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02 살림의 창 행복하게 lsquo한살림rsquo하겠습니다 03 자연에서 온 이 귀한 것 lsquo복숭아rsquo 04 살리는 이 김수구middot김경희 생산자 06 잊히지 않는 밥 한 그릇 꿀보다 조청입니다 08~09 와글와글 도란도란 한살림소식 10~24 한살림장보기 8월의 차림

한살림연합 소식지 15호

2 0 1 2

730w w w h a n s a l i m o r k r

- 2middot3면 자연에서 온 이 귀한 것 lsquo복숭아rsquo 본문 내용 중

인농 박재일선생 2주기 한살림이 문을 연 뒤 비로소 농촌의 생산자들과 도시 소비자가 이윤을 추구

하는 시장의 질서를 뛰어넘어 서로 의지하며 함께 사는 길이 시작되었습니

다 한살림이라는 이름을 생각하고 작은 쌀가게 한살림을 처음 연 사람 인농

박재일 선생의 생각과 실천을 되새겨보는 2주기 행사가 조촐하게 열립니다

ldquo한살림은 재미있게 하는 거야rdquo

보다 자세한 안내는 8월 초순 이후 한살림연합 누리집 및 각 회원생협을 통해 하겠습니다

ldquo한살림은 어디로 어떻게 나아갈 것인가 -인농이 시작한 한살림rdquo

2012년 8월 17일(금) 오후 5시~7시 30분

서울YWCA 대강당

2012년 8월 18일(토)

오전 11시~오후 1시

충북 괴산군 청천면 삼송리 묘역

2주기추도식 및 묘소참배

이야기

마당사진 충주공동체 백인구middot이정진 생산자 부부

복숭아는 여름 더위에 손상되기 쉬운 원기를 회복해주고 수분이 많으면서도 수박이나 참외처럼 몸을 차게 하지도 않는다 또한 복숭아에는 흡연자나 스트레스가 많은 사람들에게 부족하기 쉬운 비타민C는 물론 칼륨과 식이섬유 및 다량의 단백질과 아미노산 등 각종 영양소가 가득해 피부조직에 영양분을 공급하고 피부 재생과 노화 억제작용도 한다 ldquo복숭아를 즐겨 먹으면 피부 미인이 된다rdquo는 말이 그저 속설만은 아닌 것이다

한살림에서는 독성이 강한 농약 사용을 엄격하게 금하고 있으며 성장조절제를 사용하지 않으며 연중 농약 방제횟수도 4회로 제한하고 있다 이것은 시중의 일반 농가에서 하고 있는 저농약재배에서 허용하는 기준치의 3분의 1 수준에 불과하다 이 때문인지 한살림 생산자들의 복숭아 과수원에는 야생 꿩들이 둥지를 틀고 알을 낳기도 한다 야생의 조류들도 새끼를 품을 수 있을 만큼 안전하고 무해한 환경이라는 것을 짐작할 수 있다

달 콤 한

종 합 영 양 제

2 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

행복하게 lsquo한살림rsquo하겠습니다 인농 박재일 선생님을 회고하며

오늘도 우리는 한살림을 하고 있다 생명을 모시고 살리는 일을 하면서 삶을 살

아갈 수 있다는 것이 얼마나 감사한 일인지 모르겠다 그러면서도 문득문득 현

실에 안주하는 마음이 들거나 앞길이 막혔다 싶어 막막할 때면 생명살림의 길

을 개척한 인농(仁農)박재일 선생님의 뜻과 삶을 떠올리곤 한다

한살림운동은 출발 당시에 이미 피폐해가던 농촌의 문제들을 생명middot협동운

동의 방식으로 풀어보자고 기획하고 시작한 운동이었다 선생님은 강원도 원

주 지역을 중심으로 농촌마을의 협동middot자조운동을 펼치다가 전국 가톨릭농민

회 회장 등을 역임하며 우리나라의 농업과 먹을거리 환경문제를 근본적 해결

할 방안을 모색했다 선생님은 자신의 스승인 장일순 선생님을 통해 생명운동

과 협동조합운동에 대한 인식을 확장시켰고 생산자와 소비자 농촌과 도시가

생명의 먹을거리를 나누며 공생하는 한살림운동을 착안하게 된다 삶의 현장

에서 사람들을 만나고 문제를 직시하며 대안을 찾고자 했던 운동가 박재일이

있었기에 한살림운동은 싹을 틔우고 뿌리내릴 수 있었다

이 땅에 전혀 새로운 운동이 시작되었다

한살림이 시작한 직거래운동은 생산자와 소비자가 얼굴이 보이는 관계를 맺

으며 서로를 살리는 일이다 ldquo시장에서의 인간관계는 모두 팔고 사는 관계뿐

입니다 이렇게 했을 때는 경제적인 관계밖에 없기 때문에 서로의 이해가 충

돌합니다 이렇게 대립적인 관계로는 인간의 생명을 지키는 밥상을 살리는 일

을 할 수 없습니다 생산과 소비가 하나라는 관점에서 도시와 농촌이 연대하

여 밥상과 농업 생태계를 살리는 활동을 해야 하는 거지요 그것이 한살림을

통해 하려는 일입니다rdquo 선생님은 한살림운동을 이렇게 설명했다 경제가치

보다 생명가치 사람가치를 우선시하자는 이 말씀은 세월이 흐를수록 더욱 큰

울림을 주고 있다 한살림이 오래전부터 강조해온 lsquo밥상살림middot농업살림middot생명

살림rsquo은 이제 우리 사회 전체의 절실한 과제가 되었다

미국의 경영학자 짐 콜린스는 사례분석을 통한 연구에서 미국의 성공한 11개

기업 리더들이 가지고 있는 공통적인 특징을 밝힌 바 있다 그것은 일반적인

예상과는 달리 야망 재능 혁신능력 끈기 영감 근면 같은 것과는 다른 차원

의 것들인 겸양 신념 의지의 리더십 등이었다 한살림을 열고 이끌어온 선

생님은 선배 운동가이기도 했지만 바로 그러한 리더십의 전형이었다고 여겨

진다 한순간도 우리 농업과 밥상이 마주하고 있는 절절한 현실을 외면하지

않았으며 신념과 불굴의 의지로 이 땅에 이전에는 없었던 전혀 새로운 살림

운동을 연 운동가의 삶을 살았지만 그는 늘 겸손하고 부드러운 리더십으로 생

산자middot실무자middot소비자를 다독이면서 운동에 대한 소명의식을 갖고 주체로 서

도록 동기를 부여한 리더이기도 했다

살아온 삶만큼이나 한없이 뜨겁던 이태 전 여름날 참되게 살아온 사람만이

가질 수 있는 맑고 따뜻한 눈빛으로 한살림을 해서 행복했다 한살림은 재미

있게 하는 거야 이 말씀을 속삭이고 선생님은 떠나셨다 생명을 모시고 살리

는 일이 행복했던 선생님 우리도 그 모습을 닮아 어느 덧 가뭄이 되면 생산자

를 걱정하고 원전사고와 기아로 고통 받는 지구촌 식구들도 걱정하며 더워지

는 지구를 위해 전기플러그를 뽑는다 생명살림의 가치와 협동의 정신은 한살

림 가족들에게 깊이 새겨져 이웃과 지역사회로 향하고 있으니 선생님은 여전

히 살아계시는 것과 진배없다 차분히 내 마음을 바라본다 lsquo나도 한살림하는

것이 행복하다rsquo

글 최효숙 한살림고양파주 상무이사

살림의 창

이글거리는 태양 아래 푸른 생명의 기운이 무성한 이즈음 다양한 먹을거리들이 우리 밥상

을 수놓는다 복숭아는 예부터 불로장수의 영물(靈物)이라 신선들도 즐겨먹었다고 전해온다

달콤한 과즙에 영양소도 풍부해 남녀노소 누구에게나 사랑받는 여름철 대표 과일 복숭아

재료 복숭아 2개 설탕 1큰술 오미자원액 1컵 생수 3컵

방법 ❶ 복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채를 썬다

❷ 1을 설탕에 재워둔다 (단단한 복숭아로 해야 물러지지

않는다) ❸ 오미자원액에 생수를 섞어 차갑게 해둔다 ❹

2의 복숭아에 3의 오미자 물을 붓고 잣을 띄워서 낸다

복숭아화채오늘 같이 더운 날 시원한 우리 음료가 최고

글을 쓴 최효숙님은 대학시절 한살림 생산지인 공근으로 농활을 간 일

이 계기가 되어 한살림실무자가 되었고 회계 조직활동 매장사업 구

매관리 기획업무를 거쳐 2011년 부터 한살림고양파주생협 상무이사로

일하고 있습니다

글middot사진 문재형 편집부

이귀한 것

자연에서

온

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

한입

베어

물면

달콤한

과즙이

입

안

가득히

한살림 복숭아

꿩들이 알을 품는깨끗한 자연에서 왔어요

복숭아를 이용한 요리

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림 복숭아 생산자들은친환경자재로병충해를 방제하다보니몇곱은 더 땀을 쏟을 수 밖에 없다

재료 복숭아 2개 샌드위치식빵 8장 대

추 3개 설탕 2큰술 계핏가루 1큰술 계

란물(우유 1큰술 유정란 노른자 1개)

방법 ❶ 깨끗하게 씻은 뒤 잘게 썬 복숭

아 설탕 계핏가루를 냄비에 넣는다 ❷

1을 고루 볶아주면 물기가 생긴다 물기

가 줄어들 때까지 조려 준다 ❸ 식빵은

가장자리를 제거하고 밀대로 밀어 준다

❹ 2의 복숭아조림을 식빵의 12쪽 부분

에 올려놓고 가장자리는 계란물을 바른

뒤 식빵을 반으로 접어 가장자리를 포크

로 쿡쿡 눌러 준다 ❺ 식빵위에 계란물

을 발라 180로 예열한 오븐에서 약 15

분간 윗면이 노릇노릇하게 구워 준다(만

약 오븐이 없으면 계란물에 푹 담궈서 팬

에 앞 뒤로 노릇하게 구워도 된다)

복숭아샌드위치출출할 때 먹으면 좋은 따끈한 샌드위치

블루베리국산

의성 정선 외 유 냉장

500g 20000원

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

복숭아는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무의 열매이다 원산지는 중국이며 lsquo삼국사기rsquo 등에

는 우리나라에서도 고대로부터 재배해왔다는 기록이 전해온다 전 세계에서 사과 배

다음으로 많이 재배되는 과일이며 우리나라에서도 사과 귤 감 포도 다음으로 많이 재배되고 있다

복숭아는 연평균기온 12~15 정도 되는 온대지역에서 잘 자라며 모래나 자갈이 있어 물 빠짐이 원활하고

비옥한 땅을 좋아한다 나무는 보통 45~7m 높이까지 자라며 잎은 광택이 있고 끝이 뾰족하며 가장자리가

톱니모양이다 초봄에 잎보다 먼저 연분홍색 꽃이 피며 열매가 맺은 뒤에는 꽃이 핀 뒤 20~25일경에 한 번

다시 6월 중순경에 다시 한 번 솎아준다 그 뒤에는 바로 봉지를 씌우는데 병충해로부터 복숭아를 보호하고

보다 탐스러운 색을 내게 하려고 이렇게 한다 이러한 과정을 거쳐 품종에 따라 차이가 있지만 대개 7월부터

9월까지 수확을 한다

달 콤 한 종 합 영 양 제

복숭아는 여름 더위에 손상되기 쉬운 원기를 회복해주고 수분이 많으면서도 수박이나 참외처럼 몸을 차게 하

지도 않는다 또한 복숭아에는 흡연자나 스트레스가 많은 사람들에게 부족하기 쉬운 비타민C는 물론 칼륨과

식이섬유 및 다량의 단백질과 아미노산 등 각종 영양소가 가득해 피부조직에 영양분을 공급하고 피부 재생과

노화 억제작용도 한다 ldquo복숭아를 즐겨 먹으면 피부 미인이 된다rdquo는 말이 그저 속설만은 아닌 것이다

특히 식이섬유의 일종인 펙틴은 포만감을 주고 식욕을 억제해 체중조절에도 도움이 되며 혈중 콜레스테롤

을 낮춰주는 것으로 알려져 있다 바쁜 일상으로 몸과 마음을 돌볼 시간이 없는 현대인들에게 여러모로 소중

한 과일인 셈이다

농 약 대 신 땀 과 정 성 으 로 키 워 더 욱 감 미 롭 다

단것은 사람만이 아니라 벌레들도 좋아하게 마련인지라 복숭아는 특히 병충해가 심해 농약을 쓰지 않고 재배

하기가 보통 어려운 게 아니다 이 때문에 대개 관행농법으로 재배할 수밖에 없고 저농약으로 재배도 힘들다

고 한다 한살림에서는 lsquo저농약rsquo lsquo무농약rsquo으로 복숭아를 재배하고 있다 그러나 같은 저농약재배라고 해도 한

살림과 시중 일반 복숭아의 기준은 상당한 차이가 있다 한살림에서는 독성이 강한 농약 사용을 엄격하게 금

하고 있으며 성장조절제를 사용하지 않으며 연중 농약 방제횟수도 4회로 제한하고 있다 이것은 시중의 일반

농가에서 하고 있는 저농약재배에서 허용하는 기준치의 3분의 1 수준에 불과하다 이 때문인지 한살림 생산

자들의 복숭아 과수원에는 야생 꿩들이 둥지를 틀고 알을 낳기도 한다 야생의 조류들도 새끼를 품을 수 있을

만큼 안전하고 무해한 환경이라는 것을 짐작할 수 있다

독성이 강한 농약을 치지 않아 한살림 복숭아 과수원에는 꿩들이 알을 품기도 한다

한살림 복숭아 생산자들은 친환경자재인 석회보르도액 석회

유황합제 미생물제를 사용해 방제를 하고 있다 하지만 순나방

심식나방 진딧물 등 복숭아나무에 파고드는 벌레들은 시중에서

흔히 쓰는 강력한 농약으로도 방제가 어려운 터라 생산자들이 감

당하는 고생은 이루 말할 수 없다 쉴새없이 벌레들이 꼬이고 나

무줄기에 피해를 주는 까닭에 열매가 피해를 입는 것은 물론이

고 복숭아나무의 수명도 역시도 일반 재배에 비하면 절반 정도밖

에 안 된다 벌레뿐만이 아니다 탄저병 잿빛무늬병 잎오갈병

등의 세균 등에 의한 병해도 흔하기 때문에 항상 주의를 기울여

야 한다 복숭아는 외부 충격에 약해 멍이 들지 않도록 운반하는

데에도 여간 세심한 관리가 필요한 게 아니다

외관은 별 차이가 없을지 몰라도 한살림 매장이나 공급상자

에 담겨오는 복숭아에는 몇곱의 땀방울과 갖은 노력이 담겨있

다 이 과정을 이해하고나면 한살림복숭아가 예사롭게 보이지

않는다 한입 베어 물 때 흘러나오는 달콤한 과즙이 여간 반갑

고 감사한 게 아니다 아버지 백영철 생산자의 뒤를 이어

복숭아 농사를 짓는 백인구 생산자

복숭아 1 복숭아는 상온 보관 하세요

복숭아는 바나나와 같은 열대작물 성격이 있어 냉장고에 보관

하면 저온 장해를 일으키기 쉽습니다 육질이 퍼석거리게 변하

고 과즙이 줄어듭니다 바람이 잘 통하는 상온에서 보관하다

드시기 2~3시간 전에 냉장고에 넣어 약간 시원하게 드시는 게

좋습니다

2 복숭아는 껍질째로 드세요

복숭아 껍질에는 식이섬유가 다량 함유되어 있고 황산화성분이

풍부해 골다공증을 예방해주고 몸 속 독소 배출에 도움을 줍니

다 더욱이 한살림 복숭아는 농약을 사용하지 않거나 적은 양을

사용하니 깨끗이 씻어 안심하고 껍질째로 드시는 게 좋습니다

알고 먹으면 더욱 맛있는

맛있는 한살림 복숭아와 과실 친구들

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

밥은 늘 상에 오르지만 주인공으로 대접받진 못하는 느낌이다 일품요리 옆에 으레 따라가지만 맛 자체가 그리 주목

받지는 못한다 그러나 밥의 진면목은 오히려 바로 그것일지 모른다 입안에서 화려하지는 않지만 다른 어떤 음

식들과도 자연스럽게 어우러지며 존재감을 지키는 그 맛 말이다 그런 밥의 모습을 닮은 사람이 있다 충남 예산에서 햇

수로 41년째 벼농사를 짓고 있는 김수구 생산자다

예부터 비옥하기로 이름난 예당평야지대는 벼농사를 많이 짓는 곳이다 이곳에서 태어나고 자란 그는 열여덟 살 때부

터 본격적으로 벼농사를 짓기 시작했다 ldquo이 사람은 보통 농사꾼하고는 달라요 계속 실험하고 연구하고 농사를 자기

것으로 만드는 사람이에요rdquo 아내 김경희 생산자의 말 그대로 그의 벼농사 이력은 끝없는 도전의 역사라 할 만하다

서울에서 유학을 하던 그는 고등학교 2학년 때 아버지가 돌아가시자 다시 예산으로 돌아왔다 도시생활에 실망을 해

오던 터라 낙향을 결심하는 것이 그리 어려운 일은 아니었다 주위에서는 학업을 마저 마치라고 권유했지만 그는 고향

에 돌아와 아버지가 짓던 4천 평 논농사를 도맡아서 이어갔다 어릴 적부터 눈으로 몸으로 익힌 농사일인지라 마을 어른

들의 도움을 받아가며 금세 일을 익혔지만 그는 어른들이 하라는 대로 남들과 똑 같은 농사는 짓지 않았다 남들이 농약

20번 칠 때 절반만 치면서 스스로가 납득할 수 있는 제대로 된 논농사를 모색했다

ldquo손 모내기만 하던 시절이었는데 1972년에 이앙기가 처음 들어왔어요 자라는 것을 보니 기계로 심은 모가 손으로 심

은 모보다 좋았죠 그래서 3년 만에 이앙기가 널리 보급됐는데 문제는 기계모가 손모보다 길이가 짧아 물을 깊게 못 대

니 논이 풀 바다가 된다는 거였어요 못자리처럼 풀이 나요 그래서 사람들이 제초제를 쓰게 되었지요rdquo

사람에게도 땅에게도 해로운 제초제를 쓰는 대신 다른 대안을 찾던 그는 1990년 겨울부터 이듬해 봄까지 그 당시 한살

림생산자협의회(현 한살림생산자연합회) 김영원 회장에게 한살림생산자 교육을 받고 그를 포함한 인근의 다섯 농가가

무농약 벼농사를 짓기 시작했다 1991년에 첫 수확을 했지만 판매는 잘 이루어지지 않았다 들인 품과 노력은 엄청났지

만 그 가치를 이해해주는 사람은 드물었던 것이다 이 때문에 함께 무농약 농사를 실천하던 생산자 공동체는 와해됐다

2년간 판로를 찾지 못했지만 그는 포기하지 않고 무농약 농사를 계속했다 1996년에는 예산군 최초로 오리농법을 도입

해 꽤 그럴 듯하게 농사가 되어갔는데 갑작스레 너구리들이 습격해 오리들이 떼죽음을 당하고 말았다 그 참담한 죽음

앞에서 그는 오리농법을 포기하고 이듬해 태평농법을 시도했다 벼와 보리를 이모작 하면서 볏짚 등 전작물의 잔여물을

땅에 덮어 퇴비도 되게 하고 잡초도 막아내게 한 것이다 그러나 이 농법은 논에 물을 일정한 깊이로 계속 대줘야 하기 때

문에 물 수급이 원활해야 하는데 지역 조건과는 잘 맞지 않아 결국 실패했다 그 사이 우루과이라운드와 IMF를 지나면

서 친환경농산물의 판매는 갈수록 더 어려워졌다

김수구 생산자는 앞이 안보이게 어려웠던 시절을 회상하면서도 ldquo농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있

었지만 크게 낙담하지는 않았어요rdquo라고 담담히 말했다 그런 남편을 지켜보는 아내의 심정은 어땠을까 ldquo제가 이 사람을

아니까요 누가 말린다고 들을 사람도 아니고 자기가 해보고 싶을 때까지 해야 그만두는 사람이니까 그냥 기다렸지요rdquo

그런 아내의 믿음을 위로하듯 1999년에는 한살림 생산자가 되어 예산 자연농회라는 이름으로 유기농 쌀을 생산해 출

하하기 시작했고 2000년에 시작한 우렁이농법도 마침내 제대로 자리를 잡았다 우렁이농법은 1992년에 충북 음성 최재

명 생산자가 처음 시작한 농법으로 1995년 생산지를 견학했었지

만 반신반의하며 시도하지 않았던 터였다 그러나 부안 김병국 생

산자의 권유로 한 필지에 실험을 했고 결과는 기대 이상이었다

살리는 이

4 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

밥의 마음으로 벼 키우는

농부글

정미희middot

사진

문재형

편집부

충남

예산

자연농회

김수구middot

김경희

생산자

그의 결실을 보고 예산 자연농회 회원들 모두 우렁이 농법을 시작했고 공동체는 점점 활기를 띄어갔

다 그는 여기에서 멈추지 않고 이듬해에는 녹비 작물로 헤어리베치를 심는 농법을 3년간 실험한 끝

에 2005년에야 비로소 성공을 거뒀다 헤어리베치는 콩과식물로 벼 재배에 필요한 질소를 공급해주

는 역할을 하는데 잘 활용하면 다른 화학비료나 농약 없이도 농사를 지을 수 있다고 한다 농을 섞어

가며 그간의 이야기를 담담히 풀어놓는 그의 모습에서 쌀을 생산하기까지 농민의 손길이 여든여덟

번이 필요하다는 말이 실감났다

도시의 여느 직장인이라면 벌써 정년퇴직을 했을 나이 그는 여전히 마을에서 궂은일을 도맡는 청

년층이고 그의 아내는 여전히 새댁으로 불린다 마을에서 함께 농사를 짓는 분들의 나이가 대부분

70대인 탓이다 스물여덟에 시집 온 후 만년새댁이라며 웃는 그의 아내 김경희 생산자는 벼농사 지

역에는 새로 농사를 지으러 들어오는 사람이 없다며 걱정을 풀어놓는다 ldquo우리나라가 지금 식량자급

률 27 정도를 유지하는 건 쌀 때문인데 농사를 지을 2세들이 없어 걱정스러워요 젊은 사람들은

특수작물로만 가고 벼농사를 지을 생각을 안 해요 쌀은 돈으로 접근하면 안되지요rdquo 후계농을 구할

수 없는 농촌 현실이 이들의 큰 근심거리다 이를 위해 김경희 생산자는 활발한 지역 활동을 하며 귀

농할 사람들을 찾는가하면 김수구 생산자는 예산지역 6개 학교에 친환경인증쌀을 공급하며 젊은 회

원들이 유기농으로 전환하도록 돕고 있다 아는 만큼 보인다고 했던가 식탁 위 쌀밥의 자리 초록이

넘실대는 논에 농부의 자리가 더 귀하게 느껴진다 참 고맙습니다 매일의 밥 감사히 먹겠습니다

생산지에서는 지금

강원도 홍천 서석공동체 김경진 생산자의 오이밭입니다

태풍 카논으로 인해 무려 4958678 오이밭 전부에 큰 피해를 입었습니다

하늘을 원망해보지만 무슨 죄가 있겠습니까

얼마 되지 않지만 적은양이나마 오이를 수확하기위해 마음을 추스릅니다

농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있었지만

크게 낙담하지는 않았어요

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지에서들려오는

땅의노래

홍천연합회

일손돕기 고맙습니다

가뭄이 한참이던 6월 23일(토)~24일(일) 자매

결연지인 한살림성남용인에서 일손 돕기를 왔

습니다 가물어서 맘고생에 일손까지 없어 힘

들어 한다는 소식을 전해들은 이사들과 도농

교류동아리 회원들이 기꺼운 마음으로 달려온

것이지요 1박 2일 동안 우박피해로 손이 많이

가 출하에 어려움을 겪던 총각무를 손질해 주

었고 더운 하우스 안에서 오이 곁순치기를 해

주셨습니다 타들어가던 농심에 단비 같은 손

길이었습니다 여러분이 있기에 오늘도 홍천

연합회 생산자들은 행복한 마음으로 안전한

먹을거리 생산에 힘쓰고 있습니다

(손근오 홍천연합회 서석공동체 생산자)

괴산연합회

미리 깐깐하게 점검합니다

6월과 7월에 걸쳐 공동체 1차 자주점검을 마쳤

습니다 공동체 자주점검은 생산자 공동체 실

무자 지역 생산자연합회 실무자가 함께 생산

지를 돌아보며 작물의 상태를 점검하고 마음

을 나누는 활동입니다 오랜 가뭄과 계속되는

이상기후는 생산현장에 여러 어려움을 주고

있습니다 하지만 괴산지역 한살림생산자들은

모든 생명이 한 세계임을 알기에 생산현장에

서 그저 막걸리 한 잔 들이키며 굵은 땀방울을

식히고 있습니다

한살림축산영농조합법인 회원들은 다른 지역

축산현황을 살펴보기 위해 7월 7일(토) 전북

정읍을 방문했습니다 lsquo정읍한우 우수 혈통우

경매장rsquo을 방문해 송아지 수급 경로의 다변화

를 모색하고 lsquo매정농장rsquo에 들러 건강하게 자

라고 있는 한우와 축사현황을 살펴봤습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

부여연합회 FTA와 농업 전망 강좌

7월 13일(금) 오후 바쁜 농사 중에도 62명의

생산자회원이 생명농업강좌에 참석하기 위

해 충남 부여 청소년수련원에 모였습니다 이

호열 생산자연합회 회장이 한살림의 역사와

한살림생산자들의 자세 아산연합회가 걸어

온 과정을 소개했고 이어서 단국대 김호 교수

가 한중FTA와 한국농업의 현실 그리고 친환

경농업의 전망에 대해 1시간 30분 동안 숨 돌

릴 틈 없이 정리해 주었습니다 식사를 마치

고 이어진 뒤풀이에서는 밤늦게까지 20여 명

이 남아 열띤 토론을 이어가며 한살림생산자

라는 생명농업 전도자로서 살아가기 위한 뜨

거운 몸부림을 보여주었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

제주

한중FTA 반대 농어민대회

7월 4일(수) 제주 중문에서 진행된 한중FTA협

상을 막기 위해 전국의 농어민들이 제주에 모

였습니다 생드르권역에서도 조직적으로 참가

하기로 뜻을 정하고 강한 의지를 다졌습니다

친환경인증교육 진행했습니다

6월 23일(토)~29일(금)에는 생드르권역에서

친환경인증교육을 진행했습니다 해마다 진행

해오던 권역 중심의 교육을 이제는 공동체middot생

산자 중심의 교육으로 바꿔 진행하려 합니다

(고정숙 제주생드르권역협의회 간사)

청주청원연합회

서울 주문상담 활동가 생산지 방문

지난 7월 13일(금) 생산된 물품이 소비자에

게 잘 전달되고 설명될 수 있도록 윤활유 역

할을 하고 있는 한살림서울 주문 상담실 활

동가들이 청주청원을 찾아왔습니다 여름밤

둘러앉아 도란도란 간담회를 갖고 다음날 공

동체들을 돌아보며 생산자와 생산물품들을

만났습니다 이해의 폭은 넓히고 오해의 간

격은 줄이는 일석이조 만사형통의 시간이었

습니다

방울토마토와 함께 한 하루

7월 16일 월요일 아침부터 한살림경기남

부 군포지부 운영위원들이 회의도 접어두

고 생산지 일손을 돕겠다는 일념으로 달려

와 주었습니다 짧은 시간이었지만 땀 흘려

함께 일하고 점심을 나누며 어느새 한 식구

가 되었습니다 준비한 막걸리가 부족해서

죄송했습니다 다음번엔 충분히 준비해놓겠

습니다

(김대훈 청주청원연합회 사무국장)

산청연합회

벼도 자라고 생산자도 자라요

불 때던 부지깽이도 농사일을 거든다는 가장

바쁜 계절 여름입니다 논에 잘 심은 벼들을

보면서 올 해 농사도 절반은 끝냈다는 뿌듯

한 마음으로 16개 마을공동체 1628필지 점

검을 마쳤습니다 6월 28일(목)에는 생산자

회원 100여 명이 벼 유기재배 기술교육을 받

았습니다 농사에 대해서는 누구보다 전문가

인 생산자들이지만 유기농 선진기술은 생소

한 분야이기에 배움의 시간이 알찼습니다

(구기훈 산청연합회 사무국장)

경남권역

자주점검 관리 열심히 합니다

가뭄 피해를 입은 농작물 이야기부터 잡초제

거 작업으로 하루가 짧다는 이야기 한낮에

는 너무 더워 새벽부터 일을 나가신다는 이

야기까지hellip 생산자들이 모여 농사 이야기를

풀어놓으니 끝이 없습니다 사실 이렇게 생

산자들이 모인 이유는 농사를 잘 짓고 있는

지 공유할만한 농사기술이나 어려운 점은

없는지 스스로 돌아보고 점검하는 자주관리

점검의 시간을 갖기 위함입니다 각 공동체

대표가 주축이 되어 작목반장과 생산자가 함

께 각 필지를 확인하고 더 나은 농사방법을

모색하기 위해 많은 의견을 나눴습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

한살림생산자연합회는 지난 7월 18일(수) 운영위원회를 통해 한중FTA 대책위원회

를 구성하기로 결정했습니다 이번 생산자연합회의 결정은 한중FTA 추진 중단을

포함해 한중 FTA 협상이후 우리 생명농업의 현실에 어떤 변화가 생길 것인지 생산

자의 입장에서 예측 조사 한 뒤 생산자들의 삶과 우리농업에 끼칠 영향을 공유하

여 한살림다운 대책을 준비하자는 적극적인 결의입니다 농사 일이 한창인 이때

농작물은 정성을 들인 만큼 수확을 할 수 있다는 진리를 알면서도 우리 생산자들이

나섰습니다 정치적으로 민감한 한중FTA 협상에 대해 대책위를 구성하는 것이 힘

들고 부담스럽지만 움직이기로 결정했습니다

우리나라 농업 특히 살림의 농업을 하는 우리 생산자들의 삶에 한중FTA가 안

좋은 영향을 미칠 것이라는 예측은 정부출연 연구기관이나 민간 연구기관 모두에

서 확정적으로 내놓고 있습니다 한살림은 어려운 환경 속에서도 밥상살림의 뜻을

농업살림으로 승화시키고 그 가치를 생명살림으로 키워온 소중한 역사를 가진 조

직입니다 어려움 속에서 서로의 삶과 먹을거리를 책임지며 하나의 살림을 지향

하며 거듭났던 경험이 한중FTA라는 어려움도 슬기롭게 극복해 갈 힘이 될 것이라

믿습니다 한살림의 두 수레바퀴인 소비자와 생산자 어느 한편이라도 고장 나지

않도록 서로의 어려움이 무엇인지 미리 확인하고 준비하여 어려움 속에서도 발전

해가는 기회로 삼으면 좋겠습니다

오늘 우리 생산자들에게 다가오는 한중FTA라는 거대한 태풍은 생산자들만의

힘으로는 막을 수 없습니다 농업을 살려야 밥상을 살릴 수 있고 생명을 살릴 수

있다는 믿음으로 생산자와 소비자가 공동의 실행계획을 세우고 함께 실천해야 할

것입니다 어려움에 처한 우리농업 생산자들에게 도시 소비자 조합원의 힘을 보

여주세요 소비자와 생산자가 하나의 살림으로 거듭나 한중FTA 추진을 중단시킵

시다

생산지소식

한중FTA 추진 반대 도시 소비자 조합원의 힘을 보여주세요

생산지에서들려오는

땅의노래

경북권역

반딧불공동체 야외 월례모임

7월 반딧불공동체 월례모임은 경북 울진 남

회룡 냇가에서 진행했습니다 오전에 월례모

임을 마친 뒤 함께 점심을 먹고 공동체 단합

대회를 했지요 흥겨운 노래와 춤으로 농사의

힘든 시름을 잠시 날려 보냈습니다

햇살아래공동체 감자 수확

7월 7일(토) 경북 상주 햇살아래공동체에서는

공동체 감나무 아래 심은 감자를 수확하는 기

쁨을 누렸습니다 함께 심고 같이 수확하는 과

정에서 우리가 공동체임을 몸으로 느꼈습니다

(최원호 경북권역협의회 사무국장)

글 김상기 파주 천지보은공동체 대표

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

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식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

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채소middot

과일middot

견과류

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유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

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수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

2 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

행복하게 lsquo한살림rsquo하겠습니다 인농 박재일 선생님을 회고하며

오늘도 우리는 한살림을 하고 있다 생명을 모시고 살리는 일을 하면서 삶을 살

아갈 수 있다는 것이 얼마나 감사한 일인지 모르겠다 그러면서도 문득문득 현

실에 안주하는 마음이 들거나 앞길이 막혔다 싶어 막막할 때면 생명살림의 길

을 개척한 인농(仁農)박재일 선생님의 뜻과 삶을 떠올리곤 한다

한살림운동은 출발 당시에 이미 피폐해가던 농촌의 문제들을 생명middot협동운

동의 방식으로 풀어보자고 기획하고 시작한 운동이었다 선생님은 강원도 원

주 지역을 중심으로 농촌마을의 협동middot자조운동을 펼치다가 전국 가톨릭농민

회 회장 등을 역임하며 우리나라의 농업과 먹을거리 환경문제를 근본적 해결

할 방안을 모색했다 선생님은 자신의 스승인 장일순 선생님을 통해 생명운동

과 협동조합운동에 대한 인식을 확장시켰고 생산자와 소비자 농촌과 도시가

생명의 먹을거리를 나누며 공생하는 한살림운동을 착안하게 된다 삶의 현장

에서 사람들을 만나고 문제를 직시하며 대안을 찾고자 했던 운동가 박재일이

있었기에 한살림운동은 싹을 틔우고 뿌리내릴 수 있었다

이 땅에 전혀 새로운 운동이 시작되었다

한살림이 시작한 직거래운동은 생산자와 소비자가 얼굴이 보이는 관계를 맺

으며 서로를 살리는 일이다 ldquo시장에서의 인간관계는 모두 팔고 사는 관계뿐

입니다 이렇게 했을 때는 경제적인 관계밖에 없기 때문에 서로의 이해가 충

돌합니다 이렇게 대립적인 관계로는 인간의 생명을 지키는 밥상을 살리는 일

을 할 수 없습니다 생산과 소비가 하나라는 관점에서 도시와 농촌이 연대하

여 밥상과 농업 생태계를 살리는 활동을 해야 하는 거지요 그것이 한살림을

통해 하려는 일입니다rdquo 선생님은 한살림운동을 이렇게 설명했다 경제가치

보다 생명가치 사람가치를 우선시하자는 이 말씀은 세월이 흐를수록 더욱 큰

울림을 주고 있다 한살림이 오래전부터 강조해온 lsquo밥상살림middot농업살림middot생명

살림rsquo은 이제 우리 사회 전체의 절실한 과제가 되었다

미국의 경영학자 짐 콜린스는 사례분석을 통한 연구에서 미국의 성공한 11개

기업 리더들이 가지고 있는 공통적인 특징을 밝힌 바 있다 그것은 일반적인

예상과는 달리 야망 재능 혁신능력 끈기 영감 근면 같은 것과는 다른 차원

의 것들인 겸양 신념 의지의 리더십 등이었다 한살림을 열고 이끌어온 선

생님은 선배 운동가이기도 했지만 바로 그러한 리더십의 전형이었다고 여겨

진다 한순간도 우리 농업과 밥상이 마주하고 있는 절절한 현실을 외면하지

않았으며 신념과 불굴의 의지로 이 땅에 이전에는 없었던 전혀 새로운 살림

운동을 연 운동가의 삶을 살았지만 그는 늘 겸손하고 부드러운 리더십으로 생

산자middot실무자middot소비자를 다독이면서 운동에 대한 소명의식을 갖고 주체로 서

도록 동기를 부여한 리더이기도 했다

살아온 삶만큼이나 한없이 뜨겁던 이태 전 여름날 참되게 살아온 사람만이

가질 수 있는 맑고 따뜻한 눈빛으로 한살림을 해서 행복했다 한살림은 재미

있게 하는 거야 이 말씀을 속삭이고 선생님은 떠나셨다 생명을 모시고 살리

는 일이 행복했던 선생님 우리도 그 모습을 닮아 어느 덧 가뭄이 되면 생산자

를 걱정하고 원전사고와 기아로 고통 받는 지구촌 식구들도 걱정하며 더워지

는 지구를 위해 전기플러그를 뽑는다 생명살림의 가치와 협동의 정신은 한살

림 가족들에게 깊이 새겨져 이웃과 지역사회로 향하고 있으니 선생님은 여전

히 살아계시는 것과 진배없다 차분히 내 마음을 바라본다 lsquo나도 한살림하는

것이 행복하다rsquo

글 최효숙 한살림고양파주 상무이사

살림의 창

이글거리는 태양 아래 푸른 생명의 기운이 무성한 이즈음 다양한 먹을거리들이 우리 밥상

을 수놓는다 복숭아는 예부터 불로장수의 영물(靈物)이라 신선들도 즐겨먹었다고 전해온다

달콤한 과즙에 영양소도 풍부해 남녀노소 누구에게나 사랑받는 여름철 대표 과일 복숭아

재료 복숭아 2개 설탕 1큰술 오미자원액 1컵 생수 3컵

방법 ❶ 복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 채를 썬다

❷ 1을 설탕에 재워둔다 (단단한 복숭아로 해야 물러지지

않는다) ❸ 오미자원액에 생수를 섞어 차갑게 해둔다 ❹

2의 복숭아에 3의 오미자 물을 붓고 잣을 띄워서 낸다

복숭아화채오늘 같이 더운 날 시원한 우리 음료가 최고

글을 쓴 최효숙님은 대학시절 한살림 생산지인 공근으로 농활을 간 일

이 계기가 되어 한살림실무자가 되었고 회계 조직활동 매장사업 구

매관리 기획업무를 거쳐 2011년 부터 한살림고양파주생협 상무이사로

일하고 있습니다

글middot사진 문재형 편집부

이귀한 것

자연에서

온

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

한입

베어

물면

달콤한

과즙이

입

안

가득히

한살림 복숭아

꿩들이 알을 품는깨끗한 자연에서 왔어요

복숭아를 이용한 요리

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림 복숭아 생산자들은친환경자재로병충해를 방제하다보니몇곱은 더 땀을 쏟을 수 밖에 없다

재료 복숭아 2개 샌드위치식빵 8장 대

추 3개 설탕 2큰술 계핏가루 1큰술 계

란물(우유 1큰술 유정란 노른자 1개)

방법 ❶ 깨끗하게 씻은 뒤 잘게 썬 복숭

아 설탕 계핏가루를 냄비에 넣는다 ❷

1을 고루 볶아주면 물기가 생긴다 물기

가 줄어들 때까지 조려 준다 ❸ 식빵은

가장자리를 제거하고 밀대로 밀어 준다

❹ 2의 복숭아조림을 식빵의 12쪽 부분

에 올려놓고 가장자리는 계란물을 바른

뒤 식빵을 반으로 접어 가장자리를 포크

로 쿡쿡 눌러 준다 ❺ 식빵위에 계란물

을 발라 180로 예열한 오븐에서 약 15

분간 윗면이 노릇노릇하게 구워 준다(만

약 오븐이 없으면 계란물에 푹 담궈서 팬

에 앞 뒤로 노릇하게 구워도 된다)

복숭아샌드위치출출할 때 먹으면 좋은 따끈한 샌드위치

블루베리국산

의성 정선 외 유 냉장

500g 20000원

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

복숭아는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무의 열매이다 원산지는 중국이며 lsquo삼국사기rsquo 등에

는 우리나라에서도 고대로부터 재배해왔다는 기록이 전해온다 전 세계에서 사과 배

다음으로 많이 재배되는 과일이며 우리나라에서도 사과 귤 감 포도 다음으로 많이 재배되고 있다

복숭아는 연평균기온 12~15 정도 되는 온대지역에서 잘 자라며 모래나 자갈이 있어 물 빠짐이 원활하고

비옥한 땅을 좋아한다 나무는 보통 45~7m 높이까지 자라며 잎은 광택이 있고 끝이 뾰족하며 가장자리가

톱니모양이다 초봄에 잎보다 먼저 연분홍색 꽃이 피며 열매가 맺은 뒤에는 꽃이 핀 뒤 20~25일경에 한 번

다시 6월 중순경에 다시 한 번 솎아준다 그 뒤에는 바로 봉지를 씌우는데 병충해로부터 복숭아를 보호하고

보다 탐스러운 색을 내게 하려고 이렇게 한다 이러한 과정을 거쳐 품종에 따라 차이가 있지만 대개 7월부터

9월까지 수확을 한다

달 콤 한 종 합 영 양 제

복숭아는 여름 더위에 손상되기 쉬운 원기를 회복해주고 수분이 많으면서도 수박이나 참외처럼 몸을 차게 하

지도 않는다 또한 복숭아에는 흡연자나 스트레스가 많은 사람들에게 부족하기 쉬운 비타민C는 물론 칼륨과

식이섬유 및 다량의 단백질과 아미노산 등 각종 영양소가 가득해 피부조직에 영양분을 공급하고 피부 재생과

노화 억제작용도 한다 ldquo복숭아를 즐겨 먹으면 피부 미인이 된다rdquo는 말이 그저 속설만은 아닌 것이다

특히 식이섬유의 일종인 펙틴은 포만감을 주고 식욕을 억제해 체중조절에도 도움이 되며 혈중 콜레스테롤

을 낮춰주는 것으로 알려져 있다 바쁜 일상으로 몸과 마음을 돌볼 시간이 없는 현대인들에게 여러모로 소중

한 과일인 셈이다

농 약 대 신 땀 과 정 성 으 로 키 워 더 욱 감 미 롭 다

단것은 사람만이 아니라 벌레들도 좋아하게 마련인지라 복숭아는 특히 병충해가 심해 농약을 쓰지 않고 재배

하기가 보통 어려운 게 아니다 이 때문에 대개 관행농법으로 재배할 수밖에 없고 저농약으로 재배도 힘들다

고 한다 한살림에서는 lsquo저농약rsquo lsquo무농약rsquo으로 복숭아를 재배하고 있다 그러나 같은 저농약재배라고 해도 한

살림과 시중 일반 복숭아의 기준은 상당한 차이가 있다 한살림에서는 독성이 강한 농약 사용을 엄격하게 금

하고 있으며 성장조절제를 사용하지 않으며 연중 농약 방제횟수도 4회로 제한하고 있다 이것은 시중의 일반

농가에서 하고 있는 저농약재배에서 허용하는 기준치의 3분의 1 수준에 불과하다 이 때문인지 한살림 생산

자들의 복숭아 과수원에는 야생 꿩들이 둥지를 틀고 알을 낳기도 한다 야생의 조류들도 새끼를 품을 수 있을

만큼 안전하고 무해한 환경이라는 것을 짐작할 수 있다

독성이 강한 농약을 치지 않아 한살림 복숭아 과수원에는 꿩들이 알을 품기도 한다

한살림 복숭아 생산자들은 친환경자재인 석회보르도액 석회

유황합제 미생물제를 사용해 방제를 하고 있다 하지만 순나방

심식나방 진딧물 등 복숭아나무에 파고드는 벌레들은 시중에서

흔히 쓰는 강력한 농약으로도 방제가 어려운 터라 생산자들이 감

당하는 고생은 이루 말할 수 없다 쉴새없이 벌레들이 꼬이고 나

무줄기에 피해를 주는 까닭에 열매가 피해를 입는 것은 물론이

고 복숭아나무의 수명도 역시도 일반 재배에 비하면 절반 정도밖

에 안 된다 벌레뿐만이 아니다 탄저병 잿빛무늬병 잎오갈병

등의 세균 등에 의한 병해도 흔하기 때문에 항상 주의를 기울여

야 한다 복숭아는 외부 충격에 약해 멍이 들지 않도록 운반하는

데에도 여간 세심한 관리가 필요한 게 아니다

외관은 별 차이가 없을지 몰라도 한살림 매장이나 공급상자

에 담겨오는 복숭아에는 몇곱의 땀방울과 갖은 노력이 담겨있

다 이 과정을 이해하고나면 한살림복숭아가 예사롭게 보이지

않는다 한입 베어 물 때 흘러나오는 달콤한 과즙이 여간 반갑

고 감사한 게 아니다 아버지 백영철 생산자의 뒤를 이어

복숭아 농사를 짓는 백인구 생산자

복숭아 1 복숭아는 상온 보관 하세요

복숭아는 바나나와 같은 열대작물 성격이 있어 냉장고에 보관

하면 저온 장해를 일으키기 쉽습니다 육질이 퍼석거리게 변하

고 과즙이 줄어듭니다 바람이 잘 통하는 상온에서 보관하다

드시기 2~3시간 전에 냉장고에 넣어 약간 시원하게 드시는 게

좋습니다

2 복숭아는 껍질째로 드세요

복숭아 껍질에는 식이섬유가 다량 함유되어 있고 황산화성분이

풍부해 골다공증을 예방해주고 몸 속 독소 배출에 도움을 줍니

다 더욱이 한살림 복숭아는 농약을 사용하지 않거나 적은 양을

사용하니 깨끗이 씻어 안심하고 껍질째로 드시는 게 좋습니다

알고 먹으면 더욱 맛있는

맛있는 한살림 복숭아와 과실 친구들

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

밥은 늘 상에 오르지만 주인공으로 대접받진 못하는 느낌이다 일품요리 옆에 으레 따라가지만 맛 자체가 그리 주목

받지는 못한다 그러나 밥의 진면목은 오히려 바로 그것일지 모른다 입안에서 화려하지는 않지만 다른 어떤 음

식들과도 자연스럽게 어우러지며 존재감을 지키는 그 맛 말이다 그런 밥의 모습을 닮은 사람이 있다 충남 예산에서 햇

수로 41년째 벼농사를 짓고 있는 김수구 생산자다

예부터 비옥하기로 이름난 예당평야지대는 벼농사를 많이 짓는 곳이다 이곳에서 태어나고 자란 그는 열여덟 살 때부

터 본격적으로 벼농사를 짓기 시작했다 ldquo이 사람은 보통 농사꾼하고는 달라요 계속 실험하고 연구하고 농사를 자기

것으로 만드는 사람이에요rdquo 아내 김경희 생산자의 말 그대로 그의 벼농사 이력은 끝없는 도전의 역사라 할 만하다

서울에서 유학을 하던 그는 고등학교 2학년 때 아버지가 돌아가시자 다시 예산으로 돌아왔다 도시생활에 실망을 해

오던 터라 낙향을 결심하는 것이 그리 어려운 일은 아니었다 주위에서는 학업을 마저 마치라고 권유했지만 그는 고향

에 돌아와 아버지가 짓던 4천 평 논농사를 도맡아서 이어갔다 어릴 적부터 눈으로 몸으로 익힌 농사일인지라 마을 어른

들의 도움을 받아가며 금세 일을 익혔지만 그는 어른들이 하라는 대로 남들과 똑 같은 농사는 짓지 않았다 남들이 농약

20번 칠 때 절반만 치면서 스스로가 납득할 수 있는 제대로 된 논농사를 모색했다

ldquo손 모내기만 하던 시절이었는데 1972년에 이앙기가 처음 들어왔어요 자라는 것을 보니 기계로 심은 모가 손으로 심

은 모보다 좋았죠 그래서 3년 만에 이앙기가 널리 보급됐는데 문제는 기계모가 손모보다 길이가 짧아 물을 깊게 못 대

니 논이 풀 바다가 된다는 거였어요 못자리처럼 풀이 나요 그래서 사람들이 제초제를 쓰게 되었지요rdquo

사람에게도 땅에게도 해로운 제초제를 쓰는 대신 다른 대안을 찾던 그는 1990년 겨울부터 이듬해 봄까지 그 당시 한살

림생산자협의회(현 한살림생산자연합회) 김영원 회장에게 한살림생산자 교육을 받고 그를 포함한 인근의 다섯 농가가

무농약 벼농사를 짓기 시작했다 1991년에 첫 수확을 했지만 판매는 잘 이루어지지 않았다 들인 품과 노력은 엄청났지

만 그 가치를 이해해주는 사람은 드물었던 것이다 이 때문에 함께 무농약 농사를 실천하던 생산자 공동체는 와해됐다

2년간 판로를 찾지 못했지만 그는 포기하지 않고 무농약 농사를 계속했다 1996년에는 예산군 최초로 오리농법을 도입

해 꽤 그럴 듯하게 농사가 되어갔는데 갑작스레 너구리들이 습격해 오리들이 떼죽음을 당하고 말았다 그 참담한 죽음

앞에서 그는 오리농법을 포기하고 이듬해 태평농법을 시도했다 벼와 보리를 이모작 하면서 볏짚 등 전작물의 잔여물을

땅에 덮어 퇴비도 되게 하고 잡초도 막아내게 한 것이다 그러나 이 농법은 논에 물을 일정한 깊이로 계속 대줘야 하기 때

문에 물 수급이 원활해야 하는데 지역 조건과는 잘 맞지 않아 결국 실패했다 그 사이 우루과이라운드와 IMF를 지나면

서 친환경농산물의 판매는 갈수록 더 어려워졌다

김수구 생산자는 앞이 안보이게 어려웠던 시절을 회상하면서도 ldquo농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있

었지만 크게 낙담하지는 않았어요rdquo라고 담담히 말했다 그런 남편을 지켜보는 아내의 심정은 어땠을까 ldquo제가 이 사람을

아니까요 누가 말린다고 들을 사람도 아니고 자기가 해보고 싶을 때까지 해야 그만두는 사람이니까 그냥 기다렸지요rdquo

그런 아내의 믿음을 위로하듯 1999년에는 한살림 생산자가 되어 예산 자연농회라는 이름으로 유기농 쌀을 생산해 출

하하기 시작했고 2000년에 시작한 우렁이농법도 마침내 제대로 자리를 잡았다 우렁이농법은 1992년에 충북 음성 최재

명 생산자가 처음 시작한 농법으로 1995년 생산지를 견학했었지

만 반신반의하며 시도하지 않았던 터였다 그러나 부안 김병국 생

산자의 권유로 한 필지에 실험을 했고 결과는 기대 이상이었다

살리는 이

4 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

밥의 마음으로 벼 키우는

농부글

정미희middot

사진

문재형

편집부

충남

예산

자연농회

김수구middot

김경희

생산자

그의 결실을 보고 예산 자연농회 회원들 모두 우렁이 농법을 시작했고 공동체는 점점 활기를 띄어갔

다 그는 여기에서 멈추지 않고 이듬해에는 녹비 작물로 헤어리베치를 심는 농법을 3년간 실험한 끝

에 2005년에야 비로소 성공을 거뒀다 헤어리베치는 콩과식물로 벼 재배에 필요한 질소를 공급해주

는 역할을 하는데 잘 활용하면 다른 화학비료나 농약 없이도 농사를 지을 수 있다고 한다 농을 섞어

가며 그간의 이야기를 담담히 풀어놓는 그의 모습에서 쌀을 생산하기까지 농민의 손길이 여든여덟

번이 필요하다는 말이 실감났다

도시의 여느 직장인이라면 벌써 정년퇴직을 했을 나이 그는 여전히 마을에서 궂은일을 도맡는 청

년층이고 그의 아내는 여전히 새댁으로 불린다 마을에서 함께 농사를 짓는 분들의 나이가 대부분

70대인 탓이다 스물여덟에 시집 온 후 만년새댁이라며 웃는 그의 아내 김경희 생산자는 벼농사 지

역에는 새로 농사를 지으러 들어오는 사람이 없다며 걱정을 풀어놓는다 ldquo우리나라가 지금 식량자급

률 27 정도를 유지하는 건 쌀 때문인데 농사를 지을 2세들이 없어 걱정스러워요 젊은 사람들은

특수작물로만 가고 벼농사를 지을 생각을 안 해요 쌀은 돈으로 접근하면 안되지요rdquo 후계농을 구할

수 없는 농촌 현실이 이들의 큰 근심거리다 이를 위해 김경희 생산자는 활발한 지역 활동을 하며 귀

농할 사람들을 찾는가하면 김수구 생산자는 예산지역 6개 학교에 친환경인증쌀을 공급하며 젊은 회

원들이 유기농으로 전환하도록 돕고 있다 아는 만큼 보인다고 했던가 식탁 위 쌀밥의 자리 초록이

넘실대는 논에 농부의 자리가 더 귀하게 느껴진다 참 고맙습니다 매일의 밥 감사히 먹겠습니다

생산지에서는 지금

강원도 홍천 서석공동체 김경진 생산자의 오이밭입니다

태풍 카논으로 인해 무려 4958678 오이밭 전부에 큰 피해를 입었습니다

하늘을 원망해보지만 무슨 죄가 있겠습니까

얼마 되지 않지만 적은양이나마 오이를 수확하기위해 마음을 추스릅니다

농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있었지만

크게 낙담하지는 않았어요

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지에서들려오는

땅의노래

홍천연합회

일손돕기 고맙습니다

가뭄이 한참이던 6월 23일(토)~24일(일) 자매

결연지인 한살림성남용인에서 일손 돕기를 왔

습니다 가물어서 맘고생에 일손까지 없어 힘

들어 한다는 소식을 전해들은 이사들과 도농

교류동아리 회원들이 기꺼운 마음으로 달려온

것이지요 1박 2일 동안 우박피해로 손이 많이

가 출하에 어려움을 겪던 총각무를 손질해 주

었고 더운 하우스 안에서 오이 곁순치기를 해

주셨습니다 타들어가던 농심에 단비 같은 손

길이었습니다 여러분이 있기에 오늘도 홍천

연합회 생산자들은 행복한 마음으로 안전한

먹을거리 생산에 힘쓰고 있습니다

(손근오 홍천연합회 서석공동체 생산자)

괴산연합회

미리 깐깐하게 점검합니다

6월과 7월에 걸쳐 공동체 1차 자주점검을 마쳤

습니다 공동체 자주점검은 생산자 공동체 실

무자 지역 생산자연합회 실무자가 함께 생산

지를 돌아보며 작물의 상태를 점검하고 마음

을 나누는 활동입니다 오랜 가뭄과 계속되는

이상기후는 생산현장에 여러 어려움을 주고

있습니다 하지만 괴산지역 한살림생산자들은

모든 생명이 한 세계임을 알기에 생산현장에

서 그저 막걸리 한 잔 들이키며 굵은 땀방울을

식히고 있습니다

한살림축산영농조합법인 회원들은 다른 지역

축산현황을 살펴보기 위해 7월 7일(토) 전북

정읍을 방문했습니다 lsquo정읍한우 우수 혈통우

경매장rsquo을 방문해 송아지 수급 경로의 다변화

를 모색하고 lsquo매정농장rsquo에 들러 건강하게 자

라고 있는 한우와 축사현황을 살펴봤습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

부여연합회 FTA와 농업 전망 강좌

7월 13일(금) 오후 바쁜 농사 중에도 62명의

생산자회원이 생명농업강좌에 참석하기 위

해 충남 부여 청소년수련원에 모였습니다 이

호열 생산자연합회 회장이 한살림의 역사와

한살림생산자들의 자세 아산연합회가 걸어

온 과정을 소개했고 이어서 단국대 김호 교수

가 한중FTA와 한국농업의 현실 그리고 친환

경농업의 전망에 대해 1시간 30분 동안 숨 돌

릴 틈 없이 정리해 주었습니다 식사를 마치

고 이어진 뒤풀이에서는 밤늦게까지 20여 명

이 남아 열띤 토론을 이어가며 한살림생산자

라는 생명농업 전도자로서 살아가기 위한 뜨

거운 몸부림을 보여주었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

제주

한중FTA 반대 농어민대회

7월 4일(수) 제주 중문에서 진행된 한중FTA협

상을 막기 위해 전국의 농어민들이 제주에 모

였습니다 생드르권역에서도 조직적으로 참가

하기로 뜻을 정하고 강한 의지를 다졌습니다

친환경인증교육 진행했습니다

6월 23일(토)~29일(금)에는 생드르권역에서

친환경인증교육을 진행했습니다 해마다 진행

해오던 권역 중심의 교육을 이제는 공동체middot생

산자 중심의 교육으로 바꿔 진행하려 합니다

(고정숙 제주생드르권역협의회 간사)

청주청원연합회

서울 주문상담 활동가 생산지 방문

지난 7월 13일(금) 생산된 물품이 소비자에

게 잘 전달되고 설명될 수 있도록 윤활유 역

할을 하고 있는 한살림서울 주문 상담실 활

동가들이 청주청원을 찾아왔습니다 여름밤

둘러앉아 도란도란 간담회를 갖고 다음날 공

동체들을 돌아보며 생산자와 생산물품들을

만났습니다 이해의 폭은 넓히고 오해의 간

격은 줄이는 일석이조 만사형통의 시간이었

습니다

방울토마토와 함께 한 하루

7월 16일 월요일 아침부터 한살림경기남

부 군포지부 운영위원들이 회의도 접어두

고 생산지 일손을 돕겠다는 일념으로 달려

와 주었습니다 짧은 시간이었지만 땀 흘려

함께 일하고 점심을 나누며 어느새 한 식구

가 되었습니다 준비한 막걸리가 부족해서

죄송했습니다 다음번엔 충분히 준비해놓겠

습니다

(김대훈 청주청원연합회 사무국장)

산청연합회

벼도 자라고 생산자도 자라요

불 때던 부지깽이도 농사일을 거든다는 가장

바쁜 계절 여름입니다 논에 잘 심은 벼들을

보면서 올 해 농사도 절반은 끝냈다는 뿌듯

한 마음으로 16개 마을공동체 1628필지 점

검을 마쳤습니다 6월 28일(목)에는 생산자

회원 100여 명이 벼 유기재배 기술교육을 받

았습니다 농사에 대해서는 누구보다 전문가

인 생산자들이지만 유기농 선진기술은 생소

한 분야이기에 배움의 시간이 알찼습니다

(구기훈 산청연합회 사무국장)

경남권역

자주점검 관리 열심히 합니다

가뭄 피해를 입은 농작물 이야기부터 잡초제

거 작업으로 하루가 짧다는 이야기 한낮에

는 너무 더워 새벽부터 일을 나가신다는 이

야기까지hellip 생산자들이 모여 농사 이야기를

풀어놓으니 끝이 없습니다 사실 이렇게 생

산자들이 모인 이유는 농사를 잘 짓고 있는

지 공유할만한 농사기술이나 어려운 점은

없는지 스스로 돌아보고 점검하는 자주관리

점검의 시간을 갖기 위함입니다 각 공동체

대표가 주축이 되어 작목반장과 생산자가 함

께 각 필지를 확인하고 더 나은 농사방법을

모색하기 위해 많은 의견을 나눴습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

한살림생산자연합회는 지난 7월 18일(수) 운영위원회를 통해 한중FTA 대책위원회

를 구성하기로 결정했습니다 이번 생산자연합회의 결정은 한중FTA 추진 중단을

포함해 한중 FTA 협상이후 우리 생명농업의 현실에 어떤 변화가 생길 것인지 생산

자의 입장에서 예측 조사 한 뒤 생산자들의 삶과 우리농업에 끼칠 영향을 공유하

여 한살림다운 대책을 준비하자는 적극적인 결의입니다 농사 일이 한창인 이때

농작물은 정성을 들인 만큼 수확을 할 수 있다는 진리를 알면서도 우리 생산자들이

나섰습니다 정치적으로 민감한 한중FTA 협상에 대해 대책위를 구성하는 것이 힘

들고 부담스럽지만 움직이기로 결정했습니다

우리나라 농업 특히 살림의 농업을 하는 우리 생산자들의 삶에 한중FTA가 안

좋은 영향을 미칠 것이라는 예측은 정부출연 연구기관이나 민간 연구기관 모두에

서 확정적으로 내놓고 있습니다 한살림은 어려운 환경 속에서도 밥상살림의 뜻을

농업살림으로 승화시키고 그 가치를 생명살림으로 키워온 소중한 역사를 가진 조

직입니다 어려움 속에서 서로의 삶과 먹을거리를 책임지며 하나의 살림을 지향

하며 거듭났던 경험이 한중FTA라는 어려움도 슬기롭게 극복해 갈 힘이 될 것이라

믿습니다 한살림의 두 수레바퀴인 소비자와 생산자 어느 한편이라도 고장 나지

않도록 서로의 어려움이 무엇인지 미리 확인하고 준비하여 어려움 속에서도 발전

해가는 기회로 삼으면 좋겠습니다

오늘 우리 생산자들에게 다가오는 한중FTA라는 거대한 태풍은 생산자들만의

힘으로는 막을 수 없습니다 농업을 살려야 밥상을 살릴 수 있고 생명을 살릴 수

있다는 믿음으로 생산자와 소비자가 공동의 실행계획을 세우고 함께 실천해야 할

것입니다 어려움에 처한 우리농업 생산자들에게 도시 소비자 조합원의 힘을 보

여주세요 소비자와 생산자가 하나의 살림으로 거듭나 한중FTA 추진을 중단시킵

시다

생산지소식

한중FTA 추진 반대 도시 소비자 조합원의 힘을 보여주세요

생산지에서들려오는

땅의노래

경북권역

반딧불공동체 야외 월례모임

7월 반딧불공동체 월례모임은 경북 울진 남

회룡 냇가에서 진행했습니다 오전에 월례모

임을 마친 뒤 함께 점심을 먹고 공동체 단합

대회를 했지요 흥겨운 노래와 춤으로 농사의

힘든 시름을 잠시 날려 보냈습니다

햇살아래공동체 감자 수확

7월 7일(토) 경북 상주 햇살아래공동체에서는

공동체 감나무 아래 심은 감자를 수확하는 기

쁨을 누렸습니다 함께 심고 같이 수확하는 과

정에서 우리가 공동체임을 몸으로 느꼈습니다

(최원호 경북권역협의회 사무국장)

글 김상기 파주 천지보은공동체 대표

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

한살림 복숭아 생산자들은친환경자재로병충해를 방제하다보니몇곱은 더 땀을 쏟을 수 밖에 없다

재료 복숭아 2개 샌드위치식빵 8장 대

추 3개 설탕 2큰술 계핏가루 1큰술 계

란물(우유 1큰술 유정란 노른자 1개)

방법 ❶ 깨끗하게 씻은 뒤 잘게 썬 복숭

아 설탕 계핏가루를 냄비에 넣는다 ❷

1을 고루 볶아주면 물기가 생긴다 물기

가 줄어들 때까지 조려 준다 ❸ 식빵은

가장자리를 제거하고 밀대로 밀어 준다

❹ 2의 복숭아조림을 식빵의 12쪽 부분

에 올려놓고 가장자리는 계란물을 바른

뒤 식빵을 반으로 접어 가장자리를 포크

로 쿡쿡 눌러 준다 ❺ 식빵위에 계란물

을 발라 180로 예열한 오븐에서 약 15

분간 윗면이 노릇노릇하게 구워 준다(만

약 오븐이 없으면 계란물에 푹 담궈서 팬

에 앞 뒤로 노릇하게 구워도 된다)

복숭아샌드위치출출할 때 먹으면 좋은 따끈한 샌드위치

블루베리국산

의성 정선 외 유 냉장

500g 20000원

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

복숭아는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무의 열매이다 원산지는 중국이며 lsquo삼국사기rsquo 등에

는 우리나라에서도 고대로부터 재배해왔다는 기록이 전해온다 전 세계에서 사과 배

다음으로 많이 재배되는 과일이며 우리나라에서도 사과 귤 감 포도 다음으로 많이 재배되고 있다

복숭아는 연평균기온 12~15 정도 되는 온대지역에서 잘 자라며 모래나 자갈이 있어 물 빠짐이 원활하고

비옥한 땅을 좋아한다 나무는 보통 45~7m 높이까지 자라며 잎은 광택이 있고 끝이 뾰족하며 가장자리가

톱니모양이다 초봄에 잎보다 먼저 연분홍색 꽃이 피며 열매가 맺은 뒤에는 꽃이 핀 뒤 20~25일경에 한 번

다시 6월 중순경에 다시 한 번 솎아준다 그 뒤에는 바로 봉지를 씌우는데 병충해로부터 복숭아를 보호하고

보다 탐스러운 색을 내게 하려고 이렇게 한다 이러한 과정을 거쳐 품종에 따라 차이가 있지만 대개 7월부터

9월까지 수확을 한다

달 콤 한 종 합 영 양 제

복숭아는 여름 더위에 손상되기 쉬운 원기를 회복해주고 수분이 많으면서도 수박이나 참외처럼 몸을 차게 하

지도 않는다 또한 복숭아에는 흡연자나 스트레스가 많은 사람들에게 부족하기 쉬운 비타민C는 물론 칼륨과

식이섬유 및 다량의 단백질과 아미노산 등 각종 영양소가 가득해 피부조직에 영양분을 공급하고 피부 재생과

노화 억제작용도 한다 ldquo복숭아를 즐겨 먹으면 피부 미인이 된다rdquo는 말이 그저 속설만은 아닌 것이다

특히 식이섬유의 일종인 펙틴은 포만감을 주고 식욕을 억제해 체중조절에도 도움이 되며 혈중 콜레스테롤

을 낮춰주는 것으로 알려져 있다 바쁜 일상으로 몸과 마음을 돌볼 시간이 없는 현대인들에게 여러모로 소중

한 과일인 셈이다

농 약 대 신 땀 과 정 성 으 로 키 워 더 욱 감 미 롭 다

단것은 사람만이 아니라 벌레들도 좋아하게 마련인지라 복숭아는 특히 병충해가 심해 농약을 쓰지 않고 재배

하기가 보통 어려운 게 아니다 이 때문에 대개 관행농법으로 재배할 수밖에 없고 저농약으로 재배도 힘들다

고 한다 한살림에서는 lsquo저농약rsquo lsquo무농약rsquo으로 복숭아를 재배하고 있다 그러나 같은 저농약재배라고 해도 한

살림과 시중 일반 복숭아의 기준은 상당한 차이가 있다 한살림에서는 독성이 강한 농약 사용을 엄격하게 금

하고 있으며 성장조절제를 사용하지 않으며 연중 농약 방제횟수도 4회로 제한하고 있다 이것은 시중의 일반

농가에서 하고 있는 저농약재배에서 허용하는 기준치의 3분의 1 수준에 불과하다 이 때문인지 한살림 생산

자들의 복숭아 과수원에는 야생 꿩들이 둥지를 틀고 알을 낳기도 한다 야생의 조류들도 새끼를 품을 수 있을

만큼 안전하고 무해한 환경이라는 것을 짐작할 수 있다

독성이 강한 농약을 치지 않아 한살림 복숭아 과수원에는 꿩들이 알을 품기도 한다

한살림 복숭아 생산자들은 친환경자재인 석회보르도액 석회

유황합제 미생물제를 사용해 방제를 하고 있다 하지만 순나방

심식나방 진딧물 등 복숭아나무에 파고드는 벌레들은 시중에서

흔히 쓰는 강력한 농약으로도 방제가 어려운 터라 생산자들이 감

당하는 고생은 이루 말할 수 없다 쉴새없이 벌레들이 꼬이고 나

무줄기에 피해를 주는 까닭에 열매가 피해를 입는 것은 물론이

고 복숭아나무의 수명도 역시도 일반 재배에 비하면 절반 정도밖

에 안 된다 벌레뿐만이 아니다 탄저병 잿빛무늬병 잎오갈병

등의 세균 등에 의한 병해도 흔하기 때문에 항상 주의를 기울여

야 한다 복숭아는 외부 충격에 약해 멍이 들지 않도록 운반하는

데에도 여간 세심한 관리가 필요한 게 아니다

외관은 별 차이가 없을지 몰라도 한살림 매장이나 공급상자

에 담겨오는 복숭아에는 몇곱의 땀방울과 갖은 노력이 담겨있

다 이 과정을 이해하고나면 한살림복숭아가 예사롭게 보이지

않는다 한입 베어 물 때 흘러나오는 달콤한 과즙이 여간 반갑

고 감사한 게 아니다 아버지 백영철 생산자의 뒤를 이어

복숭아 농사를 짓는 백인구 생산자

복숭아 1 복숭아는 상온 보관 하세요

복숭아는 바나나와 같은 열대작물 성격이 있어 냉장고에 보관

하면 저온 장해를 일으키기 쉽습니다 육질이 퍼석거리게 변하

고 과즙이 줄어듭니다 바람이 잘 통하는 상온에서 보관하다

드시기 2~3시간 전에 냉장고에 넣어 약간 시원하게 드시는 게

좋습니다

2 복숭아는 껍질째로 드세요

복숭아 껍질에는 식이섬유가 다량 함유되어 있고 황산화성분이

풍부해 골다공증을 예방해주고 몸 속 독소 배출에 도움을 줍니

다 더욱이 한살림 복숭아는 농약을 사용하지 않거나 적은 양을

사용하니 깨끗이 씻어 안심하고 껍질째로 드시는 게 좋습니다

알고 먹으면 더욱 맛있는

맛있는 한살림 복숭아와 과실 친구들

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

밥은 늘 상에 오르지만 주인공으로 대접받진 못하는 느낌이다 일품요리 옆에 으레 따라가지만 맛 자체가 그리 주목

받지는 못한다 그러나 밥의 진면목은 오히려 바로 그것일지 모른다 입안에서 화려하지는 않지만 다른 어떤 음

식들과도 자연스럽게 어우러지며 존재감을 지키는 그 맛 말이다 그런 밥의 모습을 닮은 사람이 있다 충남 예산에서 햇

수로 41년째 벼농사를 짓고 있는 김수구 생산자다

예부터 비옥하기로 이름난 예당평야지대는 벼농사를 많이 짓는 곳이다 이곳에서 태어나고 자란 그는 열여덟 살 때부

터 본격적으로 벼농사를 짓기 시작했다 ldquo이 사람은 보통 농사꾼하고는 달라요 계속 실험하고 연구하고 농사를 자기

것으로 만드는 사람이에요rdquo 아내 김경희 생산자의 말 그대로 그의 벼농사 이력은 끝없는 도전의 역사라 할 만하다

서울에서 유학을 하던 그는 고등학교 2학년 때 아버지가 돌아가시자 다시 예산으로 돌아왔다 도시생활에 실망을 해

오던 터라 낙향을 결심하는 것이 그리 어려운 일은 아니었다 주위에서는 학업을 마저 마치라고 권유했지만 그는 고향

에 돌아와 아버지가 짓던 4천 평 논농사를 도맡아서 이어갔다 어릴 적부터 눈으로 몸으로 익힌 농사일인지라 마을 어른

들의 도움을 받아가며 금세 일을 익혔지만 그는 어른들이 하라는 대로 남들과 똑 같은 농사는 짓지 않았다 남들이 농약

20번 칠 때 절반만 치면서 스스로가 납득할 수 있는 제대로 된 논농사를 모색했다

ldquo손 모내기만 하던 시절이었는데 1972년에 이앙기가 처음 들어왔어요 자라는 것을 보니 기계로 심은 모가 손으로 심

은 모보다 좋았죠 그래서 3년 만에 이앙기가 널리 보급됐는데 문제는 기계모가 손모보다 길이가 짧아 물을 깊게 못 대

니 논이 풀 바다가 된다는 거였어요 못자리처럼 풀이 나요 그래서 사람들이 제초제를 쓰게 되었지요rdquo

사람에게도 땅에게도 해로운 제초제를 쓰는 대신 다른 대안을 찾던 그는 1990년 겨울부터 이듬해 봄까지 그 당시 한살

림생산자협의회(현 한살림생산자연합회) 김영원 회장에게 한살림생산자 교육을 받고 그를 포함한 인근의 다섯 농가가

무농약 벼농사를 짓기 시작했다 1991년에 첫 수확을 했지만 판매는 잘 이루어지지 않았다 들인 품과 노력은 엄청났지

만 그 가치를 이해해주는 사람은 드물었던 것이다 이 때문에 함께 무농약 농사를 실천하던 생산자 공동체는 와해됐다

2년간 판로를 찾지 못했지만 그는 포기하지 않고 무농약 농사를 계속했다 1996년에는 예산군 최초로 오리농법을 도입

해 꽤 그럴 듯하게 농사가 되어갔는데 갑작스레 너구리들이 습격해 오리들이 떼죽음을 당하고 말았다 그 참담한 죽음

앞에서 그는 오리농법을 포기하고 이듬해 태평농법을 시도했다 벼와 보리를 이모작 하면서 볏짚 등 전작물의 잔여물을

땅에 덮어 퇴비도 되게 하고 잡초도 막아내게 한 것이다 그러나 이 농법은 논에 물을 일정한 깊이로 계속 대줘야 하기 때

문에 물 수급이 원활해야 하는데 지역 조건과는 잘 맞지 않아 결국 실패했다 그 사이 우루과이라운드와 IMF를 지나면

서 친환경농산물의 판매는 갈수록 더 어려워졌다

김수구 생산자는 앞이 안보이게 어려웠던 시절을 회상하면서도 ldquo농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있

었지만 크게 낙담하지는 않았어요rdquo라고 담담히 말했다 그런 남편을 지켜보는 아내의 심정은 어땠을까 ldquo제가 이 사람을

아니까요 누가 말린다고 들을 사람도 아니고 자기가 해보고 싶을 때까지 해야 그만두는 사람이니까 그냥 기다렸지요rdquo

그런 아내의 믿음을 위로하듯 1999년에는 한살림 생산자가 되어 예산 자연농회라는 이름으로 유기농 쌀을 생산해 출

하하기 시작했고 2000년에 시작한 우렁이농법도 마침내 제대로 자리를 잡았다 우렁이농법은 1992년에 충북 음성 최재

명 생산자가 처음 시작한 농법으로 1995년 생산지를 견학했었지

만 반신반의하며 시도하지 않았던 터였다 그러나 부안 김병국 생

산자의 권유로 한 필지에 실험을 했고 결과는 기대 이상이었다

살리는 이

4 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

밥의 마음으로 벼 키우는

농부글

정미희middot

사진

문재형

편집부

충남

예산

자연농회

김수구middot

김경희

생산자

그의 결실을 보고 예산 자연농회 회원들 모두 우렁이 농법을 시작했고 공동체는 점점 활기를 띄어갔

다 그는 여기에서 멈추지 않고 이듬해에는 녹비 작물로 헤어리베치를 심는 농법을 3년간 실험한 끝

에 2005년에야 비로소 성공을 거뒀다 헤어리베치는 콩과식물로 벼 재배에 필요한 질소를 공급해주

는 역할을 하는데 잘 활용하면 다른 화학비료나 농약 없이도 농사를 지을 수 있다고 한다 농을 섞어

가며 그간의 이야기를 담담히 풀어놓는 그의 모습에서 쌀을 생산하기까지 농민의 손길이 여든여덟

번이 필요하다는 말이 실감났다

도시의 여느 직장인이라면 벌써 정년퇴직을 했을 나이 그는 여전히 마을에서 궂은일을 도맡는 청

년층이고 그의 아내는 여전히 새댁으로 불린다 마을에서 함께 농사를 짓는 분들의 나이가 대부분

70대인 탓이다 스물여덟에 시집 온 후 만년새댁이라며 웃는 그의 아내 김경희 생산자는 벼농사 지

역에는 새로 농사를 지으러 들어오는 사람이 없다며 걱정을 풀어놓는다 ldquo우리나라가 지금 식량자급

률 27 정도를 유지하는 건 쌀 때문인데 농사를 지을 2세들이 없어 걱정스러워요 젊은 사람들은

특수작물로만 가고 벼농사를 지을 생각을 안 해요 쌀은 돈으로 접근하면 안되지요rdquo 후계농을 구할

수 없는 농촌 현실이 이들의 큰 근심거리다 이를 위해 김경희 생산자는 활발한 지역 활동을 하며 귀

농할 사람들을 찾는가하면 김수구 생산자는 예산지역 6개 학교에 친환경인증쌀을 공급하며 젊은 회

원들이 유기농으로 전환하도록 돕고 있다 아는 만큼 보인다고 했던가 식탁 위 쌀밥의 자리 초록이

넘실대는 논에 농부의 자리가 더 귀하게 느껴진다 참 고맙습니다 매일의 밥 감사히 먹겠습니다

생산지에서는 지금

강원도 홍천 서석공동체 김경진 생산자의 오이밭입니다

태풍 카논으로 인해 무려 4958678 오이밭 전부에 큰 피해를 입었습니다

하늘을 원망해보지만 무슨 죄가 있겠습니까

얼마 되지 않지만 적은양이나마 오이를 수확하기위해 마음을 추스릅니다

농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있었지만

크게 낙담하지는 않았어요

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지에서들려오는

땅의노래

홍천연합회

일손돕기 고맙습니다

가뭄이 한참이던 6월 23일(토)~24일(일) 자매

결연지인 한살림성남용인에서 일손 돕기를 왔

습니다 가물어서 맘고생에 일손까지 없어 힘

들어 한다는 소식을 전해들은 이사들과 도농

교류동아리 회원들이 기꺼운 마음으로 달려온

것이지요 1박 2일 동안 우박피해로 손이 많이

가 출하에 어려움을 겪던 총각무를 손질해 주

었고 더운 하우스 안에서 오이 곁순치기를 해

주셨습니다 타들어가던 농심에 단비 같은 손

길이었습니다 여러분이 있기에 오늘도 홍천

연합회 생산자들은 행복한 마음으로 안전한

먹을거리 생산에 힘쓰고 있습니다

(손근오 홍천연합회 서석공동체 생산자)

괴산연합회

미리 깐깐하게 점검합니다

6월과 7월에 걸쳐 공동체 1차 자주점검을 마쳤

습니다 공동체 자주점검은 생산자 공동체 실

무자 지역 생산자연합회 실무자가 함께 생산

지를 돌아보며 작물의 상태를 점검하고 마음

을 나누는 활동입니다 오랜 가뭄과 계속되는

이상기후는 생산현장에 여러 어려움을 주고

있습니다 하지만 괴산지역 한살림생산자들은

모든 생명이 한 세계임을 알기에 생산현장에

서 그저 막걸리 한 잔 들이키며 굵은 땀방울을

식히고 있습니다

한살림축산영농조합법인 회원들은 다른 지역

축산현황을 살펴보기 위해 7월 7일(토) 전북

정읍을 방문했습니다 lsquo정읍한우 우수 혈통우

경매장rsquo을 방문해 송아지 수급 경로의 다변화

를 모색하고 lsquo매정농장rsquo에 들러 건강하게 자

라고 있는 한우와 축사현황을 살펴봤습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

부여연합회 FTA와 농업 전망 강좌

7월 13일(금) 오후 바쁜 농사 중에도 62명의

생산자회원이 생명농업강좌에 참석하기 위

해 충남 부여 청소년수련원에 모였습니다 이

호열 생산자연합회 회장이 한살림의 역사와

한살림생산자들의 자세 아산연합회가 걸어

온 과정을 소개했고 이어서 단국대 김호 교수

가 한중FTA와 한국농업의 현실 그리고 친환

경농업의 전망에 대해 1시간 30분 동안 숨 돌

릴 틈 없이 정리해 주었습니다 식사를 마치

고 이어진 뒤풀이에서는 밤늦게까지 20여 명

이 남아 열띤 토론을 이어가며 한살림생산자

라는 생명농업 전도자로서 살아가기 위한 뜨

거운 몸부림을 보여주었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

제주

한중FTA 반대 농어민대회

7월 4일(수) 제주 중문에서 진행된 한중FTA협

상을 막기 위해 전국의 농어민들이 제주에 모

였습니다 생드르권역에서도 조직적으로 참가

하기로 뜻을 정하고 강한 의지를 다졌습니다

친환경인증교육 진행했습니다

6월 23일(토)~29일(금)에는 생드르권역에서

친환경인증교육을 진행했습니다 해마다 진행

해오던 권역 중심의 교육을 이제는 공동체middot생

산자 중심의 교육으로 바꿔 진행하려 합니다

(고정숙 제주생드르권역협의회 간사)

청주청원연합회

서울 주문상담 활동가 생산지 방문

지난 7월 13일(금) 생산된 물품이 소비자에

게 잘 전달되고 설명될 수 있도록 윤활유 역

할을 하고 있는 한살림서울 주문 상담실 활

동가들이 청주청원을 찾아왔습니다 여름밤

둘러앉아 도란도란 간담회를 갖고 다음날 공

동체들을 돌아보며 생산자와 생산물품들을

만났습니다 이해의 폭은 넓히고 오해의 간

격은 줄이는 일석이조 만사형통의 시간이었

습니다

방울토마토와 함께 한 하루

7월 16일 월요일 아침부터 한살림경기남

부 군포지부 운영위원들이 회의도 접어두

고 생산지 일손을 돕겠다는 일념으로 달려

와 주었습니다 짧은 시간이었지만 땀 흘려

함께 일하고 점심을 나누며 어느새 한 식구

가 되었습니다 준비한 막걸리가 부족해서

죄송했습니다 다음번엔 충분히 준비해놓겠

습니다

(김대훈 청주청원연합회 사무국장)

산청연합회

벼도 자라고 생산자도 자라요

불 때던 부지깽이도 농사일을 거든다는 가장

바쁜 계절 여름입니다 논에 잘 심은 벼들을

보면서 올 해 농사도 절반은 끝냈다는 뿌듯

한 마음으로 16개 마을공동체 1628필지 점

검을 마쳤습니다 6월 28일(목)에는 생산자

회원 100여 명이 벼 유기재배 기술교육을 받

았습니다 농사에 대해서는 누구보다 전문가

인 생산자들이지만 유기농 선진기술은 생소

한 분야이기에 배움의 시간이 알찼습니다

(구기훈 산청연합회 사무국장)

경남권역

자주점검 관리 열심히 합니다

가뭄 피해를 입은 농작물 이야기부터 잡초제

거 작업으로 하루가 짧다는 이야기 한낮에

는 너무 더워 새벽부터 일을 나가신다는 이

야기까지hellip 생산자들이 모여 농사 이야기를

풀어놓으니 끝이 없습니다 사실 이렇게 생

산자들이 모인 이유는 농사를 잘 짓고 있는

지 공유할만한 농사기술이나 어려운 점은

없는지 스스로 돌아보고 점검하는 자주관리

점검의 시간을 갖기 위함입니다 각 공동체

대표가 주축이 되어 작목반장과 생산자가 함

께 각 필지를 확인하고 더 나은 농사방법을

모색하기 위해 많은 의견을 나눴습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

한살림생산자연합회는 지난 7월 18일(수) 운영위원회를 통해 한중FTA 대책위원회

를 구성하기로 결정했습니다 이번 생산자연합회의 결정은 한중FTA 추진 중단을

포함해 한중 FTA 협상이후 우리 생명농업의 현실에 어떤 변화가 생길 것인지 생산

자의 입장에서 예측 조사 한 뒤 생산자들의 삶과 우리농업에 끼칠 영향을 공유하

여 한살림다운 대책을 준비하자는 적극적인 결의입니다 농사 일이 한창인 이때

농작물은 정성을 들인 만큼 수확을 할 수 있다는 진리를 알면서도 우리 생산자들이

나섰습니다 정치적으로 민감한 한중FTA 협상에 대해 대책위를 구성하는 것이 힘

들고 부담스럽지만 움직이기로 결정했습니다

우리나라 농업 특히 살림의 농업을 하는 우리 생산자들의 삶에 한중FTA가 안

좋은 영향을 미칠 것이라는 예측은 정부출연 연구기관이나 민간 연구기관 모두에

서 확정적으로 내놓고 있습니다 한살림은 어려운 환경 속에서도 밥상살림의 뜻을

농업살림으로 승화시키고 그 가치를 생명살림으로 키워온 소중한 역사를 가진 조

직입니다 어려움 속에서 서로의 삶과 먹을거리를 책임지며 하나의 살림을 지향

하며 거듭났던 경험이 한중FTA라는 어려움도 슬기롭게 극복해 갈 힘이 될 것이라

믿습니다 한살림의 두 수레바퀴인 소비자와 생산자 어느 한편이라도 고장 나지

않도록 서로의 어려움이 무엇인지 미리 확인하고 준비하여 어려움 속에서도 발전

해가는 기회로 삼으면 좋겠습니다

오늘 우리 생산자들에게 다가오는 한중FTA라는 거대한 태풍은 생산자들만의

힘으로는 막을 수 없습니다 농업을 살려야 밥상을 살릴 수 있고 생명을 살릴 수

있다는 믿음으로 생산자와 소비자가 공동의 실행계획을 세우고 함께 실천해야 할

것입니다 어려움에 처한 우리농업 생산자들에게 도시 소비자 조합원의 힘을 보

여주세요 소비자와 생산자가 하나의 살림으로 거듭나 한중FTA 추진을 중단시킵

시다

생산지소식

한중FTA 추진 반대 도시 소비자 조합원의 힘을 보여주세요

생산지에서들려오는

땅의노래

경북권역

반딧불공동체 야외 월례모임

7월 반딧불공동체 월례모임은 경북 울진 남

회룡 냇가에서 진행했습니다 오전에 월례모

임을 마친 뒤 함께 점심을 먹고 공동체 단합

대회를 했지요 흥겨운 노래와 춤으로 농사의

힘든 시름을 잠시 날려 보냈습니다

햇살아래공동체 감자 수확

7월 7일(토) 경북 상주 햇살아래공동체에서는

공동체 감나무 아래 심은 감자를 수확하는 기

쁨을 누렸습니다 함께 심고 같이 수확하는 과

정에서 우리가 공동체임을 몸으로 느꼈습니다

(최원호 경북권역협의회 사무국장)

글 김상기 파주 천지보은공동체 대표

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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새물품

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잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

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유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

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세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

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기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

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세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

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1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

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식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

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축

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채소middot

과일middot

견과류

축

산

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축

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유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

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수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

밥은 늘 상에 오르지만 주인공으로 대접받진 못하는 느낌이다 일품요리 옆에 으레 따라가지만 맛 자체가 그리 주목

받지는 못한다 그러나 밥의 진면목은 오히려 바로 그것일지 모른다 입안에서 화려하지는 않지만 다른 어떤 음

식들과도 자연스럽게 어우러지며 존재감을 지키는 그 맛 말이다 그런 밥의 모습을 닮은 사람이 있다 충남 예산에서 햇

수로 41년째 벼농사를 짓고 있는 김수구 생산자다

예부터 비옥하기로 이름난 예당평야지대는 벼농사를 많이 짓는 곳이다 이곳에서 태어나고 자란 그는 열여덟 살 때부

터 본격적으로 벼농사를 짓기 시작했다 ldquo이 사람은 보통 농사꾼하고는 달라요 계속 실험하고 연구하고 농사를 자기

것으로 만드는 사람이에요rdquo 아내 김경희 생산자의 말 그대로 그의 벼농사 이력은 끝없는 도전의 역사라 할 만하다

서울에서 유학을 하던 그는 고등학교 2학년 때 아버지가 돌아가시자 다시 예산으로 돌아왔다 도시생활에 실망을 해

오던 터라 낙향을 결심하는 것이 그리 어려운 일은 아니었다 주위에서는 학업을 마저 마치라고 권유했지만 그는 고향

에 돌아와 아버지가 짓던 4천 평 논농사를 도맡아서 이어갔다 어릴 적부터 눈으로 몸으로 익힌 농사일인지라 마을 어른

들의 도움을 받아가며 금세 일을 익혔지만 그는 어른들이 하라는 대로 남들과 똑 같은 농사는 짓지 않았다 남들이 농약

20번 칠 때 절반만 치면서 스스로가 납득할 수 있는 제대로 된 논농사를 모색했다

ldquo손 모내기만 하던 시절이었는데 1972년에 이앙기가 처음 들어왔어요 자라는 것을 보니 기계로 심은 모가 손으로 심

은 모보다 좋았죠 그래서 3년 만에 이앙기가 널리 보급됐는데 문제는 기계모가 손모보다 길이가 짧아 물을 깊게 못 대

니 논이 풀 바다가 된다는 거였어요 못자리처럼 풀이 나요 그래서 사람들이 제초제를 쓰게 되었지요rdquo

사람에게도 땅에게도 해로운 제초제를 쓰는 대신 다른 대안을 찾던 그는 1990년 겨울부터 이듬해 봄까지 그 당시 한살

림생산자협의회(현 한살림생산자연합회) 김영원 회장에게 한살림생산자 교육을 받고 그를 포함한 인근의 다섯 농가가

무농약 벼농사를 짓기 시작했다 1991년에 첫 수확을 했지만 판매는 잘 이루어지지 않았다 들인 품과 노력은 엄청났지

만 그 가치를 이해해주는 사람은 드물었던 것이다 이 때문에 함께 무농약 농사를 실천하던 생산자 공동체는 와해됐다

2년간 판로를 찾지 못했지만 그는 포기하지 않고 무농약 농사를 계속했다 1996년에는 예산군 최초로 오리농법을 도입

해 꽤 그럴 듯하게 농사가 되어갔는데 갑작스레 너구리들이 습격해 오리들이 떼죽음을 당하고 말았다 그 참담한 죽음

앞에서 그는 오리농법을 포기하고 이듬해 태평농법을 시도했다 벼와 보리를 이모작 하면서 볏짚 등 전작물의 잔여물을

땅에 덮어 퇴비도 되게 하고 잡초도 막아내게 한 것이다 그러나 이 농법은 논에 물을 일정한 깊이로 계속 대줘야 하기 때

문에 물 수급이 원활해야 하는데 지역 조건과는 잘 맞지 않아 결국 실패했다 그 사이 우루과이라운드와 IMF를 지나면

서 친환경농산물의 판매는 갈수록 더 어려워졌다

김수구 생산자는 앞이 안보이게 어려웠던 시절을 회상하면서도 ldquo농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있

었지만 크게 낙담하지는 않았어요rdquo라고 담담히 말했다 그런 남편을 지켜보는 아내의 심정은 어땠을까 ldquo제가 이 사람을

아니까요 누가 말린다고 들을 사람도 아니고 자기가 해보고 싶을 때까지 해야 그만두는 사람이니까 그냥 기다렸지요rdquo

그런 아내의 믿음을 위로하듯 1999년에는 한살림 생산자가 되어 예산 자연농회라는 이름으로 유기농 쌀을 생산해 출

하하기 시작했고 2000년에 시작한 우렁이농법도 마침내 제대로 자리를 잡았다 우렁이농법은 1992년에 충북 음성 최재

명 생산자가 처음 시작한 농법으로 1995년 생산지를 견학했었지

만 반신반의하며 시도하지 않았던 터였다 그러나 부안 김병국 생

산자의 권유로 한 필지에 실험을 했고 결과는 기대 이상이었다

살리는 이

4 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

밥의 마음으로 벼 키우는

농부글

정미희middot

사진

문재형

편집부

충남

예산

자연농회

김수구middot

김경희

생산자

그의 결실을 보고 예산 자연농회 회원들 모두 우렁이 농법을 시작했고 공동체는 점점 활기를 띄어갔

다 그는 여기에서 멈추지 않고 이듬해에는 녹비 작물로 헤어리베치를 심는 농법을 3년간 실험한 끝

에 2005년에야 비로소 성공을 거뒀다 헤어리베치는 콩과식물로 벼 재배에 필요한 질소를 공급해주

는 역할을 하는데 잘 활용하면 다른 화학비료나 농약 없이도 농사를 지을 수 있다고 한다 농을 섞어

가며 그간의 이야기를 담담히 풀어놓는 그의 모습에서 쌀을 생산하기까지 농민의 손길이 여든여덟

번이 필요하다는 말이 실감났다

도시의 여느 직장인이라면 벌써 정년퇴직을 했을 나이 그는 여전히 마을에서 궂은일을 도맡는 청

년층이고 그의 아내는 여전히 새댁으로 불린다 마을에서 함께 농사를 짓는 분들의 나이가 대부분

70대인 탓이다 스물여덟에 시집 온 후 만년새댁이라며 웃는 그의 아내 김경희 생산자는 벼농사 지

역에는 새로 농사를 지으러 들어오는 사람이 없다며 걱정을 풀어놓는다 ldquo우리나라가 지금 식량자급

률 27 정도를 유지하는 건 쌀 때문인데 농사를 지을 2세들이 없어 걱정스러워요 젊은 사람들은

특수작물로만 가고 벼농사를 지을 생각을 안 해요 쌀은 돈으로 접근하면 안되지요rdquo 후계농을 구할

수 없는 농촌 현실이 이들의 큰 근심거리다 이를 위해 김경희 생산자는 활발한 지역 활동을 하며 귀

농할 사람들을 찾는가하면 김수구 생산자는 예산지역 6개 학교에 친환경인증쌀을 공급하며 젊은 회

원들이 유기농으로 전환하도록 돕고 있다 아는 만큼 보인다고 했던가 식탁 위 쌀밥의 자리 초록이

넘실대는 논에 농부의 자리가 더 귀하게 느껴진다 참 고맙습니다 매일의 밥 감사히 먹겠습니다

생산지에서는 지금

강원도 홍천 서석공동체 김경진 생산자의 오이밭입니다

태풍 카논으로 인해 무려 4958678 오이밭 전부에 큰 피해를 입었습니다

하늘을 원망해보지만 무슨 죄가 있겠습니까

얼마 되지 않지만 적은양이나마 오이를 수확하기위해 마음을 추스릅니다

농사꾼은 원래 속앓이를 하는 거예요 몇 번 실패가 있었지만

크게 낙담하지는 않았어요

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지에서들려오는

땅의노래

홍천연합회

일손돕기 고맙습니다

가뭄이 한참이던 6월 23일(토)~24일(일) 자매

결연지인 한살림성남용인에서 일손 돕기를 왔

습니다 가물어서 맘고생에 일손까지 없어 힘

들어 한다는 소식을 전해들은 이사들과 도농

교류동아리 회원들이 기꺼운 마음으로 달려온

것이지요 1박 2일 동안 우박피해로 손이 많이

가 출하에 어려움을 겪던 총각무를 손질해 주

었고 더운 하우스 안에서 오이 곁순치기를 해

주셨습니다 타들어가던 농심에 단비 같은 손

길이었습니다 여러분이 있기에 오늘도 홍천

연합회 생산자들은 행복한 마음으로 안전한

먹을거리 생산에 힘쓰고 있습니다

(손근오 홍천연합회 서석공동체 생산자)

괴산연합회

미리 깐깐하게 점검합니다

6월과 7월에 걸쳐 공동체 1차 자주점검을 마쳤

습니다 공동체 자주점검은 생산자 공동체 실

무자 지역 생산자연합회 실무자가 함께 생산

지를 돌아보며 작물의 상태를 점검하고 마음

을 나누는 활동입니다 오랜 가뭄과 계속되는

이상기후는 생산현장에 여러 어려움을 주고

있습니다 하지만 괴산지역 한살림생산자들은

모든 생명이 한 세계임을 알기에 생산현장에

서 그저 막걸리 한 잔 들이키며 굵은 땀방울을

식히고 있습니다

한살림축산영농조합법인 회원들은 다른 지역

축산현황을 살펴보기 위해 7월 7일(토) 전북

정읍을 방문했습니다 lsquo정읍한우 우수 혈통우

경매장rsquo을 방문해 송아지 수급 경로의 다변화

를 모색하고 lsquo매정농장rsquo에 들러 건강하게 자

라고 있는 한우와 축사현황을 살펴봤습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

부여연합회 FTA와 농업 전망 강좌

7월 13일(금) 오후 바쁜 농사 중에도 62명의

생산자회원이 생명농업강좌에 참석하기 위

해 충남 부여 청소년수련원에 모였습니다 이

호열 생산자연합회 회장이 한살림의 역사와

한살림생산자들의 자세 아산연합회가 걸어

온 과정을 소개했고 이어서 단국대 김호 교수

가 한중FTA와 한국농업의 현실 그리고 친환

경농업의 전망에 대해 1시간 30분 동안 숨 돌

릴 틈 없이 정리해 주었습니다 식사를 마치

고 이어진 뒤풀이에서는 밤늦게까지 20여 명

이 남아 열띤 토론을 이어가며 한살림생산자

라는 생명농업 전도자로서 살아가기 위한 뜨

거운 몸부림을 보여주었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

제주

한중FTA 반대 농어민대회

7월 4일(수) 제주 중문에서 진행된 한중FTA협

상을 막기 위해 전국의 농어민들이 제주에 모

였습니다 생드르권역에서도 조직적으로 참가

하기로 뜻을 정하고 강한 의지를 다졌습니다

친환경인증교육 진행했습니다

6월 23일(토)~29일(금)에는 생드르권역에서

친환경인증교육을 진행했습니다 해마다 진행

해오던 권역 중심의 교육을 이제는 공동체middot생

산자 중심의 교육으로 바꿔 진행하려 합니다

(고정숙 제주생드르권역협의회 간사)

청주청원연합회

서울 주문상담 활동가 생산지 방문

지난 7월 13일(금) 생산된 물품이 소비자에

게 잘 전달되고 설명될 수 있도록 윤활유 역

할을 하고 있는 한살림서울 주문 상담실 활

동가들이 청주청원을 찾아왔습니다 여름밤

둘러앉아 도란도란 간담회를 갖고 다음날 공

동체들을 돌아보며 생산자와 생산물품들을

만났습니다 이해의 폭은 넓히고 오해의 간

격은 줄이는 일석이조 만사형통의 시간이었

습니다

방울토마토와 함께 한 하루

7월 16일 월요일 아침부터 한살림경기남

부 군포지부 운영위원들이 회의도 접어두

고 생산지 일손을 돕겠다는 일념으로 달려

와 주었습니다 짧은 시간이었지만 땀 흘려

함께 일하고 점심을 나누며 어느새 한 식구

가 되었습니다 준비한 막걸리가 부족해서

죄송했습니다 다음번엔 충분히 준비해놓겠

습니다

(김대훈 청주청원연합회 사무국장)

산청연합회

벼도 자라고 생산자도 자라요

불 때던 부지깽이도 농사일을 거든다는 가장

바쁜 계절 여름입니다 논에 잘 심은 벼들을

보면서 올 해 농사도 절반은 끝냈다는 뿌듯

한 마음으로 16개 마을공동체 1628필지 점

검을 마쳤습니다 6월 28일(목)에는 생산자

회원 100여 명이 벼 유기재배 기술교육을 받

았습니다 농사에 대해서는 누구보다 전문가

인 생산자들이지만 유기농 선진기술은 생소

한 분야이기에 배움의 시간이 알찼습니다

(구기훈 산청연합회 사무국장)

경남권역

자주점검 관리 열심히 합니다

가뭄 피해를 입은 농작물 이야기부터 잡초제

거 작업으로 하루가 짧다는 이야기 한낮에

는 너무 더워 새벽부터 일을 나가신다는 이

야기까지hellip 생산자들이 모여 농사 이야기를

풀어놓으니 끝이 없습니다 사실 이렇게 생

산자들이 모인 이유는 농사를 잘 짓고 있는

지 공유할만한 농사기술이나 어려운 점은

없는지 스스로 돌아보고 점검하는 자주관리

점검의 시간을 갖기 위함입니다 각 공동체

대표가 주축이 되어 작목반장과 생산자가 함

께 각 필지를 확인하고 더 나은 농사방법을

모색하기 위해 많은 의견을 나눴습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

한살림생산자연합회는 지난 7월 18일(수) 운영위원회를 통해 한중FTA 대책위원회

를 구성하기로 결정했습니다 이번 생산자연합회의 결정은 한중FTA 추진 중단을

포함해 한중 FTA 협상이후 우리 생명농업의 현실에 어떤 변화가 생길 것인지 생산

자의 입장에서 예측 조사 한 뒤 생산자들의 삶과 우리농업에 끼칠 영향을 공유하

여 한살림다운 대책을 준비하자는 적극적인 결의입니다 농사 일이 한창인 이때

농작물은 정성을 들인 만큼 수확을 할 수 있다는 진리를 알면서도 우리 생산자들이

나섰습니다 정치적으로 민감한 한중FTA 협상에 대해 대책위를 구성하는 것이 힘

들고 부담스럽지만 움직이기로 결정했습니다

우리나라 농업 특히 살림의 농업을 하는 우리 생산자들의 삶에 한중FTA가 안

좋은 영향을 미칠 것이라는 예측은 정부출연 연구기관이나 민간 연구기관 모두에

서 확정적으로 내놓고 있습니다 한살림은 어려운 환경 속에서도 밥상살림의 뜻을

농업살림으로 승화시키고 그 가치를 생명살림으로 키워온 소중한 역사를 가진 조

직입니다 어려움 속에서 서로의 삶과 먹을거리를 책임지며 하나의 살림을 지향

하며 거듭났던 경험이 한중FTA라는 어려움도 슬기롭게 극복해 갈 힘이 될 것이라

믿습니다 한살림의 두 수레바퀴인 소비자와 생산자 어느 한편이라도 고장 나지

않도록 서로의 어려움이 무엇인지 미리 확인하고 준비하여 어려움 속에서도 발전

해가는 기회로 삼으면 좋겠습니다

오늘 우리 생산자들에게 다가오는 한중FTA라는 거대한 태풍은 생산자들만의

힘으로는 막을 수 없습니다 농업을 살려야 밥상을 살릴 수 있고 생명을 살릴 수

있다는 믿음으로 생산자와 소비자가 공동의 실행계획을 세우고 함께 실천해야 할

것입니다 어려움에 처한 우리농업 생산자들에게 도시 소비자 조합원의 힘을 보

여주세요 소비자와 생산자가 하나의 살림으로 거듭나 한중FTA 추진을 중단시킵

시다

생산지소식

한중FTA 추진 반대 도시 소비자 조합원의 힘을 보여주세요

생산지에서들려오는

땅의노래

경북권역

반딧불공동체 야외 월례모임

7월 반딧불공동체 월례모임은 경북 울진 남

회룡 냇가에서 진행했습니다 오전에 월례모

임을 마친 뒤 함께 점심을 먹고 공동체 단합

대회를 했지요 흥겨운 노래와 춤으로 농사의

힘든 시름을 잠시 날려 보냈습니다

햇살아래공동체 감자 수확

7월 7일(토) 경북 상주 햇살아래공동체에서는

공동체 감나무 아래 심은 감자를 수확하는 기

쁨을 누렸습니다 함께 심고 같이 수확하는 과

정에서 우리가 공동체임을 몸으로 느꼈습니다

(최원호 경북권역협의회 사무국장)

글 김상기 파주 천지보은공동체 대표

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

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품

수

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물

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특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

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2500원

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15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

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색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

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유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

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축

산

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과일middot

견과류

축

산

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축

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유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

생산지에서들려오는

땅의노래

홍천연합회

일손돕기 고맙습니다

가뭄이 한참이던 6월 23일(토)~24일(일) 자매

결연지인 한살림성남용인에서 일손 돕기를 왔

습니다 가물어서 맘고생에 일손까지 없어 힘

들어 한다는 소식을 전해들은 이사들과 도농

교류동아리 회원들이 기꺼운 마음으로 달려온

것이지요 1박 2일 동안 우박피해로 손이 많이

가 출하에 어려움을 겪던 총각무를 손질해 주

었고 더운 하우스 안에서 오이 곁순치기를 해

주셨습니다 타들어가던 농심에 단비 같은 손

길이었습니다 여러분이 있기에 오늘도 홍천

연합회 생산자들은 행복한 마음으로 안전한

먹을거리 생산에 힘쓰고 있습니다

(손근오 홍천연합회 서석공동체 생산자)

괴산연합회

미리 깐깐하게 점검합니다

6월과 7월에 걸쳐 공동체 1차 자주점검을 마쳤

습니다 공동체 자주점검은 생산자 공동체 실

무자 지역 생산자연합회 실무자가 함께 생산

지를 돌아보며 작물의 상태를 점검하고 마음

을 나누는 활동입니다 오랜 가뭄과 계속되는

이상기후는 생산현장에 여러 어려움을 주고

있습니다 하지만 괴산지역 한살림생산자들은

모든 생명이 한 세계임을 알기에 생산현장에

서 그저 막걸리 한 잔 들이키며 굵은 땀방울을

식히고 있습니다

한살림축산영농조합법인 회원들은 다른 지역

축산현황을 살펴보기 위해 7월 7일(토) 전북

정읍을 방문했습니다 lsquo정읍한우 우수 혈통우

경매장rsquo을 방문해 송아지 수급 경로의 다변화

를 모색하고 lsquo매정농장rsquo에 들러 건강하게 자

라고 있는 한우와 축사현황을 살펴봤습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

부여연합회 FTA와 농업 전망 강좌

7월 13일(금) 오후 바쁜 농사 중에도 62명의

생산자회원이 생명농업강좌에 참석하기 위

해 충남 부여 청소년수련원에 모였습니다 이

호열 생산자연합회 회장이 한살림의 역사와

한살림생산자들의 자세 아산연합회가 걸어

온 과정을 소개했고 이어서 단국대 김호 교수

가 한중FTA와 한국농업의 현실 그리고 친환

경농업의 전망에 대해 1시간 30분 동안 숨 돌

릴 틈 없이 정리해 주었습니다 식사를 마치

고 이어진 뒤풀이에서는 밤늦게까지 20여 명

이 남아 열띤 토론을 이어가며 한살림생산자

라는 생명농업 전도자로서 살아가기 위한 뜨

거운 몸부림을 보여주었습니다

(정천귀 부여연합회 사무국장)

제주

한중FTA 반대 농어민대회

7월 4일(수) 제주 중문에서 진행된 한중FTA협

상을 막기 위해 전국의 농어민들이 제주에 모

였습니다 생드르권역에서도 조직적으로 참가

하기로 뜻을 정하고 강한 의지를 다졌습니다

친환경인증교육 진행했습니다

6월 23일(토)~29일(금)에는 생드르권역에서

친환경인증교육을 진행했습니다 해마다 진행

해오던 권역 중심의 교육을 이제는 공동체middot생

산자 중심의 교육으로 바꿔 진행하려 합니다

(고정숙 제주생드르권역협의회 간사)

청주청원연합회

서울 주문상담 활동가 생산지 방문

지난 7월 13일(금) 생산된 물품이 소비자에

게 잘 전달되고 설명될 수 있도록 윤활유 역

할을 하고 있는 한살림서울 주문 상담실 활

동가들이 청주청원을 찾아왔습니다 여름밤

둘러앉아 도란도란 간담회를 갖고 다음날 공

동체들을 돌아보며 생산자와 생산물품들을

만났습니다 이해의 폭은 넓히고 오해의 간

격은 줄이는 일석이조 만사형통의 시간이었

습니다

방울토마토와 함께 한 하루

7월 16일 월요일 아침부터 한살림경기남

부 군포지부 운영위원들이 회의도 접어두

고 생산지 일손을 돕겠다는 일념으로 달려

와 주었습니다 짧은 시간이었지만 땀 흘려

함께 일하고 점심을 나누며 어느새 한 식구

가 되었습니다 준비한 막걸리가 부족해서

죄송했습니다 다음번엔 충분히 준비해놓겠

습니다

(김대훈 청주청원연합회 사무국장)

산청연합회

벼도 자라고 생산자도 자라요

불 때던 부지깽이도 농사일을 거든다는 가장

바쁜 계절 여름입니다 논에 잘 심은 벼들을

보면서 올 해 농사도 절반은 끝냈다는 뿌듯

한 마음으로 16개 마을공동체 1628필지 점

검을 마쳤습니다 6월 28일(목)에는 생산자

회원 100여 명이 벼 유기재배 기술교육을 받

았습니다 농사에 대해서는 누구보다 전문가

인 생산자들이지만 유기농 선진기술은 생소

한 분야이기에 배움의 시간이 알찼습니다

(구기훈 산청연합회 사무국장)

경남권역

자주점검 관리 열심히 합니다

가뭄 피해를 입은 농작물 이야기부터 잡초제

거 작업으로 하루가 짧다는 이야기 한낮에

는 너무 더워 새벽부터 일을 나가신다는 이

야기까지hellip 생산자들이 모여 농사 이야기를

풀어놓으니 끝이 없습니다 사실 이렇게 생

산자들이 모인 이유는 농사를 잘 짓고 있는

지 공유할만한 농사기술이나 어려운 점은

없는지 스스로 돌아보고 점검하는 자주관리

점검의 시간을 갖기 위함입니다 각 공동체

대표가 주축이 되어 작목반장과 생산자가 함

께 각 필지를 확인하고 더 나은 농사방법을

모색하기 위해 많은 의견을 나눴습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

한살림생산자연합회는 지난 7월 18일(수) 운영위원회를 통해 한중FTA 대책위원회

를 구성하기로 결정했습니다 이번 생산자연합회의 결정은 한중FTA 추진 중단을

포함해 한중 FTA 협상이후 우리 생명농업의 현실에 어떤 변화가 생길 것인지 생산

자의 입장에서 예측 조사 한 뒤 생산자들의 삶과 우리농업에 끼칠 영향을 공유하

여 한살림다운 대책을 준비하자는 적극적인 결의입니다 농사 일이 한창인 이때

농작물은 정성을 들인 만큼 수확을 할 수 있다는 진리를 알면서도 우리 생산자들이

나섰습니다 정치적으로 민감한 한중FTA 협상에 대해 대책위를 구성하는 것이 힘

들고 부담스럽지만 움직이기로 결정했습니다

우리나라 농업 특히 살림의 농업을 하는 우리 생산자들의 삶에 한중FTA가 안

좋은 영향을 미칠 것이라는 예측은 정부출연 연구기관이나 민간 연구기관 모두에

서 확정적으로 내놓고 있습니다 한살림은 어려운 환경 속에서도 밥상살림의 뜻을

농업살림으로 승화시키고 그 가치를 생명살림으로 키워온 소중한 역사를 가진 조

직입니다 어려움 속에서 서로의 삶과 먹을거리를 책임지며 하나의 살림을 지향

하며 거듭났던 경험이 한중FTA라는 어려움도 슬기롭게 극복해 갈 힘이 될 것이라

믿습니다 한살림의 두 수레바퀴인 소비자와 생산자 어느 한편이라도 고장 나지

않도록 서로의 어려움이 무엇인지 미리 확인하고 준비하여 어려움 속에서도 발전

해가는 기회로 삼으면 좋겠습니다

오늘 우리 생산자들에게 다가오는 한중FTA라는 거대한 태풍은 생산자들만의

힘으로는 막을 수 없습니다 농업을 살려야 밥상을 살릴 수 있고 생명을 살릴 수

있다는 믿음으로 생산자와 소비자가 공동의 실행계획을 세우고 함께 실천해야 할

것입니다 어려움에 처한 우리농업 생산자들에게 도시 소비자 조합원의 힘을 보

여주세요 소비자와 생산자가 하나의 살림으로 거듭나 한중FTA 추진을 중단시킵

시다

생산지소식

한중FTA 추진 반대 도시 소비자 조합원의 힘을 보여주세요

생산지에서들려오는

땅의노래

경북권역

반딧불공동체 야외 월례모임

7월 반딧불공동체 월례모임은 경북 울진 남

회룡 냇가에서 진행했습니다 오전에 월례모

임을 마친 뒤 함께 점심을 먹고 공동체 단합

대회를 했지요 흥겨운 노래와 춤으로 농사의

힘든 시름을 잠시 날려 보냈습니다

햇살아래공동체 감자 수확

7월 7일(토) 경북 상주 햇살아래공동체에서는

공동체 감나무 아래 심은 감자를 수확하는 기

쁨을 누렸습니다 함께 심고 같이 수확하는 과

정에서 우리가 공동체임을 몸으로 느꼈습니다

(최원호 경북권역협의회 사무국장)

글 김상기 파주 천지보은공동체 대표

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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품

가

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새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

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식

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유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

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4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

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기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

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식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

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축

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채소middot

과일middot

견과류

축

산

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축

산

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유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

6 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

UN이 정한 세계협동조합의 해를 맞아 7월 6일(금)~8일(일) 3일 동안 서울 시

청 광장과 청계천 일대에서 lsquo협동조합 난장 한마당rsquo 행사가 있었습니다 한살

림에서는 한살림의 역사middot운동에 대해 설명하는 부스와 한살림 물품을 판매

하는 부스를 준비하여 많은 시민들과 소통하고 함께하는 시간을 가졌습니다

고리원전 1호기 폐쇄를 위한청원 서명에 3주간 9941명 동참한살림 오프라인 서명에 참여한 조합원만 7426명

근대 사회는 수렵채취의 원시 사회나 농업 중심의 중세 사회와는 달리 산업문명이

라는 특성을 띠고 있습니다 18세기 산업혁명 이후 자리 잡은 산업문명은 기술 발전

을 통해 자연에 대한 지배와 수탈을 확대하고 인간의 노동을 기계화 합리화함으로

써 놀라운 생산력의 발전을 이룩했습니다 생산력의 발전은 대량생산으로 이어져

소비가 미덕인 양 물질적 풍요와 성장을 누리게 만들었고 산업문명은 화석연료를

대량으로 소비하면서 기술혁신을 거듭해가고 있습니다 화석연료를 기반으로 하는

생산력의 발전은 수질오염 대기오염 토양오염 산성비 지구 온난화 등 환경문제를

초래하기 시작했고 대량 소비문화는 인간 소외 공동체 파괴를 불러일으켰습니다

생산력의 발전과 함께 산업문명을 발달시킨 또 하나의 동력은 자본주의 시장경

제였습니다 물물교환이나 호혜시장처럼 고대부터 현대까지 우리 삶에 기여해 온

이전의 시장과 달리 모든 것을 이윤추구의 도구로 삼는 자본주의 시장은 생산의 3

대 요소인 노동력 신용 토지의 상품화를 통해 많은 문제를 불러 왔습니다

자본주의 시장에서 인간과 자기 내면(노동력) 인간과 자연(토지) 인간과 인간

(신용) 사이를 화폐와 서비스가 매개하면서 이들 사이의 관계는 철저하게 왜곡되는

거지요

삼천리 금수강산이라던 우리나라에서 이제는 물을 팔고 사는 일이 아주 당연하

게 여겨지지만 원래 물 흙 공기는 생명의 기본요소이자 인류 공동의 자산이라고

할 수 있습니다 급속한 산업화로 물조차 안심하고 마실 수 없고 사먹어야 하는 것

은 이 시대 문명의 현주소를 극명하게 보여주는 예라고 봅니다 마찬가지로 자연을

상징하는 토지의 상품화는 생태 환경의 위기에 직결됩니다 노동력을 사고파는 것

은 인간을 돈을 버는 도구로 전락시킴으로써 필연적으로 인간소외 인간성 파괴 내

지는 인성의 위기로 이어집니다 이와 맞물려 인간관계를 상품화하는 신용의 상품

화는 공동체의 해체로 이어집니다 이전에는 마을 전체가 함께 울고 웃던 마을의

대소사들이 돈으로 거래되는 출생 결혼 장례 서비스로 빠르게 대체되어갑니다

같은 출입문을 쓰는 이웃이 누구인지 알려고도 하지 않는 우리 사회의 이 철저한

소외가 어쩌면 산업문명이 가져온 인간 삶의 총체적 위기라고 할 수 있지 않을까요

글을 쓴 윤선주님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한

살림 운동에 참여했습니다 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과

나누고 있습니다

살 리 는 말 모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된

말들을 되새기며 음미합니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실은rsquo 식생활교육을 학교에서 부담 없이 진행할 수 있도록 하고 lsquo가까운 먹을거리rsquo의 중요성을

알려 자라나는 미래의 소비자인 아이들이 작은 실천이라도 할 수 있게 하자는 의도에서 준비했습니다

우선 올해는 수도권(고양파주 서울 성남용인 지역)에 있는 학교를 대상으로 교육을 진행하기로 하고 학교 현장 교육이

가능하도록 한살림식생활교육센터에서 교육프로그램 마련과 지역 식생활교육활동가들의 사전 교육을 실시했습니다

각 학교에서 식생활 교실에 참가하는 아이들은(초등 4 5 6학년 대상) 먹을거리 생산과 밥상차림이 기후변화에 어떤

영향을 미치는지 지구 온난화로 우리의 먹을거리가 어떻게 위협받고 있는지 등에 대해서 배우고 가까운 먹을거리 주제

와 관련된 OX퀴즈도 풀었습니다 또한 lsquo나의 다짐rsquo을 정리해보는 시간에는 앞으로 가공식품을 일주일에 한번만 먹는다

거나 고기는 좀 덜 먹고 채소를 많이 먹겠다고 다짐한 친구들도 있었습니다 또 수입농산물 보다는 우리 농산물을 먹고

가족들과 채소도 직접 길러먹어 보고 싶다는 아이들도 있었습니다

아이들의 수업을 지켜 본 한 학교의 담임선생님은 ldquo수입된 먹을거리의 문제점을 환경과 건강 우리 농업 등 여러 측면

에서 쉽게 설명해주고 퀴즈를 통해 들은 내용을 점검할 수 있어 아이들에게 유익하고 즐거운 시간이었다rdquo고 소감을 말했

습니다

이번 교육은 밥상과 지구 살림을 주제로 아이들과 함께 할 수 있는 의미있는 교육이었습니다 한살림식생활교육센터에

서는 앞으로도 한살림만의 색깔과 장점을 특화시킨 주제들을 발굴하여 교육해나가는 활동을 더욱 열심히 할 계획입니다

lsquo찾아가는 한살림 식생활교실rsquo이 열렸습니다 초등학교로 식생활교육이 찾아갑니다

글 윤선주 한살림연합 이사

한살림은 7월 초부터 고리원전 1호기 폐쇄

를 위한 청원 서명운동을 진행했습니다 연

합 누리집과 장보기 누리집 각 회원조직의

누리집과 매장 조합원 모임 등 온middot오프라

인 공간을 통해 서명을 진행한 결과 온라인

으로는 2515명이 참여하고(한살림과 다른

시민middot환경단체들 모두 포함 7월 23일 기

준) 오프라인으로는 한살림 조합원 총 7426명이 서명한 것으로 나타났습니다

수도권 지역은 물론 생산자 연합회 천안아산 여주이천광주 부산 제주 대구

경남까지 전국에서 고리1호기 폐쇄를 위해 힘을 모아주셨습니다 모아진 서명은

고리1호기에 대한 가동중지 가처분신청 소송의 자료로 쓰일 예정입니다

지난 7월 17일(화)에는 고리1호기 가동중지 가처분 소송 항고심이 진행되었습

니다 이날 재판부는 한국수력원자력 측에 lsquo고리1호기가 안전하다는 주장만 하지

말고 어떻게 문제가 없어 안전한지 상세한 자료를 제출하라rsquo고 주문했습니다 이

같은 주문은 정전사고 은폐로 가동을 중지했던 고리 1호기에 대한 IAEA 전문가 안

전점검단의 점검과 원자력안전위원회의 재가동 승인 후 나온 것이어서 주목되는

부분입니다 전국에서 모인 한살림 조합원들의 소중한 서명 하나하나가 재판부를

움직이고 고리1호기를 폐쇄할 수 있길 기대합니다(다음 재판은 9월 11일(화)에 열

릴 예정입니다)

한편 4월 중순부터 한살림 매장 및 마을모임을 중심으로 판매되고 있는 한살

림 탈핵버튼의 수익금을 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt의 활동지원금으로 기부

하였습니다 lt핵없는 사회를 위한 공동행동gt은 한살림 등 70여개 생협bull시민bull환

경단체가 핵없는 사회를 만들기 위한 다양한 실천 및 소식을 나누고 함께 행동하

는 기구입니다 약 2달 반 동안 전국에서 모인 총 수익금은 1915420원으로 한국

에서 핵없는 사회를 실현하기 위한 다양한 행동들에 사용될 예정입니다

한살림 조합원들과 함께 하는 핵없는 사회를 향한 실천은 계속될 예정입니다

앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다

위기의 산업문명글 한살림식생활교육센터

한살림 물품 판매 부스엔사람이 복작 복작합니다 건강한 한살림 물품이 가득

한살림 물품 판매 부스에서 시식용 과자를 맛보네요 맛있어요~

열심히 자전거를 달려토마토 주스를 만듭니다쌩쌩

온가족이 한살림 부스에 방문해 한살림에 대한 설명도 듣고 계절별 작물 맞추기 게임을 하고 있습니다

협동조합으로함께 웃어요 더 나은

세상을 만드는

협동조합

손학규middot문재인 민주당 대선 경선 후보 박원순 시장도 한살림 부스에 방문했습니다 모두 즐거운 표정입니다

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

lsquo5주를 완주하라rsquo 무슨 작전명을 연상시키는 제

목이지요 서울 북동지부 공급팀에서 진행한 주문

공급 행사의 근사한 이름입니다 5주 동안 한주도

거르지 않고 인터넷이나 전화로 주문을 해주신 조

합원들께 감사의 선물과 인사를 전하는 것이지요

조합원들께서 즐겁게 참여하실 수 있는 방법을

고민하기 위해 공급팀 식구들이 머리를 맞댔습니

다 우선 행사전단에는 인증의 재미를 가미하여 주

문하실 때마다 lsquo참 잘했어요rsquo 도장을 쾅 찍어드리

기로 했습니다

선물은 기왕 하는 김에 정말 필요하고 값나가는 것을 준비하려 했으나 언제나 따라오는 예산 부담이 저희를 슬프

게 했습니다 그렇다고 여기서 포기할 수 없기에 지부에 긴급요청을 했습니다 공급팀의 사정을 잘 아는 지부에서는

홍보예산의 일부를 지원해주었고 각 매장에서는 활동가분들이 불철주야 이번 이벤트를 위해 손뜨개질로 수세미를

떠 주었습니다

먼저 제안한 공급팀이 가만히 있을 순 없겠죠 공급팀은 열심히 폐식용유를 모아 조합원님께 드릴 재생비누를 예

쁘게 만들고 감사의 마음이 담긴 편지를 준비했습니다

그렇게 행사가 시작되었고 5주 완주를 위해 매일매일 조합원님들께 문자와 전화로 주문안내를 했습니다 혹시 힘

들어 포기하시려는 조합원님들께는 응원의 문자를 통해 기운을 불어 넣어드리기도 했습니다 고맙게도 적극적인 조

합원님들이 많았습니다 공급을 받고 도장을 꼭 받아야 하는데 외출을 해야 하니 현관문 앞에 행사전단을 붙여놓겠다

는 조합원님 지난주에 깜빡하고 도장을 못 받았는데 다음 주에 주문 할 테니 도장을 2번 찍어 달라는 조합원님 등 여

러 에피소드들도 함께 했습니다 정말 매일이 정신없고 바쁜 하루였지만 예상보다 훨씬 많은 조합원님들의 참여로 목

표를 훌쩍 넘기고 준비했던 선물이 부족해 추가로 수세미를 뜨고 비누를 만들었습니다

조합원님들과 어울려 신나게 5주를 완주하고 보니 지금의 한살림은 우리 농업을 생각하고 생산자분들을 생각하는

조합원님들이 계시기에 가능하다는 사실을 다시금 느낄 수 있었습니다 5주 동안 열정적으로 주문공급을 이용해주신

조합원님들께 다시 한 번 감사의 인사를 드리고 싶습니다 물심양면으로 도와주신 북동지부와 매장활동가분들 공급

실무자분들도 정말 고생 많으셨습니다 모두들 함께 달려서 행복했습니다

공급션미

글middot사진 문영기 한살림서울 북동지부 공급팀 팀장

주를 완주하라

비름나물

무더운 여름기운을 북돋아 주는

8 월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

내 인생의 이 물품

글 김국희 한살림대전 조합원 따뜻한 떡에한살림 쌀조청~ 꿀보다 조청입니다 ^

러 할머니는 제가 중학교에 입학할 때 쯤 돌아가시고 엄마까지 병으로 갑자

기 돌아가셨습니다 나이를 먹고 결혼해서 아이를 낳고 어린 시절 즐거웠

던 추억들은 자꾸만 잊혀져갔습니다

그런데 어느 날 한살림 매장에서 우연히 발견한 조청덕분에 어릴 적 기

억들이 갑자기 생생하게 떠올랐습니다 과연 어릴 적 먹던 그 맛이 날까하는

의구심이 들었지만 눈에 들어온 이상 사지 않을 수가 없어서 일단 한 병을

먹어보기로 했습니다 맛이 없으면 멸치조림에 설탕 대신 넣어 먹자는 요량

으로 말이지요

집에 오자마자 냉동실에 얼려 놓았던 시루떡 한 덩이를 녹이고 조청을 넉

넉히 덜어내어 따끈한 시루떡에 찍어 먹어 보았습니다 이럴 수가 어렸을

때 먹어보았던 바로 그 맛이 아니겠어요 정말 몇 십 년 만에 할머니와 어

머니가 만들어 주시던 바로 그 맛을 다시 느껴 보았습니다 한살림의 먹거

리 물품들 다 고마운 마음으로 구입해 사용하고 있지만 그 중에서도 조청은

정말 감동이었습니다

얼마 후 이사를 해서 이사떡을 들고 들르신 시부모님께도 따끈한 떡과 함

께 드시도록 조청을 담아 드렸는데 시어머님은 어디서 이런 제대로 된 조청

을 구했냐고 하시며 감탄을 하셨습니다 누군가 집에서 만들어 나누어준 것

인 줄 아시고 더 구할 수 있겠냐고 하셔서 걱정하지 마시라고 얼마든지 구해

드릴 수 있다고 말씀드렸지요 맛나게 드시는 시부모님 모습에 제 마음까지

다 흐뭇해졌습니다

조만간 친정아버지를 만나러 갈 때 따뜻한 떡에 한살림 조청을 준비해 가

려고 합니다 아버지와 함께 오랜만에 그립고 즐거웠던 어릴 적 이야기를 실

컷 하게 될 것 같은 예감이 듭니다 아버지 또한 저처럼 옛 추억에 젖지 않으

실까 싶네요 여러분들도 따뜻한 가래떡이나 인절미에 한살림 쌀

조청 한번 찍어 드셔 보세요 정말 꿀보다 조청입니다~

어느새 논에 심은 모들이 땅내를 맡고 가지치기를 하며 튼실한 벼로 쑥쑥 자

라고 있네요 청주청원연합회의 생산자분들과 한살림대전middot한살림청주 조

합원들이 함께했던 lsquo손 모내기 도농교류행사rsquo 때 심은 벼들도 우리의 주식인

쌀을 공급해주기 위해 앞 다투어 포기를 늘리고 있겠지요

혹시 비름나물의 다른 이름을 아시나요 오래 먹으면 무병장수 한다고 해

서 장명채(長命菜)라고 불리기도 한답니다 가뭄에도 잘 견디고 생명력이 강

해 밭이나 공휴지에서 잘 자라며 종자로 번식을 하지요 단백질 칼슘 인

나트륨 비타민 등 각종 영양소가 풍부해 일부러 비름나물을 심어 가꾸기도

합니다 단백질 함량이 매우 높고 필수아미노산 중에서 특히 라이신을 많이

함유해 식품가치가 높기 때문이지요

순을 따주면 옆에서 새순이 금방 자라 오래도록 먹을 수 있지요 어린순

은 된장국에 넣어 먹기도 하지만 식욕이 없을 때 무침을 하면 비빔밥 재료로

아주 훌륭하답니다 참 나물 데칠 때의 살림 지혜를 하나 알려드릴게요 저

는 나물을 데치기 전 끓는 물에 수저나 컵을 먼저 소독 한답니다 조금이나

마 에너지를 아낄 수 있지요 비름나물을 데친 후 식성에 맞게 간장이든 초

고추장이든 소금이든 간을 해서 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떨까

요 저는 새콤달콤한 초고추장 무침을 해서 맛있게 먹었습니다

여름이 깊어갑니다 우거진 나뭇잎 사이로 다양하게 울려 퍼지는 매미 울

음소리를 잠시 시간을 내서 들어보세요 1주일에서 3주일을 살기위해 3-4

년 내지는 십여 년이 넘도록 땅속에서 유충인 굼벵이로 사는 매미의 생(生)

을 생각하면서hellip

글을 쓴 김주혜님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초

모임을 가져왔습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해

열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

저는 가구 수가 총 20채도 안 되는 서해의 작은 섬에서 태어났습니다 우리 집은 할아버지 할머니 부모님 4남매까

지 모두 여덟 식구였습니다 섬 주민들은 서너 가구를 빼곤 친인척이어서 다들 가깝게 지냈습니다 저희 할머니만 해

도 섬에서 태어나셨고 역시 같은 섬에서 나고 자라 앞집에서 살던 저희 할아버지에게 시집을 오셨습니다 뒷집이 할

머니 친정이었고 아버지에게는 외갓집이었던 것입니다 그러니 이집 저집 놀러 다니다 밥 때가 되면 그냥 수저 하나

더 놓고 한 끼 먹는 것쯤이야 아무렇지도 않았고 아무 집에서나 놀다 쓰러져 자면 부모님이 업어서 집에 데려오시곤

하셨지요

명절 때면 섬 주민들끼리 다 같이 돼지도 잡고 가래떡이며 인절미며 함께 만들어 나누어 먹었는데 어린 제 눈에

는 그 시절의 명절은 진짜 축제 그 자체였습니다 평소에는 구경하기 힘든 음식들이 풍성했으며 어른들은 모여서

윷놀이를 했습니다 아이들은 집집마다 돌며 세배하고 50원 100원 세뱃돈 받던 어린 시절의 기억은 정말 소중한

추억입니다

명절 음식 중 제가 가장 좋아하던 것은 한과였습니다 아니 정확히 말하면 한과를 만들 때 바르는 조청이었지요

어릴 적 섬에서는 한과도 만들어 먹었는데 이때 기름에 튀겨낸 찹쌀 반죽에 조청을 바르고 그 위에 튀긴 쌀이나 깨

같은 것들을 묻혀 먹었습니다 기름에 튀기면 눈처럼 일어나는 한과를 보는 것도 즐거운 구경거리였지만 조청을 만

드느라 풍겨오는 달달한 냄새 또한 잊을 수가 없습니다 금방 떡메를 치고 콩고물에 굴려 만든 인절미를 막 만들어낸

조청에 찍어먹던 그 맛을 뭐라 표현할 수 있을까요

그러나 다 같이 음식을 해 먹으며 보내던 명절도 할머니세대 분들이 한 분 두 분 돌아가시고 나자 시들해졌습니다

섬에 남은 주민 수가 자꾸 줄면서 예전의 그 명절 분위기는 찾아보기 힘들게 되었습니다 그리고 우리 4남매는 할머

니와 함께 고모가 살던 서울로 공부를 핑계 삼아 올라오게 되어 섬에는 방학에야 가끔 내려가게 되었지요 세월이 흘

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

8 2012년 7월 30일(월) 한살림연합소식지 15호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

8

한 살 림 지 역 소 식 입 니 다

한살림고양파주

행사 덕양 여름방학 프로그램 8월 16일(목)

17일(금) 초등학생을 대상으로 팥빙수와 쿠키만

들기 어린이 탈핵교실을 진행합니다

문의 031-938-0844

논살림과 함께하는 고양파주활동실 어린이 생

명학교 8월 17일(금) 오후 2시~4시 30분 논의

식물을 알아보고 잡곡으로 액자를 만듭니다

문의 031-913-1260

시루떡 나눔장터 8월 27일(월) 운정매장 앞에

서 시루떡 나눔장터가 열립니다

문의 031-957-6244

일산지역 여름방학 생명학교 8월 9일(목) 오후

1시 30분~4시 초등3학년~중학생 15명 선착

순 마감 초등학생middot중학생 친구들과 장항습지

를 탐방합니다 문의 031-913-8687

한살림서울

행사 어린이 환경학교 8월 9일(목) 오전 10시

lsquo즐거운 생활습관 기후변화 경매놀이 엄마랑 내

가 만든 기발한 에코스티커 아트rsquo를 주제로 환경

학교를 엽니다 문의 02-3498-3739

원전 1기 폐쇄를 위한 절전캠페인 lsquo백일의 약

속rsquo 8월 10일(금)까지 휴가지에서 전등 대신 촛

불을 켜고 한 박자 천천히 여유 있는 시간을 가

진 뒤 인증샷을 보내주세요

httpseoulhansalimorkrpage_id=9837

제1033차 일본군 위안부 문제 해결을 위한 정

기 수요시위 8월 1일(수) 오후 12시 방학을 맞

이한 아이들의 손을 잡고 살아있는 역사의 현장

에 함께 참여해보세요 문의 02-3498-3737

북부지부 행사 행복한 엄마의 책방 9월 첫째

목요일 오전 10시 그림책을 통해 아이의 마음을

들여다보는 친구 같은 엄마가 되어 보실래요

함께 공부하고 함께 소통하는 엄마들의 문화 공

간입니다 문의 010-2760-2466

북동지부 강좌 여름방학 엄마가 책임진다 8

월 7일 14일 21일 매주 화요일 오전 10시 방학

을 맞이한 아이들과 함께하는 엄마들을 위해 선

배 엄마들의 특강이 있습니다

문의 02-3394-5420

남서지부 행사 어린이 종이접기 교실 8월 9일

(목) 오전 10시 30분 초등 1~6학년을 대상으로

종이필통 만들기를 합니다

문의 02-874-0876

동부지부 행사 캔들나이트 lsquo별 볼일 있는 밤rsquo

8월 8일(수) 오후 7시 30분 에너지 절약을 실천

하고 나아가 핵없는 사회를 위한 캔들나이트 lsquo별

볼일 있는 밤rsquo에 주민과 조합원분들을 초대합니

다 문의 018-221-9003

중서지부 행사 영동 포도 생산지 일손 돕기

8월 25일(토) 오전 8시 충북 영동의 포도 생산지

로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-707-1524

서부지부 행사 청소년 생산지방문 8월 17일

(금) 오전 8시 중학생을 대상으로 충북 청원 초

정공동체로 일손 돕기를 떠납니다 문의 02-

2654-3348(서울) 070-7726-6849(부천middot인천)

남부지부 행사 논생태 체험 8월 16일(목) 오전

10시 한강 노들섬의 도시 논에서 논생태 체험을

합니다 문의 02-574-2224

한살림경기남부

강좌 lt행복한 불편 - 핵없는 세상을 위한 우

리의 선택gt

아이들에게 무엇을 물려주는 것이 좋을까요 여

름방학을 맞이하여 아이들과 방사능 공부도 하

고 먹을거리 안전에 대한 이야기를 나누는 자리

를 만들었습니다 의미 있는 행사에 함께 참여해

보세요

과천지부 8월 8일(수) 오전 10시 30분 지부사무

실 문의 02-504-0386

군포지부 8월 22일(수) 오전 10시 지부사무실

문의 031-399-8260

안양지부 8월 10일(금) 오전 10시 30분 지부사

무실 17일(금) 오후 5시 비산동 임곡주공아파트

도서관 문의 070-8677-5990

수원지부 8월 6일(월) 오전 10시 30분 영통매장

모임방 8월 8일(수) 오전 10시 30분 장안매장

모임방 문의 070-8677-4670

안산지역 8월 17일(금) 오전 10시 30분 안산 모

임방 문의 010-7507-0795

의왕지역 8월 10일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 8월 17일(금) 오전 10시 30분 경기남

부사무실 문의 010-8170-0189

시흥지역 8월 8일(수) 오전 10시 30분 시흥 모

임방 문의 010-8170-0189

공통 초등 3학년 이상 모집 참가비 3000원 준

비물 가위 풀 필기구

내 몸의 면역력 향상을 위한 건강법 8월 29일

(수) 오전 10시 우리 몸에는 자신을 지킬 수 있

는 방어 체계가 있습니다 류호현 강사를 모시고

면역력 향상을 위한 건강법을 배워봅니다

문의 031-399-8260

광목 브래지어와 면 생리대 워크숍 8월 22

일(수) 오전 10시 준비물 자 실 바늘 연필

가위 본뜰 두꺼운 종이(큰 달력 등) 재료비

4000원(1마광목 브래지어) 13000원(각1마

씩 3종류면 생리대) 안양지부 사무실에 모여

내 몸과 이 땅을 건강하게 해주는 광목 브래지어

와 면 생리대 만들기를 진행합니다

문의 010-9522-5729

한살림성남용인

행사 11차 생명버스 함께 떠나요 8월 18일

(토) 생명버스를 함께 타고 강원도 지역(홍천 두

미반곡공동체)의 골프장 난개발로 인한 유기농

지와 생태계 파괴 현장을 돌아봅니다

문의 031-778-7778

논농사 가족체험단 lsquo피사리 체험rsquo 8월 18일(토)

가족체험단과 함께 피사리도 하고 물놀이를 하

러 강원도 홍천 주음치리로 떠납니다

문의 031-778-7778

홍천 골프장 난개발 반대기금 모금 lsquo퀼트로 하

늘다람쥐인형 만들기rsquo 8월 9일(목) 퀼트로 하늘

다람쥐 인형을 만들어 조합원분들에게 판매하고

그 수익금을 홍천에 기부합니다

문의 031-548-0170

한살림여주이천광주

행사 어린이요리교실(방학특강) 7월 31일

8월 7일 14일 21일 매주 화요일 7세에서 초등

3학년을 대상으로 건강한 먹을거리 교육을 하고

한살림 물품을 이용하여 요리를 만들어 봅니다

문의 031-632-1801

대안생리대 만들기 8월 28일(화) 워커즈 lsquo목화

송이rsquo와 함께 대안생리대를 만들고 이야기를 나

눕니다 문의 031-632-1801

강좌 방학특강 7월 27일(금) 8월 24일(금) 오

전 10시 엄마랑 아이가 함께 배우는 생활과학놀

이 강좌가 열립니다 문의 010-8789-3142

모임 민들레 읽기 모임 8월 27일(월) 대안교

육과 대안적인 삶에 대해 이야기를 나눕니다

문의 031-632-1801

태전마을 모임 매주 금요일 오전 10시 30분 살

림이야기를 읽고 이야기를 나누며 우리 마을과

지역을 알아보는 시간을 가집니다

문의 010-9102-4076

한살림강원영동

행사 빵 모니터링단과 함께하는 매장시식회

8월 28일(화) 빵 모니터링단이 강릉 솔올매장에

서 조합원들에게 lsquo행복한 빵가게rsquo 빵을 홍보하고

시식활동을 합니다 문의 010-9855-9250

모임 빵 모니터링단과 생산자의 만남 8월 13

일(월) 강릉 사회적기업 lsquo행복한 빵가게rsquo 생산자

와 모니터링단이 만나 새로 나오는 빵에 대해 공

부합니다(2기 모니터링단 추가 모집 중)

문의 010-9855-9250

독서 모임 8월 20일(월) 동해지역활동실 lsquo들rsquo에

서 매월 책을 읽고 이야기를 나눕니다

문의 010-7574-9935

한살림원주

행사 원주 육아모임을 위한 사전 설문조사

8월 1일(수)~8월 14일(화) 행복한 아이와 행복

한 엄마가 되려는 육아모임 준비를 위해 설문조

사를 합니다 문의 010-4135-8868

강좌 춘천지역 어린이방학 특강 7월 27일

(금) 30일(월) 31일(화) 8월 9일(목) 방학을 맞

이하여 풍선아트 생태교실 목공교실 요리교실

을 엽니다 문의 011-379-1517

모임 퀼트 소모임(춘천) 8월 중순 바느질 모

임에 목말라하는 조합원들을 위해 새롭게 만든

모임입니다 많은 신청바랍니다

문의 011-379-1517

마을 모임 설명회(원주) 8월 27일(월) 오전 10

시 30분 조직활동의 발판인 마을모임을 위한 설

명회가 열립니다 문의 033-763-1025

한살림충주제천

행사 이야기가 있는 음악 감상실 8월 28일(화)

오후 7시 글터서점 3층 숨에서 고전음악 공연

실황 해설과 감성을 공유하는 음악 감상실을 엽

니다 문의 043-855-2120

7월 2일(월) 광화문 광장에서 한중FTA를

반대하는 친환경농업단체와 생협단체들의

합동 기자회견이 열렸습니다 이날 기자회

견에는 이상국 한살림연합 상임대표와 곽

금순 한살림서울 이사장 유억근 한살림생

산자연합회 부회장을 비롯한 한살림 생산

자와 소비자들은 물론 가톨릭농민회 등 환

경농업단체연합회 소속 47개 단체들이 함

께했습니다

기자회견에서 소비자와 농민들은 한중FTA

가 식량자급률을 하락시키고 중국산 저질

농산물 수입으로 인해 국민건강권 및 식품

안전이 크게 위협될 것이라 우려하며 한중

FTA 협상을 즉각 중단할 것을 촉구했습니

다 또한 식량자립을 위한 농정실시와 친환

경유기농업 집중 육성을 요구했습니다

우리 농업과 국민건강 위협하는 한중FTA 반대한다 한중FTA 반대 기자회견

스페인 몬드라곤 대학에서 한살림을 방문

지난 7월 7일(토) 오전 스페인 몬드라곤

대학의 Izaskun Alzola Berriozabalgoitia

(법학) 교수와 Enate Elio Cemborain

(경영학) 교수가 한살림연합 사무실을

방문했습니다 몬드라곤 대학은 협동조

합의 세계적 모델로 평가받고 있는 몬드

라곤 협동조합 복합체가 설립한 교육기

관으로 협동조합 방식으로 운영되고 있

는 것이 특징입니다

이날 방문한 몬드라곤 대학의 교수들은 한살림의 역사와 활동내용 조직구조 및 현황

주요 정책에 대해 조완형 한살림연합 전무의 설명을 듣고 궁금한 점들을 추가로 질문

하면서 몬드라곤의 사례를 공유했습니다 이어진 토의 시간에는 몬드라곤의 세계화 전

략과 경영 및 노동 정책에 대해 의견 교환을 했으며 몬드라곤 대학 교수들은 농업과 환

경middot생태를 중시하며 펼치고 있는 한살림의 협동조합운동에 대해 매우 인상적이라는

평가를 했습니다 짧은 시간이었지만 향후 지속적인 교류의 필요성을 확인할 수 있었습

니다

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

얘들아 자연에서 놀자(제천) 8월 17일(금)~18

일(토) 제천 어린이 여름방학 프로그램을 진행

합니다 문의 043-855-2120

우리 논에서 놀자(충주) 8월 16일(목)~18일

(토) 충주 어린이 여름방학 프로그램을 진행합

니다 문의 043-855-2120

모임 한살림 풍물 모임 초급(충주) 매주 수요

일 오후 7시 우리 문화에 관심이 있는 충주 지

역의 조합원님들의 많은 참여를 기다립니다

문의 043-855-2120

수놓는 사람들의 모임 매주 화요일 오전 10시

한 땀 한 땀 수놓는 사람들의 모임이 충주매장에

서 진행됩니다 제천지역 조합원님들의 많은 참

여를 기다립니다 문의 043-855-2120

녹색평론 읽기 모임 8월 25일(토) 제천매장에

서 녹색평론 읽기 모임이 진행됩니다

문의 043-855-2120

한살림청주

행사 할인 행사를 합니다 8월 한 달 동안 청

주 조합원님들의 노력과 사랑으로 한살림청주

가 1만 가족이 되었습니다 그 기념으로 총 20가

지 물품을 특별 할인합니다 자세한 내용은 홈페

이지와 매장에서 확인하실 수 있습니다 많은 이

용 부탁드립니다 문의 043-213-3150

강좌 홈페이지 교육 8월 23일(목) 오전 11시

새롭게 바뀐 홈페이지에 대한 교육이 열립니다

문의 043-213-3150

한살림대전

행사 어린이 여름생명학교 8월 8일(수)~10일

(금) 2박 3일 모집 초등 3학년 이상 27명middot중

등 5명 참가비 1인당 10만원 lsquo밥 한 그릇의 행

복한 밥상rsquo 이라는 주제로 충북 보은에 위치한

백록공동체로 여름생명학교를 떠납니다

문의 042-484-1225

복숭아 수확체험 8월 4일(토) 충북 옥천으로

복숭아 수확체험을 갑니다 함께 가실래요

문의 042-484-1225

강좌 어린이 여름방학특강 lsquo내 손으로 차려

보는 한 끼 밥상rsquo 8월 1일(수)~8월 2일(목) 오

전 10시~12시 참가비 2만원 장소 한살림대

전 사무국 그동안은 엄마가 챙겨주는 밥만 먹었

다고요 이제부터는 내 손으로 직접 밥상을 차

려보아요 재료를 보고 만지는 등 오감으로 느끼

며 만들어 보는 나만의 음식

문의 042-484-1225

한살림천안아산

행사 청소년 캠프 7월 30일(월)~31일(화) 경

남 하동의 녹차 생산지 금향다원에서 청소년이

직접 기획하고 진행하는 캠프가 열립니다

문의 010-3017-1732

강좌 화성 식생활강사교육 8월 14일 21일

28일 9월 4일 매주 화요일 화성식생활네트워

크 화성급식지연센터 아이쿱 바밥지기(동탄

먹을거리 공부 모임) 등 지역 단체와 함께 식생

활강사양상과정을 진행합니다

문의 010-9746-1728

모임 농산물위원회 8월 9일(목) 쌀 소비촉진

을 위해 조합원 자녀들과 함께하는 요리모임을

엽니다 문의 010-3017-1732

향남 마을모임 8월 13일(월) 오전 10시 30분

방학 중인 아이들과 함께 화성의 환경그린센터

로 견학을 갑니다 문의 010-9746-1728

동탄두레박 8월 21일(화) 오전 10시 30분 고전

읽기로 lsquo이반데니소비치 수용소의 하루rsquo를 읽고

이야기를 나눕니다 문의 010-9504-7304

한살림광주

행사 여름생명학교 7월 28일(토)~29일(일)

전남 해남에서 생산자middot소비자 조합원 가족이

함께하는 여름생명학교 가족캠프가 열립니다

문의 062-430-3539

농산물위원회 8월 4일(토) 오전 10시~12시 무

각사 아나바다 장터에서 물품홍보 시식회 및 물

품지로 홍보를 합니다

문의 062-430-3539

모임 nvc연습모임 8월 7일(화) 21일(화) 오전

10시부터 사무국 활동실 모임방에서 비폭력대화

법 강좌 후 연습모임을 가집니다(매월 2번 진행)

문의 062-430-3539

자수모임 8월 1일(수) 오전 10시부터 사무국

활동실 모임방에서 자수 모임이 열립니다

문의 062-430-3539

요리교실 모임 8월 14일(화) 오전 10시 30분부

터 사무국 활동실 모임방에서 요리교실 모임이

열립니다 문의 062-430-3539

한살림전남남부

행사 봉화산 숲나들이 8월 8일(수) 여름방학

을 맞은 한살림 어린이들과 숲 해설가분의 설명

을 들으며 숲의 생물과 풀들에 대해 알아봅니다

문의 010-5054-5330

모임 순수(천연화장품 만들기 모임) 매주 화

요일 여수 소호동 사무실에서 천연재료로 클렌

징 샴푸 린스 주방용세제 EGF재생에센스를

만듭니다 문의 010-5054-5330

퀼트 모임(여수) 8월 13일(월) 27일(월) 여수

소호동 사무실에서 퀼트 모임이 열립니다

문의 010-5054-5330

삼호마을 모임(목포) 8월 10일(금) 한살림물품

에 대한 정보 나눔과 함께 천연화장품도 만듭니

다 비조합원도 참가 가능합니다

문의 070-4335-5554

항아리 모임(목포) 8월 13일(월) 목포 용해동

활동실에서 녹색평론 125호를 읽고 생각을 나눕

니다 환경 체크리스트 실천 소감도 나누고 지렁

이 분양에 대한 설명을 합니다

문의 070-4335-5554

엄마의길찾기 시즌1(목포) 8월 21일(화) 남악

에서 lsquo고래가 그랬어 104호rsquo를 읽고 이야기를 나

눕니다 문의 070-4335-5554

아토피 모임(목포) 8월 31일(금) 목포 용해동

활동실에서 lsquo내가 먹는 것이 바로 나rsquo를 읽고 생

각을 나눕니다 문의 070-4335-5554

한살림경북북부

모임 식품안전모임(영주) 8월 22일(수) 오후

7시 방학을 맞이한 아이들과 함께 파워에이드

만들기 시험을 합니다(액상과당과 아스파탐 비

교 실험) 문의 010-2885-3906

한살림울산

행사 숲생명학교 물놀이 8월 18일(토) 숲학교

아이들과 함께 물놀이를 갑니다

문의 052-260-8485

그릇만들기 모임(울주 서부) 8월 22일(수) 여

름 특별 모임으로 아이들이 스스로 그릇을 만들

어 봅니다 문의 052-260-8485

한살림경남

행사 어린이 농부학교 8월 18일(토) 배추모

종심기 논생물 조사활동을 합니다

문의 055-298-0528

한살림부산

행사 어린이 생명학교 7월 28일(토)~7월 31

일(화) 너는 또 다른 나라는 주제로 어린이 생명

학교를 엽니다 문의 051-512-4337

탈핵 문화 영화 상영 8월 16일(목) 탈핵 문화

영화 상영을 합니다 문의 051-512-4337

거창 포도따기 8월 24일(금)~26일(일) 포도 생

산지를 방문합니다 문의 051-512-4337

한살림제주

행사 강정평화대행진-13차 전국시민행동middot

평화콘서트 8월 4일(토) 오후 5시 평화를 바라

는 사람들이 동진 서진으로 나뉘어 제주도를 1

바퀴 돕니다 8월 4일 제주시로 모여 대행진을

마무리하고 전국시민행동middot평화콘서트를 엽니

다 한살림제주는 이날 행사에 적극적으로 합류

하기로 하고 조합원들의 참여를 높이는데 힘쓰

기로 했습니다 문의 064-713-5988

작은장터 8월 11일(토) 오후 1시~4시 제주매

장 앞에서 뜨거운 여름을 더욱 활기차게 만드는

작은 장터가 열립니다 직접 만든 음식이나 생활

용품 아직은 쓸 만한 물건을 가지고 나와 나눠

먹고 바꾸고 사고 팔며 한살림다운 경제를 이

야기합니다 문의 010-6394-9451

모임 금악마을 모임 8월 25일(토) 오전 10시

서귀포자연휴양림에서 모임을 가집니다 생명

의 숲길을 함께 걸으며 자연(생명) 공동체 사람

에 대해 생각하고 느낌을 나누는 시간을 보냅니

다 문의 010-7142-4266

우렁각시 모임 바빠지는 8월의 강정을 위해 한

살림 우렁각시들이 마음을 모으고 있습니다 한

살림 가족들의 관심과 응원이 필요합니다

강정후원계좌 355-5988-5988-33 농협(한살림제주)

모심과살림연구소

wwwmosimorkr

한살림전북

jjhansalimorkr

한살림대구

daeguhansal imorkr

한살림소식

한살림 충주제천 바느질 소모임에서는 지난 6월부터 매월 첫째 주 화요일 한살림 매장 앞에

서 결식아동 후원을 위한 장터를 열고 있습니다 7월에는 조합원들이 후원해 준 다양한 물품과

직접 만든 사폭바지 자운고 썬스틱을 판매했습니다(후원 받은 옷은 바느질소모임에서 세상에

하나 밖에 없는 옷으로 변신시켜 선보였습니다)

또한 한살림 재료로 직접 만든 김밥과 오미자과

일화채 미숫가루도 판매하여 조합원들은 맛있는

음식도 맛보고 좋은 일도 할 수 있다며 열띤 반응

을 보였습니다 이렇게 해서 모인 수익금으로 활

동가들의 따뜻한 마음이 듬뿍 담긴 음식을 만들어

결식아동에게 제공할 예정입니다

충주지역 바느질 소모임 따뜻한 후원장터

lt한살림gt 필자가 되어주세요

요

해께

함

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇 사연을 보내주세

요 함께 한 사람 사연 기쁘고 즐거웠던 순간 눈물 어린 사연 무

엇이든 좋습니다 사진도 함께 보내주시면 좋습니다

내 인생의 이 물품 한살림 조합원이 되어 물품을 이용하면서 물품

과 얽힌 사연 물품으로 마음을 나누었던 이야기 등 함께 나누었으

면 하는 여러분의 이야기를 기다립니다

세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연을 보

내주세요 어려서부터 한살림 물품을 접하며 자연스럽게 부모님을

따라 조합원이 된 사연 처음에는 한살림 조합원인 부모님을 이해

못했지만 시간이 지난 후 부모님을 이해하며 조합원이 된 사연 등

많은 이야기를 기다립니다

200자 원고지 4~5매 분량 원고가 채택된 분께는 탐 낼만한

한살림 물품을 골라서 보내드리겠습니다

원고 보낼곳 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층

한살림연합 홍보기획팀

전자우편 hansalimhansalimorkr

문 의 한살림연합 홍보기획팀 02-6715-0825 0829

lt한살림gt에는독자와 편집자가 따로 없습니다 한살림 소비자조합원 생산자들의 생생한 이야기로 lt한살림gt을 수놓아주세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

10 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내

서울

경기

한살림서울 주문대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 신사 515-8427 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기middot인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300

한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414

과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림고양middot파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 한살림성남middot용인 주문대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주middot이천middot광주 주문대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원middot영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225

관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안middot아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724 아산 542-1726 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주middot제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 옥동 260-8485 굴화 260-8492한살림부산 주문대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문대표전화 064)712-5988 제주 712-5988

강원

영남

제주

충청

호남

전 화 주 문 평일 오전9시~오후6시인터넷주문 공급일 3일전 오후9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛 향 색 등)인

경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

풋고추 150g 1900원 1600원

꽈리고추 200g 2000원 1900원

청양고추 100g 1400원 1100원

홍고추 300g 1900원 1600원

계절가격 반영으로 공급가격을 인하합니다

찰옥수수 5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

근대 300g 1800원 2000원

상추 200g 1600원 1900원

양배추 1 2000원 2200원

계절가격 반영으로 공급가격을 인상합니다

산야초 700 9500원 11000원

어린이홍삼액 90times30봉 59000원 60500원

원재료 가격 인상으로 공급가격을 인상합니다

자연산바다장어 600g 19700원 22500원

산지 원물 가격이 인상되어 공급가격을 인상합니다

가격 변경(공급일 기준)

86부터 변경

냉동흑미건강떡 80gtimes5 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

마늘장아찌 900g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

베타쌈배추 150g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 재개예정입니다

쑥갓 200g 생육부진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

쇠머리떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

오징어젓 250g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 8월 말경 재개예정입니다

약식 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

흑임자구름떡 200g 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2012년 9월 중순 재개예정입니다

황기8년근 95g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2013년 6월 재개예정입니다

공급 종료

79~716주간

곤드레잎 200g 산지 병해로 인해 공급을 중단합니다

깐호두 140g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월말 재개예정입니다

순대 400g 산지사정으로 공급을 종료합니다

찰옥수수쌀 500g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 10월 재개예정입니다

723주간

자두 2 중생종 수확이 종료되었습니다 9월 중순경 만생종이 공급될 예정입니다

자연산우럭 700g 재고소진으로 공급을 중단합니다 2012년 11월 재개예정입니다

730주간

눈여겨보아야 할한살림 물품소식변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다

검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날 짜 품 목 품목수 결 과

718 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 23 Bqkg 1 검출

718 우유(범산) 명태참어묵 솔잎분말 유정란 돼지분쇄육 한우분쇄육 느타

리버섯 채소액(유기) 시금치 고등어(토막) 홍합살 양배추 옥수수 마늘

복숭아 자두 단호박 자연산참바지락 물가자미회 얼린오징어

20 불검출

711 검정찰보리 1 불검출

75 표고버섯(썬것) 말린표고버섯 Cs-137 12 Bqkg 1 검출

75 우유(범산) 명태참어묵 새송이버섯 느타리버섯 목이버섯 양송이버섯

팽이버섯 시금치 블루베리 고등어 얼린오징어 꽁치 보리 시금치가루

채소건빵 메밀(제주) 메밀(영광) 녹차(화개정운작목반) 녹차(범왕작목반)

감자(보은홍천)

20 불검출

629 꽁치 Cs-134 025 Bqkg Cs-137 038 Bqkg

(8월 공급예정 샘플 검사결과 입니다)

1 검출

한살림 잠정기준치 37 Bqkg 국가기준치 370 Bqkg 보다 엄격한 기준치를 마련하기 위해 준비하고 있습니다

생산지에서 진행한 검사결과(검사기관 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날 짜 품 목 품목수 결 과

723 자연산돌다시마 1 불검출

628 얼린숫꽃게 1 불검출

615 참숯(의류침구류) 1 불검출

방사성물질 검사결과

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

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물

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산

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식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

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견과류

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품

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특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

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품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유 냉장 택자

생

활

용

품

이 지면의 행복 표기가 있는 물품은 판매기금의 2가 저소득층을 위한 행복기금으로 적립됩니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

천연벽지middot 장판 자연 소재 숲속 향기

천연비누middot 치약 등 몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소독수입니다 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요

폐식용유를 되살려 만든 친환경 비누입니다 자립공동체인 자활후견기관에서 천연미생물 EM발효액과 식물성오일로 만들었습니다

주방용살균수 지원상사 택

360g(400)

4000원

세탁용고체비누초록세상 택

250gtimes3개

2500원

베이비썬크림바이오스펙트럼물살림 택

60

15200원

다양한 협동조합이 발전한 외국의 사례를 소개하고 배울 점들을 고민해 보았습니다 우리 사회에서 협동조합이 가진 의미를 여러 지역에서 살펴보고 협동조합기본법과 협동조합 개념에 대한 소개 의료협동조합 공동육아협동조합 생활협동조합 조합원들의 경험담을 담았습니다

여름철 강한 자외선이나 해수욕으로 연약해진 피부에 좋은 세안제입니다 피부진정 및 보습효과가 있으며 머리부터 발끝까지 사용이 가능합니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택

480

15500원

기 초꽃구름로션 자연의벗 택 130 20000달님오일에센스 자연의벗 택 40 26000햇님수성에센스 자연의벗 택 40 21600새하늘영양보습크림 자연의벗 택 40g 22000솔천지남성용로션 자연의벗 택 120 17600솔천지남성용스킨 자연의벗 택 120 16800자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로밀크로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 21000자연그대로스킨 바이오스펙트럼물살림 택 150 15000 자연그대로아이크림 바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 30 34000 참이슬스킨 자연의벗 택 130 20000 한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000핸드크림 자연의벗 택 60g 6900

색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈가루분123호 자연의벗 택 15g 13300

보충용123호 자연의벗 택 15g 11000첫눈물분 자연의벗 택 40 21600

세안제middot팩보리돌마사지팩 자연의벗 택 150g 22000 세안제 물살림 행복 택 115g 11000옹달샘클렌징워터 자연의벗 택 200 13000자연그대로세안제 바이오스펙트럼물살림 택 130 15000큰새암세안크림 자연의벗 택 150g 13000

유아middot기능성마스크팩녹차알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6700비비크림 자연의벗 택 40g 26000아기용로션 자연의벗 택 150 14100아토로션 바이오스펙트럼물살림 택 150 19000 아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500 아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500 연약한피부용로션 자연의벗 택 100 16800

천연비누middot치약다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700 린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300섬유유연제 물살림 택 1000 4100 보충용 물살림 택 800 2800 아기순비누 천향 택 95g(1장) 3300 아기용샴푸amp바디클린저자연의벗 택 250 12400 액상세제 물살림 택 32ℓ 16000 보충용 물살림 택 21ℓ 10000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2600화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3000온몸용물비누 물살림 택 750 5600 보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 750 3700 보충용 물살림 택 600 2300 세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000섬유용탈취제 지원상사 택 320 4900 보충용 지원상사 택 400 3800연약한피부용워시 자연의벗 택 250 13000한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300

86부터 공급

면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28cm(1개) 5600

일반형 목화송이 택 23cm(1개) 5300오버나이트 목화송이 택 32cm(1개) 7500팬티라이너 목화송이 택 17cm(3개) 9300

면행주 북구희망터 택 3장 4800생리대파우치 목화송이 택 15cm(1개) 5000아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400 소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500

도서요리책2 녹색연합 택 1권 9000한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권 10800

다산어린이 택 세트(5권) 54000

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500 여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

환경생활용품다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900모기기피제 지원상사 택 100 6300밀랍소망초 빈도림 택 1상자(2자루) 14300생활살균수 지원상사 택 300 6000

86부터 공급

지원상사 택 50 2700옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900정제목초액 강촌 택 500 6800주방용살균수보충용 지원상사 택 400 3300

730부터 공급

참숯조각숯 흙살림 택 500g 1900 원통형 흙살림 택 2kg 12700화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1400

살림이야기2012년 여름

도서출판한살림 택

1권

6000원

20

12년

middot여

름한

살림

통권

1

7호

책값 6500원

특집

연속

기획

협동

조합

핵 없

는 사

회를

위해

살림이야기 2012년 여름 | 통권 17호

wwwsalimstorynet

이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

별책부록 이철수 판화 계절달력

협동조합특집

지역과 사람을 살리다 체험협동조합

(001)17호표지indd 1 2012-05-21 오후 14714

장혜숙 한살림천안아산 조합원

바를 때도 촉촉한 느낌이 좋지만 자고 일어나서 세수할 때 흡수 안 되서 피부에 그냥 남아있는 느낌이 덜하네요 만족하며 쓰고 있습니다

이용후기

야외활동이 많은 여름철에 머리 위 목 뒤 자외선을 차단해주는 햇빛가리개입니다 외출할 때 휴대하고 다니면 좋습니다

햇빛가리개참숯쪽부평초황토

약초보감 택 가로27cmtimes세로45cm

6600원

수분공급과 보습 진정작용이 있는 알로에 베라 잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250

15600원

뜨거운 태양과 에어컨 바람에 지친 피부를 촉촉하게 가꿔줄 간편한 마스크팩입니다 순면 100 부직포를 사용하였습니다

마스크팩당근영지

자연의벗 택

1상자(5매)

11100원

피부에 영양을 공급하고 윤기를 더해주는 자연팩입니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 채소즙 중 1가지를 섞어 사용하세요

자연팩물살림 행복 택

115g

12400원

일산의 한 동네에서 방과 후 요리교실로 진행했던 내용을 바탕으로 만든 《땅땅이의 친환경 요리 교실》이라는 어린이 요리책입니다 직접 요리를 하면서 아이들은 관찰력과 집중력을 높일 수 있고 맛과 냄새 색과 촉감이 다른 다양한 재료를 만지며 오감을 발달시킬 수 있습니다

어린이요리책 북센스 택

1권

10800원

밀랍티라이트초세트

빈도림 택

용기+5개입

8000원

티라이트초리필

빈도림 택

리필용 5개입

7200원

천연 밀랍과 무연심지로 만들어 안전한 천연양초입니다 한여름 습기가 많은 화장실에 켜두면 습기는 물론 냄새 제거에도 효과가 있습니다

김종문 한살림고양파주 조합원

패드의 질감이 너무 마음에 들고 모양도 좋습니다 땅콩형 모양으로 여아 남아에게 모두 잘 쓰일 것 같습니다 패드의 흡수력이 좋아서 본체만으로 사용이 가능하고 여름에도 시원한 느낌으로 쓸 수 있습니다 본체의 색깔이나 방수본체의 디자인 모양 모두 만족합니다

이용후기

잘 쓰일 것 같습니다 아기천기저귀팬티형세트

작은차이 택 세트 커버 1장 흡수패드 2장

24000원

팬티형 커버 허리둘레 30~56 밑위 18~23 흡수패드 가로 24 세로 38

1회용이 아닌 아기 피부와 자연환경을 생각하는 무형광 무표백 100 순면으로 만든 천기저귀입니다 6개월부터 30개월 사이(몸무게 6~18) 유아가 사용하기 적합합니다 융 패드는 많은 양을 흡수할 수 있고 소창 패드는 옛날 기저귀감 면 원단으로 통기성이 좋습니다

자연그대로영양보습크림 바이오스펙트럼물살림 택

60g

22000원

촉촉한 느낌이 좋아요

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

12 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

이용후기

생

활

용

품

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리

2012년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

한살림 생산자들이 2012년에 채취한

로얄제리와 화분입니다 변질될 수 있으므로

냉동보관하며 이용하시기 바랍니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

가

공

식

품

아카시아꿀국산

봉봉공동체

12kg

29000원

화분국산

봉봉공동체 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

봉봉공동체 냉동

50g

33400원

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

체다치즈국산

범산목장 유 냉장

100g

4700원

8월의 실천

생명을 살리고 지구를

지키는 뜻깊은 생활실천은

쭉 이어집니다

01 냉장고 문은 한 번 여닫으면 035(월간소비전력량 기준)의 전력이 소비되며 필요 이상

으로 냉장고 문을 자주 여닫거나 오랫동안 문을 열어 놓으면 내부 온도를 내리기 위해 전

력이 더 많이 소모됩니다 자주 꺼내 사용하는 것은 가급적 문을 조금만 열어도 되는 위

치에 보관하세요

02 냉장고 내부에 음식물이 가득 차면 공기순환이 원활히 이루어지지 않아 전력소모량이 많

아지고 음식도 쉽게 변질되므로 냉장고 용량의 23 이상을 채우지 않는 것이 좋습니다

03 냉장고의 여름철 적정 냉장 온도는 5~6도입니다 내부 온도를 1도 낮추는 데는 7 전력

이 더 소모됩니다 음식물 온도가 높을수록 많은 에너지가 필요하니 음식을 넣을 때는 반

드시 식혀서 넣고 맥주나 페트병을 넣을 때도 찬물에 한 번 헹궈 넣는 것이 좋습니다

유제품middot두유

두유국산 푸른들식품 냉장 160times5봉 5200국산 푸른들식품 냉장 160times30봉 31000

우유국산 범산목장 유 냉장 900 4700 범산목장 유제품은 국내유기축산인증과 국제유기인증인 IFOAM 인증

을 받은 목장의 젖소 원유를 사용합니다

즙 음료

감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600배즙국산 푸른들영농조합 유 1ℓ 7600사과즙국산 청암농산 무 500 3400야콘즙국산 덕천포도원 유 택 120times20봉 18500양파즙팩국산 푸른들영농조합 택 120times20봉 12900얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4600유자주스국산 한울타리영농조합 1ℓ 7200포도즙국산 덕천포도원 1ℓ 11000포도즙꼬마병국산 한울영농조합 택 180times10병 26000과일푸딩포도국산 팜드림 냉장 110g 1300 감귤국산 팜드림 냉장 110g 1000

사과국산 팜드림 냉장 110g 1000

매실middot효소

문장대오미자원액국산 문장대유기농 무 700 20400산골과채효소국산 방주전통식품 700 10200산골인진쑥효소국산 방주전통식품 700 11900산골쑥효소국산 방주전통식품 700 9900

산야초국산 모듬살이식품 700 1100086부터 공급

차

녹차우전국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000녹차세작국산 우리차살림 무 택 30g 14000

국산 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 28000보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2000옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3500현미차국산 공근한살림영농조합 택 500g 4300감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000건구기자국산 청양 유 무 냉장 택 300g 22000결명자차국산 괴산잡곡 택 300g 3900둥굴레차국산 육백산둥굴레작목반 유 무 택 300g 12000발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400오가피국산 의성 울진 유 택 300g 4800 로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4400 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4500허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 8800

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

매실아이스크림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

합성첨가물 없이 천연원료만을 사용하여 달지 않게 만들었습니다 과실을 갈아 만들어 과육의 느낌과 순수한 과실의 맛이 살아있습니다

과일푸딩딸기국산

팜드림 냉장

110g

1100원

등산과 나들이 시에 편리하게 휴대할 수 있는 크기로 공급합니다 구입하신 후에는 가급적 냉장에서 해동하여 드시는 것이 좋습니다

매실은 식중독을 예방하며 소화불량에도 좋습니다 휴가 떠나실 때 용기에 덜어 휴대하셨다가 천연소화제로 활용해 보세요

얼음식혜국산

화성한과 냉동

500

1800원

매실효소유기국산

한울타리농원

500

12100원

2012년 거둔 햇꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

봉봉공동체

12

29000원

국산 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 높였습니다 원재료 외의 어떤 첨가물도 넣지 않아 안전합니다

검은콩두유국산

푸른들식품 냉장

160times5봉

6000원

한살림 기준에 맞게 엄격하게 재배된 사과와 당근을 원재료로 만듭니다 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다

사과당근즙팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

청암농산에서 생산하는 사과즙 당근즙 감귤즙 딸기즙을 혼합하여 만들었습니다 냉동하여 슬러시로 드셔도 좋습니다

어린이주스팩국산

청암농산 택

150times10봉

8200원

무농약이상으로 재배한 한살림 오미자 원액에 상황버섯추출액을 더한 건강음료입니다 지치기 쉬운 여름철 피로회복에 좋습니다

오미자음료팩국산

문장대유기농 택

150times10봉

10200원

아기치즈 대신김은숙 한살림경기남부 조합원

25개월 쌍둥이들한테 줍니다 그냥 줘도 잘 집어 먹고 볶음밥에 넣어 주니 정말 잘 먹더라구요 시중 아기치즈는 끊었습니다

휴가용 추천물품

자주 오래 뜨겁게

여름철 냉장고 사용 3금 법칙을 지켜주세요

9500

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

그래 이 물품

가

공

식

품

가

공

식

품

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

가

공

식

품

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로도 좋습니다

우리콩과자국산

한살림우리밀제과 140g

2600원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

생명을 살리고

지구를 지키는

가까운 먹을거리

우리밀과 우리땅에서 자란 옥수수가루를 주원료로 만들어 고소하고 바삭한 맛이 좋습니다 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 과자입니다

아직도 어쩔 수 없이 모기향과 살충제를 쓰시나요

모기향 한 개는 담배 50개비와 비슷한 수치의

포름알데히드와 미세먼지가 발생하며

시중의 살충제와 모기기피제로 사용되는 DEET는

영middot유아 사용이 엄격히 금지된 물질입니다

한살림 모기기피제는 정향유 측백나무기름 등

천연원료로만 만든 100 천연 모기기피제로

모기가 싫어하는 물질을 함유해

모기가 무는 것을 막아주며

유아에게도 안심하고 사용할 수 있습니다

식약청의 인허가를 받은 한살림 모기기피제로

야외에서나 집에서나 모기 걱정 날려버리세요

우리밀과 고구마전분을 주원료로 기름에 튀기지 않고 뜨거운 현미유를 순간적으로 분사해 만드는 유처리 방식으로 만듭니다

무농약 흑미와 백태를 원재료로 하여 만듭니다 버터의 은은한 향과 고소하고 아삭한 스낵의 식감을 함께 느낄 수 있습니다

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 만들어 감자 고유의 고소한 맛과 향을 느낄 수 있으며 어린이들이 좋아합니다

하늘바다새우국산

(주)우리밀 택

60g

1500원

하늘땅감자국산

(주)우리밀 택

55g

1500원

하늘땅옥수수국산

(주)우리밀 택

55g

1400원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 흑마늘로 숙성시킨 뒤 액상으로 만들었습니다

인삼 백출 복령 산조인 등 11가지 약재로 정성스레 달입니다 어린이와 청소년을 비롯해 정신 노동이 많은 분들이 드시면 좋습니다

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300 노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근봉화마을 택 300g 3500

국산 신동광제과 택 90g 1100동그랑쌀과자국산 화성한과 택 70g 2200백미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1600옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 택 100g 1700 통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200현미튀밥국산 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100검은깨쿠키국산 위캔 택 100g 3600꼬마쿠키모음국산 위캔 택 210g 8000두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 80g 1700

국산 햇살나눔 택 120g 2100쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3300오곡퐁국산 산골농장 택 150g 2500약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4100차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 7900 유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600방울유과국산 화성한과 택 70g 2600세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6600 우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 택 80g 1800 우리밀보름달전병국산눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산눈비산농산 택 150g 1900 우리밀채소쌀건빵국산우리밀 택 120g 2100찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700 찹쌀유과국산 화성한과 택 120g 3200현미뻥과자국산 화성한과 택 55g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800화성한과 약과류 물품사양이 후추가 빠지는 것으로 변경되었습니다

엿middot양갱

호박쌀엿국산 화성한과 택 100g 2000 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300고구마양갱국산 산내마을 택 60g 1200 단호박양갱국산 산내마을 택 60g 1200 팥양갱국산 산내마을 택 60g 1200

건강 식품

도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000마늘환국산 산내마을 무 택 180g 24000뽕잎가루국산 고니골농장 무 택 400g 12400뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900 생칡즙팩국산 거제사슴영농조합 무 택 140times10봉 7300 쌍화차국산 한결 택 70times10봉 25000채소액국산 하늘빛 택 150times30봉 24500 톳가루국산 한울타리공동체 냉장 택 150g 3900통흑마늘유기선물용국산 대성의성마늘 택 55gtimes10봉 31000통흑마늘유기국산 대성의성마늘 택 200gtimes1봉 10000한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300함초분말국산 마하탑 택 150g 17000홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60000

국산 가림다농산 택 90times60봉 118000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 60times30봉 5900060500

86부터 적용

토종백년초열매의 액을 추출하여 인공색소나 향료 설탕 보존료 없이 안전하게 만들었습니다 아침middot저녁 공복에 1봉지씩 하루 2봉을 드시면 됩니다

전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무 마 다시마 벌꿀 등을 첨가해 환으로 만들었습니다 아침저녁 식사 후 20~30알 정도 드시면 됩니다

구기자환국산

산내마을 택

180g

31500원

인삼 백출 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달인 십전차입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 12봉씩 마십니다

십전차국산

한결 택

70times30봉

94700원

항공방제를 하지 않는 울진군 일대의 산에 자생하는 소나무의 잎을 채취해 분쇄하였습니다 따뜻한 물에 타서 꿀이나 설탕을 넣어 드세요

솔잎분말국산

방주전통식품 택

100g

6000원

백년초열매액국산

백년초와황토이야기 무 택

100times30봉

29000원

흑마늘액유기국산

대성의성마늘 택

80times30봉

45400원

저희집 비상식량전미선 한살림서울 조합원

얇고 바삭해서 간식으로 그냥 먹어도 좋구요 맹물이나 찻물에 넣고 끓여서도 먹고 먹다 남은 국에 넣어서 끓여먹어도 좋아요~

이용후기

모기기피제 지원상사 택

100

6300원

찹쌀누룽지국산

공근봉화마을 택

300g

3600원

총명차국산

한결 택

70times30봉

91400원

여름철야외활동의

불청객

휴가용 추천물품

모기기피제휴가 갈 때

한살림

꼭 챙기세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

14 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

크로와상국산

한살림우리밀제과

150g 3000원

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

가

공

식

품

가

공

식

품

빵ㆍ케이크우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2012년 6월 되돌아온 재사용병은

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한번헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 6675병(공급량 대비 18)

청암농산 500 주스병 3623병(공급량 대비 25)

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 14400원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17600원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13(지름 27) 25700원

우리밀롤케이크국산

한살림우리밀제과

600g

9500원

고구마케이크소국산

한살림우리밀제과 냉동

400g 9500원

2호국산

한살림우리밀제과 냉동

700g 16100원

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이

헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와

물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수

고를 덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외

다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수

과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌

려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

피쌀 발아찰보리 현미쌀가루를 넣어 건강하게 만들었습니다 버터를 사용하지 않았으며 이스트 양을 줄이고 사과발효종을 이용해 만듭니다

옥수수의 구수한 맛과 향이 살아있으며 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋습니다 구입 후 냉동보관 하셨다가 쪄서 드세요

피쌀건강빵국산 한살림우리밀제과

100gtimes2개 3000원

우리밀에 우유와 유기농설탕을 넣어 만든 식빵으로 넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치를 만들어 드시기에 좋습니다

우리밀샌드위치식빵국산 한살림우리밀제과

450g 3900원

옥수수빵국산 한살림우리밀제과

75gtimes2개 2000원

100 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다 샌드위치를 만들어 드시면 좋습니다

흑미블루베리크림빵국산

한살림우리밀제과

210g 4200원

단호박설기국산

화성한과

200g 2900원

유기재배한 멥쌀에 첨가제 없이 단호박을 넣어 만듭니다 조린 검정콩을 넣어 씹는 맛이 좋으며 맛이 더 고소합니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5500유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100인절미국산 화성한과 200g 2400현미가래떡국산 화성한과 400g 2500흑미가래떡국산 화성한과 400g 2500현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3000냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6000송편국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3100쑥인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름23cm) 19600흑미설기국산 화성한과 200g 3300흑임자구름떡국산 화성한과 200g 3100

빵middot케이크

쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 3900꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700양파베이글국산 팔당오가닉후드 냉장 85g 1200 우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2600잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3700통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2800호두감자숙성빵국산 팔당오가닉후드 냉장 260g 3300건강빵국산 한살림우리밀제과 250g 3600고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1500딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4100맘모스빵국산 한살림우리밀제과 155g 3100미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 320g 5500 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 320g 5500미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산한살림우리밀제과 320gtimes2개 10800미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800발아찰보리빵국산 한살림우리밀제과 260g 2800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 2900소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1100쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2900쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4100아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2500 옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 600gtimes2개 18700유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2600참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 3900채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1200카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300 선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10200크림빵국산 팔당오가닉후드 냉장 70g 1300팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3300호두파이소국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm) 6800햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000

잼middot병조림

사과잼국산 청암농산 택 500g 3500옥수수병조림국산 토리식품 냉장 택 310g 3200

730부터 공급

포도잼국산 옥잠화영농조합 택 480g 4600

무농약으로 재배한 찹쌀 단호박 감자 등으로 빙수용 떡을 만들었습니다 화학색소 없이 백련초 녹차를 이용해 맑은 빛깔을 더했습니다

전라도 영광지역 특산물인 모시송편은 유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다

빙수떡국산

화성한과 냉동

150g 2600원

유기조랭이떡국산

화성한과

800g 4900원

떡국이나 떡볶이용으로 사용하거나 죽에 새알심으로 넣어도 좋습니다

냉동모시송편국산

화성한과 냉동

200g 3300원

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리 크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다 입이 심심할 때 바쁜 아침에 먹기 좋은 빵입니다

국산 팥에 설탕 소금만을 넣고 맛있게 조린 팥빙수팥입니다 빙수는 물론 제과나 제빵 떡 재료로도 좋습니다

팥빙수팥국산

화성한과 냉장 430g

5200원

크로와상샌드위치자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

냉동찹쌀떡국산

화성한과 냉동

200g 3800원

무농약 찹쌀에 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더했습니다 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 좋습니다

부여 논산의 한살림 생산지에서 재배한 2012년산 햇딸기를 넣어 더욱 달콤하고 싱그러운 맛을 간직하고 있습니다

딸기잼국산

옥잠화영농조합 택 480g

6000원

감귤잼국산

청암농산 택

500g

4400원

제주 생드르영농조합에서 무농약 이상으로 재배한 감귤을 원료로 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

산

물

생

활

용

품

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

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공

식

품

생

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용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

수

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품

생

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수

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물

가

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식

품

100 국산 녹두를 원재료로 만든 청포묵입니다 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데쳐주기만 하면 탄력 있고 맛있는 묵을 드실 수 있습니다

청포묵국산 농민식품 냉장

420g 4000원

믿을 수 있는 100 국산콩을 원재료로 만든 무소포제 두부입니다 반드시 냉장보관하시고 남은 두부는 물을 갈아 다른 그릇에 옮겨 보관하세요

두부국산 푸른들영농조합 냉장

420g 2200원

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

두부middot유부

두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g 2100

두부류 모든 물품에 소포제를 넣지 않습니다

묵

도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

어묵

두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500

절 임

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장 400g(약16줄) 2500 반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600초절임고추국산 다농식품 냉장 900g 8400

김치

배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17100갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 5200고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10500깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장 200g 4800나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6200부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4700백김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 9700열무얼갈이물김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼뇌뜰 냉장 500g 7900총각김치국산 뫼뇌뜰 냉장 1kg 7500

반 찬

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 5700김부각국산 산식품 택 50g 3400다시마튀각국산 산식품 택 40g 1800무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4300삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 3600쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500 반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 6200 콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700

구이김

김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000

면

우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200콩국수면국산 흥신식품 택 600g 3400당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 무 택 400g 5300

86부터 공급

비빔냉면국산 미담식품 택 420g 4700사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500쌀국수국산 현농 택 400g 3200스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900우동국산 미담식품 냉동 47 1g(2인분) 5600자장면국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면국산 미담식품 무 냉장 490g(2인분) 4900

86부터 공급

감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000

우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000

튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500

튀기지않은사리면국산 새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자

군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600감자피자국산 행복한빵가게 냉동 630g 11200고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 530g 11400

절임middot반찬middot 구이김 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

우리밀로 만든 면과 시원한 동치미육수가 잘 어우러져 가정에서 만든 것처럼 깔끔하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

우리밀과 한살림 돈육을 원재료로 정성껏 만들었습니다 찜통에 쪄서 먹거나 만둣국 등 다양한 요리에 이용해 보세요

면에 쌀 성분이 풍부하여 소화가 잘 되며 부드러운 맛이 좋습니다 시원하고 담백한 국물 맛이 좋습니다

동치미물냉면국산

미담식품 냉장 960g

4700원

고기만두국산

다자연식품 냉동 500g

5400원

쌀라면김치맛국산

새롬식품 택

114g(1봉) 1300원

1상자(20봉) 25000원

이용후기

칭찬 자자한 어묵 처음 주문했어요 포장지를 여는 순간 코를 찌르는 맛있는 냄새 그냥 먹고 싶은 유혹을 겨우 참았네요 저두 그냥 양파랑 같이 볶다가 간장으로 간해서 먹었는데 따끈한 것이 밥도둑이네요

김유정 한살림서울 조합원

명태참어묵

자연이준식품 냉장

300g 3700원

어묵볶음 맛있어요

국산 쌀과 콩 등 국산 곡류와 채소를 원료로 주물럭을 만들어 육류처럼 맛이 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다

고추부각국산 금원산마을 택

60g 2900원

구운자른김국산 산식품 택

15gtimes3봉 3600원

지주식으로 생산된 참김과 돌김을 73의 비율로 넣고 국산 참 들기름으로 고소하게 맛을 냈습니다 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다

무농약이상으로 재배된 고추에 한살림 튀김가루와 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 현미유에 튀긴 전통 고추부각입니다

쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800원

무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다 밥반찬으로 드셔도 좋고 비빔밥을 해 드셔도 좋습니다

유기재배한 오이에 끓인 후 식힌 천일염 소금물을 부어 절였습니다 짜지 않고 아삭하여 무침으로 드시거나 냉국으로도 좋습니다

열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1 10500원

오이지국산 다농식품 냉장 5개 5800원

무농약재배한 마늘쫑을 끓인 소금물에 넣어 3~4회 정도 삭혔습니다 1시간 정도 찬물에 담가 소금기를 뺀 후 입맛에 맞게 양념해 드세요

마늘쫑절임국산 다농식품 냉장

500g 5700원

열무강된장비빔밥까칠한 여름 입맛 되돌려주는 구수한 한 끼

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

방법

1 검은찰보리와 백미는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불린다(부드러운 질감을 원하면

3~4시간 정도 충분히 불린다) 2 압력밥솥에 보통 밥 짓는 방법으로 1을 넣어

밥을 짓는다 3 표고버섯 애호박 양파는 잘게 다지고 풋고추 청양고추 대파는

송송 썬다 4 두부는 깍둑썰기 해 살짝 으깨고 감자는 강판에 간다 5 뚝배기에

들기름 1작은술과 고기를 넣고 살짝 볶다가 준비된 채소와 섞어둔 된장양념을

넣고 한소끔 끓인다 6 마지막에 꿀 넣고 송송 썬 고추와 대파 넣고 불을 끈다

7 준비된 검은찰보리밥에 열무얼갈이김치와 강된장을 곁들여 비벼 먹는다

재료

검은찰보리 1컵 백미 1컵 열무얼

갈이김치 강된장 속재료 표고버섯

2~3장 애호박 16개 양파 12개

소고기 분쇄육 100g 두부 14모

감자 12개 홍고추 1~2개 청양고

추 1개 대파 13대 들기름 1작은술

된장양념 조선된장 2~3큰술 고

추장 12큰술 고춧가루 12작은술

다진마늘 1작은술 청주 1작은술

새우가루 1작은술 쌀뜨물 1컵 반

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품

열무얼갈이김치를

이용한

요리

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

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축

산

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과일middot

견과류

축

산

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축

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유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

16 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

생

활

용

품

가

공

식

품

국산 천일염은 85정도의 낮은 염도에 칼슘 마그네슘 아연 철 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 그대로 들어있습니다

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

오곡미초국산

초산정 택

300

6700원

우리밀빵가루국산

(주)우리밀 택

190g

2600원

참맛가루국산

한울타리공동체 냉장 택

100g

3400원

사과농축액국산

청암농산 택

500g

7200원

전통쌀누룩을 직접 복원하여 식초의 발효제로 사용하며 전통발효를 거쳐 땅 속 옹기에서 1년 이상 숙성과정을 거쳐 만든 전통발효식초입니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리땅에서 키운 메주콩을 볶아 가루를 내었습니다 인절미 생식 부꾸미 등을 만들어 드시면 좋습니다

식빵 제조공정과 동일하게 높은 온도(200)의 오븐에서 직접 구워 만들기 때문에 튀긴 후 고소하고 바삭하며 식감이 매우 좋습니다

소금middot식초

굵은소금국산 마하탑 택 3kg 5600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 2300볶은소금국산 마하탑 택 1kg 4000함초소금국산 마하탑 택 300g 4900죽염국산 예대로식품 택 500g 7400구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400감식초국산 동상면사람들 택 375 4700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000

양념middot소스

들깨가루국산 괴산잡곡 냉장 택 200g 6000쌀조청국산 화성한과 택 500g 5800농축토마토국산 토리식품 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800다진마늘국산 웰팜넷 유 냉장 200g 3300돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000

86부터 공급발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 택 220 5700불고기갈비양념국산 다자연식품 냉장 270g 4300배농축액국산 청암농산 택 500g 8400볶은참깨국산 살림농산 택 150g 8200스파게티소스국산 미담식품 냉동 180g(1인분) 3300새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300자장소스국산 미담식품 냉동 250g(1인분) 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600 토마토케찹국산 토리식품 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국

산을 사용합니다

기 름

들기름국산 살림농산 택 160 7900 국산 살림농산 택 330 15700참기름국산 살림농산 택 160 14800

국산 살림농산 택 330 29500현미유국산 세림현미 택 500 4700 국산 세림현미 택 900 7900

된 장

분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000청국장국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15300산골된장국산 방주전통식품 냉장 택 900g 13500쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500춘장국산 한주식품 택 500g 5300조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300

86부터 공급

간 장

산골간장국산 방주전통식품 택 900 9200진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500 조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500

86부터 공급

고추장

고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 택 900g 18000고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 냉장 택 900g 18000양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600 메주가루국산 다농식품 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 택 500g 10500 메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3700 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 양배추가루국산 고천농산 유 택 50g 7200 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 택 500g 3200핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800 흰밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3400 감자전분국산 뫼내뜰 냉장 택 300g 6300도토리가루국산 농민식품 택 500g 15400마가루국산 연꽃마을 유 무 택 300g 22700

86부터 공급마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5500부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700브로컬리가루국산 고천농산 유 택 80g 10300생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14400쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700연근가루국산 연꽃마을 유 무 택 500g 9100

86부터 공급엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 2900튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700

선식middot생식대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14600생식국산 화성한과 택 120g(1봉) 7300

화성한과 택 1kg 596007곡참식국산 화성한과 택 700g 12000흑미참식이유식대용국산화성한과 택 700g 10700

후레이크오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800

우리땅에서 유기재배한 현미로 가루를 내었습니다 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

현미가루국산

괴산잡곡 유 택

300g

2200원

허브소금자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

볶은콩가루국산

괴산잡곡 택 300g

3700원

한살림 저농약사과를 착즙한 뒤 6~7배 농축하여 사과의 맛과 자양분이 그대로 살아있습니다 설탕 대용으로 요리에 사용하시면 좋습니다

생들기름국산

살림농산 택

160 9700원

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

볶은왕소금국산

마하탑 택

500g

2200원

간장드레싱국산

사랑과정성 냉장

220

5200원

한살림 생산지인 맛가마식품 간장과 토리식품의 토마토 식초 등을 사용해 안전하고 감칠맛 나게 만들었습니다

한살림 통밀가루는 자라는 동안 많은 산소를 배출하고 표토의 유실을 막아주는 우리밀로 만든 통밀가루입니다 반죽을 하면 기존 밀가루의 색과 확연히 다른 것을 알 수 있는데 이는 밀기울을 제거하고 하얀 분만 뽑아내는 흰 밀가루와 달리 평균 제분율 72로써 밀기울이 다량 함유되어 있기 때문입니다 부침개 튀김 통밀빵 등으로 다양하게 이용해 보세요 가까이에서 생산된 통밀가루를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19962 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 533g줄일 수 있습니다

3 텔레비전을 8시간 끈 절약효과가 생깁니다

가까운 먹을거리 통밀가루를이용하면

통밀가루국산

(주)우리밀 무 택 1 3300원

62시간 끄는 효과형광등

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩 등 4가지의 국내산 쌀과 잡곡을 골고루 섞어 만들었습니다 볶아서 가루를 내어 소화가 잘 됩니다

미숫가루국산 화성한과 택

700g 7600원

화학첨가물 없이 국내산 늙은호박과 단호박에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 간편한 아침식사나 야식 대용으로 좋습니다

호박죽국산 토리식품 택

280g 2200원

유기재배한 현미에 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축액을 넣어 맛을 높였습니다 구워서 만들었기 때문에 담백한 맛이 좋습니다

딸기아침국산 도울바이오푸드 택

80g 2000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

생 선가자미국산 해농수산 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 냉동 240g(3조각) 3100간삼치살국산 해농수산 냉동 400g(2조각) 5000갈치국산 해농수산 냉동 400g 이상 15700먹갈치국산 해농수산 냉동 550g(2마리) 26100구이용삼치국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13600

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 9200(소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4900

고등어토막국산 해농수산 냉동 500g 5000꽁치원양산 해농수산 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 냉동 600g(1마리) 5000도루묵국산 해농수산 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 전부침용러시아산 해농수산 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 냉동 400g 4200

삼치토막국산 해농수산 냉동 400g 4600자반국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 3700

대국산 해농수산 냉동 300g(1마리) 3700 특국산 해농수산 냉동 400g(1마리) 4300

제주자반국산 한수풀식품 냉동 600~750g(2~3마리) 6000 참조기(대)국산 해농수산 냉동 330g(3마리) 13200

(중)국산 해농수산 냉동 450g(5마리) 8800 (소)국산 해농수산 냉동 300g(5마리) 4500

청어국산 해농수산 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 냉동 550g(2마리) 4700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 냉동 350g 10800냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 냉동 1kg 18800냉동동태알탕용러시아산 해농수산 냉동 400g 7800 명란젓갈용러시아산 해농수산 냉동 400g 9000뻘낙지국산 해농수산 냉동 600g(3마리 이상) 20100삶은문어국산 추자씨푸드 냉동 300g 12000오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700자연산참바지락국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 3700홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 4800참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 7800키조개살국산 에코푸드코리아 냉장 400g 13500해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000

김middot해조건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운참김국산 산식품 택 15장 1700구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400참김국산 신흥수산 택 50장 3500파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000자연산돌다시마국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6200자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900

수산가공섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩 냉동 500g 4500

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 4600볶음멸치상국산 대구상회 냉장 택 300g 8000

국산 대구상회 냉장 택 300g 6000잔멸치국산 대구상회 냉장 택 300g 8400 마른새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 8300마른흑새우국산 한울타리영농조합 냉장 택 200g 3900오징어채국산 아침바다 냉장 200g 8900말린오징어국산 동덕유통 택 600g(10마리) 25100

소국산 동덕유통 택 120g(2마리) 5300반마른오징어국산 아침바다 냉동 230g(2마리) 4700황태국산(동태러시아산) 아침바다 냉장 택 4마리 13700 황태채국산(동태러시아산) 아침바다 택 200g 11400 황태포제수용국산(동태러시아산) 아침바다 택 1마리 4400

요리용국산(동태러시아산) 아침바다 택 4마리 15000

젓 갈멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 택 250g 8200어리굴젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6500조개젓국산 에코푸드코리아 냉동 150g 5400

86부터 공급

수

산

물

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

젓갈화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 비벼 드시면 입맛 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 같이 곁들여 드셔도 좋습니다

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요

성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200원

창란젓국산(창란러시아산) 아침바다 냉장 250g 7000원

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다 볶음 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

새우살 홍합살 바지락살 골뱅이살 오징어로 구성되어 있습니다 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 찌개 면 요리 등에 넣어 드세요

해물모음국산

윈윈농수산 자 냉동 300g 6900원

생물 상태에서 내장 지느러미 주둥이 부분을 제거한 후 급랭하여 선도가 좋습니다 아귀찜이나 아귀탕 등으로 즐겨보세요

토막아귀국산

에코푸드코리아 냉동 900g 10700원

임자도 근해에서 잡은 참새우를 6개월 이상 저온 숙성시켰습니다 김치나 찌개를 만들 때 넣으면 좋습니다

참새우젓국산 마하탑 냉장

500g 6300원

활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다 머리 굵은 뼈 내장 쓸개 지느러미를 제거하여 공급합니다

자연산바다장어국산

에코푸드코리아 냉동 600g(3~4마리)

19700원 22500원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다 해동하여 회무침이나 막회 물회로 드시면 좋습니다

살이 꽉 찬 숫꽃게를 급속냉동 했습니다 탕이나 찜 등으로 이용하시거나 냉장상태에서 완전 해동한 뒤 양념게장을 만드셔도 좋습니다

물가자미회국산

하람식품 냉동 300g 6700원

얼린숫꽃게국산

해농수산 냉동 1(4~6미) 15000원

장어구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

에코푸드코리아 생산자들

건어ㆍ김ㆍ해조

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다 파래처럼 간장 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥에 넣어 드셔도 좋습니다

자연산 미역을 염장해 냉동 보관했다가 해동 후 세척해 공급합니다 미역초무침 미역냉국 미역초고추장무침 등으로 활용해 보세요

톳밥 무침 샐러드 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어드세요

감태국산 자연의선물 택 냉동

300g 3900원

자연산염장미역국산 아침바다 냉장 250g 1500원

염장톳국산 한울타리영농조합자 자 냉장 200g 3400원

물에 2~30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다

꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 뺀 뒤 생선회나 고기류를 드실 때 쌈용으로 이용해 보세요

쌈다시마국산 자연의선물 냉동 300g 1300원

이정호 한살림원주 조합원

언젠가부터 조미김이 아닌 생김을 사서 집에서 구워 먹는데 이게 익숙해지니 이젠 좋은 생김을 찾게 되었답니다완전 고소해요

직접 구워서바삭하게

이용후기

돌김국산

신흥수산 냉장 50장 4200원

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

칼로리는 낮고 영양은 듬뿍 여름 입맛 돋워주는 향긋한 한살림 해조류

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

18 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

축

산

물

유정란

유정란Non-GMO국산 완주 음성 10알 4500유정란국산 거제 괴산 외 15알 4800

닭고기무항생제

닭가슴살국산 들판 냉동 200g( 1조각) 4000 국산 들판 냉동 400g(2조각) 6400닭날개국산 들판 냉동 500g 7400닭다리국산 들판 냉동 600g 8800닭다리순살국산 들판 냉동 400g 8900닭똥집국산 들판 냉동 300g 3000닭발국산 들판 냉동 500g 2700닭봉국산 들판 냉동 300g 4400닭분쇄육국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭국산 들판 냉동 1마리 7600삼계닭국산 들판 냉동 2마리 13500통닭국산 들판 냉동 1마리 8200토막닭국산 들판 냉동 1kg 8800

닭고기Non-GMO

삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 17000

토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11400

통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10700백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 9600

오리고기무항생제

오리롤로스국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기국산 선농생활 냉동 500g 11000훈제오리국산 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 14500 한우국거리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 12400 한우등심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 28600한우모듬구이용Non-GMO국산괴산두레식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 15kg 59600한우분쇄육Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 300g 9900한우불고기Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우사골Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 18kg 68200 한우산적Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우스지도가니Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 34800한우잡뼈Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 15800한우장조림Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 600g 22800한우족Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1족 68700한우찜갈비Non-GMO국산 괴산두레식품한들식품 냉동 1kg 33400

한우고기유기

한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 16700한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 16500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 80000 한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13800 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 30300 한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 13300한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 91000 한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 42600 한우유아용분쇄육유기국산 한들식품 냉동 200g 10900한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 30300한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 21800한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 92000한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 43600

돼지고기돼지구이갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 15000돼지찜갈비국산 괴산두레식품 냉동 1kg 14300돼지목심살국산 괴산두레식품 냉동 600g 12800돼지분쇄육국산 괴산두레식품 냉동 300g 3600 돼지불고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 7000돼지사태살국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100 돼지장조림국산 괴산두레식품 냉동 600g 7200 통배삼겹살국산 괴산두레식품 냉동 600g 13300돈가스용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 9200보쌈용돼지고기국산 괴산두레식품 냉동 600g 8100

육가공품돼지가공김밥용햄국산 괴산두레식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 5300네모난햄국산 괴산두레식품 냉장 500g 6200둥글이통통햄국산 괴산두레식품 냉장 300g 4600불고기햄국산 괴산두레식품 냉장 400g 6100후랑크소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 5500윈너소시지국산 괴산두레식품 냉장 300g 4900치즈돈가스국산 괴산두레식품 냉동 300g 6100 튀김옷돈가스국산 괴산두레식품 냉동 400g 5800

육가공품

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우국갈비 한우스지도가니

월1회 육류 공급일

7월 31일(화)

8월 6일(월)

8월 15일(수)

8월 24일(금)

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류생산지

한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)

괴산두레식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 한들식품(한우middot유기한우)

가 공생산지

부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 7월에는 31일(화)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다)

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

돼지고기톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지모듬구이용국산 괴산두레식품 냉동

600g 11100원

돼지삼겹살국산 괴산두레식품 냉동

600g 13900원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채

소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다 쫄깃한

닭다리살과 매콤한 양념이 잘 어울립니다

해동 후 약간의 현미유와 각종 채소(양배추 깻잎

양파 대파)를 함께 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋

습니다

프라이팬에 구워 드시거나 한살림 아침

빵 사이에 채소와 함께 끼우면 간편하

게 햄버거를 만들 수 있습니다

한살림 혼합 5곡을 곱게 간 뒤 한살림

돼지고기와 섞어서 만들었습니다 바비

큐를 해 드실 때 함께 즐겨보세요

양념닭갈비국산 선농생활 냉동

500g 11800원

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

톱밥돈사에서 건강하게 자란 돼지입니다 구워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋으며 굽기 전 마

른 녹차를 뿌리면 고기냄새가 줄어듭니다 한살림의 다양한 쌈채소를 곁들여 드셔도 좋습니다

돼지등뼈국산 괴산두레식품 냉동

1 6600원 5300원

716~84 적용 3주간

돼지등뼈에는 영양이 풍부해 건강보양요리 및 어

린이의 성장기 발육에 좋습니다

감자탕자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재고상황에 따라 물품이 조기에 중단될 수 있습니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 괴산두레식품 냉동 11kg 14000 사골곰국국산 괴산두레식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 괴산두레식품 냉동 400g 10000한우떡갈비국산 괴산두레식품 냉동 300g 10300

육가공품닭가공

씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 훈제통닭국산 들판 냉동 700g이상 11600 울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900 훈제닭다리살국산 들판 냉동 350g 9900

햄버거스테이크국산

괴산두레식품 냉동

80gtimes5개 7400원

돈육곡물소시지국산

괴산두레식품 냉동

300g 5000원

냉장 해동 후 프라이팬에 약 불로 7~8분간 뚜껑

을 덮고 조리하신 뒤 기호에 맞는 소스류를 첨가

해 아이들 간식이나 술안주로 이용하세요

훈제통닭다리국산 들판 냉동

300g 7000원

유기유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

구이갈비 전용부위를 구워 먹기 좋은 크기로 만들

었습니다 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양

념 없이 바로 구워 드셔도 좋습니다

한우구이용갈비유기국산

한들식품 냉동

800g 39400원

안창살 토시살 치마살 채끝살 살치살 5가지로 구성됩니다 기름이 적고 쫄깃하며 맛이 부드럽습니다

한우모듬구이용유기국산

한들식품 냉동 600g 39600원

구이나 스테이크용으로 이용하시면 좋습니다 해동 후 재 냉동하면 맛이 떨어지므로 먹을 만큼씩만 꺼내 녹였다가 구워 드세요

한우등심유기국산

한들식품 냉동

600g 36800원

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

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가

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식

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물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다

완숙토마토국산

청주 아산 원주 유 무 냉장

2kg 7400원

3kg 10700원

채소middot

과일middot

견과류

참외의 본고장 성주에서 화학비료 수정제 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

참외국산 성주 유 냉장

1kg 4600원

2kg 8700원

블루베리는 항산화 효과가 있는 안토시아닌 성분과 비타민과 각종 미네랄이 풍부합니다 생과 그대로 드시거나 잼이나 주스로 만들어 드세요

블루베리국산

홍천 정선 외 유 냉장

500g

20000원

생산량 부족으로 8월 첫째주에 임시중단된 후 8월 6일부터 다시 공급됩니다

메론국산

부여 무 냉장

2kg(1통) 8000원

하우스에서 가온 없이 자연에 순응하며 정성껏 키운 캠벨 포도입니다 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다

포도국산

영동 옥천 유 냉장

2 18800원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다

방울토마토국산

아산 청주 유 무 냉장

1kg 4700원

2kg 9100원

견과고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣국산

서남농협 택

120g

8900원

잣국산

서남농협 택 220g

14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니다 껍질을 벗겨서 드시거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다

지난 6월 24일 울산에서 거제에 위치한 한울타리공동체

로 향하는 길 앞이 안 보일 정도의 억수 같은 비가 쏟아졌

다 거가대교 생긴 이래 초행이라 기대를 많이 했는데 날씨

가 궂어 아쉬운 마음이 들었다 잠시 후 억수같은 비를 뚫고

꼬불꼬불 산길을 지나는데 오른편에는 산이 왼편에는 바다

가 펼쳐졌다 지나치기 아까운 절경에 같이 간 가공품위원들

과 함께 흥분을 감추지 못하고 연신 감탄사를 내뱉었다 말로

만 듣던 남해의 다랑이 논도 너무 예뻤고 오밀조밀 나지막한

산들은 마치 내 품에 안기듯 다가왔다 그렇게 한 3시간여를

달렸을까 비는 소강상태에 접어들었고 우리도 마침내 한울

타리공동체에 도착하였다

경남 거제에 위치한 한울타리공동체는 국물요리를 할 때

넣으면 깊은 맛을 내는 천연조미료를 만드는 곳이다 따로 육

수를 내기 어려울 때 넣어주면 요긴해 소중히 쓰던 물품인데

직접 가보게 되어 기대가 컸다 가공공장은 일요일이라 가동

하고 있지 않았지만 한울타리공동체 김남진 팀장이 나와서

반갑게 맞아주었다 우리 위원들의 스케줄에 맞추다보니 쉬

는 일요일인데다 날씨도 궂은 날 찾아뵙게 되어 미안한 마음

이었다 한울타리공동체 직원은 총 20명으로 모두 동네 분들

이 함께 모여 일하기에 늘 가족 같은 분위기라고 말씀하셨다

컨테이너 건물 세 동으로 된 가공공장은 생각보다 그리 큰

규모는 아니었다 한울타리공동체는 새우가루 참맛가루 다

시마가루 톳가루 등이 생산되는 곳으로 해산물을 주로 가

공하고 있어서인지 공장 안은 비릿한 바다냄새가 났다 가공

공장 중 첫 번째 건물은 미역과 다시마 기타 냉동해조류 보

관창고 겸 가공공장이었고 두 번째 건물은 다시마 미역을 자

르고 손질하는

공장 세 번째 건

물은 표고버섯

멸치류 보관middot분

류 및 분쇄하는

곳이었다 염장

톳은 봄에 채취해서 마하탑 소금으로 8시간 염장하여 보관하

였다가 소포장을 하며 가루 톳은 6~7월에 채취한 톳을 햇볕

에 잘 말려서 세척한 뒤 삶아 다시 건조기와 햇볕에서 말린 뒤

가루를 낸다 편리해 자주 사용하던 물품이지만 원재료를 분

쇄하기까지 이렇게 많은 과정을 거친다는 것은 처음 알게 되

었다 이밖에 새우가루는 산란기라 어획이 없는 기간을 제외

하고 10월에서 4월말까지 생산한다 멸치는 직접 어획하지

않고 한산농협에서 수매해 가루 내는 작업만 하고 있어 조금

아쉬웠다

다른 일반 가공공장과는 달리 수작업이 거의 대부분인 이

곳은 생산자님들의 빛나는 아이디어가 공장 곳곳에 숨겨져

있었다 덕분에 필요가 만든 요긴한 발명품을 보는 재미가 쏠

쏠했다 나 역시도 그렇지만 날이 갈수록 더 편리한 것만을

찾다보니 이곳에서도 소비자 조합원들의 요구에 맞춰 포장단

위를 점점 소형화하고 있다고 한다 지금도 섬세한 가공과정

을 거쳐 물품이 생산되고 있지만 앞으로도 씻지 않고 바로

먹는 가루제품을 만드는 만큼 위생관리를 더욱 철저하게 해

주실 것을 요청 드렸다 비 오는 일요일 쉬지도 못하고 이것

저것 귀찮게 질문하는데도 너무나 자세하게 친절하게 설명

해주신 김남진 팀장에게 다시 한 번 감사 인사를 드린다

한살림울산 가공품위원회 생산지 탐방 경남 거제 한울타리공동체영농조합법인

자연에서 온 깊은 맛

한살림 천연조미료

글 조정주 한살림울산 가공품위원회 위원

사과국산

충주 무 냉장

15

8000원

사과국산

상주 외 저 냉장

25

9600원

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소 방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2

9100원

한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

복숭아국산

원주 충주 외 저 냉장

2 11600원

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

20 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

잎middot쌈채소근대국산 홍천 청주 유 냉장 300g 18002000

86부터 적용

깻단국산 청주 유 냉장 250g 1500깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장 30장 800로메인국산 홍천 유 냉장 150g 1600부추국산 아산 청주 홍천 유 무 냉장 300g 1600비름나물국산 양평 무 냉장 200g 1600비타민채소국산 홍천 유 냉장 200g 1600브로컬리국산 평창 유 무 냉장 250g 2400삽주잎국산 괴산 무 냉장 150g 5000샐러리국산 청주 유 냉장 200g 1400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001900

86부터 적용

시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 2300쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2700

국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 1700쌈케일국산 홍천 유 무 냉장 150g 1300아욱국산 홍천 유 냉장 300g 1800 어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 2800얼갈이국산 청주 무 냉장 500g 1500양배추국산 청주 홍천 유 무 1kg이상(1통) 20002200

86부터 적용

양상추국산 홍천 유 무 냉장 300g(1통) 2200열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1600즙용신선초국산 홍천 유 무 냉장 500g 2300즙용브로컬리잎국산 홍천 유 무 냉장 500g 1300치커리국산 청주 유 냉장 100g 800포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1800

열매middot뿌리채소깐마늘난지형국산 웰팜넷 유 냉장 300g 4500깐더덕국산 양구 무 냉장 200g 7900꽈리고추국산 청원 홍천 유 냉장 350g 20001900

86부터 적용

단호박국산 해남 부안 유 무 냉장 1~15kg(1개) 3100당근국산 청주 유 무 냉장 1kg 2700둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400마늘난지형국산 함평 무 냉장 2kg 11000미니단호박국산 부안 해남 유 무 냉장 800g(2~3개) 4700비타민고추국산 청주 청원 유 냉장 300g 2400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400애호박국산 아산 청원 외 유 무 냉장 1개 1400알로에베라국산 거제 무 냉장 700g 이상 2500알타리무국산 청주 유 냉장 2kg 2700무국산 청주 괴산 홍천 유 냉장 1kg 1400양파국산 해남 부안 유 1kg 1800 국산 해남 부안 유 2kg 3300 국산 의성 부안 해남 단양 유 무 냉장 10kg 15000연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300우엉채김밥용국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3100오이국산 청주 아산 유 무 냉장 3개 1900 국산 청주 아산 유 무 냉장 5개 3000자색감자국산 공근공동체 유 2kg 4400

86부터 공급

피클용오이국산 홍천 청주 청원 유 냉장 15개 6700조림용감자국산 공근 괴산 보은 외 유 무 1kg 2200 국산 공근 괴산 보은 외 유 무 2kg 4100찰옥수수국산 부안 원주외 유 무 냉장 5개 35003800

국산 부안 원주외 유 무 냉장 10개 66007100청양고추국산 청원 홍천 유 무 냉장 100g 14001100

86부터 적용

파프리카국산 청주청원 홍천 유 무 냉장 350g 3900피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1800홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 19001600

86부터 적용

홍피망국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1400

생나물middot삶은나물middot말린나물무말림국산 제주 유 택 200g 3200뽕잎나물국산 원주 무 100g 4800삶은무시래기국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1500삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300말린고사리국산 고흥 남해 유 무 70g 7500숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 무 냉장 300g 1300

버섯마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400양송이버섯국산 부여 무 냉장 300g 4200팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

아산과 해남에서 무농약으로 키운 느타리버섯입니다 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 드시면 버섯 고유의 향과 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보세요

감자국산 괴산 공근 보은 원주 외 유 무

1 2200원 2 4100원

10 19100원

깻잎국산 청주 아산 유 무 냉장

30장 800원

되도록 받자마자 삶아서 드시는 게 좋습니다 남은 양은 냉동실에 보관했다가 해동해서 다시 드시면 본래의 맛이 살아납니다

잎이 부드럽고 연하며 담백하고 단맛이 나는 것이 특징입니다 쌈용 샐러드나 무침용으로 많이 이용합니다

찰옥수수국산 부안 원주 외 유 무 냉장

5개 3500원 3800원

10개 6600원 7100원

생채국산 홍천 유 냉장

150g 1100원

흙살림의 유기농 자재를 사용하여 해충의 피해를 최소화하고 있으며 방충망을 설치한 뒤 손으로 일일이 벌레를 잡아가며 정성들여 키웁니다

쌈채소모음국산 청주 홍천 유 냉장

200g 2000원

일반 고추에 비해 크고 매운 맛이 적으며 살이 두꺼워 식감이 좋습니다 시원하고 아삭아삭하여 어떤 음식과 함께 드셔도 잘 어울립니다

오이맛풋고추국산 청원 아산 홍천 유 무 냉장

200g 1600원 300g 2400원

풋고추국산 홍천 부여 청주 청원

유 무 냉장 300g 1900원1600원

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭한 풋고추입니다 고추에는 사과의 20배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 가지입니다 찜통이나 뜸 들이는 밥 위에서 살짝 쪄내 참기름 깨소금 파 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세요

가지국산 아산 청주 청원 홍천 유 무 냉장

2개 1100원

4개 2000원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동 보관했다가 조리할 때 넣으세요

중파국산 홍천 여주 유 냉장

500g 2000원

비타민 C가 풍부하며 쫄깃한 식감이 좋습니다 현미유에 살짝 구운 뒤 참기름 장에 찍어서 특유의 은은한 맛과 향을 즐겨 보세요

새송이버섯국산 아산 부여 무 냉장

300g 3800원

채소middot

과일middot

견과류

안선영 한살림서울 조합원

복잡한 요리 싫을 때 목이버섯에 새송이버섯 썰어서 같이 넣고 현미유를 두른 후 센 불에 살짝 볶다가 구운소금으로 간해주면 훌륭한 목이버섯 볶음이 돼요 쫀득한 식감이 너무 좋거든요~~

이용후기

목이버섯국산

김포 무 냉장

200g

3200원

농약과 화학비료를 주지 않아 생채로 쌈을 싸 먹어도 좋고 절임을 해서 드시면 입맛을 돋궈줍니다

현미유에 볶기만해도 맛있어요

토마토middot가지를

이용한 요리

토마토 가지 탕수 샐러드달콤하고 부드러운 제철 이색별미

사진middot요리 강미애 한살림요리학교 강사

재료 완숙토마토 2개 가지 2개 풋고추 2개 감자전분

2큰술 소금 1작은술 현미유

양념 맛간장(한살림) 2큰술 물 2큰술 매실청 2큰술

토마토식초 2큰술 참기름 12작은술 풋고추다짐 2개

방법 1 가지는 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 10분 정도 소

금에 절인다 2 가지에 물기를 제거한 뒤 감자전분에 묻혀

굽거나 튀긴다 3 토마토는 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 8등분

으로 썬다 4 팬에 양념 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀겨

놓은 가지와 토마토를 넣고 버무려 낸다

한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다

휴가용 추천물품 휴가용 추천물품

휴가용 추천물품휴가용 추천물품휴가용 추천물품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

주middot

잡곡 |

식사대용

우리땅에서 2010년 유기재배한 현미와 찹쌀현미 흑미를 발아시켜 혼합하였습니다 백미보다 소화력이 높고 다양한 영양소가 포함되어 있습니다

괴산의 잡곡 생산 농가에서 재배한 팥으로 죽 고물 앙금 등에 다양하게 사용하실 수 있습니다 반드시 냉장보관하며 이용하세요

발아삼색미국산 자연나라 유 택

800g 9200원

찰보리국산 자연나라 무 택

1 3900원

팥국산 택

500g 7900원

우렁이와 함께 농사지은

쌀한살림 농부의 정직한 땀 햇살과 바람 우렁이도 힘을 보탰습니다 좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 좋습니다

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 용인 의성

음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

고삼농협

생산지 도정지

쌀 쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

박윤미 한살림대구

조합원 자녀입니다

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

잡곡

검은찰보리국산 유 택 1kg 3500기장국산 택 500g 7200검정깨국산 택 300g 12000검정콩국산 택 500g 7100녹미국산 유 택 1kg 7600들깨국산 무 택 500g 7300메주콩국산 유 택 500g 6500보리국산 택 1kg 2100수수국산 택 500g 6900율무국산 택 500g 8500쥐눈이콩국산 택 500g 7200콩나물콩국산 택 500g 5900통녹두국산 무 택 500g 16800통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 3400팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5900혼합5곡국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조) 택 1kg 15700혼합8곡국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 택 1kg 15200흑미국산 유 무 택 1kg 7500

발아류

발아쌀보리국산 바우보리 택 1kg 3600발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

2011년 무농약으로 생산한 찰보리입니다 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~ 잡곡 이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 2011년산 잡곡입니다

조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다

해열이 필요할 때 더위 먹었을 때 입맛이 없을 때 숙취 해독이 필요할 때 섭취하면 좋습니다 죽 나물 빈대떡 청포묵 등을 만들어 드세요

서리콩국산 택

500g 9900원

깐녹두국산 무 택

500g 21100원

생산자의 땀이 맺은 쌀 한 톨의 가치

함께 나눌수록 높아집니다 많은 이용 부탁드립니다

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8000 유 택 4kg 15700

백미국산 유 택 4kg 16100 유 택 8kg 31600

현미국산 유 택 2kg 7800 유 택 8kg 30000

찹쌀백미국산 유 택 2kg 8700 무 택 4kg 13700찹쌀현미국산 유 택 2kg 8300 무 택 4kg 13100

찹쌀

백미ㆍ오분도미 보관 방법_ 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따

뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이

좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

백미국산 유 택 2kg 8200원

오분도미국산 유 택 8kg 30700원

현미국산 유 택 4kg 15200원

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

내 아이가 식탁에서

제일 자주 만나는 음식 밥

한살림 쌀이 있으니 안심입니다

참 고맙습니다

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 값싼 외국 농산물에 밀려 설 자리를 잃어 가는 국산 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있

도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 국산 잡곡을 먹는 일은 우리땅을 살리고 나를 살리는 길입니다

남궁진 한살림성남용인 조합원

참깨를 물에 담아 불순물을 제거한 후에 체에 물기를 빼줍니다 달군 프라이팬에 (중불 정도가 적당) 살살 볶아줍니다 톡톡 튀면서 고소한 냄새를 풍기는 참깨를 살짝 손으로 비벼서 으깨지면 다 볶아진 겁니다 크게 어렵거나 시간이 많이 소요되지 않아서 항상 볶아서 이용하고 있어요

이용후기

참깨국산 택

500g 15300원

볶아서 사용하세요~

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

22 2012년 7월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 460호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

813부터 공급 815부터 공급

농약과 화학비료를 사용하지 않은 무농약 아오리 사과입니다 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다

사과국산

충주 무 냉장

15 8000원

새로나옵니다

저농약으로 재배한 조생종 아오리 사과입니다 한살림의 엄격한 저농약 재배 기준에 맞춰 최소방제를 하며 보다 친환경적으로 재배합니다

사과국산

상주 외 저 냉장

25 9600원

730부터 공급예정 86부터 공급예정

특별품middot

새물품

특별품middot

새물품

합성방부제 합성계면활성제를 배제하고 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 피부나 아기용품 등에 사용하시면 좋습니다 대용량 취급 요청이 많아 대용량을 추가 공급합니다

생활살균수지원상사

300

6000원

국내산 채소와 사과 배 농축액 유기농 설탕 한살림 성미고추장 등을 사용하여 소스의 맛이 뛰어납니다 물 800cc를 팔팔 끓인 후 동봉된 면을 넣고 6분간 삶은 후 찬물에 헹군 뒤 동봉된 소스와 각종 채소 참기름 등을 추가하여 비벼 드시면 됩니다

쫄면국산

미담식품 무 냉장

490g(2인분)

4900원

국산 메밀 30 우리밀 68 등 100 국산 원재료만을 사용해 만들어 안전합니다 인위적으로 볶은 메밀가루를 사용하지 않아 메밀가루 고유의 연한 갈색을 띕니다 면을 삶을 때에는 소금과 식초를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃합니다

메밀국수국산

흥신식품 무 택

400g

5300원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 휴대용 치약이 공급됩니다 한살림치약과 같은 사양으로 합성계면활성제를 넣지 않아 거품이 잘 나지 않으나 양치 후 개운합니다

휴대용성인치약국산

물살림 택

50gtimes3개

3300원

사랑과 정성에서 직접 만든 참맛간장 훈연다랑어 참치농축액의 조화로 메밀국수소스 고유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다 기호에 따라 무즙 파 김가루 등 양념을 추가해서 보다 맛있게 메밀국수를 즐기실 수 있습니다

메밀국수소스국산

사랑과정성 냉장

220

6000원

해남에서 재배 또는 자생하는 50여 가지 채소와 야생식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만들었습니다 원액 3~4배의 생수에 희석시켜 드세요

산야초국산

모듬살이식품

700 9500원 11000원

86부터 공급

버섯볶음 볶음밥 등 각종 볶음 요리나 탕수육 등에 넣으시면 음식의 색과 맛을 한결 좋게 합니다

파프리카국산

청주청원 홍천 유 무 냉장

350g 3900원

2011년산 무농약 마를 건조하여 분쇄하였습니다 유제품 또는 물 1컵에 마가루 1~2큰술을 함께 넣어 잘 흔들어 드세요

빛깔 고운 음식을 만들 때 이용해보세요 찌개나 나물 부침 요리를 할 때 이용하시면 좋습니다

마가루국산

연꽃마을 유 택

300g 22700원

홍고추국산

홍천 부여 유 무 냉장

300g 1900원 1600원

2011년산 무농약 연근을 건조하여 분쇄하였습니다 뜨거운 물을 붓고 꿀을 약간 넣어 차로 드셔도 좋습니다

농약과 화학비료 없이 키운 꽈리고추입니다 멸치와 함께 볶음 조림 등의 밑반찬으로 만들어 드시면 좋습니다

연근가루국산

연꽃마을 유 무 택

500g 9100원

꽈리고추국산

청주청원 홍천 유 냉장

200g 2000원 1900원

730부터 공급공급중다시나옵니다

방울토마토보다는 크고 완숙토마토보다는 작으며 다른 토마토들에 비해 상온저장기간이 깁니다

송이방울토마토국산

청주청원 유 무 냉장

2 9100원

무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니다

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 1년 이상 햇볕에서 달이는 방법으로 만든 재래식 전통간장입니다

조선간장국산

다농식품 냉장 택

900 8500원

옥수수병조림국산

토리식품 냉장

310g 3200원

100 국내산 콩으로 만든 메주를 충분히 우려내 항아리에서 전통적인 방법으로 만든 재래식 간장입니다

조선된장국산

다농식품 택

900g 11300원

충남 서해안 일대에서 2~4월에 채취한 자연산참바지락을 마하탑 천일염을 사용해 저염도로 만들었습니다

조개젓국산

에코푸드코리아 냉동

150g 5400원

아린 맛이 없고 독소가 낮아 생즙이나 샐러드로 드시거나 소금을 약간 넣고 쪄 드셔도 좋습니다

자색감자국산

공근공동체 유

2 4400원

조합원 요청이 꾸준히 있었던 주방용 살균수의 보충용이 공급됩니다 발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 100 천연살균소독수입니다 살균력이 999이며 식물성 추출물을 주원료로 만들어 사람과 자연에 안전합니다 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다

주방용살균수보충용

지원상사

400

3300원

86부터 적용 86부터 적용

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

수량이 부족하여 매장으로는 공급되지 않습니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

bull 티셔츠 1장 당 1100원의 기금이 적립되며 적립된 기금은 lsquo고리 1호기 폐쇄 운동rsquo을 위한 지원금으로 사용될 예정입니다

bull 티셔츠 디자인은 한살림대전 권성현실무자의 작품입니다

bull 티셔츠의 원단은 면 30수이며 무가공middot무표백원단의 일명 lsquo생지rsquo로 가공을 거치지 않아 아이보리와 비슷한 색을 띕니다 우리 피부와 지구 환경을 생각하며 만들었습니다

bull 세탁기 이용이 가능한 제품입니다

생산지 (주)오르그닷은 지속가능한 지구와 패션을 생각하는 벤처기업으로 옷을 제작할 때 드는 물과 화석연료를 최대한 절감하는 방식을

지향합니다

규격 총장 가슴폭

성인XL 76 59

성인L 70 52

성인M 67 49 각 11000원

아동7~9세 52 37

아동5~7세 44 33

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 460호

2 0 1 2

730특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

입 안의 쉼표 여름 단짝

새로

문

열어요

오셔서 떡과 다과도 함께 나누세요

한살림천안middot아산당진매장8월 1일(수)

충남 당진시당진중앙2로 340(원당동 1237번지)

041-357-1727

23 특별품 건고추고추가루 한지형 마늘 천연염색 옻칠생활용품 옹기middot다기 무쇠 탈핵셔츠

22 새물품 주방용살균수 생활살균수 쫄면 메밀국수 메밀국수소스 꽈리고추 홍고추 파프리

카 송이방울토마토 옥수수병조림 연근가루 마가루 가시복분자원액 산야초 조선

간장 조선된장 조개젓 사과 자색감자

10 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한

살림 및 매장 안내

한살림장보기 차림

한살림은 매달 공인연구기관에정밀 방사능검사를의뢰하고 있습니다

자세한 검사결과는 10면에서 확인하실 수 있습니다

부경파크빌 1차정문

부경파크빌 2차

주공그린빌원당중학교

호서고등학교

한살림당진매장

원당교차로

당진버스터미널원당주공1차

한살림 인터넷 장보기 누리집httpshophansalimorkr의

lsquo한살림 가족의 특별한 여름휴가 기획전rsquo과 물품안내지면에

소개된 으로 준비해보세요

휴가지에서도 안전한 한살림 물품과 함께

건강한 휴가 보내세요

휴가용 추천물품

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다

재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

베리 볶은콩가루 빙수떡

방법 ❶ 과일은 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

❷ 얼음은 제빙기로 갈아준다(우유 플레인 요

구르트 두유를 얼려서 갈아도 맛있다) ❸ 그

릇에 갈아 놓은 얼음을 넣은 뒤 여러 가지 과일

을 돌려가며 올리고 팥빙수팥 볶은콩가루 빙

수떡 순으로 얹는다

과일팥빙수더위를 식혀주는 건강한 여름 간식

사진middot요리 채송미 한살림요리학교 강사

팥빙수용 팥은 국산 팥에 설탕과 소금을 넣고 맛있게

조린 한살림 팥빙수팥을 이용해 보세요

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

bull 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만

선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는

생 산 지

공급기간

정선공방

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)

3 차

bull 항균성이 좋은 숯 황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull먼저 염색을 마친 천으로 만들어 옷감의 뒤틀림이 없습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull건고추와 고춧가루의 주문이 조기 마감되었습니다

bull 장용 고춧가루는 씨를 완전히 제거하고 분쇄횟수를 높여 입자가 매우 곱습니다 이에 따른 가공비용 등

생산비가 높아 씨를 완전히 제거한 양념용 고춧가루보다 공급가격이 더 높습니다

생산지의 사정에 따라서 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다

bull2차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

(1middot2차 공급기간 마늘 중 마늘대 3의 주문은 모두 마감되었습니다)

천연염색

건고추middot고춧가루 한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 옷

입맛 살리는 전통 천연 양념 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

약초보감생 산 지

8월 13일(월) ~ 8월 17일(금)공급기간

2012년가을

주문받습니다

공급합니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

자연으로 빚은 그릇

옹기middot다기

bull 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며 뚜껑만 별도 주문도 가능합니다 (단 일부 품목 제외)

품목 등에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

예산옹기 인월요업 송산요생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

3 차 무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

3 차

bull 길들이기 하신 후 사용하세요 길들이기 과정을 통해 무쇠의 성질을 이해하게 되고 잘 다룰 수 있도록 도와줍니다

bull 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중middot약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전한 주방용품으로 사용하실 수 있습니다

bull 길들이기 과정은 장보기 누리집에서 보실 수 있습니다

품목에 대한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

운틴가마생 산 지

8월 20일(월) ~ 8월 24일(금)공급기간

울진 의성 보은 부안 외생 산 지

9월 17일(월) ~ 21일(금)

10월 15일(월) ~ 19일(금)

10월 22일(월) ~ 26일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거2 81000원

건고추국산 유 택 5근(3) 93000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨반제거 2 81000원

고춧가루국산 유 택 양념용 씨완전제거 1 47900원

고춧가루국산 유 택 장용 씨완전제거 1 52500원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로보통 6쪽이며 조직이 단단합니다

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

단양 당진 의성 생 산 지

주문기간

8월 6일(월) ~ 8월 10일(금)

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

1차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유 3 36000원

마늘소 유 2 20000원

마늘대 유 3 37000원

마늘소 유 2 20700원

핵 없는 사회를 위한 탈핵 실천 가족 모두가 함께 입는

탈핵셔츠(남여공용)

bull 81부터 공급됩니다(매장 지역 장보기 누리집에서 구매하실 수 있으며 3천장 한정 판매됩니다)

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아동7~9세 52 37

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원당교차로

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재료 얼음 팥빙수팥 수박 메론 복숭아 블루

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