1 cтр. I 1—14 августа 2012 года

#14 (265) 1—14 августа 2012 года

Как сделать ландшафтный дизайн на четырех сотках, рассказывает Алексей Агапов

Правильно выбираем саженцы? Смотрим в корень с Валерием Ишимцевым

2 стр. 5 стр.

8 стр. продолжение

новости

Подарок российских селекционеров:клубнично-земляничный гибрид

Íàñòîÿùèì îòêðûòèåì ðîññèéñêèõ ñå-ëåêöèîíåðîâ, êîòîðûì çàèíòåðåñîâàëèñü ñàäîâîäû âñåãî ìèðà, ñòàë êëóáíè÷íî-çåìëÿíè÷íûé ãèáðèä «Êóï÷èõà». Ãëàâíûì îòëè÷èåì ãèáðèäà îò âñåõ äðó-ãèõ êðóïíîïëîäíûõ ñîðòîâ çåìëÿíèêè ñòàë íåïåðåäàâàåìûé âêóñ, êîòîðûé ïðèâîäèò â âîñòîðã âñåõ öåíèòåëåé çåì-ëÿíèêè íà ïðîâîäèìûõ äåãóñòàöèÿõ. Òàì, ãäå óæå óñïåëè ïîïðîáîâàòü ãèáðèä «Êóï-÷èõà», îí ñòàë ãëàâíûì äåòñêèì óãîùå-íèåì ëåòíåãî ñòîëà. Äåòè àáñîëþòíî òî÷íî çàïîìèíàþò è áåãóò íà ó÷àñòîê èìåííî òóäà, ãäå ðàñòåò êëóáíè÷íî-çåìëÿíè÷íûé ãèáðèä.

Áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî öâåòîíîñ î÷åíü ìîùíûé, âûñîêèé, ÿãîäû íàõîäÿòñÿ ïî-âåðõ ëèñòâû, îíè íå ëîæàòñÿ íà çåì-ëþ, ïîýòîìó âñåãäà ÷èñòûå, äàæå áåç íàìåêà íà ãíèëü.

ßãîäû ãèáðèäà «Êóï÷èõà» âû-òÿíóòûå, êðóïíûå (30—40 ã, êàê êðóïíîå êóðèíîå ÿéöî) è, ÷òî íå-ìàëîâàæíî, ñâåðõàðîìàòíûå. Ïëî-äû «Êóï÷èõè» òåìíî-âèøíåâûå, î÷åíü ñëàäêèå, ñ÷èòàþòñÿ ýòàëîíîì âêóñà, îá-ëàäàþò ïðèÿòíûì ïîñëåâêóñèåì ëåñíîé çåìëÿíèêè ñ ìóñêàòíûì îòòåíêîì. Åñëè ÿãîäó â ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ íå óñïå-ëè âîâðåìÿ ñîðâàòü, îíà íå îñûïàåòñÿ è íå ãíèåò, à ïðåâðàùàåòñÿ â çåìëÿíè÷íûé èçþì ïèêàíòíîãî ÷àðóþùåãî âêóñà.

Ïî ìíåíèþ ìíîãèõ ñàäîâîäîâ-ïðàêòèêîâ, «Êóï÷èõà» ñòàíîâèòñÿ ëþáè-ìûì ðàñòåíèåì âñåé ñåìüè íà äà÷íîì ó÷àñòêå. Ñëàäîñòü íàêàïëèâàåòñÿ, êîãäà ÿãîäà åùå çåëåíàÿ, ïîýòîìó òÿæåëî ñî-õðàíèòü ïëîäû äî çðåëîãî ñîñòîÿíèÿ, ò.ê. îíè ñúåäàþòñÿ ïðÿìî ñ ãðÿäêè áëàãîäà-ðÿ ñâîèì ïî-íàñòîÿùåìó óíèêàëüíûì

âêóñîâûì ñâîéñòâàì.Êëóáíè÷íî-çåìëÿíè÷íûé ãèáðèä

«Êóï÷èõà» ñ÷èòàåòñÿ ñàìîé âêóñíîé äå-ñåðòíîé ÿãîäîé, âûâåäåííîé â íàñòîÿùåå âðåìÿ.

Ìû õîòèì, ÷òîáû ó âàñ âñå ïî-ëó÷èëîñü, ïîýòîìó ñîîáùàåì, ãäå ìîæíî ñ ãàðàíòèåé ïðèîáðåñòè êà-÷åñòâåííûé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë êëóáíè÷íî-çåìëÿíè÷íîãî ãèáðèäà «Êóï÷èõà».

Ñàäîâàÿ ôèðìà «Âèêòîðèÿ», ã. Ìàãíèòîãîðñê, òåë. (3519) 45-15-70, íà âûñòàâêå-ÿðìàðêå äëÿ ñàäîâîäîâ, êîòîðàÿ áóäåò ïðîõî-äèòü ñ 15 ïî 18 àâãóñòà ïî àäðå-ñó: ã. ×åëÿáèíñê, óë. Òðóäà, 157 (çäàíèå ÖÍÒÈ), óñòðîèò âûñòàâêó-ïðîäàæó íîâåéøåãî êëóáíè÷íî-çåìëÿíè÷íîãî ãèáðèäà «Êóï÷èõà». Í

à ïð

àâàõ

ðåê

ëàì

û

Веселые дворики

Энтузиасты поселка Красногорский создают дворы-сказки.

Жительницы дома № 6а у «колодца», сделанного своими руками. Фото Анатолия ЛЕТЯГИНА

В один из таких дворов, во двор дома № 6а по улице Ком-муны, стали приходить люди, чтобы сфотографироваться . Оно и понятно: большинство дворов поселка Красногор-

ский, особенно его «истори-ческой» части, меньше всего подходят для фотосессий , потому что скучны и плохо благоустроены. Во все време-на у местной власти не было

средств, сил и желания для дворового творчества. При-шлось за дело взяться энтузи-астам, самим жителям. Теперь таких преобразованных дворов в поселке уже несколько. В их чис-ле и двор многоквартирного дома № 6а по улице Коммуны. Живут в доме настоящие коллективисты, оправдывая название улицы.

Все началось с приездом в этот дом супружеской четы Бы-стриковых. До прошлого года Анатолий Ильич и Галина Георги-евна жили в соседнем селе Крас-носельском Увельского района, в собственном доме.

Авиация МЧС отработалаСпецавиация МЧС России сбросила на горевшие в Челя-

бинской области леса свыше двух тысяч тонн воды.Спецавиация МЧС России — самолет «Бе-200» и вертолет

МИ-8 — завершила свою работу на тушении лесных пожаров в Челябинской области.

Привлеченная по поручению губернатора Михаила Юре-вича техника с 20 июля сбрасывала воду на горящие леса в Брединском и Карталинском районах, которые в наибольшей степени пострадали от аномальной жары. 25 июля крылатые пожарные сделали последние рейсы, сообщает пресс-служба главы региона.

По данным регионального управления МЧС России, суммарный временной налет самолета-амфибии «Бе-200» составил 31 час 13 минут, слито 1716 тонн воды. Вертолет МИ-8 провел на тушении лесных пожаров 30 часов 41 минуту, слито 367 тонн воды. Благодаря действиям спецавиации МЧС России, привлекаемой  для тушения пожаров, удалось зна-чительно сократить их количество, не допустить распростра-нения огня, уберечь от разгула стихии населенные пункты, отмечает пресс-служба губернатора Челябинской области.

www.mega-u.ru

Хорошие семена —залог урожая

В поселке Тимирязевский Чебаркульского района на базе Челябинского НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии был организован очередной семинар для руководителей и агрономов семеноводческих хозяйств.

В 2012 году на компенсацию части затрат на элитное се-меноводство из областного бюджета было выделено 22 млн. рублей, столько же направлено из федерального. На семина-ре речь шла о необходимости ведения в хозяйствах эффек-тивной сортосмены и сортообновления сельскохозяйствен-ных культур для получения собственных семян, отвечающих требованиям госстандарта.

На сортоиспытательных участках, расположенных в разных климатических зонах области, начиная с 1937 года проводятся испытания лучших реестровых сортов зерновых, зернобобовых и масличных культур. За последние годы в Госреестр включено множество сортов сельскохозяйственных культур: мягкой и твер-дой пшеницы, озимой ржи, тритикале и других. Эти сорта устой-чивы к засухе и болезням, отличаются хорошей урожайностью.

В ближайшее время в хозяйствах области начнутся посе-вы озимых культур. Из-за засухи в этом году селяне раньше обычного начнут уборочную кампанию. Первоочередной за-дачей в ходе предстоящей уборки будет заготовка семенного фонда для посева в 2013 году.

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

2 cтр. I 1—14 августа 2012 года

огурец помидор капуста саженцы цветы

новости

прогноз

интервью в но

мер

е

«Со стороны кажется легкои красиво, а на самом деле — тяжелый физический труд»

Алексей Агапов:

Алексей Иванович, что проис-ходит у нас в области ландшафт-ного дизайна? Как далеко мы продвинулись?

Фирм, предлагающих услуги в комплексе, у нас практически нет. Кто-то занимается только проек-тированием, другие — воплоще-нием проектов. Третьи оказывают только отдельные услуги — по освещению, поливу и т.д.

Почему так сложилось?Это связано с системой об-

разования. Ландшафтников у нас не готовят, только в сред-них учебных заведениях, но там все достаточно поверхностно. Окончив колледжи, выпускники не приходят работать по специ-альности. Не устраивает ярко выраженная сезонность работы. Чем зарабатывать на жизнь 6—8 месяцев в году, пока длится зима? Работодателям тоже невыгодно брать человека на весь год и вы-плачивать ему зарплату. Многие идут учиться, думая, что все лег-ко и красиво, а на самом деле это тяжелый физический труд.

А заказчики квалифицирован-ные? Могут хотя бы объяснить, что им надо?

Не всегда. Хотят, чтобы было красиво, но не ориентируются в терминологии. В нормальной организации людям предлагают заполнить анкету, где они просто ставят галочки, отвечают на во-просы. Есть портфолио. Клиент смотрит наши работы и решает, что ему ближе. В любом случае, все создается с учетом потреб-ностей, психики конкретного че-ловека. Дизайнер может только от чего-то отговорить, если по экологическим и стилистическим параметрам это сделать невоз-можно.

А есть соблазн выполнить все по-желания? Ведь он платит.

Было время, и были такие фирмы, что выполняли все поже-лания, даже самые нелепые — дубы садили через метр! Сейчас этого уже нет.

Среди ваших клиентов кого боль-ше — жителей загородных по-местий или владельцев садовых участков?

Процентов 80 — обладате-ли загородных участков. В саду создать что-то на четырех сотках сложно, а серьезные вложения делать на таком участке не всегда имеет смысл. Сделать красивый, функциональный, грамотный ландшафт примерно равно по стоимости внутренней отделке дома.

Но 20% садоводов все-таки есть. И чего они хотят?

Раньше люди, устав выращи-вать овощи и фрукты, просили убрать их полностью. Потом, на-верное, телепередач насмотре-лись, где рассказывают о плохом качестве импортных продуктов. Стараются оставлять часть под

Челябинский рынок ландшафтного дизайна достаточно молодой — ему только 10—15 лет. Алексей Агапов — один из немногих специалистов в этой сфере. Мы пригласили его стать консультантом «Урожайной газеты».

огород, где что-то садят для еды. Ландшафтники это не любят. За декоративные растения мы от-вечаем, гарантируем их сорто-вую чистоту, а вот по плодовым и овощным культурам гарантий дать не можем.

В каких сферах ландшафтный дизайнер должен быть специа-листом?

Инженерно-строительные ра-боты, проектирование, биология. Надо знать, где лучше на участ-ке построить дом, инженерные коммуникации. Гидрологом надо быть. Я сразу могу определить по деревьям, по растениям, где вода, близко ли она. Надо знать все о растениях. Очень помогает, что я по образованию биолог-эколог, у меня большая коллекция рас-тений.

С чего вы начинали? Как создава-ли свою коллекцию?

Еще во время учебы в педин-ституте из всех экспедиций при-возил растения. Тогда не было садовых центров, питомников. Декоративные культуры дорого стоили. Продавались семена, и те нарасхват. Потом появился Интернет, стал выписывать из Европы, из Москвы. Все это вы-саживал на участке, смотрел, как растет. Сейчас уже лет 15 прошло, коллекция большая. Разрабатываю агротехнику для каждой культуры, делаю про-гнозы по перспективности для экологических условий Южного Урала. Потом мы начали вести те-матические семинары по дизай-ну участка и биологии растений, затем курсы и образовательные направления для садоводов. Все это стало основой организации Учебного центра.

Если у ваших слушателей есть деньги, зачем учиться самим? Не легче нанять профессионалов, которые все сделают?

Я всегда рекомендую учиться самим. Так удобнее все отследить и контролировать выполнение различных работ на участке, тех-нику посадки культур. Наши вы-пускники проекты делают сами.

Недавно смотрел один участок: постепенно, поэтапно все вопло-щается.

А если выбирать фирму, как не ошибиться?

Есть такие, кто работает заде-шево: привезли рулоны, рассте-лили — получился газон, а даль-ше — хоть трава не расти. Она и не растет. Каждый год нам при-ходится переделывать участки, где неграмотное проектирование приводит к гибели растений. Во всем нужен профессиональный подход — проект, экспертиза, воплощение.

Часто вас просят приехать на уча-сток и дать консультацию?

В этом нет смысла. Без проек-та человек выйдет с участка и тут же забудет, что ему на пальцах объяснили. Я предлагаю прийти в офис, нарисовать на бумаге расположение зон, почвенные условия, климат. Потом рисуем, что должно быть или выезжаем на место.

А когда человек решил сам по-пробовать? С чего начать?

Надо заняться образованием, иначе никак. Даже литературу не порекомендовать — по Уралу ничего нет. Все, что продается, — или переводное, или про Украи-ну, Белоруссию. На Урале свои климатические особенности. У нас бывают курсы, семинары — по основам цветоводства, де-коративной дендрологии, ланд-шафтному проектированию.

Где вы берете декоративные рас-тения?

К сожалению, в Челябинске этот рынок мертвый. Питомни-ки есть, но ассортимент меня не устраивает совсем. В Екатерин-бурге и Тюмени есть все, любого размера, любого диаметра. Со-бираем заявки и выезжаем туда.

Какие культуры вам ближе и до-роже? Есть особые пристрастия?

Одно время мне были инте-ресны лесные орхидеи, потом нимфеи — водяные лилии. Изу-чил всю агротехнику, стало неин-

тересно. Сейчас изучаю хвойные, новые виды и сорта, их адапта-цию в наших условиях.

А что за новые виды хвойных?Их много. Например, желтох-

войная туя и почвопокровные, горизонтальные можжевельни-ки. Раньше были зеленые, сизые. Сейчас они с приставкой айс — яркая, голубого цвета хвоя. Сосны желтые. Мне нравятся растения с необычной окраской. Формы и направления роста могут быть самые разные: колонновидные, пирамидальные, кустовые, ша-ровидные, почвопокровные, по-висающие.

И что, выживают они в наших зимах?

До прошлой зимы про некото-рые растения говорили, что они абсолютно устойчивые. Сейчас стало понятно, что нужны новые приемы агротехники этих куль-тур.

Любой созданный ландшафт надо поддерживать, за ним уха-живать. Садовники востребова-ны?

Было даже такое — нанимали гастарбайтеров, которые строили дом, ухаживать за посадками. Они там жили, пололи траву. Но до-мовладельцы быстро поняли, что нужен квалифицированный уход, иначе все можно потерять. А с са-довниками очень сложно, их мало. В профессию не идут, опять же из-за сезонности, да и труд тяжелый. Платить садовникам надо больше. Сейчас это от 100 до 500 рублей в час в зависимости от квалифика-ции. Многим кажется дорого. До-рого — делайте сами!

И каков же выход?Надо фирмам объединяться,

создавать концерны, чтобы были в их составе все звенья, от про-ектного отдела до питомника и теплицы, где люди заняты зимой. Появилось сейчас новое направ-ление — зимняя посадка крупно-меров, но только при температу-ре не ниже минус 15 градусов.

Галина АБАКУМОВА

Погода в августеАстрометеоролог, ученый и путешественник, действи-

тельный член Ассоциации исследователей-прогнозистов «Прогнозы и циклы» и Русского географического общества Виталий СТАЛЬНОВ много лет ведет собственный дневник погоды, изучает влияние космоса на земную атмосферу и на состояние здоровья человека, а также составляет метео-прогнозы.

По прогнозу ученого, на Урале последний месяц лета — 2012 ожидается дождливым. Первая половина месяца будет теплой (18—23°), с короткими грозами. За-тем установится сухая и жаркая (27—32°) погода. Про-хладно (12—17°) станет в третьей десятидневке августа. Ближе к концу месяца возможны слабые заморозки. На юге Западной Сибири первая декада августа обещает быть жаркой (20—25°), хоть и пройдут грозовые дожди. В середине месяца дожди прекратятся. Затем погода может капризничать: теплые дни с температурой 21—26° будут чередоваться с прохладными (14—19°), временами пройдут дожди.

Выстояли!«Агро-2012» подведет итог жаркого лета. 22—

24 августа выставка-ярмарка «Агро-2012» при-глашает челябинцев и гостей города на праздник труда и урожая. В этом году погода не баловала селян. Спасали посевы от жары и вредителей, берегли животных, боролись с засухой, суховея-ми и пожарами. Выстояли. В торговых рядах ярмарки будут в изобилии и овощи, и молоко, и мясо, и птица.

Экспозиции «Агро-2012» расположатся на придворцо-вой площади и в фойе ледовой арены «Трактор». Это 19-я выставка-ярмарка. Челябинцы ждут и любят «Агро». Здесь есть что увидеть, купить и просто отдохнуть.

Для тружеников села «Агро» — это площадка для обме-на опытом, для деловых встреч с семинарами и «круглыми столами», для обсуждения и решения проблем агропромыш-ленного комплекса. Здесь же проходит демонстрация новых технологий, современной техники, элитных животных.

Для садоводов и дачников — это общение с единомыш-ленниками, с производителями посадочного материала, ко-торые без вранья расскажут об особенностях выращивания саженцев. Специалисты проконсультируют по возникшим проблемам агротехники и защиты растений, обустройству участка. На выставке-продаже будет большой сортимент саженцев, испытанных и новых сортов, культур и образцов.

Крупная научно-производственная компания НПО «Сады Урала» привезет саженцы более 1000 наименований плодово-ягодных культур, винограда, декоративных расте-ний, а также сортовой материал озимого и ярового чеснока, лука, картофеля…

23 августа с 10 до 12 часов специалисты проведут два «круглых стола»: «Теория и практика ландшафтного дизайна» и «Защита сада от вредителей в условиях экстремально жар-кого лета». Будет много полезной информации. Желающие смогут посетить семинар «Получение экологически чистой продукции по японской технологии».

Широко представят свою продукцию пищевая промыш-ленность и перерабатывающие предприятия: мясные, молоч-ные, рыбные, хлебокомбинат, кондитерские и птицефабрики. Гостей выставки ожидают презентации, подарки, конкурсы, призы, дегустация. Будет много меда. Медовое разнообра-зие — в традициях «Агро», и мед всегда проходит предпро-дажную проверку качества.

Фирма «Агидель» из Башкортостана предложит продук-цию с национальным колоритом: вышивку, мебель, юрты.

На ярмарке организуется широкая распродажа мелких животных и птиц: молочных коз, кроликов разных пород, индеек, кур, уток, гусей, фазанов, перепелов…

Кафе «Герефорд» предложит много блюд из мраморно-го мяса породистых бычков. Реализация продукции после дегустации.

Выставка «Агро» — это еще и увлекательный шумный праздник для детей и взрослых. Из 9 районов области при-будут самодеятельные народные коллективы с концертами. Детей встретят восьмиметровый Дракон-Батут, аниматоры с игровыми программами.

Внимание!График бесплатных консультаций и «круглых столов» на

«Агро-2012»:22—23 августа — с 10.00 до 17.00.24 августа — с 10.00 до 16.00.Пашнина Людмила Ивановна, агроном Челябинского ре-

гионального отделения «Союза садоводов России»Шевелева Екатерина Пахомовна, агроном-садовод, кон-

сультант «Урожайной газеты».22—23 августа с 10.00 до 17.00 консультации специалистов

по защите растений.23 августа с 10.00 до 11.00 «круглый стол» «Теория и прак-

тика ландшафтного дизайна» проводит Вострикова Екатерина Алексеевна.

23 августа с 11.00 до 12.00 «круглый стол» «Защита сада в условиях экстремально жаркого лета» проводит Шевелева Екатерина Пахомовна.

Уважаемые садоводы!При обращении за консультацией к специалистам и для

получения конкретных рекомендаций имейте при себе об-разцы больных, поврежденных растений, а также насекомых-вредителей.

Адрес ледовой арены «Трактор»: ул. 250 лет Челябинску, 38.Проезд: трамваями № 15, 16, 17, 19 до конечной остановки

«Ул. Чичерина», далее пешком до ледовой арены «Трактор». Автобус № 80, маршрутки № 21, 94, 98, 78, 67а.

3 cтр. I 1—14 августа 2012 года

Аномальная жара июля ускорила созревание большинства культур в ущерб урожаю.

разумное земледелие

обратная связь

август

Чем мульчировать почву?Знаю, что в саду постоянно нужно мульчировать почву —

и летом, и весной, и осенью. А вот чем мульчировать? Какие материалы для этого годятся?

Антонина Березина, Челябинск.

Отвечает ученый агроном Челябинского регионального отделения Союза садоводов России Людмила ПАШНИНА.

— Мульча — в переводе с английского означает пере-гной, прелые листья, солома, защищающие почву от ис-парения влаги, замерзания. Мульчирование — это прием ухода за посевами или посадками путем укрытия почвы междурядий или приствольных кругов деревьев и кустар-ников различными материалами. Этих материалов — мно-жество. Очень хорошо мульчировать почву растениями — сидератами. Кроме того, в нашей Челябинской области работает несколько предприятий, производящих крупу. На этих предприятиях образуется множество отходов, кото-рые как нельзя лучше подходят для мульчирования по-чвы: гречишная, овсяная, пшеничная шелуха, отсев любых других злаковых растений. Некоторые виды этой шелухи еще и декоративны — к примеру, гречишная. Используют для этих целей перегной, опилки, торфяную крошку, кору и листья деревьев, компост, скошенную траву, картофель-ную, томатную ботву, любые растительные остатки.

СидератыВ начале XXI века специалисты отмечают обеднение кор-

необитаемого слоя почвы. Садоводы говорят: плоды, ягоды, овощи стали мелкими, а их вкус — совсем не тот. Как вернуть почве все то, что человек из нее забирает?

Обработка почвы, которая включает различные приемы предпосевной подготовки земли, изменяет коренным об-разом условия и характер физических, химических и био-логических процессов в почве. Задача — ускорить переход труднодоступных питательных веществ в легкоусвояемую для растений форму за счет внесения минеральных и орга-нических удобрений и известкования.

Работая в саду, огороде, мы, как правило, стараемся убрать все растительные остатки осенью, а в течение весны-лета боремся с сорняками, выпалываем их. В результате почва оголяется, лишается органических веществ, и для живущих в ней микроорганизмов, аэробов и анаэробов, на-ступает голод. При перекопке почвы с переворотом пласта происходит то же самое — погибает большая часть живности. Нарушаются структура почвы и ее физические свойства.

Еще в конце 40-х годов XX века народный академик из Кургана Терентий Мальцев придумал плоскорез. С его по-мощью обрабатывается верхний слой почвы без переворота пласта. При пахоте оставляется стерня, так как это органика, она должна оставаться в земле. Подход Мальцева есть не что иное, как Агротехника природного земледелия (АПЗ). Сейчас об этом говорят как о новом. На самом деле — хорошо за-бытое старое. Что эта агротехника в себя включает?

Правильную перекопку почвы, без оборота пласта, толь-ко осенью. Растительные остатки вносим в землю и выбирая только корни сорняков-многолетников (одуванчика, пырея, мокрицы, осота). Известкование — внесение извести, доло-мита, древесной золы. С их помощью почва ощелачивает-ся, снижается ее кислотность, что улучшает условия роста многих культур. Внесение минеральных и органических удо-брений — компоста, перегноя. Соблюдение севооборотов — чередование культур по норме потребления органических веществ. Применение черного пара, когда перекопанная земля одно лето полностью отдыхает. Посев зеленых удо-брений — сидератов.

Начало августа — самое время сеять сидераты после уборки ранних овощей, лука и чеснока. Сидераты — это один из самых эффективных способов повышения плодородия по-чвы, в первую очередь, бедной и утомленной. Какие растения относят к сидератам? Их много: люпин, бобы, горох, белый донник, фацелия, масленичная редька, вика, овес, озимая рожь и другие. Почва рыхлится плоскорезом, делаются бо-розды через 15 см, глубиной от 3 до 5 см. Эти борозды про-ливают водой и сеют сидераты. Затем борозды засыпают и прикатывают. Вразброс сеять нельзя — ваши семена растащат птицы и устроят пир. Если погода сухая, накройте посевы укрывным материалом и поливайте сверху, пока не взойдут семена. Если всходы будут высокими, осенью можно скосить. Кошениной накройте междурядья. Замульчируйте их, а стер-ню оставьте в земле.

С соблюдением севооборота с осени наметьте, где у вас будут расти ранние томаты или капуста. Засейте эти грядки озимой рожью. Весной на этом месте прямо по зеленым всхо-дам сделайте лунки и посадите рассаду. Рожь поднимется и укроет томаты или капусту от ветров, палящего солнца и заморозков. На месте остальных овощей посейте однолетние травы. До зимы они взойдут, за зиму превратятся в органиче-ские удобрения, которые весной плоскорезом надо заделать в почву.

Помните: земля не должна быть голой! Сад без травы и почвопокрывающих растений — это не сад. Перепревая, зе-леные удобрения делают почву более рыхлой, влагоемкой, живой, усиливается деятельность полезных микроорганиз-мов. Кроме того, сидераты подавляют другие сорные травы, выполняя роль фитосанитаров. Многие из них выделяют осо-бые вещества — алкалоиды, которые останавливают болезни других растений. Сидераты разлагаются, почва обогащается органическими веществами и соединениями азота, калием, фосфором, кальцием и другими микроэлементами. 3 кг зеле-ной массы заменяют до 1,5 кг навоза.

Людмила ПАШНИНА, агроном

В ходе плановой проверки про-ведено обследование земельного участка сельскохозяйственного назначения общей площадью 20 га, принадлежащего гражданину Ф. Выявлены факты нарушения земельного законодательства РФ. Пенсионер, владеющий землей,

не использует по назначению земельный участок и не выпол-няет установленные требования и обязательные мероприятия по улучшению, защите земель от зарастания сорной древесно-кустарниковой растительностью и иных процессов, ухудшающих

За бесхозяйственное отношение к земле следует наказаниеСпециалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области провели внеплановую выездную проверку в деревне Б. Казакбаева Кунашакского района. Выяснилось, что житель деревни не выполняет предписание надзорного органа уже второй год, и там зарастает земельный участок площадью 20 га.

качественное состояние земли. Внеплановая проверка показала, что участок по-прежнему не об-рабатывается.

Бесхозяйственное отношение гражданина Ф. к своему земельному участку привело к его зарастанию. По словам начальника отдела госу-дарственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области Дмитрия Бой-чука, по данному факту еще в 2010 году был составлен протокол об административном правонаруше-нии по ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ, выдано предписание об устранении недо-статков и вынесено постановление о назначении административного

наказания в виде штрафа на сум-му 2000 рублей. Теперь надзор-ный орган передал материалы по неисполнению предписания в суд. Мировой судья судебного участка № 2 Кунашакского района, рас-смотрев дело об административ-ном правонарушении гражданина Ф., признал пенсионера виновным в совершении правонарушения и оштрафовал его. Пенсионер обя-зан не только оплатить штраф, но и выполнить требования надзор-ного органа.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области

Аномальная жара июля уско-рила созревание большинства садоводо-огородных культур в ущерб урожаю. Важно своевре-менно убрать и сохранить с тру-дом выращенный урожай, чтобы не питаться всю зиму привозны-ми овощами и фруктами.

После выкопки не оставля-ют лук на солнцепеке. Нынче его лучше просушить в тени на сквозняке в течение 7—10 дней. Многолетние луки подрезают, поливают, подкармливают, раз-множают делением кустов. При дефиците воды на участке эти работы не выполняют.

В этом году листья у чеснока пожелтели рано. Уборка нача-лась на 15 дней раньше обычно-го. Если у стрелкующихся сортов на соцветиях лопнула пленка, показались бульбочки — пора луковицы выкапывать. Яровой чеснок тоже выкапывают после пожелтения листьев и образо-вания на луковицах покровной рубашки. При запоздалой уборке чеснока луковицы распадаются на зубки и плохо хранятся. Осе-нью их можно высадить под уро-жай будущего года или пустить в переработку.

В середине августа снижают норму полива томатам, прищи-пывают верхушки, убирают все пасынки, желтые и старые листья снизу до созревающей кисти. Все листья срезать не стоит, так как плоды перестают расти, наливать-ся и начинают быстро краснеть, теряя мясистость и сочность. В июле наблюдались солнечные ожоги плодов и вершинная гниль. Многие посчитали эти болезни за фитофтору. А фитофтора — бо-лезнь влажного и холодного лета. У вершинной гнили много при-чин, основная — сухость воздуха. Томатам в период роста плодов требуется относительная влаж-ность воздуха 70—75 процентов, а суховеи высушивали воздух до 20 процентов. Корни не успевали в полной мере обеспечивать водой растущие плоды даже при обиль-ном поливе.

Перцы и баклажаны тоже па-сынкуют, прищипывают, убирают цветки, так как не остается вре-мени на формирование урожая.

Огурцы закончили вегетацию. Поздние и летние посевы в конце лета укрывают от ночных холод-ных рос.

Раннюю и среднюю капусту убирают до растрескивания ко-чанов, а позднюю обильно поли-вают и подкармливают, спасают от вредителей. У поздней капусты идут интенсивный рост кочанов и максимальное потребление

воды и пищи. Ее продолжают по-вреждать капустная и огородная совки, третье поколение белянок и молей, второе поколение луго-вого мотылька.

Во второй декаде июля на-блюдался массовый лет бабо-чек лугового мотылька летнего поколения. Бабочки питались на цветущей растительности. Яйца они откладывают чаще всего на сорняках. Любят лебеду и све-клу. Заселяют межи и прилегаю-щие участки. Через 3—7 дней от-рождаются гусеницы. В поисках пищи они быстро переползают на большие расстояния, уни-чтожая на пути все съедобные растения: морковь, петрушку, свеклу, горох, капусту, лук, тык-венные, кукурузу...

При большой численности на-падают на картофель, ягодные кусты и плодовые деревья (1975 г.)

Вредитель любит жару и засу-ху. Погода благоприятна. Будьте бдительны. В борьбе с мотыль-ком пригодны все препараты на основе ципер- и перметринов и фосфорорганические инсекти-циды. Их в магазинах 25 наиме-нований (инта-вир, искра, фьюри, ардиво, кинликс, карбофос). Если гусеница «пошла», то применяют химию, а не биопрепараты. Био-препараты действуют медленно, и гусеницы успевают сожрать урожай. После химии гусеницы гибнут в течение 20 минут.

Заканчивает вегетацию кар-тофель. Ранние и средние сорта убирают. Не стоит оставлять уро-жай долго россыпью на солнце или в мешках. Горячие клубни бы-стро поражаются мокрой гнилью с образованием вонючей тягучей массы. В такую жару картофель не более 3—4 часов подсуши-вают в тени, а затем рассыпают в холодных ямах или подвалах. Поздние сорта, сохранившие зе-леную ботву, поливают, если нет дождей. В этот период урожай на-растает быстро, ежедневно.

Освободившиеся грядки пере-капывают с перегноем. Можно использовать гербициды для борьбы с многолетними сорня-ками (осот, березка, пырей) или засеять сидератами. После от-растания сидераты измельчают и закапывают в почву.

В засуху продолжают поли-вать корнеплоды, морковь, све-клу. Мульча, рыхление помогают сохранить влагу. Для осеннего потребления сеют салат, укроп, редис.

Плодово-ягодные культу-ры подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Пре-кращают полив деревьев, чтобы

Прощай, лето!Август — последний месяц лета. До середины месяца будет тепло и сухо, похолодает только в третьей декаде. Август — страдная пора. Заканчиваются летние работы по уходу за растениями, начинаются осенние. Созревает урожай. Уборка, переработка. закладка на хранение. А еще надо подготовить сади растения к зиме, посадить новые...

не вызвать вторичный рост побе-гов. Они не успеют к зиме одре-веснеть и замерзают.

Землянику готовят к зиме сразу после плодоношения. В этот период закладывают уро-жай следующего года, отрастают новые рожки с цветоносами, ли-стья, корни. Необходимо убрать лишние усы, старые и больные листья, хорошо пролить, под-кормить, подсыпать перегной. Обрезать все листья, оставлять пеньки 2 см не надо. Для Урала это вредный прием агротехники. Он замедляет закладку вегета-тивных и генеративных органов куста, истощает корневище. Рас-тение не успевает восстановить-ся, заложить будущий урожай, подготовиться к зиме.

В августе закладывают новые плантации земляники. Пригодны хорошо освещенные участки и богато заправленные органикой грядки. Для любителей лучшая схема посадки двухстрочная: между строчками 50—60 см, в строчке — 20 см. Ориентиро-ваться надо на отечественные высокозимостойкие сорта: Фе-стивальная, Слоненок, Торпеда, Зенит, Боровицкая, Коррида... Все ремонтантные сорта малози-мостойкие, нуждаются в укрытии на зиму. Они должны занимать в структуре площадей не более 15 процентов.

Не стоит торопиться с по-садкой плодовых деревьев и ягодников. Саженцы с откры-той корневой системой перед посадкой обрезают на 1/3 или 2/3, что повышает приживае-мость саженца, а в дальнейшем формирует крону. Но сильная обрезка вызывает вторичный рост побегов. Они не вызревают до зимы и подмерзают. Необре-занные саженцы долго болеют, плохо укореняются и тоже гиб-нут зимой. Посадку переносят на сентябрь—октябрь, растения в контейнерах пересаживают в любое время. Хвойники хорошо переносят августовскую пере-садку только с цельным, не раз-рушенным комом земли.

Август — основная пора для размножения и пересадки цветочно-декоративных много-летников. Выкапывают и переса-живают лилии через 1—1,5 мес. после цветения, так как лукови-цы сильно истощены и им нужно набрать силу. Корни выкопанных луковиц подрезают на 15 см, убирают больные, промывают в воде и дезинфицируют в 0,1-про-центном растворе марганцовки. Высаживают в заранее подготов-ленную почву.

Старые кусты пионов выкапы-вают осторожно, так как корни сильно заглублены и очень хруп-кие. Стебли обрезают на высоту 3—5 см. Корни отмывают водой из шланга. Можно 2—3 часа под-вялить, чтобы меньше ломались. Корневище разрезают крепким острым ножом на деленки. Стан-дартная деленка должна иметь 2—3 почки с частью молодого корня 8—10 см. Деленки дезинфи-цируют в 0,1-процентном раство-ре марганцовки и высаживают в заранее подготовленные заправ-ленные ямы, почки заглубляют на 3—5 см.

Делят примулы, дороникум, флоксы, многолетние астры, дельфиниум, астильбу, лилейни-ки и др.

Продолжают ухаживать за цветущими культурами: астры, петунии, циннии, гладиолусы, георгины, розы. Поливают, под-кармливают, убирают отцветшие соцветия и цветки. У привитых роз вырезают поросль шиповника. При необходимости опрыскивают против клеща и черной пятнисто-сти. Все цветники подкармливают фосфорно-калийными удобре-ниями: 40 г суперфосфата + 20 г сульфата калия или специальным осенним удобрением с малым со-держанием азота: 60 г на 10 л воды. Норма расхода питательного рас-твора — 2—5 л на растение. Такая подкормка поддержит цветение этого года и повысит зимостой-кость.

Екатерина ШЕВЕЛЕВА,агроном

4 cтр. I 1—14 августа 2012 года

знай и умей здоровье на грядке

школа садовода

сезон в разгаре Защитите созревающую капусту — во время налива вилка она тратит много сил.

(Окончание.Начало в прошлом номере)

При кашле и катаре верхних дыхательных путей применя-ют смесь огуречного сока с со-ком чеснока и медом. Для этого надо 0,5 стакана огуречного сока смешать с 2 столовыми ложками меда и кашицей из 4—5 долек чеснока. Смесь хорошо разме-шать и дать ей настояться 1 час. Принимать ее надо по 2—3 столо-вые ложки 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

Добавление огуречного сока к морковному весьма благотворно при ревматических заболевани-ях, а добавление к этой смеси небольшого количества свеколь-ного сока ускоряет обменные процессы.

Свежий огуречный сок и из-мельченные огурцы обладают сильным антимикробным дей-ствием, поэтому в виде кашицы используются как противовоспа-лительное и отвлекающее сред-ство при лечении нагноившихся ран и язв, при лечении опухолей.

При воспалении глаз помога-ют примочки из кожуры огурца. Для этого надо 0,5 стакана из-мельченной свежей кожуры за-лить 0,5 стакана кипятка, доба-вить 0,5 чайной ложки пищевой соды, настоять в теплом месте 30 минут, процедить.

При малярии травники ре-комендуют настой сухих цвет-ков огурца. Для приготовления настоя надо 4 столовые ложки сухих цветков залить 0,5 литра кипятка, настоять на кипящей во-дяной бане 30 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3—4 раза в день за 30 минут до еды.

При обморожениях сухую ко-журу перезрелых желтых огурцов размачивают в воде и ею обклады-вают обмороженные места. Кожу-ру необходимо часто менять.

Запомните! Соленые, а осо-бенно маринованные огурцы как

Целебные свойства огурцовСпелый, только что сорванный огурец не только радует наш глаз и доставляет нам приятные вкусовые ощущения. Он прежде всего снабжает наш организм жизненно необходимыми веществами. А

освежающий вкус и характерный запах ему придают органические кислоты и эфирные масла, которые находятся в кожице огурца.

сильно возбуждающие аппетит продукты следует исключить из питания при ожирении, болез-нях желудка, кишечника, печени, атеросклерозе, гипертонии, за-болеваниях почек, печени, под-желудочной железы и т.д.

И есть интересный факт, из-вестный с древних времен. Семе-на огурцов и молодые огурчики снимают повышенную половую возбудимость. Это хорошо зна-ли в мужских монастырях, где огурцы выращивали в больших количествах.

Из всех овощей, фруктов и ягод именно огурец находит наи-большее применение в народной косметике. Препараты из огурца широко применяются при уходе за кожей лица и рук.

Огуречным соком или водным настоем зеленой кожуры огурца избавляются от веснушек, угрей, пигментных пятен. Для этого ма-ску делают 2—3 раза подряд с ин-тервалом 10 минут. Лечение надо продолжать ежедневно в течение 3—4 недель.

При угрях на коже лица при-меняют также огуречный настой. Для этого 4 столовые ложки из-мельченного огурца надо залить 1,5 стакана кипящей воды, на-стоять 4 часа, процедить. Этот на-стой применяют в виде примочек.

При сухой коже лица измель-ченные огурцы смешивают с пи-тательным кремом в соотноше-нии 2:1 и накладывают на лицо на 35—40 минут.

Для сухой кожи очень поле-зен крем из 1 среднего огурца, 15 граммов белого пчелиного воска и 0,3 стакана миндального масла. Огурец мелко трут на тер-ке, в неглубокой миске на пару растворяют воск, добавляют туда масло и огурец. Посуду закрыва-ют и нагревают на слабом огне1 час. Затем смесь процеживают и взбивают.

Очень полезен лосьон, приго-товленный из 2 свежих огурцов,

1 цветка белой лилии и 2 цвет-ков розы. Для его приготовления цветки и мелко натертые огурцы надо залить 1 стаканом водки, настоять 3 недели в темном ме-сте при комнатной температуре, процедить. Перед применением надо на 0,5 стакана настоя до-бавить 0,5 стакана холодной ки-пяченой воды, 1 столовую ложку глицерина и 1 столовую ложку сока лимона.

При сухой увядающей коже срезанную кожицу огурца можно накладывать мякотью на кожу лица на 25—30 минут, затем все смыть теплой водой и нанести крем.

Для сохранения свежести при жирной коже полезна маска из смеси натертого огурца и яблок, взятых в равном количестве. Смывать эти маски надо водой комнатной температуры, а делать ее полезно 2 раза в неделю.

Для жирной кожи хорошо применять огуречную маску из настоянного на водке в течение суток огуречного сока, взятых в равных объемах. Смоченную в настое салфетку накладывают на лицо на 15—20 минут, трижды за это время окуная ее в сок. Курс лечения 25—30 процедур.

Эффективны маски из мелко натертых огурцов, смешанных со взбитым яичным белком, с добав-лением 2—3 капель лимонного

сока. Эту маску наносят на кожу лица, а когда она подсохнет, то ее осторожно стирают салфеткой.

При появлении морщин на коже лица на эти места надо на-кладывать кусочки замороженно-го и отогретого огурца.

При уставших глазах надо по-ложить на веки 2 кусочка свежего огурца и держать их 15 минут.

Для умывания лица широко применяется в народной медици-не огуречная вода. Для ее полу-чения 4 столовые ложки свежих мелко натертых огурцов надо залить 2,5 стакана кипящей воды, настоять 6 часов и процедить.

Для этих же целей применя-ют и огуречный лосьон. Для его приготовления надо натереть на терке 4 столовые ложки неочи-щенного огурца, сложить в бу-тылочку, залить 0,5 стакана вод-ки, настоять на солнце 10 дней, процедить. Перед применением разбавить холодной кипяченой водой, взяв на 2—3 части настоя 1 часть воды.

Ну а обветренные, сухие, загру-бевшие руки полезно протирать огуречным рассолом или кусочком огурца. После этого смазать их ло-сьоном из равных частей лимонно-го сока и глицерина.

Валерий ШАФРАНСКИЙЕкатеринбург

Не упустите урожай капусты!Во время формирования и налива вилка капуста

«тратит много сил». Поэтому при неблагоприятной погоде и агротехнических ошибках растения по-ражаются вредителями и болезнями, которые, если не уничтожат урожай на грядках, могут привести к гибели запасов в погребе. Вот почему

важно защитить созревающую капусту.

БолезниСо второй половины лета на капусте, особенно в жар-

кую погоду, развивается фузариозное увядание. Мицелий гриба, разрастаясь, закупоривает сосуды сначала нижних, затем верхних листьев, у которых начинают желтеть участ-ки между жилками. На поперечном срезе через черешок или кочерыгу заметны потемневшие точки сосудов. Вре-доносность этого заболевания возрастает в жаркие за-сушливые годы. Капуста преждевременно погибает или становится не пригодной к употреблению при хранении. Симптомы слизистого бактериоза (мокрая гниль), а также со-судистый бактериоз (черная гниль), альтернариоз — болезни, которые поражают капусту в дождливую погоду. О них мы расскажем в другой раз.

Вредители Капустная тля образует плотные скопления (колонии) на

листьях капусты. Причем в связи с ранним сроком заселения растений она оказывается не только на внешних листьях кочана, но и на внутренних. Из-за этого снижается содержание сахаров в капусте, и при закладке на хранение требуется значительно больше времени для зачистки кочанов от загрязненных экскре-ментами листьев. За сезон тля способна дать до 16 поколений. Осенью в колониях появляются особи обоих полов. После опло-дотворения самки откладывают черные блестящие яйца длиной до 0,5 мм на кочерыги капусты и на крестоцветные сорняки.

Гусеницы капустной и репной белянок прокладывают до-рожку из паутины, за которую крепко держатся. Поэтому их сложно снять с листа. Насекомые развиваются в нескольких поколениях, из которых наиболее вредоносна генерация, раз-вивающаяся в июле — августе. Гусеницы интенсивно грызут на-ружные листья капусты, оставляя лишь крупные жилки.

Распространенный вредитель капусты — совка капустная. В отдельные годы капусту поражают также совка-гамма и ого-родная совка. У бабочек совок покровительственная окраска, они ведут преимущественно ночной образ жизни, поэтому их обычно не замечают. Молодые гусеницы выскабливают ткань с нижней стороны листьев и скелетируют их, а выросшие вреди-тели прогрызают в листьях круглые отверстия и проделывают в кочанах глубокие ходы, в которых оставляют экскременты. Когда вода попадает на такие кочаны, они загнивают. У цветной капусты совки повреждают листья и головку.

Меры защитыСоблюдайте севооборот, тщательно убирайте растительные

остатки, не давайте расти сорнякам, особенно тем, на которых находят «приют» вредители капустных культур. Для оздоров-ления почвы на капустных грядках не используйте в качестве сидератов горчицу и рапс. При появлении первых симптомов мокрой и черной гнили обработайте растения раствором План-риза (3 мл/10 кв.м), Алирина или Гамаира (2—4 таблетки/10 л воды). При обнаружении признаков альтернариоза используйте серосодержащие препараты Тиовит Джет или Кумулус. Выра-щивайте вблизи грядок с капустой сельдерейные (зонтичные) культуры — укроп, петрушку, морковь, пастернак, на которых накапливается масса энтомофагов. Это довольно эффективный прием защиты капусты от многих вредителей. Собирать взрос-лых гусениц сложно: они расползаются по всему растению. Поэтому каждую неделю во время лета бабочек осма-тривайте листья капусты, брюквы, редьки, репы и, обна-ружив гусениц или кладки яиц, уничтожайте их. Мест-ные виды бабочек можно контролировать, используя световые и феромонные ловушки. А еще в период окукли-вания гусениц раскладывайте хворост около и между гря-дами капусты. Связки хвороста, в которые охотно забира-ются гусеницы, после окукливания соберите и сожгите. Если численность вредителей превышает порог вредонос-ности, а количество энтомофагов недостаточно, обработайте капусту инсектицидами. Против гусениц младших возрастов капусту опрыскивают с интервалом 7—8 дней одним из био-логических препаратов: лепидоцидом (20—30 г), битоксиба-циллином (4—5 г на 1 л воды, расход — 0,5—1 л на 10 кв.м). Из химических препаратов против гусениц, особенно ведущих скрытый образ жизни (внутри кочана), рекомендую приме-нять: Акарин (4 мл на 1 л воды), Карате (1,5 мл/ 100 кв.м), Фас (5 г/ 100 кв.м), Фьюри (1 мл/100 кв.м), Актеллик (20 мл/100 кв.м), Сэмпай (2 мл/100 кв.м).

А. Ахатов, кандидат сельскохозяйственных наук«Приусадебное хозяйство» № 7, июль 2012

Чаще всего появление кривых зеленцов вызвано нарушением калийного питания растений. При этом по краям листьев (на-чиная с нижних) часто появляется светлая кайма, а в жару растения могут слегка увядать.

Причина здесь прежде все-го состоит в том, что огурцы в первой половине лета садо-воды подкармливают в основ-ном настоем навоза, куриного помета, сорных трав, которые очень богаты азотом. А о золе или калийных удобрениях в это время огородники забыва-ют, считая, что калийные удо-брения в избытке вносятся при осенней перекопке огорода, а также при посадке огурцов не-посредственно в лунку.

Поначалу, пока растение находится в фазе роста, этого

Почему в августе много огурцов-уродцевС конца июля и в теплицах, и в открытом грунте появляется большое количество огурцов-уродцев. Это сигнал растенияо своем плохом самочувствии.

количества калия оказывается вполне достаточно, но как толь-ко начинается плодоношение, потребность огурцов в калии резко возрастает. Тех доз калия, которые были внесены в лунку при посадке, для длительно-го и обильного плодоношения им уже не хватает, поэтому на фоне усиленного азотного пита-ния остро ощущается дефицит калия.

Однако большинство садо-водов, в том числе и опытных, пренебрегают данными реко-мендациями и продолжают ще-дро снабжать корневую систему огурцов азотсодержащими веще-ствами. Из-за такого дисбаланса дефицит калия ощущается еще острее.

К тому же в это время калий уже хуже поглощается растени-

ями при низких температурах, а они в августе и сентябре нередки. Все это в совокупности и приво-дит к тому, что огурцы растут уродливые.

Исправить ситуацию можно, если огурцы подкормить сер-нокислым калием (по листьям и под корень) или золой под ко-рень. Для достижения быстрого эффекта лучше проводить вне-корневые подкормки. А чтобы калий, в результате подкормок попадающий в почву, усваивал-ся более активно и полноценно, растениям нужно обеспечить благоприятный температурный режим. Для этого под пленочное укрытие можно на ночь ставить заполненные горячей водой пла-стиковые бутылки.

Другая причина образования «крючков» — это полив растений холодной водой. Воду необхо-димо обязательно нагревать на солнце, а в пасмурную погоду в лейку с водой добавить немного кипятка.

Третья причина массового появления уродцев заключает-

ся в неудачном подборе сорта. Различные сорта и гибриды све-толюбивых огурцов по-разному реагируют на сокращение про-должительности светового дня, и особенно на сильный перепад дневной и ночной температур. Покупая в фирменном магази-не семена огурцов, незнакомые вам сорта и гибриды, надо вни-мательно прочитать в описании на обратной стороне пакета об отношении растений этого гибри-да к неблагоприятным условиям произрастания и пониженным температурам.

И если вы выращиваете огур-цы, не приспособленные к этим условиям, и усиленные подкорм-ки растений калийными удобре-ниями, и поливы их теплой водой не помогают, то имеет смысл во второй половине августа удалить огурцы из теплицы и их место за-нять редисом, листовым салатом, салатной горчицей и другими скороспелыми зеленными куль-турами.

Валерий ГРИГОРЬЕВ

5 cтр. I 1—14 августа 2012 года

в помощь садоводу

саженцы Осенью легче оценить качество саженца при покупке и даже определить сорт. Весной садоводу без опыта трудно отличить яблоню от груши.

Ускорение созревания помидоров

Для этого приходится при-менять разные приемы, в т.ч. и ускоряющие созревание пло-дов. Некоторые из них мы уже рассматривали раньше. Прежде всего, это выращивание сверх-скороспелых сортов и гибридов, загущенные посадки этих расте-ний с формированием их только в один стебель, нормирование числа кистей на растении, при-щипка верхушек растений, огра-ниченное применение азотных удобрений, профилактическая обработка растений.

А с конца июля на величине урожая благоприятно сказы-вается регулярное удаление нижних стареющих и особенно пожелтевших или пораженных болезнями листьев. Делать это лучше солнечным утром, чтобы побыстрее подсохла ранка на стебле. К моменту начала со-зревания плодов все листья до первой кисти должны быть уда-лены полностью.

С первых чисел августа не менее важны своевременное удаление всех образующихся па-сынков и ограничение роста рас-тений, особенно у высокорослых сортов. Для этого за 4—5 недель до окончания периода вегетации, т.е. в начале августа, точки роста растений прищипывают, оставляя по 2—3 листа выше последнего соцветия с уже завязавшимися плодами.

Обычно удаляют также все оставшиеся к этому моменту цветочные бутоны, т.к. они не успеют дать полноценные плоды. В наших условиях в «типовой» любительской неотапливаемой теплице можно получить с рас-тения до 6—8 кистей плодов в зависимости от скороспелости сорта и сроков посадки растений.

Не следует забывать, что по-сле прищипки верхушки рас-тений и пасынки снова быстро начинают расти.

При выращивании помидоров-гигантов эти растения мало толь-ко сформировать, они требуют строгого нормирования числа завязей в каждой кисти, если вы хотите получить крупные плоды.

Обычно на нижних и средних кистях у гигантов оставляют по 3 завязи, выше средних — по 2 за-вязи, на верхних — по одной. При такой регулировке числа плодов общая масса урожая возрастает, а плоды становятся крупнее. Мож-но, конечно, этого не делать. При этом вы получите крупные плоды, но не гиганты.

Созревание сформировавше-гося урожая значительно уско-ряется, если кисти с плодами «вывернуть к солнцу». Этот на-родный прием особенно эффек-тивен применительно к сверх-скороспелым сортам. При этом под первой кистью не должно быть ни одного листа, а под ки-

сти крупноплодных сортов надо подставить подпорки или под-весить их в гамаке.

Профилактические мероприятия

Каждый садовод знает, что болезни наносят большой вред урожаю помидоров, особенно в теплице. Поэтому, чтобы избе-жать заболеваний помидоров, нужно регулярно проводить профилактическую обработку растений.

Профилактические опрыски-вания желательно проводить не менее двух для сверхскороспе-лых и скороспелых сортов и не менее трех — для высокорослых сортов и гигантов, но имейте в виду: с начала августа такие опрыскивания надо производить только настоем чеснока. Хорошо запомните старое доброе прави-ло: после опрыскивания ядами употреблять в пищу плоды нельзя в течение 3 недель!

Для приготовления настоя чеснока через мясорубку про-пускают головки чеснока, листья, стрелки, корни. Один граненый стакан этой измельченной массы заливают 1 литром сырой воды и настаивают сутки. Затем раствор процеживают, доливают воду до 10 литров и опрыскивают рас-тения.

Фитонциды чеснока уни-чтожают возбудителей грибных болезней. Для лучшего прилипа-ния жидкости к растению на 10 литров раствора можно добавить 1 ст. ложку стирального порошка или мыла.

Желательно также, начиная с конца июля, 2 раза опрыскать растения розовым раствором марганцовки. Опрыскивание особенно результативно вече-ром после жаркого дня. А если растения все же заболели, то не надо забывать об изобилии са-мых современных средств для борьбы с болезнями.

Не забывайте золотое пра-вило выращивания помидоров в теплице: пока последние плоды не сняты с куста, необходимо опрыскивать растения биологи-ческими фунгицидами — «Али-рином», «Гамаиром», «Фитоспо-рином». Они не являются ядами и по своему действию равнозначны чесноку.

При наступлении ночных по-холоданий и появлении первых признаков фитофторы надо не-медленно снять весь урожай.

Надо ли в конце лета надрывать корни?

Для ускорения созревания плодов некоторые садоводы при-меняют и частичное надрывание корней, особенно у высокорос-лых сортов. Для этого растение за нижнюю часть стебля осторожно подтягивают вверх. Корни слегка надрываются, питание растения несколько ограничивается, а это ускоряет созревание плодов. Од-

Август в помидорной теплицеКаждому садоводу, который выращивает помидоры в теплице, хочется как можно дольше уберечь их от коварных тепличных заболеваний.

нако такую процедуру надо про-водить не раньше конца первой декады августа, иначе останется много мелких плодов, которые не успеют вырасти.

Прием этот, конечно, не науч-ный, а варварский: после того, как вы надорвали корни, плоды дей-ствительно созревают быстрее, но их общая масса практически не увеличивается. Поэтому имей-те в виду, что вы значительно по-теряете в урожае, если приме-няете подрыв корней, когда на растении много мелких, еще не сформировавшихся плодов.

В этих же целях можно опы-лить почву под растениями и са-мым современным препаратом «Регрост» — регулятором роста, вызывающим старение растений. Но он, к сожалению, содержит достаточно ядовитое вещество карбид, поэтому в любительском саду его употреблять не следует.

Но самым эффективным спосо-бом ускорения налива и созрева-ния плодов, конечно, по-прежнему является своевременный сбор сформировавшихся плодов буры-ми и зелеными и закладка их на дозаривание (дозревание).

Уборка урожаяС уборкой помидоров запаз-

дывать нельзя. Иногда начало осени бывает таким теплым и солнечным, что просто не верит-ся, что уже наступила осень. Но именно в это время надо быть особенно внимательным к про-гнозам погоды и следить за при-ближением холодов: осенние ночи становятся все холоднее, часто бывает холодная роса.

Именно поэтому очень важно снять помидоры с кустов, пока температура воздуха не опу-стилась ночью ниже +8°С. Не-которые авторы в своих статьях иногда указывают более низкую температуру (до +4°С), но это сомнительно, и рисковать своим урожаем помидоров не следует.

Убирать плоды надо в теплую погоду, когда на них нет капель влаги. Лучше всего это делать утром, когда помидоры наиболее упругие и высококачественные.

Различают три степени зре-лости плодов: зеленоспелые (по-

белевшие), бланжевые и спелые. Зеленоспелые плоды уже до-стигли нормальных размеров и формы, их семена уже полностью сформированы. Такие плоды при дозревании приобретают харак-терные для сорта вкус и окраску.

Запомните! Не надо путать зеленоспелые (побелевшие) плоды, которые имеют зеленый цвет, но полностью сформирова-ны, и зеленые помидоры, которые находятся в стадии роста. Эти плоды-подростки после снятия их с куста тоже постепенно до-зревают, но они имеют совсем другой вкус. Зеленоспелые пло-ды хороши для длительного хра-нения и перевозки на большие расстояния.

У бланжевых плодов около плодоножки появляется розовая окраска, мякоть при разрезе име-ет уже розовую или желтовато-золотистую окраску. По вкусу они уже пригодны для потребления. Бланжевые помидоры также хо-рошо выдерживают перевозку.

Зрелые плоды имеют харак-терные для данного сорта вкус и окраску. Для транспортировки на дальние расстояния зрелые помидоры большинства сортов, как правило, непригодны.

Многолетний опыт садово-дов подтверждает, что плоды, особенно в конце лета и начале осени, надо снимать с кустов только бланжевыми или зелено-спелыми. Это даст возможность оставшимся плодам хорошо на-литься к моменту их уборки, ко-торый целиком будет зависеть от погоды. Если на растении ви-сит много созревших плодов, то их общий урожай значительно снижается. Кроме того, уборка зеленоспелых плодов с расте-ния почти полностью исключает заболевание их фитофторозом, который особо опасен во второй половине лета.

При уборке помидоров необ-ходимо тщательно оберегать их от механических повреждений, нельзя их бросать, мять, посколь-ку поврежденные помидоры бы-стро портятся.

Валерий ШАФРАНСКИЙ Екатеринбург

Покупаем саженцы.Как не ошибиться?

Плодовые деревья чаще всего высаживают осенью, чтобы, окоренившись к весне, с при-ходом тепла они быстро тронулись в рост. Однако не каждое деревце, посаженное перед самыми холодами, способно пережить зиму. Для этого оно должно быть здоровым и

достаточно крепким.Купить по-настоящему хороший, здоровый по-

садочный материал можно в специализированных питом-никах. Деревья здесь несколько дороже, чем у продавцов, обычно устраивающих стихийные торговые точки вдоль до-рог, ведущих на дачу. Однако если вы покупаете в питомнике, можете быть уверенными в том, что вам продадут именно ту яблоню, которую вы заказали, а не непонятное растение без роду-племени, которое никогда не порадует вас плода-ми. Специалисты питомника при покупке могут снабдить вас необходимыми инструкциями по правильному уходу за мо-лодым деревом.

Как оценить качество саженца?При покупке саженца осенью у садовода есть возмож-

ность оценить его качество, а иногда и соответствие опре-деленному сорту по листьям. Весной довольно сложно даже специалисту определить сорт саженца, а рядовой покупатель вообще не всегда может отличить вишню от груши, поэтому саженцы всегда нужно приобретать только у надежных, про-веренных продавцов.

Лучше всего, если человек, вырастивший саженец, сам же и является продавцом своего товара. Тогда он знает о своем детище практически все.

Если же саженцы выращены в питомнике, а продают их другие, то есть шанс приобрести пересортицу, но при этом качество саженцев, как правило, хорошее. Все зависит от честности продавца.

Львиную долю от всех продаваемых на рынке саженцев занимают так называемые «удочки» — саженцы, привезен-ные из южных регионов. Однолетние саженцы, без боковых веток, могут достигать двух метров, отсюда и «прозвище». Двухлетние южане с боковыми ветвями выглядят как наши трех-четырехлетние, поэтому пользуются большим спросом у начинающих садоводов. У таких саженцев одна судьба: все, что находится выше снегового покрова, у них ежегодно за-мерзает и отмирает после зимы.

Самое неприятное — продавцы южных саженцев никогда не сознаются, что материал привозной, а прикрываются либо честным именем зарекомендовавшего себя питомника, либо именуют себя представителями вообще не существующего питомника.

Смотрим в кореньСаженцы продаются как с открытой, так и с закрытой

корневой системой. Выбирая саженец, вы должны обратить особое внимание на состояние корней: чем полнее сохрани-лась корневая система деревца при выкопке, тем быстрее и менее болезненно оно приживается. Чтобы уберечь корни от подсушивания, их макают в глиняную болтушку, оборачивают влажным материалом-мхом, тканью, пленкой.

Обратите внимание, насколько плотно и надежно затянуты крепящие узлы на упаковке. Это является косвенным признаком качества саженца. Недобросовестный продавец, который на-меревается вас обмануть, обычно как можно туже завязывает узлы на упаковке. Попросите продавца показать корни, и мо-шенник тут же начнет объяснять вам, что делать этого не стоит, что вскрывать нужно непосредственно перед посадкой, поэтому саженец упакован так плотно, а узлы затянуты так туго, что раз-вязать их прямо сейчас нет никакой возможности.

Если же все-таки удалось заставить продавца обнажить корневую систему, обратите внимание на то, чтобы не было наплывов корневого рака — это заметные утолщения у корне-вой шейки саженца и на основных корнях. Кроме того, корни могут иметь механические повреждения или быть подмерз-шими. Возьмите секатор и подрежьте кончики корней, на срезе они должны быть белого цвета.

Проверьте, нет ли надломов или разломов основных корней, не отстает ли на них кора от древесины. Если кора корней шелушится, это явный признак подмерзания и такой саженец обречен на гибель.

Выбирая саженец с открытой корневой системой, обратите внимание на наличие или отсутствие на нем листьев. Жела-тельно, чтобы ветви были голые, так как через листья из са-женца испаряется влага, которая компенсируется деревцем за счет корневой системы. В итоге саженец гораздо быстрее теряет жизнеспособность, после высадки крайне трудно приживается на новом месте, зачастую погибая уже при первых заморозках.

Проверьте почки на верхушках однолеток и ветвях двухле-ток — они должны быть хорошо развиты, без повреждений вре-дителями и болезнями. Часто осенью продавцы, желая пораньше начать торговлю, выкапывают саженцы из питомника и продают их уже в конце августа — начале сентября. Из-за столь ранних сроков выкопки они не успевают вызреть, верхушки остаются мягкими, травянистыми, иногда свисают вниз. Такие побеги зимой обяза-тельно подмерзнут, да и в целом ранняя выкопка ослабляет зи-мостойкость саженца. Выкапывать саженцы рекомендуется, когда побеги уже хорошо вызреют, то есть сформируется верхушечная почка. Очень советую садоводам-любителям при покупке саженца обратить внимание на этот важный факт.

Все саженцы яблони и груши, а также большинство сажен-цев сливы и вишни должны быть привитыми. Обвязка места прививки к моменту реализации должна быть снята. Место прививки должно быть ровным, не иметь перетяжек.

Некоторые саженцы вишни и сливы могут не иметь при-вивки, то есть быть корнесобственными. Это нормальные саженцы, но нужно быть готовым к тому, что такие саженцы могут давать в саду обильную поросль.

Валерий ИШИМЦЕВ,агроном-плодоовощевод, поселок Саргазы

Специалисты Управления Россельхознадзора по Че-лябинской области провели плановую выездную проверку ООО «Экология» в Октябрь-ском районе, где для выра-щивания овощной продукции привлекаются рабочие из Ки-тая. Были выявлены наруше-ния.

По словам начальника от-дела надзора за качеством зерна и семенного контроля

Татьяны Шатоха , во время проверки представители ООО «Экология» не смогли предо-ставить проверяющим из над-зорного органа документы , подтверждающие качество и сортовую принадлежность высеянных семян . Томаты и огурцы растут в теплицах на площади 16 га. Высев семян без документов является на-рушением статей 21 и 25 ФЗ «О семеноводстве».

Опасные огурцы и помидоры, выращенные из неизвестных семянЧем опасно такое наруше-

ние? Как правило, китайские овощеводы привозят посевной материал овощных культур без каких-либо опознавательных знаков, а это означает, что семе-на могут быть модифицирован-ными или зараженными вред-ными организмами. Кроме того, высеянные семена не относятся к сортам сельскохозяйствен-ных растений, используемых на территории РФ и внесенных

в Государственный реестр се-лекционных достижений. Лишь внесение семян в реестр может гарантировать, что это не ген-номодифицированные сорта и гибриды.

По фактам выявленных нару-шений на юридическое лицо за-ведено административное дело.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора

по Челябинской области

6 cтр. I 1—14 августа 2012 года

цветник

пряности

экзотика Исходная форма бугенвиллии — вечнозеленая тропическая лиана, но бывают и кустарники,и деревца.

Василистник — сиреневое облако в саду

Василистник или таликрум (латинское название), а по-русски Василисина трава (поэтому можно встретить написание ва-силисник — без «т») — в прошлом очень популярное, а потом незаслуженно забы-тое, декоративное многолетнее растение с эффектной ажурной листвой, очень по-

хожей на листву водосбора (аквилегии). У василистника крупные пушистые метельчатые соцветия из множества мелких цветков чаще в лиловой гамме, но есть и белые, желтые и даже красные окрасы цветков.

Разнообразие василистников очень велико — более 150 видов, среди которых есть двухметровые гиганты и карлики не выше 25 см высотой, но чаще это крупные растения до 1,3 метра высотой с прочным стеблем. Цветы душистые, при-влекают жуков-бронзовок и бабочек.

Очень часто садоводы-любители спрашивают о непри-хотливых, зимостойких, не требующих большого ухода многолетниках. Василистник отвечает всем этим требова-ниям. Подобрав ему подходящее место в полутени на легкой плодородной почве и обеспечив только своевременным по-ливом в засуху, вы будете много лет любоваться цветением василистника.

Свои растения — василистник водосборолистный и де-лавея, я приобрела два года назад на садовой ярмарке ма-ленькими саженцами. Зацвел в это лето пока только один — василистник водосборолистный. Делавея цветет позже. Это замечательное зрелище – большое сиреневое облако, сплошь усеянное разноцветными бабочками и жуками-бронзовками, похожими на блестящие зеленые брошки.

Крупные кусты василистников хороши на заднем плане цветников среди аконитов, дельфиниумов, лилий и лилейни-ков. Хорошо смотрятся среди крупных кустов парковых роз вместе со снежными шарами цветущей гипсофилы.

Невысокие виды хорошо смотрятся на переднем плане в бордюре или на берегу водоема. Василистник делавея имеет очень эффектный сорт с цветками в виде помпонов, что при-дает ему этакий кудрявый вид. Василистник желтый с цвет-ками желтого окраса еще более ажурный, он напоминает желтую дымку. Его единственный недостаток — полегание после сильных дождей, поэтому ему желательно сразу по-ставить опору или посадить между других высоких кустов.

Размножить василистники проще всего семенами, посеяв их под зиму, лучше в определенном месте, чтобы не спутать поначалу с сеянцами аквилегий — настолько они похожи друг на друга до той поры, пока не начнет вытягиваться длинный плотный стебель у василистника. Присмотревшись, мож-но найти различия и в листве — у василистника она болееизящно вырезанная и матовая. Если дать созреть семенам, то они прекрасно размножаются и самосевом. Размножают и делением куста весной, и зеленым черенкованием в первой половине лета.

Уход за василистником минимален — полив в жаркую погоду, обрезка отцветших соцветий (если не надо семян), подкормки весной минеральными и органическими удобре-ниями — так он будет лучше цвести и развиваться.

Зимует василистник без укрытия. В первый год молодые сажен-цы желательно замульчировать компостной землей или перегноем.

Несмотря на наличие стольких положительных качеств у василистника, он все еще редкий гость в наших садах. Думаю, что это связано с отсутствием информации о таком замеча-тельном растении и отсутствием посадочного материала в садовых центрах. Надеюсь, увлечение садами в пейзажном стиле, которое захватывает все большее количество садово-дов и для которого василистник подходит как нельзя лучше, подстегнет интерес к этому растению, а уж информацией мы готовы поделиться всегда. Читайте о многих других растени-ях на сайте: www.chelsad.ru.

Ольга ПРЯНИКОВА, садовод

Выбираем клематисыПокупая на осенних ярмарках клематисы, внимательно

присмотритесь к корням саженцев: их количество должно быть не меньше 5, а суммарная длина корешков должна со-ставлять не меньше полуметра. Обратите внимание на листья. У здорового саженца листья зеленые, свежие, крепкие. Имейте в виду, что летом клематисы сажают только из контейнеров — с закрытой корневой системой. Выбирая клематисы, имейте в виду, что крупноцветные растения не имеют сильного аромата, а мелкоцветные, напротив, сильно пахнут. Из крупноцветных в наших краях хорошо зимует сорт «Николай Рубцов», из мелкоц-ветных — «Айсберг», «Летний снег», «Таежный» и др.

Татьяна СЕМЕНОВА

Бугенвиллия (Bougainvillea) — урожденная бразильянка с фран-цузским именем, которое получи-ла в честь мореплавателя Луи де Бугенвилля, относится к семейству никтагиновых или ночецветных. Растет во влажных субтропиче-ских лесах. Исходная форма рас-тения — вечнозеленая тропическая лиана, но культивируются и кустар-никовые формы, которые создают-ся искусственно с помощью обрез-ки. Можно встретить и небольшие пышно цветущие деревца.

Много раз пыталась укоренить привезенные черенки, прорастить семена, но все мои старания были бесполезны. Почему не хотели прорастать семена — не знаю, а че-ренковать растения, оказывается, следует только весной, я же бываю в теплых краях осенью. Чудо, одна-ко, все же случилось! Именно чудо, потому что в прошлом году мне удалось укоренить черенок даже осенью. Очень помогли торфо-перегнойные таблетки Jiffy-7, кото-рые я прихватила с собой, отправ-ляясь к морю. Возвращалась я уже с саженцем бугенвиллии.

Дома посадила свой цветочек в небольшой вазон, предвари-тельно насыпав слой керамзита (около 3-4 см) для дренажа и смесь из дерновой земли, пере-

Сказочная лиана-бугенвиллияОтдыхая на Средиземном море, обратила внимание на

мощные цветущие лианы. В их цветах утопают отели, бунгало, частные домики. Разнообразие цветовой гаммы огромно: кремовые, красные, малиновые, сиреневые, белые, желтые, фиолетовые цветы. Это — бугенвиллии.

гноя, крупнозернистого песка и небольшого количества торфа. Саженец быстро пошел в рост. За октябрь и ноябрь молодые побеги выросли на 20 см. По-беги причудливо изгибались и переплетались. Зимовала моя бугенвиллия на восточном по-доконнике. Поливала умеренно, по мере подсыхания почвы. Если листочки становятся вялыми — пора поливать, иначе они нач-нут опадать. Полностью листву растение не сбросило. А весной на нем появилось три цветочка. Скромно, конечно, но все равно приятно. Перезимовали!

Что касается цветков, не-обходимо уточнить: радуют глаз цветовым разнообразием и при-дают необычайную декоратив-ность растению не цветки, а при-цветники. Трубчатые цветочки бугенвиллии выглядят скромно — довольно миленькие и очень ма-ленькие, белого или желтовато-зеленого цвета, собраны по 2—3 штуки вместе, а вот окружающие их три прицветных листочка ин-тенсивно окрашены.

Когда прицветники засохли и стали напоминать пергамент, укоротила побеги почти на треть. Со срезанных черенков удалила нижние листья, обработала сти-мулятором корнеобразования и посадила в смесь песка и торфа, накрыла банкой для создания вы-сокой влажности воздуха. Держу на светлом месте, поддерживаю умеренную влажность воздуха, необходимую температуру. В те-чение месяца в таких условиях черенки должны бы укорениться, но мои почему-то «капризнича-ют», только два подают признаки жизни, остальные погибли.

Само же растение подкормила и, когда установилась хорошая по-года и почва достаточно прогре-лась, вывезла в сад «на каникулы» и высадила на самом солнечном месте. Очевидно, процесс пере-садки прошел безболезненно, бу-генвиллия не сбросила ни одного листочка. Пишут, что обычно рас-тения довольно тяжело переносят пересадку, поэтому даже молодые бугенвиллии в домашних условиях рекомендуется пересаживать че-

рез два года, а взрослые —через 5—6 лет. А мой цветочек набрал цвет и сейчас опять цветет. Цвет-ков много! Зрелище, скажу вам, замечательное! Никто не проходит мимо равнодушно.

Уход за растением несложен. Обильный полив, но без фанатиз-ма. Каждую неделю проводим подкормки, чередуя минераль-ные и органические удобрения. Полезны опрыскивания, но очень аккуратные, чтобы вода не попа-дала на прицветники. Косметиче-ская обрезка — после цветения, что вызовет активный рост новых боковых побегов. Зимовка — при 10—12 градусах. Прохладный пе-риод покоя благотворно скажется на последующем цветении. Фор-мирующая обрезка — весной.

Посадите у себя бугенвиллию — не пожалеете. Это очаровательное создание способно своим француз-ским шармом вскружить голову даже тем, кто никогда не занимал-ся цветоводством.

Наталья ПАВЛОВА, цветовод

Да, это один из видов полыни, но в сравнении с дикой полынью эстрагон лишен горького вкуса. Растение это довольно декора-тивно. Растет кустами. Стебель прямостоячий, высотой до метра и выше. Листья ланцетные, узкие. Цветки мелкие, желто-зеленые, собраны в узкометельчатые соцветия. Цветет растение в августе-сентябре. Корни похожи на серпантин.

Родиной растения считаются Восточная Сибирь и Монголия, но известно оно далеко за предела-ми этих территорий. Эстрагон любят во Франции, Голландии, Германии. В Америке его вы-ращивают от Аляски до Техаса. Это излюбленная пряность стран Востока.

Свежий эстрагон содержит витамины А, В1, В2, С, небольшое количество кальция, фосфора, железа. Есть в нем рутин и каро-тин, минеральные соли. За счет высокого содержания эфирных масел эстрагон обладает пря-

ным ароматом и острым пикант-ным вкусом. Это единственный вид полыни, не имеющий горечи, поэтому так широко применяется в кулинарии. Молодые листочки добавляются в весенние салаты, а вот с июля он просто незаменим для засолки и при консервирова-нии, ибо эстрагон является хоро-шим природным консервантом. Его использование в домашних заготовках не только придает им особый вкус, но и способствует сохранению крепости и цвета плодов, продлевает срок хране-ния. Пучок веточек эстрагона, зе-леных или сушеных, положенный в уксус или растительное масло на две-три недели, придаст мас-лу и уксусу особый вкус и аромат. Кстати, в зависимости от того, ка-кое используется сырье (свежее или сушеное), вкус получается различным. Считаю, что эту трав-ку лучше не сушить, так как в ре-зультате сушки ее аромат ослабе-вает, но она прекрасно подходит для замораживания. Кроме того,

Эстрагон — маленький дракон«Маленький дракон» — (Artemisia Dracunculus), именно так переводится с латыни видовое название пряно-вкусового растения эстрагон. Эстрагон или, как его еще называют, тархун, драгун-трава,

драконова полынь, полынь эстрагонная — многолетнее травянистое растение, принадлежит к семейству астровых.

эстрагон хорошо сочетается с другими травами, например ба-зиликом, петрушкой, горчицей, укропом. Он может использо-ваться вместо соли, что особенно важно для гипертоников. Мясной бульон или блюдо из рыбы при-обретут стойкий пряный аромат, если при их приготовлении доба-вить веточку эстрагона. Это одна из немногих пряностей, насыщен-ный вкус которой не ослабевает при тепловой обработке. В клас-сической кулинарии считается, что вкус и аромат свежей зелени эстрагона будет отчетливее, если блюдо слегка сбрызнуть лимон-ным соком.

В советские времена был у нас популярен сладкий газированный напиток ядовитого цвета «Тар-хун». Производился он на основе эстрагона. Только вот позже выяс-нилось, что малахитово-зеленый краситель очень опасен. На сегод-няшний день «Тархун» тоже произ-водится, только применяют другой краситель — светло-желтый Е102. Я же готовлю из эстрагона очень вкусный прохладительный на-питок – шербет. В трехлитровую банку закладываю на одну треть ее объема свежего эстрагона, добавляю сахар по вкусу, один тертый лимон или лайм, заливаю горячей водой. Настаиваю до остывания, процеживаю, охлаж-даю. Кстати, если для напитка ис-пользовать сухой эстрагон, вкус шербета получается совершенно другой.

Эстрагон — растение непри-хотливое, к тому же довольно холодостойкое. Это одна из ранних культур, быстро отрас-тает весной, как только сойдет снег, хотя летом его аромат все же более насыщенный, чем весной. Хорошо растет как на солнце, так и в полутени. Раз-множается делением куста, кор-невыми отпрысками, зелеными черенками или семенами. На одном месте может расти до 10 лет, однако наиболее полезен в первые годы роста, поэтому все же лет через пять лучше омоло-дить посадку. Уход заключает-ся в рыхлении почвы, удалении сорняков, хотя растение и само хорошо с ними справляется, обильном поливе в жаркую погоду. Особых подкормок не требуется. Можно, конечно, напичкать растение азотными удобрениями — листва будет красивая и обильная, но… вкус пряного растения ухудшится. Я каждую весну подсыпаю немно-го перегноя, две-три столовые ложки золы и столовую ложку нитрофоски.

За летний сезон провожу 3—4 срезки. Желательно делать это перед цветением. При частой срезке растение превращается в пышный декоративный куст с большим количеством нежных ароматных листочков, появляется множество новых побегов.

Валентина ПАШКОВА

7 cтр. I 1—14 августа 2012 года

объявления

улыбнись

заготовки

житейские истории

интересно «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ:ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàìñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòûñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóãñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè»ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé

íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12,

ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»

Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ):Ô.È.Î.Àäðåñ, òåëåôîí

ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ:Èç ñàäà â ñàäÊóïëþÏðîäàìÌåíÿþÇíàêîìñòâàÐàçíîå

Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):

КУПОН

Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»

Недвижимость

Продам Продам дом, 35 кв.м, зем. участок 23 сотки, с. Синеглазо-во, газ, электричество, 850 тыс. руб., торг уместен. Тел. 8-912-791-38-56. Продам дом, п. Бишкиль, Че-баркульский р-н, жилой, 44 кв.м, е/о, скважина, баня, гараж, тепли-ца, подвал. Тел. 8-957-901-207. Гараж 30 кв.м в ГСК «Перво-озерный», северо-восток, цена договорная. Тел. 8-912-303-12-77, Виктор. Продам зем. участок, с. Не-пряхино, 7,5 сотки, баня, комна-та в доме, рядом озеро, недоро-го. Тел. 8-951-807-58-18. с. Миасское, Красноармей-ский р-н, 1/2 жилого дома. Печное отопление, скважина, баня, гараж с ямой, теплица, железный бак, пристройки. Тел. 8-951-261-33-44.

Сниму Сниму 1—2-комн. благоустро-енную квартиру в Челябинске. Оплата за год вперед 60 тыс. руб. + свет. Или в пригороде, оплата за год вперед 30 тыс. руб. + свет. Тел. 223-28-15.

Меняю 2-комн. кварт., 42 кв.м, Вагне-ра, 75, Ленинский р-н, ост. «Бар-бюса», 1-я за постом, комн. разд., 3/5-эт. дома, неприватизирован-

ная — на любую благоустроенную квартиру в области, пригороде + 1000 тыс. руб. доплаты. В кварти-ре сигнализация, кабельное ТВ, Интернет, городской телефон. Тел. 236-29-08.

Сады Сад «Меридиан», Советский р-н, оз. Смолино, 16 соток, 20 м от дороги. Тел. 8-919-128-91-81, 237-08-26. Собственник продает садовый участок в СНТ «Вишневый», 15 со-ток, дом и баня без внутренней отделки, участок находится в лесном массиве. Тел.: 8-951-772-63-58, 8-951-481-25-72. с. Миасское, Красноармей-ский р-н, 1/2 жилого дома, печное отопление, скважина, баня, гараж с ямой, теплица, железный бак, пристройки. Тел. 8-951-261-33-44. Продам садовый участок, 5 соток, дешево, в «Трактороса-де» № 6, платформа 2142-й км, в сторону Шумихи. Тел. 737-85-07, вечером. Возьму сад в аренду (с доми-ком) с последующим выкупом. Рассмотрю все варианты. Тел. 8-952-51-50-408. Недорого! Куплю сад 4 сотки с хорошим небольшим домом, с электричеством, водой. Рядом озеро, транспорт, в живопис-ном чистом месте, недалеко от города. Тел.: 8-904-973-27-45, 8-919-325-23-77.

Продам

Транспорт Продам велосипед, 18 скоро-стей, 2 тормоза, «Скиф», 3 тыс. руб., документы. Тел. 8-951-461-73-20.

Дом, быт Продаем крупную картош-ку — дешево, кур домашних. Тел. 8 (351-49) 33-7-07. Навоз, перегной. Доставка «Газелью». Тел. 8-912-896-44-33. Продам срубы сосновые для дома и бани, садовые беседки. Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по области. Монтаж стен, кровли из своего материала. Тел. 8-902-608-74-19. Продам стол компьютерный, 1 тыс. руб., банки 3, 2, 1 литр, велосипед спорт. «Скиф». Тел. 8-951-461-73-20. Сервант с зеркалом, антре-солью, в хор. сост., цв. темный, полированный, ширина 1,50 м, глубина 35 см, 4 тыс. руб. Тел.: 8-951-444-54-30, 256-46-82.

Разное Приватизация земли, садов, дач. Решение вопросов любой сложности. Быстро, дешево. Бесплатные юр. консультации. Тел.: 8-909-070-91-39, 777-87-47. Плотник-столяр. Бани, бесед-ки, срубы, кровля. Тел 8-908-047-23-82.

Каменщик — опыт, без вред-ных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 729-02-16, вечер. Риэлтор-юрист профессио-нально и быстро поможет полу-чить ипотечный кредит, продать, обменять, приватизировать ваше жилье, решить проблемы с пога-шением долга. Тел. 777-45-52. У вас есть вопросы, как са-жать цветы и декоративные растения? Заходите на www.chelsad.ru. Опытные штукатуры-маляры (женщины) предлагают услуги по ремонту квартир. Тел. 8-952-51-50-408. Бригада выполнит кровель-ные, кладочные, штукатурные работы, установку заборов. Тел. 8-952-51-50-408. Адвокаты обеспечат высоко-профессиональный уровень представительства и защиты в особо сложных уголовных и гражданских процессах, арби-

траже, возврат долгов, наслед-ство. Тел.: 259-76-95, 8-909-068-15-23. Обр.: Гагарина, 9, 2-й этаж, офис 40.

Из сада в сад Продам черенки и саженцы винограда: Кодрянка, Лора, Эдна, Тасон, Платовский, Тимур, Кишмиш 342, Эйнсет, Сидлис, Ризамат, Красотка и др. Обр.:г. Южноуральск, ул. Березки, 45, тел. 8 (35134) 4-98-46 (дом.), 8-951-451-51-87 (сот.), Бусаров Геннадий Петрович. Саженцы черной смороди-ны, 50 р.: Валовая, Неждан-чик, Глобус, Велоч; красная Андрейченко, облепиха (2 с.). Консультация. Обр.: Саргазы, ул. Мичурина, 16—1, с 9 до 17 час. Тел. 8-912-774-09-85, уче-ный агроном Ничепурнов Макс Максимович. Продам медогонку трехра-мочную оборотную. Цена 5 тыс.

руб. Торг. Тел. 8-951-260-30-88. Продается бак для воды 2 куб. м, на подставке, находится в СНТ «Вишневый», самовывоз. Цена договорная. Тел.: 8-951-772-63-58, 8-951-481-25-72.

Куплю Куплю хорошую голубятню. Тел. 895-144-144-86.

Знакомства 46 лет, Челябинск, военный пенсионер, не работаю, не пью, домосед. Официальный брак с неполной женщиной до 46 лет, максимум с одним ребенком. Обоюдное обследование на вен-заболевания и рождение общего ребенка обязательно. Тел. 231-29-08. Никому не перезваниваю. Нина, 55—162—80, познаком-люсь с порядочным, добрым мужчиной 55—60 лет. Тел. 8-912-790-94-26.

Кто в доме хозяин?Он жил бобылем в маленьком

уютном домике, что на одной из улиц Гончарки. Крохотный пали-садник, а в нем чуть ли не до самой крыши непродираемая чаща «зо-лотого шара» прячет окна с голу-быми ставенками. Аккуратный дво-рик с угольником и дровяником на задах, в огороде фиолетово-белым цветет картошка да растет старая яблоня мичуринского сорта «Апорт Бабушкина».

Дом чист и ухожен. В нем живут только двое — Александр Николаевич и его любимец кот Трофим, обыкновенный серо-полосатый кот неизвестной поро-ды на высоких и сильных ногах.

Кто в доме хозяин? Я думаю, что Трофим. Когда Александр Ни-колаевич на работе, кот сторожит дом, и никакая собака не смеет сунуть свой нос в подворотню. А уж в огороде караульщик — луч-ше не придумаешь! Хотя и делит их огород с соседским кривень-кий кособокий заборчик в сплош-ных дырьях, он, что крепостная стена, надежно защищает горо-дище от набегов кочевников.

«Кочевники» — это соседские куры и утки, что всегда норови-ли проникнуть в первозданную зелень огорода Александра Ни-колаевича.

Больше не норовят… после того как Трофим придушил селезня-увальня и куру-пеструшку, нахаль-но пересекших границу.

Что было потом?! Соседский скандал и их нервические матер-ные речи. Александр Николаевич выслушал запальчивые тирады молча, а потом изрек, глядя в об-лака:

— Господа соседи, вы грубо нарушили мой суверенитет, а по-тому покаяния я вам не приношу.

— Жаловаться будем! — вы-крикнул кто-то робко, заворо-женный столь учеными словами.

— Жалуйтесь, хоть в Верхов-

ный суд, хоть в Организацию Объединенных Наций. Суд при-мет решение в мою пользу.

Жаловаться соседи не стали ни в ООН, ни в Верховный суд, а нашли горбыли и заколотили наглухо все дыры в кривобоком заборе. И снова установился мир на этом клочке гончарской земли.

Любимое место Трофима — на высоком крылечке под навесом. Здесь он лежит в солнечном пят-не, горделиво откинув бархатную голову, и презрительно взирает на жизнь, на происходящее.

А происходит вокруг многое. Вот воробьи решили подхарчиться из Трофимовой плошки. Нервное движение хвоста — и воришки с базарными криками взлетают на крышу дровяника. Слышится осторожное «Кри-кри-крии…» Кот открывает один глаз: это со-рока примостилась на поникшей тяжелой тарелке подсолнуха и, изогнувшись, ловко вытягивает снизу семя. Ну, это уже слишком! Выстреливает серая пружина… со-рока, с испугу теряя помет и перо, ввинчивается в вершину тополя.

«Бум…бумм…» Трофим не-движим, он знает, что это «бум-кают» о забытое ведро яблоки. Ну и пусть себе бумкают… им пора падать, они уже созрели. «Вж-ии… вжж-ии…». Трофим и ухом не повел, закрывает гла-за: это вздрогнул и отозвался на внезапный порыв ветра же-стяной флюгер, что на коньке крыши. Все это полезные звуки, и пусть они себе звучат дальше. Ползет по крылечку солнечное пятно, ползет вслед за ним кот в кожаном ошейнике.

Александр НиколаевичЗачем коту ошейник, ведь

истина — «кошки ходят сами по себе»?

Не всегда.Александр Николаевич — ма-

ТрофимЭту поистине невероятную историю поведал мой знакомый Александр Николаевич (фамилию по его просьбе оставляю за рамками рассказа — А.С.)

стер высокого класса. Он и меха-ник, и сварщик, и электронщик, его часто посылают в длительные командировки. А как оставишь чет-вероного друга? Ведь ни за фунт табаку пропадет в одиночестве по-лосатая бедолага! Вот и привыкли они ездить всегда вдвоем. Для того Александр Николаевич приручил кота к ошейнику и легкому кожа-ному поводку.

Вышагивает уважаемый ма-стер, а рядом послушно семенит Трофим. Это до поезда. В поез-де хозяин сажает кота в ящик с решеточкой наверху. Это чтобы соседей по купе не смущать и чтобы проводница вагона не привязывалась. Так и едут себе в командировку.

А в командировке живут оба в гостинице, Александр Николае-вич кота на поводке выгуливает, а потом его в своем номере до конца рабочего дня на ключ запи-рает. И никто ни на кого в обиде. Так привыкли.

Однажды в Новосибирске Александр Николаевич долго задержался на работе, она была очень сложной и выматывала нервы. По дороге в гостиницу за-шел в магазин, купил городскую булку, кефиру и батон любимой Трофимовой колбасы.

В номере кота не было. Не было ни на кровати, ни под ней, ни на шифоньере. Кинулся к администратору гостиницы, а тот смущенно руками разводит, дескать, мы здесь ни при чем, за котами следить не обязаны. По-том, правда, версию высказал, что техничка во время уборки номера дверь не прикрыла…

Ночь и день искал Александр Николаевич кота, ночь и день, а потом затосковал, да так, что пе-рестал ходить на работу. Встре-воженные заказчики, прознав его беду, привезли ему в номер не-сколько самых породистых котов: лишь бы работу закончил мастер. А он ни в какую! Выгнал всех, но работу закончил.

Домой!Он вернулся в Троицк в кон-

це августа, почти через четыре

месяца с начала той роковой для него командировки. Алек-сандр Николаевич шел по Гон-чарке. Отяжелевшие рябины клонили рубиновые гроздья, шалый ветер жестяно шевелил старую призаборную крапиву, уличные собаки, узнавая его, здоровались с ним, вяло пома-хивая хвостами.

Он отодвинул приворотный засов, шагнул по заросшей ле-бедой дорожке и вдруг... толчок в спину, и мягкий воротник лег вокруг его шеи.

— Трофим!!!Трофима было не узнать:

редкая порыжевшая шерсть, вместо хвоста — неровный об-рубок, рваные, в шрамах уши, но ноги также остались высо-кими и сильными, да все тот по-истершийся кожаный ошейник с обрывком поводка.

Я не буду описывать радость их удивительной встречи. Вече-ром Александр Николаевич по-звал меня к себе.

В печи, потрескивая, горели по-ленья, легкий дымок потихоньку вы-теснял запах заброшенного жилья.

— Здорово, Трофим!Кот не шевельнул рваным сво-

им ухом, он лишь приподнял одно веко: «А, это ты?»… и еще плот-нее обвил шею хозяина меховым кольцом.

Трофим замертво спал, а мы с Александром Николаевичем изу-чали карту России и все дивились: как это… как это одинокому коту удалось пройти Сибирь, преодо-леть ее великие реки, чтобы до-браться до Троицка?!

— Тяга родного дома... — подытожил Александр Николае-вич, — великая тяга маленького преданного сердца.

Печь густо дышала теплом, за окошками отцветали зарос-ли «золотого шара», а Трофим, наверное, видел во сне пере-житое , подергивал лапами , шевелил обрубком хвоста, и его храп, мне кажется, слы-шала вся засыпающая в ночи Гончарка.

Анатолий СТОЛЯРОВ

Корабли вышли из береговЧелябинский прозаик, поэт и драматург Владимир Алексее-

вич Черноземцев 10 лет проработал учителем русского язы-ка и литературы, затем долгие годы — редактором в Южно-Уральском книжном издательстве. Через его руки прошли сотни и тысячи детских сочинений и авторских рукописей. Записывая в отдельный блокнот наиболее забавные и нелепые цитаты из прочитанного, Владимир Черноземцев создал целую коллекцию «перлов». Ее печатает из номера в номер челябинский литера-турный журнал «Графоман». С разрешения автора и редакции журнала мы приводим выдержки из коллекции.

Урал стал выпускать автомобили и другие потребности. Солдаты были оборваны до лохмотьев. Корабли вышли из берегов Кандидат явился на избирательный участок с лицом, до-веренным ему людьми на собрании. К нам из деревни долетали разные слухи: то пел петух, то мычали коровы.

Графоман № 2, 2012 год

Варенье и сок из грушВ редакцию «УГ» позвонила жительница Челябинска,

садовод из «Тракторосада» Нелли Троицкая. Ее вопрос — о груше-лимоновке, или «лимонке», как называют ее многие садоводы. «Груши этого сорта на вкус терпкие, долго не хра-нятся, мякоть становится коричневой. Груша растет у меня на участке очень долго, плодов приносит много. Я варю из них компот, а что еще можно сделать — не знаю. Может, кто-то подскажет?» — просит Нелли Леонидовна.

На вопрос читательницы ответили консультанты «Урожайной газеты». По словам Екатерины Шевелевой, известного агроно-ма и постоянного автора «УГ», из «лимоновки» можно сделать вкусное грушевое пюре. Для этого удалить из груш сердцевину, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, про-кипятить с сахаром. Количество сахара добавляется по вку-су — желательно класть не очень много, так сохранится больше витаминов. И варить следует не очень долго в отличие от повид-ла. Повидло — более тяжелое. Его нужно долго разваривать и больше добавлять сахара, а долгая варка разрушает витамины. Горячее пюре надо уложить в банки, закатать, укутать в шубу — так пюре дополнительно простерилизуется.

Кроме того, Екатерина Шевелева советует варить сок — яблочно-грушевый. Если одновременно с грушами поспели и яблоки, пропустить фрукты через соковыжималку, вскипятить с небольшим количеством сахара, разлить по бутылкам или банкам, укупорить, укутать в шубу.

Известный специалист по плодовым деревьям Валерий Ишимцев из поселка Саргазы сообщил, что груша-лимоновка в наше время уже редко у кого встречается, в основном садоводы предпочитают более сладкие груши. Тем не менее, как уверяет Валерий Валентинович, из «лимоновки» и без добавления яблок можно сварить вкусный сок. Для этого плоды пропустить через соковыжималку, вскипятить с сахаром. Из груш более сладких сортов сок варится вообще без добавления сахара.

Записала Галина АБАКУМОВА

8 cтр. I 1—14 августа 2012 года

Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Телефоны : редакция 263-588 4; факс 263-21-15,рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.

Подписной индекс 54616

Прием рекламы и част-ных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челя-бинской области

Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистри-рована Федеральной службой по надзору за соблюдением за-конодательства в сфере массовых коммуникаций и охране куль-турного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 2860 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечата-на в типографии «Стандарт», 454106, г. Челябинск, ул. Северо-Крымская, 20 Заказ 689 Цена свободная

Веселые дворикиначало 1 стр. Оказавшись в многоэ-

тажке, Галина Георгиевна затосковала. И было от чего лить слезы. Свой деревенский дом они построили своими руками, и на том месте, где родилась Галина Георгиевна. Она человек творческий. В шестидесятых годах окончила хоровое отделение Челябинского культпросвет-училища, после чего работала с местными самодеятельными артистами. Более двадцати лет была директором Красногор-ского дома культуры. Словом, человек, тонко чувствующий прекрасное. Неудивительно, что свою деревенскую усадьбу она превратила в большой цветник, не без помощи своего Анатолия. Он шахтер, отдыхал душой, когда возился с цветами и овощами, что росли у дома. Переехав в поселок, Быстриковы лишились и огорода, и цветочных клумб. Как тут не затосковать, когда, выйдя из квартиры, видишь только унылый ряд гаражей да детскую песочницу?! И ни одного цветка! А в некоторых дво-рах в это время жители уже сами взялись за благоустройство. Глядя на них, решила создать красоту в своем дворе и Галина Георгиевна. У подъезда была клумба, сплошь заросшая пыре-ем. С нее и начала. Всю прошлую осень перекапывала клумбу и уничтожала сорняки.

— Обратилась к женщинам, соседкам, сказала, что клумбу не для себя делаю, а для всех, — рассказывает Галина Георгиевна. — Они меня поддержали, решили вместе заниматься благоустрой-ством двора. Вместе женщины пошли в управляющую компанию. Там помогли, привезли землю для клумб. А дальше, как говорится, голь на выдумку хитра. Для цветочных клумб отыскали в поселке десятки старых автошин, расставили их по всему двору, покрасили, насыпали земли, засеяли цветами. Сосед Миша из этих же колес искусно вырезал двух лебедей, белого да черного. Посадили их в «воду» — на голубую противомоскитную сетку, прикрепили к ней белые лилии, их вырезали из молочных бутылок, положили камней. Получилось естественно. Рядом «вырос» куст ландышей, с метр высотой. На его изготовление пошли белые молочные и зеленые пивные пластиковые бутылки. Галина Корягина как-то узнала, как изготовить из зеленых пластиковых бутылок кокосовую пальму. Обошли весь поселок, нашли материал, и во дворе «выросла» пальма. Под ее зеленый шатер посадили игрушечную обезьянку, а ствол обвил мудрый питон.

— Тут у нас все африканское, весь пейзаж. Только цветы наши, уральские, — говорит Анатолий Быстриков.

Анатолий Ильич в этом веселом дворе — один из главных мастеров. От африканского пейзажа мы с ним подходим к чисто российскому. Из тальника сплетен забор, на нем го-рят желтым огнем подсолнухи, висят керамические крынка и горшок. Тут же находится колодезный сруб с «журавлем». Ведро, а в нем вместо воды кустик петунии. Рядом стоит сто-лик на ажурных чугунных ножках от швейной машинки, а на столике — настоящий самовар. У столика на стуле сидит купчиха и пьет чай.

— Только вы не подумайте, что это все делаем мы одни, Быстриковы, — предупреждает Галина Георгиевна. — Это коллективная работа. Галина Рогозина побелила фундамент дома, принесла ножки от швейной машины, горшки под цве-ты. Много делают Вера Киреева, Светлана Фабиянская.

Пока разговариваем, подъехала на автомобиле Светлана Фа-биянская, легка на помине. Ездила в город по делам, по дороге прикупила пластиковый подсолнух. Вышла из машины, прикрепила подсолнух к плетеному забору. Так вот, потихоньку да помаленьку, но сообща, и превратили свой унылый двор в красочный уголок.

— Сделали пока не все, — говорит Галина Георгиевна. — Вон еще автошин набрали, будущей весной в простенках между гаражными воротами сделаем клумбы и посадим на них вьющиеся цветы. Много чего другого запланировали.

Анатолий ЛЕТЯГИНЕманжелинский район

Белого и черного лебедя из старых автошин вырезал сосед Миша

Зеленые бутылки из-под пива для изготовления кокосовой пальмы искали по всему поселку

За столиком на ажурных ножках сидит купчихаи пьет чайиз самовара

Íà

ïðàâ

àõ ð

åêëà

ìû