guide printempsbio 2016

Printemps bio 2016Du 1er au 1 5 juin

www.labio-presdechezmoi.comwww.labiodes4saisons.eu

AU PROGRAMME:

Découverte de la bio,concours de dessin,cadeaux de nos partenaires

Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais

4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille 03 20 31 57 97 / Fax : 03 20 12 09 91

[email protected] - www.labio-presdechezmoi.com www.printempsbio.com

Printemps bioDu 1er au 1 5 juin 2016

Retrouvez la carte des territoires page 5.

Pour la 16éme année, A PRO BIO organise le Printemps Bio dans le Nord-Pas de Calais. Evénement national, la première quinzaine du mois de juin vous invite à la rencontre de ceux qui font vivre l’agriculture biologique régionale.

Entrez dans l’univers des producteurs, transformateurs et distributeurs locaux et parcourez le territoire en faisant tamponner votre carte à chaque passage chez un professionnel. Si vous cumulez au moins 3 signatures, un cadeau vous est offert sur un des lieux identifiés par le logo « point cadeau ».

Pour les plus jeunes, un concours de dessin est lancé. Pour participer, remplissez le formulaire page 4, joignez le dessin de votre enfant au format A4 et envoyez le tout à A PRO BIO. Les dessins seront publiés sur la page Facebook de l’association, dans nos prochaines newsletters, sur notre site labio-presdechezmoi.com et seront récompensés.

Tampons

*dans la limite des stocks disponibles 3

1er

TAMPONPOINT BIO NUMERO 1

1er


1er


1er


2ème


2ème


2ème


2ème


3ème


3ème


3ème


3ème


‘3 CASES TAMPONNEES=1 CADEAU OFFERT par un professionnel de la Bio

=+ +

« C’EST QUOI LA BIO? »

4

Concours de dessin

TOUS LES DESSINS SERONT RECOMPENSES!*

Réalise ton plus beau dessin sur le thème de l’agriculture biologique et demande à tes parents de l’envoyer à notre association pour participer au concours :

Prénom, Nom :

Adresse :

Téléphone :

A PRO BIOPôle de Ressources, de Promotion et de

Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille

‘Date de fin : 20 juin 2016

*A PRO BIO organise un concours de dessin intitulé «C’est quoi la bio ?». Règlement complet sur www.labio-presdechezmoi.com ou sur simple demande par papier libre au 4 rue de Dormagen 59350 Saint-André-lez-Lille.

5

Carte des territoires

legende pictos

0 35 km

Carte réalisée avec Cartes & Données - © Articque

Lille

Arras

Montreuil

Boulogne-sur-Mer

Calais

Saint-Omer

Dunkerque

Béthune

Lens

Douai

Valenciennes

Cambrai Avesnes-sur-Helpe

balade, promenade guidée animation, atelier

vente

dégustation

échange avec les producteurs

restauration, déjeuner, apéro

visite de l’exploitation

FLANDRES AUDOMAROIS p.6 METROPOLE L ILLO ISE p.7AVESNOIS p.12HAINAUT CAMBRESIS p.13ARTOIS DOUAIS IS p.14BOULONNAIS MONTREU ILLO IS p.15

‘

6

02. LES JARDINS DU CYGNEDimanche 12 juin de 10h à 18h8 ROUTE DU CYGNE- ARNÉKE 03 28 48 34 02 - [email protected]

À 10h: Promenade guidée pour écouter les chants des oiseaux et reconnaître les plantes sauvages. Atelier pain avec le fournil.

A midi, restauration: Assiette printanière (sur réservation), croques arnékois et crêpes. Buvette.

À 15h: Commencer un jardin en permaculture (débat intéractif et partages d’expériences) et promenade contée pour les enfants.

Et toute la journée, ateliers animés par des professionnels :Pain bio, balade printanière contée et maquillages, découverte de la faune aquatique et du monde des abeilles, réflexologie plantaire, kinésithérapie, aromathérapie, sophrologie, naturopatie, shiatsu, marché bio et produits du commerce équitable.

Un jus de fruits local offert.*

01.BIOCOOP DE L’AUDOMAROISsamedi 11 juin de 9h30 à 19h00ALLÉE HONORÉ DE BALZAC - LONGUENESSE03 21 11 95 38 - [email protected] et dégustations autour de nos produits locaux.

F L A N D R E S A U D O M A R O I S

*dans la limite des stocks disponibles

7

03. ASSOCIATION VERLIN VERS L’AUTREDimanche 5 juin de 11h à 17hMARES DE L’ORÉE DU BOISANGLE RUE DE MESSINES, RUE DE LA FONTAINE - VERLINGHEM06 11 18 44 72 - [email protected] - www.verlinverslautre.frJeux - Animations - contes autour des mares et découverte des petites bêtes de la mare.

Sur inscription au 06 11 18 44 72

Petite réstauration bio entre 12h30 et 13h30

Animation :Inventaire et suivi des plantes autour des mares guidés avec le conservatoire naturel botanique de Bailleul.

04.BBG HERON PARCSamedis 4 et 11 juin21 AVENUE DE L’AVENIR - ZONE DU HÉRON PARC03 20 71 62 42 - [email protected] profiter des nombreuses animations mais également des dégustations de fruits et légumes régionaux.

04 juin: Animation maquillage par votre conseillère Isabelle

11 juin:- Dégustation de produits sans lait, sans gluten, sans oeufs par La Compagnie sans Gluten.- Animation réflexologie par votre conseillère magasin Emeline.- Dégustation de vins proposée par l’entreprise CEB basée à la chapelle d’Armentières.

‘

Un bon de réduction de 10% (valable sur un prochain achat en magasin).*

‘M E T R O P O L EL I L L O I S E


M E T R O P O L EL I L L O I S E

‘

8

05.BBG MARKETVendredi 10 et samedi 11 juin3 RUE DES MOISSONS - MARQUETTE LEZ LILLE03 20 13 87 21 - [email protected] profiter des nombreuses animations mais également des dégustations de fruits et légumes régionaux.Le 10 et 11 juin : dégustations de fromages avec les fromagers du Tarn (fromagerie artisanale)

10 juin: Animation des produits du docteur Theiss

11 juin: Animation des produits Melvita; Dégustation de produits grecs avec la société Bionaturel; Dégustation de viande par un éleveur autour d’un stand équipé d’une rôtisserie.

Un bon de réduction de 10% (valable sur un prochain achat en magasin).*


06. BIOCOOP SAVEURS ET SAISONSSamedi 11 juin de 12h à 17h270 RUE DES FUSILLÉS - VILLENEUVE D’ASCQ03 20 64 02 00 - [email protected] magasin Biocoop Saveurs et Saisons fête ses 20 ans et organise de nombreux événements pour ce printemps bio : grandes conférences et journées festives.Rendez-vous par exemple le samedi 11 juin pour un barbecue-guinguette champêtre dans le jardin de notre ferme, accompagné de nombreuses animations pour petit et grands.Infos et inscriptions sur saveursetsaisons.com ou à l’accceuil du magasins.

Un sac de course en coton bio d’une valeur de 6,90€.*

9

Un bon de réduction de 10% valable jusqu’au 15/07/16 sur toute la gamme des produits Cooking&Cie chez BBG MARKET (Marquette-lez-Lille) et chez BBG HERON PARK (Lezennes). 15 bons offerts dans chacun des magasins.*


‘

07.CH’TI BIO NATUREDu vendredi 10 juin au dimanche 12 juin de 10h à 19h30 RUE FAIDHERBE - NIEPPE03 20 30 13 73 - [email protected] - www.chtibionature.comDégustations de produits Bio. Des thérapeutes seront présents et vous proposerons des mini consultations afin de vous faire découvrir leurs pratiques. Mini ateliers (voir sur notre site www.chtibionature.com).10% de réduction sur tout le magasin hors alimentaire (offre non cumulable).

Un savon*

08. COOKING & CIE LA COMPAGNIE SANS GLUTEN Samedi 11 juin de 14h30 à 17h30BBG HERON PARK - 21 AVENUE DE L’AVENIR - LEZENNES06 66 63 77 74 - contact@cooking-cie.comlacompagniesansgluten.blogspot.frRencontrez les cookettes et découvrez leurs gourmandises maison créées à partir de produits 100% issus de l’agriculture bio et intégralement sans gluten, sans lait et pour certaines sans oeufs : muffins, bouchées, mini cupcakes, pancakes, tartelettes...Dégustation pour tous les gourmands !


10


‘

‘

11.LABEL VIE HEMSamedi 11 juin de 11h à 12h301 RUE COLBERT - HEM03 66 72 26 28- [email protected] - www.labelvie.frPartageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fait maison (tampons Label Vie non cumulables).*

10.LA NATU RE A DU GEN I EDu vendredi 3 juin au dimanche 5 juin de 10h à 19h93 RUE LEON GAMBETTA - LILLE03 20 54 88 63 - [email protected] www.lanatureadugenie.comDégustations de produits Bio. Des thérapeutes seront présents et vous proposerons des mini consultations afin de vous faire découvrir leurs pratiques. Mini atelier (voir sur notre site www.chtibionature.com).10% de réduction sur tout le magasin hors alimentaire (offre non cumulable).

Un savon au lait d’anesse.*

09.HARMONIE NATUREDu 1er juin au 14 juin42 AVENUE MARX DORMOY - LILLE03 20 93 99 13 - www.harmonie-nature.frEngagée dans une démarche zéro déchet, toute l’équipe d’Harmonie Nature profite de cette quinzaine de convivialité pour échanger avec vous autour d’autres modes de consommation alternatifs.Nous vous avons concocté un programme riche d’échanges avec des intervenants extérieurs, ateliers, challenges pour petits et grands ! Pour nous, Printemps Bio rime avec bonne humeur. L’auberge espagnole et le foodtruck seront donc l’occasion de mieux nous connaître ! Retrouvez notre programme détaillé sur : www.facebook.com/harmonienaturebio

Un pain bio*

11


‘

12.LABEL VIE MARCQ EN BAROEULSamedi 11 juin de 11h à 12h30101 BOULEVARD CLÉMENCEAU - MARCQ EN BAROEUL03 20 98 98 05 - [email protected] - www.labelvie.frPartageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

14.LABEL VIE WASQUEHALSamedi 11 juin de 11h à 12h3051 AVENUE DES FLANDRES - WASQUEHAL03 20 98 68 05 - [email protected] - www.labelvie.frPartageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.




13.LABEL VIE MOUVAUXVendredi 3 juin de 17h30 à 18h30 et samedi 11 juin de 11h à 12h3039 RUE FRANKLIN ROOSEVELT - MOUVAUX03 28 35 07 40 - [email protected] - www.labelvie.frVendredi: Visite découverte et explicative sur les produits mal connus

(alges, tofu ...).Samedi: Partageons un moment de convivialité autour d’un verre. Profitez-en pour déguster nos délicieuses spécialités maison.

Une baguette fabriquée chez Label Vie.*

12

A V E S N O I S

15. EL TOUT BIO MAUBEUGEDu lundi 30 mai au samedi 4 juin15 BOULEVARD DE L’EPINETTE - MAUBEUGE03 27 60 28 97 - [email protected] - www.eltoutbio.fr-10% sur tout le rayon vrac sur présentation du guide.

16.ELEVAGE DU REGARDSamedi 11 et dimanche 12 juin de 10h à 17h7 ROUTE NATIONALE - ESTOURMEL03 27 79 47 56 - [email protected] de l’exploitation, dégustations en magasin (produits, légumes, fruits, porc au détail), vente (avec ou sans réduction sur les produits), échanges avec les producteurs (conseils).

Un bon d’achat de 5€.*

Un échantillon de produits: pain et biscuits.*

17.LES MANGEURS DE PAINSamedi 4, samedi 11 et dimanche 13 juin de 9h00 à 12h306 BIS RUE DE SAINS - FÉRON03 27 60 74 46 - [email protected] autour du pain, des pâtes et autres produits «Les mangeurs de pain» en collaboration avec ses partenaires. Information et échanges sur la bio et ses diverses expressions. Dégustation.


13

18. ABC BIOLe samedi 4 juin de 14h à 18h259 BIS AVENUE HENRI BARBUSSE - MARLY03 27 28 28 88 - [email protected]égustation à l’aveugle de produits pour découvrir les goûts et saveurs.

H A I N A U TC A M B R E S I S

Un panier de fruits.*

Ptinor, «pain bio 100% local»« Cultivé, fabriqué et consommé en région Nord-Pas de Calais, le Ptinor contribue au développement

économique local en réduisant les transports. Il permet également de recréer des liens de proximité forts entre les urbains et les ruraux en assurant le maintien et le développement d’une agriculture

durable et locale. »

Exclusivement fabriqué à base de céréales issues de l’agriculture biologique le Ptinor est un garant de la

préservation de l’environnement. Les agriculteurs investis dans la filière grâce à leurs pratiques agricoles protègent l’eau, l’air, les sols et la

biodiversité du Nord-Pas de Calais. En consommant ce pain, vous faites le choix de les

soutenir dans leur démarche. Goutez, savourez, et parlez-en autour de vous !

Réalisé avec le soutien du bureau d’études Ecozept.

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ?

4 rue de Dormagen59350 Saint André 03 20 31 57 97

www.labio-presdechezmoi.com

Sur fond blanc

« DU CHAMP AU FOURNIL, FAIRE DU PAIN BIO

DE QUALITÉ ET LOCAL »


A R T O I SD O U A I S I S

19.BIO EN ARTOIS - BIOCOOPDu 1er au 14 juin10 VOIE NOTRE DAME LORETTE - ARRAS 03 21 24 83 05 - [email protected]égustations et achats des fraises locales à prix coûtant. Promotion de 10% sur les fruits et légumes.

20.UNION ECOLOGIQUEDE FLERS EN ESCREBIEUXJeudi 9 juin de 8h30 à 15h45ECOLE DE FLERS CENTRE - RUE HENRI BARBUSSE

ECOLE DE PONT DE LA DEULE - 21 RUE MARCEAU MARTINFLERS-EN-ESCREBIEUX06 86 00 27 73 - [email protected]« Qu’est ce que la nourriture bio ? Pourquoi manger bio ? ». Telles sont les informations qui seront apportées par A PRO BIO au travers de supports et d’activités ludiques (stand, jeux, fabrication de pain bio ...).

Un repas 100% bio sera proposé à la cantine de deux écoles élémentaires. Les animations permettront de faire le lien entre le projet de restauration de la commune et la sensibilisation des éléves à l’agriculture biologique.

14

A R T O I SD O U A I S I S

15

21. LA FERME DE LA FAMILLE LEDUCSamedi 11 juin à partir de 14h et dimanche 12 juin de 8h30 à 18h

21 RUE DU WINT - BRUNEMBERT03 21 32 98 90 - 06 34 71 67 34 - 06 52 21 64 96 - [email protected] ouvertes de l’exploitation avec visite des ateliers de fabrication :Fromage / Cidre / Visite des vergers / Visite de l’exploitation (salle de traite).

Animations : • Petit déjeuner de 8h30 à 11h (lait de ferme, fromages, thé, café, pain, confiture, jus de fruit).• Goûters à partir de 14h : Crépiaux ( crêpe farcie à la compote de pommes flambées à l’eau de vie de cidre, crêpe au sucre ou crêpe à la gelée de cidre, jus de fruits ou cidre).

B O U L O N N A I SM O N T R E U I L L O I S

Une bouteille de jus de pomme offerte.*

Portes Ouvertesde la Bio

du 23 au 25 septembre 2016


Pôle de Ressources, de Promotion et de Développement de la Filière Bio du Nord - Pas de Calais

4 rue de Dormagen 59350 St André-lez-Lille 03 20 31 57 97 / Fax : 03 20 12 09 91

[email protected] - www.labio-presdechezmoi.com www.labiodes4saisons.eu

guide printempsbio 2016

Documents