Gazeta informacyjna Wojewódzkiego Parku Kultury i Wypoczynku w Chorzowie24 listopada 2011

Dlaczego Wielki Wóz nazywanybywa Wielką Chochlą?Zagadkę rozwikła Lech Motyka,dyrektor Planetarium Śląskiegostr. 2

Zapraszamy do parku na łyżwy.Podświetlone lodowisko naDużym Kręgu Tanecznymozdobi choinka. Ubierzemy teżna zimę rzeźbę żyrafy!str. 3

Rusza realizacja projektu SilesiaCity Snowpark. A to oznacza, żejazdę na snowboardzie jużniedługo będzie możnapotrenować w WPKiWstr. 6

Jak zrobić karmel i upiecświąteczne pierniki?Porady cukierniczena str. 7

W numerze:

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZD

JĘC

IA: J

AK

UB

NO

WA

K

Pomoże reprezentacja grupy „Dżem”

Nowy wizerunek 50-latka

www.helios.katowice.pl

R E K L A M A

P R O M O C J A

Ru szy ła Par ko wa Aka de mia Wo lon ta ria tu (PAW). To no wypro jekt re ali zo wa ny w Wo je wódz kim Par ku Kul tu ry i Wy -po czyn ku, któ ry jest od po wie dzią na po trze by wie lu lu -dzi w śred nim wie ku. Waż na jest ich za wo do wa

ak ty wi za cja, ale tak że wy ko rzy sta nie po ten cja łu oraz wie dzy, ja kąma ją z ra cji wie ku i do świad cze nia. A po nad to – in te gra cja po ko leń.

W par ko wej aka de mii już dzia ła po nad 100 osób. Uczą się ob słu gikom pu te rów, ćwi czą, roz ma wia ją o fo to gra fii. Lek cje an giel skie go pro -wa dzi jed na ze słu cha czek aka de mii. Zgło si ła się na ochot ni ka, bood wie lu lat uczy te go ję zy ka.

– Naj waż niej sze w tym przed się wzię ciu jest to, że człon ko wie aka de -mii pra cu ją nad re ali za cją pro jek tów ja ko wo lon ta riu sze – mó wi Ar ka -diusz Go dlew ski, pre zes WPKiW. – Ta ini cja ty wa ma nie tyl ko po mócpo trze bu ją cym, ale i zwięk szyć atrak cyj ność par ku. Chce my wy ko rzy -stać wie dzę i do świad cze nie 50-lat ków, któ re są prze cież bez cen ne.

Człon ko wie PAW przy go to wu ją się do pierw sze go spraw dzia nu: jużw grud niu po łą czą się on li ne ze Ślą za ka mi miesz ka ją cy mi w Chi ca go,po tem – wraz ze zna ny mi w re gio nie oso ba mi – upie ką w Gór no ślą -

skim Par ku Et no gra ficz nym świą tecz ne pier ni ki w kształ cie fa mi lo -ków. Do chód z ak cji zo sta nie prze zna czo ny na bal kar na wa ło wy dladzie ci z by tom skie go Kar bia. Udział w im pre zie już za po wie dzie li:„Be no” Otrę ba, Janusz Borzucki i Zbi gniew Szczer biń ski z gru py„Dżem”, ze spół „Ści ga ni” oraz Ala Ja nosz.

PAW zo sta ła nie daw no za pre zen to wa na w Biu rze Rzecz ni ka PrawOby wa tel skich w War sza wie.

– Waż ne, aby trak to wać oso by star sze nie tyl ko ja ko be ne fi cjen tów,ale i współ go spo da rzy oraz ini cja to rów dzia łań – pod kre śla ła na spo -tka niu prof. Ire na Li po wicz, rzecz nik praw oby wa tel skich.

Par ko wy pro jekt uzna no za in no wa cyj ny. W je go re ali za cję włą czy -ły się już re gio nal ne in sty tu cje. Ho no ro wy pa tro nat ob jął nad nimm.in. prof. Wie sław Ba nyś, rektor Uni wer sy te tu Ślą skie go, AdamMatusiewicz, marszałek woj. śląskiego oraz Zyg munt Łu kasz czyk, wo -je wo da ślą ski. – Chciał bym, aby to przed się wzię cie przy czy ni ło siędo pro pa go wa nia dzia łań zwią za nych z kre owa niem no we go wi ze run -ku 50-lat ka we współ cze snym świe cie – pod kre ślił wo je wo da. (MaS)

Wię cej na ten te mat pi sze my na str. 4 i 5

Zajęcia w PAW cieszą się coraz większą popularnością

Ga ze ta Par ko wa: Gdy by śmy po pa -trzy li w nie bo tak, jak ro bi li to sta -ro żyt ni, to...Lech Mo ty ka: ...zo ba czy my gwiaz dyja ko punk ty świetl ne, któ rych zmianpo ło że nia wzglę dem sie bie nie da sięza ob ser wo wać, po nie waż są od nasbar dzo od le głe. Ale przy glą da jąc siępo zor ne mu ru cho wi sfe ry nie bie skiejbę dzie my wi dzie li, jak gwiaz do zbio rywscho dzą, osią ga ją naj wyż sze po ło że -nie i za cho dzą. Oczy wi ście do ty czy totak że po szcze gól nych gwiazd, pla net,Księ ży ca, a w cią gu dnia Słoń ca.

Ga ze ta Par ko wa: Od kie dy w 1922ro ku Mię dzy na ro do wa Unia Astro -no micz na pod ję ła uchwa łę o po -dzia le ca łej sfe ry nie bie skiej na 88kon ste la cji, upo rząd ko wa ło to tro -chę sy tu ację na nie bie? Lech Mo ty ka: Nie wąt pli wie. Weź mynp. kon ste la cje oko ło bie gu no we.Wszyst kie skła da ją się z gwiazd, któ -re w na szych sze ro ko ściach geo gra -ficz nych ani nie wscho dzą, ani nieza cho dzą. Le żą w po bli żu Gwiaz dyPo lar nej, któ ra jest pra wie nie ru cho -ma. Nie bie rze ona nie mal zu peł nieudzia łu w ru chu ob ro to wym skle pie -nia nie bie skie go, po nie waż znaj du jesię w po bli żu pół noc ne go bie gu nanie bie skie go. Do gwiaz do zbio rówoko ło bie gu no wych na le żą mię dzy in ny mi:Wiel ka i Ma ła Niedź wie dzi ca, Ka sjo pea, Ce -fe usz.

Ga ze ta Par ko wa: Z Wiel ką Niedź wie dzi cąwie ki te mu wią za no nie zwy kłą, mi ło sną hi sto -rię. Lech Mo ty ka: We dług po dań grec kich, gwiaz -do zbiór ten przed sta wia pięk ną kró lew nęz Ar ka dii – Kal li sto. Bo gi ni Ar te mi da przy ję łają do swe go or sza ku. Kal li sto nad uży ła jed nakza ufa nia bo gi ni i po ta jem nie wi dy wa ła sięz Zeu sem, za co Ar te mi da za mie ni ła jąw niedź wie dzi cę. Ta po kry ta gru bym fu tremcho dzi ła na czte rech ła pach i po mru ki wa ładzi ko, a Zeus nie mo gąc znieść ża ło sne go wi -do ku swej ko chan ki, umie ścił ją na nie biew po sta ci gwiaz do zbio ru. Czę ścią gwiaz do -zbio ru Wiel kiej Niedź wie dzi cy jest do brzezna ny miesz kań com pół ku li pół noc nej układsied miu ja snych gwiazd zwa ny Wiel kim Wo -zem. Two rzą one czte ry ko ła i zła ma ny dy szel.

Ga ze ta Par ko wa: Dla nas jest to Wiel ki Wóz,ale dla miesz kań ców Ame ry ki Pół noc nej Wiel -ka Cho chla...Lech Mo ty ka: Wiel ki Wóz mie wał róż ne na -zwy. U Ara bów np. czte ry ko ła by ły trum nąi w związ ku z tym na zwa li oni pierw szągwiaz dę w dy sz lu – Be net nash, co zna czyPrzy wód ca Płacz ków. Za nim by li dal si płacz -ko wie. Ara bo wie na zwa li też jed no z tyl nychkół Du bhe, czy li Niedź wiedź.

Ga ze ta Par ko wa: Gwiaz da Po lar na za wszeby ła po strze ga na ja ko pia stun ka Zeu sa? Lech Mo ty ka: Na le ży ona do gwiaz do zbio ruMa łej Niedź wie dzi cy, któ rą Gre cy na zy wa liKy no sau ra. By ła to jed na z pia stu nek Zeu sa.

Wdzięcz ny wy cho wa nek prze niósł ją na skle -pie nie nie bie skie. Trwa ona za wsze w jed nymmiej scu i ja ko Gwiaz da Po lar na wska zu je że -gla rzom dro gę... Natrafimy na nią prze dłu ża jącpię cio krot nie oś tyl nych kół Wiel kie go Wo zu.Jest ona naj ja śniej szą gwiaz dą w dy sz lu Ma łe -go Wo zu.

Ga ze ta Par ko wa: Idąc od naj słab szej gwiaz -dy Wiel kie go Wo zu po przez Po lar ną, tra fia myna gwiaz do zbiór w kształ cie roz war tej li te ry„M” lub „W”, w za leż no ści od po ło że niana sfe rze nie bie skiej. Jest to...Lech Mo ty ka: ...Ka sjo pe a, a po wy żej niej –Ce fe usz. By li mał żeń stwem, kró lu ją cymnad Etio pią. Ka sjo pea bar dzo uro dzi wa, aleza ro zu mia ła twier dzi ła, że jest pięk niej szaod mor skich bo gi nek Ne re id. Te, zgor szo ne jejpy chą, a mo że po pro stu z za zdro ści, na sła łyna pod da nych Ka sjo pei i Ce fe usza licz ne pla -gi, włącz nie z okrut nym po two rem mor skimpu sto szą cym kraj. Aby od pu ścić wi nę i oswo -bo dzić kraj, trze ba by ło ofia ro wać smo ko wimło dą kró lew nę An dro me dę, cór kę Ce fe uszai Ka sjo pei. Zo sta ła ona przy ku ta do ska ły nad -mor skiej, a smok za do wo lo ny z oku pu, pil no -wał jej by nie ucie kła. Te goż smo ka spo tka myna nie bie w po sta ci gwiaz do zbio ru Wie lo ry -ba. Jak to by wa w le gen dach, za nim smok po -łknął An dro me dę, szczę śli wy los spra wił, żedo Etio pii przy le ciał na skrzy dla tym ko niu Pe -ga zie Per se usz, zna ny z bo ha ter skich czy nów.Za bił smo ka, uwol nił An dro me dę i od dał jązroz pa czo nym ro dzi com. A za raz po tem po jąłza żo nę.

Ga ze ta Par ko wa: Wróć my do te raź niej szo ści.Wkrót ce po dzi wiać bę dzie my w peł nej kra siewspa nia ły ob raz gwiaz do zbio rów zi mo wych,

utwo rzo ny przez pra wie 2000gwiazd. Lech Mo ty ka: Na po łu dnio wej stro -nie nie ba, wy so ko nad ho ry zon temdo mi no wał bę dzie pięk ny Orion.Obej mu je on czwo ro bok zło żo ny z 4gwiazd, a w je go środ ku pas z 3gwiazd. Wy żej znaj du je się je go gło -wa i tar cza. Orion to we dług Gre -ków uro dzi wy łow ca, o tak wiel kiejpo stu rze, że stą pa jąc po dnie mor -skim gło wę miał po nad fa la mi. Le -gen da grec ka gło si, że na je go wi dokza drża ło ser ce Ar te mi dy – bo gi ni ło -wów. Za pew ne wy szła by za nie goza mąż, gdy by Skor pion (je denz gwiaz do zbio rów zo dia ku) nie po -zba wił Orio na ży cia. Na nie bie my śli wy Orion go nigwiezd ne go Za ją ca, któ ry ucie ka muspod nóg. W tym po lo wa niu bio rąudział je go: Wiel ki Pies i Ma ły Pies.Naj ja śniej szą gwiaz dą w Wiel kimPsie i na ca łym noc nym nie bie jestSy riusz, któ re go od naj dzie myna prze dłu że niu pa sa Orio na. Z ko -lei w Ma łym Psie – Pro cjon.

Ga ze ta Par ko wa: Nie ba wem świę -ta. Za nim usią dzie my do wi gi lii, po -szu ka my na nie bie pierw szejgwiaz dy, na zy wa nej be tle jem ską.Wie my dziś, czym by ło to zja wi sko?

Lech Mo ty ka: By to usta lić, naj pierw trze bawie dzieć, kie dy do kład nie uro dził się Je zus.Od 336 ro ku ob cho dzi my je go uro dzi -ny 25 XII, ale jest to da ta sym bo licz na. Do -kład ną da tę miał ob li czyć na po le ce nie pa pie żaw VI wie ku, mnich Dio ni zy. Wska zał na 754rok od za ło że nia Rzy mu. Współ cze śni ba da czeprzy pusz cza ją, że mnich mógł się po my lić. Jed -ni mó wią, że o 4 la ta, in ni że o 9. Dla te go trud -no do kład nie okre ślić ja kim zja wi skiem by łagwiaz da be tle jem ska, bo trze ba brać pod uwa -gę wszyst kie wy da rze nia astro no micz ne, któ remia ły miej sce mię dzy 9 a 1 ro kiem p. n. e.

Ga ze ta Par ko wa: Są na pew no ja kieś hi po te -zy?Lech Mo ty ka: Jed na z nich mó wi, że by ła toko me ta. Ale więk szość to ko me ty okre so we,jak np. ko me ta Hal leya, któ ra mo gła byćgwiaz dą be tle jem ską. Na ukow cy jed nak towy klu czy li. Ko me ty po wra ca ją co ja kiś czasw po bli że Słoń ca. Zna jąc czas ich obie gu,moż na ob li czyć kie dy znów za wi ta ją lub kie -dy wcze śniej by ły wi docz ne na nie bie. Tak jestwła śnie z ko me tą Hal leya – wie my, że wra cana na sze nie bo co oko ło 76 lat, prze szła przezswój punkt przy sło necz ny w 12 ro ku p. n. e.Nie mo gła więc być gwiaz dą be tle jem ską. Po -za tym ko me ty ucho dzi ły za zwia stu ny nie -szczęść, dla te go nie by ły obiek temza in te re so wa nia mę dr ców.

Ga ze ta Par ko wa: Po szu ki wa nie astro no micz -ne go pier wo wzo ru gwiaz dy be tle jem skiej sta -ło się za gad ką de tek ty wi stycz ną?Lech Mo ty ka: A na wet wy ści giem, w któ rymbio rą udział co raz lep sze pro gra my i now szekom pu te ry. Mo że kie dyś uda się to wy ja śnić.

Roz ma wia ła: Mag da le na Se ku ła

2

Sezon cały rok

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ARKADIUSZ GODLEWSKI, prezes WPKiW

Nie ro zu miem…W ostat nim nu me rze Ga ze ty Par ko wej prze -czy ta łem, że bę dą na resz cie no we ozna cze -nia w par ku. Ale dla cze go już te raz nie moż nazna leźć na ta bli cach ogło sze nio wych żad nejin for ma cji na te mat im prez w WPKiW? Wi szątyl ko sta re i nie ak tu al ne. Prze cież po win ni -śmy do wia dy wać się o wy da rze niach w par -ku wła śnie w nim, a nie szu kać informacji nie

wia do mo gdzie. Wy star czy te go tyl ko przy pil -no wać, to wca le nie jest trud ne.

Mi chał z Sie mia no wic Ślą skich

Tyl ko tak da lejPo pie ram po mysł wy ko rzy sta nia śmie ci ja kosu row ca to ro bie nia ory gi nal nych prac, na -gra dza nych w kon kur sach or ga ni zo wa nychprzez WPKiW. Pro pa go wa nie po staw pro -

eko lo gicz nych na pew no wpły nie na po pra -wę sta nu czy sto ści te re nów par ko wych, bez -myśl ne za śmie ca nych jed no ra zo wy miopa ko wa nia mi po na po jach, jo gur tach, itp.

Da nu ta

Je stem „za”Zor ga ni zo wa nie kon kur su na par ko wy ga -dżet był strza łem w dzie siąt kę. Park już

daw no po wi nien pro mo wać się w no wo -cze sny spo sób. To, że mi ło śni kom par kuda no szan sę na za pre zen to wa nie w tejini cja ty wie swo ich po my słów ozna cza, żeich ro la jest waż na.Dzię ki te mu i w nas –go ściach WPKiW – bu dzi się kre atyw nośći za in te re so wa nie tym, co dzie je sięw par ku.

Iza z Ka to wic

Z ł a p a n e w s i e c i

K o m e n t u j n a w w w . w p k i w . c o m . p l

Spacer po niebieO Wielkim Wozie zwanym Wielką Chochlą i gwieździe betlejemskiej rozmawiamy z LechemMotyką, dyrektorem Planetarium Śląskiego

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZimoweatrakcjeK iedy otrzymujecie Państwo ten numer

gazety, wokół snuje się jeszcze późnajesień. Ale już za moment nasze myślizaczną krążyć wokół zbliżającej się zimy,a wraz z nią nadchodzących świąt i NowegoRoku. Nie inaczej jest i w naszej GazecieParkowej. Niby jeszcze jesiennie, ale emocjei energię pochłaniają już przedsięwzięciazimowo-świąteczno-noworoczne. Trwająostatnie przygotowania do tego, by zimaw parku była atrakcyjna. W nadchodzącymsezonie uruchomimy trasę dla narciarzy-biegaczy w Rosarium, snowpark oraznaturalną ślizgawkę na Dużym KręguTanecznym. Najważniejszym przesłaniem tego numerugazety jest idea Parkowej AkademiiWolontariatu dla osób w wieku 50+. To dlanas niezwykle ważny projekt, który – sądzącpo frekwencji na pierwszych zajęciach –trafia w społeczne zapotrzebowanie. Stwarzateż szanse na zmianę wizerunku parku.Odkrywamy potencjał możliwości naszychprzyjaciół z akademii zwanej PAW-iem, a tonapawa ogromnym optymizmem i rokujeduży sukces tego przedsięwzięcia.Wewnątrz numeru znajdziecie Państwozaproszenie do wzięcia udziału w akcjipieczenia świątecznych pierników dlaKarbia. To parku i PAW-ia dzieło na rzeczdzieciaków z tej niełatwej, bytomskiejdzielnicy. Dochód uzyskany z licytacjiwypieków przeznaczymy na organizacjękarnawałowego balu dla dzieci z Karbia.Drugi projekt, w którym również możewziąć udział każdy, to zimowa akcja „Szalikdla Żyrafy”. Nasza parkowa rzeźba nie możezimą marznąć. Zróbmy dla niej najdłuższy,świąteczny szalik świata. Będzie onzlicytowany podczas finału WOŚP. Na koniec najważniejsze, bo o tymzapomnieć nie można. 6 XII od 10 ranow Kapeluszu mikołajkowe szaleństwo dlanajmłodszych. Wstęp oczywiście wolny!Milusińskich serdecznie zapraszamy.

KRÓTKA PIŁKA

3

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

Będzie można pojeździć na łyżwach

Ślizgawka na kręguDu ży Krąg Ta necz ny za mie ni się tej zi my

w lo do wi sko. Naj pierw zo sta nie wy -rów na na na wierzch nia krę gu, a gdy na -dej dą mro zy po zo sta nie już tyl ko wy lać

wo dę. – Przez dwie, trzy do by mu si się utrzy mać tem -

pe ra tu ra przy naj mniej mi nus 3 stop ni Cel sju sza,wte dy uru cho mi my śli zgaw kę – mó wi Ar tur Cie -ślak, dy rek tor ds. ad mi ni stra cyj nych w WPKiW. –Jed nak jej użyt ko wa nie bę dzie za le ża ło w stupro cen tach od au ry. Je śli nie za wie dzie zi ma, co ja -kiś czas na śli zgaw kę wy je dzie spe cjal na ma szy -na do wy rów ny wa nia lo du, by jaz da na łyż wachby ła przy jem na, a przede wszyst kim bez piecz na.Na środ ku lo do wi ska sta nie pięk na cho in ka, a te -ren wo kół ta fli zo sta nie pod świe tlo ny, tak by go -ście ko rzy sta li z niej rów nież po zmierz chu.

Ostat ni raz na łyż wach w WPKiW moż na by łośli zgać się po nad 11 lat te mu. Do 2000 ro ku lo do -wi sko funk cjo no wa ło na Ką pie li sku „Fa la”, w miej -scu gdzie dziś znaj du je się ska te park. O tym, że jestpo trzeb ne, ni ko go prze ko ny wać nie trze ba.

– Dla mo jej ro dzi ny to je dy ne miej sce w re gio -nie, gdzie mo że my wyjść na dłu gi, nie dziel ny spa -cer – mó wi Ge no we fa Grun dziok z Cho rzo wa.– Na sze wnu ki uwiel bia ją łyż wy, dla te go tak bar -dzo za le ży nam na tym, by mo gły po śli zgać sięw par ku, w któ rym tak że zi mą spę dza ją mnó stwocza su. Na pew no ucie szą się, je śli bę dą mo gły po -jeź dzić na uko cha nych łyż wach w cza sie spa ce ruz dziad ka mi – do da je ze śmie chem.

O uru cho mie niu śli zgaw ki po in for mu je myna stro nie www.wpkiw.com.pl (MaS)

Na pro me na dzie głów nej, tuż obok zoo, zo -sta ło od da ne do użyt ku no we miej sce za -

baw dla dzie ci. Oprócz pia skow ni cy i huś ta wek, ma lu chy

ma ją do dys po zy cji m.in. ścian kę wspi nacz ko -wą o wy so ko ści 2, 7 m.

Ma te ria ły, z któ rych zo stał wy ko na ny placza baw, speł nia ją ry go ry stycz ne nor my bez pie -czeń stwa. Na wierzch nię wy ko na no z gra nu la -tu gu mo we go, któ ry naj le piej za bez pie czaprzed skut ka mi upad ków. Więk szość atrak cjijest z ko lei zro bio na z drew na. Dla ma lu chówprzy go to wa no tu sek tor spraw no ścio wy, zbu -

do wa ny w for mie czwo ro bo ku, z tra sa mio róż nym stop niu trud no ści.

– Szko da tyl ko, że no wy plac za baw zo stałudo stęp nio ny do pie ro te raz, ale waż ne jest, żew ogó le po wstał i od wio sny dzie ci bę dą z nie -go w peł ni ko rzy stać – mó wi Ilo na Kmi ta z Sie -mia no wic Ślą skich. – God ne po chwa ły jest to,że za re ago wa no na licz ne proś by ro dzi cówo no we, a przede wszyst kim bez piecz ne miej sceza baw dla dzie ci.

Niedawno tuż obok Ha li Wy staw „Ka pe lusz”zo sta ła rów nież uru cho mio na no wa część si -łow ni na wol nym po wie trzu. (MaS)

■ Ja seł ka, wi do wi sko ob rzę do we „Ślą sko Wi -li jo” w wy ko na niu ze spo łu „Sza rot ki” z Mo -ścisk, do te go po ka zy de ko ro wa nia sto łówwi gi lij nych i przy rzą dza nia tra dy cyj nych po -traw świą tecz nych – wszyst ko to bę dzie moż -na zo ba czyć w cha łu pach ze Strze mie szyc orazImie li na, na te re nie Gór no ślą skie go Par ku Et -no gra ficz ne go. Im pre za or ga ni zo wa na jest jużpo raz pią ty. „Ślą sko Wi li jo” od bę dzie sięw skan se nie 11 XII, o godz. 12. ■ Czte ry ge par dy, któ re uro dzi ły się w Ślą -skim Ogro dzie Zoo lo gicz nym moż na oglą -dać na żywo przez całą dobę na stro niein ter ne to wej zoo. Na ra zie są anonimowe,ale ru szył wła śnie kon kurs na imiona dla ge -par dów. Po trwa do 4 XII. Ku po ny do prze sy -ła nia pro po zy cji bę dzie moż na wy ciąćz Dzien ni ka Za chod nie go. Ogło sze nie wy ni -ków na stą pi 5 XII. Jed ną z na gród jest ca ło -rocz ny bi let do zoo. ■ W zoo trwa ją rów nież przy go to wa niado eks po zy cji szop ki bo żo na ro dze nio wej.O ter mi nie jej otwar cia po in for mu je myna stro nie www.zoo.si le sia.pl■W związ ku z du żym za in te re so wa niem kon -kurs na par ko wy ga dżet zo sta je prze dłu żo nydo koń ca ro ku. Wy ni ki ogło si my 6 I 2012r.

(MaS)

Naj bar dziej zna na par ko wa rzeź ba jest jużod re stau ro wa na. Ale nie ba wem na dej dą

pierw sze mro zy, dla te go po sta no wi li śmy na sząży ra fę… ubrać.

– Stąd po mysł na ak cję, któ rej ce lem jest zro -bie nie naj dłuż sze go na świe cie sza li ka – mó wiŁu kasz Busz man, rzecz nik pra so wy WPKiW. –Gdy uda się te go do ko nać, owi nie my nim szy jęrzeź by ży ra fy, a po mo gą nam w tym cho rzow -scy stra ża cy.

W ak cji mo że wziąć udział każ dy. Wy star czyzro bić do wol nej dłu go ści sza lik, w do wol nej ko -lo ry sty ce, ale o sze ro ko ści 60 cm i do star czyć godo 19 XII do bu dyn ku dy rek cji WPKiW (Ale jaRó ża na 2), do łą cza jąc swo je da ne. W je den du żyszal do star czo ne ka wał ki po łą czą człon ko wiePar ko we go Ko ła Ar ty stycz ne go, dzia ła ją ce gow Par ko wej Aka de mii Wo lon ta ria tu.

– Kie dy sza lik tro chę ogrze je na szą rzeź bę, prze -ka że my go na rzecz Wiel kiej Or kie stry Świą tecz -nej Po mo cy wraz z li stą osób, któ re przy czy ni łysię do je go po wsta nia – do da je Busz man.

Wię cej o na szej ak cji na www.wpkiw.com.pl(MaS)

Z opóźnieniem, ale jest...

Nowy plac zabaw

Nadciąga mróz

Załóż z nami szal żyrafie

Duży Krąg Taneczny niebawem zamieni się w lodowisko, na którym stanie świąteczna choinka

Gdy żyrafa dostanie szalik będzie jej zdecydowanie cieplej

Plac zabaw dla dzieci już otwarty

4

Przyłącz się do nas

W sam raz dla tych, którzy chcą

12 i 13 XII GórnośląskiPark Etnograficzny zamienisię w świąteczną cukiernię.Będą w niej politycy,sportowcy, strażacy.Przyjedzie reprezentacjagrupy „Dżem”, Ala Janoszi zespół „Ścigani”. Razemz członkami ParkowejAkademii Wolontariatu(PAW) upieką… pierniki.

Aro ma tycz ne wy pie ki zo sta ną wy -sta wio ne na por ta lu Al le gro. Do -chód uzy ska ny z ich sprze da żybę dzie prze zna czo ny na bal kar na -

wa ło wy dla dzie ci z by tom skie go Kar bia, któ -re mu sia ły wy pro wa dzić się ze swo ichdo mów uszko dzo nych z po wo du szkód gór -ni czych.

– Je ste śmy wzru sze ni i ca łym ser cem an ga -żu je my się w tę ak cję – mó wi Kry sty na Za -chel, człon ki ni PAW. – Cie szy my się, że takwie le osób bę dzie nam po ma gać. Cel jestszczyt ny, dla te go na praw dę war to się za an ga -żo wać.

Na we zwa nie od po wie dzie li miesz kań cydo mów spo koj nej sta ro ści. Bę dą ro bić kart kiświą tecz ne i ozdo by cho in ko we, któ re tak żetra fią na au kcję.

– Ta kie ak cje są po trzeb ne, bar dzo cie szy -my się z ini cja ty wy WPKiW – mó wi Mo ni kaKu bo wicz z Dzien ne go Ośrod ka Po by tu OsóbStar szych „Do bra opie ka” z Ka to wic. –Wy ko -na nie ozdób świą tecz nych to tak nie wie le,a po zwo li za an ga żo wać się w dzia ła nia lo kal -ne. Pod opiecz ni na sze go ośrod ka co dzien niewy ko nu ją pra ce ma nu al ne, jed nak tym ra zemprzy czy nią się rów nież do po mo cy in nym.

Za nim to jed nak na stą pi, człon ko wie PAWbę dą mie li oka zję „na ży wo” po roz ma wiać

ze Ślą za ka mi na sta łe miesz ka ją cy mi w Chi -ca go. – To ak cja pod na zwą „Bar bór ka z Chi -ca go” – mó wi Łu kasz Busz man, rzecz nikpra so wy WPKiW. – Świet na oka zja, by tro chępo wspo mi nać, po roz ma wiać o re gio nie,a przede wszyst kim na wią zać no we zna jo -mo ści. Człon ko wie PAW uczą się ob słu gikom pu te rów i już nie ba wem bę dą mo gli sa -mi za cie śniać kon tak ty z ludź mi na ca łymświe cie.

Warsztaty kom pu te ro we to je den z ele men -tów roz ra sta ją ce go się har mo no gra mu aka de -mii. Człon ko wie PAW sa mi wy bie ra ją oso bę,któ ra pro wa dzi za ję cia al bo od po wia daza kon tak ty z pro wa dzą cym czy li de rem ca łe -go pro jek tu.

– Li de ra mi za zwy czaj zo sta ją oso by, któ redo brze czu ją się w da nej te ma ty ce – pod kre -śla Busz man. – Tak jest z za ję cia mi ar ty stycz -ny mi czy na uką an giel skie go. Pro wa dzą ce jepa nie świet nie po ru sza ją się w tych dzie dzi -nach i do sko na le so bie ra dzą.

Ce lem aka de mii jest to, by jej człon ko wiesa mi się or ga ni zo wa li, re ali zo wa li pro jek ty,dzia ła li na rzecz in nych, przy oka zji in we stu -jąc w swój roz wój in te lek tu al ny i fi zycz ny.

– Tań czy my, ba wiąc się i ucząc no wychcho re ogra fii do prze pięk nych me lo dii w ryt -mach bał kań skich, ży dow skich, ro syj skich,grec kich, pol skich – mó wi Zo fia Ru sin, in -struk tor ka tań ca, pro wa dzą ca za ję ciaw PAW. – Uczest ni cy za jęć ta necz nych bę dąpre zen to wać po tem swo je umie jęt no ści szer -szej pu blicz no ści oraz two rzyć pro gra my ar -ty stycz ne do im prez or ga ni zo wa nych przezaka de mię.

Człon kiem Par ko wej Aka de mii Wo lon ta -ria tu mo że zo stać każ da oso ba, któ ra ukoń -czy ła 50 lat. Uczest nic two w PAW jestbez płat ne.

– Jest tyl ko je den wa ru nek, któ ry na le żyspeł nić – mó wi Łu kasz Busz man. – Słu cha czepar ko wej aka de mii mu szą wie dzieć, że jejnaj waż niej szym ce lem jest wo lon ta riat. Mo -gą się wie le na uczyć, ale też mu szą chcieć da -wać sie bie in nym.

Teksty:Magdalena Sekuła

Byliśmy w stolicyTo był ważny dzień dla wszystkich, którzy zaangażowali się w Parkową Akademię

Wolontariatu. 17 listopada br. w Biurze Rzecznika Praw Obywatelskich zostałzaprezentowany projekt realizowany w WPKiW.

Daje on słuchaczom akademii możliwość korzystania z wielu bezpłatnych zajęć, mobilizujedo samodzielnej realizacji projektów, np. tworzenia grupy przewodników, którzy będą poparku oprowadzać wycieczki.

W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele organizacji zainteresowanych aktywizacjąspołeczną i zawodową osób wieku 50+ z całej Polski, którzy zostali zaproszeni do RadyProgramowej PAW. – Rada pomoże nam w wymianie doświadczeń z instytucjami, które takżepracują z osobami w tym wieku, m.in. z Białegostoku, Warszawy, Krakowa czy Wrocławia –wyjaśnia Arkadiusz Godlewski, prezes WPKiW.

W Warszawie zainaugurowana została także działalność ogólnopolskiego Forum InicjatywSenioralnych (FIS), które będzie współpracowało z instytucjami i organizacjami zajmującymisię aktywizacją osób starszych. (ŁB)

Na zajęcia w PAW przychodzi coraz więcej osób

W ramach projektu "Kapsuła czasu" członkowie PAW uczą się obsługi komputera

Spotkanie z fotoreporterem okazało się jednym z najciekawszych. Rozmawiano o technice robienia zdjęć

5

dawać siebie innym

Jak sięskontaktować?Więcej informacji na temat PAW możnauzyskać pod nr tel. 666 031 192, piszącmaila na adres:gazeta.parkowa@wpkiw.com.pllub na stronach internetowych:www.parkowaakademiawolontariatu.pli www.wpkiw.com.pl

Harmonogramzajęć w grudniu ■ Parkowe Koło Artystyczne1 XII – spotkanie z Wiktorem Ostrzołkiem.Rozmowy o sztuce witrażu16 XII – „Ubieramy parkową choinkę”29 XII – „Symbole szczęścia i powodzeniana Nowy Rok – sztuka decoupage”Spotkania rozpoczynają się o godz. 15

■ Parkowe Koło Ruchowe Tańce różnych kultur: 8, 15, 22, 29 XIIZajęcia rozpoczynają się o godz. 14

Techniki zapamiętywania: 1, 15, 29 XIIZajęcia rozpoczynają się o godz. 12.30

Gimnastyka mózgu: 8, 22 XIIZajęcia rozpoczynają się o godz. 12.30

Zajęcia biegoweW każdy czwartek miesiąca o godz. 18

■ Parkowe Koło SzachoweW każdy wtorek i piątek w godz. od 15 do19

■ Parkowe Koło JęzykoweZajęcia z podstaw języka angielskiegoodbywają się w każdy piątek o godz. 14

■ Projekt „Kapsuła czasu”Podstawowe szkolenie komputerowei wyznaczenie tras wycieczkowych poWPKiW: 2, 9, 16 XIIZajęcia rozpoczynają się o godz. 15 (9 i 16XII potrwają do godz. 18, z kolei 2 XII – dogodz. 16.30).

Wszystkie zajęcia odbywają się w siedzibiePAW, w tzw. „Rogalu” przy Hali WystawKapelusz

Na zajęciach artystycznych seniorzy poznają modne techniki decoupage

Szachy to rozrywka doskonała, może w nie grać każdy – przekonują członkowie Parkowego Koła Szachowego

Członkowie Parkowego Koła Ruchowego uczą się teraz tańczyć. Gotowe układy zaprezentują później szerszej publiczności

11 XII„Bar bór ka z Chi ca go”

O godz. 19 w bu dyn ku dy rek cji człon ko -wie PAW po łą czą się on li ne ze Ślą za ka -mi miesz ka ją cy mi w Chi ca go.

12-13 XII„Roz da je my fa mi lo ki”

Słu cha cze aka de mii, mu zy cy, po li ty cy,spor tow cy i wszy scy lu dzie do brej wo liupieką w skan se nie pier ni ki w kształ ciefa mi lo ków. Bę dzie je po tem moż na ku -pić na Al le gro. Do chód ze sprze da ży zo -sta nie prze zna czo ny na or ga ni za cję ba lukar na wa ło we go dla dzie ci z by tom skie -go Kar bia.

ZD

JĘC

IA: J

AK

UB

NO

WA

K

6

Adres redakcji: Aleja Różana 2, 41 – 501 ChorzówTel. 666 031 192, fax. 032 793 70 09E – mail: gazeta.parkowa@wpkiw.com.plRedaktor naczelna: Magdalena SekułaRedakcja: Małgorzata Culak, Jakub Nowak

Projekt graficzny: Marek MichalskiDział sprzedaży reklam:Jacek Mikrut, tel. 784 530 664,e – mail: jacek.mikrut@wpkiw.com.plWydawca: Wojewódzki Park Kultury i Wypoczynkuw Chorzowie

Gazeta Parkowa także w internecie nawww.wpkiw.com.pl

Kolejny numer Gazety Parkowejukaże się 29 grudnia 2011 r.

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

W WPKiW powstanie…

Snowpark jak marzenie Wstęp ny pro jekt już jest. Miej -

sce – daw ny tor sa necz ko wy.Jest też gru pa en tu zja stów,tre ne rów, in struk to rów, któ -

rzy wspie ra ją i po ma ga ją w re ali za cji po my -słu. Je śli nic nie po krzy żu je pla nów, jesz czetej zi my ama to rzy spor tów zi mo wych bę dąmo gli po jeź dzić na snow bo ar dzie i nartachw Si le sia Ci ty Snow par ku.

– Pro jekt za kła da bu do wę mi ni snow par kuna wznie sie niu, gdzie daw niej funk cjo no wałtor sa necz ko wy – mó wi Alek san dra Mo sto wikz WPKiW, któ ra pra cu je przy re ali za cji przed -się wzię cia. – Do ce lo wo ma skła dać się z trzechtras o róż nym stop niu trud no ści. Prze wi du je -my po dział na gru pę po cząt ku ją cą, śred nio za -awan so wa ną oraz za awan so wa ną. Każ dy tormiał by prze szko dy o od po wied nim po zio mietrud no ści, usta wio ne w se kwen cjach za pro jek -to wa nych przez za wo do wych tre ne rów i in -struk to rów fre esty le’u.

Dwanaście przeszkód zo sta nie na sta łe za -in sta lo wa nych w zie mi, po uprzed nim ufor -mo wa niu te re nu. Ta ka tech ni ka wy ko na niasnow par ku umoż li wi peł ne wy ko rzy sta niemiej sca już przy 15 cm war stwie śnie gu.

– W przy szło ści roz wa ży my do ku pie niema te ria łu o struk tu rze zbli żo nej do igie li tu,któ ra umoż li wi go ściom ko rzy sta nie zesnow par ku rów nież w po zo sta łych po rach ro -ku – do da je Mo sto wik. – Je śli uda się zre ali -zo wać pro jekt, moż na tu bę dzie trenowaćjaz dę na snow bo ar dzie i uczyć się trickówfreestyle’owych od naj lep szych in struk to rów.

Bu do wa Si le sia Ci ty Snow par ku ma byćroz ło żo na na dwa eta py. W pierw szym zo sta -nie wy ło nio na fir ma, któ ry wy ko na prze szko -dy. W dru gim będą one zamontowane orazzostaną prze pro wa dzo ne pra ce ziem ne.

– Głów nym ce lem te go pro jek tu jest za -chę ce nie dzie ci i mło dzie ży z aglo me ra cjiślą skiej do upra wia nia spor tów zi mo wych,głów nie snow bo ar du oraz nar ciar stwa fre -esty le’owe go – wy ja śnia Alek san dra Mo sto -wik. – Stwo rze nie snow par ku umoż li wirów nież kon takt z tym spor tem oso bom,któ re nie dys po nu ją na ty le za sob nym port -fe lem, by wy jeż dżać do ośrod ków nar ciar -skich i snow bo ar do wych. Ko rzy sta nie zesnow par ku ma być nie od płat ne, co z pew -no ścią spra wi, że za in te re so wa nie bę dziedu że. (MaS) Już niedługo na snowboardzie będzie można pojeździć także w WPKiW

Za po wia dasię pra co wi tazi maNie cie cza – na zwa tej nie wiel kiej wio ski

po ło żo nej w woj. ma ło pol skim z pew -no ścią nie ko ja rzy się do brze za wod ni komGKS -u. To od po raż ki na Bu ko wej z ze spo -łem Ter ma li ki Bruk -Bet Nie cie cza, GieK Saroz po czę ła zma ga nia li go we te go se zo nu.Od zwy cię stwa w Nie cie czy nasz ze spół miałroz po cząć run dę re wan żo wą. Nie ste ty pił ka -rze z ma lut kiej wio ski oka za li się lep si. GieK -Sa prze gra ła w Nie cie czy w sła bym sty lu 0:2,po tra fie niach Krzysz to fa Li pec kie go i Emi laDroz do wi cza. Co wię cej, ze spół koń czyłmecz w dzie wiąt kę. Czer wo ną kart ką zo stałuka ra ny Ma te usz Ka miń ski, na to miast dwieżół te kart ki za dys ku sję z ar bi trem do stałPrze my sław Pi try.

Po tak nie for tun nym po cząt ku run dy re -wan żo wej, GKS w ko lej nym wy jaz do wymme czu z Olim pią El bląg in te re so wa ły tyl koi wy łącz nie trzy punk ty. Su ge ru jąc się ta be ląnasz ze spół był fa wo ry tem te go spo tka nia.Nie ste ty po raz ko lej ny za bra kło sku tecz no -ści, cze go do bit nym przy kła dem by ła zmar -no wa na sy tu acja sam na sam Da wi da Jar kiw ostat nich mi nu tach me czu. GKS zre mi so -wał w El blą gu z Olim pią 2:2. Dru ży na opusz -cza ła sta dion w kiep skich na stro jach.

Te go rocz ne zma ga nia GieK Sa za koń czy ławy gra ną 1:0 na wła snym sta dio nie z Olim -pią Gru dziądz. Ta ki re zul tat po zwo li pił ka -rzom spę dzić zi mę w do brych na stro jach,gdyż trzy punk ty zdo by te w me czu z Olim -pią za gwa ran to wa ły dru ży nie opusz cze niestre fy spad ko wej.

Jed no jest pew ne, GKS po trze bu je zmian,a sztab szko le nio wy z pew no ścią mu si wy -szu kać na ryn ku trans fe ro wym sku tecz ne gona past ni ka. Ina czej nie znaj dzie my się w ta -be li ani oczko wy żej. (MJ)

GieKsa w WPKiWNiech tylko spadnie pierwszy śnieg

Wyruszamy na narty

Trochę teorii o sporcie

Posłuchaj i pobiegaj

Wpar ku jest kil ka dzie siąt ki lo me trów nar ciar skich trasbie go wych. Moż na bie gać wszę dzie tam, gdzie przez

więk szość ro ku prze mie rza my dy stan se na ro we rach. – Mi mo to pla nu je my wy ty cze nie 1,5 km pę tli prze zna czo -

nej tyl ko dla nar cia rzy – wy ja śnia Boh dan Wi twic ki z WPKiW.– Chce my by prze bie ga ła ona m.in. Ale ją im. Gen. Je rze goZięt ka.

Je śli wszyst ko pój dzie zgod nie z pla nem, w bu dyn ku dy rek -cji par ku zo sta nie uru cho mio na ma ła wy po ży czal nia sprzę tu,w któ rej bę dzie moż na po ży czyć nar ty, bu ty i ki je. To na pew -no ucie szy wie lu ama to rów ru chu na świe żym po wie trzu.

– Je stem mi ło śnicz ką nart bie go wych, a za fa scy no wa łamsię tym spor tem dzię ki suk ce som na szej Ju sty ny Ko wal czyk– mó wi Kry sty na Kłos z Cho rzo wa. – Wła śnie w par ku sta -wia łam swo je pierw sze kro ki na nar tach bie go wych. To ide -al ne miej sce na na ukę. I choć te raz wy jeż dżam tre no waćw gó ry, do par ku wra cam czę sto, bo wiem ćwi czę tu rów nieżz mo ją 7-let nią cór ką, któ ra wła śnie za czy na swo ją nar ciar -ską przy go dę. (MaS)

Ru szy ła par ko wa ak cja „Bie gaj z gło -wą”. Oprócz cy klicz nych, co ty go dnio -

wych tre nin gów bie go wych, skła da ją sięna nią rów nież wy kła dy. Pierw szy, po świę -co ny od ży wia niu i die cie spor to wej ze zwró -ce niem szcze gól nej uwa gi na ja dło spisprzed star tem, już za na mi. Przy go to wa li goJu sty na i Krzysz to fa Mi ze ra z Cen trum Ba -dań Wy dol no ścio wych Pla no wa nia Die tyi Tre nin gu Olim pia kos.

– Wy kła dy w ra mach ak cji „Bie gaj z gło -wą” ma ją na ce lu po sze rze nie wie dzy teo -re tycz nej na te mat róż nych aspek tówzwią za nych z upra wia niem spor tu ama tor -skie go – mó wi Boh dan Wi twic ki z WPKiW,or ga ni za tor ak cji. – Po cząw szy od pla no -wa nia tre nin gu, po przez ele men ty fi zjo lo -

gii, na pra wi dło wym od ży wia niu i su ple -men ta cji die ty oraz do bo rze sprzę tu spor -to we go koń cząc. Osob ną kwe stią po zo sta jeśro do wi sko wa in te gra cja par ko wych bie ga -czy, za in te re so wa nych upra wia niem te gospor tu.

Za ję cia teo re tycz ne od by wać się bę dą razw mie sią cu, aż do III 2012 r.

Ko lej ne spo tka nie za pla no wa no na 15XII, o godz. 18 w bu dyn ku dy rek cji WPKiW(Ale ja Ró ża na 2). Te mat wy kła du: „Pla no -wa nie w cy klu tre nin go wym ja ko ele mentprzy go to wań do star tu w za wo dach spor to -wych” oraz „Ten den cje w roz wo ju sprzę tuspor to we go”. Wstęp jest bez płat ny.

Wię cej na www.wpkiw.com.pl(MaS, BW)

Narciarstwo biegowe w parku trenują także dzieci

Treningi biegowe odbywają się co tydzień

7

ZD

JĘC

IA: J

AK

UB

NO

WA

K

Nawet jeśli nigdy tego nie robiłeś

Upiecz smakołyki na święta

Ciasto piernikowe najlepiej wyrobić ręką. Żaden robotkuchenny nie zastąpi tej tradycyjnej metody. W raziepotrzeby dosypujemy mąki, by uzyskało odpowiedniąkonsystencję. Jeśli ciasto w czasie wałkowania klei siędo stolnicy – także podsypujemy je mąką.

Gdy robimy większą ilość pierników warto zaopatrzyć sięw duże formy, dzięki którym uzyskamy różne kształtywypieków. Ciasto nawijamy na wałek i układamyna formie. Wałkujemy.Do wycinania pierników można też wykorzystać pojedynczeforemki. Najbardziej pracochłonny finał pieczenia: ozdabianie

pierników. Można użyć do tego nie tylko lukru, alei czekolady, bakalii, kolorowych posypek. W sklepachdostępne są także lukrowe diamenty czy srebrne płatki.

Jak zrobić bożonarodzeniowe pierniki radzi Wioleta Więckowska,cukiernik z firmy „Kłos”

ZD

JĘC

IE: J

AK

UB

NO

WA

K

Ich za pach pra wie wszyst kim ko ja rzy sięz Bo żym Na ro dze niem. Nie któ rzy ro biąje już trzy ty go dnie wcze śniej, by zdą ży -ły zmięk nąć. Za wsze jed nak przy go to -

wa nie pier ni ków to eg za min, m.in. z…twór czej in wen cji.

– Ca ła ro dzi na ba wi się w ozda bia nie pier -ni ków – mó wi Mi la Mar cin kie wicz z Ka to wic,ma ma dwóch có rek. – Po wsta ją ko lo ro we cho -in ki, gwiazd ki, w ubie głym ro ku zro bi li śmyna wet pier ni ko wy lam pion. W na szym do munie ma świąt bez pie cze nia pier ni ków.

Wca le nie trud no je zro bić. Jak za pew nia jącu kier ni cy, z przy go to wa niem cia sta po ra dziso bie na wet oso ba, któ ra ni gdy nie ro bi ła wy -pie ków.

– Pew ne skład ni ki cia sta mo gą wy dać siętrud no do stęp ne, ale cho ciaż by pa lo ny cu kiermoż na zro bić sa me mu – mó wi Ma rek Ja nu lekz fir my cu kier ni czej „Kłos”. – Na pa tel ni mu si -my spa lić okre ślo ną ilość cu kru, zdjąć z ogniai do da jąc wo dy mie szać.

Wbrew po wszech nej opi nii pier ni ki za wdzię -cza ją swój ko lor nie ka kao, ale wła śnie pa lo ne -mu cu kro wi, z któ re go przy go to wu je się kar mel.By nie by ły twar de, trze ba je zro bić od po wied -nio wcze śnie: naj le piej upie czo ne cia stecz kawło żyć na mi ni mum ty dzień do po jem ni ka,a do pie ro po tem de ko ro wać. Od po wied nią wil -got ność za pew ni im uży cie do brej mą ki żyt niej.

– Za nim za cznie my wy ci nać pier ni ki, po -win ni śmy od sta wić cia sto do le ża ko wa niana okres od 1 do 3 dni – mó wi Wio le ta Więc -kow ska, cu kier nik z fir my „Kłos”. – W tymcza sie two rzą się z pro duk tów fer men ta cji sub -stan cje sma ko we, a wy trą co ne z cu kru kwa sypo wo du ją spulch nia nie wypieku.

W skła dzie pier ni ko we go cia sta mu szą byćza cho wa ne od po wied nie pro por cje. Obo wią -zu je pro sta za sa da: na 100 czę ści wy ro bówmącz nych mu si przy pa dać przy naj mniej 50czę ści cu kru lub ma sy cu kro wej. Ma sa ta po -pra wia trwa łość i świe żość cia sta.

Tek sty: Mag da le na Se ku ła

1. Go tu je my cu kierWo dę z cu krem za go to wu je my. Do lek koprze stu dzo ne go roz two ru do da je my ka kao,miód i przy pra wy ko rzen ne. Schła dza my.2. Go tu je my kar mel100 g cu kru wsy pu je my do ron dla i na lek -kim ogniu do pro wa dza my do mo men tu, ażsta nie się ciem no brą zo wy. Od sta wia myz pal ni ka i do le wa my po ły ż ce wo dy (trzy –cztery łyżki). Schła dza my.3. Przy go to wu je my cia stoDo prze sia nej mą ki z do dat kiem środ kówspulch nia ją cych do da je my prze wi dzia nąw re cep tu rze ilość sy ro pu cu kro we go, pa lo -

ne go cu kru oraz sól, przy pra wy ko rzen ne,jaj ka i ba ka lie. Cia sto wy ra bia my de li kat nieaż do uzy ska nia jed no li tej ma sy. Po win ni śmyod sta wić je do le ża ko wa nia na okres od 1do 3 dni.4. Wy ci na my pier ni kiCia sto wał ku je my na gru bość ok. 2 cm.Wy ci na my pier ni ki.Pie cze my w tem pe ra tu rze ok. 180 stop niprzez 20 min. 5. Ozda bia myPo wy cią gnię ciu z pie ca i ostu dze niu wy pie -ków, de ko ru je my pier ni ki lu krem, cze ko la dą,ko lo ro wy mi po syp ka mi czy ba ka lia mi.

1) Cukier zagotowanycukier – 37 dkg kakao – 1 dkg miód – 15 g przyprawy korzenne – 15 g (goździki, cynamon, gałka muszkatołowa)woda – 0,25 l

2) Ciasto właściweamoniak (może być soda) – 4 dkg

cynamon – 2 dkg palony cukier – 10 dkg cukier zagotowany – 66 dkg mąka pszenna – 1,2 kg mąka żytnia – 25 dkg proszek do pieczenia – 2 dkg jajka – 3 szt. posiekane bakalie – 10 dkg sól – 1 dkg przyprawy korzenne – 3 dkg

Receptura na wyśmienity piernik

Zabieramy się do pracy, krok po kroku

8

ZD

JĘC

IA: J

AK

UB

NO

WA

KZ

DJĘ

CIE

: HE

LEN

A J

AN

IK

Życie bez nałogu? To jest możliwe!

Palić naprawdę nie warto

Spe cja li ści są zgod ni: na wet po 50 la -tach na ło go we go pa le nia, or ga nizmjest w sta nie się zre ge ne ro wać. Oso bawy pa la ją ca pół to rej pacz ki pa pie ro -

sów dzien nie, otrzy mu je w cią gu ro ku ta kądaw kę pro mie nio wa nia, jak by prze szła… 300ba dań rent ge now skich.

O tym, ja ką krzyw dę wy rzą dza nam ty to -nio wy na łóg, moż na się by ło do wie dziećna im pre zie „Ży cie sma ku je le piej bez pa pie ro -sa – zrób my to ra zem”, któ ra od by ła się w Ha -li Wy staw „Ka pe lusz”. Kon sul ta cji udzie la lina niej on ko log i psy cho log, ko sme tycz ki oraztre ner fit ness. Bez płat nie, na sta no wi sku Wo -je wódz kiej Sta cji Sa ni tar no -Epi de mio lo gicz nej,moż na by ło zba dać ilość tlen ku wę gla w wy dy -cha nym po wie trzu, zro bić so bie EKG, zmie rzyćtkan kę tłusz czo wą i zba dać stan skó ry.

– To był świet ny po mysł na pro mo cję zdro -we go sty lu ży cia, spo tka li się w cza sie tej im -pre zy przed sta wi cie le róż nych śro do wisk,któ rzy po łą czy li si ły, by za chę cać do rzu ce niapa le nia – mó wi Grze gorz Grze go rek, rzecz nikpra so wy cho rzow skie go Cen trum Pe dia triii On ko lo gii, któ re tak że włą czy ło się w ak cję.

Każ dy chęt ny mógł za de kla ro wać rzu ce niepa le nia i wziąć udział w kon kur sach z na gro -da mi. Strze la no do bram ki z pa pie ro sem, rzu -

ca no pu sty mi pacz ka mi do spe cjal nie przy go -to wa nych tarcz. By po móc in nym, od da wa notak że krew.

– Ilość daw ców krwi wzra sta, szcze gól niewśród mło dych lu dzi, któ rzy są co raz bar dziejświa do mi te go, że ta ki gest mo że ura to wać ko -muś ży cie – wy ja śnia Mał go rza ta Ci chy, kie -row nik ekip wy jaz do wych Re gio nal ne goCen trum Krwio daw stwa i Krwio lecz nic twa. –Fakt, że sa mi wy jeż dża my do lu dzi spra wia, iżco raz wię cej osób zda je so bie spra wę z te go,jak waż ne jest od da wa nie krwi. Mo że to zro -bić każ dy, kto jest zdro wy i peł no let ni.

Kul mi na cyj nym punk tem im pre zy by łahip -ho po wa bi twa za chę ca ją ca do rzu ca niapa le nia.

– W mo im śro do wi sku pa li wie le osób, alemnie uda ło się unik nąć na ło gu, bo pa pie ro syzwy czaj nie mi nie sma ku ją – opo wia da Pio trek,„Ym cyk” z Ra dzion ko wa, zwy cięz ca bi twy. –Nie war to pa lić, szko da zdro wia i pie nię dzy.

Dla te go to nie ko niec na szej ak cji: do 6 XIIna stro nie www.rzuc pa le nie.wpkiw.com.plswo ją wal kę z na ło giem bę dą opi sy wać m.in.mar sza łek wo je wódz twa ślą skie go i wi ce pre zesWPKiW.

Tek sty:Mag da le na Se ku ła

Czy wiesz, że…■ 3, 5 mln osób rocznie na całym świecie umiera przedwcześnie z powodu paleniapapierosów■ Palenie zabija jednego na dwóch palaczy■ Amerykanie wyliczyli, że palący pracownik kosztuje firmę rocznie o 1 tys. dolarów więcej,niż niepalący■ Palenie papierosów osłabia działanie leków, dlatego trzeba stosować je w wyższychdawkach■ W ciągu pierwszego roku po rzuceniu palenia ryzyko chorób układu krążenia związanychz tym nałogiem obniża się o połowę

Adam Matusiewicz, marszałek województwa śląskiegoTen, kto myśli, że rzucanie palenia to łatwa sprawa, nie wie co mówi. Palę od przeszło 8 lat.Narzucam sobie ograniczenia: nie więcej niż paczka dziennie, jeśli w domu, to tylko w jakimśmiejscu, gdzie nie będę drażnił dymem dzieci i żony. Gdy zdecydowałem się stanąć wpublicznej walce z nałogiem myślałem, że będzie łatwiej. Po kilku dniach muszę szczerzeprzyznać, że to wyzwanie do łatwych nie należy.

Tomasz Kaczmarek, wiceprezes WPKiWMija kolejny dzień walki z nikotynowym smokiem. Na koncie są małe sukcesy i muszępowiedzieć, że całkiem dobrze się z tym czuję. Już po kilku dniach można głębiej odetchnąć,poczuć więcej smaków i zapachów. Okazuje się, że publicznie złożona obietnica mapozytywny wymiar – zwiększa poziom motywacji i wzmacnia kontrolę, bo przecież każdymoże zadać pytanie dlaczego postępujemy wbrew naszym deklaracjom.

Andrzej Kotala, prezydent ChorzowaPalę już 25 lat. Dlatego rzucenie nałogu to dla mnie nie lada wyzwanie. Jest ciężko. Nawetbardzo. Nie staram się udawać, że zdołam to zrobić w jeden dzień. Moja metoda polega nastopniowym ograniczaniu palenia. Od początku akcji udało mi się zmniejszyć ilość wypalanychpapierosów. I to już jest mój mały sukces.

Lą do wi sko już dzia ła Po pierw sze da je moż li wość szyb kiej ewa ku -acji w przy pad ku ka ta stro fy, choć by bu dow la -nej. Po zwa la na spraw ny trans port do szpi ta lapa cjen tów w cięż kim sta nie. Wresz cie umoż li -wia or ga ni zo wa nie lo tów spe cjal nych, po -trzeb nych np. w przy pad ku po szu ki wań osóbza gi nio nych. To naj waż niej sze ko rzy ści, ja kiepły ną z wy zna cze nia w Wo je wódz kim Par kuKul tu ry i Wy po czyn ku miej sca do lą do wa niadla he li kop te rów.

W dy rek cji par ku pod pi sa no po ro zu mie niepo mię dzy wła dza mi Cho rzo wa, WPKiW, Cho -rzow skim Cen trum Pe dia trii i On ko lo gii orazKo men dą Miej ską Pań stwo wej Stra ży Po żar nejw Cho rzo wie. Miej sce do lą do wa nia jest szcze -gól nie waż ne dla cho rzow skie go szpi ta la.

– Dla pa cjen ta, któ ry po wi nien jak naj szyb -ciej zna leźć się w szpi ta lu, ogra ni cze nie in ge -ren cji pod czas trans por tu ma pod sta wo wezna cze nie – mó wi Grze gorz Szpyr ka, dy rek torCho rzow skie go Cen trum Pe dia trii i On ko lo -gii. – Każ de prze nie sie nie z miej sca na miej scejest np. dla no wo rod ka w cięż kim sta nie ist nątrau mą. Po nie waż Cho rzów to mia sto bar dzozur ba ni zo wa ne, nie mo gli śmy ulo ko wać miej -sca do lą do wa nia przy szpi ta lu. WPKiW toopty mal na lo ka li za cja.

O „koń ską łą kę”, czy li lą do wi sko, dbać bę -dzie m.in. cho rzow ska straż po żar na.

– Dla służb ra tun ko wych to miej sce ma nie -ba ga tel ne zna cze nie – prze ko nu je Ja nusz Garn -car czyk, ko men dant Ko men dy Miej skiejPań stwo wej Stra ży Po żar nej w Cho rzo wie. –W Cho rzo wie od by wa się wie le kon cer tów, sąme cze pił kar skie. Za bez pie cze nie miej sca do lą -do wa nia da je gwa ran cję, że w ra zie po trze by bę -dzie my mo gli prze pro wa dzić szyb ką ewa ku ację.

Wy gra ła eko lo gia Zdzi chu to eko lu dek stwo rzo ny przez uczniówGim na zjum nr 8 w By to miu, któ ry zwy cię żyłw kon kur sie na eko po stać ze śmie ci. Wzię liw nim udział ucznio wie ślą skich i za głę biow -skich szkół. 40 par ko lud ków, czy li eko lo gicz -nych stwor ków zbu do wa nych z wszel kie goro dza ju śmie ci, zmie rzy ło się w nie co dzien -nym kon kur sie or ga ni zo wa nym w ra mach im -pre zy Eko -Hal lo we en w Ha li Wy stawKa pe lusz w WPKiW. Par ko lud ki w ca ło ścistwo rzy li ucznio wie szkół pod sta wo wychi gim na zjów z ca łe go re gio nu. Re pre zen tan ciszkół zmie rzy li się tak że w te ście z wie dzyo Ro sa rium i ró żach, a tak że wzię li udziałw hal lo we eno wych za ba wach, m.in. ma ra to -nie dy nio wym.

Ży wa mo zai ka na „Ślą skim” Bli sko 2 tys. osób od wie dzi ło Sta dion Ślą ski,by uczcić Na ro do we Świę to Nie pod le gło ści.Na bo isku tre nin go wym ze sztucz ną na -wierzch nią po nad 900 osób utwo rzy ło ży wąmo zai kę w bar wach na ro do wych, w kształ cieda ty 11.11.11. Zo sta ła ona sfo to gra fo wa naz wy so ko ści za da sze nia Sta dio nu Ślą skie go.

Pod czas im pre zy za pre zen to wa li się ame ry -kań scy fut bo li ści z dru ży ny Si le sia Mi ners,che er le ader ki oraz Plu ton Ra tow nic twa Wod -ne go i Po szu ki waw cze go Wo je wódz kiej For -ma cji Obro ny Cy wil nej z Ka to wic. Im pre zęza koń czył po kaz sztucz nych ogni. Na uczest -ni ków cze ka ła „na ro do wa gro chów ka”.

(MaS)

W T E L E G R A F I C Z N Y M S K R Ó C I E

Z PARKOWEGO BLOGA

Ponad 900 osób utworzyło mozaikę w barwach narodowych

Wiele osób zadeklarowało na piśmiechęć rzucenia palenia

Strzelanie piłką do bramkiz papierosem wcale nie byłotakie proste. Każdy udanystrzał wzbudzał emocje