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Proyectos de gráfica publicitaria / Bloque temático II Mercedes Ruiz Carazo

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ACTIVIDAD 8:

IMAGEN DE PRODUCTO

Realización de un proyecto consistente en el diseño de la marca de un producto y de su envase. Previamente habrá que asignarle un nombre comercial (naming).

Para ello debes tomar como base la información facilitada en el brief y el perfil de marca establecido en el briefing.

DESARROLLO:

1. Investigación (ampliación del brief)

- Análisis de marcas y envases de productos similares (competencia más o menos directa). Habrá que estudiar los nombres que utilizan. Habrá que analizar gráficamente esas marcas (tipografía, composición, color, elementos gráficos e icónicos utilizados...) y deducir su perfil, explican-do los recursos que utilizan para expresar esos valores. Y finalmente habrá que estudiar los envases: estructura, material empleado como soporte, recursos gráficos e icónicos utilizados, distribución de la información, tratamiento tipográfico, etc.

- Conclusiones de ese estudio y posible estrategia a seguir, teniendo en cuenta el perfil de marca establecido.

2. Naming: búsqueda de un nombre comercial para el producto, teniendo en cuenta las pautas que hemos estudiado en la Unidad Didáctica 5.

- Listado de posibles nombres

- Elección del definitivo

- Justificación

3. Desarrollo creativo

- Recursos creativos:

•brainstorming

•recursos gráficos (qué elementos gráficos que podemos utilizar)

•recursos tipográficos (características de los tipos a utilizar)

•recursos icónicos (elementos icónicos que podemos emplear, que expresen características del producto y que conecten con el público objetivo)

•recursos simbólicos (elementos icónicos que podemos emplear para comunicar el perfil de marca)

- Realización de bocetos iniciales y de perfeccionamiento

- Propuesta final para presentar al cliente.

MATERIAL A PRESENTAR (el jueves 21 de Marzo):

MEMORIA, que incluirá:

1. La investigación (análisis y conclusiones).

2. El desarrollo creativo

- Recursos creativos

- Bocetos

3. Propuesta final:

- de la marca

- del envase


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5. Justificación teórica de la/s propuesta/s.

DESARROLLO EN PLANO DEL ENVASE (impreso y en PDF)

El envase debe incluir la información siguiente:

- Denominación de venta del producto.

- La lista de los ingredientes.

- Cantidad neta

- El nombre o la razón social y la dirección del fabricante, el envasador o un vendedor establecido en la Comunidad.

- (punto verde, círculo Mobius, identificación de plásticos, etc)

- La duración mínima del producto y las condiciones de conservación.

- Información nutricional.

- La marca Parque Natural de Andalucía

- La marca Galenda (pendiente de confirmación)

Se valorarán aspectos como:

- La presentación del trabajo. Organización, limpieza y profesionalidad.

- La calidad de la investigación gráfica y sus conclusiones.

- La creación del naming.

- La originalidad y la evolución de la fase creativa (recursos y bocetos)

- La funcionalidad y adecuación de la propuesta

- Las argumentaciones teóricas (contenido, expresión, ortografía, etc)

Sólo se presentará impreso el desarrollo en plano del envase sin montar. El resto del material se entregará en formato PDF, claramente identificado con el número del alumno, su nombre y primer apellido y el número de la actividad


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BRIEF

EMPRESA

Productos Únicos Seismarín S.L. es una empresa de nueva creación constituida el 27 de Mayo del 2010. La empresa tiene sede en Priego (municipio ubicado al sur de la provincia de Córdoba, en el Parque Natural Sierras Subbéticas) y se creó con la finalidad de poner en marcha una industria agroalimentaria para producir y comercializar un producto confitero típico de la zona (Turrolate).

Las socias y promotoras del proyecto son tres mujeres de 45 años residentes en Priego de Córdoba. Todas ellas poseen una breve experiencia profesional en gestión de Pymes de su localidad natal y cuentan con el apoyo de diversos profesionales para recibir asesoramiento y orientar la estrategia de la empresa.

La propuesta de valor de la empresa gira en torno a una serie de atributos tales como:

- Elaborar un producto con excelentes características organolépticas.

- Contribuir a la sostenibilidad del medioambiente y medio rural.

- Conservar el patrimonio cultural (receta tradicional e innovadora).

- Ser una empresa compuesta mayoritariamente por mujeres.

Producto básico

El TURROLATE es un producto confitero de alto nivel nutritivo y energético con cualidades intermedias entre el turrón y el chocolate. El chocolate tiene un mínimo de un 50% de cacao, mientras el turrolate tiene entre un 7% y un 8%. Su composición básica consta de cinco ingredientes: harina de trigo, azúcar glas, almendra, cacao y especias (principalmente canela).

Este producto artesanal es típico de la Subbética cordobesa. Aunque la fama de su nacimiento se le atribuye al Municipio de Priego de Córdoba, su origen es incierto. Según las fuentes consultadas, el turrolate posiblemente se empezó a elaborar entre finales del siglo XVII y principios del XVIII.

NUEVO PRODUCTO A DESARROLLAR

Partiendo del turrolate original, y basándose en su gran valor energético, la empresa se plantea comercializar un producto similar a lo que se conoce como “barrita energética”, destinado a un público deportista.

Este nuevo producto aún está por definir. Tomando como base el turrolate, en primer lugar se realizará un estudio de sus componentes y probablemente se modificará su fórmula para adaptarse a las necesidades de ese target potencial.

Información general sobre las barritas energéticas

El mercado actual nos ofrece una gran variedad de barritas energéticas. Las características más destacables de este tipo de productos son:

• Excelente tentempié

Muchos deportistas evitan comer antes de la actividad física, por las molestias digestivas que la comida pueda ocasionarles, sin embargo suelen consumir este tipo de productos antes, durante o después del ejercicio. Las funciones principales de un tentempié son:

- evitar un descenso en el nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia): los síntomas de hipoglucemia impiden un óptimo rendimiento físico

- nutrir la musculatura: los músculos almacenan la energía en forma de glucógeno, ya sea con las comidas ingeridas durante el día, como con lo tomado una hora previa al ejercicio

- reducir la sensación de hambre

- tranquilizar la mente: sabiendo que uno está bien alimentado, es capaz de rendir al máximo en la competición.


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• Es práctico: dado el ritmo de vida actual y la falta de tiempo para realizar alguna comida, el recurrir a las barritas energéticas es una opción saludable para cubrir las necesidades de nutrientes sin complicaciones.

• Su forma compacta y su pequeño tamaño hace que sean fáciles de llevar y permite considerarlas como alimento de emergencia de bolsillo.

• Buen aporte de calorías antes de la actividad física: comer algo antes de realizar ejercicio aumenta la energía y la resistencia física. Ingerir unas 200 o 300 calorías mejora el rendimiento físico.

• Buena fuente de hidratos de carbono: de esta manera durante el ejercicio de resistencia se aumenta la energía para poder realizar la rutina.

• Alta digestibilidad: este aspecto depende de cada organismo, pero se admite que son más fáciles de digerir que un plato de comida. Una buena forma de hacerlas aún más tolerables es beber mucha agua al ingerirlas.

• Variedad: el mercado ofrece muchas variantes en gustos y nutrientes: de granolas, con frutas, con frutos secos, con trocitos de chocolate, baja en grasas, alta en proteínas, alta en hidratos de carbono, etc.

• Aportan grasas: la ventaja de incluir grasas antes del ejercicio a través de estas barritas, es aportar energía sostenida, especialmente para todas aquellas actividades que superen los 90 minutos de duración.

• Aporte nutricional: El valor nutricional de estas barritas es muy diferente entre unas y otras, pero en términos generales cada 100 gramos suelen aportar:

- 60/80% de carbohidratos (por eso resultan tan energéticas)

- 3/24% de grasas

- 4/15% de proteínas

- 370/490 calorías

- además están enriquecidas con vitaminas y minerales

- su contenido de humedad es escaso (por eso es necesario acompañarlas con un vaso de agua)

PÚBLICO OBJETIVO

El producto está dirigido a un público de jóvenes a adultos, de edades comprendidas entre los 17 y los 50 años, un consumidor que toma decisiones de compra de forma racional, después de analizar detenidamente las características nutritivas del producto.

Las personas interesadas en comprar estas barritas energéticas se preocupan por su salud y su apariencia personal. Son personas activas a las que les gusta el deporte. Valoran la calidad y el sabor de los productos. Les gusta probar sabores nuevos y no le tienen miedo al cambio. Se interesan por la naturaleza y la conservación del medio ambiente y consideran que el consumo de productos naturales es beneficioso para su bienestar.

Se puede considerar también como consumidores potenciales a aquellas personas que en determinadas ocasiones, debido a sus horarios de trabajo, disponen de poco tiempo para cocinar y comer y deciden sustituir puntualmente la comida por un alimento nutritivo y bajo en grasa. Estas barritas energéticas permiten reponer energías de manera rápida y práctica.


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PRODUCTOS SIMILARES

POWERBARProductos avalados por la multinacional Nestlé. Respaldados por décadas de investigación científica sobre nutrición deportiva. El objetivo principal de la marca es satisfacer las necesidades nutricionales y energéticas de todo tipo de deportistas: atletas, campeones, aficionados, principiantes y todos aquellos que se preocupan por mejorar en la práctica deportiva.http://us.powerbar.com

ISOSTAR

Precursor de la nutrición deportiva: surge en Suiza en 1977 como la primera bebida para el esfuerzo especialmente concebida para responder a las necesidades nutritivas de los atletas. Es reconocida como líder europeo en el mercado.

La gama actual de los productos Isostar es el fruto de 29 años de experiencia y de investigación científica dirigida a las demandas de hidratación y energéticas de los deportistas.

http://www.isostar.es

APTONIA

Es la marca del grupo Oxylane experta en nutrición y cuidados para todos. Se comercializa en la cadena deportiva Decathlon, perteneciente a dicho grupo de empresas.

Destaca la barrita Clak con un sistema de apertura fácil que permite su apertura muy fácilmente, con un solo gesto y en menos de un segundo.

http://blog.aptonia.com/es/2012/03/28/clak-la-barrita-energetica-que-se-abre-con-un-solo-gesto-y-en-un-segundo-p4p/


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OVERSTIM.S

Marca 100% francesa, cumple 30 años.

Todo empezó dando solución al problema de la comida matinal antes del esfuerzo deportivo. Después de una larga fase de elaboración Daniel de SAINT OUEN realizó lo que se convirtió en uno de los alimentos faros de la nutrición deportiva: GATOSPORT, la primera creación de muchos pro-ductos que hoy hacen referencia.

Desde entonces, esta empresa continúa ofreciendo soluciones de nutrición deportiva de alto nivel al servicio de todos.

Su amplia oferta incluye una gama de productos BIO, una opción suplementaria para los que quieren beneficiarse de productos procedentes de la agricul-tura ecológica.

http://www.overstims.com/

ENERVIT

El éxito de ENERVIT en sus 50 años de historia es el resultado de una atención constante a las necesi-dades reales de los atletas y eventos deportivos, al desarrollo de productos, la innovación técnica y la inversión en investigación.

ENERVIT Sport es una línea completa de produc-tos para satisfacer las diferentes necesidades que surgen en el desarrollo de actividades deportivas: aumentar la energía a fin de combatir la fatiga, y permitir una recuperación rápida y óptima.

ENERGETICA

Es el nombre que reciben la barritas energéticas que comercializa la empresa especializada en nutrición para deportistas NutriSport.

La combinación de nutrientes de primera calidad (proteínas lácteas e hidratos de carbono), comple-mentados a su vez con vitaminas y minerales hacen de estas barritas un tentempié perfecto para tomar antes de una dura sesión de entrenamiento.


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OTRAS MARCAS


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BRIEFING

CONCLUSIONES Y PERFIL DE MARCA

Si consideramos la situación del producto con respecto al consumidor podemos decir de este producto que se halla en la etapa inicial de concepto e introducción en el mercado, por lo que aún no podemos hablar de su posicionamiento. Por esa razón es fundamental establecer un perfil de marca adecuado que contribuya a generar una imagen positiva en el público.

A la hora de establecer una estrategia de marca hemos de buscar la “diferencia” es decir, alguna característica que lo haga único, diferente y original, que lo distinga de otros productos similares y que determine su elección por parte del consumidor.

Nuestro producto se va a diferenciar de los demás por:

- Sus sabrosos ingredientes básicos saludables y naturales.

- Su proceso de fabricación artesano.

Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta los beneficios más significativos:

- Su gran valor energético.

- Es cómodo y práctico.

Finalmente se decide que los valores a expresar en el perfil de marca serán los siguentes:

- NATURAL porque este es un atributo muy valorado por el target, un público deportista preocupado por el medio ambiente y que relaciona directamente la alimentación natural con la salud.

- NUTRITIVO porque esa es la principal razón por la que se consume este tipo de productos: reponer energías de manera rápida y práctica.

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