8/18/2019 Guzvara-sa-sirom DA DA DA

1/1

Gužvara sa sirom

Zovem ju gužvara jer je zgužvana, a jednostavna je toliko da mi dođe da

svojim curicama dam posao u ruke:-)

 Autor: roler 

  40min

Sastojci

1/2 kg gotovih kora za savijače

1/2 kg svježeg sira

1 kiselo vrhnje

1 tekući jogurt

mlijeko

1 dcl gazirane vode

5 jaja

malo maslaca

malo ulja

sol

Priprema

1. Sve gore navedeno izmiješajte (maslac otopite) i mlijeka dodajte tako da dobijeterijetku smjesu.

2. Jednu koru stavite u tepsiju i jednu ostavite za gore3. Uzimajte jednu po jednu koru i umačite u smjesu

4. Slažite u hrpice jednu do druge i kada popunite tepsiju još malo prstima izgnječite idotjerajte

5. Ako imate još smjese izlijte i to u tepsiju6. Prekrijte sa preostalom korom koju ste odvojili i poškropite ju sa malo istopljenog

maslaca i vrhnja7. Malo još posolite i stavite peći na 200 C 30 min.

Posluživanje

Sve mliječno što vam dođe pod ruku možete stavljati.Mliječne namaze,vrhnje zakuhanje,kiselo mlijeko.....Nema pravila.

www.coolinarika.com