grafik amali kimia 1
TRANSCRIPT
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
1/13
http://library.thinkquest.org/C001408/bm/produkf.htm
PETROLEUM
DEFINISI
Petroleum juga dikenali sebagai
minyak mentah.
Sesuatu bahan organik yang terdiridaripada karbon dan hidrogen
sahaja yang disebut bahan
hidrokarbon.
Wujud banyaknya di dalam tanah
bentuk cecair, gas, separuh pepejal
atau pepejal, ataupun lebih
daripada satu bentuk di sesuatu
tempat itu.
SIFAT-SIFAT
Warna petroleum? Warna yang berbeza seperti warna
hitam dan coklat kekuning-kuningan. Berwarna hitam adalah bersifat
asphalt manakala petroleum yangberwarna hijau adalah bersifatparafin.
Bau petroleum? Petroleum yang mengandungi
kandungan sulfur yang tinggidipanggil "masam" manakala
petroleum yang mengandungisedikit atau tiadasulfur dipanggil"manis"
PRODUK
Gas-gas petroleum - metana,etana, propana & butanaBahan api penerbangan - kapalterbang jetPetrol - Kenderaan bermotorKerosinMinyak diesel - Jentera-jenteraberatPelincir - mengurangkan geseranmesinBitumen - membina jalanraya
http://library.thinkquest.org/C001408/bm/produkf.htmhttp://library.thinkquest.org/C001408/bm/produkf.htmhttp://library.thinkquest.org/C001408/bm/produkf.htm -
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
2/13
PENYULINGAN BERPERINGKAT PETROLEUM
Penyulingan minyak mentah
bermula dengan memanaskan
minyak mentah dalam suhu
335oC di dalam relau.
Minyak mentah diasingkan oleh
haba kepada beberapa
komponen.
Setiap komponen mengewap
dalam suhu berbeza. Komponen-komponen ini
mengalami kondensasi dan
menyejuk di dulang-dulang dalam
tingkat-tingkat terentu.
Metana terhasil di tingkat teratas.
Nafta sederhana dikumpulkan
untuk kegunaan reformat iaitu
komponen untuk dicampurkan
dalam petrol. Hasil seperti petrol,diesel dan kerosin dihasilkan
selepas pemprosesan
selanjutnya.
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
3/13
PECAHAN-PECAHAN PETROLEUM DAN KEGUNAANYA
Pecahan petroleum KegunaanyaGas-gas petroleum
(takat didih paling rendah )
Dicairkan di bawah tekanan dan digunakan sebagai gas untuk memasak.
PetrolDigunakan sebagai bahan api untuk kereta dan kenderaan ringan.
Nafta Sumber bagi pembuatan plastik, dadah, dan kain sintetik dalam industri
petrokimia dan sebagai pelarut.Kerosin Digunakan sebagai bahan api untuk pesawat terbang serta untuk
pemanasan dan pencahayaan (lampu kerosin ).Diesel Digunakan sebagai bahan api untuk kenderaan berat seperti bas , lori dan
kereta api.Minyak pelincir Digunakan sebagai pelincir untuk mengurangkan geseran.
Parafin Digunakan untuk membuat lilin,bahan penggilap dan bahan pencuci.Minyak Bahan Api Digunakan sebagai bahan api dalam kapal , mesin kilang dan stesen jana
kuasa.Bitumen
(takat didih paling tinggi)
Digunakan untuk membuat jalan raya dan bahan kalis air.
http://www.sabah.edu.my/hc001.wcdd/gas_asli.htm
http://www.sabah.edu.my/hc001.wcdd/gas_asli.htmhttp://www.sabah.edu.my/hc001.wcdd/gas_asli.htmhttp://www.sabah.edu.my/hc001.wcdd/gas_asli.htm -
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
4/13
ALOI
Definisi :- .
Aloi ialah bahan yang terdiri daripada campuran dua atau lebih unsur atau logam
dengan komposisi tertentu.
Ciri-ciri :-
Mudah di tempa : boleh diketuk kepada pelbagai bentuk.
Mulur : boleh dijadikan wayar yang halus.
Tujuan pengaloian :-
menambahkan kekerasan dan kekuatan logam tulen.Contohnya: magnalium(aloi magnesium dan aluminium) lebih keras daripada
aluminium tulen.
membaiki rupa logam dan menjadikan bahan lebih indah.Contohnya: piuter(aloi timah, antimoni dan kuprum) lebih indah daripada timah tulen.
mencegah kakisan logam.Contohnya: keluli nirkarat(aloi ferum, karbon, kromium dan nikel) sukar berkarat
berbanding dengan ferum(besi) tulen.
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
5/13
Contoh-contoh aloi dan komposisinya:
Aloi Komposisi Sifat Aloi Kegunaan Aloi
Duralumin 95.5% Aluminium, 4%Kuprum, 0.5% Magnesium
Keras, tahan kakisandan indah serta ringan.
Membuat badan kapalterbang, basikal lumba dan
kabel elektrik.
Gangsa 90% Kuprum, 10% Stanum Keras, tahan kakisan
dan indah.
Membuat pingat, pedang dan
barang perhiasan.
Loyang 70% Kuprum, 30% Zink Keras, tahan kakisan
dan indah.
Membuat alat elektrik dan
barang perhiasan.
Piuter 91% Stanum, 7% Antimoni,
2% Kuprum
Tahan kakisan dan
indah.
Membuat cenderamata dan
barang perhiasan.
Keluli 99% Ferum, 1% Karbon Keras dan tahan
kakisan.
Membuat badan kenderaan,
kapal dan jambatan.
Keluli
nirkarat
73% Ferum, 18% Kromium,
8% Nikel + Karbon
Keras, tahan kakisan
dan indah.
Membuat alat-alat dapur.
Kupronikel 75% Kuprum, 25% Nikel Keras, tahan kakisan
dan indah.
Membuat duit syiling dan kipas
turbin.
Pateri 50% Plumbum, 50% Stanum Tahan kakisan. Menyambung dawai elektrik
dan industri kimpalan.
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
6/13
Perbezaan antara logam tulen dan aloi ialah:
http://www.ppdhl.net/courseware/bppt/kimia/Tingkatan4/Hazrein%20bin%20A.%20Hamid
Logam Tulen Aloi
Atom-atom mempunyai saiz yang
sama.
Atom-atom mempunyai saiz yang berbeza.
Mengandungi satu jenis atom sahaja. Mengandungi lebih daripada satu jenis atom.
Susunan atom teratur dan sekata. Susunan atom kurang teratur dan kurang
sekata.
Lapisan atom mudah menggelongsor. Lapisan atom sukar menggelongsor.
Mulur, tertempa dan mudah terkakis. Keras, indah dan tahan kakisan.
http://www.ppdhl.net/courseware/bppt/kimia/Tingkatan4/Hazrein%20bin%20A.%20Hamidhttp://www.ppdhl.net/courseware/bppt/kimia/Tingkatan4/Hazrein%20bin%20A.%20Hamidhttp://www.ppdhl.net/courseware/bppt/kimia/Tingkatan4/Hazrein%20bin%20A.%20Hamid -
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
7/13
ALKOHOL
Alkohol : tersusun dari unsur C, H, dan O
Struktur alkohol : R-OH primer, sekunder dan tertier
Sifat fizikal alkohol :
TD alkohol > TD alkena dengan jumlah unsur C yang sama (etanol = 78oC, etena = -88,6oC)
Umumnya membentuk ikatan hidrogen
O - H-----------------O - H
R R
Berat jenis alkohol > BJ alkena
Alkohol rantai pendek (metanol, etanol) larut dalam air (=polar)
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
8/13
Struktur Alkohol : R - OH
R-CH2-OH (R)2CH-OH (R)3C-OH
Primer sekunder tertier
PEMBUATAN ALKOHOL :
Oksi mercurasi demercurasi
Hidroborasi oksidasi Sintesis Grignard Hidrolisis alkil halida
PENGGUNAAN ALKOHOL :
Metanol : pelarut, antifreeze radiator mobil, sintesis
formaldehid,metilamina,metilklorida,metilsalisilat, dll Etanol : minuman beralkohol, larutan 70 % sebagai antiseptik, sebagai
pengawet, dan sintesis eter, koloroform, dll
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
9/13
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
10/13
Kegunaan Akohol dalam Kehidupan Harian
Ubatan
* Digunakan sebagai antiseptik.
* Digunakan dalam penyediaan campuran ubatbatuk.
Bahan api dan pelarut
* Digunakan sebagai bahan api
* Etanol digunakan sebagai pelarut dalamindustri kimia.
ALKOHOL
Minuman beralkohol
* Digunakan di dalam pembuatan wain
dan bir.
Kosmetik
* Digunakan dalam losyen selepas bercukur.
* Digunakan dalam pengilap kuku.
* Digunakan dalam pencuci muka.
* Digunakan dalam pelembap.
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
11/13
ASID KARBOSILIK
http://www.tutor.com.my/tutor/arkib2002.asp?e=SPM&s=KIM&b=OGO&m=1&t=1&r=m&i=NOTA
PENGENALAN :- Asid karboksilik (asid organik) merupakan satu siri homolog yang mempunyai formula am :
Cn
H2n+1
COOH, n = 0, 1, 2, 3,
Sifat -sifat kimia Asid Karbosilik
- Tindak balas dengan alkali.
- Tindak balas dengan logam karbonat.
- Tindak balas dengan logam.
- Tindak balas dengan alkohol
1. Tiap -tiap ahli mengandungi satukumpulan berfungsi di namakankumpulan karboksil - COOH
2. Nama bagi setiap ahli bermula dengan'asid' dan berakhir dengan 'oik'.
3. Setiap molekul asid karbosilikmengandungi dua atom oksigen.
Kegunaan Asid Karbosilik DalamKehidupan Seharian
# Di gunakan dalam makanan sebagi
perasa.
# Di gunakan untuk membuat plastik dancat emulsi.
# Digunakan untuk menghasilkan esterbagi membuat minyak wangi dan perasamakanan.
http://www.tutor.com.my/tutor/arkib2002.asp?e=SPM&s=KIM&b=OGO&m=1&t=1&r=m&i=NOTAhttp://www.tutor.com.my/tutor/arkib2002.asp?e=SPM&s=KIM&b=OGO&m=1&t=1&r=m&i=NOTAhttp://www.tutor.com.my/tutor/arkib2002.asp?e=SPM&s=KIM&b=OGO&m=1&t=1&r=m&i=NOTA -
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
12/13
AMMONIA
Pengenalan :
Ammonia salah satu bahan kimia inorganik yang paling banyak di hasilkan.
Ammonia di hasilkan melalui proses Haber.
Dalam proses Haber ,satu mol molekul ammonia dihasilkan apabila satu mol molukelnitrogen ditindakbalaskan dengan tiga mol molekul nitrogen menggunakan keadaanoptimum.
Sifat- sifat Ammonia
1. Sifat-sifat fizikal ammoniaa) Gas tak berwarna
b) Bau yang tajam
c) Sangat larut dalam air
d) Gas beralkali
e) Kurang tumpat dari air
2. Sifat- sifat kimia
a) Bertindak sebagai bes
b) Bertindak dengan ion logam akueus
-
7/31/2019 GRAFIK AMALI KIMIA 1
13/13
SABUN
DEFINISI :
Sabun ialah agen pencuci yang di hasilkan darilemak haiwan atau minyak tumbuhan melalui
proses saponifikasi.
Proses saponifikasi :
- Proses hidrolisis beralkali ester dengan menggunakan larutanalkali.
-Beberapa contoh sabun iaitu natrium palmitat, natrium oleatdan natrium stearat.
-Gliseril tristearat-ester semulajadi dididihkan dengan larutannatrium hidroksida pekat , saponifikasi berlaku denganmenghasilkan natrium stearat ( sabun )
Kelebihan:-
- Berkesan dalam air lembut.
- Tiada pencemaran alam sekitar.
-Bahan terbiodegradasikan
- Tidak beracun
Kelemahan :-
- Tidak berfungsi dalam air liat.
- Tidak berfungsi dalam air berasid.
- Kekat-tidak berbuih dalam air liat