331

重量（ｇ） 82 重量（ｇ） 55

171 カーボ数 1.0 172 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 11.9 炭水化物（ｇ） 33.7

　　82ｇで１カーボ エネルギー 80 　　16ｇで１カーボ エネルギー 298

山崎大きなツインシュー 重量（ｇ） 107 重量（ｇ） 200

173 カーボ数 2.0 174 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 21.3 炭水化物（ｇ） 35.8

　54ｇで１カーボ エネルギー 330 　　57ｇで１カーボ エネルギー 374

重量（ｇ） 200 重量（ｇ） 150

175 カーボ数 1.5 176 カーボ数 3.5

炭水化物（ｇ） 15.7 炭水化物（ｇ） 34.0

　133ｇで１カーボ エネルギー 67 　43ｇで１カーボ エネルギー 300

重量（ｇ） 113 重量（ｇ） 62

177 カーボ数 2.0 178 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 18.5 炭水化物（ｇ） 41.8

　　57ｇで１カーボ エネルギー 70 　　16ｇで１カーボ エネルギー 297

重量（ｇ） 70 重量（ｇ） 80

179 カーボ数 2.5 180 カーボ数 4.0

炭水化物（ｇ） 25.1 炭水化物（ｇ） 42.0

　　28ｇで１カーボ エネルギー 431 　　20ｇで１カーボ エネルギー 400

重量（ｇ） 55 重量（ｇ） 74

181 カーボ数 3.0 182 カーボ数 5.0

炭水化物（ｇ） 31.5 炭水化物（ｇ） 51.4

　　　　ｇで１カーボ エネルギー 290 　15ｇで１カーボ エネルギー 364

重量（ｇ） 112 グリコカフェオレ 重量（ｇ） 180

183 カーボ数 1.0 184 カーボ数 2.0

炭水化物（ｇ） 10.0 炭水化物（ｇ） 19.9

112gで１カーボ エネルギー 89 gで１カーボ エネルギー 113

重量（ｇ） 重量（ｇ）

185 カーボ数 186 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

187 カーボ数 188 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

189 カーボ数 190 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

191 カーボ数 192 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

193 カーボ数 194 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

195 カーボ数 196 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

189 カーボ数 196 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

197 カーボ数 198 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

199 カーボ数 200 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

201 カーボ数 202 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

203 カーボ数 204 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

206 カーボ数 203 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

204 カーボ数 205 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

203 カーボ数 210 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

204 カーボ数 211 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

重量（ｇ） 重量（ｇ）

205 カーボ数 212 カーボ数

炭水化物（ｇ） 炭水化物（ｇ）

gで１カーボ エネルギー gで１カーボ エネルギー

糖質･カーボ早見表　2014年8月

　岡崎市民病院　医療技術局　栄養管理室