gcq-_introducao

Gestão e Controlo da Qualidade

Módulo 1 : Introdução à Qualidade

EGI / EEM

4ºSemestre

2006/2007

20-03-2007 Rute Pires 2

Programa:

� Conceitos fundamentais da Qualidade

� Os mestres da Qualidade

� Evolução da Qualidade (Inspecção; Controlo; Garantia e Gestão pela Qualidade Total)

� Sistema Português da Qualidade

20-03-2007 Rute Pires 3

O Que é a Qualidade?

20-03-2007 Rute Pires 4

Trabalho 1:

Definir “qualidade”

20-03-2007 Rute Pires 5

O que é a Qualidade?

� Segurança?

� Conformidade com especificações?

� Aptidão ao uso?

� Satisfação de trabalhadores?

� Satisfação de clientes/utilizadores?

� Resultados financeiros?

� Qualidade = Perfeição máxima?

� Excelência?

20-03-2007 Rute Pires 6

O que é a Qualidade?

� A Qualidade define-se genericamente como a aptidão ao uso e é avaliada pelo consumidor e executada pelo produtor.

� Produzir no menos tempo possível e ao menor custo, bens adequados ao uso, fazendo bem à primeira vez em conformidade com as especificações, no interesse da satisfação das expectativas do cliente.

� “ Gerida e difundida em toda a empresa a qualidade total é um conjunto de princípios, de métodos organizados em estratégia global, visando mobilizar toda a empresa para obter uma maior satisfação do cliente ao menor custo.”

20-03-2007 Rute Pires 7

Segundo a ISO 9001/2000

“Grau de satisfação de requisitos dados por um conjunto de características intrínsecas”

Qualidade

20-03-2007 Rute Pires 8

Quais os factores mais importantes

quando escolhemos um produto?

Trabalho 2:

20-03-2007 Rute Pires 9

Um estudo para a Sociedade Americana para o Controlo da Qualidade revelou os seguintes factores:

1. Performance (desempenho)

2. Durabilidade

3. Facilidade de utilização e fiabilidade do serviço de assistência após venda;

4. Preço

5. Design

6. Marca

20-03-2007 Rute Pires 10

Evolução da qualidade

� 1º quarto do séculoINSPECÇÃO DA QUALIDADE (contramestre)

� 2º quarto do séculoCONTROLO DA QUALIDADE (controlador da Qualidade)

� Pós-Guerra 1938-1945 & 3º quarto do séculoCONTROLO ESTATÍSTICO DA QUALIDADE GESTÃO E GARANTIA DA QUALIDADE

� Último quarto do séculoGESTÃO PELA QUALIDADE TOTALMelhoria contínua

20-03-2007 Rute Pires 11

Inspecção

Início do século XX

Ênfase da Qualidade situou-se na inspecção do produto acabado.

A quantidade era claramente privilegiada, em detrimento da qualidade.


20-03-2007 Rute Pires 12

Com a Primeira Guerra Mundial, surgem os inspectores. Inspecção

unitária dos produtos, em diversos pontos do processo de fabrico.

Integrada no departamento de produção, a inspecção identificava e

separava os produtos defeituosos.

Não se investigam as causas dos defeitos

Sistema baseado na detecção


20-03-2007 Rute Pires 13

Controlo de Qualidade

Década de 30

� Os principais desenvolvimentos centraram-se na aplicação da

estatística à qualidade.

� O Controlo Estatístico do Processo emerge, como uma das

ferramentas mais importantes para a área da qualidade.


20-03-2007 Rute Pires 14

� As actividades de inspecção também conhecem alguma

evolução, com a aplicação de técnicas de controlo por

amostragem

� Nesta fase assiste-se ao desenvolvimento embrionário de uma

atitude preventiva na qualidade (Não só identificar e eliminar os

produtos não conformes mas também eliminar as causas que

estão na sua origem).

� Começam a aplicar-se as apelidadas "sete ferramentas básicas

da qualidade"


20-03-2007 Rute Pires 15

Garantia da Qualidade

Após a segunda guerra mundial

� Constatou-se que a maioria das deficiências nos produtos não tinha

origem na produção mas sim a falta de controlo da concepção,

especificações incompletas, uso de tecnologias e materiais pouco

fiáveis ou desvios à normalidade dos processos.

� De uma estratégia quantitativa passou-se para uma estratégia

qualitativa.


20-03-2007 Rute Pires 16

� A gestão completa do ciclo de vida exige que cada função da

empresa participe parcialmente no objectivo global da qualidade.

� Qualidade deixa de ser centrada no produto e passa a centrar-se no

processo.

� A enorme capacidade reprodutora dos sistemas de Garantia da

Qualidade resulta da relação comprador/fornecedor .


20-03-2007 Rute Pires 17

� A Garantia da Qualidade centra-se na implementação de um sistema

capaz de assegurar que o fabrico e entrega de produtos vão de

encontro às especificações acordadas com os clientes.

� Com a difusão da certificação de Sistemas da Qualidade (ISO 9000)

surge nas empresas um departamento autónomo-Departamento da

Qualidade


20-03-2007 Rute Pires 18

� As tarefas do novo departamento cobrem:

� planeamento da qualidade;

� análise de resultados;

� análise de reclamações;

� definição de métodos estatísticos;

� preparação de programas de prevenção de defeitos;

� análise de causas dos defeitos;

� acompanhamento da qualidade dos fornecedores;

� análise de custos de não-qualidade;

� qualificação de novos produtos e auditorias


20-03-2007 Rute Pires 19

� Distingue-se do Controlo da Qualidade, essencialmente, porque

privilegia as actividades de prevenção e proporciona uma evidência

objectiva de que a qualidade foi alcançada.

� Além das 7 ferramentas de base, nesta fase desenvolveram-se as

auditorias, círculos da qualidade, análise modal de falhas e efeitos

(AMFE),


20-03-2007 Rute Pires 20

Gestão pela Qualidade Total

� Emergência e difusão dos princípios do TQM (Total Quality

Management).

� Procura sistemática da melhoria contínua.

� Constatação de que inspecção, controlo ou garantia da qualidade são

práticas insuficientes, para fazer face à volatilidade da envolvente

externa da empresa.


20-03-2007 Rute Pires 21

Trabalho 3:

Defina Melhoria Contínua

20-03-2007 Rute Pires 22

Melhoria Contínua

Parte da Gestão da Qualidade orientada para o aumento da capacidade para satisfazer os requisitos da qualidade

� Melhoria contínua: actividade permanente com vista a incrementar a capacidade de satisfazer requisitos

� Eficácia: medida em que as actividades planeadas foram realizadas e conseguidos os resultados planeados

� Eficiência: relação entre os resultados obtidos e os recursos utilizados


20-03-2007 Rute Pires 23

O IPQ foi criado em 12 de Julho de 1986, com a missão de

contribuir para o desenvolvimento económico, por via do

aumento da produtividade e da competitividade, através da

gestão do Sistema Português da Qualidade (SPQ) nos seus

três sub-sistemas:

1. Normalização,

2. Metrologia e

3. Qualificação.

Sistema Português da Qualidade

20-03-2007 Rute Pires 24

Em 2004 iniciou um processo de reestruturação, com o DL nº 140/2004,

de 8 de Junho, estatutos aprovados pela Portaria nº 261/2005, de 17 de

Março, aguardando-se a publicação da legislação complementar.

A Acreditação foi, entretanto, separada por imperativos comunitários,

tendo sido criado o IPAC- Instituto Português de Acreditação, pelo DL

nº 125/2004, de 31 de Maio, continuando no entanto o IPQ, enquanto

gestor e coordenador do SPQ, a definir as políticas e estratégias do sub-

sistema da Qualificação onde a Acreditação se inclui.


20-03-2007 Rute Pires 25

1. Subsistema da Normalização

Visa apoiar a elaboração de normas e outros documentos de carácter

normativo de âmbito nacional, europeu e internacional;

2. Subsistema da Qualificação;

Tem por objectivo o reconhecimento da competência técnica de

entidades para actuarem no âmbito do SPQ, bem como a avaliação e

demonstração da conformidade das actividades, seus agentes e resultados

(produtos e serviços), com requisitos previamente fixados. Abrange as

actividades da acreditação, da certificação e outras actividades de

reconhecimento de competências e de avaliação da conformidade


20-03-2007 Rute Pires 26

3. Subsistema da Metrologia

Visa garantir o rigor e a exactidão das medições realizadas, assegurando a

sua comparabilidade e rastreabilidade, a nível nacional e internacional, e a

realização, manutenção e desenvolvimento dos padrões das unidades de

medida


20-03-2007 Rute Pires 27

Fim

gcq-_introducao

Documents