fokus sommar 16-06-28

A N N O N S A N N O N S H E L A D E N N A T E M A T I D N I N G Ä R E N A N N O N S F R Å N S M A R T M E D I A

Dagligen 8.30-18.00

Vidga din världsbild

Så tränar du under sommaren, Paolo Roberto och Kristina Rosenberg tipsarsidan 4

Renata Chlumska: Livet är ett äventyr!sidan 16

Att äta gott utomhus på sommaren, det är livet det!

Profilintervju

MARKUS AUJALAY

Martin Timell, Victoria Skoglund: Sommartid är skördetidHus & trädgård, sidan 6

Atmosfär, kritvita stränder& storslagen naturSvenska destinationer, sidan 5

Sara Hellgren: Hur orkar vi skynda så mycket?Krönikan, sidan 22SEMESTERTIPS JUNI 2016

FOKUSSOMMAR

getflowbox.comJonatan Söderlund 0737- 62 70 78

Vi hjälper varumärken att öka sitt kundengagemang, varumärkeskännedom och försäljning genom att samla in användargenererat innehåll från olika sociala medier och publicera tillbaka på deras marknadsföringskanaler.

P

REMIUM

P A R T N E

R

2HELA DENNA TEMATIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN SMART MEDIA

FOKUSSOMMAR.SELEDAREN MAGNUS LING

Vandra, det enda sättet att verkligen upptäcka Sverige

Trevlig läsning!Stefan PerssonProjektledare

FOKUS SOMMARProjektledare

Stefan Persson

[email protected]

Vd

Fredrik Lagergren

Redaktionschef

Cindy AhrnewaldText

Anna Adolfsson, Annmarie Palm,

Annika Wihlborg

Omslagsbild

Tina Axelsson

Grafisk formgivning

Smart Media Publishing AB

Layout och repro

Johan Umenius

Distribution

Aftonbladet, juni 2016

Tryck

V-TAB Södertälje

Webb

www.fokussommar.se

Smart Media Publishing Sverige AB

Riddargatan 17, 114 57 Stockholm

Tel 08-122 03 221

Email [email protected]

www.smartmediapublishing.com

DETTA ÄR SMART MEDIASmart Media är en ledande aktör inom

content marketing och native advertising.

Våra kampanjer distribueras både i ledande

dagspress och digitalt. Starkt ämnesfokus

är vår grundidé. Genom kreativa media-

lösningar hjälper vi dig att stärka ditt va-

rumärke och skapa mervärde för din mål-

grupp – genom ett högkvalitativt och enga-

gerande innehåll som manar läsarna, dina

kunder, att agera.

LÄS MER OM...

04 14 16

04 Inspiration Motion & hälsa

05 Guide Svenska destinationer

06 Inspiration Hus & trädgård

08 Trend Kryssning

10 Aktuellt Skärgårdspärlor & båtliv

12 Profilen Markus Aujalay

14 Aktuellt Camping

16 Trend Friluftsliv

18 Expertpanelen

22 Krönikan Sara Hellgren

PREMIUM PARTNER:Scandorama har arrangerat resor i 36 år. Idag erbjuder de 91 resmål - alla bekväma rundresor för en maximal upplevelse, välj om du vill starta resan med flyg eller buss - alltid med vår svensktalande Scandoramaguide.www.scandorama.se

Läs ledaren i mobilen! FOKUSSOMMAR.SE

Det lättaste sättet att upptäcka naturen i sommarsverige är att bege dig ut på vandring. Sverige är ett riktigt vandringsland och flera hundra mil av stigar och vandringsleder väntar på att du ska upptäcka dem, skriver Magnus Ling, generalsekreterare på Svenska turistföreningen, STF.

Ingen del av Sverige har lika stark vandringskänsla som fjällvärlden: väldiga bergssidor, hög, klar luft och det orörda kalfjället. På senare år har det blivit vanligare att man har en fjällstation som bas och gör dagsutflykter för att sedan inta en tre rätters med gott vin till middag.

DET FINNS TRE HUVUDOMRÅDEN i fjällvärlden att välja på. Längst i söder finns norra dalafjällen och södra Härjedalen, med STF Grövelsjöns fjällstation som en bra utgångspunkt. De vindlande sjösystemen kring Rogen och traktens myskoxar tillhör höjdpunkterna.

I Jämtlandsfjällen finns den berömda Jämtlandstriangeln med bekväma dagsetapper mellan STF: s fjällstationer Storulvån, Sylarna och Blåhammaren. Vill man inte ge sig ut så långt finns det rösade leder på Åre skutan. Ta kabinbanan upp, ströva

runt och njut av hembakat i Toppstugan. Sover gör man gott på Åre Torg.

Lapplandsfjällen är Sveriges stora vildmark och Sveriges tak, med spektakulära platser som Abisko, Saltoluokta och Kebnekaise. Den långa Kungsleden går tvärs igenom fjällvärlden här och längs leden finns det gott om stugor där det går bra att sova över och fylla förråden, och fjällstationer som kan tjäna som bas för dagsvandringar och utflykter under midnattssolen.

DET GÅR ÄVEN ATT VANDRA utanför fjällvärlden. Längs Göta kanal finns fin vandring som kombinerar vatten, historia, kultur och naturupplevelser. Varför inte hyra kanot för en eftermiddag och glida fram på kanalen? Sörmlandsleden är också ett smidigt vandringsalternativ nära Mälardalen. Leden slingrar sig fram över Södermanlands böljande kullar och ekskogar. Sörmlandsleden passerar

dessutom förbi Tyresta nationalpark.Vackra Skåne är en fröjd. Den 118

mil långa Skåneleden är uppdelad i flera olika sträckor, så att du enkelt kan välja den terräng och tur som passar dig bäst. Österlen bjuder på vandring helt utan backar längs med havet. Små konstnärateljéer och badplatser finns här och var. Här finns också många pensionat och vandrarhem som erbjuder mysigt boende för den som kommer till fots.

I september kommer dessutom det internationella vandringsevenemanget Eurorando till Skåne. Tusentals vandrare från runtom i Europa möts för att upptäcka Skånes unika natur och kultur. Du är också välkommen att delta!

SNÖR PÅ DIG KÄNGORNA och bege dig av. Vinden som spelar i gräset ger dig lite extra stuns i stegen. Horisonten väntar.

FO

TO

OS

KA

R K

IHL

BO

RG

Som du ser händer det massor i Södertälje i sommar. Se alla evenemang och besöksmål på destinationsodertalje.se

1800-talsveckan. Högt uppe på ett berg i centrala Södertälje väcks 1800-talet till liv. Med skådespelare som gestaltar historiska karaktärer och underhållning som dockteater, loppcirkus och musik får vi uppleva historien live. Fri entré. » 1800talsveckan.se

Foto

: Per

Myr

ehed

Foto

: Tom

Tit

s Ex

peri

men

t

Foto

: Th

omas

Azi

z

Foto

: sif

c.se

Foto

: Fre

etim

e

På Tom Tits Experiment finns något för alla åld-rar. Prova på och undersök de 100-tals olika expe-rimenten och njut av sommaren i utomhusparken med vattenlekar och annat skoj! » tomtit.se

Kringelfestivalen blir större än någonsin och bjuder som vanligt på familjefest med stora artister och underhållning för alla åldrar. Fri entré. » kringelfestivalen.com

Som

mar

i Söd

ertä

lje

1–3

juli 30

juni

26–2

8

augHela

som

-

mar

en

Vattenkrig. Locka fram barnet i dig! Dags för Sveriges största vattenkrig vid Marenplan kl. 13–14. Var beredd på att bli blöt! Fri entré.

DESSUTOM!n s/s Ejderns sommarturer,

maj–augusti.

n Stadsvandringar varje tisdag och onsdag, juni–september.

n Trubadur- och grillkvällar på Tullgarns slott, juli och augusti.

n Södertäljes naturreservat, öppet året om.

Sommarkonserter. Torsdagskvällar i juli bjuds det på konsert nere vid Marenplan kl. 20–21. Först ut är Södertäljesonen Johan Boding. Alla är välkomna. Fri entré. » sodertaljecentrum.com

7, 14

, 21,

28 ju

li

Södertälje International Football Cup. Det blir fotbollsfest i år igen! Kill- och tjejlag från hela världen möts i Södertälje och spelar fotboll. Ska du inte spela? Kom och heja fram ditt favorit-lag till seger! Fri entré för åskådare. » sifcup.se

12–1

6

juli


FOKUSSOMMAR.SEINSPIRATION MOTION & HÄLSA

”Skippa gymmet, men sluta inte träna”

Sluta-röka-linjen, snart på alla tobakspaketEU:s nya tobaksdirektiv inne-bär att kontaktuppgifterna till Sluta-röka-linjen finns med på alla tobaksförpackningar som säljs i Sverige från och med augusti i år.

TEXT ANNIKA WIHLBORG

Rör på dig i Stockholm

stockholm.se/utegym

När det börjar bli dags för lata dagar i hängmattan med en deckare, eller strandliv med en fullpackad picknickkorg, är det få som är sugna på att gå till gymmet och träna.

Smart media ringde upp TV-profilen Paolo Roberto och Kristina Rosenberg från Stockholm marathon gruppen för att få tips om hur man håller formen under semestern. TEXT ANNA ADOLFSSON FOTO DANIEL OHLSSON

Aktuellt

– Det nya tobaksdirektivet innebär att den obligatoriska varningstexten på alla tobaks-förpackningar ska kompletteras med en varnande bild samt Sluta-röka-linjens kontaktuppgif-ter. Under sensommaren kom-mer de första förpackningarna med den nya informationen att synas i handeln, säger Ann Post, driftsansvarig Sluta-röka-linjen.

– Undersökningar visar att sjuttio procent av alla tobaks-användare har övervägt att sluta. Vår förhoppning är att steget till att kontakta oss ska förkortas när våra kontaktupp-gifter finns med på förpack-ningarna, fortsätter hon.

Många rökare och snusare försöker sluta på egen hand, men det lyckas inte alltid. Sluta-röka-linjen, som drivs av Stockholms läns landsting, erbjuder sedan år 1998 kostnadsfri kvalificerad råd-givning och stöd för tobaksan-vändare i hela Sverige.

– Våra utbildade tobaksav-vänjare kan man nå via telefon eller vår chatt. På vår hemsida finns dessutom många bra tips och råd för den som vill sluta med tobak. Vi erbjuder indivi-duellt utformade behandlings-program och rådgivning på sju olika språk, samt det stöd som ofta behövs för att tobaks-stoppet ska bli framgångsrikt, avslutar Ann Post.

Ann Post, driftsansvarig Sluta-röka-linjen

Solen skiner äntligen på oss nordbor från en klarblå himmel. Luften börjar komma upp i behagliga 25 grader och sommaren är här. En som tycker vi ska skippa gymmet under semestern är Paolo Roberto.

– Man ska inte gå på gymmet på sommaren, man ska ut i det fina vädret och vara ute i solen. Folk tjockar till sig på sommaren, det ska vara tvärtom. Man ska komma tillbaka pigg och fräsch men det gör man inte om man bara ligger i hängmattan och dricker rosévin, säger han.

Semester är alltså inte en ursäkt för att skippa träningen helt under sommarmånaderna. Istället bör tiden, enligt Paolo, användas för att hitta nya träningsvanor.

– Börja lungt, det behöver inte vara nån jättegrej. Det viktiga är att skapa en vana under sommaren när man har tid som man sen tar med sig in i hösten. Det är vanorna som

skapar din framtid. Se till att göra det, skapa en vana. Om det så bara är tio minuter. Sen elva sen tolv. Till vintern tränar du lätt en timma.

En annan anledning till att skippa gymmet är att kroppen är ett tillräckligt redskap.

– Ofta är det sjäva resan som tar emot. Man ska ta sig dit, man ska byta om, och man ska träna. Om du använder din kropp så har du gymmet med dig hela tiden och kan träna där du är, säger Paolo Roberto.

”Löpträningen är outstanding”Kristina Rosenberg på Stockholm marathon gruppen, som bland annat arrangerar Tjejmilen och Stockholm Halvmarathon, tycker valet av den bästa sommarträningen är enkelt.

– Jag tycker att löpträningen är outstanding. På sommaren är det ju superskönt att var ute och springa så att man utnyttjar dagarna. Man kan

gå ut tidiga morgnar eller sena kvällar om det är väldigt varmt, och så kan man få med sin styrketräning i det. Kör man intervall och backpass får man bra träning för ben och rumpa.

En ursäkt till att träningen inte blir av på semestern, kan vara att man inte vill ta för mycket tid från familjen nu när man är ledig och ska umgås tillsammans. Om det säger Kristina:

– Om man har semester och inte vill ta tid från familjen, kan man gå ut och ta en tidig morgonjogg och så äter man frukost med familjen efteråt. Har man små barn kan de följa med på cykel bredvid. En annan fiffig grej om man vill köra intervaller eller backträning är att köra det vid någon lekpark och så springer man där.

Hon tipsar även om att ge sig ut i närmsta skogsdunge för lite trailrunning, en träningsform som verkligen är på modet.

– Det är jätteskönt att ge sig rakt ut i skogen och springa obanat över stock och sten. Man jobbar på ett annat sätt då än när man nöter på asfalt, och stärker upp alla små leder och ligament när kroppen måste balansera på ojämt underlag. Runt Stockholm kan man springa i bland annat LillJansskogen eller på Djurgården. Annars är det många som springer leder som Sörmlandsleden. Då är det inte helt obanat utan mer stigar och skogsvägar.

Men kan man inte bara få unna sig att ta lite ledigt från träningen över sommaren?

– Det är upp till var och en, men det är synd att inte utnyttja de sköna sommardagarna till att träna lite. Det blir lite tuffare att komma igång sen på hösten annars. Tar man fyra veckor ledigt från träningen, ångrar man sig ofta när man ska sätta igång igen, avslutar Kristina Rosenberg.

Paolo Roberto menar att det räcker att träna 15 minuter om dagen om du tränar högintensivt, ett budskap som också förs fram i Paolos bok Träna en kvart om dagen och i appen 15 med Paolo.

– Det finns mycket forskning som visar att högintensiv träning är helt överlägsen för den vanliga motionären. 11 minuter är jämförbart med 45 minuter lågintensiv träning. Men det kommer aldrig bli lätt, man får kompensera den korta tiden med ansträngning, förklarar han.

Kristina Rosenberg, Stockholm marathon gruppen


FOKUSSOMMAR.SE

”För barnfamiljer är Varamobaden ett måste på sommaren”En ort som inte ligger längs kusten men kallar sig Östergötlands sjöstad, är Motala. Även här, vid Vätterns strand, spelar förstås vattnet en stor roll för upplevelsen.

– För barnfamiljer är Varamobaden ett måste på sommaren. Det är norra Europas längsta insjöbad och är barnvänligt på alla sätt med den vita sandstranden längs den långgrunda viken, säger turistchefen Jessica Hallros.

De dagar som inte lämpar sig för bad är Motala ändå en bra startplats för uppnåeliga äventyr, berättar hon.

– Många tycker det är spännande med Motalas industrihistoria, medan andra uppskattar att promenera eller cykla längs Göta kanal. Närheten till Vättern och våra andra vattendrag gör det lätt att njuta av sjöstadskänslan i både friluftslivet och den unika naturen.

GUIDE SVENSKA DESTINATIONER

Haninge – hög livskvalitet för unga och gamlaMed sina drygt 83 000 invånare är Haninge en av de största kommunerna i Stockholms län och här satsar man på att invånarna ska kunna leva ett långt och innehållsrikt.


Med Sweden Hotels HOTELLPASS får du 100 kr rabatt på alla hotellnätter under sommaren 2016!

Köp Sweden Hotels HOTELLPASS 2016 och få pengar över till annat! Hotellpasset kostar 100 kr, och ger dig 100 kr rabatt direkt per bokad hotellnatt under sommaren 2016 (24 juni till 14 augusti) och alla helger under hösten! Köp vid din första hotellvistelse eller online på swedenhotels.se

www.swedenhotels.se | 0771-777 800 | SMS-bokning 0769-48 48 00

Njut av sommaren tillsammans med dem du älskar!Bo personligt, prisvärt och bekvämt på något av våra charmiga hotell! Sweden Hotels är en svensk hotellkedja som består av välskötta och unika hotell med personlig karaktär. Hos oss hittar du hotell för alla över hela Sverige, från Ångermanland och Jämtland i norr till Skåne i söder. Varmt välkommen till Sweden Hotels!

RUM FÖR PERSONLIGHET

Det finns många underbara resmål i Sverige. En del lämpar sig perfekt för en dagsutflykt, och ligger inte längre bort än en avfart från motorvägen. Andra bjuder in till längre vistelser och är reseanledningar i sig själva. Vi har pratat med fyra av de hetaste destinationerna och bett om deras bästa tips.TEXT ANNA ADOLFSSON

Aktuellt

Ett aktivt arbete med stadsut-veckling pågår just nu i Haninge, strax söder om Stockholm. Bland annat byggs Haningeterassen med 450 bostäder för både unga och äldre och kommunen har nyligen invigt två nya äldrebo-enden och tillgången på platser i äldreboende är i balans.

Här finns även en fantastisk skärgård med välkända öar som Utö, Kymmendö och Huvudskär.

– I Haninge finns det mycket att göra för både den som bor här och för den som är på be-sök. Förutom vacker natur finns fräscha sportanläggningar, flera bibliotek, ett rikt föreningsliv och träffpunkter för seniorer. Sammanfattningsvis så erbjuder vi aktiviteter för alla, säger Ewa Kardell, chef för äldreförvalt-ningen i Haninge kommun.

Kommunen satsar på förebyg-gande åtgärder inom äldre-omsorgen för att invånare så långt som möjligt ska kunna leva ett aktivt och innehållsrikt liv. Till exempelvis är anhörigstödet är väl utbyggt och erbjuder olika former av stöd som avlastning i hemmet, avlastningsboende och diverse skräddarsydda aktivite-ter för att underlätta livet som anhörigvårdare.

Haninge erbjuder aktiviteter för alla

Svenska pärlor

”När man är här fattar man grejen”Många svenskar längtar efter strand och båtliv nu när solen och värmen äntligen är här. En destination som erbjuder just detta är Koster. Här finns en marin nationalpark med unika naturupplevelser och man kan få se både tumlare och valar. Däremot saknas biltrafik.

– När man väl har varit här fattar man grejen, men det är svårt att sätta fingret på vad det egentligen är. När man kliver på båten är det som att allt rinner av en, man blir totalt avslappnad, säger Christer Sjöö som driver Kostergården.

Trots att båtarna till Koster ofta är fulla med folk, går det lätt att hitta en egen oas på någon av de två öarna.

– Sticker man ut kan man alltid hitta en egen vik. Sen kan man ändå gå ut och träffa folk på kvällen, fortsätter Christer.

För den som vill ta med barnen tipsar han om aktiviteter som att fiska krabbor med klädnypa och musslor, samt snorkelleder där ett rep går som en slinga under vattnet. Längs med slingan talar skyltar om vad man ser.

”Det är den lilla storstaden med hjärtat på rätt plats”

Också Halmstad lockar med kustliv, och Malin Ågren, chef för turistbyrån, berättar varför man ska välja Halmstad på semestern:

– Det är den lilla storstaden med hjärtat på rätt plats. Halmstads breda utbud är vår styrka. Man hittar allt från fantastiska sandstränder, sköna klippbad till grönskande inland med vattenfall.

Här finns även citypuls med uteserveringar och shopping och det är, enligt Malin, en riktig evenemangsstad.

– Vi har allt från traditionell sommarteater på Halmstad slotts borggård till pulserande konserter och uteliv i Tylösand.

Bland Malins egna favoriter för sommaren märks årets världsutställning på Halmstad Arena. Där kan man besöka Monet to Cézanne, en digital konstupplevelse med de nio franska impressionisterna som visas med tidsenlig fransk klassisk musik. För den lite mer äventyrliga tipsar hon om att paddla SUP på Fylleån, även kallad Halmstads Amazonas.

”Många seniorer är här och vandrar”Just naturen, med friluftsliv och utomhusaktiviteter, är en tydlig röd tråd i det utbud som finns i sommarsverige. Och där sticker Åre ut som en av de främsta med mountainbike, downhillcykling, fiske och vandring.

– Här finns event och tävlingar med målgång på Åre Torg nästan varje vecka under hela sommaren för den som gillar att tävla. Vill man hellre sitta och äta glass har man mycket roligt att se på, säger Helén Sjöström på AGO Mitt i Åre.

Hon fortsätter berätta om aktiviteter som passar dem som vill vara aktiva på sin ledighet.

– Barnfamiljerna vill jag locka upp till Ullån i Ullådalen och bada i de naturliga grytorna, det är en riktigt cool upplevelse. För den som kommer utan barn och vill röra på kroppen, föreslår jag mountainbiketurer på lederna runt om i våra härliga fjäll och många seniorer är här och vandrar. Med god matsäck, gott sällskap och de vyer man får se, slår det nog det mesta.

FO

TO

JE

SP

ER

PE

TE

RS

SO

N

FO

TO

SV

EN

FJ

ÄL

LS

TR

ÖM

Christer Sjöö, Kostergården Malin Ågren, chef Halmstads turistbyrå

Jessica Hallros, turistchef MotalaHelén Sjöström, AGO Mitt i Åre


FOKUSSOMMAR.SEINSPIRATION HUS & TRÄDGÅRD

För den som vill pyssla i sin trädgård, på balkongen eller sin terrass i sommar så handlar det, enligt trädgårdsmästare Victoria Skoglund, i första hand inte om att odla.

– Visst kan du komplettera och så om din sallad och spenat, men i övrigt står trådgårdens odlingsarbete still mitt i sommarn, säger Victoria som till vardags driver Zetas Trädgård utanför Stockholm.

Sommartid betyder istället skördetid.

– Från midsommar och därefter kommer alltifrån jordgubbar, rädisor, sallad och rabarber.

Skörda kryddor kontinuerligtNär det kommer till rabarber är det bäst att skörda innan den blommar. Blomman stjäl kraft och näring och hämmar tillväxten.

– Det allra bästa och godaste är den späda rabarbern. Börjar din rabarber blomma, klipp av blommorna direkt och placera dem istället i en vas. Det är en jättevacker blomma!

Samma sak gäller för kryddor.– Dina kryddor ska du skörda kon

tinuerligt, och de ska inte heller börja blomma för då blir smakerna träiga.

Sommartid är skördetid

Egen pool – livsnjutning och umgänge En pool erbjuder svalkande simturer, utrymme för um-gänge och blir ofta en social samlingsplats för såväl stora som små. Vad ska man tänka på inför ett köp?


GÖR DET SKÖNA SKÖNAREUpptäck vad som händer med känslan och känslorna med den nya lustserien som doftar, smakar, värmer och kittlar på rätt ställen. Hitta din Sense Me™-favorit på apoteket, livsmedels butiken, Life-butiken och på rfsu.se.

RE

LE

VA

NS

.NE

T

Ser du fram emot att spendera sommaren hemma i Sverige? Det ger dig fina möjlig-heter till att både njuta, ta hand om ditt hus och dina odlingar. Trädgårdsmästaren Victoria Skoglund och husprofilen Martin Timell delar med sig av sina tips.TEXT ANNMARIE PALM FOTO SHUTTERSTOCK

Högsommar innebär även att skadeinsekter kan ge sig på odlingar. Oftast hittar man dem på rosor. Victorias tips för att få bort bladlöss är att spruta på bladen underifrån med en hård kall vattenstråle.

– Vattenslangen är underskattad! Det här är ett bra och snällt sätt som verkligen fungerar. Gör det innan de har hunnit bli för många, och fortsätt därefter två till tre gånger i veckan, säger hon.

Att gödsla sina blommor med urin är ett annat tips. Denna metod bör dock undvikas om du äter mediciner.

– Du tar en del urin och 10 delar vatten och vattnar med detta varannan vecka under perioden maj till juli. Det gynnar blomningen.

Enligt Victoria så ”duttar” många när de vattnar. Istället för att stå och skvätta så är det bättre att vattna rejält, menar hon.

– Ge dina växter en rotblöta. På så sätt hjälper du rötterna att söka sig nedåt i jorden istället för uppåt. Att vattna på rätt sätt är en konst. Det är bra att skaffa sig lite kunskaper. Vissa växter, som pelargoner vill ju till exempel torka ut lite innan de vattnas.

”Kontrollera husets vindskivor och vattbrädor”I Martin Timells sommarhushåll förespråkas först och främst njutning. Han uppmanar till att läsa bra böcker istället för att kämpa mot mossan i gräsmattan.

– Det sista jag vill rekommendera dig att göra under just sommaren är att måla om huset. Det är så tråkigt, säger Martin och skrattar.

– På sommaren ska du ju njuta av ditt hus och in din trädgård!

Samtidigt påpekar han att det under ledigheten kan vara läge att se över husets kondition.

– Det betyder att när du ändå flanerar runt i allt det gröna så kan du också passa på att kontrollera husets vindskivor och vattbrädor, det vill säga de så kallade ”offerbräderna”, som alltid får ta mest stryk av väder och vind.

Som Martin beskriver det så kan man lätt tro att han inte har några inplanerade projekt under sommaren. Men se det stämmer inte, han lever inte riktigt som han lär. En av de saker som ska på plats hos Martin och hans familj i sommar är ett växthus. Han har köpt glasrutor och kommer att bygga resten i trä.

”Ett annat värde i det man har odlat själv”Mitt i sommaren varje år brukar Martin bjuda in ett femtontal vänner på lunch på sitt landställe. Allt som serveras där och då är odlat, hämtat och fiskat på plats. Det bjuds bland annat på abborre, sik och rikligt med grönsaker direkt från grönsakslandet.

– Vid det tillfället brukar samtliga gäster äta upp allt. Det blir ju ett helt annat värde i det man har odlat själv. Det känner även gästerna och äter med lite mer vördnad.

Övrigt eventuellt matavfall, från framför allt andra tillfällen då, placeras i en kompost.

– Där skrapar vi av våra tallrikar och slänger också i kaffesumpar och liknande. Det resulterar i att jag varje år brukar få sex stora skottkärror med den mest fantastiska jord, avslutar Martin Timell.

Aktuellt

– Börja med att ta ställning till är hur poolen ska användas. Det, i kombination med din budget och tomtens geografiska förut-sättningar, avgör i mångt och mycket vilken poolmodell som är optimal just för dig, förklarar Emma Nygren Tibblin, mark-nadsansvarig på Folkpool och fortsätter:

– Sätt därefter en budget, läs på så mycket som möjligt, jämför flera olika leverantörer och välj en leverantör med lång erfarenhet. Gärna med lokal förankring som finns tillgänglig framöver, om du exempel-vis behöver serva eller köpa reservdelar eller uppgradera till någon annan komponent.

– Glöm inte att budgetera för själva poolområdet. Många fokuserar främst på själva poolen när de räknar på investeringen, men ofta behövs ett trädäck eller liknande runt poolen för att skapa ett mysigt och funktionellt poolområde, tillägger hon.

En pool är en investering för framtiden och erbjuder livs-njutning och aktivitet för hela familjen.

– Det är en investering både i huset och i familjens välbefin-nande, avslutar Emma Nygren Tibblin.

FO

TO

LE

NA

GR

AN

EF

EL

TF

OT

O T

V4

Gödsla dina blommor med urin, rekommenderar trädgårds-mästaren Victoria Skoglund

TV-personligheten Martin Timell är en entusiastisk odlare.

– Häromåret var jag i Japan och kom då över en för mig helt ny grönsak, daikon. Jag gick stolt och skröt om att jag odlade denna unika gröda tills jag fick veta att den är jättevanlig …

P O L A RVAG N E N.CO M • FAC E B O O K.CO M/P O L A RVAG N E N

Sten-Ove Larsson har ofta kört riktigt sto-ra släpvagnar och många mil i sitt tidigare jobb. Så när det blev dags för husvagn var han riktigt kräsen när det gäller köregen-skaper. Sten-Ove och hustun Eva är mer än nöjda med sitt val – en Polar så klart!

Klockren körkänsla

– EN POLAR ÄR ”SNÄLL” EFTER VÄGEN. Det spelar ingen roll om vägen är ojämn, om det blåser eller om man ska igenom en rondell. Den följer bara med. Det beror på att axeln sitter rätt placerad och ståltorsionen som gör att den går perfekt i både kurvor och på gropiga vägar, säger Sten-Ove Larsson.

Dessutom tycker han att vi har tänkt till på insidan och balanserat inredningen så att det blir naturligt att fördela vikten rätt, vilket också bidrar till en bra körkänsla.

– En annan fördel med Polar är att den är färdigbyggd redan från början! Den är helt enkelt klockren, säger han med eftertryck.

Träna och tävla i sommar hco nedewS topsirT .rammos dllyfsgnilvät hco sgninärt ne tom marf in reS

Surfspot är butiken med allt för triathlon, swimrun och öppetvattensimning. Med passionerad personal och produkterna från de kvalitativa varumärken Orca,

xxirtuN ,urhaK ,gnimlaS ,xkcreM ,noisuF ,RYT ,3enoZ ,daeH i nak tanna dnalb novi möta behoven för motionärer och elitsatsande som har höga krav på service och produkter.

kitubbew råv åp ni akcilk relle datsöjS ybrammaH i kitub edaretrosläv råv köseBpå www.surfspot.se.

www.trispot.se [email protected]

surfsp t TRIATHLON

Trispot.indd 1 07/06/16 08:26






surfsp t TRIATHLON

Trispot.indd 1 07/06/16 08:26

Trispot Triathlon Store






surfsp t TRIATHLON

Trispot.indd 1 07/06/16 08:26

E-bike


FOKUSSOMMAR.SETREND KRYSSNING

Kryssningstrenden står sig och nuförtiden älskar även vi svenskar att kryssa. Och visst är det bekvämt, och visst känns tanken på en kryssning i exempelvis

karibiska havet eller på Europas floder lyxig? Kanske lite väl lyxigt för vissa plån-böcker. Men det behöver inte bli så dyrt som många av oss kanske tror.TEXT ANNMARIE PALM FOTO SCANDORAMA

Några exempel på populära flodkryssningar i Europa

Douro – ligger i norra Portugal och är ett välkänt vinområde som även är känt för sitt portvin

Donau – erbjuder en mix av vackra landskap och intressant historia. Under denna kryssning på Donau stannar man även till i Bratislava, Budapest, Wien och Prag

Elbe – går igenom Tyskland och Tjeckien. Här njuter man av städerna Dresden, Meissen (känt för sitt berömda porslin) och Wittenburg, där du kan vandra i Luthers fotspår

Hollandskryssningen – denna kryssning görs på våren och består av en vecka på kanaler i sällskap av ett blomstrande landskap

Bordeaux, Frankrike – här kryssas det fram i kända vinområden som Medoc och Saint-Émilion

Rhône, Frankrike – här går färden uppåt längst floden i ett magiskt landskap

Seine, Frankrike – går från Normandie upp till Paris via bland annat Versaille.

Smart fakta

Nya svenska resefavoriter

Trots att kryssningar är ett mycket bekvämt sätt att semestra så har det svenska kryssningsresandet utanför Sverige aldrig riktigt tagit fart. Detta till trots att resterande Europa har kryssat under många år. Men under de senaste åren har situationen förändrats och nu kryssar svenskarna som aldrig förr. I takt med att allt fler väljer att boka in kryssningar på semestern, så har förstås utbudet av kryssningsresor också ökat markant.

Flodkryssningar är ett av de alternativ som stigit i popularitet.

– Antalet bokningar av semestrar på Europas floder har ökat rejält det senaste året, berättar Jeanette Larsson på Scandorama.

– Även fast vi haft med en del kryssningar i utbudet under många år, vilka har varit väldigt uppskattade, så är det faktiskt först nu som flodkryssningarna tagit fart, fortsätter hon.

Kulinariskt och kulturelltMånga av de som spenderar ledigheten på en flodbåt tycker att det är ett sätt att komma nära naturen och ta del av fantastiska landskap och scenerier i kombination med ett bekvämt färdsätt.

– Många reseentusiaster uppskattar det faktum att man bara behöver packa upp resväskan en gång, säger Jeanette.

Flodbåtarna tar mellan 60 till 130 personer.

– Det är ju inga flytande jättepalats. När du färdas på den här

typen av båt så hinner du därför också lära känna personalen och andra medpassagerare. För den som önskar uppstår det på så sätt även en social samvaro.

Flodkryssningarna varar mellan 5 till 13 dagar och marknadsförs med garantier om god mat och bra service.

– Jag skulle vilja säga att det är prisvärt eftersom det ingår så mycket i priset. Det är oftast helpension med frukost, lunch och middag, inklusiv e dryck till maten, säger Jeanette.

Att flodkryssa är ett rogivande sätt att resa. Men man sitter inte bara still.

– Båtarna gör strandhugg i olika intressanta städer och områden. Det ger ytterligare en dimension till hela upplevelsen, konstaterar Jeanette.

Flytande resorts som passar allaDe som önskar skala upp upplevelsen gällande båtstorlek och avstånd har ofta kryssningar i Medelhavet och Västindien på önskelistan.

– Våra Karibienkryssningar är de som sålt mest det senaste halvåret. Faktum är att våra bokningar har ökat med 300 procent, konstaterar David Malmberg, CEO på Wondercruises som ingår i TUI Nordic.

Wondercruises största och just nu mest populära kryssningsfartyg är fartyget Harmony of the seas som tillhör rederiet Royal Caribbean International. Det gigantiska flytande palatset är idag världens största kryssningsfartyg och kan jämfö

relsevis beskrivas som 30 stycken utplattade Friends arenor. Fartyget tar emot 6 000 gäster, utöver personalstyrkan om 2 300 personer.

Utbudet är enormt. Harmony of the seas innehåller 20 stycken restauranger och lika många barer. Till detta tillkommer en stor mängd olika aktiviteter, som shower och underhållning. I och med att fartygen är så stora så passar den här typen av kryssning de flesta; barnfamiljer, par och singlar. Det finns både vuxenområden och områden speciellt utformade för barn. På de större kryssningsfartygen finns även hytter med bäddar för upp till 14 personer.

– Att kryssa med ett så här mäktigt fartyg är som att befinna sig på en jättestor flytande resort och med tanke på att personalstyrkan är så stor, kan man hålla en mycket hög servicenivå. Till varje hytt ingår exempelvis en personlig steward och hytten städas två gånger per dag, berättar David.

Enligt David får du, jämfört med om du skulle bo på hotell, mycket mer för pengarna på ett kryssningsfartyg.

– Allt förutom drycken till maten är ju ”all inclusive”. Dessutom lägger man till vid många olika ställen under resans gång vilket betyder att du varje morgon vaknar upp vid en ny inspirerande destination. Varje destination har ett värde i sig, och resenärerna väljer oftast sin kryssning utifrån de destinationer som ingår.

För den som vill kryssa i Karibien är resorna billigast under perioden

oktober till november. Ett tips är att att kolla upp kvarvarande och därmed prisvärda avgångar – så här mitt i sommaren kan det finnas ströplatser. David tipsar även om att det kan finnas guldkorn kvar för de som är intresserade av ett kryssningspaket i Medelhavet till sensommaren, eller under september och oktober.

Prata! vi är gärna ditt bollplank när Du vill sluta röka eller snusa!

oss nu eller anmäl dig på vår RIng! hemsida så kontaktar vi dig!

www.slutarokalinjen.se

Flodkryssningen på Rhen/Mosel är en vinkryssning som endast görs på hösten och innehåller provningar och besök i charmanta byar. Rigoletto

Soldäck på flodbåten Rigoletto.

Byt till en nymodern 4-taktareför dig och för miljön

www.yamaha-motor.se

NYHET!

M A R I N EM A R I N EM A R I N E

M A R I N E

21936_SVENSK_Helside_208x278mm.indd 3 26.01.15 14.46

ÖSTERSJÖNS RENASTE75% lägre utsläpp15% lägre bränsleekonomi100% upplevelse

www.visitfi lipstad.se

Visit Filipstad fi nns på Facebook!www.facebook.com/visitfi lipstad

FERLINMUSEETMUSEET KVARNEN

NYFIKEN PÅ EVENEMANG,

SEVÄRDHETER, SHOPPING,

MAT OCH DRYCK I

FILIPSTAD?

TIPSEN FÅR DU PÅ

VISIT FILIPSTAD

LESJÖFORS MUSEUM

BRATTFORSHEDEN

LÅNGBANS GRUV OCH

KULTURBY


FOKUSSOMMAR.SEAKTUELLT SKÄRGÅRDSPÄRLOR & BÅTLIV

Ordet skärgård ger de allra flesta associationer till sommar, sol och saltstänkta, lata dagar. Men det är ingen homogen beskrivning för hela den svenska skärgården. Både öar och kuster skiljer sig stort och bjuder på en mängd olika upplevelser.

Missa skärgården ska man inte göra i sommar, enligt Anna Skarin Eriksson på Visit skärgården.

– För mig finns det inget vackrare än Stockholms skärgård. Det räcker med att jag känner doften av hav och hör måsarna skria för att jag

Saltstänk och lata dagar med bad, få saker är så tydligt kopplade till sommar som skärgården. TEXT ANNA ADOLFSSON

FOTO SHUTTERSTOCK

Ladugårdsvägen 25461 70 Trollhättan0520 - 21 19 00

Tagenevägen 37425 37 Hisings kärra031 - 57 00 60

Den svenska skärgården löper längs kuststräckorna i alla väder streck men även på väst-kusten, i Blekinge och i Luleå finns vackra skärgårdar.

Smart fakta

En fullfjädrad naturupplevelse

omedelbart ska känna ett välbefinnande i kroppen. Skärgården är en fullfjädrad naturupplevelse helt enkelt, säger hon.

Att besöka skärgården är enkeltBåde i Stockholm, på västkusten och i Luleå tar turbåtar dagligen ut besökare till de mest populära skärgårdsöarna under sommaren.

– Dagsutflykter är alltid kul, och jag vill tipsa om exempelvis Grinda, Fjäderholmarna eller Vaxholm. Om man vill vara ute lite längre tycker jag att man ska boka ett par nätter på ett vandrarhem. Arholma i norra skärgården är en riktig skatt och bjuder på skärgårdens kanske vackraste solnedgångar. Sen tycker jag att Finnhamn är helt fantastiskt, och i sommar ska jag ta med min familj till Utö, berättar Anna.

För den som vill göra det ännu enklare så hittas skärgårdsresmål också på fastlandet, som till exempel Nynäshamn, dit man kan ta sig med bil.

– Där finns ett härligt hotell där man exempelvis kan fira en romantisk kortsemester. För föräldrar som vill ge sina barn “ett riktigt” sommarlov med allt från bärplockning till fiske, rekommenderar jag Gålö Havsbad. Åk över dagen, bo på vandrarhemmet ett par nätter eller hyr en stuga. Det är nära både till havet och skogen.

”Det är inte så komplicerat”Vill man dock känna total frihet under sin semester i skärgården bör den upplevas med egen båt, och Göran Södergren på Svedea har några råd att ge till den som går i båtköpartankar.

– Jag tycker att man ska våga

köpa båt och ge sig ut själv. Man bör ha förarbevis för att kunna läsa sjökort, men det är inte så komplicerat. Egentligen är det varken priset eller storleken som avgör vilken upplevelse man får. Det är samma upplevelse i en båt för femtiotusen kronor som i en för två miljoner.

– Visst kan det vara lite läskigt första gången, men åk runt i närområdet först och lär känna båten. Tala med någon som redan har båt och se till att ni möts upp i en vik och lägg till ihop. Många båtklubbar har även egna öar och då kan man åka ut till klubbholmen där man får gemenskap och ungarna får vänner.

Han avslutar med ett råd till alla båtägare, även rutinerade.

– Se till att alla lär sig att köra båten så att det inte alltid är upphängt på en person.

»Jag tycker man ska våga köpa båt och ge sig ut själv.

Göran Södergren

»För mig finns inget vackrare än Stockholms skärgård.

Anna Skarin

Göran Södergren, Svedea

Anna Skarin, Visitskärgården

FO

TO

EM

MA

VIS

TR

AN

D

Skärgårdens öar och kuster skiljer sig stort och bjuder på en mängd olika upplevelser.

Med förebyggande arbete, regelbundeninformationoch aktivaträffpunkterarbetarHaningesÄldreförvaltningintensivtförpensionärernasvälbefinnande.

– Vår vision är att ligga i framkant vad gäller arbetet för och med kommunens seniorer. Ett exempel på det är arbetet som förebygger hot och våld mot äldre. Vi har bland annat en äldrelots med särskilt fokus på dessa frågor. Vår personal är också utbildad i att upptäcka

tidiga varningssignaler som tyder på fysiskt eller psykiskt våld från närstående, säger Ewa Kardell, förvaltningschef på Haninge Äldreförvaltning. Haninge har idag sex träffpunkter för seniorer.– Alla är välkomna, men Träffpunkterna är

främst till för pensionärerna.Grundtanken är att mat i s ocial gemenskap, friskvård och aktiviteter f rämjar e tt friskare åldrande.

Syftet med träffpunkterna är att man vill öka självständigheten så långt upp i åldrarna som möjligt. Och samtidigt ge en tillhörighet i ett socialt sammanhang.– De som började gå på träffpunkter som pigga och friska fortsätter också med det även om de skulle bli sjuka senare. Aktiva träffpunkter som fokuserar på friskvård skjuter upp eller minskar behovet av hjälp. Träffpunkterna har också till-gång till en friskvårdskonsult som både enskilt och i grupp kan bistå med träningstips och allmänna råd om hälsa.

FörebyggandehembesökFörebyggande hembesök har också varit en grundpelare i det förebyggande arbetet. Sedan flera år tillbaka genomför man förebyggande hembesök till alla 80- och 85-åringar samt till nyblivna änkor och änkemän. Under dessa hembesök tittar man på fallrisker, brandrisker eller annat hos pensionärerna som kan behöva ses över.

Fokus sedan förvaltningen startade har legat på att utveckla metoder för en rättssäker

biståndsbedömning. Att inte låta ekonomin styra vid behovsbedömning, är ett framgångskoncept som även visat sig vara ekonomiskt hållbart. Ut-gångspunkten är rätt beslut till rätt person i rätt tid.

– Kundundersökningarna är ryggraden i vår verksamhet, fortsätter Ewa. Vi vill vara trans-paranta. Därför får de som deltagit i kund-undersökningar alltid information om vad som kommer hända, vad vi har tagit till oss och så vidare. Människor ska känna sig, och vara delaktiga i det som berör dem. Det är kunderna som bestämmer hur verksamheten formas.

ValfrihetSedan 2009 har de äldre i Haninge möjlighet att välja utförare av hemtjänst. I dagsläget finns ett 30-tal olika utförare att välja på. “Parbogaranti” i äldreboendet infördes i praktiken redan 1999. Det finns också en ”Tillbakabondegaranti” där den friska partnern har möjlighet att bevara hem-mets inventarier på kommunens bekostnad. Vill man sedan flytta ut igen så har man möjlighet att erbjudas en seniorbostad.

ArrangerarÄldremässa– För att visa medborgarna i Haninge att vi finns så arrangerar vi årligen en Äldremässa på Internationella Äldredagen den första oktober, avslutar Ewa med.

Haninge,enseniorvänligkommun!

www.haninge.se/aldre

[email protected] Kardell, förvaltningschef på Haninge Äldreförvaltning.FOTO: Rosie Alm

Göteborg fr. 195:-Stockholm Ta tåget i sommar. Priset fr. 195:- gäller för ej ombokningsbar resa i 2 klass med SJ Snabbtåg, 1 klass fr. 295:-, SJ InterCity/Regional fr. 95:-. Köp på sj.se eller i vår app. Välkommen ombord!

Hela Sverige,hela sommaren


FOKUSSOMMAR.SEPROFILEN MARKUS AUJALAY

Värmepå köpet!Köp komplett pool

och få anpassad värmepump

på köpet

Ett tryggt valför hela familjen

Se hela kampanjen och samtliga återförsäljare på folkpool.se

Markus Aujalay är en av Sveriges mest välrenommerade kockar och även känd som en av jurymedlemmarna i Sveriges mästerkock – TV4:s matlagningstävling för amatörkockar.

För Smart media berättar han om sitt liv med mat och sin relation till sommaren.TEXT ANNMARIE PALM

”Helhetsupplevelsen är viktigast”

När man frågar Markus vad han mest associerar med begreppet sommar så svarar han direkt att det är minnena från när han var liten och på besök hos sin mormor i Juniskär, utanför Sundsvall.

– Hos mormor blev jag alltid härligt bortskämd. Precis allting som har med mina somrar på Juniskär att göra minns jag som ren glädje, säger han med något drömskt i blicken.

Markus somrar nuförtiden spenderar han gärna med sina tre barn. I och med att barnen inte längre är små så finns det större möjligheter att vara spontan.

– Det som är viktigt för mig är att försöka få till fyra, fem veckor ledigt. Under den perioden brukar jag passa på att åka till Katalonien i Spanien.

En fabrik gjord för festSedan åtta år tillbaka driver Markus Winterviken. En restaurang, festvåning och ett café som är vackert beläget i Gröndal strax utanför Stockholm.

– Winterviken är som vi brukar säga ”en fabrik gjord för fest”. Faktum är att det är Alfred Nobels gamla dynamitfabrik från 1800talet som vi just nu sitter i, berättar Markus.

– Nobels tidigare fabrik låg i Högalid på söder i Stockholm, men i och med att det inträffade en del oplanerade sprängningar så bestämde man att fabriken skulle flyttas utanför innerstaden. På Winterviken håller man öppet sju dagar i veckan

året runt. Omgivningarna erbjuder populära och vackra strövområden för Stockholmare som vill ha nära till rekreation.

– Jag är väldigt stolt över Winterviken och det vi åstadkommit här. Det var tuffa tider i början av etableringen. Det är ju en så pass stor verksamhet. Men nu har allt satt sig och det flyter på riktigt fint.

Utöver Winterviken driver han även Fjällpuben i Åre och Markus tycker omväxlingen mellan Stockholm och Åre förnöjer.

– Det blir en del resor fram och tillbaka. Men det är det värt. Att även vara ansvarig för Fjällpuben stimulerar mitt norrländska påbrå, säger han och skrattar.

”Jag har alltid tyckt att det har varit kul att tävla”Markus har jobbat sig in i restaurangbranschen. Han började som 14åring då han tog extrajobb som alltiiallo på kvällar och helger.

– Det var ett bra sätt för mig att få in pengar till dyra tonårsnöjen, konstaterar han.

Därefter har han gått restaurangskola och haft en rad olika kockjobb, bland annat på Operakällaren och utomlands.

Markus har också lyckats ta hem de flesta titlar som finns att vinna inom matlagning i Sverige – Årets gröna kock, Årets viltkock, och Årets kock.

År 2007 var han Sveriges representant i matlagningsVM, Bocuse d’Or, där han slutade på en femteplats.

– Jag har alltid tyckt att det har varit kul att tävla. Men med mina nuvarande titlar i bagaget lockar det inte längre på samma sätt.

– Man lugnar väl ner sig lite med åldern också, säger han och ler.

Prestigefyllda uppdrag saknas det dock inte för Markus räkning. Förra året levererade han en av rätterna till prinsbröllopet. Hans rätt bestod bland annat av vit sparris och fiskrom från prinsessan Sofias hemtrakter i Älvdalen.

Markus har även lagat Nobelmiddagen och är en populär inspiratör – både för hemmakocken och ute i restaurangköken. Han håller föreläsningar, gästspelar runtom i landet och har hittills även gett ut nio kokböcker.

”Inramningen är viktig”Att driva Winterviken och Fjällpuben innebär mer än ansvaret för maten. Numera är han ju även företagsledare med allt vad det innebär.

Markus berättar att han är medveten om hur petig han är med alla detaljer i sina lokaler. Ljusstakar och blommor måste stå vara rätt placerade. Det är viktigt att miljöerna som gästerna möter alltid är snygga och inbjudande.

– När jag var ung och kände mig odödlig så kretsade hela mitt matintresse enbart kring den mat som jag serverade på tallrikarna. Jag var också som besatt av att testa maten på olika restauranger både här i Sverige och utomlands.

Med åren har han börjat inse

att det även finns andra värden i samband med att laga och bjuda folk på mat. Numera är det helhetsupplevelsen som är avgörande.

– Det spelar ingen roll om du bjuder på den allra bästa maten som går att uppbringa om interiören och servicen är kass. Å andra sidan kan halvdan mat i en fantastisk inramning och ypperlig service bli till den bästa av upplevelser. Eller hur?

Har kopierat mormors paradrättDet är alltid intressant att fråga en kock, som vanligtvis lagar avancerad mat, vad de helst lagar och äter på hemmaplan.

Markus paradrätt är spaghetti och köttfärssås.

Kan det ha något att göra med att Markus mormor lagade mängder av

spaghetti och köttfärssås?– Ja, det var där som det blev en favorit! Jag fullkomligt älskar att göra köttfärssås, och varje gång jag lagar det ser jag till att göra mängder så att jag kan frysa in och ta fram lite då och då.

Han gillar inte krånglig och komplicerad mat.

– Det som är roligt är att göra egna varianter och tolkningar av olika maträtter samt att hitta nya kombinationer.

– Så här till sommaren så finns det alla skäl till att välja det enkla. Tänk bara på hur lätt det faktiskt är att svänga ihop en färsk lax med gurka, citron och dill – och hur oerhört gott det sedan smakar när du sitter på en varm berghäll, i solstolen eller i hammocken. Att äta gott utomhus på sommaren, det är livet det! ■

»Jag är väldigt stolt över Winterviken och det som vi åstadkommit här. Det var tuffa tider i början av etableringen.


FOKUSSOMMAR.SE MARKUS AUJALAY PROFILEN

Hitta och boka din ölandsupplevelse på www.oland.se

Mat för alla smakerfrån stjärna till delikatess

På Öland är valmöjligheterna oändliga när det kommer till mat. Från ekologiska kaféer till Guide Michelin restaurangen på Hotell Borgholm med Karin Fransson i spetsen. Eller varför inte den öländska delikatessen kroppkakor.

FÄRSK LAX MED GURKA, CITRON OCH DILL4 personer

200 g färsk odlad lax i tunna skivor

10 cm gurka, skalad, tunt skivad

några rädisor, tunt skivade

1 salladslök, tunt skivad

plockad dill

Dressing:

2 msk pressad citronsaft

3 msk neutral olja

salt och svartpeppar

1. Lägg upp laxen på ett fat. Blanda gurka med rädisor och sal-ladslök och lägg upp bredvid laxen. Garnera med dill och servera med flingsalt.

2. Blanda citronsaft och olja, smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över laxen och gurkan precis innan servering och krydda med lite flingsalt.

»Färsk lax behöver inte alltid tillredas, gravas eller rimmas. Marinera den direkt på fatet – snabbt, gott och fräscht!


FOKUSSOMMAR.SEAKTUELLT CAMPING

EN FRÅGA OMPÅLITLIGHETSegling handlar om naturens krafter, all utrustning och kunskap som du litar på för att fånga de bästa vindarna.

Men det handlar också om att veta att du kan lita på din motor, när du kan behöva den. Med Volvo Penta

ombord kan du koppla av och njuta av en fantastisk seglingsupplevelse. www.volvopenta.com

Hjälp finns alltid nära. Dygnet runt, alla dagar i veckan.Skandinaviska språk +32 9 255 69 67English speaking +32 9 255 69 77

Örnsköldsvik Sveriges Frilufts-kommun 2016 För andra året i rad har Örnsköldsviks kommun fått utmärkelsen Sveriges Friluftskommun.

TEXT ANNA ADOLFSSON

Aktuellt

Priset delas ut av Naturvårds-verket, Svenskt Friluftsliv och Sveriges Kultur- och Fritids-chefers förening med syfte att stimulera och uppmuntra kommunernas arbete med friluftsliv.

– Det känns fantastiskt kul och vi är stolta över att få ett sådant kvitto på att vi jobbar på rätt sätt, säger Bo Edman, frilufts-strateg, Örnsköldsviks kommun.

Han berättar att de jobbar både långsiktigt och förvalt-ningsövergripande med en särskild politik för att förbättra friluftslivet i kommunen. Det har inneburit att de dels har planer att hålla sig till, men även en bra dialog och sam-verkan med civila aktörer som föreningar, turismentreprenö-rer och markägare.

– Sen har vi ju ett fantastiskt område, en del av världsarvet Höga Kusten, att jobba med så det finns bra förutsättningar.

I år deltog 237 kommuner i den årliga enkäten, och priset är 50 000 kronor att använda till arbete för just friluftslivet.

– Grundsärskolan har fått pengarna, dels för att hitta på aktiviteter, men också för att anpassa skolans egen närmiljö för eleverna. Utemiljön där ska bli ett mer tillgängligt område nu, avslutar Bo Edman.

Bo Edman, friluftsstrateg Örnsköldsviks kommun

”Man ska ha husvagn …… så är semestern redan klar …”. Alla har nog hört den gamla slagdängan som målar bilden av en stressad tillvaro som påminner mycket lite om just semester. Trots det är campandet alltjämt populärt, precis som övernattningar utanför campingplatser i exempelvis husbilar.Vad krävs då för den ultimata campingsemestern? TEXT ANNA ADOLFSSON FOTO SHUTTERSTOCK

PORTRÄTTFOTO FORSBERGS FRITIDSCENTER

Börja med att ta ställning till de grundläggande valen tält, husvagn, husbil, eller stuga? VIll du stanna på en etablerad campingplats, eller campa i det fria? Resa runt och stanna på nya ställen varje dag, eller slå ner bopålarna hela semestern?

Oavsett vad du väljer är du i gott sällskap. Svensk Camping, som representerar merparten av landets cirka 800 campingplatser, hade förra året 15,5 miljoner gästnätter.

– Det bästa med camping, för den som inte är van, är att man kommer ut i naturen och får besöka platser som ligger vackert. Du kan tälta eller ta med husvagn, men har du ingen kan det vara dumt att hyra. Hyr en stuga istället så får du sova i en riktig säng, säger Mikael Henning som driver Lundegård Camping på Öland.

Han rekommenderar att välja en

camping som passar den semesterupplevelse man vill ha.

– Vi har till exempel byggt vår camping för att man ska kunna komma hit och slappna av. Ungarna har massor av aktiviteter och träffar nya kompisar, badar i vår nya pool, spelar minigolf och äter glass. Så det blir semester även för föräldrarna eftersom barnen kan sysselsätta sig själva.

”Med husbil är det resan som är målet”Något som blir allt mer populär t, både bland barnfamiljer och medelålders par, är att campa med husbil – i Sverige finns idag cirka en kvarts miljon husbilar. Christian Forsberg på Forsbergs Fritidscenter tror att populariteten beror på att man inte behöver bestämma exakt vart man ska

och inte heller boka långt i förväg.– Husbilen är det perfekta vapnet

om du inte vill stanna på en campin g. Man kan göra det, men behöver inte. Med husbil är det resan som är målet. Det är som att tåg elle r båtluffa deluxe, bara man har fyllt kylskåpet och tankarna kan man åka vart man vill.

För att få ut det mesta av husbilssemestern tipsar han om att köpa en husbil från ett etablerat företag med lång erfarenhet.

– Vi vill sälja rätt bil till våra kunder för då slutar de inte att åka husbil. Det är det absolut viktigaste, och att köpa rätt sort för sin familj och hur man kommer att använda den. Jämför dig inte för mycket med andra, de vill oftast att du ska köpa samma märke eller modell som dem, även om ni inte har samma behov.

Enligt världsturismorganisatio-nen WTO så ökar även turismen till Sverige mer än till övriga Eu-ropa. Under semestersäsongen juni till augusti bor nästan hälf-ten av alla övernattande turister i Sverige på camping, enligt SCR Camping.

Smart fakta

Christian Forsberg, Forsbergs Fritidscenter

Antalet svenskar som stannar hemma i Sverige och turistar på hemmaplan blir allt fler.

Sveriges mest populära supermiljöbil är en fyrhjulsdriven SUV som rymmer hela familjen och drar släp. Som laddhybrid klarar den de flesta vardagsresor på el och det låga förmånsvärdet gör den till den perfekta tjänstebilen. Välkommen att upptäcka Outlander Plug-in Hybrid.

PRIS FRÅN 395 500 KRFÖRMÅNSVÄRDE FRÅN 971 KR/MÅN

Viktad förbrukning 1,8 l/100 km och 134 Wh/km, CO2 42 g/km. Alla priser är av generalagent rek. cirkapriser. Förmånsvärde netto per månad vid 50 % marginalskatt. Sveriges mest sålda supermiljöbil 2013-2016. Bilen på bild är extrautrustad.

LADDAD FÖR ATT UTFORSKA

MITSUBISHI OUTLANDER PLUG-IN HYBRID

•Fyrhjulsdrift •Rymlig SUV • Supermiljöbil •Upp till 50 km på el

•Snabbladdning 30 min • 8 års batterigaranti •1 500 kg dragvikt


FOKUSSOMMAR.SETREND FRILUFTSLIV

Renata är en svensk/tjeckisk äventyrare, bergsbestigare och föreläsare. När hon själv får välja så titulerar hon sig dock som adventure athlete. Hon har dubbelt medborgarskap, är 42 år och bosatt i Jönköping. Där lever hon med sin familj och ”tre plus ett” barn.

Renata har många olika genomförda äventyr i bagaget. År 1999 blev hon första svenska och tjeckiska kvinna att bestiga Mount Everest. En annan av hennes bedrifter innebar att hon med hjälp av en kajak och en cykel, tog sig fram 18 200 kilometer runt 48 amerikanska stater. För snart två år sedan avslutade hon projektet The Seven Summits – att bestiga det högsta berget på varje kontinent. Nästa stora inplanerade äventyr är en resa till rymden och därefter är drömmen att bestiga månens högsta berg, 5 000 meter.

Sänk ribbanÄven om Renatas egna expeditioner oftast genomförs långt bort och kostar mycket pengar så påpekar hon att ett äventyr inte alls måste innefatta

För en superäventyrare som Renata Chlumska så skulle man kunna tro att det Sveriges natur erbjuder, inte duger. Men för Smart media så berättar hon om hur mycket hon uppskattar att semestra och planera för upplevelser här hemma. Ofta är det enkelt och nära som lockar.TEXT ANNMARIE PALM FOTO KAJ BUNE

”Våga äventyra lite enklare, på hemmaplan”

extremt, långt bort eller för den delen dyrt. Så här i sommartid vill Renata inspirera till olika aktiviteter i Sverige, att äventyra på ett enkelt sätt.

– För de som har trädgård kan det till exempel bli väldigt spännande om hela familjen tältar på gräsmattan, säger hon.

– Är barnen små så bryr de sig inte om ifall äventyret utspelar sig på baksidan av ert hus eller i ett annat land. Oftast är det vi vuxna som tror att saker behöver vara så märkvärdiga.

– På så sätt gör ni det inte heller till ett stort projekt, och det är nära till badrummet om det ska bytas blöjor och så vidare, tillägger Renata.

Hon förespråkar över lag att vi sänker ribban när det gäller hur vi semestrar.

– De flesta av oss presterar väldigt mycket och ställer höga krav på oss själva under resten av året. Det kan ju räcka. Jag tycker inte att man nödvändigtvis alltid behöver brösta upp sig för att också sommarsemestern ska bli ”den mest fantastiska upplevelsen” varje år.

Se till att planerna blir avFör de som ändå vill lämna hemmet och se sig om i Sverige rekommenderar Renata aktiviteter som vandring, paddling och cykling.

– Det viktiga är att ni faktiskt bestämmer er för att genomföra aktiviteten, vad den än må vara. De är så lätt att dagarna går och så blev det till slut inget av med planerna. Så sätt er ned vid köksbordet och ta de beslut som behövs.

Ett äventyr för Renata själv handlar om att klara sig från a till b, oavsett äventyrets dignitet.

– Det är ju själva upplevelsen som

är det viktiga och inte var äventyret utspelar sig, säger hon.

– För mig personligen är det mötet med naturen och de olika situationer och utmaningar som jag möter som är det intressanta. Det handlar om att jag hela tiden vill klara av att nå nästa nivå, vad det än må vara – nästa klippavsats, nästa by eller havsvik.

Svenska sommarfavoriterEn av Renatas Sverigefavoriter är den fem mil långa John Bauerleden som sträcker sig mellan Huskvarna och Gränna.

– Det är en enastående fantastisk vacker natur vid Vättern och de Småländska urskogarna. Vill man inte vandra hela leden så går det bra att gå den en bit. Övernatta kan man göra i vindskydd eller eget tält.

Ett annat av Renatas smultronställen är norra Öland. – Jag brukar konstatera att när det regnar på sommaren i resten av Sverige, så brukar solen ändå skina på norra Öland. I och med att det är platt mark så passar det också

utmärkt att cykla. Samtidigt är naturupplevelsen varierad med skogar, härliga sandstränder och raukar.

Ett tredje ställe som Renata gärna tipsar om till sommaren är de svenska fjällen.

– Att vandra i fjällvärlden är en magisk upplevelse på sommaren. Jag har själv varit på Kebnekaise flera gånger. Det är klart, en sådan tur betyder lite mer förberedelser men det går även där att lägga det på olika nivåer. De som väljer att vandra i fjällen kan, om de så önskar, också välja till lite mer komfort. Det går att bo i STF:s fjällstugor och också äta riktigt gott utan att behöva ha kök med sig. Det viktigaste är inte vad man gör utan att man faktiskt gör något och ger sig ut!

Sin semester spenderar Renata, förutom i Sverige, i Tjeckien.

– Där har vi släkt. Vi bor vi väldigt spartanskt i en stuga i skogen. Vi har el, men inte rinnande vatten utan hämtar det i bäcken. Att det är så långt ifrån alla slags bekvämligheter och WiFi bidrar till att vi verkligen kan koppla av ordentligt, avslutar hon.

Renata Chlumska liknar hela livet med ett stort äventyr. – Livet är ju även det något som du ger dig in i utan att veta

hur det slutar, konstaterar hon med ett skratt.

Äventyr för Renata är att klara sig från a till b.– Det handlar om att jag hela tiden vill klara av att nå nästa nivå, vad det än må vara –

nästa klippavsats, nästa by eller havsvik.

»Oftast är det vi vuxna som tror att saker behöver vara så märkvärdiga.

Barcelona sedan 1861

Alkohol kan skada din hälsa.

FREIXENETCARTA NEVADAArt.nr. 7743. 11,5% alc vol.Mousserande vin, vitt halvtorrt.

FREIXENETCORDONROSADO

Art.nr. 7797612% alc vol.

Mousserande vin.

freixenet.se

84kr

79kr93kr

FREIXENETCORDON NEGRO

Art.nr. 7738. 11,5% alc vol. Mousserande vin, vitt torrt.

Fast vill man inte vänta finns nu sårläkande ZALVE®

Tiden läker alla sår?

För utvärtes bruk. Behandlingstiden bör inte överstiga 2-3 veckor. Läs bipacksedeln före användning.www.zalve.se

Påskyndar sårläkning

Antibakteriell effekt

+

Roger FedererInspirerande förebild, obesegrad rekordhållare som Grand Slam-vinnare, alla tiders största tennisspelare – och kaffenjutare.

Kaffenjutning –

nymald,inte kapslad.

Perfekt espresso tack vare P.E.P.® Med sitt rika kaffeutbud imponerar E8 från JURA på de mest an-språksfulla kaffenjutare som Roger Federer. One Touch-kaffemaskinen är alltid redo att servera tolv specialiteter av högsta baristakvalitet. Maskinen har utrustats med världsnyheten pulsextraktions-processen P.E.P.® och garanterar en perfekt espresso. TFT-displayen gör hanteringen enkel och alla delar nås lätt framifrån samtidigt som Intelligent Water System (I.W.S.®) automatiskt registrerar filtret. JURA – If you love coffee.

www.jura.com


FOKUSSOMMAR.SEEXPERTPANELEN

Vilka trender ser du inför sommaren 2016?– Vi får fler och fler förfrågningar om cykelutflykter och vandring i våra naturreservat. Dessutom får vi dela ut en hel del broschyrer och kartor om just dessa aktiviteter. Det tolkar vi som att människor i den här stressade världen försöker komma ut i naturen för att koppla av och komma i kontakt med sina sinnen.

Vad får man inte missa?– Har man inte redan bokat in det, bör man besöka Tom Tits experiment och uppleva deras hundratals experiment inom teknologi och vetenskap. För den som är kultur och ekointresserad är även antroposofiska Ytterjärna ett spännande besöksmål. Vårt största evenemang i år är Kringelfestivalen som äger rum 26 till 28 augusti. Där kan besökarna njuta av tre dagar med upplevelser, smaker, aktiviteter och tivoli för både stora och små. Det erbjuds även ett fullspäckat musikprogram med konserter och svenska stjärnartister på flera scener.

Vilket är ditt bästa tips för en aktiv sommar?– Ta del av våra intressanta stadsvandringar! Då får du både lära dig mer om Södertälje och komma ut i naturen i våra fina kommundelar. Eller ta med familjen på en båttur med ångfartyget Eidern till Birka över dagen.

Vilka trender ser du inför sommaren 2016?– Intresset för Sverige bara ökar, vilket är fantastiskt roligt! Vi ser att man vill bo på personliga och lite mindre hotell. Allt fler bor också på samma hotell under flera nätter och har det som utgångspunkt för sol och bad, aktiviteter, sightseeing och shopping. Antalet resenärer som vill ha med husdjur på semestern ökar också.

Vad får man inte missa?– Sverige är fantastiskt, oavsett väder! Besök festivaler, konserter, sommarteatrar, temaparker, auktioner och loppisar. Och bada förstås! Gör resan till ett äventyr. Besök mysiga caféer, stanna till vid vägkanten och lukta på blommorna. Ta en välbehövlig paus i vardagen och ladda batterierna. Oddsen är stora att du dessutom hittar ett personligt Sweden hotels i närheten!

Vilket är ditt bästa tips för en aktiv sommar?– Håll utkik efter paketerbjudanden på hotellen och kedjornas egna hemsidor – de är ofta väldigt prisvärda! I år har Sweden hotels dessutom ett hotellpass som ger 100 kr rabatt på rumsbokningar under hela sommaren. Precis som på vinterhalvåret är söndagar ofta ganska tomma på hotellen och då är det ofta extra prisvärt att boka!

Vilka trender ser du inför sommaren 2016?– Många tar hemmasemester och stannar i sitt närområde, så kallad staycation. Man vill se sin egen destinations sevärdheter och upplevelser. Dessutom växer våra vandrings och cykelpaket väldigt mycket och det är alla, från barnfamiljer till seniorer som bokar dem. Allt fler väljer även att kombinera; man vill komma ut i naturen, men ha det bekvämt, så man cyklar eller vandrar på dagen och äter gott på kvällen. Festivaler och aktiviteter som arrangeras i städerna är också en anledning till varför man stannar hemma och passar på att bjuda hem släkt och vänner och visa upp sin hemstad för dem.

Vad får man inte missa?– Våra sommararrangemang. Fallens dagar är den största stadsfesten förknippad med fall och slussområdet. Det är maffigt att se när 300 000 liter vatten släpps ut! Dessutom fyller både slussarna och Trollhättans stad 100 år vilket ska firas. Halle och Hunneberg, de kungliga jaktmarkerna, är också något som är intressant att uppleva. Där kan man åka på älgsafari.

Vilket är ditt bästa tips för en aktiv sommar?– Packa picknickkorgen och upplev närområdet! Gör inte en så stor grej av det, utan njut i det lilla.

Vilka trender ser du inför sommaren 2016?– Polarisering är ordet! Å ena sidan blir vi allt mer bekväma, å andra sidan är vi kräsna och medvetna om vad vi stoppar i oss. I dryckesbranschen ser vi samma trender, å ena sidan ekologiskt och miljömedvetet, å andra sidan funktionellt och bekvämt. En klar trend denna sommar är dryck med lägre alkoholhalt eller alkoholfritt, och färdigblandade drinkar! Vi har laddat med såväl ekologiskt som alkoholfritt och färdigblandad Sangria med lägre alkohol den här sommaren.

Vad får man inte missa?– Jag vill slå ett slag för alla fantastiska mikrobryggerier och vingårdar runt om i Sverige! Något som ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Gediget arbete, eldsjälar! Besök någon av dem och få en upplevelse som långt överstiger drycken i glaset.

Vilket är ditt bästa tips för en aktiv sommar?– Promenera eller ta cykeln, oavsett om du är hemma eller på resa! Våga testa, våga var spontan. De bästa matminnena har jag själv från sådana gånger: Ölands bästa kroppkakor i ett stånd vid vägen, hemmagjorda köttknyten ur ett hål i väggen i Side. Lokala delikatesser på en bakgata i Barcelona, som kostade nästan ingenting.

Trendspaning

RESTAURANG • KIOSK • AFFÄR • ÄVENTYRSGOLF • BIKE-PARK • INOMHUS LEKLAND • HAVSBAD

Här har vi reserverat en plats till dig!Upptäck vårt nybyggda poolområde och boka boende på www.lundegard.se

Lundegård är en av Ölands största campingplatser.Här finns självhushållsstugor i tre olika modeller för hela familjen.

Vad får man inte missa sommaren 2016? Vi har frågat några med full koll på sommarsverige. TEXT ANNA ADOLFSSON

ALJOSA LAGUMDZIJA Destination Södertälje

EVA PALMGREN Vd Sweden Hotels

MARIA ENGSTRÖM-WEBERVisit Trollhättan-Vänersborg

LOUISE KEY-HEDBERGMarknadschef, Freixenet Nordic

FOTO NICLAS SILVERSTRANDFOTO PONTUS ORRE

lantbröd, zucchini, Apetina® fetaost, olivolja, färsk basilika, Arla® färskost paprika, isbergssallad, tomater, svartpeppar och saltrostade solroskärnor

NATURLIGHET ÄR EN

SJÄLVKLAR INGREDIENS I DITT

GODASTE SMÖRGÅSRECEPT LÅT DIG INSPIRERAS PÅ arla.se/recept

Sommar påKURORTEN MÖSSEBERG

SommarpaketI paketet ingår entré till vårt fina spa med nya utomhuskällor och fotbad. Efter en skön natts sömn står vår härliga frukost-buffé framdukad. Pris: 690 kr per pers i dubbelrum

Fredags lyxStarta helgen med att ladda batterierna och njut av god mat och avkoppling! I paketet ingår tvårättersmiddag, frukostbuffé samt entré till spa. Pris: 1.050 kr per pers i dubbelrum

Ring och boka

0515-432 00!

FALKÖPING • TEL 0515-432 00, • [email protected] • www.kurortenmosseberg.se

@Twistedfamilywear

02–03 JULI

HORNSTULLS MARKNAD

Sommar i Accra

TWISTED FAMILY

made in accra

Inlandsbanan: Små äventyr i storslagen natur

Inlandsbanan skiljer sig från

andra järnvägar i landet.

– Att åka tåg med oss

är del av upplevelsen på

din resa, säger marknads

koordinator Ulrica Dahlqvist.

TEXT THEO BYLUND FAHLÉN

Inlandsbanan är en 130 mil lång järnväg som sträcker sig från Kristi-nehamn i söder till Gällivare i norr med avgångar varje dag mellan den 20 juni till 28 augusti.

På Inlandsbanan finns en tydlig inriktning mot aktiva semesterfirare. Längs banans sträckning finns stora möjligheter till ett rikt friluftsliv.

– Vi ser framförallt ett ökat intresse för cykling och en nyhet den här säsongen är att det finns

bokningsbara platser för cykel på tågen, berättar marknadskoordina-tor Ulrica Dahlqvist.

Ekologiskt fikaEn annan nyhet inför säsongen att det nu säljs fika på tågen, utifrån ett koncept som matkreatören Fia Gullikson har tagit fram. Utbudet är ekologiskt och lokalproducerat. Om-bord på tåget finns tågvärdar som tar hand om resenärerna, hjälper till under resans gång och tar upp matbeställningar.

Som resenär kan man välja mel-lan paketresor med olika inriktning-ar eller att skapa sin egen resa. Med tågluffarkortet kan du hoppa av och på som man vill under två veckor. Med kortet har man även tillgång till vissa fjällbussar för att ta sig ut till äventyren i fjällvärlden.

Spårlängd: 130 milTågtyp: Motorvagnar av modell Y1Antal tåg: 5Tid från Östersund C till Gällivare, cirka 14 timmar inklusive matstopp

KORT OM INLANDSBANAN

FO

TO

SV

ER

KE

R B

ER

GG

RE

N

ANNONS

Reningsverk I VÄRLDSKLASS– enkla och hållbara lösningar för enskilt avlopp

conclean.se | Tel. 019-500 03 00

I Luleå möts storstadens puls med storslagna naturupplevelser. Oavsett om du söker efter en fartfylld shopping

weekend eller att leva nära den arktiska naturen har Luleå något för dig. Upplev Gammelstads kyrkstad som firar

20 år som världsarv i år och njut av norrbottniska smaker på någon av de välrenommerade restaurangerna.

#theluleaway. www.lulea.nu

Experience the Luleå Way

Foto: Gunvor Ekström

EUROPEISKAUNIONENEuropeiska regionalautvecklingsfonden

Sveriges friluftskommun - igen!ÖRNSKÖLDSVIK

www.ornskoldsvik.se/friluftskommun2016

Tredje utmärkelsen talar sitt tydliga språk, det är något alldeles speciellt med Örnsköldsviks friluftsliv. Allt fler har fått upp ögonen för och nyttjar vår fantastiska natur som erbjuder ett enastående friluftsliv både i skärgård och på land. Naturresurser som på många ställen gjorts tillgängliga för alla.

Bli smart i köket med ny kokbokKlimatsmarta tips och recept för alla vardagskockar!

En tredjedel av de svenska hushållens utsläpp av växthusgaser kommer från maten. I den nya klimatkokboken ”Det smarta köket – klimatsmarta tips och recept för alla Stockholms vardagskockar” får du tipsen och recepten för att laga god och klimatsmart mat.

Ladda ner eller läs digitala kokboken på stockholm.se/smartakoket


FOKUSSOMMAR.SEKRÖNIKAN SARA HELLGREN

Foto: Per Nilsson

Minnesvärda utomhusupplevelser

Halmstad är naturen alltid nära, fylld med möjligheter till minnesvärda upplevelser att ta med hem. Det bästa sättet att njuta av vår natur är att vara aktiv i den. Hos oss kan du prova allt från stand up-paddleboard, klättring och kitesurfing till fiske

av vildlax och vildsvinssafari. Snöra på dig skorna eller pumpa cykeldäcken och upptäck ett Halmstad som förvånar! destinationhalmstad.se/outdoor

Livet går fortare än någonsin. Dagarna accelererar i en hastighet som snart snuddar

på att spränga ljudvallen. Stressiga morgnar som går ut på att skynda på morgontrötta barn, sicksacka mellan vassa legobitar, packa skolväskor, tjata om tandborstning och praktiska kläder, skynda att lämna barn, stressa i bilkön, skynda till jobbet…

Och sedan samma sak på eftermiddagen; stressa i bilköer, skynda att hämta barn, skynda hem, skynda göra läxan, skynda äta något snabbt, krångla med strumpor och benskydd och skynda till barnens träning, för att sedan skynda hem igen, skynda jobba lite för att hinna med en deadline och skynda att somna för att nästa morgon gå upp igen och skynda sig.

Hur orkar vi skynda så mycket?

HJÄRNFORSKNING VISAR att vi i vår stressade uppkopplade värld behöver korta återkommande pauser för att hjärnan ska kunna återhämta sig från sitt ständigt alerta läge. Vi mår helt enkelt mycket bättre av att då och då regelbundet ta en paus i vardagen, istället för att jobba intensivt en längre period för att sedan på gränsen till utbrändhet unna oss en månads lång semester. Vi borde bli bättre på att ta vara på flextid, komptid, klämdagar och säga nej till alla måsten lite oftare.

FÖR ATT BRYTA vardagsstressen och fylla på minnesbanken med härliga värdefulla stunder, som jag

kan tänka tillbaka på i gungstolen, har jag börjat skapa egentid med nära och kära. Med total närvaro och utan distraktioner. Små spontana ögonblick eller minutiöst planerade utflykter. En tur med minsta sonen till havet, där vi kan äta glass och prata – bara han och jag. På en slät klipphäll kan jag i lugn och ro lyssna på hans ivrigt berättande och svara så gott jag kan på alla tankfulla funderingar man har när man är fyra år.

En långweekend med min mamma, då jag får höra alla historier om när jag var liten, igen, samtidigt som vi betraktar obegriplig konst eller bara njuter av tystnaden tillsammans. En golfrunda på tu man hand med maken, med avstängd mobil, birdiepussar och efterföljande långlunch.

Eller som nu sist, en övernattning på hotell med åttaårige sonen. Frukostbuffé med färskpressad juice och egengräddade våfflor efterföljt av bad i bubbelpoolen tills vi fick russinfingrar. En välgörande spabehandling för barn med ljuvlig massage – under total andäktig tystnad – finhamburgare med bortplockad saltgurka till middag, kvällspromenad längs havskanten och sedan ett fat med exotisk frukt och TVtittande i sängen långt senare än läggdags. Det går inte en dag utan att han frågar när vi ska göra om det. I praktiken så enkelt. Bara ett dygns vistelse tio mil hemifrån, men för oss båda – tjugofyra oerhört värdefulla timmar. Och jag inser att det inte bara är jag som för alltid kommer att bära med mig det minnet med ett leende. ■

Läs krönikan i mobilen! FOKUSSOMMAR.SE

Mer russinfingrar till folket …

Sara Hellgren, marknadsansvarig, Svenska spahotell

vinu

nic.

se

&When generations come together

EN RÖD, EN VIT, EN ROSÉ. Campofiorin, originalet sedan 1964, har över tiden skapat en familj av venetianska appassimento-viner. Var och en för sig starka personligheter som erbjuder unika smakupplevelser. Tillsammans passar de

genom hela måltiden. Vilken är din Masi-favorit?

Nr 5123 Masi Campo� orin, 119 kr. 750 ml. Alkoholhalt 13%. (Finns även i 375 ml och 1500 ml.)Nr 2415 Masi Masianco, 99 kr. 750 ml. Alkoholhalt 13%. Nr 79430 Masi Rosa dei Masi, 99 kr. 750 ml. Alkoholhalt 12,5%. Finns inte vinet på hyllan går det att beställa i butik eller på systembolaget.se

Expressen Leva & Bo, 28/2 2015

Aftonbladet Söndag, 26/7 2015

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor

DI Weekend27/5 2016

21098METER21098METER

LÖRDAGEN 10 SEPTEMBER

ANMÄL DIG PÅ STOCKHOLMHALVMARATHON.SE

PlanlösningSängarLastutrymmeGarantiService Finansiering

Niesmann - design möter perfektion

Hobby - en av

världens mest sålda

Bürstner - plats för

hela familjen

BJUV

STOCKHOLM

BORLÄNGE

MANTORP

HYSSNA

Hobby - perfekt för

hela familjen

Frankia - många smarta lösningar

Concorde

-Lyxkryssaren

Kompromisslö

s

komfort

och lyx

SINCE 1991

Läs mer om våra center och öppettider på www.forsbergsfritidscenter.se

HYSSNA 0320-305 50 | BJUV 042-830 80 STOCKHOLM 08-756 67 60 | BORLÄNGE 0243-21 25 00

MANTORP 0142-670 700

UpptäckForsbergsStörst i Sverige på husbilar

Alltid minst 300 fordon i lager för snabb leverans

fokus sommar 16-06-28

Documents