iii eko 23 10 2013 st
DESCRIPTION
ekoTRANSCRIPT
![Page 1: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/1.jpg)
EKOTOKSIKOLOGIJA III
ONEČIŠĆENJE OKOLIŠA
Osnove procesaOsnove procesaUNOSA
BIOTRANSFORMACIJE (DETOKSIFIKACIJE)ELIMINACIJEELIMINACIJE
IAKUMULACIJE
![Page 2: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/2.jpg)
Osnovni procesi bioakumulacije su
UNOS, BIOTRANSFORMACIJABIOTRANSFORMACIJA
I ELIMINACIJA
predviđanje nakupljanja štetnih tvari i razumijevanjeakumulacije tih tvari u okolišu je nužno:akumulacije tih tvari u okolišu je nužno:
• jer su učinci na živa bića posljedica koncentracije štetne tvari u okolišup j j
![Page 3: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/3.jpg)
Bioakumulacija
• je neto akumulacija štetne tvari u i na organizam iz svihi klj č j ći d k i č f (h lizvora uključujući vodu, zrak i čvrste faze (hrana, tlo,sediment i fino suspendirane čestice u zraku ili vodi) uokolišu
• Biokoncentracija je sličan pojam a uglavnom se koristi uBiokoncentracija je sličan pojam a uglavnom se koristi uliteraturi za opis akumulacije tvari isključivo iz vodeBi k l ij i i• Bioakumulacija ovisi o
– samoj štetnoj tvari,– organizmu u koji se štetna tvari unosi– i o okolišnim uvjetima njihove interakcije
![Page 4: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/4.jpg)
• Štetna tvar ovisno o kemijskoj strukturi odnosno obliku ukojem se nalazi u okolišu određuje
stupanj unosa biotransformacijestupanj unosa, biotransformacije
i eliminacije
• Organizam ‐ fiziološkim, biokemijskim i genetskimkarakteristikama nastojij
– minimalizirati unos i biotransformaciju
– te povećati eliminaciju
• na tijek ovih procesa utječu:– razvojni stadiji organizma ili spolne karakteristike,
– kao i okolišni uvjeti (poput temperature, saliniteta, pH ili dr.)
![Page 5: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/5.jpg)
• Obrada podataka o bioakumulaciji se temelji namatematičkim modelimamatematičkim modelima
stoga je poznavanje
ovih procesa i osnova matematičkog modeliranja
ž pred iđanje bioak m lacijebioak m lacijenužno za predviđanje bioakumulacijebioakumulacijei i učinakaučinaka koji iz toga proizlaze
![Page 6: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/6.jpg)
V d
BIOTRANSFORMACIJA
UNOS
Os
Voda
Hrana
ELIMINACIJA snovni
Izlučivanje putem škrga Izlučivanje putem urinarnogi crijevnog trakta
Mogućnost prijelaza unutar proces
g p jodjeljaka
UNOS Eliminacija
si bioak Mogućnost biotransformacije idetoksifikacije
UNOS Eliminacija
kumula
detoksifikacije
acije
U>EU=E
Kon
cent
raci
ja
U>>E
Vrijeme izlaganja štetnoj tvari
K
![Page 7: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/7.jpg)
1. UNOS
• Unos je prijenos toksičnih tvari u ili na organizam koji seodvija na nekoliko načina i najčešće uključuje:odvija na nekoliko načina i najčešće uključuje:
Unos preko kože ili epidermeUnos preko površine dišnog
ili crijevnog sustavai unos preko lista ili korijena (bilje)i unos preko lista ili korijena (bilje)
ili preko škrga (ribe)
![Page 8: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/8.jpg)
VRSTA ORGANIZMA NAČIN UNOSA IZVORI ZAGAĐIVALAKopneni kralježnjaci Probavni trakt Hrana i voda
Koža Zagađena površinaKoža Zagađena površinaDišni organi Čestice u zraku i pare
Kopneni beskralježnjaci Probavni trakt Hrana i vodap j jEpiderma-insekti Zagađena površinaTjelesne stjenke -crvi Zagađeni okoliš-npr.tloTraheje-dišni sustav Čestice u zraku i pare
Ribe Škrge voda
Probavni trakt Uglavnom hranaVodeni sisavci i ptice Probavni trakt Uglavnom hrana
Dišni organi Čestice u vodi zraku i pareDišni organi Čestice u vodi, zraku i pareKoža Zagađeni okoliš-uglavnom
voda ili npr.tlo i sedimentVodeni beskralježnjaci Probavni trakt Uglavnom hrana
Dišni organi Čestice u vodi i pareBiljk Lišć Č ti di k iBiljke Lišće Čestice u vodi, zraku i pare
Korijen Čestice u tlu i vodi, zraku ipare
![Page 9: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/9.jpg)
• unos organskih tvari u organizam je uobičajeno posljedicau os o ga s t a u o ga a je uob čaje o pos jed capasivne difuzije tvari kroz prirodne barijere.
• Vrlo lipofilne molekule mogu se apsorbirati u crijevima• Vrlo lipofilne molekule mogu se apsorbirati u crijevima– prolaz tvari započinje kroz biljnu epidermu ili epidermui ktinsekta,
– kroz kožu kralježnjaka ili– membrane sluznice crijeva, pluća ili traheja
– Kretanje duž ovih barijera (lipofilne) ovisi o topljivosti tvari injenom afinitetu prema barijeri ali i vodi prisutnoj unutarj p j p jbarijere→ravnoteža između topljivosti u lipidima i vodi
![Page 10: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/10.jpg)
• Ova ravnoteža je određena koeficijentom raspodjele O a a ote a je od eđe a oe c je to aspodje eoktanol –voda, Kow
• Kow = C(u oktanolu)/C(u vodi)Kow C(u oktanolu)/C(u vodi) • Oktanol je lipofilan (hidrofoban) i ne miješa se s vodom
– koeficijent raspodjele oko 1 (amfoterna tvar) ‐ jednako dobro– koeficijent raspodjele oko 1 (amfoterna tvar) ‐ jednako dobrotopljiva u oktanolu i vodi
koeficijent raspodjele znatno veći od 1 tvar se bolje otapa u– koeficijent raspodjele znatno veći od 1– tvar se bolje otapa uoktanolu (lipofilne tvari)
– koeficijent raspodjele manji od 1 – tvar se bolje otapa u vodikoeficijent raspodjele manji od 1 tvar se bolje otapa u vodi(hidrofilne tvari)
• Neutralne forme kem. tvari preferiraju oktanol (lakšeprolaze kroz barijere) a ionizirani oblici voduprolaze kroz barijere) a ionizirani oblici vodu
![Page 11: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/11.jpg)
Tvar log KOW T (°C)
Acetamid-CH3CONH2 -1,16 25
Metanol CH OH 0 82 19Metanol - CH3OH -0,82 19
Mravlja kiselina ‐ HCOOH -0,41 25
Dietileter 0,83 20
Malation 2,36 20-25
p-diklorobenzen - C6H4Cl2 3,37 25
Tri butilkositar klorid 3,70 20-25Tri butilkositar klorid 3,70 20 25
Heksametilbezen - C6(CH3)6. 4,61 25
2,2',4,4',5-pentaklorobifenil 6,41 20-25
![Page 12: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/12.jpg)
• lipofilne tvari lakše prolaze kroz barijere organizmalipofilne tvari lakše prolaze kroz barijere organizma• Za učinkovit prolaz pasivnom difuzijom kroz lipofilne barijere K mora iznositi oko 1barijere Kow mora iznositi oko 1
• Međutim, ne postoji neka optimalna vrijednost Kow koja d b ždoprinosi bržem unosu
• jer unos ovisi i o sastavu barijere ali i o okolišnim čimbenicima –T/°C i pH– Npr. pri niskim T /°C je otežan prolaz kroz lipidni dvosloj p p / j p p jjer gube fluidnost
– Unos slabih kiselina je bolji pri nižim pH (želudac) a unosUnos slabih kiselina je bolji pri nižim pH (želudac), a unos slabih baza u crijevu –viši pH
![Page 13: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/13.jpg)
• Simkiss je 1996. kategorizirao unos u stanicuna tri opća puta unosa tvari:p p
– lipidni– vodeni
– endocitozni put unosa
![Page 14: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/14.jpg)
–Lipidni put unosa ‐ prolaz lipofilnih tvari kroz dvoslojnumembranu lipidaprolaz malih polarnih molekula bez naboja:prolaz malih polarnih molekula bez naboja:
CO2, glicerol i H2O
–Vodeni put unosa uključuje membranski prijenosuz dva opća tipa proteina:
kanalni proteini (proteini koji tvore kanaliće) koji mogu bitikanalni proteini (proteini koji tvore kanaliće) koji mogu biti– specifični za tvar koja prolazi kroz njih (većina)ili nespecifični (pojedini)– ili nespecifični (pojedini)
proteini nosači koji u membrani prenose hidrofilneproteini‐nosači ‐ koji u membrani prenose hidrofilnetoksične tvari u stanicu
![Page 15: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/15.jpg)
• Mehanizmi unosa uključuju
apsorpciju– apsorpciju– pasivnu difuziju– aktivni prijenos– difuziju izmjenej j– endocitozu
i povlačenje otapala– i povlačenje otapala
![Page 16: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/16.jpg)
ApsorpcijaApsorpcija
• akumulacija tvari na granici dvaju faza i unos u plinovitu,tekuću ili čvrstu fazu (npr. unos otopine u čvrstu fazu)( p p )
• To je npr. apsorpcija metala otopljenog u vodi ionskomj p p p j p j gizmjenom u ljusku jednog insekta
adsorpcija = akumulacija na površini čvrste fazeadsorpcija akumulacija na površini čvrste faze
• Općenitiji pojam sorpcija se koristi kao zamjenski ako je specifičanOpćenitiji pojam sorpcija se koristi kao zamjenski ako je specifičanmehanizam kojim se tvar u otopini povezuje s čvrstom površinomnepoznat ili neodređen
![Page 17: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/17.jpg)
• Apsorpcija se često definira primjenom Freundlich‐ iLangmuir‐ovih izotermnih jednadžbi
• Freundlich‐ ova jednadžba je empirijski odnosFreundlich ova jednadžba je empirijski odnos
neKC
MX /1=M
gdje su X – adsorbirana količina, M - masa adsorbenta, K i n -izvedene konstante C koncentracija otapala u otopini nakonizvedene konstante, Ce koncentracija otapala u otopini nakon što je apsorpcija završena
![Page 18: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/18.jpg)
• Langmuir‐ova jednadžba je teoretski izvedeni odnos:
ebCqqX max
e
ee bCq
M +==
1max
egdje je qmax - apsorpcijski maksimum (količina) a b parametarafiniteta koji odražava snagu vezeafiniteta koji odražava snagu veze
O i odnosi se mog lineari irati kako bi se olakšalaOvi odnosi se mogu linearizirati kako bi se olakšalaobrada podataka linearnom regresijom:
![Page 19: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/19.jpg)
FreundlicheCKX log1loglog += Y=aX+b;
FreundlicheCn
KM
logloglog +(a=1/n;b=log K)
X/M
)ili
log
(Xlo
g q e
log Ce
![Page 20: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/20.jpg)
CCe 11+=
bqC
qq ee maxmax
+=Langmuir
yNa-SZ = 0.0625x + 0.5527R2 = 0 9897
20R2 = 0.9897
yFe-Na-CZ = 0.0529x + 2.3237R2 = 0.995915
10Ce/q
e
5 Na-SZ
00 100 200 300
Fe-Na-CZ
0 100 200 300C e (mg/L)
![Page 21: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/21.jpg)
• Apsorpcija i ovi izrazi se vrlo uspješno koriste zadefiniranje kretanja toksičnih tvari na različite biološkepovršine kao što su one kod jednostaničnih algi, ribljihškrgi i zooplanktona
• Crist i sur. su ustanovili da unos H+ iona u alge uključujebrzu apsorpciju nakon koje slijedi spora difuzija u stanicu,brzu apsorpciju nakon koje slijedi spora difuzija u stanicu,a za određivanje interakcija metala s površinom stanicealge koristili su Langmuir‐ovu jednadžbualge koristili su Langmuir ovu jednadžbu
![Page 22: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/22.jpg)
DifuzijaDifuzija• je kretanje štetne tvari niz odnosno premaje kretanje štetne tvari niz odnosno premaelektrokemijskom slijedu (koncentracija, aktivnost ilielektrični gradijent)električni gradijent)
ž b d d f b kTo može biti jednostavna difuzija nabijenog iona kroz kanalni protein
ili prolaz lipofilne molekule kroz lipidni dvosloj
![Page 23: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/23.jpg)
DifuzijaDifuzija
jč šć i j Fi k i kse najčešće opisuje Fickovim zakonom:
dCDAdS−=
gdje je
dXDA
dtgdje jedS/dt = promjena kretanja štetne tvari kroz površinu u vremenuD = difuzijski koeficijentj jA = površina difuzijedC/dX = razlika u koncentraciji štetne tvari na granici dvaju faza;
gradijent konc. na obje strane membrane
![Page 24: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/24.jpg)
• . Difuzija kroz kanal
Olakšana Difuzija
ATP
ADP+Pi
Aktivni prijenos*
Vanjski dioUnutarnji dio
Difuzija kroz lipidni dvosloj
![Page 25: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/25.jpg)
J d dif ij h ij š j ij• Jednostavna difuzija ne zahtijeva potrošnju energije– Ako je u proces uključen kanalni protein, prolaz kroz kanal ovisi
o naboju i veličini iona uključujući i veličinu hidracijske sfere okoo naboju i veličini iona uključujući i veličinu hidracijske sfere okoiona
– Proteini‐nosači mogu olakšavati difuziju• Olakšana difuzija općenito je posljedica prisutnosti nekihspojeva ili vrsta iona, a odvija se prema elektrokemijskoml dslijedu
– Uz prisutnost proteina‐nosača, teče slobodno (ne treba energiju)i toksične tvari se prenose brže nego što je predviđenoi toksične tvari se prenose brže nego što je predviđenojednostavnom difuzijom
• Neke vrste olakšane difuzije uključuju izmjenu iona dužNeke vrste olakšane difuzije uključuju izmjenu iona dužmembrane (izmjenična difuzija)
![Page 26: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/26.jpg)
Aktivni prijenos• prijenos štetne tvari koji treba energiju za odvijanje prijenosa
duž elektrokemijskog nizaj g
• Jedan od primjera je kationski prijenos membranski‐vezanomp j j p jATP‐azom
• ATP‐aza koristeći energiju oslobođenu hidrolizom ATP djelujekao pumpa za istovremeno uklanjanje nekih iona iz stanice (Na+)i unos drugih iona (K+) u stanicu
![Page 27: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/27.jpg)
Endocitoza (pinocitoza i fagocitoza)(p g )• Unos putem hrane se vrlo često odvija pinocitozom i fagocitozom• Pinocitoza je unos malih čestica (razložene tvari) uPinocitoza je unos malih čestica (razložene tvari) ustanicu. Čestice se razlažu na manje dijelove i uklapaju ušupljine unutar citoplazme a potom se sjedinjuju sp j p p j j jlizosomima i hidroliziraju ili se dalje razlažu. Primjer(Simkiss 1996):
– Željezo i drugi metali se vezuju na membrane proteina: Nastalimetal‐protein kompleks kreće se do određenog područjapovršine stanice gdje biva asimiliran i uklopljen u šupljinu.površine stanice gdje biva asimiliran i uklopljen u šupljinu.Unutar stanice se šupljina stapa s lizosomom i metal se otpušta
• Fagocitoza je sličan proces ali je specifična za tvar kojuprenosi. Fagocitozom se uklapaju čitave čestice koje se
t i ki bij j ipotom enzimski razbijaju i unose.
![Page 28: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/28.jpg)
• U nekim slučajevima toksične tvari mogu ulaziti uorganizam procesom povlačenja otapala
• To je kretanje otopljene tvari usporedno s fizikalnimj j p j pkretanjem matične otopine
• Npr. pri sniženim pH vrijednostima, H+ se može natjecatisa Ca2+ koji se uobičajeno veže za ligande staničnesa Ca koji se uobičajeno veže za ligande staničnepovršine i održava čvrste stanične veze epitela ribljih škrgaO ž d i ij ti ć j ti šk• Ovo može doprinijeti povećanju propusnosti škrga zametale pri sniženim pH vrijednostima
![Page 29: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/29.jpg)
KINETIKA UNOSAKINETIKA UNOSA• se definira općim kinetičkim izrazima• Za modeliranje reakcije prema jednom reaktantu red reakcije• Za modeliranje reakcije prema jednom reaktantu, red reakcije u
općem obliku kinetičkog modela odgovara eksponentu n:dC/dt = kCndC/dt = kC
– Za reakciju 0. reda je dC/dt = k,d j k t ij i i di ktodnosno promjena koncentracije u vremenu ne ovisi direktno o
koncentraciji reaktanta CZa reakcije 1 reda: dC/dt = kC– Za reakcije 1. reda: dC/dt = kC,
promjena konc. reaktanta C utječe na brzinu reakcije, pri čemukonstanta brzine reakcije, k ima jedinicu h‐1konstanta brzine reakcije, k ima jedinicu htijekom modeliranja procesa bioakumulacije najčešće se opaža iprimjenjuje kinetika reakcija prvog redap j j j j p g
![Page 30: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/30.jpg)
Osim toga vrlo često se primjenjuje i kinetika zasićenja, primjenomOs toga o često se p je juje et a as će ja, p je oMichaelis‐Mentenove jednadžbe:
CVdCgdje su Vmax –maksimalna brzina reakcije i
Km ‐ Michaelisova konstantaCKCV
dtdC
m +=− max
min
-1
CKdt m +m
ol d
m-3
mci
je, V
0/m
zina
rea
kcB
rz
Koncentracija supstrata, S /mol dm-3
![Page 31: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/31.jpg)
BIOTRANSFORMACIJA i DETOKSIFIKACIJA• Nakon unosa toksična tvar postaje dostupna procesima
biotransformacije:j
• biološka pretvorba jedne kemijske tvari u drugu
– Biotransformacija je proces u kojem se kemijske tvari prevodeiz jednog oblika u neki drugi oblik (transformacija) putemreakcija unutar organizma.
• Biotransformacija je proces ključan za preživljavanje jer se njime transformiraju apsorbirane hranjive tvari (hrana, kisik,…) do spojeva ili oblika koji su nužni za normalno funkcioniranje organizma
K d lij k b li i lij k i j k• npr. Kod unosa lijekova ‐metaboliti lijeka imaju terapeutsko djelovanje a ne sam apsorbirani lijek ‐ fenoksibenzamin (Dibenzyline®)‐lijek za smanjenje visokog krvnog tlaka se biotransformira do metabolita koji jelijek za smanjenje visokog krvnog tlaka se biotransformira do metabolita koji je aktivni agens.
![Page 32: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/32.jpg)
Bi f ij d i i b ljš j• Biotransformacija doprinosi poboljšanju procesa– eliminacije– detoksifikacije– preraspodjele ili aktivacije
• može pospješiti izlučivanje iz organizma:p pj j g
– npr pretvorbom lipofilnih ksenobiotika u hidrofilniju tvar,k id ij ft l t j ft l di loksidacijom naftalena nastaje naftalen diol
• Neke toksične tvari mogu se prevesti u produkte koji nisutoksični (proces se naziva detoksifikacija).
![Page 33: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/33.jpg)
• Neke toksične tvari mogu se prevesti do produkata koji su višetoksični‐ proces bioaktivacije:
• Bioaktivacija je proces kojim se tijekom biotransformacije štetniučinci neke toksične tvari mogu još pojačati ili se neka neaktivnatvar može prevesti do produkta sa štetnom bioaktivnošću
• Primjerice organofosforni pesticid paration podliježe oksidativnoj• Primjerice, organofosforni pesticid‐paration podliježe oksidativnojdesulfuraciji pri čemu nastaje vrlo štetan paraokson
• Povremeno biotransformacijom mogu nastati i vrlo reaktivniPovremeno, biotransformacijom mogu nastati i vrlo reaktivnimetaboliti koji mogu sudjelovati u interakciji sa staničnimmakromolekulama (npr. DNK).
• To može uzrokovati vrlo štetne učinke kao što su pojava karcinomaili urođenih defekata.
P i j j bi f ij i il kl id d i il kl id– Primjer je biotransformacija vinil klorida do vinil kloridepoksida, koji se potom veže s DNK i RNK, što je jedna od fazanastanka karcinoma jetre.j
![Page 34: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/34.jpg)
• međutim, čovjek ima dobro razvijen sustav biotransformacije većine k bi tik i d ih t d ih t i t lih t iksenobiotika i drugih otpadnih tvari nastalih unutar organizma.
• Jedan od primjera otpadne tvari koja se mora izlučiti je hemoglobin(kompleksni spoj Fe‐proteina koji prenosi kisik) u crvenim krvnim(kompleksni spoj Fe‐proteina koji prenosi kisik) u crvenim krvnim stanicama (eritrociti). –Hemoglobin se oslobađa tijekom normalnog razaranja eritrocita g j g j(odumiranje stanica) i pri normalnim okolnostima hemoglobin se prvo biotransformira do bilirubina ‐ jednog od brojnih metabolita.
–Bilirubin je toksičan osobito za mozak novorođenčadi i prisutnost povišenih koncentracija može uzrokovati nepovratna oštećenja mozgamozga.
–Međutim, u jetri se lipofilna molekula bilirubina biotransformacijom prevodi do vodotopljivih (hidrofilnih) metabolita koji se izlučuju u žuč i uklanjaju iz organizma crijevnom eliminacijom.
![Page 35: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/35.jpg)
• Općenito, kemijske reakcije koje se odvijaju u organizmima:• omogućuju pretvorbu hranjivih tvari do energije,
• sudjeluju u izgradnji novih i razlaganju starih tkiva, • omogućuju odlaganje
• i izlučivanje otpadnih tvari i ksenobiotika.j p
– kemijske reakcije unutar organizama su dobro organizirane i j j g godvijaju se prema potrebi
– Većina tih reakcija se odvija znatnijim dijelom zbog prisutnosti specifičnih proteina, poznatih kao enzimi, koji ih kataliziraju odnosno ubrzavaju reakciju
• Katalizator je tvar koja može ubrzati kemijske reakcije druge tvari, bez da sama bude trajno kemijski promijenjenada sama bude trajno kemijski promijenjena.
![Page 36: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/36.jpg)
• Enzimi su katalizatori za gotovo sve biokemijske reakcije.g j j– Bez enzima bitne reakcije biotransformacije bi se odvijale sporo ili uopće ne, što
bi onemogućilo normalno funkcioniranje organizama.
• Primjer je nemogućnost osoba koje imaju fenilketonuriju (FKN) da koriste umjetno sladilo‐aspartam.
• Aspartam je u osnovi fenilalanin ‐ prirodni sastojak većine proteina koji se nalaze u hranjivim tvarima
• Neke osobe su rođene s genetskim stanjem u kojem enzim kojimože biotransformirati fenilalanin u tirozin (fenilalanin hidroksilaza), nedostaje ili je neispravannedostaje ili je neispravan– Kao rezultat toga, fenilalanin se može nagomilati u tijelu i uzrokovati ozbiljne
mentalne retardacijej– Bebe se pri rođenju rutinski provjeravaju za FKN. Ako imaju FKN, mora im se
omogućiti posebna prehrana i ograničiti unos fenilalanina u dojenačkoj dobi i dj ti j tdjetinjstvu.
![Page 37: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/37.jpg)
• Enzimske reakcije nisu uvijek jednostavne biokemijske reakcije, tako ki i i htij j i t t k f kt ili k i j k jineki enzimi zahtijevaju prisutnost ko‐faktora ili ko‐enzima uz spoj koji
se katalizira prije iskazivanja svoje katalitičke aktivnosti. – Ti ko‐faktori postoje kao normalne komponente u većini stanica te su često p j p
uključeni u zajedničke reakcije pretvorbe hranjivih tvari u energiju (vitamini su primjer ko‐faktora).
– Kemijsko‐transformacijski enzimi su ključni za transformacije različitihKemijsko transformacijski enzimi su ključni za transformacije različitih ksenobiotika.
• Većina biotransformacijskih enzima su bjelančevine velike l k l t ži t j d l i ki li đ bmolekularne težine, sastoje se od lanaca aminokiselina međusobno
povezanih peptidnim vezama• Postoje brojni biotransformacijski enzimi, a većina enzima ćePostoje brojni biotransformacijski enzimi, a većina enzima će
katalizirati reakcije uz prisutnost samo nekih pojedinih tvari, što znači da imaju visoku "specifičnost". – Specifičnost je funkcija strukture enzima i njegove katalitičke sposobnosti. – Do enzima dolaze mnoge različite kemikalije, ali samo one kemikalije (tvari),
koje se uklapaju u enzimsku strukturu i prostorni raspored će se moći vezati, zaključati i transformirati pod utjecajem enzima.
![Page 38: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/39.jpg)
Specifičnost enzima Djelovanje enzimaSpecifičnost enzima Djelovanje enzima
Apsolutna Katalizira samo jednu Apsolutna specifičnu reakciju
Katalizira reakcije molekulaSpecifičnost
za grupe
Katalizira reakcije molekula koje posjeduju specifične
grupe kao npr.amino, za grupe g p p ,fosfatne ili metil grupe
Specifičnost Enzimi djeluju na specifične veze bez obzira na ostatak
za vrstu veze strukture molekule
![Page 40: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/40.jpg)
Na primjer:p j– Formaldehid dehidrogenaze imaju apsolutnu specifičnost jer kataliziraju samo reakciju sa formaldehidom.j j
– Acetilkolinesteraze imaju apsolutnu specifičnost za biotransformaciju acetilkolina.
– Alkohol dehidrogenaze imaju grupnu specifičnost jer mogu biotransformirati nekoliko različitih alkohola, uključujući metanol i
č četanol, pri čemu dolazi do uklanjanja VODIKA. Produkt je obično aldehid ili keton.
![Page 41: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/41.jpg)
• Biotransformacija određenih ksenobiotika može biti korisna ili štetna• Biotransformacija određenih ksenobiotika može biti korisna ili štetna, možda i oboje što ovisi o dozi i okolnostima:
• Dobar primjer je biotransformacija acetaminofena (PARACETAMOL‐• Dobar primjer je biotransformacija acetaminofena (PARACETAMOL‐Tylenol ®), lijeka korištenog za smanjenje boli i temperature:– Kada se uzimaju propisane doze, željeni terapijski odgovor se opaža s malo iliKada se uzimaju propisane doze, željeni terapijski odgovor se opaža s malo ili
bez toksičnosti – jer paracetamol obično brzo podliježe biotransformaciji a metaboliti se brzo eliminiraju putem urinarnog i crijevnog sustava. M đ i k d i j k j d ž j i i– Međutim, kad se uzimaju prekomjerne doze, može se pojaviti hepatotoksičnost.
– Pri velikim dozama, normalna razina enzima može biti potrošena, a , p ,acetaminofen tada postaje dostupan za druge biosintetske reakcije pri čemu nastaje reaktivni metabolit koji je toksičan za jetru.I t l k i i i t l j d i j i– Iz tog razloga, korisnici paracetamola se upozoravaju da ne uzimaju propisanu dozu češće od svakih 4‐6 sati, i da ne konzumiraju više od četiri doze u 24‐satnom razdoblju.
![Page 42: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/42.jpg)
• Biotransformacijski enzimi kao i većina drugih• Biotransformacijski enzimi, kao i većina drugih biokemikalija su dostupni u organizmu u nekoj normalnoj količini ali u nekim situacijama se mogu "potpunokoličini, ali u nekim situacijama se mogu potpuno iskoristiti", po stopi koja prelazi sposobnost tijela da ih ponovno stvoriponovno stvori.
– Ovim se ilustrira često korišten izraz "doza čini otrov"
• Procesi biotransformacije s ekotoksikološkog aspekta su osobito važni za pretvorbu štetnihosobito važni za pretvorbu štetnih
organskih tvari i l i l idi metala i metaloida
![Page 43: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/43.jpg)
BIOTRANSFORMACIJA ORGANSKIH TVARIBIOTRANSFORMACIJA ORGANSKIH TVARI
• Ovisno o vrsti, organske štetne tvari se brzo uklanjaju ilib li i j i l či j lih b limetaboliziraju uz izlučivanje nastalih metabolita
• lipofilne tvari, pretvorbom u hidrofilne produkte postajupristupačnije za izlučivanje
• Metabolizam organskih tvari može se podijeliti u dvijeosnovne grupeosnovne grupe
• reakcije I fazek ij II f• reakcije II faze
![Page 44: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/44.jpg)
• U reakcijama prve faze, male polarne grupe (s + ili – nabojem)U reakcijama prve faze, male polarne grupe (s + ili nabojem)reagiraju s organskim tvarima.
• Ovim reakcijama se povećava hidrofilnostOvim reakcijama se povećava hidrofilnost
– ‐ prevladavaju reakcije oksidacijed k k k– ‐ redukcijske reakcije i
– ‐ procesi hidrolizep– Oksidacija je kemijska reakcija u kojoj supstrat gubi elektrone. Postoji niz
reakcija kojima se može postići uklanjanje elektrona iz supstrata‐kemijskihspojeva, a prva otkrivena reakcija je bila DODAVANJE KISIKA i stoga je reakcijanazvana oksidacija:
![Page 45: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/45.jpg)
• Međutim, mnoge reakcije oksidacije ne uključuju kisikMeđutim, mnoge reakcije oksidacije ne uključuju kisik• Najjednostavniji tip oksidacije je reakcija dehidrogenacije ‐
uklanjanje vodika iz molekule:uklanjanje vodika iz molekule:
• Drugi primjer oksidacije je prijenos elektrona koji se sastoji samo odprijenosa elektrona iz supstrata:
![Page 46: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/46.jpg)
• Općenito su reakcije oksidacije brojne i nazvane su uglavnom prema p j j j g ptipu reakcije, supstratu ili enzimu uključenom u reakciju
• neki od primjera su:– reakcije dehidrogenacije alkohola, aldehida, …
– reakcije hidroksilacije alkila i drugih acikličnih spojeva– reakcije hidroksilacije aromatskih spojeva– reakcije hidroksilacije aromatskih spojeva
– dezaminacija – desulfuracija– N‐dealkilacija
– N‐hidroksilacija – N‐oksidacijaN oksidacija – O‐dealkilacija – sulfoksidacija
– Jedna od čestih reakcija prve faze je adicija kisika na ksenobiotikedjelovanjem enzima monooksigenazedjelovanjem enzima monooksigenaze
![Page 47: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/47.jpg)
ENZIMI PRISUTNOST KOFAKTORI SUPSTRAT
Monooksigenaze Endoplazmatski retikulumu stanicama brojnih tkiva
NADPH/NADH, O2 Lipofilne tvari (M<800)
Karboksi esteraze Endoplazmatski retikulum Karboksi esteriKarboksi esteraze Endoplazmatski retikulumu stanicama brojnih tkiva;serumu ili plazmi kralježnjaka
‐Karboksi esteri
kralježnjaka
A esteraze Endoplazmatski retikulumu stanicama nekih tkiva;serumu ili plazmi
Ca2+Organofosfatni
esteriserumu ili plazmi kralježnjaka
E k i hid l E d l t ki tik l O ki k idiEpoksi hidrolaze Endoplazmatski retikulumu stanicama brojnih tkiva ‐
Organski epoksidi
Reduktaze Endoplazmatski retikulumu stanicama brojnih tkiva NADH/NADPH,
Org. dušikovi spojevi i neki organohalogeni
![Page 48: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/48.jpg)
R d k ij j k ij k k ij k j j d bi• Redukcija je kemijska reakcija u kojoj supstrat dobiva elektrone. – ksenobiotici s manjim sadržajem kisika lako reduciraju
• Redukcija se može odvijati i preko N‐N dvostrukih veza (azoredukcija) ili na nitro skupinama (NO2).redukcija) ili na nitro skupinama (NO2).
• Neke kemikalije kao CCl4 ‐ugljični tetraklorid se mogu reducirati do slobodnih radikala koji su vrlo reaktivni sreducirati do slobodnih radikala, koji su vrlo reaktivni s biološkim tkivima
![Page 49: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/49.jpg)
• Procesi redukcije češće rezultiraju aktivacijom, nego detoksikacijom ksenobiotikadetoksikacijom ksenobiotika
• Pr. Redukcija nitro grupe: • nastali amino spojevi često oksidiraju uz stvaranje toksičnih
metabolita
![Page 50: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/50.jpg)
• Specifične reakcije redukcije su manje brojne od reakcijaSpecifične reakcije redukcije su manje brojne od reakcija oksidacije t k đ l ti k ij• a također su nazvane su uglavnom prema tipu reakcije,
supstratu ili enzimu uključenom u reakciju:
• azo redukcija • dehalogenacija
• redukcija disulfidaj• nitro redukcija
• redukcija N‐oksidaredukcija N oksida• redukcija sulfoksida
![Page 51: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/51.jpg)
• Hidroliza je kemijska reakcija I faze u kojoj dodatak vode• Hidroliza je kemijska reakcija I faze u kojoj dodatak vodedijeli kemijsku tvar u dva fragmenta ili na manje molekule.
d k l k ( ) đ d f– Hidroksilna skupina (OH‐) je ugrađena u jedan fragment, a atomvodika u drugi.
V ć k ik lij k š i i i hid i i i k b i• Veće kemikalije kao što su esteri, amini, hidrazini i karbamatiopćenito se biotransformiraju hidrolizomP bi t f ij k i (l k l i t tik) k ji j hid li i• Pr. biotransformacija prokaina (lokalni anestetik), koji je hidroliziranna dvije manje tvariO i ih k ij j f i d ij j i k ij• Osim ovih reakcija u prvoj fazi odvijaju se i reakcije:
• Dezaminacije• i reakcije promjena na prstenu
IC=OI
I
dietilaminoetanol
IOH
p-amino benzojeva kiselina
![Page 52: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/52.jpg)
Produkti prve faze mogu biti izlučeni ili moguProdukti prve faze mogu biti izlučeni ili mogu sudjelovati u reakcijama druge faze
1. FAZA1. FAZA 2. FAZA2. FAZA- OksidacijaOksidacija-- RedukcijaRedukcija
Konjugacija sKonjugacija s
‐‐ Glukuronskom kiselinomGlukuronskom kiselinomjj-- HidrolizaHidroliza
DezaminacijaDezaminacija
Glukuronskom kiselinomGlukuronskom kiselinom‐‐ Sumpornom kiselinomSumpornom kiselinomA i ki liA i ki li-- DezaminacijaDezaminacija
-- Promjene naPromjene na‐‐ AminokiselinamaAminokiselinama‐‐ GlutationomGlutationom
prstenuprstenu
![Page 53: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/53.jpg)
• Ksenobiotik koji je sudjelovao u reakcijama I faze je kaoKsenobiotik koji je sudjelovao u reakcijama I faze je kao produkt ‐ novi prijelazni metabolitnovi prijelazni metabolit koji sadrži reaktivne kemijske skupine, kao npr., hidroksi (‐OH), amino (‐NH2) i j p p 2karboksilnu (‐COOH),….
• Mnogi od tih metabolita nisu dovoljno hidrofilni da bi se g jmogli ukloniti iz tijela i stoga prolaze dodatnu biotransformaciju u reakcijama II faze
• REAKCIJE II FAZE su reakcije konjugacije: na reaktivna mjestametabolita I faze se vežena reaktivna mjesta metabolita I faze se veže molekula normalno prisutna u tijelu
– Produkt je konjugirani metabolit koji je više topiv u vodi odProdukt je konjugirani metabolit koji je više topiv u vodi od izvornog ksenobiotika ili metabolita I faze.
– Obično je metabolit II faze vrlo hidrofilan i može biti lako jeliminiran iz tijela
![Page 54: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/54.jpg)
P i k ij II fPrimarne reakcije II faze su:
KonjugacijaKonjugacija ssgglukuronskomlukuronskom kiselinomkiselinom najvažnija reakcijagglukuronskomlukuronskom kiselinomkiselinom- najvažnija reakcija
ssumpornomumpornom kiselinomkiselinom - važna reakcijaaaminokiselinamaminokiselinama
gglutationomlutationomgglutationomlutationomreakcije acetilacije i metilacije
![Page 55: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/55.jpg)
• Konjugacija s gglukuronskomlukuronskom kiselinomkiselinom je jedna od najvažnijih iKonjugacija s gglukuronskomlukuronskom kiselinomkiselinom je jedna od najvažnijih i najučestalijih reakcija II faze.
•• GGlukuronsklukuronskaa kiselinkiselinaa je molekula izvedena iz glukoze ‐ šećera, koji je glavni izvor energije za stanice i stoga je jedna od molekula koje seglavni izvor energije za stanice i stoga je jedna od molekula koje se izravno veže na kem. tvari ili metabolite I faze
• Reakcija konjugacije s glukuronskom kiselinom se odvija uz prisutnost kisikovih dušikovih veza ili veza sa sumporomprisutnost kisikovih, dušikovih veza ili veza sa sumporom
• U reakciji sudjeluje velik broj različitih ksenobiotika, ali i endogenih tvari kao što su bilirubin steroidni hormoni i hormoni štitnjačetvari, kao što su bilirubin, steroidni hormoni i hormoni štitnjače.
![Page 56: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/56.jpg)
ft lnaftalen+O2monooksigenaza
NADPHNADP+
Reakcije I faze
Naftalen epoksidEpoksidhidrolaza
+H2O
Naftalen 1, 2 diol
UDP l k ki
Reakcije II fazeUDP-Uridin difosfat
UDP-glukuronosiltransferaza
UDP gluk. kis.UDP
O-GA
Glukuronid konjugat
OH
Reakcije tijekom metabolizma naftalena
![Page 57: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/57.jpg)
• Ksenobiotici najčešće sudjeluju u reakcijama konjugacije sKsenobiotici najčešće sudjeluju u reakcijama konjugacije s glukuronskom kiselinom (put visokog kapaciteta) i obično im se time smanjuje toksičnost.
– međutim postoje neke iznimke, pri čemu mogu nastati kancerogeni međuprodukti
• Nastali konjugati su općenito prilično hidrofilne molekule i izlučuju se bubrezima ili žuči, ovisno o veličini konjugiranog spoja
• Primjer ‐ konjugacija anilina
![Page 58: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/58.jpg)
Konjugacija sa sumpornom kiselinom je takođerKonjugacija sa sumpornom kiselinom je također važna reakcija II faze koja se javlja uz prisutnost brojnih ksenobiotika i enzima sulfotransferazaksenobiotika i enzima sulfotransferaza
Općenito, konjugacija sa sumpornom kiselinom smanjuje toksičnost ksenobiotika ali je put niska kapaciteta za transformaciju ksenobiotika
Za razliku od konjugata glukuronske kiseline koji seZa razliku od konjugata glukuronske kiseline koji se često eliminiraju u žuč, vrlo polarni konjugati sumporne kiseline se lako izlučuju putem mokraćesumporne kiseline se lako izlučuju putem mokraće.
Isti ksenobiotici mogu konjugirati i s obje kiseline ( l k k ili )(glukuronskom ili sumpornom)- enzimi glutation-S-transferaze
![Page 59: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/59.jpg)
Pozicije biotransformacijePozicije biotransformacijeEnzimi koji provode biotransformaciju su učestalo prisutni u
svim dijelovima organizma
Međutim, jetra je zbog svoje veličine i velike koncentracije , j j g j jenzima primarni organ biotransformacije
B b i l ć lj d ći 10 30% b šćBubreg i pluća su sljedeći sa 10 - 30% sposobnošću u odnosu na jetru
Niski kapacitet postoji u koži, crijevima, testisima i posteljici
Budući da je jetra primarni organ za biotransformacijuBudući da je jetra primarni organ za biotransformaciju osjetljiva je na djelovanje štetnih ksenobiotika koji se mogu aktivirati do spojeva s većom toksičnošću
![Page 60: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/60.jpg)
Unutar stanica jetre, primarne substanične komponente koje j p p jsadrže transformacijske enzime su
mikrosomi (mali mjehurići) endoplazmatskog retikuluma( j ) p g
i topljivi dijelovi citoplazme (citosol)mitohondriji jezgre i lizosomi - imaju nisku transformacijskumitohondriji, jezgre i lizosomi imaju nisku transformacijsku
aktivnost
K i i i l k l i i ći k kKrv iz gastrointestinalnog trakta ne ulazi izravno u opći krvotok → ona se putem portalne vene prvo ulijeva u jetru - to je poznato kao fenomen "prvi prolaz“poznato kao fenomen "prvi prolaz“
pri tome se velik dio apsorbiranih tvari detoksificira ili aktiviraKrv se potom iz jetre cirkulacijom vodi na sva druga područjaKrv se potom iz jetre cirkulacijom vodi na sva druga područjaJetra uklanja većinu potencijalno otrovnih kemikalijaali se istovremeno neki toksični metaboliti nakupljaju u jetri
![Page 61: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/61.jpg)
Relativna učinkovitost biotransformacije ovisi o nekoliko čimbenika, j ,uključujući:
vrstu, dob, spol, genetsku varijabilnost, prehranu, moguća oštećenja ili bolesti organizma,izloženost drugim kemikalijama koje mogu spriječiti ili potaknuti enzime,i količinu - dozu
Razlike u sposobnosti vrsta da biotransformiraju određene kemikalije su većinom poznate i obično su osnova za selektivno jtoksično djelovanje:
koriste se npr. za razvoj kemikalija učinkovitih protiv insekata i drugih štetočina, ali relativno sigurnih za ljude Npr. malation se u sisavaca biotransformira hidrolizom narelativno bezopasne metabolite, ali u kukaca oksidira do u kukaca oksidira do malaoksonamalaoksona, koji je smrtonosan za insekte
![Page 62: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/62.jpg)
BIOTRANSFORMACIJA METALA I METALOIDA
• Biotransformacija metala je vrlo složen procesprincipi odvijanja se još uvijek istražujuprincipi odvijanja se još uvijek istražuju
• Općenito se metali mogu:• Općenito se metali mogu:– vezati za određene ligande
– biomineralizirati (djelovanjem mikroorganizama)
– vezati na metalotioneine ili druge ligandeg g
![Page 63: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/63.jpg)
• Ioni metala se mogu brzo vezati za određene ligande ig gtime omogućiti uklanjanje iz organizma bez ikakvepretvorbepretvorbe
• Tako su Lion i sur. pojasnili ulogu ligandne veze s ionimametala u krvi potočnog raka s ciljem određivanjametala u krvi potočnog raka s ciljem određivanjarelativnog udjela takve eliminacije za niz metalnih iona
![Page 64: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/64.jpg)
BIOMINERALIZACIJA
• Mikroorganizmi genetski prilagođeni na okolinu zagađenu
BIOMINERALIZACIJA
metalima mogu povećati mogućnost adicije metilnih ilietilnih grupa na ione metala
• npr. ion žive prevodi se u metil živa kompleksnpr. ion žive prevodi se u metil živa kompleks
T l t i i t l t i biljk i ži ti j• Trovalentni i peterovalentni arsen u biljkama i životinjamamogu metilacijom prijeći u manje toksične kiseline(monometilarsonsku i dimetilarsinsku)(monometilarsonsku i dimetilarsinsku)
• Arsen može konvertirati do arsenovih šećera…
![Page 65: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/65.jpg)
VEZANJE NA METALOTIONEINE
• Metalotioneini i slične molekule vežu ili odjeljuju metale sodređenih pozicija
• Metalotioneini su grupa relativno malenih proteina kojig p p jsadrže 25‐30% sumporom bogatog cisteinai posjeduju sposobnost vezanja 6‐7 atoma metala poi posjeduju sposobnost vezanja 6 7 atoma metala pomolekuli
• Uobičajeno su inducirani prisutnošću metala kao što su• Uobičajeno su inducirani prisutnošću metala kao što suCd, Cu, Hg i ZnA Pt i Pb t k đ tič t l ti i Njih• Ag, Pt i Pb također potiču metalotioneine. Njihovaprisutnost potvrđena je u mnogim kralježnjacima ib k lj ž j i i iši biljkbeskralježnjacima i u višim biljkama
![Page 66: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/66.jpg)
VEZANJE NA druge LIGANDE
• Fitohelati su skupina polipeptida koju unutar biljke
VEZANJE NA druge LIGANDE
induciraju metali kao Cd, Cu, Hg, Pb i Zn – a koriste se priregulaciji i detoksifikaciji metala
• Konačno metali podliježu i ostalim procesimaKonačno metali podliježu i ostalim procesimabiomineralizacije te i tako mogu biti odijeljeni ili uklonjeni
– Metali kao olovo radionuklidi kao radiostroncij ili radij mogu se iMetali kao olovo, radionuklidi kao radiostroncij ili radij mogu se iuklopiti unutar relativno inertne školjke, kostura ili kosti
– Posljedice ovakvog unosa mogu biti kobne anemije i lomovij g g jkostiju
![Page 67: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/67.jpg)
Žetva akumul. metala u izbojcima
Akumulacija metala u izbojcima
Biomasa (redukcija
kompostiranjem ili b d )ili obradom)Odlaganje
unos metala iz korjena u izbojke
![Page 68: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/68.jpg)
• Metali mogu biti odijeljeni i uklapanjem u brojne granuleili krute tvari kao dopuna odjeljivanja u strukturnimtkivima
• Prisutnost granulaPrisutnost granula– u probavnim žlijezdama, gušterači i bubrezima beskralježnjaka– u drugim specifičnim stanicama beskralježnjakau drugim specifičnim stanicama beskralježnjaka– te u veznom tkivu kralježnjaka i beskralježnjaka
![Page 69: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/69.jpg)
ELIMINACIJAELIMINACIJA
• Eliminacija je
izlučivanje ili metaboliziranje toksične tvari koje ima zaposljedicu smanjenje količine štetne tvari unutarorganizma
• ali NIJE pad koncentracije toksične tvari, kao posljedica porastak liči ki ( i ) k j k ič đ jkoličine tkiva (rast organizma) u kojem se toksična tvar raspoređuje ‐TO JE rastuće razrjeđenje, koje ne predstavlja dio procesa
čizlučivanja
![Page 70: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/70.jpg)
• Mehanizmi izlučivanja ovise o vrsti organizma i vrsti• Mehanizmi izlučivanja ovise o vrsti organizma i vrstitoksične tvari
• Biljke se mogu riješiti toksičnih tvari istjecanjem,isparavanjem s površine opadanjem lišća izlučivanjem izisparavanjem s površine, opadanjem lišća, izlučivanjem izkorijena…
• Životinje izlučuju toksične tvari prijenosom kroz škrge, izdisanjem,izlučevinama žuči kroz žučni mjehur, izlučevinama gušterače,j , g ,crijevne sluzi, izbacivanjem granula, mijenjanjem perja ili kože,izlučevinama kroz bubrege, polaganjem jaja, ili gubitkom dlake,g , p g j j j , g ,perja i kože
J ž č šk ij i i b b i i i• Jetra, žuč, škrge, crijevni sustav i bubrezi su primarniputovi izlučivanja u životinja
![Page 71: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/71.jpg)
Npr.– Slabo lipofilni ksenobiotici, fenol, pentaklorfenol i DDTSlabo lipofilni ksenobiotici, fenol, pentaklorfenol i DDTse lako izlučuju putem škrga
– Velike nepolarne molekule i pripadajući metaboliti mogui l čiti i j t ž č i kl iti ij li i ijse izlučiti iz jetre u žuč i ukloniti crijevnom eliminacijom
– Mnogi metali (Al, Cd, Co, Hg, i Pb) i metaloidi (arsen itelur) kompleksiraju s proteinima i drugim biokemijskimtvarima u plazmi i uklapaju se unutar žuči
![Page 72: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/72.jpg)
• Ptice mogu uklopiti metale u perje, a sisavci mogug p p j , geliminirati lipofilne tvari putem mlijeka
• Neki metali i metaloidi mogu se uklopiti u kožu i kosu
• Tako je analizom kose N. Bonaparte‐a izvedenaj ppretpostavka o mogućem trovanju s arsenom (tadašnjepolitičko oružje) tijekom izgona na Elbi ili Sv Helenipolitičko oružje) tijekom izgona na Elbi ili Sv. Heleni
![Page 73: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/73.jpg)
• želučano crijevna eliminacijaj j
• Metali kao Cd i Hg se mogu izlučiti crijevnom sluzi(aktivnim ili pasivnim procesima)
• putovi eliminacije ovise prvenstveno o vrstiorganizma i vrsti toksične tvari:g
– na pr., lako hlapljive organske tvari se mogu izbacitiizdisanjemizdisanjem
![Page 74: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/74.jpg)
• Izlučivanje putem bubrega je uz izlučivanje putemcrijevnog sustava najvažniji put eliminacije otrova izorganizma i snižavanja koncentracije otrova na mjestudjelovanjadjelovanja
• Na izlučivanje utječu brojni čimbenici, a najvažnija jefunkcionalnost bubrega
• Funkcija bubrega slabi s porastom životne dobi, a i mnogi otroviFunkcija bubrega slabi s porastom životne dobi, a i mnogi otrovikronično ili akutno unijeti u organizam izazivaju manja ili većaoštećenja tog organa, što doprinosi smanjenju bubrežne funkcijeoštećenja tog organa, što doprinosi smanjenju bubrežne funkcije
• Izlučivanje putem bubrega je primarni put izlučivanjanekih metala (Cd, Co, Cr, Mg, Ni, Zn i Sn) u sisavaca
![Page 75: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/75.jpg)
• Na brzinu eliminacije utječu i mnogi drugi čimbenici kaoNa brzinu eliminacije utječu i mnogi drugi čimbenici kaošto su npr. diureza, bolesti srca, način prehrane, fizičkaaktivnost, itd.aktivnost, itd.
• Tako se, opseg eliminacije otrova koji se izlučujububregom može povećati diurezom koja rastebubregom može povećati diurezom, koja rastepovećanjem unosa tekućine u organizam
![Page 76: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/76.jpg)
Eli i ij t ž či ij b• Eliminacija putem žuči ‐ reapsorpcija u probavnomsustavu
Pojava se zove enteralna reapsorpcija a važna je u terapijiki lij k i ( t id i k t ti i)nekim lijekovima (npr. steroidni kontraceptivi)
• vezana je i uz otrovanja s različitim štetnim spojevima koji npr.sadrže peptide, aromatske karboksilne kiseline, te s nekim drugimpolarnim otrovimamolekulske mase veće od 400p
• Reapsorpcija iz prob. sustava se može spriječiti davanjemprikladnih sorbensa ili ubrzavanjem prolaska otrova krozcrijevo
![Page 77: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/77.jpg)
Modeliranje procesa eliminacijeModeliranje procesa eliminacije
• većina modela eliminacije temelji na kinetici reakcijaprvog reda
• Modeli temeljeni na specifičnoj brzini koriste konstantekao što je specifična brzina reakcije prvog reda zakao što je specifična brzina reakcije prvog reda zaodređivanje brzine promjene koncentracije ili količinet k ič t i j d ili iš dj lj ktoksične tvari u jednom ili više odjeljaka
• Eliminacija tvari iz organizma se može modelirati premaj g pveć spomenutim izrazima:
![Page 78: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/78.jpg)
dC dXkCdtdC
−= kXdtdX
−=
• gdje su C ‐ koncentracija i X ‐ količina tvari u odjeljku, k ‐ specifična brzina zaizraz temeljen na koncentraciji odnosno količini i t ‐ vrijeme trajanja procesa.
• Integracijom ovih izraza omogućava se predviđanje• Integracijom ovih izraza omogućava se predviđanjeeliminacije neke početne koncentracije (C0) ili količinetvari (X ) u bilo kojem vremenu (t) tijekom procesa:tvari (X0) u bilo kojem vremenu (t) tijekom procesa:
• Ct = C0 e –kt
• Xt = X0 e –kt
![Page 79: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/79.jpg)
Izračun parametaraIzračun parametaraNagib pravca određuje vrijednost
trac
ijain
aj j
specifične brzine, k.
Vrijeme za 50 %
once
nti k
olič
i Vrijeme za 50 % smanjenje C →-vrijeme biološkog
Ko ili
ije
vrijemepoluraspada:t1/2 = ln2/k
entr
aci
ine
lnC0 ili lnX0
nagib = -kSrednje vrijeme
zadržavanja dijela
konc
ei k
olič nagib = -k j j
tvari (τ) u odjeljku: τ = 1,44t1/2
ln il
vrijeme1/2
ili direktno k=1/τ.
![Page 80: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/80.jpg)
• Modeli se mogu razviti i za više eksponencijalne proceseModeli se mogu razviti i za više eksponencijalne proceseeliminacije:
• pr. ovako složenog modela je eliminacija iz dva odjeljka u organizmu g
• Kinetika procesa eliminacija u jednom odjeljku može biti b d I t i i blik d l i žbrza a u drugom spora. Integrirani oblik modela izražava se:
tktkt eCeCC 21 0
201
−− +=gdje su Ct – ukupna koncentracija, uz pretpostavku jednakih volumena ili masa zaodjeljke 1 i 2, C10 ‐ početna koncentracija u odjeljku 1, C20 ‐ početna koncentracijau odjeljku 2, k1 i k2 ‐ specifična brzina eliminacije za odjeljak 1 odnosno 2.
![Page 81: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/81.jpg)
• Ukoliko se eliminacija iz odjeljka
odvija različitim putovima, oni se jednostavno uključuju u
d lmodel:
Ct = C0 e –Σkit ili Xt = X0 e –ΣkitCt C0 e ili Xt X0 e
gdje je ki ‐ specifična brzina pojedinog procesa eliminacijegdje je ki specifična brzina pojedinog procesa eliminacije
Za ove modele efektivno vrijeme poluraspada kZa ove modele efektivno vrijeme poluraspada kefje ln 2/Σki
![Page 82: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/82.jpg)
ija
tktkt eXeXX 21 0
201
−− +=
entr
acij
2 (spori proces)t 21
Kon
ce
vrijeme
1 (brzi proces)
acije
vrijeme
nagib = -k1
lnC10 lnC2
0
ncen
tra nagib k1
nagib = -k2
Lnko
vrijeme
![Page 83: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/83.jpg)
AKUMULACIJAAKUMULACIJA• Bioakumulacija je normalan i nužan proces za rast i razvoj
organizamaorganizama.
• Sve životinje, ali i ljudi, dnevno bioakumuliraju mnoge vitalnehranjive tvari kao što suhranjive tvari, kao što su– vitamini A, D i K,– minerali u tragovima,– esencijalne masti i aminokiseline
• S ekotoksikološkog aspekta, bioakumulacija tvari u tijelu je važna jermože povećati količinu štetne tvari do razine koja može uzrokovatimože povećati količinu štetne tvari do razine koja može uzrokovatištetne učinke
B d ći d j bi k l ij t lt t i t k ij• Budući da je bioakumulacija neto rezultat interakcije unosa,nakupljanja i uklanjanja kemikalija unutar jedinke, ovi procesi suključni za razumijevanje sveukupnog učinkaključni za razumijevanje sveukupnog učinka
![Page 84: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/84.jpg)
• Unosom kemijskog spoja u stanice organizma, on se raspoređuje, h j j ili b li i i i l č jpohranjuje ili metabolizira i izlučuje
• Izlučivanje, skladištenje i metabolizam smanjuje koncentraciju i i ć ć d lj j k ik lij iunutar organizma i povećava mogućnost daljnjeg unosa kemikalije iz
vanjskog okruženja u organizam
Tij k l i l ž i d k liči k li i• Tijekom stalne izloženosti, odnos količine akumulirane tvari unutar organizma i količine koja se izlučuje, postiže stanje dinamičke ravnotežeravnoteže.
• Tako se u početku tvari iz okoliša brže unose u organizam nego štoTako se u početku, tvari iz okoliša brže unose u organizam nego što se pohranjuju, razlažu i izlučuju.
![Page 85: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/85.jpg)
• Uz stalnu izloženosti, koncentracija u organizmu se postupno povećava
• koncentracija kemijske tvari unutar organizma nakon nekog vremena postiže ravnotežu s koncentracijom kemijske tvari izvan organizma, a unos u organizam je isti kao i iznos izlučivanja
• Iako količina u organizmu ostaje konstantna, tvar se i dalje se unosi, pohranjuje, razlaže i izlučuje
• Ako se koncentracija kemijske tvari u okolišu povećava, količinaj j punutar organizma će se povećati sve dok ne dosegne novuravnotežu
• Izloženost velikim količinama kemikalija tijekom dugog vremena,međutim, može izazvati proboj ravnoteže i uzrokovati štetne učinke
![Page 86: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/86.jpg)
Najjednostavniji model za opisivanje procesa uključujeunos (reakcija prvog reda) iz jednog izvora u jedanunos (reakcija prvog reda) iz jednog izvora u jedanodjeljak
i eliminaciju iz tog odjeljka (reakcija prvog reda):
![Page 87: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/87.jpg)
dC CkCkdC−= 1 CkCk
dt eu= 1gdje je
C k ij i ( 1 d )C1 = koncentracija u izvoru (pr. 1=voda),C = koncentracija u odjeljku (pr. riba),
1ke = konstanta brzine eliminacije (h‐1) iku = konstanta koja određuje odnospročišćavanja i unosa s jedinicom ‐mL (g‐1h‐1)u kojoj sumL – volumen izvora a g – masa tkiva
![Page 88: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/88.jpg)
•Integriranjem navedene jednadžbe dobiva se izraz
( )tekut ekCC −−⎟⎟
⎞⎜⎜⎛
= 11 ( )e
t ek
CC ⎟⎟⎠
⎜⎜⎝
11
•Na osnovi ove jednadžbe se može predvidjetik ij i bil kkoncentracija u organizmu u bilo kom vremenu
![Page 89: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/89.jpg)
S j ž k ij i d• Stvaranjem ravnoteže koncentracija u organizmu odnosizmeđu koncentracija u organizmu (C u ustaljenom stanjuC ) i i iš (C ) i j i– Css) i izvorištu (C1) opisuje se izrazom
kC
eusskk
CC
=1 ekC1
![Page 90: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/90.jpg)
• Ako je izvor voda odnosom Css/C1 odnosno ku/keprocjenjuje se biokoncentracijski faktor (BCF)
• odnosno za druge izvore ‐ bioakumulacijski (BAF) ili akoje izvor štetne tvari sediment (BSAF)je izvor štetne tvari sediment (BSAF)
• Općenito• Općenito
okolišuutvarikemijskeijaKoncentracorganizmuutvarikemijskeijaKoncentrac
=BCFokolišuutvarikemijskeijaKoncentrac
![Page 91: III eko 23 10 2013 st](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042603/55cf9178550346f57b8d9acf/html5/thumbnails/91.jpg)
faktori pri akumulacijip jBiokoncentracijski BCF Co / Ca Unos iz vode faktor Bi k l ij ki BAF C / C U i t k ćiBioakumulacijskifaktor
BAF Co / Ca Unos iz tekućina
Biomagnifikacijski faktor
BMF Co / Cf Unos iz hrane faktor Biota - sediment BSAF Co / Cs Unos iz sedimentaakumulacijski faktor Ca koncentracija u vodi (tekuća faza)
C koncentracija u organizmu Co koncentracija u organizmuCf koncentracija u hraniCs koncentracija u sedimentu