ฉบั�บัที่�� 10 ประจำ��เดื�อน ตุ�ล�คม 2550

ร�ยเดื�อนร�ยเดื�อน

ย�งม�ตุ�อ

จดหมายข่าว Food Safety สำ�าหรั�บฉบ�บนี้��เป็�นี้ฉบ�บแรักข่องป็�งบป็รัะมาณใหม 2551แต่จะข่อทิ้!�งทิ้"ายด"วยก!จกรัรัมด� ๆ เม$%อป็ลายป็�งบป็รัะมาณทิ้�%ผ่านี้มา มาเลาสำ(ก�นี้ฟั*ง ซึ่,%งสำ�านี้�กสำงเสำรั!มและพั�ฒนี้าการัเกษต่รัเข่ต่ทิ้�% 5 จ�งหว�ดสำงข่ลาได"ด�าเนี้!นี้การัในี้หลายก!จกรัรัมด"วยก�นี้ เช่นี้ การัทิ้�ศนี้ศ,กษาด(งานี้การัพั�ฒนี้าต่ลาดและเครั$อข่ายการัผ่ล!ต่พั$ช่ป็ลอดภั�ยและได"มาต่รัฐานี้ ก!จกรัรัมการัสำ�มมนี้าสำรั6ป็ผ่ลการัพั�ฒนี้าศ�กยภัาพัการัผ่ล!ต่สำ!นี้ค"าเกษต่รัป็ลอดภั�ยและได"มาต่รัฐานี้ และการัสำรั6ป็ผ่ลการัด�าเนี้!นี้งานี้โครังการัสำงเสำรั!มการัผ่ล!ต่สำ!นี้ค"าเกษต่รัป็ลอดภั�ยและได"มาต่รัฐานี้ สำ�าหรั�บก!จกรัรัมทิ้�ศนี้ศ,กษาด(งานี้การัพั�ฒนี้าต่ลาดและเครั$อข่าย นี้��นี้ ได"นี้�าเจ"าหนี้"าทิ้�%สำงเสำรั!มการัเกษต่รัทิ้��งในี้รัะด�บอ�าเภัอและจ�งหว�ดไป็ศ,กษาด(งานี้ด"านี้การัผ่ล!ต่ การัต่ลาด และเครั$อข่ายการัผ่ล!ต่พั$ช่ป็ลอดภั�ยและได"มาต่รัฐานี้ ข่ององค8กรัทิ้��งภัาครั�ฐและเอกช่นี้ในี้ภัาคต่ะว�นี้ต่ก เพั$%อให"เจ"าหนี้"าทิ้�%ผ่("ป็ฏิ!บ�ต่!งานี้ได"ม�โลกทิ้�ศนี้8 แนี้วค!ดใหม ๆ ทิ้�%จะนี้�าไป็พั�ฒนี้างานี้สำงเสำรั!มการัเกษต่รัในี้โอกาสำต่อไป็...

ฉบั�บัที่�� 10 ประจำ��เดื�อน ตุ�ล�คม 2550

ด(สำวนี้ธรัรัมช่าต่!เพัล!นี้ ณ ช่6มพัรัคาบานี้า

การัผ่ล!ต่แก;สำห6งต่"มใช่"เองข่องกล6มว!สำาหก!จช่6มช่นี้ทิ้าเสำา อ.ไทิ้รัโยค จ.กาญจนี้บ6รั�

ฟั*งการับรัรัยายว!ช่าการัเรั$%องรัะบบการัสำอบย"อนี้กล�บ ณ มหาว!ทิ้ยาล�ยเกษต่รัศาสำต่รั8 ว!ทิ้ยาเข่ต่ก�าแพังแสำนี้

….

ต่ลาดอาหารัป็ลอดภั�ยข่องสำม�ช่ช่าอาหารัป็ลอดภั�ยจ�งหว�ดสำม6ทิ้รัสำงครัาม

การัผ่ล!ต่ผ่�กอ!นี้ทิ้รั�ย8ข่องกล6มว!สำาหก!จช่6มช่นี้ทิ้าเสำา

การัผ่ล!ต่หนี้อไม"ฝรั�%งเพั$%อสำงออกข่องกล6มเครั$อข่ายผ่�กภัาคต่ะว�นี้ต่กจ.นี้ครัป็ฐม

ทิ้�%ป็รั,กษา นี้ายสำ6พัจนี้8 แสำงป็รัะทิ้6มคณะทิ้�างานี้ 1 . นี้ายสำมนี้,ก สำะอาดใสำ 2. นี้างสำาวศ!รั!ก6ล ศรั�แสำงจ�นี้ทิ้รั8 3 . นี้ายสำ6พั!ศ จ!ต่รัภั�กด� 4. นี้ายม!ต่รั ยอดทิ้อง 5 . นี้ายป็รัะถม ม6สำ!กรั�กษ8 6 . นี้างทิ้�ศนี้�ย8 ศ6ภัก6ล

ฉบั�บัที่�� 10 ประจำ��เดื�อน ตุ�ล�คม 2550

การัสำรั6ป็ผ่ลการัด�าเนี้!นี้งานี้โครังการัสำงเสำรั!มการัผ่ล!ต่สำ!นี้ค"าเกษต่รัป็ลอดภั�ย และได"มาต่รัฐานี้ ป็รัะจ�าป็�งบป็รัะมาณ 2550 ก?เป็�นี้อ�กก!จกรัรัมหนี้,%งทิ้�%ด�าเนี้!นี้การัในี้

ช่วงป็ลายป็�งบป็รัะมาณ เพั$%อเป็�นี้การัสำรั6ป็ผ่ลการัด�าเนี้!นี้โครังการัทิ้�%ได"ด�าเนี้!นี้การัต่ลอดทิ้��งป็�

การัด�าเนี้!นี้งานี้โครังการัฯ ป็� 2550 ก!จกรัรัมแรักทิ้�%ด�าเนี้!นี้การัค$อการัพั�ฒนี้าบ6คลากรัและอาสำาสำม�ครัเกษต่รั สำสำข่ 5. สำงข่ลา ได"ด�าเนี้!นี้การัฝAกอบรัมให"ก�บทิ้�ม 5 ข่องจ�งหว�ด จ�านี้วนี้ 73 คนี้ จ�งหว�ดไป็จ�ดอบรัมให"ก�บเจ"าหนี้"าทิ้�%รัะด�บอ�าเภัอ จ�านี้วนี้ 687 คนี้ 9885( . %) และอาสำาสำม�ครัเกษต่รั จ�านี้วนี้ 2159 9954, ( . %) และจ�ดการัความรั( "ในี้ DW ซึ่,%งก�าหนี้ด

6 ครั��ง สำวนี้ใหญจ�งหว�ดจ�ดได"ต่ามเป็Bาหมาย และสำ(งกวาเป็Bาหมาย (ภั(เก?ต่ ต่รั�ง และยะลา ) จ�งหว�ดทิ้�%จ�ดได"นี้"อยกวาเป็Bาหมาย ค$อ จ�งหว�ดกรัะบ�% สำงข่ลาและนี้ครัศรั�ธรัรัมรัาช่ ก!จกรัรัมการัจ�ดทิ้�าแป็ลงต่!ดต่ามสำถานี้การัณ8ศ�ต่รั(พั$ช่ เป็�นี้ก!จกรัรัมทิ้�%ม�ผ่ลการัด�าเนี้!นี้งานี้ต่�%ากวาเป็Bาหมายทิ้�%ก�าหนี้ด ค$อด�าเนี้!นี้การัได"เพั�ยง 127 อ�าเภัอ 8411( . %) และสำวนี้ใหญไมได"รัายงานี้ทิ้6กสำ�ป็ดาห8 การัสำนี้�บสำนี้6นี้สำารัช่�วภั�ณฑ์8ข่องศ(นี้ย8บรั!หารัศ�ต่รั(พั$ช่ ได"สำนี้�บสำนี้6นี้ให"ต่ามทิ้�%จ�งหว�ดเสำนี้อความต่"องการัไป็แล"ว ก!จกรัรัมการัถายทิ้อดเทิ้คโนี้โลย� ด�าเนี้!นี้การัได"เก!นี้กวาเป็Bาหมาย ค$อ 47564 รัาย 10314( . %) รั�บสำม�ครัเกษต่รักรัทิ้�%ข่อรั�บรัอง GAP จ�านี้วนี้ 14813 แป็ลง 10181( . %) ผ่านี้การัป็รัะเม!นี้เบ$�องต่"นี้แล"ว 13030 แป็ลง 8955( . %) และผ่านี้การัรั�บรัอง GAP จากกรัมว!ช่าการัเกษต่รัแล"ว 5930 แป็ลง 4076( . %) ก!จกรัรัมพั�ฒนี้าเครั$อข่ายในี้รัะด�บอ�าเภัอด�าเนี้!นี้การัครับทิ้6กอ�าเภัอแล"ว ซึ่,%งบางสำวนี้จ�งหว�ดด�าเนี้!นี้การัจ�ดเอง การัพั�ฒนี้าเครั$อข่ายรัะด�บจ�งหว�ด สำวนี้ใหญจ�งหว�ดด�าเนี้!นี้การัแล"ว ยกเว"นี้จ�งหว�ดช่6มพัรั